
菜品研发经理
1-1.3万元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限肉类配方开发食品加工及制品
【岗位职责】
1. 精通熟食、料理包研发,有工厂研发经验优先。
2. 熟悉菜品研发,不定期研发新品。
3. 能够收集研究有关新产品的信息,跟踪、了解餐饮及市场动态信息,随时掌握预制菜菜品研发相关的政策及行业法规,并且与菜品研发相结合。
4. 熟悉各种菜系及品种的烹调方法。
5. 根据研发结果,制定新菜品的菜品标准。
6. 负责制定、审核新菜品的成本价格和销售价格及毛利率,确保合理使用原材料。
【岗位要求】
1. 食品行业研发工作8年以上研发厨师工作经验。
2. 具备一定的团队管理经验,能完成速冻肉制品的制作流程和量化生产工艺技术转化,自主整理并撰写工艺流程。
3. 连锁品牌研发厨师经验优先,跟踪生产线,懂市场。
【福利待遇】
年薪20w,早八晚五。
食品调味研究员
1.1-1.8万元/月
食品/饮料研发1-3年本科
【岗位职责】
1. 负责方便食品风味的全流程研发与管理,负责上市新产品和储备产品的研发工作;
2. 密切关注速食口味行业动态,洞察消费者的潜在需求,进行市场趋势与竞品分析,设计开发符合需求的产品;
3. 组织内部试制和口味测试盲测等,优化口感、工艺及成本;
4. 制定标准化操作流程(SOP),编写制作手册并归档研发文档。
【岗位要求】
1. 本科及以上学历,食品科学相关专业;
2. 须具备2年及以上食品调味研发经验;
3. 熟悉产品开发基本作业流程及对应法律法规要求;
4. 熟知生产工艺流程和关键点质量控制;
5. 有责任心,有一定的抗压能力,逻辑性强,思维活跃,敢于尝试和创新。
烘焙研发高级专家
2-3.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科烘焙面包技术研发技术支持
岗位职责:
1. 负责项目初期的调研与需求分析,深入掌握烘焙领域市场状况,收集行业趋势及政策相关信息。
2. 深入挖掘大客户(如山姆、零食系统等连锁会员超市及其他新兴渠道)实际需求,依据公司产品战略独立制定产品规划及产品需求文档;撰写市场发展规划、方案设计说明和实施执行报告。
3. 基于客户要求,开展产品成本评估与管控工作。
4. 保持与客户的高效沟通,全面掌握客户需求;全程主导项目在需求分析、设计、开发与测试各阶段的推进,确保项目按期交付。
5. 独立完成数据整理与分析工作,输出数据报表,拓展销售渠道,推动解决产品研发及应用过程中可能遇到的功能、性能与稳定性问题。
6. 定期采集市场销售动态与新产品技术信息,分析并追踪竞争品牌动向,借鉴行业优势经验并融合至产品优化中。
7. 承担公司现有项目产品的迭代升级与新功能开发任务。
职位要求:
1. 具备休闲食品行业独立操盘成功产品案例,有烘焙类项目对接经验者优先。
2. 以客户需求为核心导向,具备优秀的用户需求洞察能力。
3. 思维条理清晰,擅长交流协作,拥有突出的学习能力、分析能力和洞察力。
4. 熟悉烘焙品类特性,对技术研发流程有一定认知。
5. 具备良好的沟通技巧和团队合作意识。
6. 富有创新思维与商业敏锐度,善于协同合作,具备自我驱动力、热情与积极心态。
7. 具备较强的用户需求判断、引导与把控能力,反应敏捷,表达能力强。
食品/饮料研发
3000-4000元/月
食品研发经验不限学历不限
岗位职责:
1.负责食品/饮料新产品的配方研发、工艺优化及稳定性测试
2.开展市场调研与竞品分析,挖掘消费者需求并转化为产品创意
3. 协同生产、品控及供应链部门完成小试、中试及量产转化
4. 编制产品技术标准、BOM清单及工艺作业指导书
5.跟踪食品安全法规及行业标准更新,确保研发合规性
任职要求:
1.食品科学、食品工程、生物工程或相关专业背景
2.具备食品/饮料研发实操经验,熟悉常用原料特性及加工工艺
3. 熟悉GB、ISO、HACCP等食品安全管理体系要求
4.具备实验设计与数据分析能力,能独立撰写研发报告
5.责任心强,具备跨部门协作意识与创新思维
甜点研发师
1.5-2.5万元/月
食品/饮料研发10年以上学历不限
【岗位职责】
1. 熟练运用专业烘焙技能,独立完成各类甜点的制作,包括但不限于面包、蛋糕及各式点心等。
2. 根据客户需求,设计并制作各种创新甜点和烘焙产品,并能根据客户反馈及时优化调整。
3. 与市场部一起拜访重要客户,了解其需求和偏好,定期提供个性化的甜点方案。
4. 持续关注甜点和烘焙行业的最新流行趋势和技术,提出新的创意和概念,应用于新品开发中,并确保产品的独特性和高品质。
5. 培训和指导团队成员,提高整体烘焙水平。
6. 参与烘焙实验室的日常管理和设备维护,确保工作环境符合卫生标准和安全规范。
7. 领导安排的其它工作。
【岗位要求】
1. 具有甜点烘焙相关专业学历或同等经验,至少10年以上的甜点烘焙工作经验。
2. 精通各类烘焙甜点制作工艺,熟练掌握面包、蛋糕、法式甜点等至少三类以上产品的制作技术,能够独立完成复杂产品的设计和制作。
3. 具备丰富的创意和创新能力,能够结合市场趋势与消费者需求,定期设计出独特的甜点。
4. 优秀的沟通和客户服务能力,能够与客户建立良好的关系。
5. 具备团队合作精神,能够有效地与团队成员协作。
西点研发师
1-1.5万元/月
食品研发5-10年学历不限烘培类食品加工及制品
岗位职责
1.熟练研发各类(芝士/慕斯/瑞士卷/大福)等西点,能自主出新品、打样、调试口味与造型,无需从零带教
2.独立整理产品配方、制作流程、烘烤参数、储存标准,输出完整SOP
3.2年以上西点研发实战经验,熟悉门店/工厂研发流程,熟手优先,可直接上岗独立研发。
4. 精通法甜、慕斯、奶油蛋糕、常温糕点、淋面、喷砂、塑形等全套工艺,手感稳定、出品颜值高、口感成熟。
烘焙师助理
5000-6000元/月
食品研发1-3年学历不限烘培类食品加工及制品
岗位职责:
1.协助烘焙师新产品的研发、配方设计及工艺优化,确保产品安全、稳定、可量产
2.开展原料筛选、小试中试验证、感官评价及稳定性测试,输出完整研发报告
3.协同生产、品控、供应链等部门完成新品导入
5.遵守食品安全法规(如GB标准、HACCP等),确保研发全过程合规
任职要求:
1. 食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程等相关专业背景
2. 具备烘焙类食品工作经验,熟悉常用食品添加剂、乳化稳定体系及加工工艺
3.责任心强,注重细节,对食品安全与品质有高度敏感性
食品研发助理
5000-7000元/月
食品/饮料研发1-3年学历不限
【岗位职责】
1. 协助研发师开发新品。
2. 负责编写产品SOP工艺文件。
3. 进行新产品小样测试,并负责生产线上的中试全程工作。
【岗位要求】
1. 有2年以上烘焙类产品实践经验。
2. 做事严谨、沟通表达能力强、责任心强。
3. 熟悉食品原料、食品添加剂的属性。
4. 熟悉国家食品相关的法律法规。
糕点研发师
1-1.8万元/月
食品研发5-10年学历不限烘培类食品加工及制品食品相关专业制定SOP稳定性评估配方开发
岗位职责
1.熟练研发(芝士/慕斯/瑞士卷/大福)等各类西点,能自主出新品、打样、调试口味与造型,无需从零带教
2.独立整理产品配方、制作流程、烘烤参数、储存标准,输出完整SOP
3.2年以上西点研发实战经验,熟悉门店/工厂研发流程,熟手优先,可直接上岗独立研发。
4. 精通法甜、慕斯、奶油蛋糕、常温糕点、淋面、喷砂、塑形等全套工艺
产品开发
5000-7000元/月
食品研发3-5年学历不限乳及乳制品烘培类食品加工及制品食品发酵/酿造
岗位职责:
1.负责面包、蛋糕、西点等烘焙产品的研发、制作与品质把控
2.严格执行标准化操作流程,确保出品稳定、卫生安全
3.根据销售需求合理安排生产计划,控制原料损耗与成本
4.参与门店陈列、新品推广及顾客体验优化工作
5.配合团队完成节令产品开发与季节性营销支持
任职要求:
1.热爱烘焙行业,具备扎实的面点制作基本功和实操经验
2. 熟悉常用烘焙设备使用与日常维护,了解食品安全规范
3.具备良好卫生习惯与责任心,能适应早班及节假日排班
4.学习能力强,愿意持续精进技艺,有创新意识者优先
5. 无学历与经验硬性限制,以实际技能和职业态度为准
二保焊长期日结焊工证
招聘二保焊工,要求有焊工证者优先,年龄在20至55岁之间,需自备劳保鞋。
每天工作9至11.5小时,配合加班,薪资为34元/小时,长期岗位,最低工作期限为2个月。
打卡满10天可返100元。
氩弧焊工长期
招聘氩弧焊工,要求有焊工证者优先,年龄在20至55岁之间,需自备劳保鞋。每天工作9至11.5小时,配合加班,加班费为每小时40元。工作为长期性质,最低工作期限为2个月。打卡满10天可返100元。
工厂焊工焊工
招聘焊工,要求年龄在20至53岁之间,必须持有焊工证。工作时间从8点到21点,按11小时计薪,每天薪资为374元。此岗位为长期工作,最低需工作2个月。工作满7天可返还100元,但需在出名单时仍在职。上班需自备劳保鞋和碗筷。
种植工
张家港小番茄基地招聘大龄工,年龄要求25至65岁,无文化要求,需吃苦耐劳。工作内容主要为番茄育苗、打叶、采摘、包装、称重等,在大棚内作业,不受风雨影响,天热时会调整上班时间。提供长白班,员工薪资为15.5元/时,每周一结算工资,月综合工资约4200元。食宿全包,三餐免费,住宿为上下铺,配有空调和洗浴设施,水电均摊。可回家收秋,需提前请假,最长可请假半个月,收秋后可返回基地继续工作。离职需提前一个月申请。
苏州昆山市急招电工大工两名,工价41,无需面试,直接上班,包吃住,工期一个月,人走账清。
41元/天
电工15-30天1-2人完工结算
昆山急招电工大工两名,工价41,无需面试,直接上班,包吃住,工期一个月,人走账清。
啤酒合伙人
5000-10000元/月
食品研发1-3年学历不限粮食加工乳及乳制品食品发酵/酿造国内院校优先食品安全管理员证食品相关专业原材料评估采购配方开发膨化压缩食品保健食品饮料
招精酿啤酒合伙人1名(非纯员工,合伙分红)
店铺情况:本地营业中,精酿小店,全套糖化、发酵打酒设备齐全,店面、设备、前期投入全部由我方承担。
工作内容:
独立完成啤酒酿造、酒体风味把控、设备日常清洗维护;
门店日常管理、顾客接待、线上线下拓客、库存盘点;
任职要求:
有精酿啤酒酿造实操经验优先,餐饮门店经营经验也可;
做事细心干净,能接受晚班,有创业思维,想长期稳定发展;
联系人:许生。上班面试地点:虎门赤岗南社二路14号101室酵醒时光精酿鲜啤。备注:工资待遇面谈。
重庆两江新区工作内容1、协助客户完成产品研发,确保客户满意度2、维护客户关系,促进业务持续增长任职要求
5000-20000元/月
食品研发1-3年大专食品添加剂销售经验香精香料销售经验
工作内容
1、协助客户完成产品研发,确保客户满意度
2、维护客户关系,促进业务持续增长
任职要求:
1、食品相关专业毕业,有火锅底料、饮料、食品研发经验
2、具备良好的沟通技巧和团队合作精神
3、能够快速适应工作环境,处理多任务并保持组织性
4、对销售工作有热情,能够积极面对挑战
教育背景:食品饮料研发、应用专业
岗位经验:有火锅底料、饮料、食品工厂研发经验
食品/饮料研发
7000-9000元/月
食品研发经验不限学历不限禽蛋类水产品类肉类果类蔬菜类
岗位职责:
1.负责日常基础性事务处理,工作内容清晰、节奏平稳
2. 工作时间灵活适配接送孩子等家庭需求,确保工作与生活兼顾
3.遵守公司基本管理规范,按时完成分配任务
4. 保持良好沟通,及时反馈工作进展
5. 协助团队完成简单协作类支持工作
任职要求:
1.有责任心和耐心,具备基础沟通与执行能力
2. 能适应弹性工作安排,时间管理能力良好
3.学历不限,欢迎全职宝妈积极应聘
4. 无硬性经验要求,有相关经历者优先
5. 善于协调家庭与工作,稳定性强
技术研发经理(巧克力)
1.5-2万元/月
食品研发5-10年大专巧克力研发五险一金双休食品相关专业配方开发
岗位职责
1、负责纯脂/代脂巧克力、烘焙专用巧克力、巧克力馅料、涂层、淋酱、生巧等全品类新品研发、配方迭代与工艺落地;
2、优化巧克力精磨、精炼、调温、涂层、烘烤应用工艺,解决起霜、发白、出油、烘烤开裂、脱落、不耐温等量产痛点;
3、跟进新品小试、中试到大货量产,输出SOP工艺标准,把控品质、降本提效;
4、搭建产品配方体系、内控标准、原料测试体系,合规落地国标及SC生产要求;
5、对接客户定制需求、试样打样、技术答疑,沉淀技术、带领研发小组完成年度新品开发任务。
任职要求
1、食品相关专业,5年以上巧克力研发经验,含烘焙,巧克力应用研发经验,有工厂量产落地经验优先;
2、精通巧克力油脂体系、乳化稳定体系、调温工艺、抗霜耐烤配方逻辑,熟悉烘焙场景应用痛点;
3、擅长新品创新、配方降本、工艺优化,能独立完成从立项、研发、打样到量产全流程;
4、熟悉食品添加剂合规、标签法规、生产质控流程,具备问题攻坚与技术兜底能力;
5、有研发团队管理经验、有巧克力、馅料、涂层产品开发经验者优先。
福利待遇:
1.薪资:15K~20K元 / 月;
2.社保:五险一金(按国家规定及实际薪资标准在南通缴纳);
3.休假:按照国家相关规定执行(含法定节假日、带薪年假等);
4.其他:食品行业专项培训、职业发展通道、定期体检、节日福利、团建等。
食品研发助理
4000-7000元/月
食品/饮料研发经验不限本科技术研发技术支持原料组
1、本科及以上学历,食品科学与工程相关专业;
2、学习与实践能力要求:愿意深入基层,具备较强的实操能力,能够迅速吸收并应用新知识。
3、具备良好的人际沟通技巧,富有团队协作精神。
4、能适应项目关键阶段的加班及临时性工作任务安排。
5、其他要求:性格积极乐观,具备出色的沟通协调能力,有团队意识和敬业精神,责任心强,能应对一定强度的工作压力。
6、2025或2026届应届毕业生优先录用。
帮厨
4000-5000元/月
厨工1-2人月结全职
招帮厨1名,男女不限,能熟练进行洗菜、切配、分餐打饭、维护用餐秩序、打扫卫生等工作。
要求:身体健康、无传染性疾病,有健康证,吃苦耐劳、讲究卫生、责任心强,服从安排。
薪资4500-5000,工作时间规律。
配菜/打荷
4000-6000元/月
打荷配菜切配包吃1-2人月结全职
岗位职责:
1.负责食材的清洗、切配、分装及预处理工作,确保符合菜品标准和卫生要求
2. 协助厨师完成灶台备料、传菜、餐具整理等打荷工作,保障出餐效率与秩序
3.严格遵守厨房操作规范及食品安全管理制度,保持工作区域整洁有序
4.根据菜单需求及时补充配料,配合完成高峰期的菜品准备任务
5.妥善保管食材,协助做好日常盘点与损耗控制
任职要求:
1.热爱餐饮行业,踏实肯干,具备良好的服务意识和团队协作精神
2. 无经验要求,有厨房相关工作经验者优先
3.身体健康,持有有效健康证,能适应快节奏工作环境
4. 吃苦耐劳,服从管理,具备基本刀工和卫生常识
5. 学历不限,有中专/技校烹饪专业背景者更佳
厨工
4000-5000元/月
厨工1-2人
岗位职责:
1.负责厨房食材的清洗、切配、基础加工等辅助工作
2.保持操作区域、设备及用具的清洁卫生,落实日常消毒与整理
3.完成餐品制作、装盘及出餐准备,保障出餐效率与秩序
4.按规范分类存放食材与物料,及时报告损耗与库存情况
5.遵守食品安全法规及后厨安全操作规程,杜绝卫生与安全隐患
任职要求:
1. 吃苦耐劳,身体健康,无传染性疾病,持有效健康证
2.具备基本厨房常识,有餐饮后厨工作经验者优先
3. 工作认真细致,服从安排,具备良好的团队协作意识
4.年龄18–55周岁,学历不限
5.爱岗敬业,注重个人卫生与职业形象
煮粉工
3000-5000元/月
面点1-2人月结全职身体健康,无任何传染疾病,年龄18-50急招,具体到店面议随时上岗
负责后厨煮粉及准备工作
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供苏州招聘歺饮面点研发在线招聘信息,主要招聘苏州食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。