1、监督生产现场及人员的卫生执行情况； 2、把控食品在生产过程中的质量环节； 3、完成相关报表的填写与提交； 4、完成上级主管交办的其他工作任务。

负责生产现场的质量检验与过程监控，确保产品满足质量要求； 跟进生产环节中的品质异常，快速响应并提供优化建议； 配合完善质量管理体系及相关文档的编制与维护； 参与品质问题的根本原因分析与纠正措施实施，促进质量水平不断提升； 落实上级安排的其他与质量管控相关的工作任务。 任职资格： 1.大专及以上学历，质量管理、食品类或相关专业优先考虑。 2.有1年以上生产制造或品质管理岗位工作经验。 3.具备良好的质量意识与问题识别能力，熟练操作办公软件及常用质量工具。 4.沟通协调能力良好，学习主动性强，具备团队协作精神。 5.认同公司文化理念与发展价值观，愿意与仟吉共同成长、长期发展。 6.能够适应夜班、周末及节假日轮班等排班安排。

1. 负责成品的理化指标与微生物项目的检测作业； 2. 对成品异常情况及时上报，并执行留样及后续观察工作； 3. 整理检验数据报表，核对样品采集完整性并进行问题反馈； 4. 维护实验室仪器设备、试剂、原辅材料及成品相关的原始记录资料； 5. 执行6S管理，参与质量改进巡查，开展制程质量问题分析，推动体系运行及考勤事务等。 要求：大专及以上学历（欢迎应届毕业生投递），食品科学、发酵工程、生物工程等相关专业背景，具备良好的沟通协调能力，工作认真负责，具有团队合作精神，有1年以上食品行业现场质检经验者优先考虑。

有食品厂工作经验优先考虑

主要工作内容为 1. 评估所销售商品在食品安全方面可能存在的潜在风险 2. 根据识别出的风险，将相应样品送至合作实验室进行检测 3. 收到检测结果后，依据质量检验标准及流程，及时完成数据记录与报告撰写 4. 维持与合作实验室的良好沟通，确保检测工作顺利推进 任职要求 1. 具备扎实的食品安全相关专业知识 2. 熟悉各类食品对应的国家质量标准与法规要求 3. 工作认真细致，具备高度的责任心和执行力 4. 具有良好的团队协作意识，能与部门成员紧密配合，提升整体工作效率

1.持有检测员证书，掌握快速检测操作流程，熟练使用快检设备，工作严谨细致，坚持实事求是原则 2.了解收货及留样检测相关制度流程，具备良好的资料整理与归档能力

武汉旭东食品招聘生产巡检、包装巡检、来料巡检，工作地点：新沟镇兴工三路，详情可点击下列。新厂区，环境好，提供食宿，有意者也可联系张女士： 包装巡检工作内容： 1、产品的首检、品鉴 2、生产各流程各制程管控点的巡检 3、制程异常的反馈、处理与异常品的管制 4、车间人员、环境及设备卫生符合状况稽核 5、岗位QC工程图执行确认 生产巡检工作内容： 1、半成品分析、品鉴 2、生产各流程各制程管控点的巡检 3、制程异常的反馈、处理与异常品的管制 4、车间人员、环境及设备卫生符合状况稽核 5、岗位QC工程图执行确认 来料巡检： 1、负责对公司采购之物料及外协件的进厂检验，控制外协厂商的来料品质； 2、放行经检验合格的物料入仓； 3、对检验不合格的物料进行书面反馈及追踪；

（一）岗位职责： 负责制定与更新进厂原辅料、包装材料、中间产品及成品的质量标准、检验规程及相关记录文件； 负责检验所用设备、仪器、试剂、试液、标准品（对照品）、滴定液等的日常管理与维护； 对进厂原辅料、包装材料、中间产品和成品实施取样、留样及检验工作，并依据原始实验数据准确出具检验报告； 承担车间及本部门实验室洁净区域的环境监测任务，以及公用系统介质的检测工作； 组织编写各类稳定性考察方案与报告，开展稳定性样品检验及趋势数据分析； 负责检验仪器设备及相关设施的预防性维护保养计划执行与记录； 协调外部机构开展委托检验事务，签订相关委托协议并跟进实施； 承接外部供应商或研发实验室的检验方法转移工作，同时支持向客户进行方法转移。 （二）任职要求： 本科及以上学历，食品、检验、化学等相关专业背景，具备相关工作经验者优先。 欢迎应届毕业生或已有职业经历人员应聘，需身体健康。 具备良好的语言表达与文字沟通能力，性格积极乐观，具备较强的协调与交流能力。 熟练掌握各类检验仪器的操作，了解仪器的日常维护要求。 职位福利：五险一金、定期体检、餐补、带薪年假、节日福利、周末双休、免费停车

工作职责 负责农副产品加工全环节的质量监控与检验工作，落实原料进厂、生产流程巡查及成品出厂各阶段的标准化检测程序。 根据GB/T、食品安全国家标准等相关规范，编制并优化质量检验方案，确保检验手段科学合规。 跟进生产过程中出现的质量异常情况，联合生产团队追溯问题成因并推进整改措施，减少质量隐患。 汇总与管理质量检测相关数据，按时编制质量分析报告，为生产工艺改进提供数据依据。 参与HACCP、ISO22000等质量管理体系的日常维护与内部审核，保障体系持续有效运行。 任职要求 大专及以上学历，食品科学与工程、生物工程等相关专业者优先考虑。 具备1年以上食品加工行业品质控制工作经验，熟练操作常见检测设备（如液相色谱仪、微生物培养箱）。 熟悉国家食品安全法律法规及质量管理体系标准（HACCP/ISO22000），具有质量问题分析与处理能力。 工作认真细致，责任心强，坚持原则，能独立开展质量检验作业。 具备良好的沟通协作能力，能够跨部门推动质量提升措施实施。

1、掌握石油、食品及水质检测的相关操作规范与流程； 2、使用实验室化学设备开展检测工作，并准确记录实验数据； 3、具备大专及以上学历，化工或机电类专业优先。

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招聘氩弧焊工熟手，之前焊过搂梯扶手师傅，工资400一天，可以干十几天，工作地址：湖北武汉

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要求食品专业优先，性格开朗，服从安排有经验

岗位职责： 1、监督生产质量，落实食品安全管理制度。 2、优化生产工艺，控制成本，提升产能与产品率。 3、协调车间团队，组织员工培训及日常管理。 4、负责食品原料、半成品、成品的理化、微生物等指标检测，确保检测结果准确。 5、按标准操作流程使用及维护化验设备（如灭菌锅、培养箱、电子天平等） 6、协助完成实验室环境管理及食品安全相关合规检查。 任职要求： 1、大专及以上学历，食品科学、化学、生物技术等相关专业。 2、有食品行业相关经验优先。 3、持有食品检验员资格证优先。

工作职责 1. 承担食品原料、半成品及成品的菌落总数、理化指标（如pH、盐分）、水分含量等常规检验任务，确保检测数据准确且可追溯。 2. 依照检测规范和操作流程开展工作，及时记录并分析检验结果，对异常数值进行复测与源头核查。 3. 针对检验过程中发现的质量问题，向生产环节反馈技术改进建议，并跟进整改措施的实施情况，验证改进成效。 4. 负责化验室仪器设备的日常校验与维护，保障检测环境持续满足标准要求。 任职要求 1. 具备食品科学、食品工程或相关专业大专及以上学历。 2. 熟知食品检验相关标准（如GB 4789系列、GB 5009系列），熟练掌握微生物培养、理化检测等实验操作技术。 3. 拥有食品行业质检工作经验，能够独立编制检测报告并进行数据解读。 4. 具备良好的问题诊断能力，能针对质量波动提出有效的改善对策。

【工作职责】 1、依据食品检验规范，对原料、半成品及成品实施取样与检测作业。 2、开展微生物检验与产品质量分析，准确记录实验数据与结果。 【任职条件】 1、本科及以上学历，食品、生物、化学检测等相关专业背景。 2、具备1年以上相关领域工作经验，有食品生产型企业质检经历者优先考虑。 3、熟悉化验理论知识，熟练操作实验流程，具备较强的食品安全意识。 4、责任心强，具备良好的沟通协调能力及较强的抗压能力。

岗位职责 来货快检：执行每日生鲜果蔬的农药残留快速检测（采用酶抑制率法），确保检测覆盖全面，按时完成并公示检测结果。 异常处理：针对初检不合格样品及时开展复检，确认后迅速联动采购与仓储部门实施拦截、退换或销毁处置，并完成相关记录与上报流程。 理化抽检：对果蔬的感官状况（如腐烂、损伤、异味）及糖度、水分等基础理化指标进行抽样检查。 数据管理：规范填写各项检测原始记录，建立完整检测台账，定期汇总检测数据及编制月度质量分析报告。 实验室维护：负责快检设备的日常校验与保养，统筹试剂与耗材的使用与库存管理，维持实验室环境整洁有序。 任职要求 大专及以上学历，食品科学、生物技术、化学等相关专业背景。 掌握农残快检标准操作流程，具备商超、生鲜物流或食品检测领域工作经验者优先考虑。 做事严谨认真，具备较强责任意识，能胜任早班出勤及高频率检测任务。 熟练操作常用办公软件，具有基础数据整理与统计分析能力。

职位描述 一、工作职责 1. 负责对接专家学者，安排稿件的同行评审流程，保障评审工作按时完成； 2. 对稿件进行编辑整理与格式审核，确保符合发表标准并及时上线； 3. 维护与期刊主编、编委会成员、作者及审稿专家的良好协作关系，保障期刊高效运转和出版进度； 4. 跟踪本学科领域的最新科研动态，协助责任编辑推进期刊建设与发展目标。 二、职位要求 1. 食品科学与工程，食品质量与安全，食品安全，葡萄与葡萄酒工程，农产品加工及贮藏工程，乳品工程，微生物，水产养殖学，动物科学，食品工程，发酵工程，生物工程，食品生物技术等相关专业； 2. 本科及以上学历； 3. 英语六级； 4. 熟练掌握office办公软件； 5. 具备较强的学习能力，能胜任公司组织的高强度职业培训，包括参与培训讲座及接受一对一导师指导。 三、薪酬福利 1. 薪酬待遇：月基本工资8000-16000； 2. 基础福利：六险一金，带薪年假，年度体检，节日福利，活动经费，丰富茶歇，营养晚餐等； 3. 进阶福利：父母福利、子女福利，团队奖励，培训津贴，岗位津贴； 4. 职业发展：导师培养，技能培训，管理培训，优秀员工提供出国交流和工作机会。 四、办公地点 武汉市洪山区邮科院路88号烽火科技大厦2层

岗位描述: 1. 掌握炸酱所需各类辅料的种类、品质标准及使用方法，确保生产投料准确，依据配方要求精确称量并配齐所需辅料； 2. 负责炸酱的熬制操作，包括温度调控、持续搅拌等环节，保障炸酱口感与品质稳定，熬制过程中需均匀翻拌，按既定温控与时长规范进行调整； 3. 对完成熬制的杂酱开展质量检验，确保达到出品标准，必要时进行试味与成分分析，并根据实际情况作出合理调整； 4. 完整记录熬制过程中的关键工艺参数及质检结果，及时向上级汇报生产进度及相关异常情况； 5. 每班次前后须对操作区域、工具器具实施全面清洁与消毒，确保环境卫生达标，同时负责熬制设备的日常维护、清理与保养，保障设备正常运转，发现故障立即报修； 6. 严格执行食品卫生管理规定，维持个人及作业区域的清洁卫生； 7. 根据生产排程与订单需求，提前领取并准备熬制所需的主辅材料，确保原料新鲜、卫生合规。 任职要求： 1. 具备肉制品加工或酱类产品制作相关基础知识； 2. 熟知杂酱熬制的工艺流程及操作规程； 3. 能够配合生产需要接受适度加班安排； 4. 有食品工厂酱料熬制或类似岗位工作经验者优先考虑。

独立开发速冻调理食品 专注牛羊肉及海鲜类产品研发

产品研发总监 职责描述： 1、主导公司新产品的项目启动、品类选择及研发工作；关注行业发展趋势，深入分析产业链中的关键问题与增值机会，以市场需求为核心持续推动产品迭代与升级； 2、持续推进新产品开发，同时对现有产品进行维护与性能优化； 3、负责健康食品及功能性食品领域的业务战略制定与产品整体规划； 4、统筹产品从生产、物流、仓储到终端销售的全流程管理； 职位要求： 1、热爱食品领域，对产品创新有强烈热情，具备5年以上产品经理相关工作经验； 2、具备出色的沟通协调能力，团队协作意识强，学习能力强，具有良好的领导潜力； 3、品行端正，积极进取，追求卓越成果，抗压能力强，具备自我驱动力和充沛的工作热情； 4、食品科学或相关专业硕士及以上学位； 5、具备实体食品零售渠道或功能性食品品类筛选经验者优先考虑。

【工作内容】 1、主导常温吐司、蛋糕、糕点类烘焙新品的研发与创新，全面负责新产品从构思设计到批量生产的完整流程； 2、深入掌握常温烘焙核心技术，持续关注行业趋势、竞争对手产品及消费偏好变化，提出具备前瞻性与市场竞争力的新品开发建议； 3、根据市场需求及公司发展方向，制定研发规划并推进项目实施落地； 4、建立并执行产品感官评价体系，确保风味、口感、外观等各项指标达到最优水平； 5、对现有常温烘焙产品进行工艺优化升级，不断提升品质稳定性，降低生产成本，提高产线效率； 6、编制和完善相关原料标准、配方规范、生产工艺流程（SOP）、成品质量标准及检测方法； 7、完成新研或改良产品的技术转化工作，确保符合食品安全法规及企业品质要求，保障工艺稳定可复制，指导生产部门实现顺利投产。 【任职要求】 - 本科及以上学历，性别不限，年龄不超过55岁，食品科学与工程等相关专业背景； - 拥有5年以上烘焙食品研发经验，熟悉常温烘焙产品（如面包、蛋糕）开发流程，曾在知名烘焙企业担任研发主管职务，具备成功上市产品案例者优先； - 熟悉常用烘焙原辅料特性，能独立完成产品研发与试制，所开发产品具备工业化生产适配性；乐于创新，思维开放，不拘泥传统； - 掌握食品研发全流程及质量管理体系，了解国家食品安全相关法规与标准，具备较强的技术分析与问题解决能力； - 具备良好的团队管理与沟通协作能力，可独立主导项目运作，带领团队高效完成研发任务。

一、工作职责 负责对接专家学者，安排稿件的同行评审流程，确保评审工作按时完成； 对稿件进行编辑整理与技术处理，保障格式规范并如期发布； 与期刊主编、编委会成员、作者及审稿专家保持高效沟通，保障期刊有序运行，推动稿件顺利发表； 跟踪本学科领域的最新科研动态，协助责任编辑推进期刊发展目标的实现。 二、职位要求 硕士或博士学历者优先，特别优秀的本科毕业生亦可考虑； 食品科学与工程、食品质量与安全、食品安全、葡萄与葡萄酒工程、农产品加工及贮藏工程、乳品工程、微生物学、水产养殖、动物科学、食品工程、发酵工程、生物工程、食品生物技术等相关专业背景； 通过大学英语六级考试； 熟练掌握Office办公软件操作； 具备较强的学习能力，能快速适应高强度的职业化培训，包括参与专项培训讲座及一对一导师指导计划。 三、薪资福利 薪酬待遇：本科月基本薪8k起，硕士11k起，博士20-28k； 基础福利：六险一金、带薪年假、年度体检、节日福利、团队活动经费、茶歇晚餐等； 进阶福利：父母关怀福利、子女关怀福利、团队激励奖金、培训补贴、岗位津贴； 职业发展：配备导师指导、技能提升培训、管理能力培养，优秀员工有机会获得海外交流与外派工作资格。 四、办公地点 武汉市硚口区京汉大道688号武汉恒隆广场办公楼54层

工作职责： 主要是协助总经理全面推进新品研发与生产规划，结合市场分析结果筛选潜力产品，并打造热销爆款。 1、负责预制菜、休闲食品、酱料类或西式菜品相关衍生零食领域的市场研究，跟踪行业动态、发展方向及新品趋势，定期开展市场走访与竞品对比分析； 2、参与产品选型、试味评估，跟进研发及生产各阶段执行进度； 3、主导新产品从概念到落地的全流程开发工作，涵盖创意构思、市场调研、口味测试、规格设定、包装设计、消费者反馈收集及产品定位等前期环节； 4、聚焦核心单品打造，推动明星产品形成，带动品类销售增长，提升市场份额与品牌影响力； 5、负责产品上市后的全周期管理与效果追踪，包括迭代优化、系列拓展、包装更新、退市决策等工作，确保产品持续竞争力和公司利润空间； 6、统筹跨部门协作沟通，监督开发节奏，及时应对突发问题并协同质量管控环节； 任职要求: 1、大专及以上学历，食品类相关专业优先；有休闲食品行业经验者优先，热爱美食，具备良好的味觉判断力； 2、了解食品行业相关法规标准，能独立完成新品开发任务； 3、具备敏锐的市场洞察力，善于信息采集与数据分析，拥有较强的市场思维和新品感知能力，具备一定的生产与销售协调经验。

岗位职责： 1、负责面粉产品的开发及配方改进，提高产品品质与市场竞争力； 2、开展原料检测与工艺试验，保障产品质量达到标准要求； 3、结合客户意见与实际需求，持续优化面粉加工工艺； 4、编制面粉生产过程中的各类技术规范与管理标准； 5、搭建并维护研发相关的技术资料体系与数据记录，落实保密措施。 任职要求： 1、具备1年以上面粉类产品应用支持或售后服务经验； 2、熟悉面粉加工设备及生产环节的工艺流程； 3、本科及以上学历，拥有相关领域工作经验。

产品经理/主管（15~20K） 职责描述： 1、主导公司新产品的立项、选品及开发工作；关注行业发展趋势，深入分析产业链中的痛点与价值机会，以市场销售为导向持续改进和优化产品； 2、推进新产品开发进程，同时对现有产品进行维护与迭代升级； 3、负责健康食品及功能性食品类产品的业务布局与整体产品规划； 4、统筹管理产品从生产、物流、仓储到终端销售的全生命周期运作。 职位要求： 1、热爱食品领域，对产品开发有高度热情，具备5年以上产品经理相关工作经验； 2、具备出色的沟通协调能力，团队协作意识强，学习能力强，具有良好的领导潜力； 3、为人正直诚信，积极进取，追求卓越成果，抗压能力强，具备自我驱动力和充沛的工作热情； 4、食品科学或相关专业硕士及以上学历； 5、具备线下食品零售渠道经验或功能性食品选品背景者优先考虑。

岗位职责： 1. 参与米面类制品、调理食品及馅料类产品的创新研发，确保新品满足市场需要及品质要求； 2. 负责在售产品的配方优化与工艺改进，增强产品市场竞争力； 3. 开展市场信息收集与分析，掌握行业动态和用户需求，为研发策略提供依据； 4. 配合完成产品配方设计及生产流程制定，保障产品稳定量产与质量达标。 任职要求： 1. 热爱食品研发工作，具有食品科学或食品工程等相关专业背景； 2. 了解米面制品、调理品及馅料的加工技术，具备同类产品开发经验者优先考虑； 3. 具备扎实的实验规划能力与数据处理能力，能独立推进研发项目； 4. 富有创新思维，善于提出新产品构想及优化建议； 5. 具备良好的协作意识，可与多部门协同高效沟通。 岗位福利：薪酬结构：基本工资+绩效工资+五险等其他福利（食、宿补贴）