
菜品研发经理
1-1.3万/月
食品/饮料研发5-10年学历不限肉类配方开发食品加工及制品
【岗位职责】
1. 精通熟食、料理包研发,有工厂研发经验优先。
2. 熟悉菜品研发,不定期研发新品。
3. 能够收集研究有关新产品的信息,跟踪、了解餐饮及市场动态信息,随时掌握预制菜菜品研发相关的政策及行业法规,并且与菜品研发相结合。
4. 熟悉各种菜系及品种的烹调方法。
5. 根据研发结果,制定新菜品的菜品标准。
6. 负责制定、审核新菜品的成本价格和销售价格及毛利率,确保合理使用原材料。
【岗位要求】
1. 食品行业研发工作8年以上研发厨师工作经验。
2. 具备一定的团队管理经验,能完成速冻肉制品的制作流程和量化生产工艺技术转化,自主整理并撰写工艺流程。
3. 连锁品牌研发厨师经验优先,跟踪生产线,懂市场。
【福利待遇】
年薪20w,早八晚五。
食品与饮品研发工程师
1.3-2.2万/月
食品/饮料研发3-5年本科冰淇淋雪糕冰棍
岗位职责:
1. 参与年度新产品研发项目的市场调研、技术论证及项目立项工作;
2. 负责所承担新产品的小规模试验及样品试制;
3. 配合研发总监开展新产品的工艺优化与产品性能提升工作;
4. 编制所负责新产品的企业标准,制定样品理化检测的标准与技术要求;
5. 承担新产品研发过程中原始数据记录的整理与撰写工作;
6. 对公司现有产品实施工艺改进与品质优化,应用新技术、新材料实现降本增效
工业中长保面包研发专家
2-4万/月
食品/饮料研发10年以上学历不限面包中长保
岗位职责
1、根据公司业务发展需求,开发并制作符合标准的面包/蛋糕类产品,持续优化产品口感与工艺;
2、主导新产品的配方研发与工艺流程设计,参与烘焙类新品试制,配合完成产品烘焙性能测试;
3、为生产环节提供技术支持,进行工艺指导、操作讲解及后续生产服务支持;
4、掌握同类竞品的产品特点,能够在实际烘焙过程中进行效果对比分析。
任职要求
1、具备8年以上烘焙食品(如蛋糕、面包等)研发工作经验,有外资烘焙企业或国内大型烘焙工厂经历者优先,面粉厂、油脂厂相关背景亦可考虑;
2、精通烘焙原理及相关产品制作技术;
3、具备较强的食品安全与卫生管理意识;
4、观察细致,执行力强,能高效完成工作任务。
说明:薪资与职级将根据个人经验面议,暂无明确限制。
糕点研发师
1-1.8万/月
食品研发5-10年学历不限烘培类食品加工及制品食品相关专业制定SOP稳定性评估配方开发
岗位职责
1.熟练研发(芝士/慕斯/瑞士卷/大福)等各类西点,能自主出新品、打样、调试口味与造型,无需从零带教
2.独立整理产品配方、制作流程、烘烤参数、储存标准,输出完整SOP
3.2年以上西点研发实战经验,熟悉门店/工厂研发流程,熟手优先,可直接上岗独立研发。
4. 精通法甜、慕斯、奶油蛋糕、常温糕点、淋面、喷砂、塑形等全套工艺
烘焙研发高级专家
2-3.5万/月
食品/饮料研发5-10年本科烘焙面包技术研发技术支持
岗位职责:
1. 负责项目初期的调研与需求分析,深入掌握烘焙领域市场状况,收集行业趋势及政策相关信息。
2. 深入挖掘大客户(如山姆、零食系统等连锁会员超市及其他新兴渠道)实际需求,依据公司产品战略独立制定产品规划及产品需求文档;撰写市场发展规划、方案设计说明和实施执行报告。
3. 基于客户要求,开展产品成本评估与管控工作。
4. 保持与客户的高效沟通,全面掌握客户需求;全程主导项目在需求分析、设计、开发与测试各阶段的推进,确保项目按期交付。
5. 独立完成数据整理与分析工作,输出数据报表,拓展销售渠道,推动解决产品研发及应用过程中可能遇到的功能、性能与稳定性问题。
6. 定期采集市场销售动态与新产品技术信息,分析并追踪竞争品牌动向,借鉴行业优势经验并融合至产品优化中。
7. 承担公司现有项目产品的迭代升级与新功能开发任务。
职位要求:
1. 具备休闲食品行业独立操盘成功产品案例,有烘焙类项目对接经验者优先。
2. 以客户需求为核心导向,具备优秀的用户需求洞察能力。
3. 思维条理清晰,擅长交流协作,拥有突出的学习能力、分析能力和洞察力。
4. 熟悉烘焙品类特性,对技术研发流程有一定认知。
5. 具备良好的沟通技巧和团队合作意识。
6. 富有创新思维与商业敏锐度,善于协同合作,具备自我驱动力、热情与积极心态。
7. 具备较强的用户需求判断、引导与把控能力,反应敏捷,表达能力强。
糕点研发主管
8千-1万/月
食品/饮料研发3-5年高中制定SOP烘培类配方开发原材料评估采购食品加工及制品
岗位职责:
1.负责蛋糕类产品的开发与研制,保障产品品质并推动持续创新
2.协同团队成员推进研发项目,确保各阶段任务按时交付
3.不断优化研发相关流程,提高整体工作效率
任职要求:
1.具备良好的沟通协调能力,能高效整合团队资源
2.可独立开展工作,具备较强的项目执行与管理能力
3.热爱蛋糕研发工作,具有强烈的学习意愿和发展动力
需具备冷冻冷藏蛋糕领域多年从业经验
有食品工厂实际工作经验
熟悉SOP文件编写流程
具备与生产部门对接协作的能力
饮品产品助理(山缓缓火锅)
9千-1.2万/月
食品/饮料研发1-3年大专茶及茶制品饮品产品助理制定SOP配方开发饮品研发饮品研发经验
岗位职责:(产品研发辅助性岗位)
1. 具备产品复刻能力,配合研发人员完成饮品配方的整理与口感调试工作;
2. 协助研发人员制定标准化饮品配方文档(SOP),包括原料种类、配比、操作流程、温度控制及适用杯型等内容;
3. 参与新品试制过程,并协助开展门店水吧员工的产品制作培训与出品质量监督;
4. 定期进行门店巡查,掌握饮品SOP执行情况,收集门店实际运营中的反馈信息;
任职要求:
1. 掌握基础饮品调制知识,熟悉茶类、咖啡、糖浆、水果、乳制品等常用原料的基本特性;
2. 动手操作能力强,能熟练运用各类饮品制作设备与工具;
3. 具备初步市场洞察力及产品认知能力;
4. 有奶茶店、咖啡馆、酒吧或餐饮后厨相关工作经验者优先录用;
5. 工作认真负责,可按时保质完成交办任务;
6. 热爱餐饮事业,具备良好的抗压素质。
早9晚6 单休
低压电1-2人月结
虎丘区浒关产业园附近招聘低压电工一名。要求会使用电脑,年龄50岁以下。工作时间上五休二,每天八小时。工资5800元,缴纳社保,个人部分自行承担。
氩弧焊1-2人
明天张家港需要一名氩弧焊工,要求持有相关证件。工作时间为八小时,提供一顿饭,薪资370元。需自备安全帽和劳保鞋。有意者可预约报名。
管道安装/维修3-5人
常熟沿江知名机械制造企业招聘以下岗位:
2. 管工3名,要求50周岁以下,具备管道折弯相关经验,会看图纸,有一定钳工基础。薪资为45元/时,缴纳社保。
待遇:缴纳社保,包吃,宿舍为300元/月,水电费均摊。地址位于常熟沿江开发区兴港路。
江苏苏州打磨岗位招聘长期工,薪资为27-42元/小时,年龄要求20-45岁。
27-42元/时
打磨长期
打磨岗位招聘长期工,薪资为27-42元/小时,年龄要求20-45岁。
调酒出品经理
5-8千/月
食品研发
调酒研发经理
薪资:5500-8000元
其他:奖金、月休4天、包吃住
一、岗位职责:
1. 负责清吧全品类酒水产品研发,主导鸡尾酒、无酒精饮品、特调等产品创作,把控风味呈现、颜值设计、成本核算与出品稳定性,打造门店特色酒单。
2. 负责定期优化升级酒水菜单,制定标准化配方与SOP操作流程,确保产品可复制、高品质、高毛利。
3、负责门店出品质量监督与规范管理,及时纠正不标准操作,持续提升出品稳定性与整体运营效率。
二、任职要求
1.专业能力 - 行业经验3年以后,具备至少2年以上酒吧/清吧产品研发经验,有成熟原创酒单作品优先。
2.有较强的学习能力、创新能力、抗压能力。有持续研发热情、责任心强,执行力强,做培训、盯标准。
茶饮研发负责人8-15k
8千-1.5万/月
食品研发经验不限大专
【岗位职责】
1. 根据茶馆品牌定位与市场趋势,制定年度/季度饮品产品线规划,统筹经典款迭代、季节限定、新品孵化全流程;
2. 独立负责新饮品全程研发,包括创意构思、风味设计、配方调试、成本核算及标准化SOP落地;
3. 结合成都本土文化元素(盖碗茶、非遗文化、时令节气),开发具有辨识度的特色茶饮及创意特调;
4. 负责茶基底(原叶茶、花茶等)的选品、品评与拼配优化,建立茶基底品质标准与风味档案;
5. 结合茶馆消费场景,开发奶茶、果茶、轻乳茶等年轻化茶饮产品,将盖碗茶、原叶茶基底与奶茶店流行产品结合,拓展年轻客群;
6. 协同后厨及小吃档口,开发茶饮与本土老字号小吃(如谭豆花、耀华糕点等)的搭配产品线;
7. 定期进行市场调研与竞品分析,跟踪新中式茶馆及新茶饮、奶茶行业创新动态,输出产品洞察报告;
8. 协同运营团队制定新品上市策略,参与新品营销方案制定并跟踪上市后销售数据,持续迭代优化;
9. 编写产品工艺流程SOP及技术文件,并对门店出品团队进行培训辅导,确保出品一致性。
【任职要求】
1. 专业不限;
2. 3年以上茶饮研发经验,有茶饮行业实际工作经历,具备奶茶店/新茶饮品牌研发工作经验,熟悉奶茶、果茶、轻乳茶、特调等产品开发;
3. 有新中式茶馆、新茶饮品牌或餐饮连锁研发背景者优先;
4. 熟悉各类茶叶特性及加工工艺,具备扎实的茶基底品评与拼配能力;
5. 具备完整的新品研发全流程实操经验,能独立完成从概念到标准化落地的全链路;
6. 对成都茶文化、本土饮食文化有了解和认同,有意愿将传统茶文化做出新表达;
7. 具备良好的味觉敏感度与创新能力,沟通协调能力强,能与运营、后厨高效协作;
8. 熟练使用Word/Excel/PPT等办公软件,具备数据分析意识。
【薪资福利】
· 薪资:8-15K + 全勤奖 + 绩效奖金
· 福利:社保、包吃包住、节日福利、生日福利、定期团建
· 时间:弹性工作制/排班制 月休四天+法定节日轮休
茶饮研发工程师
8千-1.2万/月
食品研发1-3年大专饮料茶及茶制品
东坡树下 · 研发部
全职 | 经验 1–3 年 | 大专及以上(学历不设硬门槛,作品说话)
8,000–10,000 元/月(底薪 + 新品销量提成 + 节日福利)
岗位职责 :
1. 新品研发与落地(核心) 紧跟新式茶饮、果饮、功能饮品的市场动向,结合品牌调性与季节节点,独立完成从概念到成品的全过程:配方设计、风味调试、小样试做、稳定性验证,最终输出可直接进门店售卖的产品方案。
2. 现有产品迭代 对手上在售的饮品做口感升级、成本优化、配方精简。解决实际痛点:分层、苦涩、后味发空、冰化后寡淡、出品批次不稳定。目标很明确——复购率和出品一致性。
3. 标准化体系搭建 完整记录配方、原料配比、TDS 与风味参数、制作流程,输出 SOP 操作手册、原料使用规范、成品品评标准,让全国门店同一杯喝起来是同一杯。
4. 原料测试与筛选 对接供应链,完成茶叶、果糖、果蔬汁、小料、功能性原料的试样、测评与风味适配,在"好喝"和"划算"之间找到那个点,筛出高性价比、高稳定性的原料。
5. 品控与合规 配合品牌稽查与品控,把控食品安全、保质期、储存条件,熟悉饮品行业相关法规,确保每一款产品合规上市、不出事。
6. 数据记录与复盘 记录每次调试数据、试饮反馈、成本核算,定期输出研发周报与新品复盘。根据市场反馈和门店意见,把下一版做得更好。 任职要求 :
1. 1 年以上新式茶饮 / 饮品研发经验,能独立完成新品从配方调试到上市的全流程
2. 真正懂茶底:熟悉红茶、绿茶、乌龙、花果茶等基底特性,能判断它在不同糖度、奶基、冰量下的风味走向
3. 味觉与嗅觉灵敏,掌握果饮、奶茶、特调饮品的研发逻辑与调试技巧 4. 精通原料特性与配比原理,理解 TDS 把控与口感平衡
5. 懂门店出品流程,会成本核算,具备标准化思维,能独立输出 SOP、配方表、操作规范
6. 有过实际打造出销量产品的经历(不限规模,门店级、品牌级都算) 加分项(有更好,没有不扣分): 有百分茶、KOI、霸王茶姬、书亦等品牌的研发或出品经验
7.有评茶员 / 茶艺师资格,或有茶山、茶厂、茶叶贸易相关经历 会拍、会写、会表达——能把一款产品的故事讲给消费者听
8.我们不卡学历:大专及以上即可,能力和作品优先,食品科学与工程、茶学、生物工程、饮品工艺等相关专业
食品/饮料研发
5-8千/月
食品研发经验不限大专乳及乳制品食品加工及制品食品添加剂/香料饮料食品发酵/酿造留学生优先国内院校优先食品相关专业熟悉GB2760-2014成本控制安全性测试稳定性评估配方开发
岗位职责:
1.负责食品/饮料新产品的研发、配方设计及工艺优化,确保产品安全、稳定、可量产
2.开展原料筛选、小试中试验证、感官评价及稳定性测试,输出完整研发报告
3. 跟踪行业技术动态与竞品信息,参与产品创新立项与可行性分析
4.协同生产、品控、供应链等部门完成新品转产及上市支持
5.遵守食品安全法规及企业质量管理体系要求,配合相关认证与审核工作
任职要求:
1. 食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、化学等相关专业背景
2.具备食品/饮料研发相关工作经验,熟悉常用食品添加剂、配料及加工工艺
3. 熟练使用实验仪器设备,具备基础数据分析与文档撰写能力
4.责任心强,具备良好的跨部门沟通协作意识和项目推进能力
5. 有成功主导或参与上市新品研发经验者优先
奶茶原料研发专员
4-8千/月
食品/饮料研发1-3年大专
【岗位职责】
1. 负责食品新品研发工作,结合市场趋势和消费者需求进行产品创新。
2. 参与食品配方设计及工艺优化,提升产品口感和品质。
3. 跟进产品试制及生产过程,确保研发成果顺利转化。
【岗位要求】
食品科学与工程、食品加工、生物工程等相关专业,大专及以上学历。
1. 对食品研发工作有浓厚兴趣,具备较强的创新能力。
2. 善于团队协作,能够与跨部门高效沟通配合。
3. 有责任心,能按时高质量完成研发任务。
厨工11-20人月结全职阿姨食堂洗碗
招聘:大义飞煌工业园食堂厨工(急招)
薪资:3000-3500元/月
岗位: 食堂厨工/阿姨
工作内容: 洗菜洗碗卫生、窗口打餐
工作时间: 6:00-17:00,午休1小时
工资待遇:综合3000-3500左右,包吃
工作地址: 常熟市大义阳光大道55号飞煌工业园
后厨,打汤打杂
3-4千/月
厨工
岗位职责:
1.负责厨房食材的清洗、切配、搬运等基础加工工作
2. 协助厨师完成餐前准备及餐后收尾,保持操作区域整洁卫生
3. 按规范分类存放食材与餐具,定期清理冰箱、货架及工作台面
4.配合完成餐具消毒、垃圾清运及日常清洁任务
5.服从厨房主管安排,保障后厨运转高效有序
任职要求:
1.工作认真负责,能吃苦耐劳,服从管理
2.具备基本食品安全意识和卫生习惯
3. 身体健康,无传染性疾病,持有效健康证上岗
4.有餐饮行业工作经验者优先,无经验者可培训上岗
5.学历不限,年龄18-55周岁,男女不限
苏式面馆招聘:服务员
4-6千/月
面点1-2人月结全职苏式面馆服务员
岗位职责:
1.负责窗口发面或捞面制作与出品
2.严格把控面点原料质量与加工流程,确保食品安全与口味稳定
3.优化工艺与成本控制
4. 负责操作区域及设备的日常清洁、维护与卫生管理
5.配合厨房整体运营节奏,按时保质完成备餐与出餐任务
任职要求:
1.热爱餐饮行业,具备面馆基础或相关工作。2.讲究卫生,责任心强,能适应餐饮业工作时间
3.具备基本食品安全知识,持有健康证
4.学历不限,有中餐厨房工作经验者优先
食堂切菜打杂
4-5千/月
厨工1-2人月结全职
岗位职责:
1.负责厨房食材的清洗、切配、等前期准备工作
2.协助厨师完成菜品制作
4. 配合完成食材搬运、垃圾清运及日常卫生清洁任务
5.严格遵守食品安全与操作规范,确保后厨环境安全合规
任职要求:
1.吃苦耐劳,身体健康,能适应快节奏厨房工作环境
2.有餐饮行业工作经验者优先,无经验者可带薪培训
3.具备良好的沟通能力与团队协作精神
4.最低学历不限,年龄18-60周岁,持有效健康证
苏州吴中区打荷小弟2名工资4000切配老大一名工资8500左右切配中工一名工资6000---7000
4-5千/月
打荷切配3-5人全职
打荷小弟2名工资4000
切配老大一名工资8500左右
切配中工一名工资6000---7000
片鸭子,外卖打包,包吃,早上7点到晚上7点,包吃
4-5千/月
片鸭师包吃1-2人月结全职
外卖打包,片鸭子,要求吃苦耐劳,工作认真,年龄30到45都可以,
菜品研发经理(西餐/创意菜)
1.3-1.5万/月
食品/饮料研发3-5年大专西餐经验自主研发新菜不招学徒酒店餐饮经验成本管控能力酒店餐饮3到5年厨师经验季节菜单设计连锁餐饮店经验有厨师经验
【岗位职责】
1. 负责菜品的研发与创新,设计符合市场趋势和消费者需求的新菜品/饮品。
2. 制定和优化产品配方,确保产品的口味、口感和呈现形式符合品牌定位。
3. 进行产品开发过程中的技术测试,包括但不限于小样试制、感官评测及稳定性测试。
4. 对现有产品进行改进和优化,提高产品质量和消费者满意度。
【岗位要求】
1. 有3年以上研发经验,具备厨师背景,熟悉西餐/创意菜等菜系优先。
2. 具有较强的产品设计能力和创新意识,能够准确把握市场动态和消费者需求。
3. 良好的团队协作能力和沟通技巧,能够与不同部门有效沟通。
4. 对食品研发流程有深入理解,能够独立完成产品研发和优化。
食品研发助理
6-7千/月
食品/饮料研发经验不限本科制定SOP烘培类食品相关专业食品加工及制品
此岗位工作时间为单休,不接受请勿打扰哦,谢谢!
【岗位职责】
1. 配合研发做新品打样,试做。
2. 记录配方、烘烤、发酵等基础数据,整理实验笔记。
3. 协助改良老产品。
4. 配合车间小试,协助整理简单工艺资料、日常台账。
5. 负责研发部日常行政事务及领导安排的其他事项处理。
【岗位要求】
1. 专业不限,本科以上,食品专业或有食品相关工作经验以上者优先。
2. 熟练使用常见办公软件(Word、Excel、PPT)。
3. 情绪稳定,严谨细致,抗压性强。
面点研发师
9千-1.4万/月
食品/饮料研发5-10年学历不限烧麦面点研发研发包子、馄饨、水饺等面点师
【岗位职责】
1. 按项目任务进行新产品开发,主要产品为中式面点(包子、饺子、馄饨、生煎、烧麦等产品类);
2. 按市场、生产、品控要求进行产品的改良;
3. 负责生产工艺的现场指导,小试及量产导入;
4. 负责技术文件、记录的编写制定;
5. 完成领导安排的其他工作等。
【岗位要求】
1. 教育背景:高中或以上学历,中式烹饪/食品安全相关专业优先;
2. 执业经验:具备中型连锁餐饮企业或食品工厂产品研发经验,有著名食品厂馅料研发5年以上经验者优先考虑;
3. 熟悉各种面点制作方法,对食品工艺及原料具有较深研究;
4. 其他要求:具有良好的职业道德和心理素质。
【薪资待遇】
条件优秀者薪资可面议
栏目概述
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