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食品化验员
4000-5000元/月
食品化验1-3年学历不限
岗位职责: 1.负责食品样本的采集与分析,确保食品安全。 2.对食品加工流程进行质量控制,保证产品达到标准。 3.检查食品中潜在的微生物和化学污染物。 4.负责食品质量问题的调查与处理,确保问题及时解决。 5.需要进车间,可以独立处理样品 6.看好位置,再投!!!! 任职要求: 1.具备良好的沟通能力和团队合作精神,能与团队成员有效沟通。 2.能够熟练操作相关质量检测仪器和设备。 3.对食品安全标准有深入理解,能够严格执行相关规定。 4.具备良好的分析能力和问题解决能力,能迅速定位问题所在。 5.急招岗位,不接受线上面试!!!
食品检验员经验不限学历不限接受无质检经验只上白班五险包吃住月休四天
【职位要求】(新增小零食车间,年前短期,人走帐清) -无经验要求,不限学历 优势:1、长白班、坐岗、可带手机 优势:2、朋友一起的可分配到一个宿舍和一个车间 优势:3、可预支工资(工资可人走帐清),恒温车间 【薪资福利】 1、短期工、假期工、实习生:180-220/天(,完工可结算工资,也可发现金) 2、长期工:试用期4500-5500,一个月转正后5500-7500(可安排长白班,) 工作时间:每周调休一天,可连休 吃住待遇: 1、公司提供免费工作餐(主食米饭、馒头、汤随便吃,吃饱为止); 2、公司免费提供标准化宿舍楼,配备空调、独立卫生间、洗衣机等基础设施(4-6人间) 温馨提示:报名人数较多,请直接拨打电话报名,或投递简历。
食品化验1-3年大专
招聘:化验员 薪资:4000-5000元/月 学历:大专及以上 性别:不限 年龄:不限 相关要求: 1、具有食品饮料行业工作经验1-2年 2、熟悉相关产品检测标准如:微生物、脂肪、蛋白、气相、液相、原子荧光、原子吸收等相关检测方法和要求 3、熟悉相关化学试剂配置
做豆腐师傅,东北卤水豆腐,手工干豆腐、香干。
9000-10000元/月
其他食品饮料类1-3年学历不限
晚上上班,包吃住、工作时间10小时,交金、会做东北卤水豆腐、手工干豆腐、原味香干。
食品检验员1-3年大专不需要出差有质检经验必须做过品控质检,未做过勿扰,谢谢月休四天五险
岗位职责: 1. 负责到货蔬菜的收货检验,确保所有来货符合公司规定的质量标准; 2. 执行农产品农药残留检测,保障产品符合国家相关法规要求; 3. 对加工完成的成品进行质量验收,确保产品品质达到市场及客户标准。 任职要求: 1. 具有良好的职业操守,工作态度严谨、积极负责; 2. 熟悉常用检测仪器和设备的操作与使用; 3. 了解蔬菜加工的基本流程,具备较强的质量控制判断能力。
食品检验员3-5年本科QCQAQE食品安全管理体系
岗位职责 1、风险导向的抽检计划与实施: 计划制定: 结合国家及地方市场监督管理部门抽查信息、过往客户投诉记录、供应商评价情况、商品风险级别(如高风险品类、新品、促销品)以及季节性因素,科学制定年度/季度/月度内部食品安全抽检方案及预算安排。 标准与流程: 建立健全公司食品抽样检验的标准操作流程(SOP),涵盖取样方式、样品保存、送检程序及结果判定依据等内容。 计划执行: 统筹协调内部团队或外部检测机构,按既定计划在仓储、配送中心及门店等环节开展抽样与送检工作,确保操作规范、样本真实有效。 2、抽检结果分析与问题跟进: 数据分析: 收集、核对并深入分析所有内部及官方发布的抽检报告,针对不合格项开展根源分析,评估其风险程度及波及范围。 应急与整改: 对发现问题的产品迅速启动应对机制(如下架、召回、封存),并推动相关责任单位(采购、运营、供应商)制定并执行纠正与预防措施(CAPA)。 报告与预警: 定期输出抽检数据汇总分析报告,向管理层呈现风险动态,并向采购与运营条线发出风险提示及优化建议。 3、食品安全客诉的全流程管理: 流程主导: 牵头建立并持续优化食品安全类客户投诉的接收、评估、调查、处理与反馈的闭环管理体系。 调查与溯源: 针对重大、复杂或反复出现的食品安全投诉,主导开展深度调查与产品来源追踪,联合门店、物流、供应商等多方共同查明根本原因。 处置与闭环: 监督落实各项整改措施(如供应商沟通、流程调整、员工培训),并对整改成效进行跟踪验证,确保问题彻底解决。 信息转化: 系统梳理客诉数据,识别存在较高风险的产品、供应商或运营节点,将分析成果应用于内部抽检规划、供应商考核及制度完善中,促进体系不断升级。 4、协同与改进: 与采购团队密切配合,将抽检结果和客诉表现作为评估供应商绩效及实施淘汰机制的关键参考。 联合运营及门店管理部门,将典型案件转化为培训素材,提升一线人员的风险防范与突发事件应对能力。 对接政府监管机构,负责处理涉及抽检与客诉的官方问询、整改材料提交等相关事务。 任职条件 教育背景: 本科及以上学历,食品科学、食品安全、分析化学、微生物学、质量管理等相关专业。 工作经验: 具备3-5年以上食品生产、零售、餐饮或第三方检测领域的质量管控、实验室运作或客户投诉处理经验,有独立设计并执行抽检计划经历者优先。 熟悉食品安全抽样检测的操作流程、技术方法及相关国家标准(如GB 4789, GB 5009系列等)。 专业知识与技能: 熟练掌握食品安全法律法规(特别是《食品安全抽样检验管理办法》)及相关国标要求。 具备较强的数据分析能力和风险判断意识,能够基于数据支持管理决策。 拥有良好的调查分析与逻辑推理能力,可主导复杂质量问题的根因排查。 具备优秀的沟通协作能力与跨部门推动力,能高效协调内外部资源。 熟练使用常用办公软件,具备扎实的报告撰写功底。
食品检验员1年以下中专/中技
1、在主管的指导与协助下,执行质量检验相关工作 2、负责成品日常检查,完成对应记录表格填写及标识包装作业 3、按月对检验结果进行汇总分析与数据统计 4、规范整理并包装各类样品,依照产品检验标准开展检测任务 要求:具备肉制品行业质检工作经验者优先考虑;
食品质检
5000-6000元/月
食品检验员1-3年中专/中技
职位详情 食品 制程检验(IPQC) 岗位职责: 1、从事过饮料食品相关质检工作; 执行各项质量管理程序和质量检查标准,指导、监督生产严格按要求操作; 2、发现问题及时处理或上报处理,对投入生产的原料严格检查; 3、做好原料质量的把关,确保产品质量; 4、对异常产品的隔离跟踪; 5、执行车间质量检查标准,指导和监督生产,及时发现问题并上报处理; 6、做好微生物及各理化指标的检测。 任职要求: 1、男女不限,年龄20-40岁; 2、有相关经验。 3、跟线品控,工作时间与生产线一致。 待遇:有社保,包吃住;试用期5000+,转正6000+,试用期两个月。
食品检验员3-5年本科食品质量管理
岗位职责: 1. 承担食品检验相关工作,涵盖样本采集、实验检测、数据分析及报告编制等环节; 2. 制订检验方案与技术规范,保障检测数据的精确性与可信赖性; 3. 负责检验仪器的日常维护与保养,确保设备稳定运转; 4. 与相关部门协作,及时处理检验过程中遇到的技术问题; 5. 参与企业质量管理体系的建设与优化,确保产品满足相关法规及标准要求。 任职要求: 1. 本科及以上学历,食品科学、生物工程、化学等相关专业背景; 2. 具备3年以上食品检验工作经验,熟知各类食品检测规程与技术方法; 3. 熟悉常用检测仪器的操作与使用,如高效液相色谱仪、气相色谱仪等; 4. 具备良好的协调沟通能力及团队协作意识; 5. 工作认真负责,积极主动,具备较强的抗压能力。
食品检验员
1.主要负责生产现场质量及食品安全工作; 2.对产品质量进行监督,并给予管理培训; 3.出现客诉及立即改善和防控; 4.品管各项记录的填写; 5.能够识别车间异常并提出改善措施; 6.对原辅料包材进行监督; 7.对产品发货进行监督抽测; 8.各环节标准流程管控熟练运用;
天津东丽区湖来栽树的8小时110元100元车220元
110元/天
种树
东丽湖来栽树的8小时110元100元车220元
天津 东丽区
4月5日 02:44拨打电话
天津渠口流水线喷涂厂招喷涂大工一名联系电话
静电喷涂1-2人
渠口流水线喷涂厂招喷涂大工一名 联系电话
天津
4月5日 02:44拨打电话
凉菜
天津河西区烧烤店 招聘厨师7000-8000 负责:辣炒砂锅凉菜 熟练抓串工5000 服务员4500
天津 河西区
4月5日 02:44拨打电话
天津明天加俩成钢筋工半天半宿,10点,走,去的联系
钢筋工1-2人
明天加俩成钢筋工半天半宿,10点,走,去的联系
天津
4月5日 02:43拨打电话
天津塘沽来一车全装卸,修路杂活,人工140、、工作9小时日结去的联系
140元/天
修路日结
塘沽来一车全装卸,修路杂活,人工140、、工作9小时日结去的联系
天津
4月5日 02:43拨打电话
食品化验、研发专员
5000-6000元/月
食品化验本科
做食品化验、研发工作,把控产品质量,同时做质检工作。
质检化验员
4000-6000元/月
食品化验员1-3年中专/中技微生物检测理化检测色谱检测
工作内容: 1. 药学、食品、化工或相关专业背景,具有一年以上食品检测相关工作经验; 2. 熟练掌握微生物检测(如菌落总数、大肠菌群等)及常规理化分析操作,并规范完成原始数据记录; 3. 承担公司原材料与成品的质量检验任务; 4. 完成生产部门委托的各类样品检测工作; 5. 负责产品技术文档的编制及检测记录的归档管理; 6. 协助产品配方研发工程师开展实验数据分析工作; 7. 完成上级安排的其他相关工作。 职位要求: 1. 熟悉药品包装材料、药用包材等化学类检测标准与方法者优先考虑; 2. 能熟练使用办公软件(Office); 3. 具备良好的沟通能力、责任心、团队协作意识及较强的学习能力。 工作时间:8:00-17:30
安全管道员兼化验员
300-400元/天
食品化验3-5年大专
有2年以上的工作经验
食品化验1-3年大专
食品化验员 1. 专业背景:大专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、农产品加工等相关专业;1年及以上食品行业实验室检测经验,有薯类加工品(如土豆片、薯条)检测经验者优先。 ​ 2. 核心技能:熟练操作实验室常规检测设备;掌握食品检测国标方法,能独立完成土豆片的水分、微生物(菌落总数、大肠菌群)、感官品质等指标检测;具备基础数据处理能力,能规范填写检测记录并出具准确报告。 ​ 3. 职责能力:可按生产计划完成土豆片原料(土豆)、半成品、成品的日常检测,确保每批次产品符合企业标准及国家标准;能及时识别检测异常数据,分析问题并反馈至生产或质量部门;熟悉实验室管理规范,可协助维护试剂、耗材库存,做好检测设备日常校准与维护。 ​ 4. 职业素养:具备极强的细心度与责任心,严格把控检测数据真实性与准确性;遵守实验室安全制度及食品安全相关法规;有良好的沟通能力,能配合生产、质量团队推进质量管控工作。
粮油化验员
4000-5000元/月
食品化验大专
从原料,生产过程,成品全套化验,有实操经验优先 免费住宿,免费3餐,上班时间为早8:00-11:30下午13:30-17:30
餐饮研发主管
8000-12000元/月
食品/饮料研发5-10年大专熟悉GB2760-2014肉类粮食加工禽蛋类制定SO
职位名称:餐饮研发主管 所属部门:品控研发部 汇报对象:研发总监 职位概述 我们正在寻找一位富有激情与创新精神的餐饮研发专业人才加入团队。您将主导新菜品、饮品、菜单及餐饮概念的研发、测试与标准化工作,深入洞察市场动态与消费者需求,结合扎实的烹饪技艺与食品安全规范,推动产品持续创新,优化顾客用餐体验,同时保障产品的盈利能力、可复制性与运营一致性。 核心职责 1.新品研发: *根据市场调研、消费趋势、客户反馈及企业战略方向,策划并开发具有市场竞争力的菜品、饮品、套餐组合及餐饮概念。 *主导从创意构思、配方设计、工艺验证到产品定型、成本测算的全流程研发工作。 *积极探索新型食材、先进工艺与前沿烹饪技术的应用可能性。 2.产品优化与标准化: *对现有菜单产品进行定期评估与迭代升级,提升口感、品质、视觉呈现或成本效率。 *编制精准的标准化配方(Recipe)、标准操作流程(SOP)及制作规范(涵盖份量、温度、时间、装盘等细节)。 *确保所有研发成果具备良好的可复制性,适配中央厨房或连锁门店的大规模生产需求。 3.成本控制与盈利性分析: *精确核算单品物料成本(BOMCost),开展成本结构分析,并提出可行的成本优化建议(如原料替代、流程精简)。 *确保新产品符合公司设定的成本区间与盈利预期。 4.菜单工程与规划: *参与菜单架构设计、菜品组合搭配、季节性更新及主题菜单策划。 *运用销售数据分析工具(MenuEngineering),为菜单优化与新品上新提供决策依据。 5.技术转移与培训: *将研发成果(配方、SOP)准确高效地传递至生产厨房、中央厨房或各运营门店。 *为厨师团队及生产人员提供系统化的新品制作培训与现场指导,确保出品标准统一落地。 6.质量与食品安全: *在研发过程中严格执行食品安全法规(HACCP原则)及公司质量管理体系要求。 *审核所用食材的安全性与合规性(包括过敏原、食品添加剂使用等)。 *协助制定新产品的食品安全风险识别与管控方案。 7.供应商与原材料管理: *参与新食材、调味料、设备的寻源、评估、试用与筛选工作。 *与采购团队密切协作,保障研发所需物料的稳定供应与品质达标。 8.市场调研与趋势洞察: *持续追踪国内外餐饮行业发展趋势、消费者口味变化、竞品动作及食材技术创新。 *将市场洞察有效转化为产品研发方向与策略建议。 9.跨部门协作: *与市场推广、运营管理、采购、供应链、财务、品质控制等部门协同推进研发项目,确保产品顺利上市。 任职要求 1.教育背景: *餐饮管理、食品科学、烹饪工艺与营养、酒店管理等相关专业大专及以上学历优先考虑。 *持有国家认可的厨师资格证书者更具优势。 2.工作经验: *10年以上餐饮行业从业经历,其中至少3年专注于菜品研发、菜单创新或厨房技术改进工作。 *具备连锁餐饮品牌、高端酒店、中央厨房或大型食品制造企业研发经验者优先录用。 3.核心技能: *扎实的烹饪功底:熟练掌握多种烹饪技法(中餐、韩餐、西餐等),对食材特性与风味搭配有深刻理解。 *创新能力:具备敏锐的市场感知力和优秀的创意转化能力,能将灵感落地为受欢迎的产品。 *标准化能力:擅长制定标准化配方与操作流程,注重执行细节。 *成本意识:精通菜品成本核算,具备成本优化思维与实践经验。 *数据分析能力:能够利用销售数据与市场信息辅助研发决策。 *食品安全知识:熟悉并能在实际工作中应用HACCP、GMP等食品安全管理体系。 *沟通协调能力:具备出色的跨部门沟通、表达与培训指导能力。 *项目管理能力:能够独立或带领小组完成研发项目的规划与执行,确保按时交付成果。 4.软性素质: *热爱餐饮事业,追求卓越品质。 *主动积极,责任心强,具备较强的抗压能力。 *学习意愿强烈,乐于接受新知识与挑战。 *具备良好的团队协作意识与合作精神。 5.其他要求: *熟练操作常用办公软件(Word,Excel,PowerPoint)。 *能够适应频繁出差(如前往供应商处考察或支持门店运营)。 *具备敏锐的味觉、嗅觉与视觉辨识能力。
调味品研发工程师
6000-8000元/月
食品/饮料研发3-5年大专调料研发食品相关专业配方开发实验室技术员食品加工及制
负责新产品的研发工作,确保项目全流程的顺利推进与落地执行,按时完成领导交办的其他工作任务。需具备3年以上研发相关经验,积极进取,学习能力强,具有较强的创新意识,工作态度认真细致,作风严谨。具备良好的团队协作精神和沟通协调能力,能够熟练使用各类办公软件
餐饮研发经理
6000-10000元/月
食品/饮料研发5-10年高中
岗位职责: 1. 洞察餐饮行业动态,捕捉消费者需求变化,指导新产品研发方向; 2. 主导新产品的创意策划、配方研制及生产工艺设计; 3. 推动跨部门协作,保障产品从研发至上市各环节高效衔接; 4. 持续监测产品市场表现,整合用户反馈,推动产品优化升级; 5. 搭建并维护原材料供应体系,确保品质稳定与成本合理。 任职要求: 1. 热爱餐饮事业,拥有扎实的产品创新与开发实践经验; 2. 掌握食品科学原理与烹饪技艺,熟知餐饮领域相关法规与标准; 3. 具备优秀的项目统筹能力,能有效推进多阶段研发任务; 4. 擅长沟通协调,可与内部团队及外部伙伴实现顺畅协作; 5. 具备敏锐的市场洞察力与数据解读能力,能依据市场信息优化策略
食品检验员经验不限学历不限不需要出差接受无质检经验两班倒包吃住上六休一食品类专业
天津静海永康食品厂招聘检验员,18-53周岁,日结工资,工厂住宿管三餐,两班倒,工作内容超级简单,工作需求检验,工资170一天一结账没有任何套路,正规企业,检验产品冰淇淋脆筒,工厂恒温20度不冷不热,
食品研发专员
6000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限糕点甜品研发面包制作技术研发技术支持
岗位内容: 1. 负责食品新品种的研发及原材料的筛选与开发,确保产品品质的持续稳定; 2. 关注食品行业市场变化,掌握消费者偏好,对现有产品进行迭代优化; 3. 配合相关部门完善和改进生产流程,提升运营效率与产品标准; 4. 外出至各门店开展技术指导与培训工作。 任职要求: 1. 具备食品或饮料相关专业基础,不限学历与工作经验年限; 2. 拥有良好的学习意识、团队合作精神及任务落实能力; 3. 善于观察分析问题,重视个人能力积累与专业能力进阶。
餐饮研发主管
8000-12000元/月
食品/饮料研发5-10年大专熟悉GB2760-2014肉类粮食加工禽蛋类制定SOP食品相关专业配方开发原材料评估采购食品加工及制品
职位名称: 餐饮研发主管 所属部门: 品控研发部 汇报对象: 研发总监 职位概述 我们正在寻找一位充满热情、富有创造力的餐饮研发专家加入我们的团队。您将参与新菜品、饮品、菜单及餐饮概念的研发、测试与标准化工作。您需要深刻理解市场趋势、顾客需求,并具备扎实的烹饪技术和食品安全知识,以驱动产品创新,提升顾客体验,同时确保产品的盈利能力、可操作性和一致性。 核心职责 1. 新品研发: * 基于市场调研、趋势分析、顾客反馈及公司战略,构思并开发创新的菜品、饮品、菜单组合及餐饮概念。 * 负责从概念构思、配方设计、工艺测试到最终产品定型、成本核算的完整研发流程。 * 探索和应用新食材、新技术、新烹饪方法。 2. 产品优化与标准化: * 对现有菜单产品进行持续评估和优化,提升口味、品质、呈现效果或成本效益。 * 制定详细、精确的标准化配方(Recipe)、操作流程(SOP)及制作标准(包括份量、温度、时间、摆盘等)。 * 确保所有研发成果具备高度的可复制性和规模化生产能力(适用于中央厨房或连锁门店)。 3. 成本控制与盈利性分析: * 精确核算菜品成本(BOM Cost),进行成本分析,并提出成本优化方案(如替代食材、工艺改进)。 * 确保研发产品符合公司的成本目标和利润预期。 4. 菜单工程与规划: * 参与菜单结构设计、菜品搭配、季节性菜单更新及特色菜单策划。 * 分析菜品销售数据(Menu Engineering),为菜单决策提供数据支持。 5. 技术转移与培训: * 将研发成果(配方、SOP)清晰准确地传递给生产厨房、中央厨房或各门店。 * 为厨师团队、生产人员提供新菜品制作的技术指导和培训,确保产品标准落地。 6. 质量与食品安全: * 在研发过程中严格遵守食品安全法规(HACCP原则)和公司质量体系要求。 * 评估并确保所使用食材的安全性、合规性(如过敏原、添加剂)。 * 参与制定新产品的食品安全风险评估和控制措施。 7. 供应商与原材料管理: * 参与新食材、调味品、设备的寻找、评估、测试和筛选。 * 与采购部门紧密合作,确保研发所需原料的供应稳定性和质量。 8. 市场调研与趋势洞察: * 持续关注国内外餐饮潮流、消费者口味偏好、竞品动态及食材科技发展。 * 将市场洞察有效转化为研发灵感和产品策略。 9. 跨部门协作: * 与市场营销、运营、采购、供应链、财务、品控等部门紧密合作,确保研发项目顺利推进和上市。 任职要求 1. 教育背景: * 餐饮管理、食品科学、烹饪工艺与营养、酒店管理等相关专业大专或以上学历优先。 * 持有相关烹饪资格证书(如厨师证)是显著优势。 2. 工作经验: * 10年以上餐饮行业工作经验,其中3年以上专注于菜品研发、菜单开发或厨务创新工作。 * 具备连锁餐饮、酒店、中央厨房或大型食品企业研发背景者优先。 3. 核心技能: * 扎实的烹饪技术功底:精通各类烹饪技法(中餐、韩餐、西餐等,),对食材特性、调味搭配有深刻理解。 * 创新能力:具备敏锐的市场嗅觉和出色的创意构思能力,能将想法转化为受欢迎的产品。 * 标准化能力:精通配方制定、SOP编写,对细节要求严格。 * 成本意识:熟练掌握菜品成本核算方法,具备成本优化思维。 * 数据分析能力:能运用销售数据、市场数据指导研发决策。 * 食品安全知识:深刻理解并能在工作中应用食品安全和卫生规范(HACCP, GMP等)。 * 沟通与协调能力:出色的跨部门沟通、协调和表达能力,能有效进行培训和指导。 * 项目管理能力:能独立或带领团队管理研发项目,按时按质完成目标。 4. 软性素质: * 对餐饮行业充满热情,追求卓越。 * 积极主动,责任心强,抗压能力强。 * 学习能力强,乐于接受新事物和挑战。 * 良好的团队合作精神。 5. 其他要求: * 熟练使用办公软件(Word, Excel, PowerPoint)。 * 能适应经常出差(如供应商考察、门店支持)。 * 具备良好的味觉、嗅觉和视觉判断力。
面点研发助手
4000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年本科食品发酵/酿造粮食加工成本控制烘培类配方开发食品添
岗位职责: 1.负责编制与管理生产相关的工艺文件,针对已确认工艺及试产达标的产品,撰写正式配方工艺文件,并依照《文件管理控制程序》完成会签流程,及时发放至相关部门。 2.负责原始工艺文件的更新与旧版回收,依据测试反馈调整配方工艺内容,按《文件管理控制程序》组织会签,回收过期版本并发布更新通知。 3.编制工艺变更通知单,在明确工艺调整或优化方案后,由申请人填写《变更通知单》,详细说明变更内容,并按规范完成跨部门会签流程。 4.跟进新品测试过程中的数据收集与整理,配合研发工程师推进新品开发进度,记录实验过程数据,组织产品品评,汇总分析测试结果。 5.负责研发部门内部环境维护,确保工器具摆放有序,资料柜内文件分类归档、整洁清晰。 6.协助新产品项目的开发实施及成果落地转化工作。 7.参与新产品初期阶段的成本测算与核算。 8.负责U8系统中相关数据的录入与日常维护。 9.完成上级安排的其他临时性工作任务。 任职要求: 1.具备2年以上相同岗位工作经验,本科及以上学历,有食品行业背景者优先考虑; 2.具备良好的沟通协调能力,工作细致认真,责任心强,能适应一定工作压力; 3.接受应届毕业生应聘,须为食品类相关专业。
食品/饮料研发1-3年本科婴幼儿配方乳粉保健品技术研发注册粉剂食品
岗位职责 1. 承担新产品研发与试制任务,完成日常生产配方的计算并出具生产配方文件,编制及更新原料与产品标准,及时跟踪原料和产品的检验数据并开展技术分析; 2. 开展新产品开发过程中新配方的验证工作; 3. 负责新型原料的应用测试,参与供应商资质审核相关工作; 4. 设计产品保质期测试方案,并组织实施保质期试验; 5. 落实新配方的发布与传达; 6. 管理原辅料及食品添加剂的物料编码; 7. 配合新产品研发进程,编写相关技术研发文档; 8. 协助完成配方注册所需资料的整理与撰写; 9. 核算生产用配方,签发生产配方文件; 10.负责原辅料及食品添加剂样品的入库登记、送检及检测结果追踪; 11.统筹研发部门实验设备的采购、维护、使用管理及日常运营; 12.对公司内外部产品检测数据进行解析与综合评估。 学历要求: 本科及以上学历,食品科学、营养学、生物工程、化学工程或相近专业。 工作经验: 2年及以上食品、婴幼儿营养品或药品研发经验,具备配方研发或功能成分研究背景者优先; 熟悉婴幼儿食品相关法规(如中国婴幼儿配方乳粉注册管理制度)及质量管理体系(ISO 22000/HACCP)。 技能与能力: 熟练掌握实验室仪器操作及数据分析工具; 具备良好的项目管理能力,可独立应对多任务并行的工作节奏; 具备扎实的中英文文献查阅和技术报告撰写能力,英语可作为工作语言者优先; 思维创新,逻辑清晰,关注细节,具有良好的团队合作意识。
食品检验员
3000-4000元/月
食品/饮料研发1-3年中专/中技食品加工及制品
(1)负责品控相关文件的汇总与归档,监督并核查各部门文件的整理及存档情况; (2)承担半成品与成品的检测分析任务,确保检验结果准确并及时出具报告; (3)规范填写各项检验原始数据记录,保证可追溯性与真实性; (4)对生产车间环境、工具设备清洁状况及员工个人卫生执行检查与评估; (5)对成品仓库中的产品实施抽样检测,确保出厂产品质量符合标准; (6)负责化验室日常管理及化学试剂的安全保管与使用控制; (7)建立并维护化验药品使用台账和化验仪器设备管理台账; (8)编制质量管理体系相关记录文件,以及产品标识标签内容的制作与审核
调味品研发工程师
6000-8000元/月
食品/饮料研发3-5年大专调料研发食品相关专业配方开发实验室技术员食品加工及制品
负责新产品项目的开发与全流程执行,确保按时完成上级交办的各项工作任务;具备3年以上研发领域工作经验,积极进取,学习能力强,富有创新意识,工作态度细致严谨;具有较强的团队协作意识和良好的沟通协调能力;熟练掌握各类办公软件的操作与应用
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成高社发[2019]12号
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