海南副厨师长招工

招聘：拉面副厨师长薪资：6千-8千主要职责1.遵循烹饪技术方法，确保食物美味、新鲜、食用安全；2、负责面摊的拉面制作，包括：和面，调制汤料等能独立完成制作拉面3、对面食及拉面的出品，质量和食品成本承重要责任，合理的控制成本，掌握面点的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味4、协助厨师长完成各项工作，跟进并保证各项工作的高质量完成；协助副厨师长安排日常工作，在其不在时负责厨房的运营，准备操作台及摆台5、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划；6、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐7、掌握食品成本核算，协助厨师长制定需供应的面点及售价以及毛利率核算8、熟悉全日制餐厅早餐及零点面档烹饪9、擅长兰州、西安拉面等面食制作10、能计划出品菜单，创新心品种11、熟悉餐饮的相关知识及礼仪12、组织能力， 团队合作能力强知识与经验1. 相关岗位工作经验。2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。3、 熟练拉面制作工艺及高超技能。

1、带领员工从事菜点生产制作，保证向客人及时提供质量合格的菜品。　　2.协助总厨做好厨房各方面的组织管理工作。　　3.配合各种菜肴规格以及制作标准的制定，参与研究开发菜肴新品及相关的食品促销活动。　　4.督导下级并带头履行各岗位职责和各项生产规格及标准，主持高规格会议以及重要宾客菜肴的烹制工作。　　5.定期参加各部门例会，提出建议，并主持厨房会议。　　6.负责审定及验收厨房每天所需要的原材料，负责原料、调料申领单的审核及签字。　　7.负责厨房的各部门的组织管理，做好各班组的工作协调和人员的临时调配。　　8.负责厨房下属的考核以及评估。制定厨房员工培训计划并负责实施。　　9.督导厨房各岗位搞好环境及个人卫生，避免食物中毒事故的发生。　　10.主动征询宾客意见和建议，并与餐厅保持良好的沟通，不断修改以及调整菜肴的口味。提高菜品质量。　　11.负责厨房所有设备、器具正确使用的检查与指导，并审批器械检修报告单。

懂得毛利计算，菜单，人员管理，不会可以交，有能力者有上升空间，不会可以教

大连日航饭店诚聘西厨副厨师长一名，福利：双休，五险一金，酒店公寓式住宿，联系电话：.

招副厨二人，食堂自助餐早晚大约二三十人吃饭午饭一百人左右

副厨勤劳能干出品稳定人品好

火锅店招人：服务员，收银员，传菜员，店长

招聘：管理-厨师长/总厨薪资：6000-5000东四道街火锅店招聘厨师长:2名 工资面议付厨师长2名工资:5000-6000元炒锅工资:4500-5500元《会翻勺就行》抓菜工资:3500-4500元供吃供住，一经录取福利待遇优厚，有分红，有带薪假年假!电话圃:

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蟹逅海鲜餐厅招聘：☑店长： 2人☑要求：男女不限，吃苦耐劳，有一定的管理能力，经验者优先☑待遇：店长待遇底薪6000-8000加绩效提成（包吃包住、工龄奖、加班工资、年终奖等）☑领班： 2人☑要求：男女不限，吃苦耐劳，服从管理，有一定的组织能力，有经验者优先☑待遇：4500-6000/月（包吃住，有提成、有工龄奖、加班补助）✅服务员：6人✅要求：年龄18-40，男女不限，吃苦耐劳、服从管理,有工作经验及有销售工作者优先！✅待遇：4000-6000/月(有提成、工龄奖、加班工资，包吃住)！✅水台:2人✅要求：男女不限 ,年龄20-50岁,能吃苦耐劳、能服从安排,有相关工作者优先待遇:3800-4000/月（包吃包住、工龄奖、加班工资等)☑切配：4人☑要求：男女不限，年龄20-40吃苦耐劳，服从管理，有相关者优先☑待遇：3800-4500（包吃住，有工龄奖，加班工资）✅洗碗工:2人✅要求:男女不限,年龄不限,能吃耐劳,服从管理✅待遇:3800起/月（包吃包住、工龄奖、加班工资等)✅炒锅：5人要求男女不限 有工作经验优先✅工资：面议☎☎联系人：蔡女士

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