岗位职责： 1、依据市场部产品规划，主导烘焙类新品（如面包、蛋糕、西点等）的研发及规模化生产落地； 2、结合市场需求与品质要求，持续推进产品升级与创新迭代； 3、制定产品研发标准流程（SOP），保障配方稳定性、口感统一性及食品质量安全； 4、解决生产过程中关键技术问题（如延长保质期、改善质构），配合生产部门优化工艺方案； 5、牵头开展原料选型与供应商评估，实施配方调整、工艺优化及成本管控； 6、带领研发团队（含研发师、工艺师），拟定研发计划并监督执行进度； 7、协同市场与销售部门，基于消费者反馈（如口味偏好、消费习惯）明确研发策略，定期输出研发规划。 任职资格： 1、食品科学或相关专业背景； 2、具备8年以上烘焙领域研发经验，3年以上团队管理经历，有连锁烘焙品牌或大型食品企业研发工作经历者优先； 3、精通烘焙全链条环节（包括原料特性、配方开发、生产工艺、设备匹配）等相关知识。

1、负责速冻米面食品及包子馅料的新品开发，涵盖配方改进、工艺规划及标准化实施。 2、主导速冻产品在口感、外观等方面的核心指标测评，解决生产环节中的技术难题，跟进新品试产过程，依据实际生产反馈优化工艺参数。 3、关注行业动态，促进产品升级与技术革新。 4、协同生产、品质检验团队，保障研发成果顺利转化为量产应用。

岗位职责： 1.研发与创新 负责新口味及配方的研发测试与优化调整，持续改进产品配方，契合市场消费趋势 2.原料甄选与品控 严格筛选优质咖啡豆及相关辅料添加剂，确保原料品质稳定，保障成品口感一致性 3.协同市场推广 配合市场团队制定新品推广策略，提供专业技术支持与产品知识培训支持 4.市场调研与竞品研究 跟踪行业发展趋势，收集竞品信息，分析其产品特点，为研发方向提供决策依据 5.工艺流程优化 联合生产团队优化加工工艺，提升生产效率与产品品质稳定性 6.质量监督与合规管理 全程监控生产环节质量控制点，确保产品符合国家相关标准与法规要求 7.实验记录与数据整理 完整记录实验过程与结果数据，建立可追溯的研发档案，支撑后续技术迭代 8.团队协作与项目推进 积极参与团队会议与项目讨论，共享研发进展，协同解决技术难题，推动项目落地 任职要求： 1.具备咖啡品类专业知识 熟悉咖啡品种、产地特征、种植条件、加工方式及烘焙工艺，掌握风味属性与冲煮技法 2.感官辨识能力强 拥有灵敏的味觉与嗅觉，能精准识别咖啡的香气层次、风味表现及口感差异 3.实验设计与分析能力 具备独立开展实验规划、配方调试的能力，可对不同原料组合与工艺参数进行系统评估 4.创新意识突出 善于提出创新性产品构想与风味组合方案，推动产品差异化发展 5.熟悉生产制造流程 了解咖啡制品生产工艺，能与生产端高效协作，保障研发成果顺利转化 性别不限 年龄****，特别优秀者可放宽至37岁 学历：大专 薪资：8000+

岗位职责： 1. 研发与技术探索 开展新风味、新配方的研发试验及优化调整，响应市场多样化需求 2. 原料甄选与品质评估 严选优质咖啡豆及辅料添加剂，保障产品在口感与品质上的高标准 3. 协同市场推广支持 配合市场团队制定推广方案，提供专业技术支撑与产品知识培训服务 4. 市场动态跟踪与竞品研究 持续关注行业发展趋势，分析竞争品牌产品特点，为研发方向提供依据 5. 生产流程优化 联合生产团队优化加工工艺，提升产品质量稳定性与生产运作效率 6. 质量监督与控制 全程监控生产环节的质量指标，确保产品符合相关法规与标准要求 7. 实验记录与数据整理 系统记录实验过程与结果数据，为后续研发工作提供可靠的数据基础 8. 团队协作与项目推进 积极参与团队会议和项目研讨，共享研发进展，协同解决技术问题 任职要求： 1. 具备咖啡品类专业知识 熟悉咖啡种类、产地分布、种植条件、加工方式及烘焙工艺，掌握咖啡豆风味特征与冲煮技法 2. 感官辨识能力强 拥有灵敏的味觉与嗅觉，能精准识别咖啡的香气层次、风味表现与口感差异 3. 实验设计与分析能力 可独立完成实验规划与配方开发，具备原料与工艺对比分析的技术能力 4. 创意思维突出 富有创新意识，能提出具有市场潜力的咖啡配方与新品概念 6. 熟悉生产工艺流程 了解咖啡制品的生产全过程，能与生产端高效协作，保障产品品质一致性 性别不限 年龄****，能力优异者可放宽至37岁 学历：大专 薪资：8000+

岗位职责： 1.研发与创新 负责新口味及配方的研发测试与调整，持续优化现有配方，确保产品符合市场变化需求 2.原料甄选与品质评估 对咖啡豆及辅料进行筛选与品质评定，确保原材料的优质性，保障成品风味与质量稳定 3.协同市场推广支持 配合市场团队制定产品推广策略，提供技术指导与产品知识培训，助力产品落地传播 4.市场动态与竞品调研 跟踪行业发展趋势，收集竞品信息，分析其产品特点，为研发方向提供数据依据 5.生产流程优化 与生产团队协作，优化加工工艺，提升产品质量一致性与生产运行效率 6.质量监督与合规管理 全程监控生产环节中的品质控制，确保产品符合国家相关标准及食品安全法规 7.实验记录与数据整理 系统记录实验过程与结果，完成数据分析，为后续研发工作提供可靠的技术支撑 8.团队协作与项目推进 积极参与团队会议与项目讨论，共享研发进展，协同解决技术难题，推动项目高效执行 岗位要求： 1.具备咖啡专业知识 熟悉咖啡品种、产地特征、种植方式、加工工艺及烘焙技术，掌握不同豆种的风味属性与冲煮方法 2.感官辨识能力强 拥有灵敏的味觉与嗅觉，能精准识别咖啡的香气层次、风味表现及口感差异 3.实验设计与分析能力 能够独立开展实验规划与配方开发，具备对原料组合与工艺参数的对比分析能力 4.创新意识突出 具备良好的创意构思能力，可提出具有市场潜力的新品概念与独特配方方案 6.熟悉生产制造流程 了解咖啡产品的工业化生产流程，能与生产端有效对接，保障产品品质与稳定性

岗位职责： 1、负责新产品从研发阶段到生产环节的技术对接与转化； 2、主导生产现场的质量控制，确保产品品质稳定达标； 3、优化生产工艺流程，完善操作规范及工艺指导文件； 4、通过技术指导和实操带教，提升产线员工的操作能力。 任职要求： 1、具备3年以上烘焙类产品研发或生产技术相关工作经验； 2、具备较强的现场技术问题分析与解决能力； 3、具备良好的食品安全管理意识。

岗位职责： 1.负责新产品开发及现有产品优化，确保创新方向紧跟市场动态； 2.精准把控烘焙环节的配方与工艺流程，保障产品品质与风味稳定； 3.开展市场调研，整合用户反馈信息，为产品升级提供数据依据； 4.与生产部门协同配合，推动研发成果落地并实现规模化生产。 任职要求： 1.热爱烘焙事业，掌握系统的烘焙技术知识； 2.具备较强的创新能力，能持续推出契合市场需求的新品； 3.拥有良好的沟通技巧和团队合作意识，可跨部门高效协作； 4.关注细节，能在高强度工作环境中保持高效与创意输出。

岗位职责： 1、依据公司产品战略推进新产品开发及测试验证工作。 2、独立承担面点类、馅料类产品工艺与配方的研发，完成样品试制与测试，主导工厂化生产的技术转化及标准SOP的制定，推动产品在生产端的标准化落地执行。 3、独立主导新品从研发到全国门店上线的全流程，系统性解决从小范围试点到大规模推广各阶段的技术与运营问题。 4、负责产品全生命周期的质量管控与成本优化，确保配方输出的稳定性和一致性。 5、严格遵守研发保密要求，所有参与开发的产品配方及技术成果知识产权与使用权均归属公司。 任职资格： 1、具备扎实的面点研发背景或成熟配方积累，对面点及馅料品类有深入理解或独到认知。 2、掌握高品质产品的研发方法与实现路径。 3、加分项：可精准梳理并建立研发技术标准，具备构建工厂端生产工艺标准化体系的能力。 4、具有钻研态度，追求极致，愿意反复优化和完善产品细节。 5、具备良好的沟通能力与团队协作意识。 6、责任心强，恪守职业操守。

岗位职责： 1. 研发与创新 开展新风味、新配方的试验与调制工作，持续优化现有配方，响应市场多样化需求 2. 原料甄选与品质评估 甄别优质咖啡豆及辅料添加剂，严格把控原料品质，保障产品口感稳定性与高标准 3. 协同市场推广支持 配合市场团队制定新品推广策略，提供专业技术支持与产品知识培训服务 4. 市场动态跟踪与竞品研究 持续关注行业发展趋势，收集竞品信息并进行分析，为产品研发提供决策依据 5. 生产流程优化 联合生产团队完善工艺环节，提升产品质量一致性与整体生产效能 6. 质量监督与合规管理 全程监控生产各阶段质量状况，确保产品符合国家法规及相关质量标准 7. 实验记录与数据整理 系统记录实验过程与结果数据，建立可追溯的研发资料库，支撑后续技术改进 8. 团队协作与项目推进 积极参与团队会议与项目研讨，共享研发进展，协同解决技术难题，推动项目落地 岗位要求： 1. 咖啡专业知识储备 熟悉咖啡品类、产地特征、种植条件、加工方式及烘焙工艺，掌握不同豆种风味属性与冲煮技法 2. 感官辨识能力突出 拥有灵敏的味觉与嗅觉感知力，能精准识别咖啡香气层次、风味表现及口感差异 3. 实验设计与数据分析能力 具备独立设计实验方案与开发配方的能力，能够对原料组合与工艺参数进行科学比对分析 4. 创意思维与产品构思能力 善于提出创新性咖啡产品概念与独特配方设想，推动产品差异化发展 6. 熟悉咖啡制造工艺流程 了解咖啡生产全流程操作规范，可高效对接生产部门，保障产品品质稳定输出

1、主导烘焙各品类新产品的项目开发与市场调研，确保研发成果满足食品安全规范及市场实际需求； 2、依据产品规划方向，开展中式糕点或面包系列产品的配方设计与工艺制作； 3、编制生产工艺流程及相关操作标准文件，完成新品的技术移交与生产端培训工作； 4、监督并核查生产过程中的工艺执行情况与品质标准，协助生产团队优化产品质量； 5、负责核心技术工艺与标准的建立，组织内部研发技术人员的能力提升与技能培训； 6、具备独立推进新产品研发项目落地的能力。 岗位要求： 1、具备5年以上烘焙行业生产实操经验及研发岗位工作经验； 2、拥有扎实的烘焙产品研发技术能力； 3、创新意识突出，能敏锐捕捉烘焙市场的趋势变化； 4、具备良好的沟通协作能力与团队合作精神。

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【岗位职责】 1、产品风味研发：主导米制新产品的口味设计及配方研制工作； 2、口味优化改良：针对现有产品开展风味、口感等方面的品评与改进，提升整体产品品质与市场竞争力； 【岗位要求】 1、具备3年以上食品行业调味相关工作经验； 2、味觉与嗅觉灵敏，擅长香辛料、酱料、油脂及甜咸味型的调配与协调； 3、了解食品加工工艺，掌握米制品在实际应用中的特性表现； 4、性别不限，年龄40~50岁，大专及以上学历，有米制品调味经验者优先录用。

1、全面负责公司产品研发的日常运营与统筹管理； 2、开展市场调研工作，跟踪行业变化，推进家装产品专项研究；负责家装领域相关信息的搜集、归类与研判，分析产品发展走向，掌握行业趋势及政策动向； 3、针对市场需求及竞争格局进行系统性深度分析，快速制定相应的产品应对策略； 4、主导用户需求研究，深入挖掘用户痛点；持续关注产品运行状态及用户体验反馈； 5、统筹公司产品整体研发规划，制定核心产品线发展战略并推动落地，实施全生命周期管理；（如设计符合市场需求的家装套餐类产品）； 第1页 6、完成产品需求输出，协同技术开发、材料供应、设计、市场及推广等团队，推进产品功能实现，并对产品各项运营数据承担管理责任； 7、监控已上线产品的运营表现，开展数据分析并形成报告，为公司产品战略提供决策支持，提出具体优化建议并牵头实施产品迭代； 8、推动新产品在内部的推广应用，组织员工培训学习，持续提升产品应用广度与深度； 9、完成上级交办的其他工作任务。

1. 负责面粉加工工艺方案的设计及现有工艺与设备的技术升级，持续优化以提升产品质量与生产效率。 2. 结合市场需求与产品发展方向，制定科学合理的面粉加工流程及技术规范。 3. 负责加工设备的选型、安装与调试工作，确保设备运行满足生产工艺需求。 4. 对生产过程中出现的技术问题进行诊断与处理，提供专业技术支持与解决方案。 5. 参与建立和完善面粉加工环节的质量管控与安全生产体系，保障产品品质与作业安全。 6. 配合生产团队开展日常生产管理，提供必要的技术指导与员工培训支持。 7. 负责配麦方案与配方技术研究，通过工艺优化实现低成本、高质量的产品生产目标。

岗位职责： 1、负责公司餐饮产品的实际应用与市场推广工作； 2、协同研发团队开展新餐饮产品的开发及现有产品的优化应用； 3、为销售部门及客户群体提供专业的技术支撑与服务； 4、完成餐饮产品相关的底料小样炒制、菜品制作及摆盘任务。 任职要求： 1、具备3年及以上餐饮行业厨师从业经验，条件优异者可适度放宽要求； 2、熟练掌握火锅底料的炒制工艺，熟悉锅底及菜品的处理流程； 3、精通菜品摆盘设计，了解各地菜系制作方法，擅长川菜烹饪； 4、性格踏实稳重，能吃苦耐劳，具备良好的沟通技巧和学习能力； 5、身体健康，无任何传染性疾病。

岗位职责： 1.负责本方向的技术研发工作； 2.负责研发成果的转化落地及推广方案策划； 3.为政府、学校、企业合作项目及相关平台提供技术支持； 4.协助上级及横向部门开展同领域研发任务； 5.完成领导安排的其他相关工作； 岗位要求： 1.农学、化学、微生物学等相关专业，硕士及以上学历 2.具备创新意识与发散性思维，有较强的自我驱动力 3.部分岗位需能适应出差安排

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