宴会炉子岗位职责 岗位定位：负责宴会热菜批量炒制、火候稳定、出品统一；保障宴席准时、足量、同质、安全出菜，配合后厨团队高效完成宴会任务。 一、宴会专项核心职责 1. 批量炒制与标准落地 ◦ 严格按宴会菜单、标准菜谱、统一配比，批量炒制宴席热菜（炒、爆、熘、炸、焖、烧等）。 ◦ 精准把控火候、油温、调味、成熟度，做到同菜同味、同色同形、份量一致，无糊锅、欠火、过咸过淡。 2. 宴会备料与预制 ◦ 提前1–2天核对宴会人数、菜品数量、食材清单，配合切配完成食材解冻、改刀、腌制、上浆、焯水、过油、预熟等炉前预制。 ◦ 开餐前备足调料、油料、小料、餐具，检查所有预制食材，确保新鲜、足量、到位。 3. 集中出菜与节奏把控 ◦ 严格按宴会流程、出菜顺序、上菜时间集中火力批量出菜，做到快、稳、准，不压菜、不脱节、不超时。 ◦ 听从厨师长/宴会主管统一调度，配合打荷、传菜、冷菜、蒸菜岗位，确保每道菜准时上桌、桌桌一致。 二、日常灶台与安全卫生 1. 灶台设备管理 ◦ 负责宴会区猛火灶、炒锅、手勺、漏勺、料罐、油壶等清洁、保养、归位； ◦ 每日检查燃气阀门、管线、火种、排烟、灭火毯、灭火器，发现泄漏/故障立即上报，宴会前必须试火试灶。 2. 卫生与食品安全 ◦ 严格执行生熟分开、荤素分开、工具分开，杜绝交叉污染； ◦ 灶台、墙面、油烟罩、地面

岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定 2. 保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全规范 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，持有效健康证 2.熟悉中餐（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成常规热菜、冷菜或面点制作 3. 具备基本食品安全知识，了解《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求 4.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的沟通协作能力与抗压能力 5.有相关工作经验者优先，学历不限

厨师精通盐边菜，工作经验2年以上。服从安排、有菜品重新经历优先有意者加微信

厨师 招聘中餐师傅一名、要认真工作、服从安排。

招聘中餐师傅一名、要认真工作、服从安排。

烧菜，蒸菜，凉菜

招聘江湖菜师傅或烧烤师傅2名。薪资待遇面议。工作地点位于四川省攀枝花市米易县。任职要求为具备江湖菜和烧烤制作技能。该招聘信息有效期为3天。用工方为私营个体餐饮服务业，企业规模为1至49人。

上半天休半天工资4千左右

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年龄要求20-50岁，主要负责厨房菜品的出品 做过东北菜的，技艺娴熟 做过商场店铺优先，严格按照sop流程操作 注意：我们是电灶介意勿扰哈 工资6500-7500，试菜定薪 上班时间上午8:55到晚上9点左右，下午2-5点休息，月休4天。

寻找棉一小区西区的小时工，工作时长为八小时，报酬为每日两百元，工作地点位于攀枝花西区。

老火锅馆·急聘素菜墩子1名|男，45岁以下工作内容：食材切配、制作员工餐薪资：4000元+服务员1名|男女不限，50岁以下薪资：3200-3500元福利：包吃包住、月休2天优先：西区大水井附近电话/：手慢无，非诚勿扰！

攀枝花市西区招腻子/大白/墙漆

招聘井下采掘工。岗位要求服从矿区工作安排，吃苦耐劳、踏实肯干，能够适应井下一线采掘作业环境，有煤矿相关工作经验者优先录用。年龄40周岁及以下，学历为高中、中专及以上，身体健康、体能良好，无各类职业病、传染病，能够适配煤矿行业作业环境。个人履历清白，无违法违纪记录、无任何不良征信及从业记录，作风正派。综合年薪为8万-9万元。招工人数为50人。福利待遇包括五险一金、签订正式劳动合同、带薪年假、节日福利。报名截止时间为2026年7月31日，名额招满可提前截止，优先报名优先录用。报名所需资料为本人身份证（户口簿）原件、毕业证原件，需现场核验报名。工作地址为四川省攀枝花市西区小宝鼎煤矿综合管理部（人力资源）调配和社保组办公室。

招聘瓦斯检查工5名。要求工作认真细致、责任心强，熟悉煤矿安全检查流程，有煤矿一线从业经历及瓦斯检查工作经验者优先录取。年龄需在40周岁及以下，学历为高中、中专及以上，身体健康、体能良好，无各类职业病及传染病，能够适配煤矿行业作业环境。个人履历清白，无违法违纪记录、无任何不良征信及从业记录，作风正派。薪资福利为综合年薪7万-8万元。入职签订正式劳动合同，单位统一缴纳五险一金，享受在岗正式职工同等薪资标准、福利待遇、带薪年假及节日福利。薪资按月准时发放。报名截止时间为2026年7月31日，名额招满可提前截止，优先报名者优先录用。报名需携带本人身份证（或户口簿）原件及毕业证原件，前往四川省攀枝花市西区小宝鼎煤矿综合管理部（人力资源）调配和社保组办公室现场核验报名。

荷禹路招聘炉台一名。薪资为9000元，提供食宿。菜品为江浙菜和农家小炒，菜品简单。岗位配置为两名配菜和四名烧菜师傅。联系电话：。

招聘煮菜工。工作时间实行两班倒，一班为9点到下午3点，另一班为3点到9点。工作地址位于熊岳正大购物附近。

崇左扶绥餐饮兼职招聘：包吃住，伙食好住宿双人间环境好，可连续工作优先一、-18日，5天1、厨师1名，350元/天2、切配1名，250元/天3、服务员2名，200元/天二、-27日，7天1、厨师3名，350元/天2、切配3名，250元/天3、服务员2名，200元/天4、洗碗保洁5名，200元/天5、会务茶点服务员1名，100元/天地址：扶绥空港大道99号联系电话：黄

解放桥一家常菜馆需要替班，大概一个月左右每天270元闲着的兄弟们可以联系范总

长顺招家常菜师一个辛苦费6000左右详细了解请打电话马老板

西区燕紫小院诚聘！！门店特色：汤锅/烧烤/家常菜！环境干净，氛围热闹，客源稳定！岗位急招，待遇从优！招聘岗位：服务员一名男女不限。薪资待遇：月薪3500元起食宿福利：包吃包住任职要求：1. 做事认真负责，干净利落。2. 有餐饮服务经验者优先。共同福利：-包吃包住-月休2天工作地点：西区格里坪庄上村联系：胡女士

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西区单位食堂招聘小吃师傅1名，工资待遇4000-4500元/月联系电话：

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吃苦耐劳服从安排

一、基本聘用约定 1. 试用期1个月，试用期内双方可双向选择；，至少稳定任职1年，1年期满可自主选择是否续约。 2. 每月原则上休息4天，旺季以运营为重尽量不安排休息，淡季可根据实际情况安排双休。 3. 需持有效健康证上岗，严格遵守厨房卫生规范，对食品安全承担相应连带责任。 4. 项目内部严禁发生私人借贷、男女亲密暧昧关系，共同维护良好工作氛围。 二、薪资待遇 1. 基础薪资：每月5000元； 2. 业绩提成：每月按**线下营业额5%**计提； 3. 年终分红：项目整体回本后，每年额外享受**线上+线下净利润5%**年终分红。 三、工作内容 1. 负责民宿全部餐食：早餐、正餐、预定餐、团建餐、接待餐； 2. 民宿客人：主打本地家常菜+应季时令菜； 3. 外部客人：主打烤肉系列； 4. 特殊/重要接待：可制作个人拿手烧菜、特色大菜。 四、岗位职责与要求 1. 保证菜品干净卫生、口味稳定、出品标准统一，按需配合菜品拍摄（满足新媒体宣传出片需求）； 2. 配合民宿运营、食材采购，合理把控厨房成本，杜绝浪费； 3. 全权负责厨房区域卫生、餐具厨具清洁、食材规范储存； 4. 服从项目主理人统一安排与调度，不擅自更改工作流程、菜品标准及运营安排。