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食品检验员3-5年本科ISO9001内审员资格证ISO20000国家注册审核员
食品安全经理岗位职责 1.认真贯彻执行集团发布的各项安全管理规定及安全工作规划,依据计划推进实施并及时提交工作进展反馈。 2.每周召集区域及项目管理团队召开安全例会,开展安全培训,复盘本周工作成果,部署下阶段任务安排。 3.配合区域总经理拟定区域与项目层面的安全激励机制,并监督落实执行要求。 4.对所辖区域内各项目的安全内控管理工作实施监督、检查、指导和培训,确保实现五安零事故目标(涵盖食品安全、消防安全、人身安全、设备安全、资金安全)。 5.对各项目举办的大型美食节、特殊保障等重点活动进行全程跟踪与监管,严格把控食品安全环节。 6.制定项目经理每日工作汇报机制,持续跟进问题整改、帮扶指导、培训落地及信息反馈流程。 7.组织所辖项目每月开展一次工作复盘会议,实施全员绩效排名并与考核结果挂钩,落实责任到人,推动全员参与食品安全管理。 8.推进项目6S/6T管理体系落地,负责标准化厨房的监督执行、落地实施及持续优化提升。 9.组织区域及项目管理人员考取当地市场监督管理总局认证的食品安全专员资格证书,确保全员持证上岗。 10.完成公司总部管理中心副经理负责人及区域总经理交办的其他工作任务。
食品质量管理QA
8000-11000元/月
食品检验员3-5年本科有质检经验五险一金食品经验
食品 食品质量管理 现场品控 IPQC 1、负责监控产品工艺流程,严格执行质量控制程序; 2、收集、分类、统计、分析、处理质量管理信息,并进行综合管控,参与质量问题、质量事故的处理; 3、按规定对生产过程中的半成品、成品进行抽样和检测; 4、对现场发生的异常情况及不合格情况及时制止,及时汇报; 5、对异常情况进行跟踪分析与预防措施的验证; 6、对制程不合格品的隔离、处理和相关信息的反馈; 7、负责对车间现场环境、人员卫生及停机卫生的监督检查; 8、按规定对在线产品进行检测,生产现场QCP、CCP点监控措施的执行和验证; 9、标准文件的管理,包括文件的发放、宣导。
食品质检员
3000-6000元/月
食品检验员1-3年大专微生物检验理化检验有机检验休闲食品冷冻食品HACCPISO22000
1、大专及以上学历,食品质量与安全、食品科学与工程、农产品加工与质量检测、药学、药品质量与安全等相关专业 2、具备1年以上食品行业品控、质检或化验工作经验者优先;表现优异的应届毕业生亦可培养 3、了解食品检验标准、常用检测方法及食品生产基本流程 4、有ISO9001、HACCP体系或SC食品生产许可相关实践经验者优先考虑 5、掌握食品/药品基础检测知识,熟悉感官评定、理化检验等常规检测手段 6、能够准确规范地填写检验记录,熟练操作Word、Excel等办公软件 7、具备良好的质量意识与安全意识,严格遵守作业流程和操作规范 8、学习能力突出,能迅速掌握企业检验标准、仪器使用及岗位工作流程 9、持有有效健康证,无食品行业规定的禁忌病症 10、能适应倒班安排及车间现场工作环境
旺旺食品质检员
4000-5000元/月
食品检验员1年以下本科微生物检验理化检验
一、食品检测员 1、面试要求:本科及以上学历,食品相关专业(食品检测、食品营养与科学、微生物等),具备化学分析及食品检测相关知识。 2、工作内容:负责原物料与成品的理化指标及微生物检测工作。 3、工作时间:周一至周五,上午8:00至下午17:00,周末双休。加班按国家规定计薪,工作日超出8小时部分按1.5倍支付,休息日加班按2倍支付。 4、薪资待遇:基本工资+绩效奖金+加班费,综合收入4500-6000元。 5、福利待遇:入职当天签订劳动合同,依法缴纳五险一金;实习生签订实习协议。提供免费食宿,享有节日及生日福利、高温补贴、年终奖。享受国家法定节假日(全年11天)、婚假、丧假、产假、带薪年休假等各类假期。定期组织员工旅游及团队建设活动,助力员工提升凝聚力。公司提供专业培训,并根据个人能力提供职业发展空间。 职位福利:五险一金、年底双薪、绩效奖金、带薪年假、加班补助、节日福利、高温补贴、周末双休 职位亮点:五险一金、周末双休、年终奖、免费食宿
现场品控专员
6000-8000元/月
食品检验员1-3年大专
食品厂需要现场品控,跟随生产线,检查食品相关知识 岗位职责: 1.负责食品/饮料新产品的研发与配方优化,开展工艺试验及中试验证 2.跟踪生产全过程,进行现场品质监控与关键控制点(CCP)管理 3.编制并更新产品标准、作业指导书及质量检验规程 4.协同生产、品控、采购等部门解决原料、工艺及成品质量问题 5. 关注行业法规动态,确保研发与生产符合GB、SC及食品安全管理体系要求 任职要求: 1.食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程等相关专业背景 2.熟悉食品加工工艺、微生物控制及理化检测基础知识 3.具备良好的现场沟通能力与问题分析能力,能适应产线跟班作业 4.工作细致负责,具备较强的质量意识与合规意识 5. 有食品厂研发或现场品控实习/工作经验者优先
品控专员(双休)
3000-4000元/月
食品检验员大专不需要出差五险双休食品类专业食品经验
一、岗位职责 - 负责食品添加剂全流程品控,遵循国家相关标准及公司制度,检验原材料、生产过程及成品,识别不合格产品并上报协助处理,杜绝不合格产品流入市场。 - 精准记录检验数据,整理归档报告、建立品控台账,确保检验信息真实可追溯,符合行业监管要求。 - 协助完善食品添加剂质量控制体系,排查生产质量风险,提出改进建议,配合相关部门解决品质问题,保障产品稳定达标。 - 执行公司及食品添加剂安全管理规定,服从安排,完成品控辅助工作,配合行业监管部门检查。 二、任职要求 - ,优先,年龄25-45岁,身体健康,无传染性疾病,能适应食品添加剂行业品控岗位工作需求。 - 工作态度:认真负责、细心严谨、责任心强,具备良好的沟通协调能力和问题处理能力,有较强的原则性,严格恪守食品添加剂质量安全底线。 - 经验要求:有食品添加剂行业品控相关工作经验者优先,熟悉食品添加剂检验标准及流程者优先;愿意长期从事食品添加剂品控工作者优先。 - 其他:无不良从业记录,能严格遵守公司品控管理规定及食品添加剂安全相关法规,服从工作安排,具备基本的文书处理能力。 三、薪资待遇 - 试用期:2个月,试用期底薪3500元,试用期内表现优秀可提前转正。 - 转正后:底薪4000元,缴纳五险(养老、医疗、失业、工伤、生育),享受双休。 - 福利:享受国家法定节假日正常休假,发放节日福利,后续可根据公司效益及个人工作表现调整薪资。
其他食品饮料类经验不限学历不限
一、招聘要求 1.年龄要求:18-45岁 2.岗位要求:视力正常、服从安排、能吃苦耐劳 二、薪资待遇 1、计件男女皆可,0.3元/袋,主要计件鹿茸菇打包称重,需要自备称,工作简单:上班时间9.00-18.00,多劳多得,详细面议。 2、计时:17元/小时,上班时间:14.00-23.00根据单量调整上下班时间 (视现场单量做完可以提前下班) 工作地址:江南区高照电器 洪胜路11号5栋1楼(牧鲜农业)有意者联系周先生(微信同号)
大连食品质检员
5000-6000元/月
食品检验员1-3年高中农产品水产品饮料饮品冷冻食品方便食品功能食品
工作内容: 1. 核查供应商所配送商品的质量状况、外包装是否完好、运输车厢温度是否达标,以及随货提供的检测报告和其他相关质量安全证明文件; 2. 负责监督第三方检验检疫单位对每批到货商品实施抽样快检,规范记录检测过程,留存样品以备查验,并审核检测报告的出具情况; 上班时间:凌晨2点-上午10点 薪资:5500左右,具体面议
招其他食品饮料类,包吃住
3000-4000元/月
其他食品饮料类
有工作经验
食品车间质检员
3000-4000元/月
食品检验员经验不限中专/中技不需要出差食品经验只上白班有质检经验五险
岗位职责: 1.在生产车间开展产品质量抽样检测,确保各项产品达到公司及行业规范要求。 2.负责对剪切完成的鱼品及罐装产品的品质与净重进行检查与评定。 3.准确登记检验数据,对不符合标准的产品按规定进行区分和处置。 4.配合优化生产加工流程,保障质量管控措施落实到位。 任职要求: 1.熟悉食品安全管理体系及相关质量标准,能熟练使用各类质检设备。 2.具备良好的表达能力与协作意识,能够与团队高效配合。 3.工作细致认真,责任感强,可确保检验记录真实、完整。 4.适应高强度作业节奏,始终坚持高标准的工作质量要求。
资料员
6000-7000元/月
资料员3-6个月1-2人月结1-3年学历不限全职市政资料施工资料员
招聘半成手资料员,有师傅带,专业小市政园林绿化,项目地点:海淀区翠湖,,住宿不太方便,工资6000-7000,管住不管吃,联系电话
装卸工包住包吃五险有提成免费培训6-10人月结全职
1.主要负责快递小件装车,卸车。有传送带辅助,操作简单。 2.年龄要求18-54周岁,身体健康,有无经验均可。 3.薪资待遇,多干多得加班另算,月综合工资8500~10000左右,月结干满一个月发放工资。 4.公司有食堂有宿舍,宿舍4-6人间上下铺,住宿环境舒适! 5.月休四天,
北京招聘技术员一名,从事市政工程相关工作。工作地址位于。薪资福利需面议。
技术员1-2人
招聘技术员一名,从事市政工程相关工作。工作地址位于北京。薪资福利需面议。
北京
6月4日 12:37拨打电话
保姆月结
[红包]住家保姆急急急【工作类型】住家【工作地址】昌平【工作内容】两位自理老人,需要阿姨做饭做家务,做菜清淡的好吃,阿姨不能太胖,阿姨性格温柔,会去医院给老人挂号开药,独立房间【籍贯年龄】年龄要求55以下【薪资标准】7500单休,26天滚动丽莎老师
北京 昌平区
6月4日 12:37拨打电话
北京工作地址:和乌鲁木齐两地8000左右一个月
8000元/月
种植工月结
工作地址:北京和乌鲁木齐两地8000左右一个月
北京
6月4日 12:37拨打电话
食品采样
200-210元/天
食品化验经验不限学历不限
工作简单 8点半到5点半
食品检验员
3000-4000元/月
食品化验员经验不限大专有机检验
工作职责: 1. 负责食品微生物及理化指标的检测与分析; 2. 承担生产现场的质量监督与管控工作; 3. 负责实验室仪器设备的操作、日常保养及维护; 岗位要求: 1. 大专及以上学历,食品、生物等相关专业背景; 2. 具备扎实的实验操作技能,能熟练使用电脑,主要从事食品理化与生化检验相关工作; 3. 具有创新意识和团队协作能力,掌握时间与目标管理方法,具备良好的沟通协调水平,能够独立开展问题分析与解决,适应一定强度的工作压力; 4. 擅长资料整理与归纳,学习能力强,能快速掌握新知识; 5. 持有食品化验员资格证书者优先录用。 职位福利:五险、包住、节假日福利
化验员
3000-4000元/月
食品化验1-3年大专
岗位职责: 1、负责对产品的各项指标化验检验及出厂检验工作; 2、负责对原材料、包装材料的检验工作; 3、负责对化验过程中各种数据记录及分析; 4、检验结果的记录、报告、整理、装订、保管; 5、负责半成品留样管理。 6、有实验室微生物检测工作经验者优先。 任职要求: 1、大专以上学历;条件优秀可放宽至中专学历 2、一年以上食品行业同岗位工作经验; 3、工作严谨认真,原则性强,执行力强,服从上级安排;
高级食品检测员
6000-9000元/月
食品化验员5-10年大专微生物检验理化检验GB/T5009实验室质量体系建设检测设备维护校准食品检验报告编制
工作职责 1. 负责原辅料、鸡、鸭生品的理化及微生物指标检验,确保检测结果准确可靠。 2. 依照国家法规与企业检测标准,独立完成检测报告的撰写与审核工作。 3. 参与实验室质量管理体系的建设,持续优化检测流程,提高检测效率与数据准确性。 4. 承担检测仪器的日常保养与校验任务,确保设备稳定运行。 5. 关注行业前沿检测技术与标准更新,助力实验室检测水平提升。 6. 组织并指导现有化验人员开展各项实验室检测工作。 任职要求 1. 大专及以上学历,食品科学、生物技术、化学分析等相关专业背景。 2. 具备5年以上食品行业化验室工作经验。 3. 熟练掌握理化分析(如水分、蛋白质、脂肪测定)和微生物检测(如菌落总数、致病菌检验)操作技能。 4. 具有较强的数据分析与问题处理能力,可独立判断并解决检测过程中的异常情况。
安全管道员兼化验员
300-400元/天
食品化验3-5年大专
有2年以上的工作经验
研发储备生
9000-13000元/月
食品/饮料研发经验不限硕士茶及茶制品饮料
工作内容 1.参与饮料、茶饮及相关茶制品的研发任务; 2.负责产品生产流程中的组装与质量检测工作; 3.及时汇报并反馈生产环节中出现的各类问题。 任职要求 1.身体健康,符合岗位基本健康条件; 2.工作踏实认真,具备良好的责任心和执行力; 3.对饮料及茶类产品的研发工作具有较强兴趣。
肉制品研发主管
1.5-2万元/月
食品/饮料研发3-5年本科肉制品调味品休闲食品肉类调理品产品研发项目管理产品研发流程
岗位内容: 1、深入挖掘公司现有产品潜力,对产品体系进行系统化整理与优化 2、关注国内外肉类食品领域的市场变化与发展趋势,持续推动产品迭代升级 3、主导生鲜肉类(猪肉、鸡肉)在包装形式、规格设定等销售形态上的研发创新,增强产品辨识度与市场竞争力 4、整合调料及相关上游供应链资源,推进生鲜肉类配套调味方案或深加工产品的开发 5、参与生产环节的流程监督,负责样品测试、验收及产品质量的全程管控 6、为销售团队提供产品专业知识支持,协同业务部门开展产品推广工作 任职要求: 1、本科及以上学历,食品科学等相关专业背景,具备3年以上肉类食品研发工作经验 2、掌握丰富的调理食品及加工类上游资源渠道 3、了解新品开发流程与质量管控规范,具备良好的沟通协调能力与决策判断能力 4、具备扎实的项目管理经验,能有效推动研发项目按计划实施 5、逻辑思维清晰,可依据产品开发需求独立完成问题分析与解决方案制定
食品/饮料研发经验不限博士功能食品
岗位职责: 1、主导低GI(低升糖指数)食品的研发及产业化落地,包括配方开发、工艺改进、口感调优与货架期稳定性增强; 2、攻克中试放大过程中的关键技术瓶颈,确保产品在功效性与安全性方面满足相关法规标准; 3、关注行业技术动态,持续优化产品性能并推动降本增效。 任职要求: 1、须具备博士学位,食品科学与工程、碳水化合物化学等相关专业背景,应届或有经验者皆可; 2、掌握抗性淀粉、淀粉改性及膳食纤维相关知识与应用; 3、具有低GI食品研发实践经历,熟悉GI检测方法及相关规范; 4、精通食品加工技术(如挤压、酶解等),能有效应对产业化实施中的技术挑战; 5、具备较强的数据分析能力,熟练操作Origin、SPSS等数据分析软件; 6、有功能食品、特殊医学用途食品或健康类食品研发经历者优先考虑; 7、思维条理清晰,兼具独立科研能力与团队合作精神; 8、对食品科技发展保持敏感度,拥有创新意识和实际问题解决能力。 福利: 有竞争力薪酬:固定月薪20-25K,年终奖金+专项补贴,薪资结构透明,无绩效捆绑 完善保障体系:全额缴纳五险一金,提供免费通勤班车,出行便捷无忧 贴心生活配套:厂区内设员工宿舍(配备WiFi),支持人才公寓申请,全面缓解住宿压力 优质作息保障:周末双休,实行8:30-17:30标准工时制,助力工作生活平衡
食品检验员3-5年大专QCQA来料检验(IQC)成品检验(FQC)制程检验(IPQC)食品安全管理体系
岗位职责 1、负责城市加工中心产品品质管理,建立健全加工中心肉类生鲜托盒类产品的质量标准及相关运作机制; 2、协助品控经理构建生产与产品品质管控体系,制定相关标准,并推动落实至原料采购、供应商管理及供应链仓储配送各环节; 3、掌握餐饮与零售行业在食品领域的国家相关政策法规,确保公司运营合规并有效维护企业权益; 4、参与生产工艺流程的制定,明确产品品质检测的范围、方法及执行标准; 5、对来料、生产到交付的全流程品质进行监督与控制,开展数据统计分析,识别问题并提出改进措施; 6、优化影响生鲜类产品品质的关键环节,包括设备配置、包装方式、运输条件、储存规范及配送流程,形成标准化操作指引; 7、主导处理公司重大品质问题,推动问题闭环与对外协调; 8、统筹全国城市加工中心品控团队的组建、日常管理与人才培育; 9、完成公司交办的其他合理工作任务。 任职要求: 1、具备3年以上生鲜肉类托盒类小包装产品品控工作经验,具有体系化思维和实际落地能力; 2、熟悉生鲜猪肉、禽肉及冷冻食品的特性与食品安全相关要求; 3、大专及以上学历,持有食品安全相关资格证书或食品专业背景者优先考虑; 4、了解生鲜产品出品标准及保质周期等关键控制点; 5、具备清晰的沟通表达能力和逻辑思维,抗压性强,组织协调能力突出。 职位福利:节日福利、弹性工作、五险一金、年终分红
食品/饮料研发3-5年大专SOP标准出品摆盘新品研发火锅姿造海鲜姿造
岗位职责 1. 负责火锅前菜及姿造菜品的研发与创新,聚焦海鲜、菌菇、高端肉类等优质食材; 2. 设计兼具美感与可复制性的摆盘方案,融合冰雕、雕刻、灯光、干冰等元素,强化品牌视觉表现力; 3. 制定标准化操作流程(SOP),协助门店落地执行,保障出品稳定统一; 4. 管控食材成本,提升使用效率,配合采购部门评估新品落地可行性; 5. 策划打造具有传播潜力的“爆款”菜品,助力品牌营销与门店客流增长。 任职要求 1. 具备3年以上高端自助餐、火锅或日料厨房研发经验,熟悉姿造、刺身类菜品实际操作; 2. 熟练掌握海鲜处理与保鲜工艺,了解和牛、松茸等高档食材的特性与应用; 3. 具有良好美学功底,擅长色彩运用与空间布局,具备摄影或艺术相关背景者优先; 4. 精通冰雕、蔬果雕刻、分子料理摆盘等技艺,可独立完成主题式拼盘创作; 5. 目标导向强,具备团队管理经验及跨部门协同能力。 加分项 1. 拥有连锁餐饮或新消费品牌产品研发经历; 2. 作品曾用于品牌推广或在社交平台形成爆款传播; 3. 持有高级烹调师、食品雕刻师等专业资格证书。
饮品原材料研发
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年本科饮品果汁技术研发
我们是乐口乐饮品生产厂家,专注于饮料浓浆、果酱、鲜榨饮品、冻果汁等高品质饮品的研发与生产。 服务对象:餐饮、水吧、烘焙等行业客户。 岗位薪酬:基础底薪+绩效奖金 关于你的实际权益: 1、身处发展潜力大的新兴行业,拥有自主生产基地,职业路径可持续; 2、每月10日准时发放薪资(遇节假日顺延),严格按时支付,无拖欠情况; 3、收入与能力挂钩,表现优异者收益上不封顶。 岗位职责: 1、依据公司发展目标及市场动态,规划研发部门工作方向(涵盖新产品开发与现有产品优化); 2、主导研发项目立项,推动具备专利技术的核心产品落地,攻克研发过程中的关键技术难题,保障项目按期推进; 3、制定原材料验收标准、工艺SOP、成品技术指标;组织实施货架期及稳定性测试;执行HACCP/ISO22000等质量管理体系要求; 4、负责配方设计及小试、中试、试产全过程;提升产品口感、稳定性,优化成本结构并实现清洁标签目标; 5、面向市场需求,针对不同客户类型和区域特点开发差异化新品,持续收集反馈并推动产品迭代升级; 6、协同采购部门及供应商开展替代原料的测试与评估,确保原料供应稳定并助力成本控制; 7、解决量产阶段的技术障碍,调整设备参数以提高生产效率与产品合格率;组织生产端培训与技术指导; 8、规范记录实验数据,构建内部技术资料库;推动专利申报及技术成果落地应用。 任职资格: 1、具备3-5年饮品原料研发经验,有独立主导并成功上市的产品案例,本科及以上学历,食品科学、食品工程、生物工程等相关专业; 2、精通原料特性及配方、工艺、设备的匹配应用,具备感官评定与数据分析能力; 3、了解国家食品法规及标签规范,掌握HACCP/ISO22000体系相关内容; 4、责任心强,抗压能力强,能适应出差及驻厂工作安排。
饮品研发工程师
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年本科饮品果汁配方研发技术研发
我们是乐口乐饮品厂家,专注于饮料浓浆、果酱、鲜榨饮品、冻果汁等高品质饮品的研发与生产。 服务对象:餐饮、水吧、烘焙等行业客户。 岗位待遇:基础底薪+绩效 关于你的实际权益: 1、身处快速发展行业,拥有自主生产基地,职业发展长期稳定; 2、每月10日准时发放薪资(如遇节假日顺延),严格按时支付,无拖欠情况; 3、收入与能力直接挂钩,表现优异者收益上不封顶。 岗位职责: 1、依据公司战略方向及市场动态,制定研发部门工作规划,推进新产品开发与现有产品优化; 2、主导研发项目立项,推动具备专利潜力的核心产品落地,攻克技术难点,保障研发进程; 3、建立原料验收标准、工艺SOP及成品技术规范;组织实施货架期与产品稳定性测试;贯彻HACCP/ISO22000体系要求; 4、负责配方设计,完成小试、中试及试生产流程;持续优化风味、稳定性、成本结构及清洁标签; 5、面向市场需求,针对不同客户类型和区域特点开发差异化新品,收集反馈并推动产品迭代升级; 6、协同采购团队与供应商沟通,开展替代原料的测试与评估,确保供应连续性并助力成本控制; 7、解决量产过程中的技术问题,调整设备参数,提升生产良率;组织生产端技术培训与工艺交底; 8、系统记录实验过程数据,构建研发知识体系;推动专利申报与技术成果应用转化。 任职要求: 1、具备3-5年饮品原料研发经验,有独立主导并成功上市项目案例,本科及以上学历,食品科学、食品工程、生物工程等相关专业; 2、精通原料特性,熟悉配方设计、工艺流程及设备应用,掌握感官评价与数据分析方法; 3、了解国家食品法规及标签规范,熟悉HACCP/ISO22000管理体系; 4、责任心强,抗压能力强,可根据工作需要出差进行实地考察或驻厂支持。
食品研发3-5年学历不限特种食品国内院校优先食品相关专业稳定性评估保健食品
岗位职责: 1.负责保健食品新产品的配方研发、工艺优化及稳定性研究 2. 主导保健食品注册/备案申报全流程,包括资料撰写、审核及与监管部门沟通 3. 开展原料筛选、功能评价及安全性评估,确保产品合规性与科学性 4. 协同生产、质量部门完成中试放大及产业化落地支持 5. 跟踪国内外法规动态及行业技术进展,推动研发创新与标准升级 任职要求: 1. 食品科学、营养学、药学或相关专业背景,学历不限 2.熟悉《保健食品注册与备案管理办法》及GB 16740等核心法规标准 3.具备保健食品申报实操经验,成功主导过至少1项产品注册或备案项目 4.具备良好的文献检索、实验设计及报告撰写能力 5.责任心强,具备跨部门协作意识与项目推进能力
食品/饮料研发经验不限硕士五险一金蔬菜五谷薯类大棚种植瓜果
岗位职责: 1、考察各地县域发展现状及乡村振兴相关政策,结合企业产业布局,挖掘潜在合作方向; 2、对接地方政府部门,协商推进合作事宜,规划具有地方特色的乡村振兴发展路径,促进项目实施与持续运营; 3、汇聚国内乡村振兴领域资源,构建产学研协同平台,助力县域特色农业经济提质增效; 4、承担乡村振兴产业园区内食品业务模块的日常运营管理。 任职要求: 1、硕士研究生学历,农林科学、食品工程、管理学等相关专业者优先考虑; 2、具备较强的调研分析能力及良好的人际沟通技巧; 3、对食品行业有浓厚兴趣,有志于在基层食品产业发展中贡献力量。
面包西点制作师
7000-8000元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限西式面点师证书包吃包住节日福利
【岗位职责】 1. 核心研发:牵头西点新品种的研发任务,紧跟市场动态,制定切实可行的研发方案,完成配方调试、口感改良及外观设计,确保新品兼具创意与商业化潜力。 2. 日常生产:全面负责日常生产运作,编制生产计划,科学安排工艺流程与人员配置,保障生产效率与产品品质达标,确保供应稳定充足。 3. 品质管控:建立并落实西点质量检测体系,对原料采购、加工过程及成品出库各环节实施全程监控,及时识别并处理质量问题,保证产品在口感、形态与卫生方面符合标准。 4. 团队管理:带领西点制作团队高效协作,承担团队成员的技术培训、作业指导与日常管理,打造团结进取的工作氛围,持续提升团队专业能力。 5. 成本控制:合理规划原材料使用,改进生产工艺,降低物料浪费,严格管控各生产环节成本支出,助力门店实现效益增长。 6. 合规管理:严格执行食品安全法律法规及门店卫生规范,确保生产场所清洁有序,操作流程合法合规。 【任职要求】 1. 专业背景:具备5年以上西点制作与团队管理经验,基本功扎实,熟练掌握蛋糕、面包、甜品、酥点等各类西点的制作技术与配方开发,有独立成功推出新品者优先考虑。 2. 能力要求:具备出色的生产组织与协调能力,能有效整合资源、掌控生产进度;具备良好的沟通能力和团队引领能力,可推动团队高效运转。 3. 职业素养:热爱烘焙事业,对产品品质有高标准追求,工作态度端正、细致严谨,抗压能力强,执行力强。 4. 其他要求:持有西点相关职业资格证书者优先;了解国家食品安全法规及相关卫生管理要求。 【薪资待遇】 7000-8000元/月,单休; 上五险,城镇有公积金,免费食宿,婚嫁补贴、生育补贴、丧葬补贴、养老补贴、探亲福利、陪伴福利、内购优惠、节日福利、全勤奖。
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