亚龙湾一酒店：招聘：一名西厨热菜副厨7500，一名热菜主管6500月（需要会炒锅）4天假缴纳五险。联系电话刘厨（同号）

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三亚招聘[庆祝][庆祝][庆祝]三亚招聘[庆祝][庆祝][庆祝]三亚招聘[庆祝][庆祝][庆祝]高端日料店/急聘厨师长/1名.薪资15000-18000/月、店长/1名.薪资待遇优厚.12000/月.铁板烧师傅会才艺表演三亚/海棠湾国家海岸旅游城市海棠故事商业.太古里/招聘[烟花]：以上岗位包吃包住包机票.团队氛围超级好[烟花][烟花][烟花]要求能吃苦耐劳，认真负责，服从管理。现在公司快速发展中，晋升空间大，欢迎加入联系电话:[太阳]看见有需要的可以帮忙给推荐一下哦！如果合作成功可有大红包哦.想努力赚钱的人快来加入我们哈[拳头][拳头][拳头]

招聘粗加工主管和领班各1名。薪资为4千-6千。岗位职责包括：负责酒店厨房粗加工区域的日常运营管理，确保食材初加工流程符合标准；监督食材的验收、清洗、切配及储存工作，保证食材质量与卫生安全；合理分配粗加工区域人员工作任务，优化工作流程，提高效率；定期检查设备运行状态，确保加工工具及区域整洁、安全；配合厨师长完成菜单备料计划，控制食材损耗，降低运营成本；培训并指导粗加工员工，提升团队技能及操作规范性；严格执行食品安全与卫生管理制度，确保符合相关法规及酒店标准。岗位要求包括：熟悉厨房粗加工操作流程，具备食材初加工相关经验者优先；了解食品安全与卫生管理规范，能严格执行相关标准；具备一定的团队管理能力，能有效协调分配工作任务；责任心强，注重细节，能适应高强度工作环境。备注：合同性质为劳务工。

三亚礼享餐饮公司连锁店，主打椰子鸡，糟粕醋招聘有经验厨师长，年龄在25︵35岁之内，工资面谈王厨

出品经理工作细则 一、岗位定位 出品经理全面负责后厨出品质量、标准化、食品安全、成本管控、后厨团队管理、新品研发，对门店全部菜品出品结果负责，对接店长、前厅、采购，保障稳定、高效、合规出品。 二、岗位职责 （一）出品质量管理（核心） 1. 建立每道菜品标准SOP：主料、辅料、调料克重、刀工、火候、烹饪时长、摆盘、出餐温度、器皿，做到出品统一，不因换厨师改变口味品相。 2. 餐前检查：开餐前检查预制备料、半成品、酱料、腌制物料是否达标、足量、在保质期内，不合格物料禁止使用。 3. 餐中巡岗盯出品：高峰期在岗把控出餐，每档口抽样试味、检查卖相、份量；出餐错漏、口味偏差立即退回整改，做好问题登记。 4. 客诉处理：菜品类投诉第一时间核查原因，现场整改，复盘问题，避免重复发生，每日登记出品问题台账。 5. 定期试菜：每日餐前试菜、每周全员统一试味，收集前厅、顾客反馈，优化口味。 （二）标准化与新品研发 1. 完善全套菜谱卡、配比卡，组织后厨全员培训，落实执行，定期抽查岗位掌握情况。 2. 根据季节、市场、顾客反馈研发新品；完成新品试做、成本核算、定标准、内部培训、上线售卖；定期淘汰滞销、差评高菜品，优化菜单结构。 3. 跟进爆款菜品稳定输出，优化操作流程，提高出餐速度。 （三）食品安全与卫生管理 1. 严格落实食品卫生法规、4D/6S厨房管理；管控食材验收、储存、加工、留样、报废全流程。 2. 监督食材分类存放、生熟分开、温度管控、先进先出；每日检查冰箱、冷库、储物间，清理过期变质原料。 3. 检查后厨个人卫生、工装、操作规范；厨具、砧板、刀具生熟分开使用；区域随做随清洁。 4. 每日下班检查燃气、水电、设备、消防，排查安全隐患；定期设备维护保养。 5. 配合市场监管部门检查，保证台账齐全。 （四）成本与损耗管控 1. 把控原材料验收质量，不合格原料拒收；核对到货品质。 2. 管控切配损耗、烹饪损耗、边角料合理利用；杜绝人为浪费。 3. 核算每道菜标准成本，监控整体出品毛利率，出现异常及时查找原因、调整改善。 4. 监督领料、库存管理，避免积压、过期报废；定期盘点后厨原料。 5. 做好报损登记，分析损耗原因，制定降损耗方案。 （五）后厨团队管理 1. 合理分配各岗位人员（切配、炉灶、打荷、凉菜、粗加工），排班调度，高峰期人力调配，保证出餐效率。 2. 制定内部培训计划：技能、标准操作、卫生安全、新品培训；定期岗位实操考核。 3. 后厨考勤、纪律管理，现场纠正违规操作；做好员工日常工作评估，向店长反馈人员情况。 4. 营造团队协作，对接前厅，及时沟通出餐快慢、特殊订单、菜品估清。 （六）日常运营工作 1. 每日根据预估营业量制定备料计划，避免备料过多浪费、备料不足断菜。 2. 及时上报菜品估清、临时缺货，同步前厅。 3. 收集顾客菜品评价，每周汇总出品问题，提交改进方案。 4. 参加门店例会，汇报出品、质量、损耗、人员情况，落实上级工作安排。 5. 完成上级安排其他出品相关工作。 三、每日工作流程 1. 到岗（开市前60–90分钟） 打卡→班前会议→检查人员到岗→食材验收抽查→库房冰箱检查→备料检查→酱料预制核查→餐前统一试菜→设备安全检查。 2. 营业期间 各岗位巡查→抽样出品检查→把控出餐速度与品质→处理出品问题、菜品客诉→调整岗位人力→实时管控损耗。 3. 收市后 检查剩余物料收纳、封存→检查卫生清洁→食材盘点、报损登记→水电燃气设备关停→填写当日出品日志，记录问题。 四、每周固定工作 1. 一次全员试菜、口味调整 2. 一次后厨标准操作抽查考核 3. 库存大盘点，损耗数据分析 4. 本周出品问题复盘会议 5. 新品研发或老品优化 五、考核指标（KPI） 1. 出品质量合格率 2. 菜品差评率、菜品投诉率 3. 出品毛利率达成 4. 食材损耗率控制 5. 食品安全、卫生检查达标率 6. 出餐时效达标 7. SOP标准落地执行情况 8. 新品落地完成情况 六、权限 1. 对不合格原料有权拒收、报废 2. 不合格出品有权直接退回重做 3. 对后厨人员岗位调整、违纪可以提出处理建议 4. 备料调整、临时估清菜品可直接通知前厅 5. 发现重大安全隐患可立即停止作业上报店长 七、禁止行为 1. 凭个人手感出品，不执行标准配比 2. 使用过期、变质、不合格食材 3. 后厨操作不遵守卫生规范 4. 漠视菜品客诉，不整改同类问题 5. 严重浪费食材、管理松懈放任损耗

三亚吉阳区大悦城招募了厨师长招1名（先要海口驻店）班制：10小时/天，两班倒；休息：月休4天（可调休）薪资：8000-16000不等（底薪+绩效/提成+补贴）补贴：全勤奖、工龄奖福利：包吃包住；宿舍距门店约900米内；法定节假日按规定执行，晋升通道清晰要求：25-50岁，身体健康，要求厨师长3年以上经验优先炒锅班制：10小时/天，两班倒；休息：月休4天（可调休）薪资：5500-8000不等（底薪+绩效/提成+补贴）补贴：全勤奖、工龄奖福利：包吃包住；宿舍距门店约900米内；法定节假日按规定执行，晋升通道清晰要求：18-40岁，身体健康，有炒锅1年以上经验优先到岗：面试通过后3天内可入职后厨/切配/厨工岗位：切配/配菜/打荷/厨工班制：10小时/天，月休4天薪资：4000-7000（底薪+绩效+厨房补贴）岗位面案/小笼包班制：10小时/天，月休4天薪资：5500-7000（底薪+绩效+厨房补贴）联系电话:

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中国矿业大学文昌校区食堂招聘：厨师长1人，年龄30岁到55岁，要求：有大锅菜烹饪经验，有学校食堂后厨管理经验优先。身体健康，讲究卫生，遵守食品安全规定，服从管理，可开无犯罪记录证明。工作时间：早七(八)点到晚七(八)点，月休2天，工资8000到9000，联系电话：，。

三亚市吉阳区招桥架/支架安装

琼海市招钢结构安装/打板，长期活，，可点工380一天（管住不管吃），，重点说明一下发现不熟练滥竽充数者 当天清退，，工资月发不拖欠

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招聘：海南航空机场配餐员20人，工资月结5100，（）工作时间8:00-20:00男女不限年龄要求18-55岁，暑假工不要！暑假工不要！工作稳定（管一餐）需要健康证原件，身份证复印件，两张一寸白底照片，（无犯罪证明）注:从就可以弄，非常简单！7人一条线，就是摆盘，工作轻松简单，车间干净卫生，厂区氛围好，轻松不累。自己去的优先！洗刷间工人2人，工作简单，就是擦干洗碗机，消毒剂，出来的盘子叉子有宿舍，电话

三亚市吉阳区招电梯司机

东胜金璨火吧以下人员  工作时间下午5点至凌晨3点  厨师长一名川菜 工资10000左右  炒菜师傅 川菜 一名 工资8000左右  以上人员工资每月15号准时发放  公休三天    联系电话  姜   下午2点后打电话   勿扰

庄河食堂招聘食堂项目经理一名厨师长一名年龄50岁以下，三餐每餐500人就餐，工资面议，联系电话潘先生

单位食堂招聘面点主管一名，工资面议八小时工作制双休，法定假日休息入职提供北京食品健康证，无犯罪记录证明。联系电话胡（）

【金坛一中（高中）招聘厨师长】现因学校食堂运营需要，面向社会诚聘一名厨师长。工作地点位于省常州市，薪资面议，待遇优厚，具体面谈。主要负责学校食堂的整体菜品规划与制作、厨房团队的管理与培训，确保每日师生用餐的品质与卫生安全。要求具备丰富的中式餐饮烹饪经验，熟悉学校食堂运作流程，有相关岗位管理经验者优先。我们提供良好的工作环境和发展平台，注重员工职业成长与团队协作氛围。有意者请联系陈主任：，期待您的加入，共同打造健康、美味、安全的校园餐饮服务。

【陕西大型团餐公司渭南中学项目招聘】现因业务发展需要，面向社会诚聘经理助理3名、厨师长2名。工作地点位于陕西省渭南市，薪资待遇面议，根据个人能力及经验提供具有竞争力的薪酬。经理助理岗位主要负责协助项目经理开展日常运营管理，包括人员协调、物资调度、成本控制及与校方的沟通对接；厨师长岗位则全面负责厨房出品管理，把控菜品质量与食品安全，合理安排后厨工作流程。我们期待您具备餐饮行业从业经验，有团餐项目工作经验者优先，责任心强、沟通能力好、团队意识佳。欢迎有志之士加入我们，共同发展，共创佳绩。联系电话：

招聘川湘菜厨师1名，工作地点为三亚海洋探索世界会议培训中心。薪资面议，有意者请联系姚女士。

招替班师傅一人。300一天，联系电话

三亚市东北菜烧烤店招聘1.招聘东北菜厨师一名，主要以东北菜为主，海鲜小炒，海鲜加工，活不累，包吃住，有宿舍，带空调、能洗澡。工资8000-10000工作时间：11点-12点（下午没人休息2小时）2.烧烤师傅，要求成手，干活干净利索，工资5000-7000工作时间：15点-3点3.招聘切配，男女不限，待人和蔼，性格开朗，包吃包住，工资：4000-5000电话：工作地点三亚市

替班厨师每周2一3天，200一天，早7点半到晚6点半，要眼睛里有活，干净立整，干活麻利，人好可以当一家人相处的，事多的勿扰！

宴会主管1.具备酒店餐饮服务相关工作经验，有宴会统筹经验者优先薪资福利:4500-5000元/月招工人数:1全职工作地址:海南省海口市秀英区（西海岸）长滨一路7号洲至奢选海口亚特酒店

海口南沙路烧烤店诚招夜宵（炒粉，炒螺，鸭头，牛蛙等）师傅一名，要求责任心强、手艺好、实在，工资面议。

招聘岗位：餐饮服务主管（中餐）。工作地址位于海南省三亚市天涯区三亚湾路190号。

招聘厨师

白沙附近大型生态园招聘展板2名凉菜2名打荷2名面点2名工资面议联系电话

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格执行厨房操作规范及食品安全标准，做好食材验收、储存与加工管理 3.参与菜单研发与成本控制，协助优化菜品结构与出餐效率 4. 维护后厨设备与环境卫生，落实日常清洁与消毒工作 5. 配合店长完成排班、培训及团队协作任务 任职要求： 1. 具备中餐厨师相关工作经验，经验要求不限 2.熟悉常见中餐烹饪技法及地方菜系特点 3. 最低学历不限，热爱餐饮行业，责任心强 4.持有有效健康证，无不良从业记录 5. 具备良好沟通能力与团队合作意识