
餐饮主管
上班时间:9:30-14:00-16:30-22:00
14:00-24:00
包吃住,生日福利100元
有一定的管理经验,招服务员
川菜厨师
招牌宵夜厨师,各种火锅,宵夜江湖菜,上班时间下午4点到2点,,做事认真负责,干净卫生,有控制成本的能力,做事勤快
餐饮主管
本店需招聘2名主管,主要负责楼面管理及客户维护管理。
待遇4000—8000+提成,每月3天带薪休假,包吃住。
有餐饮经验者优先入职,欢迎您加入!
联系方式:(微信同号)
湘菜厨师
6000-7000元/月
湘菜厨师包吃社保1-2人月结全职
岗位职责:
一、菜品制作
1、负责湘菜炒锅类菜品的标准化制作,确保口味符合餐厅出品要求。
2、根据菜单需求,完成食材预处理、火候控制及装盘工作。
3、参与新菜品研发,优化烹饪工艺及成本控制。
二、质量与卫生管理
1、严格执行食品安全操作规范(如《餐饮服务食品安全操作规范》),确保操作间卫生达标。
2、检查食材新鲜度,拒绝使用不合格原料。
三、团队协作
1、配合厨师长完成出餐流程,确保高峰时段出餐效率与品质。
2、协助完成备料、清洁等辅助工作。
四、制度执行
1、严格遵守《员工手册》及厨房规章制度(如《员工行为规范》《安全操作规程》)。
2、接受上级工作安排,服从管理,不得无故推诿或顶撞。
任职要求:
1、3年以上湘菜炒锅工作经验,熟悉湘菜风味及烹饪技法。
2、有自己拿手菜,擅长私房菜、醴陵菜、湘潭菜等地方菜。
3、热爱烹饪,喜欢创新钻研新菜式,对出品要求高,对市面上的新菜式的。
餐饮主管
·学历:高中或以上学历,酒店管理、餐饮管理相关专业优先。
·经验:拥有2年以上餐厅服务经验,至少1年餐厅领班或同级管理经验。
·技能:
·领导力:能激励和管理团队。
·沟通能力:善于与顾客、员工及上级沟通。
·解决问题能力:能快速应对运营中的各种挑战和投诉。
·抗压能力:能适应快节奏、高强度的工作环境。
·财务意识:具备基本的财务和成本控制知识。
·体力:需要长时间站立和行走。
·知识:精通餐厅服务流程,熟悉食品安全和卫生法规。
餐饮主管
餐饮部管理岗位的职责主要围绕餐饮服务的整体运营、质量把控和团队管理,不同层级(如餐饮部经理、主管等)职责略有差异,但核心内容大致包括以下方面:
一、运营管理
•制定餐饮部的经营计划、服务标准和工作流程,确保日常运营有序进行。
•监控餐饮服务各环节(如点餐、上菜、结账等),及时处理突发问题,保障服务效率和质量。
•合理安排人力、物资(如食材、餐具),控制成本,提升盈利水平。
二、团队管理
•负责餐饮部员工的招聘、培训、排班和绩效考核,提升团队专业能力和服务意识。
•营造积极的工作氛围,协调员工关系,激发团队积极性。
三、客户服务
•关注顾客需求和反馈,处理顾客投诉,维护良好的客户关系,提高顾客满意度和复购率。
•根据顾客反馈优化服务流程和菜品,提升餐饮体验。
四、菜品与菜单管理
•与厨房团队协作,参与菜品研发、菜单设计和更新,确保菜品符合市场需求和品质标准。
•监控食材采购、存储和使用,保证食材新鲜安全,控制菜品成本。
五、安全与卫生管理
•严格执行食品安全和卫生标准,定期检查厨房、用餐区的卫生情况,确保符合相关规定。
•组织员工进行安全培训,防范火灾、食品安全事故等风险。
六、沟通与协调
•与酒店其他部门(如前厅、采购、财务等)保持沟通协作,保障餐饮部工作顺利开展。
•对接外部供应商,确保物资供应及时、合规。
长沙岳麓区长沙市岳麓区招电焊、二保焊/气焊,搞过钢结构的专业师傅,会看图,最好能在大厂里干
300-400元/天
气保焊电焊二保焊5-14天1-2人完工结算点工自备工具技术好二把刀勿扰专业师傅焊工证
长沙市岳麓区招电焊、二保焊/气焊,搞过钢结构的专业师傅,会看图,最好能在大厂里干过的
清洗油烟机家电清洗6-10人月结
京东家电清洗师傅招聘,清洗油烟机的旺季来临了,业务量特别的大,新手熟手都可以,生手我们可以负责培训,必须自备交通工具,电动二轮或者面包车轿车越野车都可以,主要区域是在长沙城区
浙江绍兴湖塘吾悦招,一火锅店招,配菜数名,油炸炉数名,剥肉数名,厨师长数名,洗碗数名,联系
配菜厨师厨师长洗碗工
湖塘吾悦招,一火锅店招,配菜数名,油炸炉数名,剥肉数名,厨师长数名,洗碗数名,联系电话
白案配菜面点凉菜厨师厨师长
1、招聘厨师长1名,厨师长需要做过海鲜经验丰富一些的比较好,(基本工资15000左右)
2、需要1个凉菜老大和1个面点老大(凉菜、面点,的师傅都是基本工资9000左右),
凉菜老大要求:川凉做的比较好的,
面点小吃老大要求:四川小吃做的比较好的,
3、还有就是北方烙饼的人员和干厨房的大哥,大姐,都行,熟手最好(烙饼3个左右,煮肉3个左右,基本工资5000~5500),
4、配菜岗位(基本工资6500~7500)
5、凉菜中工(基本工资6000~6500)
6、川菜炒锅师傅(基本工资9000)
注:以上人员都是绩效+全勤+工龄,
联系电话():
冷菜配菜厨师厨师长
(年后)某国际连锁大饭店诚聘
厨师长1名
炉台8名
配菜6名
学徒8名
5名
冷菜4名
刺身1名
鲍翅房2名
待遇优厚(包食宿+月休+年休+团建+菜品创新奖+月奖+年奖)
联系电话(张厨)非诚勿扰
厨师包住包吃1-2人月结全职
长沙招聘一名厨师,在大学食堂档口做,做中晚两歺,每歺20个菜左右,一个月试用期,试用期工资5K,过试用期6k,联系电话郭女士
上什
炸鸡制作(有培训,零基础可学)有无经验均可(新手有人带)
-手脚勤快,眼里有活儿,能配合团队
-爱干净,注重食品卫生
湘菜厨师1-2人月结
招聘:衡阳县溪江乡宏尚大酒店招聘湘菜师傅一名,5年以上工作经验,月薪7000以上,有意
衡阳县溪江乡宏尚大酒店招聘湘菜师傅一名,5年以上工作经验,月薪7000以上,有意者请与彭老板联系,
中餐1-2人
郴州市五岭广场附近,金色御园小区长期请位阿姨做3人午餐,3菜一汤即可,做好午餐即可下班,不需要洗碗搞卫生,小区门口就有超市,菜品丰富齐全!
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供岳麓区最新招聘厨师长在线招聘信息,主要招聘岳麓厨师长相关人才。作为厨师长工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解厨师长的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。