一、岗位职责： 1、依据相关标准，对原辅料进行检验，并规范完成各项记录工作； 2、负责产品理化及微生物指标的检测，如实填写实验记录，准确整理与处理化验数据； 3、编制检验原始记录并出具相应的检验报告； 4、负责本部门检测设备的日常维护与保养。 二、任职要求： 1、具备大专或以上学历； 2、食品加工、食品检验等相关食品类专业背景； 3、能够独立开展微生物、过氧化值等项目的检测操作； 4、表现优异的应届毕业生亦可考虑。

【岗位职责】 1. 负责饲料原料、半成品及成品的取样与理化指标检测； 2. 严格执行化验标准操作规程，确保检测数据准确可靠； 3. 定期维护校准实验室仪器设备，保障检测工作正常开展； 4. 及时记录并上报化验结果，配合生产部门进行质量管控。 【岗位要求】 1. 具备化学或动物营养等相关基础知识，熟悉常规化验流程； 2. 工作严谨细致，责任心强，能长期稳定从事实验室工作； 3. 具有良好的安全意识，严格遵守实验室各项规章制度； 4. 熟练使用办公软件，能够独立完成数据整理与报告撰写。

福建佳闽食品有限公司 招聘食品厂化验、品控专员2名 岗位职责 1、 按规定对食品原材料、半成品、产成品进行抽样，进行感官、理化及微生物、水样检验、重量、尺寸等快速检验，并及时出具检测报告，发现质量问题或异常现象，及时汇报，并系统查找原因，进行分析并提出可行性解决方案或建议。 2、 及时、准确、真实地填写检验原始记录和出具检验报告单。 3、 负责本岗位仪器、设备的操作及维护保养，严格执行仪器、设备的操作规程，保证仪器、设备正常运转。 4、 负责生产现场的日常质量巡查与监控，确保生产过程符合GMP、SSOP等卫生规范。 5、 对关键控制点实时监控、记录与纠偏，确保HACCP体系有效运行。 6、 监督操作人员的个人卫生及工友纪律执行情况。 7、 协助生产部门分析并处理现场质量问题，推动质量改善。 8、 参与质量事故的调查及纠正预防措施的实施。 9、 其他品控相关工作，领导交办的其他事项。 任职要求 1、 中专及以上学历，食品科学、质量与安全、生物工程等相关专业。 2、 有食品厂化验和现场品控1年及以上经验。 3、 做事认真负责，诚实可信，原则性强，沟通能力良好，积极肯学，能承受压力。 4、 具有食品检验员证，具有QS认证工作实际检验。 5、 熟悉QS、HACCP、ISO09001、ISO22000等质量管理体系及内审工作经验、熟悉食品法律法规优先 薪酬福利 1、 月薪3500-4500元。 2、 ，单休（做六休一）、晋升发展空间大、各类假期和节日福利。 3、 试用期3个月。 联系人、地址、方式 1、 王先生 2、 将乐县古镛镇积善村经济开发区积善工业园鹏程大道二路7号 3、

岗位职责: 1. 参与产品制造过程，监督生产流程，配合开展验证实施工作； 2. 协助进行设备的日常清洁、维护保养及校准，参与新设备的选型、调试以及车间现场管理，确保生产运行平稳有序； 3. 参与生产记录、标准操作规程（SOP）、验证文件等资料的编制、修订与归档管理，保证符合GMP相关要求； 4. 协助完成部门内各类文件的起草与更新工作； 5. 参与部门内部及跨部门的沟通协作与管理工作。 任职要求: 1. 本科及以上学历，生物制药、生物工程、制药工程、药学或相关专业背景； 2. 通过大学英语四级（或具备雅思5.5及以上/托福60分及以上）同等英语水平； 3. 具备主动学习意识，拥有良好的团队协作精神和沟通协调能力。

岗位职责： 1. 负责水产品品控体系搭建与优化，制定并执行质量检验标准及流程 2. 主导原料、半成品及成品的质量检测与风险评估，确保符合国家食品安全标准 任职要求： 1. 具备水产品行业品管或质量管理相关工作经验 2. 熟悉GB 2733、SC/T 3001等水产相关国家标准及HACCP、ISO22000体系要求

工作内容： 1. 负责每日生鲜到货的验收品控工作，对果蔬、肉禽、水产进行品质检验； 2. 核对供应商资质证件、检疫合格证、检测报告等随货文件； 3. 执行感官检验和快速检测（农残检测、温度检测等）； 4. 对不合格品进行判定、登记、拍照取证，办理退货换货； 5. 出具每日验收品控报告，登记合格率、退货率等数据； 6. 维护验收区域5S卫生，校准检测设备； 7. 对接供应商沟通质量问题，跟踪整改落实。 【岗位要求】 1. 持有有效健康证； 2. 有生鲜验收或品控经验1年及以上； 3. 能使用普通话交流，识字识数； 4. 能接受加班和节假日排班； 5. 有食品安全管理员证者优先。 工作时间：08:00-17:30 / 12:00-21:00 轮班制 薪资面议

有品检、品管经验，接触食品行业优先。本岗位可接受无经验。 【岗位要求】 1. 中专以上学历，责任心强，食品、生物相关专业。 2. 有食品生产企业品质工作经验优先。 3. 优秀食品专业应届毕业生亦可。

厦门市集美区招泥瓦工、贴砖

招聘小工2人，要求有力气，一小时35元，下班付工资。地址：福建省厦门市翔安区民安街道后郭村（安郭路）。

厦门市招消防水，消防水改主管，带上工具，一根主管立起来，上午改造，今天做好，

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招聘夹木机师傅，在场地干活。

岗位职责: 1.负责食品样品的常规理化指标及微生物指标的取样、检测与化验工作。 2.准确记录实验数据，进行数据分析并编制规范的检测报告。 3.维护实验室仪器设备，确保其正常运行及校准状态良好。 任职要求： 1.具备食品科学、化学或相关专业背景，熟悉食品检验标准与方法。 2.掌握实验室基本操作规范，能独立完成样品前处理及检测任务。 3.工作严谨细致，具有良好的数据敏感度和责任心。 4.年龄要求28-40岁。

要求食品专业优先，性格开朗，服从安排有经验

1. 按产品检验要求，对生产原料、辅料进行理化与微生物检验工作。 2. 检测数据记录、汇总、存档及异常报告。 3. 对检测数据的有效性及真实性负责。 4. 进行文件汇总、存档，以及化学品、易碎品、器皿、设备的管理维护工作。 5. 本行业有经验，食品化验专业优先。

招聘：化验员薪资：4.5-5K岗位职责：1.负责食品生产过程中的原料、半成品及成品的检验与化验工作；2.负责化验室仪器设备的日常维护、校准和清洁；3.及时记录并上报检验结果，配合质量部门完成相关报告；5.遵守食品安全相关法规及企业质量管理规范。任职要求：1.学历：大专及以上学历，食品检测、食品质量与安全、生物工程、水产加工等相关专业优先；2.经验：有水产、鱿鱼食品工厂化验工作经验者优先录用3.技能：熟悉GB4789等食品国家安全检测标准，熟练操作化验室常规检测仪器，会独立撰写检验报告，熟练使用办公基础软件记录整理数据；4.资质：持有有效健康证，有食品检验员证书者优先；5.素质：工作认真细致、责任心强、严谨自律，遵守工厂规章制度，具备良好的执行力和团队协作能力，无不良从业记录。薪资福利：1.薪资：4000-5000元/月，根据个人经验、技能定级，工龄工资、绩效奖金按月发放，能力优异者薪资可面议；2.基础保障：入职缴纳五险，法定节假日正常休假；3.福利：提供食宿、宿舍配套齐全；

【岗位职责】 1. 负责卤制品原料、半成品、成品取样送检与日常化验。 2. 做感官检测：外观、色泽、气味、有无变质异味。 3. 做理化检测：盐分、水分、酸度、亚硝酸盐、防腐剂等指标。 4. 做微生物检测：菌落总数、大肠菌群、致病菌筛查。 5. 规范填写化验台账、记录数据，不合格产品及时上报拦截。 6. 维护化验仪器、管理试剂耗材，保持化验室整洁规范。 7. 把控产品出厂质量，配合车间排查质量隐患。 【岗位要求】 相关专业，有过3年左右工作经验的小伙伴请投递，非相关专业勿扰。 该岗位工作地点在兰州新区秦川园区，请大家悉知。

招聘中央厨房食品安全员，有无经验都可以，要肯学，早上七点上班晚上六点半下班，包吃2餐，午休一个小时，能接受的联系

一、岗位职责 1、主导公司新产品的研发与配方设计； 2、负责现有产品配方的优化与升级； 3、持续改进产品配方，有效控制生产成本； 4、调研市场动态，研判行业趋势并制定研发策略。 二、任职要求： 1、具备5年以上酒店或西餐厅相关工作经验； 2、熟练掌握烘焙、西点、沙拉及三明治制作技艺； 3、具有较强的创新能力和追求卓越的工作态度； 4、熟悉各类食材特性，掌握原辅料的合理搭配与应用； 5、具备良好的沟通协作能力，乐于倾听并接纳不同意见； 6、富有创新思维，能持续推动新产品开发落地。

一、岗位职责 1、承担公司新产品研发与配方设计工作； 2、负责现有产品配方的优化与改进； 3、持续完善产品配方体系，有效控制成本； 4、调研市场动态，研判趋势并指导研发决策。 二、任职要求： 1、熟练掌握烘焙、西点、沙拉、三明治等品类制作工艺； 2、有85℃、可斯贝莉等同类品牌产品研发工作经验者优先； 3、具备创新研发能力与追求卓越的工作态度； 4、熟悉食材特性，掌握各类原辅料的配比与应用； 5、具备良好的沟通协调能力，善于倾听并接纳不同意见； 6、富有创新思维，能持续推动新品开发落地。

【岗位职责】 1. 独立完成公司糖果类新品的研发工作，了解行业最新动向和发展趋势，挖掘开发具有竞争力的产品； 2. 负责糖果配方的设计、工艺研究、新品试验、新产品配方及工艺标准化制定及后续工厂生产转化和培训； 3. 负责公司糖果类产品的技术支持，协助分析解决产品风味、质构、创新问题，提出改进方案； 4. 负责糖果类研发过程中的质量控制，确保符合相关法规和标准要求； 5. 负责糖果研发过程中的成本控制，确保产品具有市场竞争力； 【岗位要求】 1. 本科及以上学历，食品相关专业； 2. 具备2年以上产品开发经验，熟悉糖果（凝胶糖果、硬糖类）原料特性、配方设计原理及产品风味评价，对食品添加剂知识、食品相关安全法规、预包装食品标签通则等产品相关执行标准了解； 3. 熟悉糖果（凝胶糖果、硬糖类）业务开发流程，了解生产设备、生产工艺原理和标准，并能主导新品开发计划和产品周期管理，有大型OEM/ODM公司关键研发岗位经验优先；

【招聘对象】 1. 遴选2024、2025年应届毕业生，本科以上学历（食品工程方向）； 2. 品学兼优，具备优秀的沟通能力及团队合作能力，有责任心，能承受工作压力，热爱零售行业，热爱食品工艺行业；在校学生会、学生社团任学生干部者优先考虑。 【培养方向】 见福集团旗下鲜食工厂岗位： 1. 食品研发方向 2. 食品质量检测方向 3. 食品体系工程师方向 4. 食品生产现场品控管理方向 【其他】 一年的培养期，可以安排单个或者多个模块进行学习培养，双休，休息日加班另计

【岗位职责】： 一、开展新品立项调研，结合市场趋势、竞争格局及行业法规，明确产品研发方向，并完成立项报告撰写。 二、主导新品研发执行工作，制定研发策略、项目进度与资源配置方案，攻克研发过程中各类技术瓶颈。 【任职要求】： 一、具有10年以上食品或饮料领域研发经验，熟悉碳酸饮料、调制酒类产品； 二、大专及以上学历，食品工程、生物技术、发酵工程等相关专业优先考虑； 三、具备从立项调研、实验开发、中试调整至规模化生产落地的完整项目实践经验，能独立应对研发及量产转化中的技术与品质问题，有成功推出上市新产品者优先。 四、具备较强的市场洞察力，能够主动追踪竞品动态、消费者偏好及行业前沿技术，擅长信息收集与数据分析，可为产品创新、升级及市场规划提供有力支持。 备注：该岗位需根据工作需要安排不定期出差。

【关于我们】 厦门一小子餐饮是一家快速发展的连锁餐饮企业，我们致力于为消费者提供高品质、高性价比的餐饮体验，同时为加盟商创造可持续的投资价值。欢迎加入一小子一起定义一小子的味觉印记！ 【岗位职责】 1. 产品开发与创新 1.1 负责公司新产品开发与现有产品优化，建立并完善产品研发管理体系。 1.2 定期调研市场动态，收集分析竞品信息，敏锐洞察行业趋势与消费者偏好。 1.3 组织新品测试、记录与调整，确保口味、品质、成本达成最优平衡。 2. 标准化与SOP制定 2.1 负责配方开发、工艺设计及标准化SOP制定，保障产品品质稳定可控。 2.2 编撰并持续优化公司产品手册，为规模化复制提供技术支撑。 2.3 研究新材料、新工艺应用，推动产品持续迭代升级。 3. 成本控制与优化 3.1 具备扎实的成本核算能力，在产品开发阶段即嵌入成本优化思维。 3.2 对研发成本、产品功能满足度、研发周期负责，平衡品质与效益。 3.3 优化生产工艺，提升效率，降低损耗。 4. 门店落地与培训支持 4.1 组织新菜品落地门店的培训与考核，确保标准执行到位。 4.2 协助运营部对加盟商进行产品模块培训，保障产品一致性。 4.3 推动门店菜单定期更替迭代，保持产品竞争力。 5. 跨部门协同与团队建设 5.1 与供应链、采购、运营等部门紧密协作，确保新品顺畅上市。 5.2 参与研发团队组建、规划与日常管理（视职级而定）。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历，食品科学与工程、烹饪等相关专业优先。 2. 5年以上餐饮产品研发经验，有连锁餐饮中央厨房及产品管理经验。 3. 擅长食品生产与研发，具备产品标准化研发全流程操盘能力。 4. 熟悉食品加工工艺、配方开发及SOP制定，有食品工业生产基础者优先。 5. 具备扎实的成本核算与控制能力，能在研发中平衡品质与效益。 6. 有肉类、特种食品、粮食加工等品类深度研发经验。 7. 对餐饮市场潮流敏感，有成功打造爆款产品案例。 8. 具备优秀的人际沟通与跨部门协作能力。 9. 拥有系统性产品研发思维，能逻辑化解决问题。 10. 能吃苦耐劳，适应快速发展节奏，抗压能力强。 11. 对产品有执念，追求极致，对每一款呈现给消费者的产品负责。 【福利待遇】 1. 有竞争力的薪酬：根据能力定薪，提供行业内有竞争力的待遇。 2. 清晰的职业路径：产品研发经理 -> 研发高级经理 -> 研发总监。 3. 专业的团队支持：与一群热爱餐饮、追求卓越的伙伴共事。

【岗位职责】： 一、开展新品立项调研，结合市场趋势、竞品情况及行业政策导向，明确产品研发方向，并编制立项报告。 二、统筹新品研发执行工作，制定研发计划、关键节点与资源配置方案，协调解决研发过程中的技术瓶颈问题。 三、主导食品及保健品生产许可（SC认证）、保健食品备案/注册等资质类事务的申报、变更与延续，梳理认证流程及相关资料清单，确保材料齐全合规、流程高效推进。 四、持续跟踪法规与认证标准变化，及时更新工厂合规管理策略，保障生产许可相关工作符合最新监管要求，防范合规风险。 五、对接市场监管机构及第三方认证单位，配合完成现场检查、抽样检测等环节，快速响应并处理认证过程中出现的问题。 六、牵头整理与归档生产许可相关的文件资料，建立完善的合规档案管理体系，确保文档可追溯、可核查。 七、推动质量管理体系落地实施，组织体系培训、内审及管理评审工作。 八、全面统筹工厂质量管理，明确各环节质量控制标准，监督原料、半成品及成品的检验流程，审核检验结果，制定纠正与预防措施。 九、持续推进质量管理体系优化升级，提升工厂整体质量管理水平。 【任职要求】： 一、具有10年以上食品或保健品行业QA（质量管理）工作经验，具备独立搭建、运行和维护符合GMP要求的质量管理体系的实际经验，能主导体系建立、审核与改进工作。 二、熟悉食品、保健品领域相关法律法规（如《食品安全法》《保健食品注册与备案管理办法》等），掌握SC认证、保健食品备案/注册流程及行业质量规范，有成功推动企业通过相关认证的实际案例。 三、具备从新品调研、研发试验、中试放大至量产导入的全流程实操经历，能够独立应对研发及量产转化过程中的技术与质量问题，有成熟产品成功上市经验者优先。 四、曾在食品或保健品生产企业担任质量管理岗位（如QA经理、质量总监等），熟悉生产全过程质量控制要点，了解主流生产工艺与设备特点。 五、具备较强的市场洞察力，能够主动收集竞品信息、消费者需求及行业技术发展动态，具备良好的数据分析能力，为产品开发、迭代及市场策略提供有力支持。 六、熟悉体系审核流程，持有ISO22000、HACCP等内审员资质者优先，能独立组织内部审核与管理评审，协调外部审核并推动整改闭环。 七、责任心强，工作严谨，具备高度的合规意识，坚持质量原则，能全面承担质量管理职责，适应行业工作节奏。

一、岗位职责1. 新产品开发与设计： * 结合业务需求及客户反馈，开展饮料类（重点为风味饮品与蛋白饮品）的配方研发、样品制作及口感优化。 * 承担样品测试、迭代改进及寄送确认工作，确保符合预期标准。 2. 产品转化与生产跟进： * 编制完整的产品工艺文件与原辅料采购规范，推动实验室成果向规模化生产顺利过渡。 * 全程参与中试和批量生产环节，及时处理生产过程中涉及工艺参数、设备适配及产品质量稳定性等技术问题。 3. 法规合规与体系维护： * 审核食品添加剂及配料使用合法性，保障产品满足国家食品安全法规要求。 * 搭建并持续更新研发相关技术资料档案与信息数据库。 4. 跨部门协作： * 对外：响应客户需求，提供专业化的技术支持与解决方案； * 对内：联动采购团队明确原料技术指标，协助生产团队攻克落地障碍，助力业务团队完成产品推广支持。 5. 市场洞察与支持： * 参与行业展会及技术交流活动，跟踪市场趋势与竞品动向，为公司新产品规划提供可行性建议。 二、任职要求 * 学历专业：本科及以上学历，食品科学、食品工程或相关专业背景。 * 工作经验：具备3年及以上饮料领域研发工作经验，有蛋白饮料开发经历且熟悉添加剂法规者优先考虑。 * 技能要求：掌握饮料加工全流程，了解UHT设备运行原理，能够独立完成配方设计与产品改良。 * 综合素质：具备良好的沟通协作能力，工作认真严谨，能根据生产节奏灵活安排加班。

一、岗位职责 1、对公司采购的原材料、生产过程中的中间产品及最终成品实施抽样检测，依据相关标准与操作规范开展化验工作，确保检测结果的准确性与可靠性。 2、如实记录并整理化验数据，编制检验报告，对检测结果进行分析判断，发现异常及时向上级反馈，并配合开展原因排查。 3、负责实验室仪器设备的日常维护、保养及校准，保障设备正常运行，满足检测任务的技术要求。 4、严格执行实验室安全管理制度，保持实验环境整洁卫生，确保化验工作有序开展。 5、配合完成质量管理体系相关工作，参与质量控制方案的制定与执行等事项。 二、任职要求 1、学历与专业：具备大专及以上学历，化工类或食品类相关专业背景。 2、工作经验：具有1年以上食品行业化验工作经验，熟悉常规食品检测方法与流程，掌握食品领域相关法规与标准要求。 3、技能要求：熟练操作实验室常用仪器设备，能独立完成各项检测任务；具备较强的数据分析与问题处理能力。 4、个人素质：工作态度端正、细致严谨，责任心强、敬业守则；具备良好的沟通协调能力与团队协作意识。

岗位职责： 1、参与规划公司自有品牌鲜食工厂年度产品开发方案，统筹开展新产品信息的搜集、市场调研与初步筛选； 2、依据公司战略及客户需求，独立主导新品研发全流程，涵盖产品构思、配方设计、样品试制、中试验证及生产落地； 3、持续优化现有产品的配方结构、生产工艺及成本控制，并推动实际执行； 4、具备独立承担或带领团队完成产品开发项目的能力； 5、协助并指导生产工厂进行菜品改良及新品种研发工作。 任职资格： 1、本科及以上学历，食品类相关专业，年龄30-45岁，具备8年以上食品研发工作经验，有鲜食便当爆款产品/即食餐品/多品类开发成功经验； 2、热爱产品研发工作，具备良好的味觉判断力、主流消费趋势洞察力和市场感知能力； 3、抗压能力强，可同时推进多个项目并高效交付，富有创新精神，乐于接受挑战。

岗位职责： 1. 负责生产车间现场的巡检与抽样核查，涵盖车间环境卫生监管、员工操作规范监督、产品日期喷码检查、配料过程监督、煮制及杀菌环节监控、成品包装质量抽查、生产区域化学品使用管理等内容； 2. 将关键控制点（CCP）列为巡查重点，并对检查情况进行完整记录，关键控制点包括：原料投放速度控制（不超过40kg/分钟）、辅料准确添加（如冰乙酸和乳酸链球菌素）、巴氏杀菌温度与时间参数的合规执行； 3. 负责车间品质相关数据的收集、整理与汇总分析； 4. 指导并协助车间应对生产过程中出现的品质异常情况； 5. 完成上级交办的其他工作任务。 任职要求： 1. 具备强烈的食品安全意识和高度的责任感； 2. 熟悉食品生产工艺流程，掌握各环节品质控制的关键要素； 3. 具备良好的沟通协调能力及团队协作精神； 4. 能够及时应对并妥善处理现场发生的各类品质问题； 5. 工作细致认真，富有耐心，具备较强的责任心和职业操守。

岗位职责 1. 负责水产原料入厂检验，核验新鲜度、存储温度、规格尺寸及来源信息，对不符合标准的原料进行隔离并拒绝接收； 2. 对生产车间各环节进行巡回检查，监督人员卫生、设备与工器具消毒情况、工艺流程执行及环境温度控制，发现违规及时纠正； 3. 对半成品及成品实施抽样检测，检查外观状态、净含量、包装完整性及标签准确性，排除异物风险，并按规定留存样品； 4. 监控冷库及出货冷藏车辆的温控状况，核实现货出库批次与随货单据的一致性； 5. 准确填写各项品质管控记录，对不合格品进行标识隔离，推动问题整改并跟踪复核结果； 6. 执行GMP/HACCP管理体系要求，协助完成商检及第三方审核工作，开展基础性的员工操作规范指导。 任职要求 1. 具备水产加工企业现场品控工作经验者优先，掌握鱼类、虾类、鱿鱼等水产品的加工与检验要点； 2. 熟悉鲜度评估方法、消毒液配制比例及冷链温度管理，能独立完成品质记录填报； 3. 可适应低温车间环境及长时间站立作业，具备较强的责任意识和细致度，发现问题能果断采取停线措施； 4. 熟知食品安全相关法规要求，有不良品处理或客户投诉应对经验者更佳。 工作内容补充 日常开展原料验收、制程巡查、成品抽查、卫生监管、异常响应及台账登记等工作。