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食品检验员
5000-7000元/月
食品化验员1-3年大专微生物检验理化检验冷冻食品色谱仪质谱仪X射线仪器ISO9000ISO14001GB/T5009ISO9001内审员
一、岗位职责: 1、依据相关标准,对原辅料进行检测,并规范填写相应记录; 2、负责产品理化及微生物指标的检验工作,如实记录实验过程,准确处理和整理检测数据; 3、编制检验原始记录并出具正式检验报告; 4、负责本部门检测设备的日常维护与保养。 二、任职要求: 1、具备大专或以上学历; 2、食品加工、食品检验等相关食品类专业背景; 3、能够独立开展微生物、过氧化值等项目的检测操作; 4、表现优异的应届毕业生亦可考虑。
广州上善招质检员
5000-6000元/月
食品检验员1-3年大专
岗位职责: 1、本单位法人代表(负责人)为食品安全第一责任人,设专职食品安全管理员协助其开展日常食品安全管理工作; 2、制定并落实食品安全相关制度及岗位责任,指导员工执行岗位规范,并对实施情况开展监督与检查; 3、组织从业人员进行健康体检,建立健康档案,及时督促患有影响食品安全疾病的人员调离直接接触食品的岗位; 4、组织开展食品安全法规及操作技能的培训工作,建立完整的培训记录档案; 5、每日巡查食品加工过程中的卫生状况和操作流程执行情况,留存检查记录,发现违规行为立即纠正并提出整改意见; 6、负责食品原料、添加剂采购验收及成品留样管理,建立健全食品安全管理档案,妥善保存各类检查资料; 7、配合食品安全监管部门的监督检查,如实提供所需资料和信息; 8、如发生食品安全突发事件,按预案迅速处置,及时上报主管部门,并协助调查处理; 9、完成与食品安全相关的其他管理工作。 任职资格: 1、食品质量与安全、食品检测、公共卫生等相关专业,大专及以上学历; 2、热爱餐饮服务行业,具备相关工作经验者优先,持有食品安全管理员证书者优先考虑; 3、工作认真负责,吃苦耐劳,具备良好的团队合作意识,抗压能力强,态度端正,能接受在广东地区内调配工作。 工作时间:上午7:00~13:00下午15:00~19:00(含用餐时间) 工作地点:福建省龙岩市新罗区东肖街道东肖北路1号(食堂(龙岩学院) 总部地址:广州天河区广州兆联智业968创意园H栋(公司总部) 面试方式:广州市内可至公司总部现场面试;非广州市应聘者支持线上视频面试 其他补充: 1.提供食宿,缴纳五险; 2.享有较长寒暑假及春节假期; 3.节假日发放节日礼品; 4.健全的社会保险:养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险; 5.各类过节费、节日福利、员工生日礼物、住院慰问品等; 6.每年组织一次全员健康体检; 7.免费提供住宿与就餐福利; 8.享受带薪年假、法定节假日、婚假、产假、陪护假、病假、丧假等休假待遇; 9.提供岗前培训、在职培训及储备干部培养计划; 10.定期举办丰富多彩的员工活动,包括月度团建、生日会及不定期聚餐; 11.拥有广阔的职业发展平台和清晰的晋升通道; 12.倡导平等协作的团队关系,营造宽松灵活的工作氛围。
现场质检员
5000-7000元/月
食品检验员1-3年中专/中技不需要出差食品质量管理生产质量管理IQC食品/饮料/烟酒经验有质量管理经验
岗位职责: 食品专业相关,有经验且能吃苦耐劳者条件可适当放宽 1、执行品控环节中的在线检验任务(人、机、料、法、环),包括原料投料核查、解冻后产品的感官评定等; 2、监控生产过程中各工序参数及关键控制点,发现异常情况及时上报处理; 3、开展班前与班后现场卫生状况检查; 4、监督员工着装规范,制止或处理违规行为,并对现场突发问题迅速反馈; 5、准确完成相关记录表单的填写工作; 6、实施冷库温度巡查及半成品的感官检测; 7、承担半成品取样作业; 8、确保各类检验记录完整、清晰、可追溯; 9、参与质量问题的追踪分析与改进措施落地,持续推动产品质量提升; 主要负责来料验收及生产现场巡检工作,具备食品检验或品质管理经验者优先考虑,需根据生产安排配合加班。 任职要求: 1、******,中专及以上学历; 2、工作态度端正,细致严谨,条理清晰; 3、性格开朗,具备良好的团队协作意识,能够服从工作调配
食品检验员1-3年学历不限不需要出差食品经验上六休一有质检经验两班倒品控五险
一、岗位职责 1、负责生产现场各区域的质量监督工作; 2、执行现场质量检查并完成记录的整理与传递; 3、及时提报质量预警信息,落实预防措施。 二、任职要求 1、有检验相关经验或食品类专业背景者优先考虑; 2、具备较强的责任心和原则性,能吃苦耐劳。
发酵技术员(J14460)
6000-8000元/月
其他食品饮料类经验不限本科发酵生产
岗位职责: 1. 参与产品制造过程,监督生产流程,配合开展验证工作; 2. 协助完成设备的日常清洁、维护保养及校准,参与新设备的选型、调试以及车间现场管理,确保生产运行平稳有序; 3. 参与生产记录、标准操作规程(SOP)、验证文件等资料的编制、修订与归档,保证符合GMP相关要求; 4. 协助进行部门内各类文件的起草与更新; 5. 参与部门内部及跨部门的沟通与协调工作。 任职要求: 1. 本科及以上学历,生物制药、生物工程、制药工程、药学或相关专业背景; 2. 通过大学英语四级(或具备雅思5.5及以上/托福60分及以上)同等英语水平; 3. 具备主动学习意识,拥有良好的团队协作精神及沟通协调能力。
食品化验1-3年中专/中技
福建佳闽食品有限公司 招聘食品厂化验、品控专员2名 岗位职责 1、 按规定对食品原材料、半成品、产成品进行抽样,进行感官、理化及微生物、水样检验、重量、尺寸等快速检验,并及时出具检测报告,发现质量问题或异常现象,及时汇报,并系统查找原因,进行分析并提出可行性解决方案或建议。 2、 及时、准确、真实地填写检验原始记录和出具检验报告单。 3、 负责本岗位仪器、设备的操作及维护保养,严格执行仪器、设备的操作规程,保证仪器、设备正常运转。 4、 负责生产现场的日常质量巡查与监控,确保生产过程符合GMP、SSOP等卫生规范。 5、 对关键控制点实时监控、记录与纠偏,确保HACCP体系有效运行。 6、 监督操作人员的个人卫生及工友纪律执行情况。 7、 协助生产部门分析并处理现场质量问题,推动质量改善。 8、 参与质量事故的调查及纠正预防措施的实施。 9、 其他品控相关工作,领导交办的其他事项。 任职要求 1、 中专及以上学历,食品科学、质量与安全、生物工程等相关专业。 2、 有食品厂化验和现场品控1年及以上经验。 3、 做事认真负责,诚实可信,原则性强,沟通能力良好,积极肯学,能承受压力。 4、 具有食品检验员证,具有QS认证工作实际检验。 5、 熟悉QS、HACCP、ISO09001、ISO22000等质量管理体系及内审工作经验、熟悉食品法律法规优先 薪酬福利 1、 月薪3500-4500元。 2、 ,单休(做六休一)、晋升发展空间大、各类假期和节日福利。 3、 试用期3个月。 联系人、地址、方式 1、 王先生 2、 将乐县古镛镇积善村经济开发区积善工业园鹏程大道二路7号 3、
食品检验员经验不限大专不需要出差
漳州九湖,农产品快检,100-120/天,包吃住,早上8点到12点,下午2点半到5点半,7小时。 1.学历在大专以上,可以放宽到中专。2.开手动挡的车。3.听从调度,能吃苦耐劳。4.要求整个项目期间,不能请假,有特殊情况要提前说。5.稍微有点化学常识。 工作地点:木棉村,林前村,马岭村,新社农场,洪坂,田边;
发酵技术员(J12335)
5000-10000元/月
其他食品饮料类经验不限本科设备操作发酵
岗位职责: 1、落实生产任务,确保全过程满足GMP规范要求; 2、开展工艺及设备设施的验证工作,并编写相应技术报告; 3、负责生产相关设备与设施的日常维护和保养。 任职要求: 1、本科及以上学历,生物、药学、化学、制药等相关专业背景; 2、具备较强的逻辑分析与问题解决能力; 3、具有良好的团队协作意识、责任感及职业操守。
检验员
4000-7000元/月
食品化验员1-3年大专不需要出差食品经验有质检经验月休四天五险
一、岗位职责 1、对公司采购的原材料、生产过程中的中间产品及最终成品实施抽样检测,依据相关标准与操作规范开展化验工作,确保检测结果的准确性与可靠性。 2、如实记录并整理化验数据,编制检验报告,对检测结果进行分析判断,发现异常及时向上级反馈,并配合开展原因排查。 3、负责实验室仪器设备的日常维护、保养及校准,保障设备正常运行,满足检测任务的技术要求。 4、严格执行实验室安全管理制度,保持实验环境整洁卫生,确保化验工作有序开展。 5、配合完成质量管理体系相关工作,参与质量控制方案的制定与执行等事项。 二、任职要求 1、学历与专业:具备大专及以上学历,化工类或食品类相关专业背景。 2、工作经验:具有1年以上食品行业化验工作经验,熟悉常规食品检测方法与流程,掌握食品领域相关法规与标准要求。 3、技能要求:熟练操作实验室常用仪器设备,能独立完成各项检测任务;具备较强的数据分析与问题处理能力。 4、个人素质:工作态度端正、细致严谨,责任心强、敬业守则;具备良好的沟通协调能力与团队协作意识。
现场品控员
3000-4000元/月
食品检验员经验不限大专
1、负责生产过程人员操作规范,工艺流程的监督,保证产品品质; 2、监督生产环境及卫生情况,确保生产环境符合卫生标准; 3、对出现的质量问题及时上报解决,防止问扩大化; 4、按要求对生产过程中的半成品、成品进行抽样检测,确保产品质量 5、对不合格品进行判定、记录、标识、信息反馈和监督处置
工艺管道管工长期1-2人月结专业师傅
厦门市同安区招工艺管道管工 项目名称:厦门维抢修服务项目。 现需要管工1名,上2个月休1个月,包吃住、往返路费,技术服务用工,签订劳动合同,缴纳五险。月薪应发8000元。 项目常驻厦门维抢修中心,日常在维抢修中心院内演练、保养设备等,出任务时在福建境内进行管道施工。 要求:45周岁以下,持热熔证,考试合格后上岗。江西和福建籍优先。 联系人王凤林
厦门 同安区
6月22日 02:45拨打电话
小工月结
招工招工8小时/天,180/元170/元加班另算,每个月25号准时发工资。60岁以下,50岁以下,身体健康,无犯罪记录。工作地点:厦门市翔安区内厝村天马有意直接联系:林,
厦门 翔安区
6月22日 02:36拨打电话
福建厦门今天谁去钟宅比较方便的联系我,去喂个猫,铲猫砂,加水前后一个小时不要自己40能去的
力工
今天谁去钟宅比较方便的联系我,去喂个猫,铲猫砂,加水前后一个小时不要自己40能去的
厦门
6月22日 01:33拨打电话
保姆月结
【招聘】不住家家务【地址】仙岳花园站半山御景,【工作内容】5人餐,180平方卫生。客户好,快抢单【要求】阿姨,卫生必须干净,做饭可以慢慢学,人品要好【工资】9点20点6000月休4天有法定
厦门
6月22日 01:33拨打电话
福建厦门临时明天现金差一个霞阳许厝优先
建筑木工1-4天1-2人
临时明天现金差一个霞阳许厝优先
厦门
6月22日 01:09拨打电话
食品化验1-3年大专
岗位职责: 1.负责食品原料、半成品及成品的理化与微生物指标检测,确保数据准确、可追溯 2. 严格执行国家食品安全标准(如GB 4789、GB5009)及企业检验规程,规范填写原始记录与检验报告 3. 维护保养化验仪器设备,定期校准,保障检测环境符合实验室管理要求 4. 参与质量异常分析,协助排查生产过程中的潜在风险点 5. 配合完成资质认证、内审及监管部门抽检等相关工作 任职要求: 1. 学历不限,食品科学、化学、生物技术等相关专业优先 2. 有食品化验或质检相关经验者优先,无经验者可带教培养 3.熟悉常用食品安全检测标准,具备基础实验操作能力 4. 工作细致严谨,具备良好实验操作习惯和数据敏感性 5.持有食品检验员证书或微生物检验上岗证者优先
食品检验员
4000-6000元/月
食品化验员经验不限大专微生物检验调味品食品添加剂微量氧分仪元素分析仪水分测定仪ISO9000ISO18001ISO14001食品检验证硬性要求食品检验证
我们正在招聘一名经验丰富的食品检验员,负责保障公司产品的品质与安全。 工作内容: 1. 负责原料、半成品及成品的质量检测工作; 2. 运用化学、物理及微生物等方法开展各项检验分析; 3. 负责检测仪器的日常维护与校准; 4. 参与质量管理体系的建设与持续改进。 岗位要求: 1. 大专及以上学历,食品科学或相关专业背景; 2. 持有食品或饮料类检验证书; 3. 熟悉食品行业相关的法律法规及技术标准; 4. 具备扎实的实验操作能力和数据处理能力; 5. 工作细致认真,具备较强的执行力和责任感。
食品检验员
3000-4000元/月
食品化验员1-3年中专/中技微生物检验理化检验饮料饮品
岗位职责: 1、按照检验计划,准时完成原料、半成品、成品以及生产环境(如空气落菌、接触面涂抹)的取样与检测工作。 2、承担微生物及理化项目的检验任务。 3、负责实验室仪器设备、试剂和耗材的日常管理与维护。 4、做好检验数据的记录整理及检验报告的归档管理工作。 5、协助部门完成其他相关事务性工作。
食品检验员
5000-7000元/月
食品化验员3-5年大专微生物检验
我们正在招聘一位经验丰富的食品检验员,负责保障公司产品的品质与安全。 工作内容: 1. 负责原料、半成品及成品的质量检测工作; 2. 运用化学、物理及微生物等方法开展各项检验分析; 3. 负责检测仪器的日常维护与校准; 4. 协助质量管理体系的建设与持续改进。 岗位要求: 1. 大专及以上学历,食品科学或相近专业背景; 2. 具备3年以上食品或饮料行业检验相关工作经验; 3. 掌握食品领域相关的法规与标准要求; 4. 具有扎实的实验操作能力和数据处理能力; 5. 工作细致认真,具备较强的执行力与责任感。
食品检验员
6000-7000元/月
食品化验员1-3年本科微生物检验理化检验包材检验方便食品
岗位内容: 1. 负责样品的检测实施、数据整理与分析,并准确记录关键实验流程及结果。 2. 协同质量管理部门制定并持续优化实验室标准操作规范。 3. 承担实验仪器与设备的日常巡检及维护工作,保障其正常运行和稳定性。 4. 按时向上级反馈实验进展与结论,协同相关部门推进项目顺利完成。 任职要求: 1. 拥有化学、生物或相关专业本科及以上学历。 2. 具备一年以上化验或检验相关工作经验,掌握常规实验技术与方法。 3. 能够独立开展工作,同时具备良好的团队协作意识。 4. 具备较强的计划与组织能力,严格执行SOP规定,确保实验过程规范与结果可靠。
食品研发
6000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年本科熟悉GB2760-2014黎祥好日子鹰万雅客 金冠 奇峰晋江益利发食品相关专业配方开发食品安全管理员证制糖及糖制品
岗位职责: 1、协助企业推进新产品开发工作 2、主导在售产品的口感与工艺管理,持续开展优化与改进 3、负责产品从小试到中试再到大试的全过程验证,编制生产工艺规范并推动量产实施 4、跟进新产品上市后的市场表现,积极获取用户使用反馈并开展数据分析 5、承担实验室及研发设备的日常保养与工作区域清洁维护 任职要求: 1、具备凝胶糖果、硬糖等类别的糖果产品研发经验; 2、掌握食品原辅料特性、食品添加剂应用知识,了解食品安全法规及预包装食品标签通则等相关执行标准; 3、具有创新意识,能够协同开展新品种开发及配方改良工作; 4、拥有良好的沟通能力与学习能力,工作认真负责,具备自我推动力
饮品研发工程师
6000-10000元/月
食品/饮料研发10年以上大专饮品酒水鸡尾酒
【岗位职责】: 一、开展新品立项调研,结合市场趋势、竞争格局及行业法规,明确产品研发方向,并完成立项报告撰写。 二、主导新品研发执行工作,制定研发策略、项目进度与资源配置方案,攻克研发过程中各类技术瓶颈。 【任职要求】: 一、具有10年以上食品或饮料领域研发经验,熟悉碳酸饮料、调制酒类产品; 二、大专及以上学历,食品工程、生物技术、发酵工程等相关专业优先考虑; 三、具备从立项调研、实验开发、中试调整至规模化生产落地的完整项目实践经验,能独立应对研发及量产转化中的技术与品质问题,有成功推出上市新产品者优先。 四、具备较强的市场洞察力,能够主动追踪竞品动态、消费者偏好及行业前沿技术,擅长信息收集与数据分析,可为产品创新、升级及市场规划提供有力支持。 备注:该岗位需根据工作需要安排不定期出差。
便当菜品研发经理
7000-12000元/月
食品/饮料研发5-10年本科
岗位职责: 1、参与规划公司自有品牌鲜食工厂年度产品开发方案,统筹开展新产品信息的搜集、市场调研与初步筛选; 2、依据公司战略及客户需求,独立主导新品研发全流程,涵盖产品构思、配方设计、样品试制、中试验证及生产落地; 3、持续优化现有产品的配方结构、生产工艺及成本控制,并推动实际执行; 4、具备独立承担或带领团队完成产品开发项目的能力; 5、协助并指导生产工厂进行菜品改良及新品种研发工作。 任职资格: 1、本科及以上学历,食品类相关专业,年龄30-45岁,具备8年以上食品研发工作经验,有鲜食便当爆款产品/即食餐品/多品类开发成功经验; 2、热爱产品研发工作,具备良好的味觉判断力、主流消费趋势洞察力和市场感知能力; 3、抗压能力强,可同时推进多个项目并高效交付,富有创新精神,乐于接受挑战。
食品/饮料研发1-3年大专化工工程师证饮料配方开发食品添加剂/香料原材料评估采
1、独立负责每季新品的研发任务; 2、结合市场需求制定新品预研计划(每季2-4款); 3、依据预研计划开展原材料的搜集与选型工作; 4、调试新产品的配方及工艺流程,确保通过口感评测; 5、完成新品所用原料、设备及器具的定型确认; 6、编写产品配方、成本核算等相关文档,整理新产品技术资料; 7、完成部门主管交办的其他临时工作任务。 岗位要求: 1、熟悉咖啡基础知识及制作流程者优先; 2、食品类相关专业背景,能独立开展固体饮料粉剂产品研发; 3、具备较强的沟通协作能力及问题分析解决能力; 4、具有全日制大专及以上学历,食品相关专业,具备实际工作经验和项目案例,能力突出者条件可适当放宽。
便当产品研发经理
8000-13000元/月
食品/饮料研发5-10年大专营养师证成本控制食品相关专业配方开发食品安全管理员证
岗位职责: 1、参与制定公司自有品牌鲜食工厂年度产品开发规划,组织推进新产品信息的搜集、调研与筛选工作; 2、依据公司及客户需求,独立开展新品研发工作,涵盖产品构思、配方设计、样品试制、中试验证至量产落地的全流程; 3、对现有产品的配方、生产工艺及成本结构进行优化,并推动落地执行; 4、能够独立承担产品项目或带领团队完成项目研发任务; 5、指导生产工厂开展菜品改良及新品种开发工作。 任职资格: 1、本科及以上学历,食品类相关专业,年龄30-45岁,具备8年以上食品研发工作经验,有鲜食便当爆款产品/即食餐品/多品类餐食成功研发案例者优先; 2、热爱产品研发,具备良好的味觉判断能力、主流口味认知及市场洞察力; 3、抗压能力强,可同时统筹多项工作任务并高效推进,富有创新精神,敢于突破与自我挑战。
食品研发助理
6000-10000元/月
食品/饮料研发经验不限本科米制品技术研发配方研发
一、岗位职责: 1、主导公司新产品研发与设计工作; 2、制定并审核新产品的工艺流程、操作程序、质量控制标准及相关工艺规范; 3、参与产品品质优化,负责生产工艺升级及新品投产的技术指导; 4、组织实施产品小试、中试及试生产阶段的放大验证,确认工业化关键参数; 5、统筹资源协调,确保信息收集的及时性、有效性与准确性; 二、任职要求: 1、本科及以上学历,食品类相关专业; 2、具备独立开展食品配方研发的能力,掌握产品评估与测试方法; 3、熟知食品行业相关法规、标准及合规要求; 4、具备产品设计、生产流程规划及工艺参数设定的专业能力; 5、具备良好的沟通协作能力,敏锐的市场洞察力与创新能力; 6、有预制菜或米制品领域研发工作经验者优先,优秀应届生亦可考虑。
食品研发主管
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限茶及茶制品营养师证粮食加工烘培类成本控制食品相关专
【岗位职责】 1、产品研发与创新:主导制定年度研发计划,带领团队开展新产品开发及现有产品优化升级;深入分析市场动态与客户需求,推出契合市场需求的创新产品; 2、质量控制与食品安全:严格把控产品品质,确保所有研发成果符合国家食品安全规范及企业质量标准; 3、技术支持与工艺优化:结合工厂实际生产条件提供技术指导,保障新旧产品生产工艺的稳定性与高效性;持续改进生产流程,降低制造成本,增强产品市场竞争力; 4、团队管理与能力建设:全面负责研发团队的组织与管理;定期开展专业培训,提升团队技术水平与创新意识; 5、知识产权管理:组织撰写部门研发成果相关的专利及技术文档,推动技术成果规范化沉淀; 6、跨部门协同与外部对接:联动营销、生产、采购等职能部门,确保研发工作与公司战略方向协同推进;与外部供应商及合作方保持有效沟通,保障资源及时到位。 【任职要求】 1、教育背景:食品科学、生物技术、化学工程或相关领域专业背景; 2、工作经验:具备8年以上食品行业研发经历,其中至少3年担任研发管理岗位;具有固体饮料粉剂、薯类芋圆、茶饮连锁、烘焙类产品开发经验者优先; 3、专业技能:精通食品加工工艺及食品安全法规体系;熟悉产品研发全周期流程与市场趋势研判;具备突出的技术创新能力与复杂问题应对能力; 4、个人素质:富有责任心与团队领导力,能有效激发成员潜力;具备优秀的沟通协调能力,胜任多部门协作场景;拥有战略性思维和持续创新意识。
研发人员
5000-8000元/月
食品/饮料研发10年以上本科技术支持功能食品保健食品体系认证专利代理
1. 专业知识:具备食品科学、药学、化学、生物学等相关领域的系统理论基础,熟悉食品药品的组成特性、理化性质、作用原理及质量管控要点。 2. 实验技能:熟练使用各类实验仪器设备,能够规范开展实验方案设计、样品采集、前处理及检测分析工作,涵盖高效液相色谱仪、气相色谱仪、质谱仪等常规设备操作。 3. 数据分析能力:能够运用统计学手段对实验数据进行系统收集、整理、分析与解释,并从中提炼出具有科研价值的结论。 4. 创新能力:在科研过程中能提出新颖的研究构想、技术路径或改进方法,用于应对食品药品行业的实际问题或推动新产品研发。 5. 法规政策了解:掌握国内外与食品药品相关的法律法规、行业标准和技术规范,保障科研活动符合合规性要求。 6. 文献检索与综述:具备快速检索和甄别中英文专业文献的能力,能够对研究领域内的文献资料进行归纳整合与综合评述。 7. 持续学习能力:面对食品药品领域的持续发展,需保持主动学习的态度,及时跟进前沿研究成果与新兴技术动态。
便当研发经理
1.5-2万元/月
食品/饮料研发5-10年本科营养师证肉类粮食加工成本控制食品相关专业配方开发
岗位职责: 1、参与规划公司自有品牌鲜食工厂年度产品开发方案,主导开展新品信息的搜集、市场调研与初步筛选工作; 2、依据公司战略及客户需求,独立推进新产品研发,涵盖产品构思、配方设计、样品调试、中试验证至量产落地的全流程; 3、针对现有产品持续优化配方、改进工艺流程,并在成本控制方面实现有效提升; 4、能够独立承担产品开发项目或带领团队完成项目执行与落地; 5、协助并指导生产工厂进行菜品改良、新品种研发及工业化规模生产转化。 任职资格: 1、本科及以上学历,食品类相关专业,年龄30-45岁,具备8年以上食品研发工作经验,曾在鲜食便当爆款产品、即食餐品或各类餐饮产品研发中有成功实践案例; 2、热衷于产品研发,具备良好的味觉判断力和市场洞察力,符合大众消费趋势; 3、具备较强抗压能力,可同时协调多项工作任务并高效推进,富有创新精神和自我驱动力; 4、具有食品研发向工业化生产转化的实际经验
产品研发工程师
1.1-1.8万元/月
食品/饮料研发5-10年本科
工作职责: 1.新品开发与创新 负责粥品及甜品的配方设计、优化与创新,根据市场变化和消费者口味偏好,研发新型粥类口味及产品品类。 关注行业动态与市场趋势,整合竞品信息,为产品开发提供策略支持。 2.工艺规划与改进 制定并完善粥品与甜品的生产工艺流程,保障生产运行的效率与稳定性。 主导新产品从实验室小试、中试到规模化生产的工艺转化,解决各阶段的技术瓶颈问题。 3.品质管理与标准建立 制定原材料与成品的质量标准、工艺文件及操作规程,确保产品品质达标。 对生产环节实施质量监督,及时识别异常并提出改善方案。 挖掘生产过程中的效率提升空间与降本机会,推动产品成本持续优化。 负责原料与成品的保质期样品采集、跟踪检测及感官评定工作。 4.项目执行与团队配合 制定研发项目的实施计划,统筹资源安排,保障项目按节点推进。 指导团队成员开展技术开发工作,提供专业支持与培训辅导。 5.市场与需求联动 参与市场调研活动,掌握消费者需求动向,为研发方向提供数据支撑。 协同销售团队,提供产品技术说明与应用支持,助力产品市场推广。 6.技术探索与产品升级 跟踪食品科技领域的前沿进展,并将其融入粥品研发实践中。 持续推进现有产品的迭代优化,增强产品质量与市场竞争优势。 7.其他工作内容 完成上级安排的其他相关工作任务。 任职资格: 1、本科及以上学历,食品科学等相关专业优先; 2、具备5年以上快消食品或饮品研发工作经验,有成功量产上市项目者优先; 3、具备良好的沟通协调能力与团队合作精神; 4、试产及大型实验需在基地办公(翔安新圩)。
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鱼泡直聘为工人提供湖里食品化验员招聘在线招聘信息,主要招聘厦门食品化验员相关人才。作为食品化验员工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品化验员的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。
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