
炉子师傅
5000-6000元/月
蒸菜师傅厨师包住包吃1-2人月结全职
宴会炉子岗位职责
岗位定位:负责宴会热菜批量炒制、火候稳定、出品统一;保障宴席准时、足量、同质、安全出菜,配合后厨团队高效完成宴会任务。
一、宴会专项核心职责
1. 批量炒制与标准落地
◦ 严格按宴会菜单、标准菜谱、统一配比,批量炒制宴席热菜(炒、爆、熘、炸、焖、烧等)。
◦ 精准把控火候、油温、调味、成熟度,做到同菜同味、同色同形、份量一致,无糊锅、欠火、过咸过淡。
2. 宴会备料与预制
◦ 提前1–2天核对宴会人数、菜品数量、食材清单,配合切配完成食材解冻、改刀、腌制、上浆、焯水、过油、预熟等炉前预制。
◦ 开餐前备足调料、油料、小料、餐具,检查所有预制食材,确保新鲜、足量、到位。
3. 集中出菜与节奏把控
◦ 严格按宴会流程、出菜顺序、上菜时间集中火力批量出菜,做到快、稳、准,不压菜、不脱节、不超时。
◦ 听从厨师长/宴会主管统一调度,配合打荷、传菜、冷菜、蒸菜岗位,确保每道菜准时上桌、桌桌一致。
二、日常灶台与安全卫生
1. 灶台设备管理
◦ 负责宴会区猛火灶、炒锅、手勺、漏勺、料罐、油壶等清洁、保养、归位;
◦ 每日检查燃气阀门、管线、火种、排烟、灭火毯、灭火器,发现泄漏/故障立即上报,宴会前必须试火试灶。
2. 卫生与食品安全
◦ 严格执行生熟分开、荤素分开、工具分开,杜绝交叉污染;
◦ 灶台、墙面、油烟罩、地面
攀枝花东区五医院一小吃店现招聘小吃师傅一位,只有几张桌子。待遇3800到4500具体看能力或者面议,
4000-5000元/月
小吃厨师包吃1-2人月结全职
五医院一小吃店现招聘小吃师傅一位,只有几张桌子。待遇3800到4500具体看能力或者面议,
大英文轩招聘炒菜师傅
5000-6000元/月
烧菜厨师包吃1-2人月结
一、职位概述
负责外卖菜品的烹饪制作,是门店出餐效率与口味品质的核心保障。需在高峰期快速、稳定地完成大批量订单,同时兼顾成本控制与菜品创新,直接决定店铺复购率与好评度。
二、岗位职责
1. 菜品烹饪与出餐
· 根据订单要求,按标准SOP快速完成各类炒菜、汤品、主食的制作
· 掌握火候与调味,确保每份菜品口味稳定、色泽达标
· 高峰期合理分配灶台资源,优先处理急单、催单,保障出餐效率
2. 品质与成本管控
· 定期检查食材新鲜度,拒收不合格原料,从源头保证出品质量
· 按标准用量投料,控制油、盐、调料及辅料消耗,降低损耗率
· 每周配合店长调整菜单或推出新菜,适应外卖市场需求
3. 后厨协作与调度
· 指导帮工进行切配、备料,确保高峰前原材料齐全
· 与打包员保持沟通,及时通报出餐进度,避免订单积压
· 协助店长处理退单、口味投诉,分析原因并改进
4. 卫生与设备维护
· 严格执行食品卫生法规,每日清洁灶台、油烟机及工作区域
· 定期检查燃气、电器设备安全,发现故障立即报修
· 监督帮工的清洁流程,确保后厨整体符合食安标准
三、任职要求
· 年龄学历:25-50岁,学历不限,持有效健康证及厨师相关资质(优先)
· 工作经验:2年以上中餐炒锅经验,有外卖餐饮或快餐连锁经验者优先
· 技能水平:熟练颠勺、掌握多种烹饪技法(爆炒、红烧、干锅等),能适应外卖标准化节奏
· 抗压能力:能承受午晚高峰(11:00-13:30、17:00-19:30)高强度连续工作,保持稳定出品
· 团队意识:善于与帮工、打包员配合,服从店长管理及排班
四、薪资与发展
· 薪资范围:5500-6500元/月(结构:底薪,包工作餐)
· 晋升路径:炒菜师傅→主厨→厨师长→区域技术督导,优秀者可参与新店合伙
江湖菜师傅
5000-6000元/月
中餐川菜厨师包吃1-2人月结全职
岗位职责:
1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品,确保口味正宗、品质稳定
2. 严格把控食材验收、储存及加工流程,落实食品安全与卫生标准
3.参与菜单研发与成本控制,优化出菜效率与菜品结构
4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作
5.遵守操作规范,保障后厨作业安全与秩序
任职要求:
1.热爱中餐烹饪,具备扎实的基本功和实操经验
2. 熟悉常见中餐烹调技法及地方菜系特点
3. 具备良好的卫生意识与团队协作精神
4.能适应餐饮行业工作节奏,责任心强、吃苦耐劳
5.持有健康证,有厨师资格证者优先
配菜大姐,前台服务员
3000-4000元/月
中餐包吃保险1-2人月结全职责任心强,能吃苦耐劳
岗位职责:
1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品,确保口味正宗、品质稳定
2.严格把控食材验收、储存及加工流程,落实食品安全与卫生标准
3.参与菜单研发与成本控制,优化出餐效率与菜品结构
4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作
5.遵守操作规范,保障后厨作业安全与有序运转
任职要求:
1.热爱烹饪事业,具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验
2.熟悉常见中餐技法(炒、爆、熘、烧、炖、蒸等)及地方菜系特点
3.具备良好的卫生意识、责任心与团队协作精神
4. 身体健康,无传染性疾病,能适应餐饮行业工作节奏
5.持有有效健康证,有厨师资格证者优先
服务员1-2人
招聘:西区烧烤店招聘服务员,一名要求:18-45岁,吃苦耐劳,勤快,能熬夜,长期稳定者优先,待遇具体面议!联系人:(有意者打电话)
攀枝花西区凉风坳隧道洞口鑫园山庄招前厅主管一名!月休4天!工资面议!联系人:杨晓丽
餐厅领班月结
西区凉风坳隧道洞口鑫园山庄招前厅主管一名!月休4天!工资面议!联系人:杨晓丽
服务员1-2人月结
招聘攀枝花西区清香坪渔二娃自助鱼火锅招聘前厅服务员(长期工)一名。要求干过餐饮服务工作的,干活手脚麻利,服从管理的一个月2800元,两天休假,家住清香坪的优先联系人:罗
配菜
北京海淀区西三旗招聘:川香家常菜炒锅2名,薪资8000-9500配菜2名,薪资6500-7500准时上下班,不用值班,工资准时,活好干,老板人好,事儿不多,要求不高,欢迎大家来面试。联系电话:(马厨)
烤肉技师
4000-5000元/月
烧烤1-2人月结全职烤肉技师
岗位职责:
1. 负责顾客烤肉
2. 保持餐区整洁有序,及时清理台面、补充餐具与物料
3. 服务体验
4. 配合厨房与吧台高效协作,确保出餐与服务节奏顺畅
5. 如实反馈顾客意见,协助提升服务质量与客户满意度
任职要求:
1. 对服务行业有热情,形象端正,沟通表达清晰
2. 具备良好的服务意识与团队协作精神
3. 能适应轮班制及节假日工作安排
4. 无经验者可接受带薪培训,有餐饮服务经验者优先
5. 最低学历不限,身体健康,无传染性疾病
岗位职责:
1. 负责顾客烤肉操作,掌握火候与翻烤技巧,确保食物口感与安全
2. 保持餐区整洁有序,及时清理台面、补充餐具、纸巾及调料等物料
3. 主动接待顾客,提供热情周到的服务,妥善处理点单、上菜及用餐咨询
4. 高效协同厨房与吧台,保障出餐节奏与服务流畅性
5. 如实记录并反馈顾客意见,助力服务质量持续优化
任职要求:
1. 热爱服务行业,形象端正,普通话流利,沟通表达清晰自然
2. 具备良好的服务意识、责任心及团队协作精神
3. 能适应轮班制、周末及节假日工作安排
4. 无餐饮经验者可接受带薪岗前培训,有相关经验者优先
5. 学历不限,身体健康,无传染性疾病,持有效健康证
大锅菜师傅
4000-5000元/月
厨师包住包吃1-2人月结全职
宜宾市六中翠屏山校区招聘大锅菜师傅一名、要求:积极主动配合菜品研发、性别不限,年龄55岁以内,身体健康,持有效健康证,无传染病,能长期稳定在岗。为人踏实本分、人品端正,诚实守信,服从食堂管理安排。条件优秀可以放宽年龄。联系电话:。喜欢厨师行业的姐姐我们可以带。
厨师
2000-4000元/月
厨师1-2人月结
岗位职责:
1. 负责日常菜品的烹饪制作,确保色香味形俱佳,符合出品标准
2. 严格执行食品安全与卫生操作规范,保持厨房环境整洁有序
3. 根据菜单要求备料、配菜、烹制及装盘,把控出餐效率与质量
4. 参与新菜品研发与口味优化,配合餐厅运营需求调整菜品结构
5. 协助管理食材库存,合理控制成本,杜绝浪费
任职要求:
1. 热爱烹饪事业,具备良好的职业素养与服务意识
2. 熟悉中餐(或指定菜系)制作流程,能独立完成常规菜品制作
3. 具备基本食品安全知识,持有有效健康证
4. 吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,具备团队协作精神
5. 有相关工作经验者优先,学历不限
中餐厨师
8000-10000元/月
中餐包吃包住1-2人月结全职
岗位职责:
1.全面负责厨房日常运营管理,统筹菜品研发、出品质量与成本控制
2. 制定标准化操作流程(SOP)及食品安全管理制度并监督执行
3. 组织员工培训与考核,提升团队专业能力与服务意识
4.合理安排排班与人力调配,保障高峰时段高效运转
5. 协同采购部门把控食材品质与库存管理,严控损耗率
任职要求:
1. 具备厨师长岗位相关工作经验,熟悉中餐/融合菜系者优先
2.熟悉食品安全法规及后厨6S管理标准
3.具备良好的沟通协调能力与团队管理经验
4.责任心强,能承受高强度工作压力
5.持有健康证,具备厨师职业资格证书者优先
中餐厨师
4000-6000元/月
川菜厨师中餐3-5人
岗位职责:
1.负责烧烤及江湖菜的全程制作,确保出品口味稳定、色香味俱佳
2.严格把控食材验收、加工与储存环节,保障食品安全与卫生标准
3.根据客流与订单需求,高效完成备料、烹制及出餐流程
4.配合厨房团队协作,参与新品研发与菜单优化工作
5. 保持操作区域整洁有序,落实后厨6S管理规范
任职要求:
1. 熟悉川湘等地方烧烤及江湖菜系制作工艺,具备实操经验
2.热爱烹饪事业,责任心强,能适应快节奏工作环境
3. 具备基本食品安全知识,持有有效健康证
4.团队意识良好,服从管理,注重出品细节与顾客反馈
5.无学历及经验硬性要求,有相关从业经历者优先
成都龙泉驿区餐饮同行朋友打扰了,有没有耍起的熟炼烧烤师父,工资待遇6000.电话
6000-7000元/月
烧烤1-2人月结全职
餐饮同行朋友打扰了,有没有耍起的熟炼烧烤师父,工资待遇6000.电话
急招员工餐厨师包吃住
8000-12000元/月
厨师包住包吃保险社保6-10人月结全职
工作内容:负责15人左右工作人员的一日三餐,伙食制定安排,与工作区域卫生清洁;食品物资的制定与仓库的整理盘点。
职位要求:要求年龄56周岁以内,身体健康,熟悉各种家常菜的做法,会简单面点的师傅优先;干净卫生,懂得食品存储管理;本岗位轻松单一,能够长期做的师傅。
工作时间:不超8小时,提供单间宿舍免费发放被褥和生活用品;24小时公共热水、洗衣房。工龄工资每年递增1000元/月。
服务员配菜面点厨师洗碗工
甘肃酒泉中核产业园职工餐厅招聘1.厨师2名50岁以内,身体健康,有2年酒店工作经验会做接待餐的优先,工资9000-10000元,会川湘或融合菜系且有统筹管理经验的工资可以面谈。2.配菜师傅2名40岁以内,身体健康,有2年酒店工作经验的优先工资6000-7000元。3.面点师2名,性别不限,55岁以内,身体健康,有2年酒店工作经验的优先,工资5500-7000元4.服务员4名50岁以内,身体健康工资4500元5.洗碗大姐1名,55岁以内身体健康工资4500元以上人员均需电话面议,入职时必须提供健康证联系电话:
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供西区厨师招聘在线招聘信息,主要招聘西区中餐厨师相关人才。作为中餐厨师工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解中餐厨师的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。