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食品化验员
4000-5000元/月
食品化验1-3年学历不限
岗位职责: 1.负责食品样本的采集与分析,确保食品安全。 2.对食品加工流程进行质量控制,保证产品达到标准。 3.检查食品中潜在的微生物和化学污染物。 4.负责食品质量问题的调查与处理,确保问题及时解决。 5.需要进车间,可以独立处理样品 6.看好位置,再投!!!! 任职要求: 1.具备良好的沟通能力和团队合作精神,能与团队成员有效沟通。 2.能够熟练操作相关质量检测仪器和设备。 3.对食品安全标准有深入理解,能够严格执行相关规定。 4.具备良好的分析能力和问题解决能力,能迅速定位问题所在。 5.急招岗位,不接受线上面试!!!
来料检验
5000-6000元/月
食品检验员经验不限大专及以上不需要出差接受无质检经验五险一金
1、按要求对生产各环节巡检,对不符合规定提出改进措施;2、在生产现场对产品指标做出判断;3、完整记录巡检过程中参数和信息;4、对生产一下员工进行食品安全培训。
今麦郎招质检员
4000-6000元/月
食品检验员经验不限大专及以上FQC食品质量管理生产质量管理
岗位职责: 1、执行工艺规范与操作标准的监督及记录工作,对质量监控的实施结果负责 2、负责生产现场异常产品的检查与处置,对处理措施的落实结果负责 3、负责产成品检验样、保温样、常温样及相关检测样品的抽取,对样品留存的执行结果负责 岗位要求: 1、大专及以上学历 2、食品工程、食品营养与检测以及食品、药品、计量等相关专业优先考虑 3、熟练掌握制程控制CCP点、不合格品处理流程及制程管理流程
食品质量检验员
3000-4000元/月
食品检验员3-5年中专及以上食品来料检验(IQC)制程检验(IPQC)出货检验(OQC)成品检验(FQC)
工作内容 1.负责食品质量检验,涵盖原材料、半成品及成品的检测环节; 2.依据既定的质检规范与流程,准确评估食品是否达到质量标准; 3.熟练掌握菌落总数、大肠杆菌、霉菌、过氧化值等指标的检测方法,了解食品添加剂及防腐剂的相关使用规定; 4.及时记录并反馈质检数据,配合相关部门处理质量问题。 任职要求 1.身体健康,能胜任长时间站立作业及常规操作任务; 2.工作细心严谨,具备较强的观察能力和质量判断能力; 3.具有良好的团队协作意识,能够与各部门协同推进产品质量提升。
食品检验员大专及以上
岗位职责: 1、负责产品的日常检验,并对检验后的产品进行状态标识; 2、行使检验职责,填写相应的检验记录表单; 3、对检验中发生的问题进行处理过程跟踪; 4、对入厂原材料、生产关键点、出厂产品进行品控把关; 5、每月对检验数据进行汇总、统计。 任职资格: 1、食品类大专以上学历; 2、有食品生产线检验工作经验者优先; 3、对出厂检验中发生的主要问题能够初步判定其原因; 4、责任心强,吃苦耐劳; 5、具备一定的沟通协调、分析解决能力。 6、有化验证及化验工作经历的优先考虑。
食品检验员3-5年本科及以上ISO9001内审员资格证ISO20000国家注册审核员
食品安全经理岗位职责 1.认真贯彻执行集团发布的各项安全管理规定及安全工作规划,依据计划推进实施并及时提交工作进展反馈。 2.每周召集区域及项目管理团队召开安全例会,开展安全培训,复盘本周工作成果,部署下阶段任务安排。 3.配合区域总经理拟定区域与项目层面的安全激励机制,并监督落实执行要求。 4.对所辖区域内各项目的安全内控管理工作实施监督、检查、指导和培训,确保实现五安零事故目标(涵盖食品安全、消防安全、人身安全、设备安全、资金安全)。 5.对各项目举办的大型美食节、特殊保障等重点活动进行全程跟踪与监管,严格把控食品安全环节。 6.制定项目经理每日工作汇报机制,持续跟进问题整改、帮扶指导、培训落地及信息反馈流程。 7.组织所辖项目每月开展一次工作复盘会议,实施全员绩效排名并与考核结果挂钩,落实责任到人,推动全员参与食品安全管理。 8.推进项目6S/6T管理体系落地,负责标准化厨房的监督执行、落地实施及持续优化提升。 9.组织区域及项目管理人员考取当地市场监督管理总局认证的食品安全专员资格证书,确保全员持证上岗。 10.完成公司总部管理中心副经理负责人及区域总经理交办的其他工作任务。
食品检验员1-3年大专及以上
学历:大专及以上 性别:不限 年龄:不限 相关要求: 1、具有食品饮料行业工作经验1-2年 2、熟悉相关产品检测标准如:微生物、脂肪、蛋白、气相、液相、原子荧光、原子吸收等相关检测方法和要求 3、熟悉相关化学试剂配置
品控部产品检验员
食品检验员
食品工厂产品检验
食品检验员1-3年大专及以上五险一金不需要出差食品经验上六休一只上白班有质检经验
(一)岗位职责: 1) 负责生产车间环境、人员操作、设备运行及生产用水的卫生状况检查,确保符合生产规范要求; 2) 维护并更新检测标准,确保所用检验方法为最新有效版本; 3) 对原料及成品进行理化与微生物指标检测,并准确出具化验数据; 4) 编写并归档检验报告,供内部及外部审查使用; 5) 负责检验仪器设备的日常使用、清洁、维护保养及定期送检工作; 6) 对生产线实施现场质量监控,发现偏差及时纠正,确保过程受控; 7) 配合完成相关资质证件办理,并协助应对政府部门的日常监督检查。 (二)任职要求: 1) 大专及以上学历,食品工程、食品科学、微生物检测等相关专业背景; 2) 具备2年以上检验检测或品质控制相关工作经验; 3) 持有食品检验相关资格证明; 4) 熟悉国家关于理化与微生物检测的相关标准和法规; 5) 能熟练使用各类检验仪器及Office办公软件; 6) 工作态度严谨细致,责任心强,具备良好的职业操守和原则性。
操作员
5000-6000元/月
其他食品饮料类1-3年学历不限
操作煮糖设备,按照配方和工艺要求进行生产。 监控煮糖过程中的温度、时间等关键参数。 配合生产线完成其他相关工作。
操作机台长白班车间普工免费培训包吃有提成夜班补贴保险餐补20人以上月结
郑重承诺:真实招工。入职无任何费用真实可靠放心求职主动联系新能源企业招聘日结270-300/天包吃包住,可长期可短期,包吃包住,人走账清。 【薪资待遇】 模式一:日结270-300/天 模式二:小时工待遇:30元每小时,一天工作10小时300一天 一个月试用期,保底8200,新人奖励满30天奖励3000。 厂区全额缴纳五险一金,全勤奖500,岗位津贴500-800,工龄奖200-1000综合薪资:8500-9500, 2、工作时间:上6休1,每个星期6天,每天10小时,除外都按劳动法算加班时间(上6休1,加班自愿)加班费:平时加班1.5倍;周末2倍;节假日3倍。国家法定节假日正常放假,带薪年假15天。 3、招聘岗位: SMT,扫描,生产,组装,操作机台,质检,品检,包装,贴签,看小型全自动机器等等岗位 【福利待遇】 1、厂区恒温车间冬暖夏凉,车间可以带手机,上厕所不管控,有专门抽烟区,有超市,网咖,图书馆,篮球场,银行,健身房等基础设施齐全。 2、住宿:包吃包住,宿舍4-6人间,独立卫生间,空调热水器,洗衣机,wifi等。 4、伙食:厂牌刷卡就餐,有粤菜,川菜,湘菜,北方面点供员工自由选择,吃饱为止。 5、公司一年有四次晋升机会,可通过内部考试晋升。 6、长白班,坐岗,岗位比较多,有经验者可以自由选择岗位。 7、夫妻工可以凭借结婚证免费申请夫妻房。 8、外宿补贴每人500一个月。 【招聘要求】 1、年龄:16周岁---53周岁(男女不限)不限学历,不限经验,新手有老员工带教。 2、无不良嗜好,可以接受厂区安排。 3、经验不限、学历不限。 4、要求本人身份证,临时身份证也可 5、工作地址:江苏省无锡市梁溪区
天津团泊西梧桐底商田记沧州羊肠汤招工,会烙大饼的优先,联系电话
面点
团泊西梧桐底商田记沧州羊肠汤招工,会烙大饼的优先,联系电话
天津
2月20日 12:40拨打电话
天津招门卫18—45五险一金到手6千+大屯电话
门卫月结
招门卫 18—45 五险一金 到手6千+ 大屯 电话
天津
2月20日 12:40拨打电话
集卡司机
1.1-1.4万元/月
货运司机箱车月结A1A2D照驾龄3-5年省内配送跨省配送长期主驾货运从业食品饮料集装箱货车不需要装卸货物熟悉路况
拉集装箱,大柜配货,以石家庄区域为主,工资按趟结算,月底开资
天津 滨海新区
2月20日 12:39拨打电话
天津西青区招水电、给排水、消防水、消防电
给排水工消防水消防电水电工
天津市西青区招水电、给排水、消防水、消防电
天津 西青区 杨柳青
2月20日 12:38拨打电话
化验员
3000-5000元/月
食品化验
水产品物理化
食品检验员
3000-4000元/月
食品化验员1-3年学历不限
1. 承担化验检测与产品质量检验工作。 2. 使用实验室设备开展数据采集与分析。 3. 监控产品品质,保证达到规定标准。 4. 按要求填写实验记录及编制报告文件。 5. 不断优化检测方法与质量控制流程。 具有化学或相近专业背景及实操能力,期待您的加入!
包吃住
3000-4000元/月
食品化验
油脂化验
食品化验1-3年大专及以上
招聘:化验员 薪资:4000-5000元/月 学历:大专及以上 性别:不限 年龄:不限 相关要求: 1、具有食品饮料行业工作经验1-2年 2、熟悉相关产品检测标准如:微生物、脂肪、蛋白、气相、液相、原子荧光、原子吸收等相关检测方法和要求 3、熟悉相关化学试剂配置
分离技师
3000-5000元/月
食品化验中专及以上
职位描述 分离生产执行、分离工段设备操作与清洗维护 岗位职责 1、负责发酵醪的转罐、多级分离、提纯、优化、灭菌生产。 2、负责分离设备的运行操作、清洗与维护。 3、对生产设备工况进行实时观测,发现问题及时处理维护,设备故障及时上报。 3、负责生产过程数据的记录。 任职条件 1、中专以上学历,年龄不限,发酵工程或天然物分离专业方向优先; 2、身体健康;头脑清醒、表达清晰。 3、了解发酵食品生产常识,了解管路、阀门知识,有发酵食品生产经验优先。 2、熟悉取样、倒罐、离心过滤、膜过滤、瞬时灭菌等基本流程知识。 3、做事踏实认真,条理清楚,有责任心。 待遇 1、工资:3000-5000元/月,五险一金、(底薪+绩效) 2、小周末,法定节假日,满一年7天年假。 3、临时加班补助,年终奖。 备注 工厂位于蓝田华胥(西安一蓝田县城中间,距离市区最近工业聚落),通勤40分钟以上需驻厂,提供宿舍。
面点研发助手
4000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上食品发酵/酿造粮食加工成本控制烘培类配方开发食品添加剂/香料食品加工及制品
岗位职责: 1. 负责编制与管理生产工艺文档,依据已确认的工艺及试产达标的产品,起草配方工艺文件正式版本,并按《文件管理控制程序》完成会签流程,将文件分发至相关部门。 2. 负责原始工艺文件的更新与旧版回收,根据试验反馈调整配方工艺内容,依照《文件管理控制程序》组织会签,收回过期版本并发布新版文件。 3. 负责编制工艺变更通知单,在明确工艺调整或优化内容后,由申请人填写《变更通知单》,注明变更详情,并按《文件管理控制程序》完成审批流转至相关单位。 4. 负责新产品测试数据的跟踪与归集,配合研发工程师推进新品开发进度,记录实验过程数据,组织产品品评,整理汇总各项测试结果。 5. 负责研发部门环境的清洁维护,确保工具设备摆放有序,资料柜内文件分类清晰、整齐存放。 6. 协助开展产品项目的研发工作及成果落地转化。 7. 参与新产品初期阶段的成本测算与核算工作。 8. 负责U8系统中相关数据的录入与日常维护。 9. 完成上级领导安排的其他临时性任务。 任职要求: 1. 具备2年以上相同岗位工作经验,本科及以上学历,有食品行业背景者优先考虑; 2. 具备良好的沟通协调能力,工作细致认真,责任心强,能适应一定工作压力; 3. 接受应届毕业生应聘,须为食品相关专业毕业。
餐饮研发主管
8000-12000元/月
食品/饮料研发5-10年大专及以上熟悉GB2760-2014肉类粮食加工禽蛋类制定SO
职位名称:餐饮研发主管 所属部门:品控研发部 汇报对象:研发总监 职位概述 我们正在寻找一位富有激情与创新精神的餐饮研发专业人才加入团队。您将主导新菜品、饮品、菜单及餐饮概念的研发、测试与标准化工作,深入洞察市场动态与消费者需求,结合扎实的烹饪技艺与食品安全规范,推动产品持续创新,优化顾客用餐体验,同时保障产品的盈利能力、可复制性与运营一致性。 核心职责 1.新品研发: *根据市场调研、消费趋势、客户反馈及企业战略方向,策划并开发具有市场竞争力的菜品、饮品、套餐组合及餐饮概念。 *主导从创意构思、配方设计、工艺验证到产品定型、成本测算的全流程研发工作。 *积极探索新型食材、先进工艺与前沿烹饪技术的应用可能性。 2.产品优化与标准化: *对现有菜单产品进行定期评估与迭代升级,提升口感、品质、视觉呈现或成本效率。 *编制精准的标准化配方(Recipe)、标准操作流程(SOP)及制作规范(涵盖份量、温度、时间、装盘等细节)。 *确保所有研发成果具备良好的可复制性,适配中央厨房或连锁门店的大规模生产需求。 3.成本控制与盈利性分析: *精确核算单品物料成本(BOMCost),开展成本结构分析,并提出可行的成本优化建议(如原料替代、流程精简)。 *确保新产品符合公司设定的成本区间与盈利预期。 4.菜单工程与规划: *参与菜单架构设计、菜品组合搭配、季节性更新及主题菜单策划。 *运用销售数据分析工具(MenuEngineering),为菜单优化与新品上新提供决策依据。 5.技术转移与培训: *将研发成果(配方、SOP)准确高效地传递至生产厨房、中央厨房或各运营门店。 *为厨师团队及生产人员提供系统化的新品制作培训与现场指导,确保出品标准统一落地。 6.质量与食品安全: *在研发过程中严格执行食品安全法规(HACCP原则)及公司质量管理体系要求。 *审核所用食材的安全性与合规性(包括过敏原、食品添加剂使用等)。 *协助制定新产品的食品安全风险识别与管控方案。 7.供应商与原材料管理: *参与新食材、调味料、设备的寻源、评估、试用与筛选工作。 *与采购团队密切协作,保障研发所需物料的稳定供应与品质达标。 8.市场调研与趋势洞察: *持续追踪国内外餐饮行业发展趋势、消费者口味变化、竞品动作及食材技术创新。 *将市场洞察有效转化为产品研发方向与策略建议。 9.跨部门协作: *与市场推广、运营管理、采购、供应链、财务、品质控制等部门协同推进研发项目,确保产品顺利上市。 任职要求 1.教育背景: *餐饮管理、食品科学、烹饪工艺与营养、酒店管理等相关专业大专及以上学历优先考虑。 *持有国家认可的厨师资格证书者更具优势。 2.工作经验: *10年以上餐饮行业从业经历,其中至少3年专注于菜品研发、菜单创新或厨房技术改进工作。 *具备连锁餐饮品牌、高端酒店、中央厨房或大型食品制造企业研发经验者优先录用。 3.核心技能: *扎实的烹饪功底:熟练掌握多种烹饪技法(中餐、韩餐、西餐等),对食材特性与风味搭配有深刻理解。 *创新能力:具备敏锐的市场感知力和优秀的创意转化能力,能将灵感落地为受欢迎的产品。 *标准化能力:擅长制定标准化配方与操作流程,注重执行细节。 *成本意识:精通菜品成本核算,具备成本优化思维与实践经验。 *数据分析能力:能够利用销售数据与市场信息辅助研发决策。 *食品安全知识:熟悉并能在实际工作中应用HACCP、GMP等食品安全管理体系。 *沟通协调能力:具备出色的跨部门沟通、表达与培训指导能力。 *项目管理能力:能够独立或带领小组完成研发项目的规划与执行,确保按时交付成果。 4.软性素质: *热爱餐饮事业,追求卓越品质。 *主动积极,责任心强,具备较强的抗压能力。 *学习意愿强烈,乐于接受新知识与挑战。 *具备良好的团队协作意识与合作精神。 5.其他要求: *熟练操作常用办公软件(Word,Excel,PowerPoint)。 *能够适应频繁出差(如前往供应商处考察或支持门店运营)。 *具备敏锐的味觉、嗅觉与视觉辨识能力。
面点研发助手
4000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上食品发酵/酿造粮食加工成本控制烘培类配方开发食品添
岗位职责: 1.负责编制与管理生产相关的工艺文件,针对已确认工艺及试产达标的产品,撰写正式配方工艺文件,并依照《文件管理控制程序》完成会签流程,及时发放至相关部门。 2.负责原始工艺文件的更新与旧版回收,依据测试反馈调整配方工艺内容,按《文件管理控制程序》组织会签,回收过期版本并发布更新通知。 3.编制工艺变更通知单,在明确工艺调整或优化方案后,由申请人填写《变更通知单》,详细说明变更内容,并按规范完成跨部门会签流程。 4.跟进新品测试过程中的数据收集与整理,配合研发工程师推进新品开发进度,记录实验过程数据,组织产品品评,汇总分析测试结果。 5.负责研发部门内部环境维护,确保工器具摆放有序,资料柜内文件分类归档、整洁清晰。 6.协助新产品项目的开发实施及成果落地转化工作。 7.参与新产品初期阶段的成本测算与核算。 8.负责U8系统中相关数据的录入与日常维护。 9.完成上级安排的其他临时性工作任务。 任职要求: 1.具备2年以上相同岗位工作经验,本科及以上学历,有食品行业背景者优先考虑; 2.具备良好的沟通协调能力,工作细致认真,责任心强,能适应一定工作压力; 3.接受应届毕业生应聘,须为食品类相关专业。
食品检验员
3000-4000元/月
食品/饮料研发1-3年中专及以上食品加工及制品
(1)负责品控相关文件的汇总与归档,监督并核查各部门文件的整理及存档情况; (2)承担半成品与成品的检测分析任务,确保检验结果准确并及时出具报告; (3)规范填写各项检验原始数据记录,保证可追溯性与真实性; (4)对生产车间环境、工具设备清洁状况及员工个人卫生执行检查与评估; (5)对成品仓库中的产品实施抽样检测,确保出厂产品质量符合标准; (6)负责化验室日常管理及化学试剂的安全保管与使用控制; (7)建立并维护化验药品使用台账和化验仪器设备管理台账; (8)编制质量管理体系相关记录文件,以及产品标识标签内容的制作与审核
餐饮研发主管
8000-12000元/月
食品/饮料研发5-10年大专及以上熟悉GB2760-2014肉类粮食加工禽蛋类制定SOP食品相关专业配方开发原材料评估采购食品加工及制品
职位名称: 餐饮研发主管 所属部门: 品控研发部 汇报对象: 研发总监 职位概述 我们正在寻找一位充满热情、富有创造力的餐饮研发专家加入我们的团队。您将参与新菜品、饮品、菜单及餐饮概念的研发、测试与标准化工作。您需要深刻理解市场趋势、顾客需求,并具备扎实的烹饪技术和食品安全知识,以驱动产品创新,提升顾客体验,同时确保产品的盈利能力、可操作性和一致性。 核心职责 1. 新品研发: * 基于市场调研、趋势分析、顾客反馈及公司战略,构思并开发创新的菜品、饮品、菜单组合及餐饮概念。 * 负责从概念构思、配方设计、工艺测试到最终产品定型、成本核算的完整研发流程。 * 探索和应用新食材、新技术、新烹饪方法。 2. 产品优化与标准化: * 对现有菜单产品进行持续评估和优化,提升口味、品质、呈现效果或成本效益。 * 制定详细、精确的标准化配方(Recipe)、操作流程(SOP)及制作标准(包括份量、温度、时间、摆盘等)。 * 确保所有研发成果具备高度的可复制性和规模化生产能力(适用于中央厨房或连锁门店)。 3. 成本控制与盈利性分析: * 精确核算菜品成本(BOM Cost),进行成本分析,并提出成本优化方案(如替代食材、工艺改进)。 * 确保研发产品符合公司的成本目标和利润预期。 4. 菜单工程与规划: * 参与菜单结构设计、菜品搭配、季节性菜单更新及特色菜单策划。 * 分析菜品销售数据(Menu Engineering),为菜单决策提供数据支持。 5. 技术转移与培训: * 将研发成果(配方、SOP)清晰准确地传递给生产厨房、中央厨房或各门店。 * 为厨师团队、生产人员提供新菜品制作的技术指导和培训,确保产品标准落地。 6. 质量与食品安全: * 在研发过程中严格遵守食品安全法规(HACCP原则)和公司质量体系要求。 * 评估并确保所使用食材的安全性、合规性(如过敏原、添加剂)。 * 参与制定新产品的食品安全风险评估和控制措施。 7. 供应商与原材料管理: * 参与新食材、调味品、设备的寻找、评估、测试和筛选。 * 与采购部门紧密合作,确保研发所需原料的供应稳定性和质量。 8. 市场调研与趋势洞察: * 持续关注国内外餐饮潮流、消费者口味偏好、竞品动态及食材科技发展。 * 将市场洞察有效转化为研发灵感和产品策略。 9. 跨部门协作: * 与市场营销、运营、采购、供应链、财务、品控等部门紧密合作,确保研发项目顺利推进和上市。 任职要求 1. 教育背景: * 餐饮管理、食品科学、烹饪工艺与营养、酒店管理等相关专业大专或以上学历优先。 * 持有相关烹饪资格证书(如厨师证)是显著优势。 2. 工作经验: * 10年以上餐饮行业工作经验,其中3年以上专注于菜品研发、菜单开发或厨务创新工作。 * 具备连锁餐饮、酒店、中央厨房或大型食品企业研发背景者优先。 3. 核心技能: * 扎实的烹饪技术功底:精通各类烹饪技法(中餐、韩餐、西餐等,),对食材特性、调味搭配有深刻理解。 * 创新能力:具备敏锐的市场嗅觉和出色的创意构思能力,能将想法转化为受欢迎的产品。 * 标准化能力:精通配方制定、SOP编写,对细节要求严格。 * 成本意识:熟练掌握菜品成本核算方法,具备成本优化思维。 * 数据分析能力:能运用销售数据、市场数据指导研发决策。 * 食品安全知识:深刻理解并能在工作中应用食品安全和卫生规范(HACCP, GMP等)。 * 沟通与协调能力:出色的跨部门沟通、协调和表达能力,能有效进行培训和指导。 * 项目管理能力:能独立或带领团队管理研发项目,按时按质完成目标。 4. 软性素质: * 对餐饮行业充满热情,追求卓越。 * 积极主动,责任心强,抗压能力强。 * 学习能力强,乐于接受新事物和挑战。 * 良好的团队合作精神。 5. 其他要求: * 熟练使用办公软件(Word, Excel, PowerPoint)。 * 能适应经常出差(如供应商考察、门店支持)。 * 具备良好的味觉、嗅觉和视觉判断力。
现场品控主管
4000-6000元/月
食品检验员大专及以上
一、岗位职责 1. 主导现场质量管控,监督牛肉加工全流程(分割、腌制、包装等),确保符合食品安全标准与企业工艺要求,及时纠正违规操作。 2. 制定并执行品控检查计划,对原料(牛肉新鲜度、检疫证明)、半成品、成品进行抽样检验,记录数据并分析质量趋势。 3. 处理现场质量异常(如变质、规格不符),组织溯源调查,制定整改方案并跟踪落实,避免问题重复发生。 4. 负责品控团队管理,包括培训(食品安全、检验方法)、工作分配与绩效评估,提升团队专业能力。 5. 维护现场卫生与合规管理,监督生产区域清洁、人员卫生(健康证、着装)及设备消毒,符合食品生产许可规范。 6. 配合外部(食药监)与内部审核,准备质量文件(检验记录、整改报告),确保审核顺利通过。 7. 参与质量标准优化,结合生产实际与行业新规,更新牛肉加工品控流程或检验标准。 二、任职要求 1. 学历与经验:大专及以上学历,食品相关专业(食品科学、食品安全);3年以上肉类(优先牛肉)加工品控经验,1年以上团队管理经验。 2. 专业技能:熟悉食品安全法规(如《食品安全法》)、牛肉加工工艺及检验方法,能操作基础检验设备;具备质量问题分析与解决能力(如运用PDCA、5Why)。 3. 资质要求:持有食品安全管理员证书、HACCP/ISO22000体系相关认证者优先。 4. 管理能力:具备团队统筹与沟通协调能力,能推动跨部门(生产、采购)协作;有较强的责任心与原则性,能严格执行品控标准。 5. 其他要求:能适应食品加工企业倒班或加班;具备良好的文档编写能力,可规范记录与整理质量数据。
食品研发10年以上中专及以上水产品类肉类果类蔬菜类烘培类食品加工及制品制糖及糖制品饮料食品发酵/酿造罐头营养师证ISO内审员证食品安全管理员证化工工程师证中级职称及以上成本控制原材料评估采购配方开发冷食茶及茶制品
【冬耀旗下餐饮品牌研发工程师招聘】 冬韵咖啡、冬耀奶茶、冬奥啤酒、冬耀火锅、冬运烧烤联合招募! 岗位:餐饮研发工程师(口味及配料调试方向) 职责:专注各品牌核心产品口味创新、配料配方优化,打造爆款餐饮单品; 要求:具备餐饮研发实操经验,对食材搭配、口味调试有敏锐洞察力,擅长迭代优化产品; 福利:五险一金,行业竞争力薪资,集团资源支持,创意落地无束缚!
餐饮产品研发经理
6000-10000元/月
食品/饮料研发5-10年高中及以上
岗位职责: 1.洞察餐饮行业动态,捕捉消费者偏好,把握新品研发方向; 2.主导新产品创意策划,完成配方研制与生产工艺设计; 3.推动跨部门协作,保障产品从研发至上市全流程顺畅执行; 4.持续监测产品市场反响,汇总用户反馈,推动产品优化升级; 5.搭建并管理供应商体系,确保原料品质稳定与成本合理。 任职要求: 1.热衷于餐饮领域,拥有扎实的新品开发与创新实践背景; 2.掌握食品科学原理与烹饪技艺,熟知餐饮相关法规与标准; 3.具备优秀的项目统筹能力,能高效推进各项工作落地; 4.擅长沟通协作,可与内部团队及外部伙伴建立良好合作关系; 5.具备敏锐的市场洞察力与数据分析能力,能依据市场变化及时调整方案
调味品研发工程师
6000-8000元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上调料研发食品相关专业配方开发实验室技术员食品加工及制
负责新产品的研发工作,确保项目全流程的顺利推进与落地执行,按时完成领导交办的其他工作任务。需具备3年以上研发相关经验,积极进取,学习能力强,具有较强的创新意识,工作态度认真细致,作风严谨。具备良好的团队协作精神和沟通协调能力,能够熟练使用各类办公软件
调味品研发工程师
6000-8000元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上调料研发食品相关专业配方开发实验室技术员食品加工及制品
负责新产品项目的开发与全流程执行,确保按时完成上级交办的各项工作任务;具备3年以上研发领域工作经验,积极进取,学习能力强,富有创新意识,工作态度细致严谨;具有较强的团队协作意识和良好的沟通协调能力;熟练掌握各类办公软件的操作与应用
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