厦门
职位详情
岗位职责：
1、参与规划公司自有品牌鲜食工厂年度产品开发方案，组织推进新产品信息的搜集、市场调研与初步筛选；
2、依据公司需求及客户标准，独立主导新品研发全流程，涵盖产品构思、配方设计、样品调试、中试验证至量产落地；
3、持续优化现有产品的配方结构、生产工艺及成本控制，并推动实际落地执行；
4、能够独立承担或带领团队完成产品研发项目；
5、协助并指导生产工厂开展菜品改良与新品种开发工作。
任职资格：
1、本科及以上学历，食品类相关专业，年龄30-45岁，具备8年以上食品研发工作经验，曾主导鲜食便当爆款产品/即食餐品/多品类产品的成功研发；
2、热衷产品创新，具备良好的味觉判断力和市场洞察力，符合主流消费趋势；
3、具备较强抗压能力，可同时协调多项任务并高效推进，富有创新精神与自我突破意识。
1、参与规划公司自有品牌鲜食工厂年度产品开发方案，组织推进新产品信息的搜集、市场调研与初步筛选；
2、依据公司需求及客户标准，独立主导新品研发全流程，涵盖产品构思、配方设计、样品调试、中试验证至量产落地；
3、持续优化现有产品的配方结构、生产工艺及成本控制，并推动实际落地执行；
4、能够独立承担或带领团队完成产品研发项目；
5、协助并指导生产工厂开展菜品改良与新品种开发工作。
任职资格：
1、本科及以上学历，食品类相关专业，年龄30-45岁，具备8年以上食品研发工作经验，曾主导鲜食便当爆款产品/即食餐品/多品类产品的成功研发；
2、热衷产品创新，具备良好的味觉判断力和市场洞察力，符合主流消费趋势；
3、具备较强抗压能力，可同时协调多项任务并高效推进，富有创新精神与自我突破意识。
2026-06-06 13:25
IP属地：福建厦门
职位福利
本科5-10年
厦门见福连锁管理有限公司
B轮 · 1000-9999人
鱼泡安全保障
如遇到办证收费、刷单、传销、诱导买车等违规行为，请立即向鱼泡直聘投诉举报投诉举报 >
附近适合您的职位
食品研发（出口方向）
8000-13000元/月
食品/饮料研发3-5年本科熟悉GB2760-2014制定SOP食品相关专业英语可作为工作语言配方开发原材料评估采购稳定性评估制糖及糖制品食品加工及制品安全性测试
厦门 同安区
食品（便当）研发经理
1.5-2万元/月
食品/饮料研发5-10年本科营养师证肉类粮食加工成本控制食品相关专业配方开发稳定性评估水产品类蔬菜类熟悉GB2760-2014禽蛋类制定SOP食品安全管理员证食品加工及制品
厦门 海沧区
收藏职位
