
炉子师傅
5000-6000元/月
蒸菜师傅厨师包住包吃1-2人月结全职
宴会炉子岗位职责
岗位定位:负责宴会热菜批量炒制、火候稳定、出品统一;保障宴席准时、足量、同质、安全出菜,配合后厨团队高效完成宴会任务。
一、宴会专项核心职责
1. 批量炒制与标准落地
◦ 严格按宴会菜单、标准菜谱、统一配比,批量炒制宴席热菜(炒、爆、熘、炸、焖、烧等)。
◦ 精准把控火候、油温、调味、成熟度,做到同菜同味、同色同形、份量一致,无糊锅、欠火、过咸过淡。
2. 宴会备料与预制
◦ 提前1–2天核对宴会人数、菜品数量、食材清单,配合切配完成食材解冻、改刀、腌制、上浆、焯水、过油、预熟等炉前预制。
◦ 开餐前备足调料、油料、小料、餐具,检查所有预制食材,确保新鲜、足量、到位。
3. 集中出菜与节奏把控
◦ 严格按宴会流程、出菜顺序、上菜时间集中火力批量出菜,做到快、稳、准,不压菜、不脱节、不超时。
◦ 听从厨师长/宴会主管统一调度,配合打荷、传菜、冷菜、蒸菜岗位,确保每道菜准时上桌、桌桌一致。
二、日常灶台与安全卫生
1. 灶台设备管理
◦ 负责宴会区猛火灶、炒锅、手勺、漏勺、料罐、油壶等清洁、保养、归位;
◦ 每日检查燃气阀门、管线、火种、排烟、灭火毯、灭火器,发现泄漏/故障立即上报,宴会前必须试火试灶。
2. 卫生与食品安全
◦ 严格执行生熟分开、荤素分开、工具分开,杜绝交叉污染;
◦ 灶台、墙面、油烟罩、地面
攀枝花东区五医院一小吃店现招聘小吃师傅一位,只有几张桌子。待遇3800到4500具体看能力或者面议,
4000-5000元/月
小吃厨师包吃1-2人月结全职
五医院一小吃店现招聘小吃师傅一位,只有几张桌子。待遇3800到4500具体看能力或者面议,
招聘厨师
5000-7000元/月
厨师包住包吃3-5人月结全职
岗位职责:
1. 按照标准和要求完成每日热菜的制作,确保菜品口味稳定、色香味俱佳;
2. 严格执行厨房卫生规范,保持工作区域整洁,保障食品安全;
3. 合理使用食材和设备,注重节能降耗;
4. 根据安排参与菜单设计,定期更新菜品,丰富顾客选择。
任职要求:
1. 热爱中餐烹饪,具备较强的技术钻研能力和菜品创新能力;
2. 身体健康,品行端正,无不良习惯;
3. 有相关厨房工作经验,能独立完成热菜制作任务;
碳烤 烧烤师傅 夜宵服务员
5000-7000元/月
烧烤1-2人月结全职烧烤师傅
岗位职责:
1. 负责烧烤食材的腌制、穿串、烤制及调味,确保出品风味稳定、口感正宗
2. 熟练掌握明火/炭火/电烤等多种烤制工艺,精准把控火候与时间
3. 保持操作台及设备清洁卫生,严格执行食品安全与操作规范
4. 配合门店运营需求,灵活调整出品节奏,保障高峰时段出餐效率
5. 参与新品试烤与口味优化,提出合理化改进建议
任职要求:
烧烤师傅工资面议根据技术能力定工资
1. 烧烤相关工作经验不限,有夜市、大排档或连锁烧烤店从业经历者优先
2. 熟悉常见肉类、海鲜、蔬菜等食材特性及处理方法
3. 吃苦耐劳,适应夜间工作节奏,具备较强责任心与服务意识
4. 无学历限制,热爱餐饮行业,有学习意愿和团队协作精神
5. 无传染性疾病,持有效健康证上岗
上什包吃1-2人月结全职五年以上工龄
岗位职责:
1.负责日常菜品制作,严格把控食材选用、加工及烹饪流程,确保出品质量与口味稳定
2.合理控制成本,减少食材浪费,配合完成厨房物料盘点
3. 保持操作区域及设备清洁卫生
4.进行新品研发、菜单优化及季节性菜品调整,提升顾客满意度
任职要求:
1.热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与团队协作意识,无不良从业记录
3.身体健康,持有有效健康证,能适应快节奏工作环境及站立作业
4. 学历不限,有餐饮后厨工作经验者优先,
5.遵守食品安全法规,服从管理安排,具备基本沟通表达与学习能力
架子工3-5人
找几个做事情认真,吃苦耐劳的兄弟伙,一起做兄弟班。做两三层楼的房子。耍娃勿扰。要有证的。没有证的就不要打电话了
服务员1-2人
招聘:西区烧烤店招聘服务员,一名要求:18-45岁,吃苦耐劳,勤快,能熬夜,长期稳定者优先,待遇具体面议!联系人:(有意者打电话)
攀枝花西区凉风坳隧道洞口鑫园山庄招前厅主管一名!月休4天!工资面议!联系人:杨晓丽
餐厅领班月结
西区凉风坳隧道洞口鑫园山庄招前厅主管一名!月休4天!工资面议!联系人:杨晓丽
广东中山南头招聘成手烤工一名,干活干净利索的,十个小时,俩天休息,单间,厨房有空调,电话同
烧烤1-2人
广东中山南头招聘成手烤工一名,干活干净利索的,十个小时,俩天休息,单间,厨房有空调,电话同
厨师
5000-7000元/月
厨师包住包吃3-5人月结全职
岗位职责:
1.负责日常菜品的烹饪制作,确保色、香、味、形符合标准
2. 严格把控食材质量与卫生安全,执行厨房操作规范及食品安全制度
3.参与菜单研发与成本控制,合理利用食材,减少浪费
4.协助厨房日常管理,包括设备维护、环境清洁及物料盘点
5.配合团队完成高峰时段出餐任务,保障服务效率与顾客满意度
任职要求:
1. 热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识
2. 熟练掌握中式(或指定菜系)烹饪技艺,刀工、火候、调味基本功扎实
3.身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病
4.吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,具备较强责任心与团队协作能力
5.有相关工作经验者优先,学历不限
煮面 炒饭 包吃包住
5000-6000元/月
上什包住包吃20人以上月结全职
岗位职责:
1.负责日常菜品的烹饪制作,确保色、香、味、形符合标准
2. 严格把控食材质量与卫生安全,执行厨房操作规范及食品安全制度
3.参与菜单研发与成本控制,合理利用食材,减少浪费
4.协助厨房日常管理,包括设备维护、环境清洁及物料盘点
5.配合团队完成高峰时段出餐任务,保障服务效率与顾客满意度
任职要求:
1.热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识
2. 熟练掌握中式(或指定菜系)烹饪技艺,刀工、火候、调味基本功扎实
3.身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病
4.吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,具备较强责任心与团队协作能力
5.有相关工作经验者优先,学历不限
厨师兼煮面
6000-7000元/月
中餐包吃1-2人月结全职转正后有提成
岗位职责:
1.负责面馆各类臊子制作,现浇菜品制作,煮面,配饭菜品制作等菜品的制作与出品,确保口味正宗、品质稳定
2. 严格把控食材验收、加工、储存及烹饪全过程,落实食品安全与卫生标准
3.参与菜单研发与成本控制,优化出餐流程,提升出品效率与顾客满意度
4. 配合厨房团队完成日常备料、清洁、设备维护等工作,保障后厨有序运转
5.遵守操作规范与安全生产制度,杜绝食品安全事故与操作隐患
任职要求:
1. 热爱中餐烹饪,有一定的面食基础、火候及调味基本功
2. 熟悉常见中餐菜系,特别是自贡菜系,能独立完成常规菜品
3.吃苦耐劳,责任心强,具备良好的团队协作与沟通能力
4.持有有效健康证,无不良从业记录
5. 有餐饮门店或酒店厨房工作经验者优先
员工餐厨师
8000-12000元/月
厨师包住包吃保险6-10人月结全职
工作内容:负责员工小食堂的一日三餐,伙食制定安排,与工作区域卫生清洁;食品物资的制定与仓库的整理盘点。
职位要求:要求年龄20-53周岁以内,身体健康,熟悉各种家常菜的做法,会简单面点的师傅优先;干净卫生,懂得食品存储管理;能够长期做的师傅。
工作时间:6小时,提供单间宿舍免费发放被褥和生活用品;24小时公共热水、洗衣房。工资随资历递增。
南充顺庆区招厨师一名,工资6500—7000.能吃苦,踏实做事的人。要求炒小炒会做炖菜,付近的优先
6000-7000元/月
厨师1-2人月结全职
招厨师一名,工资6500—7000.能吃苦,踏实做事的人。要求炒小炒会做炖菜,付近的优先
上什高温补贴社保1-2人月结全职
招聘:宜宾帆顺包装诚聘食堂炊事员
薪资:面议
宜宾帆顺包装诚聘食堂炊事员1名,工作地点为公司内部食堂。岗位要求有餐饮行业经验者优先,能独立操作厨房,持有食品卫生操作证及有效健康证明,身体健康,责任心强,吃苦耐劳。
岗位职责:
1. 负责日常食材的清洗、切配及烹饪工作;
2. 保证菜品卫生安全,严格遵守食品安全操作规范;
3. 做好厨房清洁与设备维护,保持工作区域整洁有序;
4. 配合完成食堂供餐任务,确保按时按质完成用餐保障。
任职要求:
1. 有相关工作经验,熟悉食堂运作流程;
2. 持有食品卫生操作证及有效健康证明;
3. 工作认真细致,具备良好的服务意识和团队协作精神;
4. 长白班,工作时间根据公司安排执行。
福利待遇:缴纳社会保险、住房公积金。
栏目概述
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