1、会做花样菜谱的有责任心和爱心的大厨 2、手脚麻利，应变能力强，团队意识强！ 3、负责两餐，其中晚餐用餐人数少，需要自行负责锅碗瓢盆及桌子清理摆放！ 4、区域卫生卫及库房物料整理保存！ 5、周末双休，包吃两餐，过节过年福利！ 6、工作时间：早上：9：00-13：00 下午：17：00-19：00

招湘菜各个岗位

湘菜酒楼 招聘炒锅两名工资5500-6000 配菜一名， 蒸菜一名 地址文昌清澜

饭店杂工

工地厨房帮厨 管吃、管住

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3. 参与菜单研发与季节性菜品更新，配合物业经理根据需求优化菜品结构 4.协同经理高效完成备餐、出餐流程，保障南繁季时段出品效率 5.合理控制食材损耗与成本，落实节约措施并反馈改进建议 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、烧、炖、蒸等）及地方菜系特点 3. 具备良好的卫生意识、安全意识与团队协作精神 4.身体健康，能适应快节奏工作环境，服从排班安排 5.持有有效健康证，有厨师资格证者优先

海南招聘，东北炒菜师傅一名，活好干东北大众菜，50岁到55岁，老师傅过来养生还能征点生活费，东北面案一名，服务员一名，工资面议

认真工作，有经验

一日三餐早餐一百多人，午餐晚餐，三十四个 要求正规厨师价格面议

我公司食堂招聘一个在大食堂有过工作经验的川湘江西菜厨师，中午大概两百人左右，晚上50人左右，工资6000元，工资月结，包吃包住，地址在海口美安生物科技园区

招聘白沙黎族自治县招道路护栏安装施工人员或者班组，要求有工作经验，有施工设备优先，可包可点。

白沙黎族自治县招钢筋工,铝模

消防控制室值班人员（一）持有消防设施操作员职业资格证；（二）能倒班熬夜、会操作消防主机，做事负责、不脱岗；（三）具有中华人民共和国国籍；（四）遵守宪法和法律，拥护中国的领导和中国特色社会主义制度，具有较高的政治觉悟；（五）具有相关工作经验优先；（七）具有适应岗位要求的身体条件。有下列情况之一者，不得报名应聘：（一）曾受过各类刑事处罚的；（二）涉嫌违法犯罪正在接受调查的；（三）曾被开除公职的；（四）尚未解除党纪、政纪处分或正在接受纪律审查的；（五）失信被执行人；（六）现役军人；（七）法律、法规规定的其他不得报考的情形。薪资福利:综合薪资：4700元左右/月。。招工人数:21.咨询时间：工作日上午09:00-12:00，下午15:00-17:30，周末休息。2.报名要求：（1）报名时间：2026年3月30日8:30至2026年4月30日17:30；（2）报名方式：；（3）报名时须上传以下材料（以JPG图片格式，图片不超过2MB）：①消防设施操作员职业资格证；②学历、学位证书；③个人简历；④身份证（本人有效期内正反面）；3.邮件及报名材料统一以姓名+应聘岗位的格式命名；4.面试：具体时间和地点另行通知。5.请应聘人员准确填写联系方式，并保持通讯畅通，因无法与应聘人员取得联系所造成的一切损失由应聘人员本人承担。6.应聘人员应对本人所填写应聘信息的完整性、真实性和准确性负责，凡发现应聘人员与招聘岗位所要求的资格条件不符、提供虚假应聘信息或伪造、变造有关证件、材料、信息的，一经发现，取消应聘资格，已经聘用的取消聘用资格，已经签订劳动合同的解除劳动合同。7.应聘人员提供的材料仅供招聘之用，参加招聘过程中的交通、食宿等。8.本公告由海南南国人力资源开发有限公司保留最终解释权。工作地址:白沙自治县人民医院（白沙自治县医疗集团总医院）

招打边两名短T沙溪白天鹅湘土情二楼

司炉工 1、持证上岗：必须具备有效的特种设备作业证（如锅炉司炉证）。2、经验扎实：至少1年以上蒸汽锅炉、空压机、冷冻机等设备运维经验。3、接受倒班：能适应夜班及不定时轮班工作制。 招工人数:2人 联系方式（） 工作地址:白沙园

1. 统筹后勤总务工作，系统管理食堂日常运营、办公楼及外围环境、园林景观维护与卫生清洁，确保整体后勤环境安全、整洁、有序。 2. 负责食堂三餐及商务接待用餐的烹饪、出品与现场管理，保障食品安全与营养搭配，满足员工日常就餐及商务接待的多样化需求。 3. 完成上级交办的其他临时性后勤保障任务，积极配合公司各部门的相关工作安排。 岗位要求： 有饭店工作经验，身体健康，认真负责，适应能力强。

岗位职责： 1. 负责门店新产品的菜品研发、工艺优化及稳定性测试 2. 开展市场调研与竞品分析，挖掘消费者需求并转化为产品方案 3. 主导小试、中试及量产转化，协同生产、品控等部门完成落地验证 4. 编制产品研发文档、技术标准及食品安全相关申报材料 5. 持续跟踪食品法规、原料技术及行业趋势，推动技术创新与升级 任职要求： 1、有中餐5年以上经验； 2、有湘菜、川菜、烧烤研发经验；

岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、成本控制与出品质量 2.制定并执行标准化操作流程（SOP），确保食品安全与卫生合规 3. 组织厨师团队培训与绩效管理，提升整体专业水平与服务意识 4.协同采购部门优化食材供应链，合理控制损耗与库存周转 5.参与餐厅菜单策划及 seasonalpromotion 活动支持，提升顾客满意度 任职要求： 1.具备行政总厨相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系者优先 2.具备较强的团队领导力与跨部门协作能力 3.熟悉餐饮行业法规及HACCP等食品安全管理体系 4. 具备成本核算与预算管理基础能力 5.责任心强，抗压能力好，注重细节与出品稳定性

岗位职责 1. 菜品管理：主导会所核心菜系（优先粤菜/江浙菜/融合菜）菜品研发与创新，设计季节限定、主题私宴及高端定制菜单，把控出品口味、刀工、火候与摆盘质感，确保菜品稳定复现率，维护招牌菜口碑。 2. 团队管理：负责后厨团队（厨师、帮厨等）的招聘、培训、排班与绩效考核，搭建标准化培训体系，优化团队分工，提升人效与团队协作效率，打造专业严谨的后厨团队。 3. 成本管控：统筹食材采购审核、库存盘点与周转管理，严格控制食材损耗率；精准把控菜品成本结构，优化食材使用方案，确保会所餐饮毛利率达标。 4. 运营合规：制定并执行后厨SOP、5S管理规范，落实食品安全、食材留样、过敏原管控等要求；熟练操作高端厨房设备，保障厨房消防、卫生、环保等合规运营。 5. 跨部门协作：主动对接前厅、采购、客户管家等岗位，同步用餐需求与客户反馈；快速处理菜品相关客诉与突发问题，配合完成高端商务宴请、私人宴会的全流程餐饮服务。 6. 食材与安全：精通食材溯源、产地等级、储存保鲜技巧，筛选优质供应商并维护合作关系；把控后厨食品安全、卫生细节，杜绝食品安全事故。 任职要求 一、基本硬性条件 1. 年龄28-45岁，身体健康、精力充沛，持有效健康证。 2. 高中/中专及以上学历，厨艺相关专业优先，具备高级厨师职业资格证、食品安全管理员证者优先。 3. 拥有5-10年高端餐饮、星级酒店或私人会所后厨工作经验，3-5年及以上厨师长/主厨管理经验，私人会所、私房菜背景优先。 二、专业核心技能 1. 精通至少1类高端菜系（粤菜/江浙菜优先），熟悉多菜系融合创新能力，能独立完成高端菜品研发与菜单设计。 2. 具备极致的菜品出品把控能力，刀工、火候、调味精准，能有效解决菜品品质问题，零重大客户投诉。 3. 熟悉食材特性、采购标准与储存规范，具备优质食材筛选与供应商管理能力。 4. 熟练操作高端厨房设备，掌握食品安全、消防、卫生等合规操作流程。 三、管理与综合能力 1. 具备成熟的团队管理能力，能高效搭建、培训、激励后厨团队，优化团队人效与稳定性。 2. 拥有较强的成本管控意识与数据思维，能通过损耗率、毛利率、人均产能等数据优化后厨运营。 3. 极强的保密意识，严守客户隐私、会所内部用餐信息与运营事务。 4. 优质的服务意识，能精准对接高端客群需求，灵活处理定制化用餐、忌口/特殊健康需求。 5. 抗压能力强，适应弹性加班、高峰期工作，能快速处理后厨突发问题，职业操守端正，责任心极强。 四、加分项 1. 有高端商务私宴、私人定制宴会成功服务案例。 2. 具备西餐、日料、分子料理等跨界烹饪技能。 3. 拥有营养师、HACCP等相关资质证书。 4. 知名高端餐饮、酒店或高端会所履历背景。

岗位职责： 1. 全面统筹后厨日常管理工作，制定后厨运营规范、岗位职责及操作流程，确保后厨高效、有序、合规运转。 2. 精通粤菜及小炒菜系，具备扎实的炒锅实操技能，主导后厨菜品研发、出品把控，优化菜品结构，确保菜品口感、品相及品质稳定达标。 3. 负责后厨毛利管理，精准把控食材采购、储存、加工全流程损耗，制定成本控制方案，优化食材配比，提升后厨盈利能力。 4. 负责后厨人员管理、技能培训及梯队建设，结合粤菜、小炒烹饪要求及炒锅技能标准，开展员工专项培训，提升团队专业素养，稳定后厨团队。 任职要求： 1.曾任餐饮店厨师长或主管级以上 2.大型连锁餐饮经验2年以上 本岗位需要接受夜班、出差。

白沙夜市大排档招聘烧烤副手一名，工资5000到6000 电话

白沙五路烧烤店，招顶班炒菜厨师江

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万邦大排饭需要一位师傅，工资自己谈。。

办公室厨师 | 白沙石花鞋业 | 永康康盛托公餐 | 1 | 3500元/月 |

白沙玻璃栈道招炒锅10000左右（可谈），有需要的联系

白沙夜市大排档招聘烧烤副手一名，工资5000到6000 电话

招聘成手配菜

乐东招中餐厨师

内容:三亚大东海酒店招聘东北师傅一名，25-54岁，要求擅长东北菜，面食等烹饪技艺。6000/月。月休4天，有社保。工作地址：三亚半山半岛（主要负责一日三餐和厨房收卫生收尾工作）