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餐饮食品化验员
5-6千/月
食品化验1-3年大专
学历大专以上学历要求有一到三年的工作经验
食品化验3-5年大专内部食品品控
我司主要从事北京,现在招聘实验室负责人岗位,具体内容如下: 1、工作内容:化验室统筹管理工作、不定期到北京各学校抽检、与三方机构对接检测并跟进,根据检测报告找到原因、并撰写报告(为品控部门提供支持)。 2、要求:持有驾照,可熟练驾驶;接受不定期至北京各抽检。 3、工作地点:北京通州马驹桥润生大厦。 4、工作时间:8:00-11:30,13:30-17:30。 5、休息:周六上班,周日休息,法定假日休息,寒暑假休息(有社保及北京市最低工资)。 6、工资:试用期3个月,转正工资7700元。 7、福利:包吃(中餐、晚餐)住(4-6人间),北京社保,节日福利。
食品化验1-3年大专
岗位职责: 1.负责食品原料、半成品及成品的理化与微生物指标检测,确保数据准确、可追溯 2. 严格执行国家食品安全标准(如GB 4789、GB5009)及企业检验规程,规范填写原始记录与检验报告 3. 维护保养化验仪器设备,定期校准,保障检测环境符合实验室管理要求 4. 参与质量异常分析,协助排查生产过程中的潜在风险点 5. 配合完成资质认证、内审及监管部门抽检等相关工作 任职要求: 1. 学历不限,食品科学、化学、生物技术等相关专业优先 2. 有食品化验或质检相关经验者优先,无经验者可带教培养 3.熟悉常用食品安全检测标准,具备基础实验操作能力 4. 工作细致严谨,具备良好实验操作习惯和数据敏感性 5.持有食品检验员证书或微生物检验上岗证者优先 上四休一,节假日调休
品控见习生
120-180元/天
食品检验员经验不限大专过程巡检
岗位职责: 1、负责生产现场各工序的质量核查工作; 2、依据GMP规范要求,对现场6S管理、虫鼠害防控、人员更衣及消毒等项目执行首检与巡回检查确认; 3、对出现质量异常的产品(含原料、半成品、成品及包装标识)进行判定、信息反馈和标识处理,并监督其按流程完成后续处置; 4、组织开展每日班前会,宣导和培训相关质量标准与要求; 5、完成相关数据的统计汇总与记录归档工作。 任职要求: 1、大专及以上学历 2、食品类相关专业背景 3、能适应倒班制工作安排 4、具备良好的抗压能力及职业操守 5、性格温和,做事认真细致,有较强的责任意识和团队协作精神 6、具备基本的沟通协调能力与独立分析判断能力 7、27年毕业可保证实习期6个月及以上
食品检验员1-3年大专不需要出差食品经验有质检经验
【岗位职责】 1. 负责车间现场食品质检工作,确保产品质量符合标准; 2. 及时发现并上报食品质量问题,协助解决质量异常; 3. 参与食品质量培训,提升个人专业技能; 4. 工作环境:低温食品肉类车间,温度8-15度,站岗上班,现场巡检等。 【岗位要求】 1. 具备良好的沟通能力,能够准确传达质量信息; 2. 能够适应团队合作,与同事共同维护质量标准; 3. 对食品质量有一定的认识和理解,能够快速适应变化; 4. 试用期3个月,大专学历,食品、医药、检验、化验等相关专业较佳。 工作时间:06:00-15:00,09:00-18:00,16:30-22:00,19:00-3:00;单休(固定周日休),订单较少就会调整上班时间。 薪资:4-6K,加班有加班费(按国家法定标准1.5-3倍)。 【福利待遇】 1. 入职当月购买广州五险一金; 2. 提供免费住宿,包工作餐; 3. 工作满一年有5天带薪年假,逐年增加1天,并有工龄奖; 4. 定期每月有下午茶、员工生日会,零食等; 5. 国家法定假期放假,节日大礼包与福利活动等; 6. 公司与部门聚餐,团建活动、美食品鉴训练营等。 我们拥有超棒的公司环境,舒适宜人,完善且多元的晋升通道、专业丰富的培训体系丰富全面、广阔稳定的发展平台,导师带教制度,经验丰富的前辈手把手引领您入门,助您迅速适应工作、融入团队。我们致力于打造一个属于真牛人的平台,让有心人汇聚成才,让有才者绽放光彩!欢迎踊跃投递简历,开启您的精彩职业之旅!
食品品控经理
1-1.5万/月
食品检验员5-10年大专
【岗位职责】 1. 负责食品生产全过程的质量监控与管理; 2. 组织实施质量检查并推动质量问题的整改; 3. 建立和完善质量管理体系,确保合规运行; 4. 协调处理食品安全相关风险与突发事件; 5. 监督质量标准执行情况,保障产品品质稳定。 6. 休闲零食行业,盐焗鸡副产品行业经验者优先 【岗位要求】 1. 具备良好的沟通协调能力,能有效推进跨部门协作; 2. 工作严谨细致,具备较强的责任心和问题分析能力; 3. 熟悉国家食品安全法规及相关行业标准; 4. 掌握常见质量管理体系运作原理; 5. 有团队管理意识,能够带领团队完成质量目标。
食品检验员
5-7千/月
食品化验员1-3年学历不限微生物检验理化检验
岗位职责: 1. 负责食品样品的取样、检测与分析,保障检测数据的精确性。 2. 对食品品质进行系统评估,确保产品满足相关规范要求。 3. 配合团队开展食品生产及包装环节的质量监控工作。 4. 完整记录实验过程与检测结果,为质量优化和新品研发提供数据支持。 任职要求: 1. 具备较强的分析判断能力与敏锐的细节观察能力。 2. 熟悉实验室仪器操作,能规范、准确地完成化验数据记录。 3. 具有良好的协作意识,能与团队成员高效配合推进工作。 4. 适应高效工作节奏,具备良好的时间规划与执行能力。
QC质检员
4-5千/月
食品检验员1-3年中专/中技
【岗位职责】 1. 负责食品生产过程中的质量检测与监控 2. 按照标准流程进行产品抽样检查并记录数据 3. 协助完成相关质量报告及问题反馈 【岗位要求】 1. 有QC经验,善于沟通、按时完成上级交给的工作 2. 拥有良好的团队合作精神,能迅速融入团队 3. 具备良好的学习能力,能够不断改进工作方法
食品检验员1-3年大专功能食品
工作职责: 1. 核查人员卫生状况及操作熟练程度是否符合岗位要求; 2. 核查设备运行状态是否正常、性能是否完好; 3. 核查生产过程中各工序所用原材料及半成品是否达标; 4. 核查生产开始前工位及作业区域是否符合6S管理规范; 5. 核查各工序产出的半成品是否按产品工艺控制标准执行; 6. 针对点检中发现的质量异常波动,分析根本原因并实施有效对策; 7. 对制程中产生的不合格品进行复审判定; 8. 对制程中发现的不合格物料进行复核确认; 9. 负责首件产品的检验工作,并完成确认签字; 10. 负责限度样品的保存管理及相关记录维护; 11. 按照质量体系要求对生产过程开展监督检查,并跟进整改落实,确保体系有效运行。 任职要求: 1、大专及以上学历,食品、生物等相关专业; 2、具备食品或化妆品生产相关工作经验; 3、熟悉食品、药品或化妆品行业的相关法规要求
食品检验员1-3年大专药物残留检验
岗位职责: 1. 食材验收:依据标准执行食材到货验收,核查供应商资质、检疫合格证明、检验报告及生产日期与保质期信息;通过视觉、嗅觉等方式判断食材新鲜程度、外观状态及包装完整性;实施农残、微生物等抽样检测;对不符合要求的物料拒收并做好记录与上报。 2. 仓储管理:定期巡检仓库温湿度、通风状况及防虫防鼠措施;监督食材分类分区存放,落实先进先出原则;及时发现并处理霉变、过期、串味或交叉污染风险;确保仓库环境清洁并按规消毒。 3. 加工与烹饪监管:对净菜处理、切配操作、烹制过程及分餐环节进行全程巡查;核验工作人员操作规范性、健康证明及个人卫生情况;监督加工设备与工具的清洗消毒执行;控制烹饪温度与时间达标;纠正不合规行为。 4. 成品与留样管理:监督出品的感官质量、保存温度及卫生状况;严格执行食品留样制度(留存48小时、足量、标签清晰、记录齐全);负责留样冰箱的日常管理与维护。 5. 餐具与环境卫生:检查餐具清洗、消毒流程及保洁储存情况;巡视厨房、就餐区、卫生间等区域卫生状况;监督垃圾清运及时性及虫害防治措施落实。 任职资格: 1. 大专及以上学历,食品科学、食品安全、检验检测等相关专业者优先考虑 2. 具备1年以上食品行业或团餐领域质检、品质控制工作经验,有中央厨房或大型食堂工作经历者优先 3. 熟知国家食品安全法律法规、团餐服务标准及相关操作规程 4. 掌握食材验收流程、感官鉴别技巧、留样管理、消毒作业及基础检测技术 5. 能熟练使用办公软件(Word/Excel),具备台账登记、数据记录和报告撰写能力 6. 具备农残检测仪、培养箱、温度计等常用检测设备操作经验者优先
北京招聘西直门地铁附近国家单位物业直招中级一人要求员工会脑50岁以下兼职工资3800管两餐
3.8千/月
其他物业人员包吃1-2人月结
招聘西直门地铁附近国家单位物业直招中级一人要求员工会脑50岁以下兼职工资3800管两餐联系电话.
北京
10月24日 01:02拨打电话
面点1-2人月结
()【招聘】清真店招聘:拉面师傅2名,工资7500,公休2天。要求会拉条子,精通盐水面,干活麻利,干净利落。压面机和面机都有。联系电话
北京
10月24日 01:02拨打电话
电工维修设备月结电工证
清华大学内招聘兼职电工,要求持有电工证,会操作调音设备,主要负责楼内会议保障及日常维修工作。年龄45岁以内,无不良记录,工作积极主动,具备良好的团队合作精神。工作时间早7:30至19:30,上一休一。提供住宿,不包吃,无保险。工资3500元,每月15日发放。面试地点在清华大学东侧门。
北京
10月24日 01:02拨打电话
电工月结
永安里地铁站附近招聘电工维修兼职人员。 夜班上一休一,班次时间为19:30至8:30;白班上一休一,班次时间为8:30至19:30。 薪资待遇为4500元,管三餐。 工作要求:从事酒店写字楼运行维修1-3年工作经验,年龄55岁以内。
北京
10月24日 01:02拨打电话
品控化验员
5-7千/月
食品化验经验不限大专
肉食品厂 1、来料检验 2、生产过程巡检 3、成品与出库检验 4、记录、台账与体系维护 5、不合格品与客诉协助 6、上级安排的与质量有关的其他工作
食品化验员3-5年本科
【岗位职责】 1. 负责原辅料、生产过程、成品及留样的微生物、理化检验,严格遵循国标及工厂SOP操作。 2. 完成水分、蛋白质、酸度、菌落总数、大肠菌群等常规项目检测,协助开展快检工作。 3. 能够独立完成气相、液相色谱仪的操作及简单维护工作(仅限仪器操作)。 4. 规范填写检验记录、台账及报告,确保数据真实可追溯。 5. 维护化验仪器、管理试剂,确保合规使用;保持化验室整洁。 6. 发现检验异常立即上报,配合后续复检及处置工作。 【岗位要求】 1. 专科及以上学历,食品检验、化工、微生物等相关专业优先。 2. 了解相关检验国标,会操作基础化验仪器。 3. 持有食品检验证/化验员证优先。 4. 严谨负责、重视数据真实,服从安排,具备基本沟通执行能力。 5. 无传染性疾病,手部无伤口,遵守食品安全管理制度。
化验员
4-6千/月
食品化验员大专
【岗位职责】 1. 严格按照国家食品检测标准及公司质量管控规范,完成宠物食品原料、半成品、成品的理化指标、微生物指标检测工作,如实记录检测原始数据,确保检测过程合规、结果准确。 2. 负责化验室检测仪器、设备、试剂的日常维护、校准与台账管理,定期排查设备运行状态,按规范处置化学废液及检测废弃物,保障化验室作业安全。 3. 对检测过程中发现的异常数据第一时间上报质量管控部门,配合完成质量异常问题的溯源排查,跟...
食品化验员本科
【岗位职责】 1. 定期进行食品/调味品的检测和评估,包括外观、口感和营养成分等方面的测试; 2. 配置必需的实验室设备和试剂,确保检测操作正常和结果准确; 3. 记录检测数据和撰写检测报告,完成一定量的日常检测任务; 4. 遵守实验室安全规程,确保实验室环境安全。 【岗位要求】 1. 食品科学与工程、化学等相关专业本科及以上学历; 2. 了解基本的食品科学原理和实验室操作规程,有相关实验室工作经验者优先,对食...
食品化验员
3-4千/月
食品化验员1年以下大专食品行业
【岗位职责】 1. 按规范完成食品样品的检测任务,确保流程准确无误。 2. 记录实验数据,保证信息真实、完整。 3. 协助实验室日常管理与设备维护,确保检测顺利进行。 4. 参与质量控制及技术问题的处理。 5. 完成上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1. 熟悉食品检测基础知识,具备食品安全意识。 2. 能独立操作实验流程,完成常规检测任务。 3. 工作细致,具备良好的数据记录与分析能力。 4. 有责任心,团队意识强,沟通顺畅。 5. 适应实验室环境,严格遵守安全规范。
家装产品研发
1-1.5万/月
食品/饮料研发1-3年本科五险一金带薪假期现场办公周末双休家装独立完成效果图良好的方案沟通能力整屋家具套餐研发室内设计
1、全面负责公司产品研发的日常运营与统筹管理; 2、开展市场调研工作,跟踪行业变化,推进家装产品专项研究;负责家装领域相关信息的搜集、归类与研判,分析产品发展走向,掌握行业趋势及政策动向; 3、针对市场需求及竞争格局进行系统性深度分析,快速制定相应的产品应对策略; 4、主导用户需求研究,深入挖掘用户痛点;持续关注产品运行状态及用户体验反馈; 5、统筹公司产品整体研发规划,制定核心产品线发展战略并推动落地,实施全生命周期管理;(如设计符合市场需求的家装套餐类产品); 第1页 6、完成产品需求输出,协同技术开发、材料供应、设计、市场及推广等团队,推进产品功能实现,并对产品各项运营数据承担管理责任; 7、监控已上线产品的运营表现,开展数据分析并形成报告,为公司产品战略提供决策支持,提出具体优化建议并牵头实施产品迭代; 8、推动新产品在内部的推广应用,组织员工培训学习,持续提升产品应用广度与深度; 9、完成上级交办的其他工作任务。
食品研发1-3年学历不限食品加工及制品
食品小吃研发助理 招聘启事 一、岗位定位 本岗位专注网红小吃、特色美食、市集爆品、休闲小吃、轻餐饮品类的新品研发、口味调试、复刻升级、标准化落地。 属于食品研发核心辅助岗,协助研发负责人完成新品试做、口味测评、配方记录、流程标准化、食材配比整理、成品落地,服务公司市集餐饮业态、档口孵化、美食活动项目。 二、岗位职责 1、小吃新品试做与研发辅助 协助完成各类特色小吃、网红美食、街头爆品、饮品小食的试做、复刻、改良、口味升级; 配合完成食材预处理、制作流程实操、反复调试口感、味道、品相。 2、配方标准化记录 精准记录每版配方:食材克重、油温、火候、腌制时间、熬制时长、调料比例; 整理可直接开店使用的标准化SOP配方手册。 3、口味测评、留样、对比迭代 参与试吃测评、竞品口味对比、风味优化; 记录口味问题、改良方向,迭代出品版本,优化成本与口感。 4、食材管理与样品整理 负责研发食材采购清单、样品收纳、食材保质期管理、库存盘点; 整理原料、调料、包装样品台账。 5、落地实操与档口适配 根据市集、快闪、档口场景,优化出品速度、操作简化、成本控制; 协助输出适合摆摊、快售、高复购的小吃爆品。 6、卫生合规管理 严格遵守食品操作卫生规范,保证试做区域干净整洁、工具消杀、分区操作,符合食品安全要求。 三、任职要求 1、食品科学、烹饪、餐饮管理、烘焙、小吃实操相关专业优先,有无经验均可,可培养应届生; 2、爱吃、懂吃、味觉灵敏,喜欢研究小吃、美食、口味复刻,对网红小吃有敏感度; 3、动手能力强,能吃苦、爱干净、细致耐心,愿意反复试做、迭代产品; 4、了解基础厨房操作、火候、油温、腌制、调味逻辑; 5、做事规整,会做台账、记录配方,有标准化思维; 6、有小吃店、餐饮后厨、烘焙、食品研发、品控经验者优先。 四、岗位优势 1、专注网红小吃爆品研发,接触市面最新热门品类,快速积累餐饮核心技术; 2、全程参与从0到1新品孵化,掌握配方、流程、成本、落地全套能力; 3、不内卷、团队简单、氛围轻松,技术型岗位越做越值钱; 4、后期可晋升:研发专员 → 主理研发师 → 餐饮产品负责人。 五、薪资待遇 底薪 + 新品研发绩效 + 爆品落地奖励 + 项目奖金 能力优秀、有成熟小吃研发经验薪资可面议。 六、应聘要求 热爱美食、愿意深耕餐饮研发,有相关实操经验、作品优先。
食品/饮料研发经验不限本科饮料配方开发
岗位职责: 招聘今麦郎储备人才,方向为饮品研发等相关领域。 入职后享受管培生待遇,参与轮岗及系统化培训学习。 任职要求: 1、硕士研究生及以上学历 2、食品、生物等相关专业背景 3、具备吃苦耐劳与艰苦奋斗精神
食品/饮料研发经验不限硕士食品质量与安全食品质量管理农产品加工及贮藏工程微生物检测乳品工程发酵工程葡萄与葡萄酒工程食品生物技术
食品科学及营养类英文学术期刊助理编辑 一、岗位优势 1.行业前景广阔:深耕全球学术开放获取出版领域,处于行业发展前沿; 2.期刊覆盖多元:运营300余种科技期刊,涵盖多学科方向,专业能力充分施展; 3.注重人才成长:提供OpenCourse公开课、一对一导师辅导、系统化技能培训,助力快速适应岗位要求; 4.晋升路径清晰:设立业务与管理双通道发展机制,构建完善的职业上升平台; 5.发展机会丰富:支持公费出国参与中短期海外交流;鼓励内部兼任,资源协同共享; 6.倡导持续学习:打造线上线下融合的学习体系,灵活利用碎片时间提升综合素养; 7.团队氛围优良:深入参与开放获取出版实践,紧跟科技前沿动态,与专业背景契合的同事携手共进。 二、工作职责 1.对接专家学者,组织稿件同行评审流程,保障评审工作按时推进; 2.负责稿件编排与技术处理,确保格式规范并如期发表; 3.维护与期刊主编、编委、作者及审稿人之间的有效沟通,保障期刊高效运转和发表进度; 4.跟踪本领域科研动态,协助责任编辑推进期刊建设目标的实现。 三、职位要求 1.专业背景包括但不限于:营养学、食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全、葡萄与葡萄酒工程、农产品加工及贮藏工程、乳品工程、微生物、食品工程、发酵工程等相关方向; 2.硕士或以上学位; 3.通过大学英语六级; 4.熟练使用Office办公软件; 5.具备较强学习能力,能积极投入公司高强度职业培训,如参加培训讲座及接受导师制指导。 四、工资待遇 1.薪酬范围:15000-30000元; 2.基础福利:六险一金、带薪年假、年度体检、节日福利、团队活动经费、每日茶歇、营养晚餐等; 3.进阶福利:子女关怀补贴、团队绩效奖励、培训津贴、岗位专项津贴; 4.职业发展:配备导师指导、开展技能与管理培训,优秀员工可获得海外交流或工作机会。 五、办公地点 北京市海淀区花园路甲13号庚坊国际发展中心13层 乘车路线:地铁10号线/19号线—牡丹园站D口出,步行约900米 六、联系方式 应聘者请提交中英文简历(含照片),附发表论文清单及推荐人信息(包括姓名、职务、单位、地址、联系方式)。邮件标题请按以下格式命名:食品科学及营养类英文学术期刊助理编辑-姓名-学校-专业-学历-申请时间。 这里拥有开放包容的工作氛围,激发思维碰撞与创新灵感; 这里有形式多样的团建活动,为日常增添仪式感与活力; 这里有细致入微的员工关怀,让严谨的学术工作充满人文温度; 我们诚挚期待您的加入,共同为推动开放科学贡献智慧与力量!
食品/饮料研发3-5年大专SOP标准出品摆盘新品研发火锅姿造海鲜姿造
岗位职责 1. 负责火锅前菜及姿造菜品的研发与创新,聚焦海鲜、菌菇、高端肉类等优质食材; 2. 设计兼具美感与可复制性的摆盘方案,融合冰雕、雕刻、灯光、干冰等元素,强化品牌视觉表现力; 3. 制定标准化操作流程(SOP),协助门店落地执行,保障出品稳定统一; 4. 管控食材成本,提升使用效率,配合采购部门评估新品落地可行性; 5. 策划打造具有传播潜力的“爆款”菜品,助力品牌营销与门店客流增长。 任职要求 1. 具备3年以上高端自助餐、火锅或日料厨房研发经验,熟悉姿造、刺身类菜品实际操作; 2. 熟练掌握海鲜处理与保鲜工艺,了解和牛、松茸等高档食材的特性与应用; 3. 具有良好美学功底,擅长色彩运用与空间布局,具备摄影或艺术相关背景者优先; 4. 精通冰雕、蔬果雕刻、分子料理摆盘等技艺,可独立完成主题式拼盘创作; 5. 目标导向强,具备团队管理经验及跨部门协同能力。 加分项 1. 拥有连锁餐饮或新消费品牌产品研发经历; 2. 作品曾用于品牌推广或在社交平台形成爆款传播; 3. 持有高级烹调师、食品雕刻师等专业资格证书。
工艺开发工程师
8千-1.2万/月
食品/饮料研发3-5年本科
一、岗位职责 1. 开展市场调研,独立带领团队开发肉类调理新品配方,建立完整的配方研发记录,确保配方全程可追溯; 2. 组织新配方的试生产工作,根据试产结果持续优化调整,直至达到标准要求,推进产品进入批量生产阶段; 3. 主导制定生产标准与工艺管理体系,编制产品质量标准、工艺流程及操作规范文件,明确各工序执行要求; 4. 结合实际运行情况定期评估并改进现有生产工艺与标准,提升生产效率与稳定性,降低制造成本; 5. 监督车间严格执行既定的生产标准与工艺流程,巡视生产现场,及时纠正偏差,确保全过程合规运行;针对生产过程中出现的工艺问题或质量异常,制定有效对策并指导实施,防止问题重复发生; 6. 日常巡查生产车间,检查设备运转状态与环境卫生状况,确保符合食品安全卫生及生产作业规范要求。 二、任职要求 1. 本科学历,食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业 2. 具备2-3年及以上肉类调理类产品研发或生产工艺管理相关工作经验 3. 熟悉食品安全相关法律法规; 4. 具备现场突发问题快速响应与处理经验; 5. 责任心强,具备良好的沟通协调能力和团队合作意识,能接受阶段性加班安排
食品检验员1年以下大专不需要出差只上白班接受无质检经验月休四天五险食品类专业
岗位职责: 1、负责有机蔬菜原辅材料到货后的验收检查工作 2、负责有机蔬菜包装及生产全过程的质量监督与控制 3、参与产品标准的制定、修订及加工损耗的跟踪管理 4、承担对外沟通协调,客户质量投诉的核查与处理 5、协助上级识别质量风险点,并推动纠正与整改落实 6、负责成品质量检验、放行判定以及标签标识合规性管理 7、完成上级交办的其他工作任务 任职要求: 1、大专及以上学历,农学、食品科学与工程、化学等相关专业优先,其他专业优秀应届毕业生亦可考虑 2、了解农产品基本特性及相关知识 3、具备较强的学习能力,责任心强,工作耐心细致,拥有良好的沟通协作能力,能适应一定强度的工作节奏 福利:前三个月入职享受200元/月住房补贴 原标题:《QC(北京有机工厂)》
食品/饮料研发5-10年硕士功能食品保健食品技术研发
一、岗位定位 本岗位隶属于研发中心核心团队,主导功能性食品(涵盖膳食补充剂、特殊膳食食品、营养强化食品、药食同源类大健康产品等)的全周期研发工作,负责功效成分筛选、配方创新、工艺优化及产业化落地,构建产品技术壁垒与市场竞争力,向研发总监汇报。 二、核心职责 1.产品研发体系搭建:主导功能食品新产品立项调研,结合市场趋势、消费者健康需求(如抗衰、减脂、肠道健康、睡眠障碍、免疫调节等)及国家法规标准,制定研发方案(含功效成分选型、配方设计、工艺路线规划、成本测算),牵头完成从概念定义、实验室研发到中试量产的全流程推进,确保产品符合功效宣称、安全合规、稳定性及量产可行性目标。 2.配方技术创新与优化:深耕新原料等功效成分(如益生菌、植物提取物、肽类等)的筛选、复配及生物利用度提升技术,攻克研发难点(如成分稳定性保持、异味掩盖、剂型适配性、功效协同增效);持续迭代现有产品配方,优化口感、形态及功效表现,提升用户体验与产品核心竞争力。 3.研发项目管理:制定项目实施计划与时间节点,统筹跨部门协作(市场、生产、质量、采购、合规),把控项目进度、成本与风险,解决研发及量产过程中的技术问题;撰写研发报告、技术标准操作规程(SOP)、产品说明书、专利申请文件等核心文档。 4.原料与供应链技术支持:调研国内外新型功能性原料、天然提取物及食品添加剂,建立原料安全性、功效性、稳定性评估体系,与供应商开展技术对接、样品测试及合作开发;为生产端提供工艺参数指导、设备适配建议,解决量产过程中的配方调整、工艺优化等产业化问题。 5.法规与安全合规:精通国内外功能食品相关法规标准(中国 GB 28050、GB 14880、GB 2760、美国 FDA、欧盟 EFSA 等),确保产品配方、功效宣称、标签标识、生产流程完全合规;主导产品安全性评估(毒理学测试、微生物检测)、功效性验证(人体临床试验、体外功能评价)及标签合规审核。 6.技术团队赋能与行业对接:指导初级 / 中级研发工程师开展实验设计、数据解读及技术攻关,分享行业前沿技术与研发经验;跟踪全球功能食品研发趋势(如天然有机、精准营养、功能性剂型创新),参与行业技术交流、学术会议及原料供应商对接,推动技术创新与资源整合。 三、任职要求 1.学历与专业:硕士及以上学历,中药学、食品科学与工程、营养学、生物工程、微生物学、制药工程等相关专业;本科需具备 8 年以上功能食品 / 膳食补充剂研发工作经验,硕士需 5 年以上,有头部食品企业、保健品企业或知名代工厂研发核心岗位经验者优先。 2.核心技能:精通功能食品配方原理与研发逻辑,熟练掌握细分品类(如益生菌制剂、植物提取物饮品、营养代餐、特殊医学用途配方食品)的完整研发流程,能独立设计配方、制定工艺并解决关键技术难题;熟悉各类功能性原料(益生菌、肽类、植物提取物、维生素、矿物质等)的特性、功效机制、合规要求及应用场景,具备原料创新筛选与复配优化能力;掌握功能食品稳定性测试、安全性评估、功效验证的核心实验方法与数据解读能力,能结合实验结果优化配方与工艺;具备项目管理能力,能统筹跨部门资源推进项目落地,有成功主导功能食品从研发到上市的完整项目经验者优先。 3.综合素质: 具备敏锐的市场洞察力与技术创新思维,能快速捕捉消费者健康需求与行业技术趋势; 严谨的科学态度、较强的实验设计能力、问题解决能力及跨部门沟通协调能力; 熟悉功能食品相关法规标准,能确保研发全流程合规,规避合规风险; 英语听说读写流利,能查阅英文技术文献、行业标准及对接国际供应商与合作机构。 注:1、工作地点目前在北京,后期可能转到上海,能够根据工作需要出差。 2、劳动合同签订公司为宝德体系公司,目前在丽水发薪、纳税、缴纳五险一金。
食品检验员经验不限学历不限
管吃住-不用面试直接入职-通州马驹桥面包厂-管两餐有住宿 要求:年龄25-45之间,男女不限,长期稳定优先,最少一月起 工作内容:食品厂检验员工作,车间温度常温,经验不限 工作时间:能接受白夜两班倒 薪资待遇:5500-6500每月,,免费管2餐,住宿4人间独立空调,独立卫浴,只住4人 面试时间:每天中午12.30集合入职 工作地点:通州马驹桥
食品检验员3-5年大专QCQE来料检验(IQC)成品检验(FQC)出货检验(OQC)食品安全管理体系全面质量管理体系
集团农牧板块旗下销售事业部业务覆盖全国,通过“生产基地+委托代加工”模式,将集团光鸡运输至各区域合作工厂,依据订单进行精细化分割、分装及配送。为保障产品标准化与食品安全,现面向全国诚聘品控督导,常驻各区域代工厂,全流程守护产品品质。 【工作地点】 全国范围(根据业务需求当地区域招聘,外省暂不考虑) 重点急招区域: 1、安徽安庆潜山市 2、北京顺义区高丽营镇 3、福州闽侯县 (其他区域亦可投递,公司将就近安排) 【岗位职责】 1. 原料入库核验 1)对运抵代工厂的集团光鸡进行逐批抽检,核查车辆卫生、运输温度、产品外观、解冻状态、检疫证明等,杜绝不合格原料入库。 2)建立入库验收台账,及时反馈异常并启动退换货流程。 2. 加工过程品控 1)依据订单与工艺标准,全程监督代工厂的分割、去骨、切块、分装等环节,重点监控: 2)分割规格、部位完整性、修整标准 3)车间卫生、人员操作规范(如消毒、异物防控) 4)关键控制点(温度、时间、添加剂使用等) 5)对不合格品进行判定、隔离与追溯,提出整改措施并验证效果。 3. 出库运输检查 1)核验成品包装完整性、标签信息(品名、规格、生产日期、保质期)、金属探测记录等。 2)检查运输车辆清洁度、制冷设备运行状态及装载规范,确保冷链不断链。 4. 代工厂合规管理 1)定期对代工厂进行卫生审计与质量评价,出具督导报告,推动代工厂改进。 2)协助集团进行供应商资质复核及飞行检查。 5. 质量数据与追溯 1)填报日报、周报及质量追溯记录,汇总分析不良品率、客诉相关数据。 2)参与质量事故调查,协助制定预防措施并监督执行。 【任职要求】 1、学历:大专及以上,食品科学、畜牧兽医、质量检测等相关专业优先。 2、经验:3年以上食品加工企业品控经验,至少1年禽肉/生鲜分割加工品控经历,熟悉代工厂管理模式者优先。 3、专业技能: 1)熟悉ISO 22000、HACCP、GMP体系,能运用QC七大手法。 2)熟练使用卡尺、测温仪、酸度计等常规品控工具及Office办公软件。 3)能力素质:原则性强,具备独立判定能力,敢于叫停违规作业。 4)良好的沟通协调能力,能推动代工厂落实整改。 5)适应长期驻点、跨区域短期出差(视业务需求)。
中控员餐补包住1-2人
北京南法信空港配餐有限公司招中控员一名(国本中级证书)年龄50岁以下,有工作经验者优先长白班包住吃饭自理有食堂每月600饭补,不巡逻不打点,双人值机,需办理健康证时间来得及允许干兼职,工资:5500+600(餐食费)联系电话()
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