岗位职责 1. 食谱定制优化：结合老干部生理特征、咀嚼消化能力，适配高血压、糖尿病、痛风等常见老年慢性病饮食禁忌与膳食需求，配合营养师及项目主管科学制定每周营养食谱，做到清淡营养、软烂易食、搭配均衡。 2. 食材验收与仓储管理：每日负责食堂食材到货验收，严格核查食材数量、新鲜度、品质及保质期，坚决拒收变质、劣质、来源不明食材。按照冷藏、冷冻、常温标准对食材分类储存，严格执行先进先出原则，规范登记食材出入库台账，有效规避食材过期、浪费等问题。 3. 膳食烹饪制作：遵循老年膳食烹饪标准，主要采用蒸、煮、炖、烩、焖等健康烹饪方式，严格控控油、盐、糖用量，杜绝煎炸、重油重盐菜品；禁止制作过硬、过粘、带刺、带骨的食物，保障老干部用餐安全、易消化、利健康。 4. 食品安全卫生管控：严格遵守《餐饮服务食品安全操作规范》《食品安全法》相关规定，每日做好厨房、厨具、餐具的全方位清洁与消毒工作；落实生熟食材、工具、操作区域分离制度，杜绝交叉污染；按标准完成每日食品留样工作，规范填写留样台账，全程筑牢食品安全防线。 5. 成本管控与台账登记：精准核算每日、每餐食材成本，在保障餐食品质、营养标准的前提下，合理利用食材、减少边角料浪费，严控食材损耗。细致登记食材出库、每日用餐人次、剩余餐食处理等台账，积极配合财务及主管完成成本统计、核算与分析工作。 6. 设备安全运维：熟练操作燃气灶具、电器厨具、刀具等厨房设备，严格遵守操作规范，做到离岗关火、断电、断气；定期排查厨房灭火器、燃气报警器等安全设施状态，及时上报安全隐患，保障后厨操作安全。 7. 其他工作：服从单位管理，遵守干休所各项规章制度，积极完成上级交办的各类后勤保障及临时性工作任务。 任职要求： 1. 工作经验：具备5年及以上厨师从业经验，有部队干休所、医院、养老机构、学校食堂后厨工作经验者优先，熟悉老年膳食制作者优先。 2. 年龄学历：60周岁以下，男女不限；中专及以上学历，吃苦耐劳、服从管理。 3. 资质证件：持有有效健康证、正规厨师职业资格证，需提供无犯罪记录证明，政治素养良好，无不良从业及社会记录。 4. 综合素质：品行端正、爱岗敬业、责任心强，具备良好的服务意识与团队协作能力，熟知食品安全规范，严格自律，能适配部队干休所严谨的工作氛围。 薪资待遇和上班时间： 1.薪资：5000-7000元/月，根据经验、实操能力定级；​岗位稳定，工作环境整洁，作息规律； 2.​上班时间：根据老人用餐安排 3.休息时间：月休4天，节假日轮休 4.入职购买6险 工作地点:成都市某部队干休所

精通制作，管理

1. 3年以上高端和牛火锅、日式火锅、海鲜姿造后厨管理经验，熟悉刺身与火锅双品类出品； 2. 精通高端食材处理、锅底吊制、味型调试，具备菜品研发与成本管控能力； 3. 具备优秀的团队管理、沟通协调能力，责任心强，服从门店管理； 4. 持有有效健康证，无不良从业记录，注重食品安全与卫生规范。 二、和牛切配/刺身师傅 岗位职责 1. 负责M级和牛精准分切、厚薄把控、摆盘造型，保证和牛出品颜值与口感标准； 2. 负责三文鱼、甜虾、北极贝等日式刺身处理、切片、摆盘，熟悉刺身保鲜与出品规范； 3. 负责鲜活海鲜（鲍鱼、龙虾、贝类等）宰杀、清洗、分份，配合明档可视化操作； 4. 做好餐前备货、食材保鲜、刀具保养、区域卫生，严格执行出品标准。 任职要求 1. 1-3年和牛切配、日式刺身、高端海鲜火锅切配工作经验，刀工精湛； 2. 熟悉和牛分级、刺身食材特性、海鲜处理技巧，具备精致摆盘审美； 3. 手脚麻利、细心严谨，能适应高峰期工作节奏，服从管理； 4. 持有有效健康证，有日式料理、和牛放题工作经验者优先录用。

【邛崃急聘】大厂食堂大厨！买五险！综合薪资7000-7500元！ 地点： 邛崃新越医药厂区 待遇： 综合薪资 7000-7500元/月（含五险，正规交社保）。包工作餐，大平台用工稳定！ 干活： 午餐140人+晚餐80人（4菜1汤），负责开菜单。配2名厨工配合洗碗打扫，不单打独斗。 时间： 6:50-18:50（包含午休午睡），月休4天（六休一）。 ‍ 要求： 55岁以下，必须有厨师证+健康证，有食堂大锅菜经验。 ️ 联系： 苟经理 （微信同号）

岗位职责： 1. 主导私房菜菜品研发与日常简餐制作，确保口味稳定、出品精致 2.承接私房宴席预订，统筹菜单设计、食材采购及全流程烹饪执行 3.负责厨房卫生管理与操作规范落实，保持后厨整洁有序、符合食品安全标准 4.带领并指导厨房团队协作，保障出餐效率与服务质量 5.控制食材成本与损耗，合理规划备料与库存管理 任职要求： 1. 具备厨师长相关工作经验，有私房菜或精品家宴运营经验者优先 2.热爱烹饪事业，责任心强，注重个人及环境卫生 3.具备良好的沟通协调能力与团队管理意识 4. 身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 5. 学历不限，持有效健康证

岗位职责： 1. 全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP），监督各岗位执行并持续优化 3. 管理厨师团队，组织培训考核，提升整体专业水平与服务意识 4. 严控食品安全与卫生标准，落实各项检查及整改要求 5. 协同前厅及采购部门，保障食材供应、库存管理与客户反馈闭环 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系制作与管理 2. 具备团队管理能力及良好的沟通协调能力 3. 熟悉食品卫生法规及厨房安全规范，持有健康证 4. 责任心强，抗压能力好，能适应餐饮行业工作节奏 5. 学历不限，有餐饮管理类培训或认证者优先

岗位职责： 1. 全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程及菜单结构，确保口味统一、出品稳定 3. 管理厨师团队，组织培训考核，提升整体专业水平与服务意识 4. 严控食品安全与卫生标准，落实各项检查与整改要求 5. 协同前厅及采购部门，优化供应链管理与库存周转 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系制作与管理 2. 具备良好的团队管理能力与沟通协调能力 3. 熟悉食品安全法规及后厨6S管理规范 4. 责任心强，抗压能力好，能适应餐饮行业工作节奏 5. 持有健康证，有厨师职业资格证书者优先

岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2.制定标准化操作流程（SOP）及菜单结构，确保口味统一、出品稳定 3.管理厨师团队，组织培训考核，提升整体专业技能与服务意识 4. 严控食品安全与卫生标准，落实后厨6S管理及各项检查要求 5.协同前厅及采购部门，优化食材利用率，降低损耗，提升运营效率 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉火锅菜系制作与管理流程 2.具备良好的团队管理能力与沟通协调能力，责任心强、抗压能力佳 3. 熟悉食品安全法规及厨房设备操作规范，持有健康证及厨师资格证 4. 具备成本意识与创新思维，能根据市场变化调整菜品与经营策略 5. 无学历硬性要求，优先考虑具备餐饮连锁管理经验者

岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2.制定标准化操作流程（SOP），监督各岗位执行并持续优化 3. 组织员工培训与考核，提升团队专业技能与服务意识 4.严控食品安全与卫生标准，确保符合国家及地方监管要求 5.协调前厅后厨配合，保障高峰时段高效、稳定出餐 任职要求： 1.具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系者优先 2.精通食材采购、库存管理及成本核算，具备较强经营意识 3.持有健康证及厨师相关职业资格证书 4.具备良好的沟通协调能力与团队管理经验 5.责任心强，抗压能力好，能适应餐饮行业工作节奏

岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP），监督食材验收、储存及加工规范执行 3.带队培训厨师团队，提升技能水平与服务意识，营造积极协作的厨房文化 4.配合门店运营需求，优化菜单结构，确保出餐效率与顾客满意度 5.严格执行食品安全与卫生管理制度，落实各项检查与整改工作 任职要求： 1.具备3-5年及以上后厨管理经验，有连锁餐饮或中大型餐厅厨师长履历者优先 2.熟悉主流菜系制作工艺，具备独立研发新品及成本核算能力 3. 持有有效健康证及厨师相关职业资格证书 4. 具备良好的沟通协调能力与抗压能力，责任心强，注重细节 5.学历不限，热爱餐饮事业，认同企业价值观 两餐出餐时间，午餐：上午 11 点到中午 1 点半。晚餐 7 到 9 点。主要看简餐出品效率，其余时间做好厨房卫生。 餐前餐后忙一会，看当天来的人

旧楼加装电梯 多劳多得 4k—10k

需要45岁以下，工地收捡材料

青羊区光明巷9号招电工一名，主要接线，安装插座，以及固定线槽，一天活，干完就接。

明天蒙阳需要一名驾驶小挖机改田的老司机，薪资为350元八小时。

要求，18-35岁 工作时长：3小时，6小时。时间段24小时自己定。 抖音弹幕互动聊天 工作地点：在家在宿舍都可以。 综合薪资：兼职三小时，全职六小时 兼职：平均一月4K-6K 全职：平均一月8K-3W

招聘:厨师一名工资7000200餐人副厨一名6800成手切配一名200餐工资5000面食大工5800面食中工5000干零活3700厨师长

厨师长薪资福利:薪资面议，包吃住，有休息招工人数:1名

厨师长薪资福利:面议工作地址:滨海开发区

招聘厨师长1名工资面议川菜炉台2名8000至10000杀鱼1名工资4000至5000学徒5名工资3000至4000改刀3名工资4500至6500凉菜1名工资4500至5000会切就行以上岗位要求过年不回家月休两天。联系电话

临海市杜桥镇.某单位食堂招厨师长1名.要求实际炉台掌勺5年以上.菜品口味稳定.会开菜单.核算成本.有一定的后厨管理经验.具体工资以及工作细节电话咨询.联系.陶

招聘杀鱼工

1. 岗位职责：负责后厨打荷、餐品分装打包，保持岗位卫生，配合出餐。 任职要求：，35岁左右，手脚麻利，吃苦耐劳，服从安排。

岗位职责：餐厅后厨餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位 任职要求：1. 年龄30-56周岁，持有效健康证上岗 2. 吃苦耐劳，责任心强，具备良好的卫生意识 岗位薪资：22/时，法定双倍 上班时间：晚上19.30--23.30

岗位职责： 1.负责食材清洗、切割、分装及标准化预处理，确保配菜规格符合厨房出品要求 2. 协助厨师完成菜品摆盘、传菜及出餐前质量复核，保障出品一致性与时效性 3.维护打荷台及周边区域整洁卫生，及时清理废弃物并规范消毒用具 4. 根据订单节奏动态备料，协同提升出餐效率与现场响应能力 5. 配合主厨开展

小吃制作煮面打碗底出餐

招商大魔方4楼湘菜馆招尾灶1名、没做过湘菜没有关系、有功底一学就会、工资5000到5500月休4+1、包食宿、宿舍条件好、每月15号准时发工资！电话（微信同号）.

现招一名全职墩子，切配菜品，特别擅长荤菜的切配！ 要求刀工技术棒，有责任心，踏实肯干，服从安排，身体健康！ *月休4天+ *工作时间8:00-18:00 *过节福利、生日福利等等 *购买五险 *薪资4000-4500元 *包一餐，不包住。

岗位职责： 1.负责面点类食品（如包子、馒头、花卷、饺子、糕点等）的制作与出品，确保口味、形态、火候符合标准 2.严格把控食材质量与操作卫生，落实食品安全规范，保持操作区域整洁有序 3.根据客流及销售情况合理预估产量，控制原料损耗，协助成本管理 4.参与新品面点研发与口味优化，配合门店/厨房团队完成节令性产品上线 5.遵守排班安排，按时到岗，保障早市及高峰时段出品效率与品质 任职要求： 1.热爱餐饮行业，有面点制作经验者优先，经验不限 2.具备基本面点功底，能独立完成和面、醒发、成型、蒸制/烤制等全流程操作 3.持有有效健康证，讲卫生、重细节、责任心强 4. 学历不限，有中专/技校烹饪专业背景或相关培训经历者更佳 5.吃苦耐劳，具备良好沟通意识与团队协作精神

年龄18～55岁 干活麻利，身体健康无疾病 最好是嬢嬢，会洗菜切配即可

成都新都区中餐馆招聘墩子一名，工资5000-5500，月休四天，包吃包住，要求服从安排，，联系吴厨