
厨师长
一、岗位职责
1.厨房统筹管理
•全面负责鹅肉菜品研发、菜单优化及厨房日常运营,确保出品质量稳定且符合品牌定位。
•制定鹅肉类菜品的烹饪标准(如卤鹅、烧鹅、鹅肉煲等),把控食材选材、加工及摆盘流程。
•监督厨房卫生与食品安全,定期组织员工培训,落实食品卫生法规。
2.团队建设与协调
•管理厨房团队(切配、炒锅、冷菜等岗位),合理分配任务,提升团队协作效率。
•协调与前厅服务、采购部门的沟通,确保出餐效率及客户满意度。
3.成本与供应链管理
•制定鹅肉及辅料采购计划,优化库存管理,控制食材损耗与成本。
•定期分析菜品销售数据,调整菜单结构以提升盈利能力
二、任职要求
1.专业技能
•年龄30-50岁,中专及以上学历,持有厨师等级证书(如高级厨师证),5年以上中餐厨房管理经验,其中至少2年专注鹅肉料理或粤菜/客家菜经验者优先。
•精通鹅肉处理技法(如腌制、卤制、火候掌握),能独立研发鹅肉创新菜品。
2.管理能力
•具备优秀的团队领导能力,熟悉厨房标准化操作流程,能高效解决突发问题。
•熟悉《食品安全法》及厨房卫生规范,有大型餐饮企业或连锁品牌管理经验者优先。
3.职业素养
•责任心强,吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,具备良好的沟通与抗压能力。
六盘水盘州市企业名称:川湘圆招聘岗位:厨师(火锅/炒菜)招聘要求:25-45岁,男女均可川
5000-11000元/月
川菜厨师包吃包住1-2人月结全职
企业名称:川湘圆
招聘岗位:厨师(火锅/炒菜)
招聘要求:25-45岁,男女均可川菜厨师
薪资待遇:5000-12000
联系电话:
工作地点:盘州市平川西路138号
有工作经验2~5年川黔厨师,工作责任心强,工作7000至9000
7000-9000元/月
厨师包吃1-2人月结全职
川黔菜为主,厨房运营管理,掌握各类烹饪技法,熟悉食材特性,能独立完成菜品制作。
招聘中餐厨师,花艺师
7000-8000元/月
川湘菜中餐包吃1-2人月结
招聘中餐厨师要求会川湘菜系,有3年以上工作经验。
招聘鲜花花艺师要求会手打花束,有3年以上工作经验
厨师
4000-5000元/月
川湘菜包吃包住1-2人月结全职
多年厨师,做川湘菜,大菜.用于商务接待.可合伙可任职,给予底薪和绩效.前期工作量不多,后期看发展
电梯司机3-5人月结
清镇市奥特莱斯附近房建项目招聘3个施工电梯驾驶员,工资3500元加班超时补贴,包吃住,联系电话:潘总
奶茶店店员
1000-4000元/月
调饮师1-2人月结全职
岗位职责:
1.负责奶茶制作、出餐及门店日常运营工作
2.热情接待顾客,提供友好、高效的服务体验
3. 保持操作台、设备及店面环境整洁卫生,符合食品安全标准
4. 协助完成物料盘点、库存管理及基础账务记录
5.积极参与产品培训与服务提升,配合团队完成销售目标
上班时间为早上11:30到晚上8:40 不包吃住
任职要求:
1. 学历不限,有服务行业经验者优先
2.形象端正,性格开朗,具备良好的沟通能力和服务意识
3.吃苦耐劳,能适应轮班及节假日工作安排
4.无不良从业记录,身体健康,持有效健康证
5. 学习能力强,愿意长期在茶饮行业发展
配菜,打荷
2000-3000元/月
打荷配菜包吃1-2人月结全职
好辣蛙辣卤店【急招配菜打荷】
工作地址:清镇市印象康城 好辣蛙辣卤店
招聘要求,做事麻利、吃苦耐劳,服从安排,有无经验均可
上班时间:14:00 至 次日凌晨01:00
休息制度:月休2天
薪资待遇:底薪2000元 + 全勤500元,综合2500元/月
后厨工作简单轻松,长期稳定,有意者欢迎直接联系面试!
配菜传菜员副厨师长蒸菜师傅厨师长洗碗工
品菜很下饭 全国连锁门店100+
招贤纳才
靖边店 期待你的加入
招聘岗位&薪资
○ 厨师长 {1名}
综合工资:8000-10000
○ 副厨 {1名}
综合工资:7500-8500
○ 炒锅 {4名}
综合工资:7000-8500
○ 蒸菜师傅 {2名}
综合工资:4000-5000
○ 配菜 {3名}
综合工资:4000-6000
○ 凉菜师傅 {2名}
综合工资:5000-7000
○ 洗碗阿姨 {2名}
综合工资:3800
○ 服务员 {15名}
综合工资:4000-5000
传菜员 4名 4000-5000
福利待遇:
3天休假 管吃管住 底薪+全勤+提成+过年过节生日福利+季度劳保 全国连锁晋升快
要求:五官端正 服从能了强 有经验者优先
联系电话:延总
服务员配菜凉菜厨师长洗碗工
天津塘沽海鲜烧烤大排档~招贤纳才【四季店】
1⃣厨师长 1名~12000~15000
2⃣凉菜大姐 1名~5500~7000
3⃣抓串工 1名~5000~6000
4⃣分串工 1名~5000~6000
5⃣打包工 1名~5000~6000
6⃣服务员 3名~6000~8000
7⃣前厅经理 1名~8000~9000
8⃣前厅主管 1名~6500~8500
9⃣洗碗工 1名~5000
9⃣辣炒师傅 1名~9000~12000
♥待遇:以上岗位,包吃住,月休2天,需要签合同,每月18日发工资
♥白班:上午11点~11点
♥夜班:下午5点~凌晨5点
地址:天津市滨海新区学校大街
电话:
马总()上午11:00点后联系
配菜切肉工厨师长
中山路附近火锅店
招聘
切肉师/配菜员/厨师长
擅长火锅制作的优先
联系人:董总
电话:159****8888
厨师长月结
招聘:厨师长总厨(食宿)薪资:10000-13000元/月岗位职责:厨师长总厨管理多个店面1、负责处理厨房的运作及行政事务;2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;3、负责制订厨房的各种工作计划;4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;7、妥善处理客人对出品的投诉;8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;任职资格:1、身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验优先;2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、4,有较强的管理能力,年薪15万左右,
朝鲜族烤肉店店厨师长
5000元/月
厨师长月结
岗位职责:
要求有1-2年炭火烤肉经验
1.全面负责后厨日常运营管理,制定烤肉菜品出品标准、流程及食材用量规范,确保菜品口感、颜值、安全始终达标。
2.主导食材采购审核,把控肉类、配菜、酱料等原料的品质、新鲜度及成本,优化库存管理,减少浪费。
3.带领厨师团队开展日常烤制工作,监督员工操作规范(如炭火控制、肉品腌制、烤制火候等),及时纠正不规范行为。
4.严格执行食品安全与卫生标准,监督后厨环境卫生、厨具消毒、员工个人卫生等,确保符合行业监管要求。
5.管理厨师团队,包括招聘、培训、绩效考核、排班及技能提升指导,打造高效、协作的后厨团队。
6.对接前厅,及时响应顾客对菜品的特殊需求或投诉,协调解决出品相关问题,提升顾客用餐体验。
7.控制后厨运营成本,核算菜品毛利,优化用料配比及烹饪流程,实现降本增效。
薪资福利:
1.薪资:底薪5000元,绩效根据营业额计算,每月16号准时发放;
2.福利待遇:提供三餐,两天公休,全勤奖励200元。
3.提供良好的晋升机会。
厨师长
4000-9000元/月
厨师长月结全职
岗位职责:
1.负责日常菜品的烹饪工作,确保出品质量稳定、口味统一
2.根据菜单和顾客需求,合理搭配食材,控制出餐速度与摆盘美观度
3.严格执行食品安全与厨房卫生标准,保持操作区域整洁有序
4.协助原料采购与库存管理,有效控制成本,减少浪费
5.配合主厨完成新菜品的研发与标准化制作流程制定
任职要求:
1.持有健康证,具备良好的个人卫生习惯,热爱烹饪事业
2.熟悉常见菜系的制作流程,掌握刀工、火候、调味等基本技能
3.具备基础的食品安全与厨房操作规范意识
4.工作认真负责,能适应餐饮行业的工作节奏与压力
5.有餐厅实习或工作经验者优先,学历不限
中餐包吃1-2人月结
百里杜鹃三期招聘师傅做家常菜
薪资面议/6000-6500元
工作地点:百里杜鹃三期包吃不包住
联系电话:
黔南惠水县5年以上工作经验,身体健康品行好,沟通能力强
5000-6000元/月
中餐1-2人月结全职有驾照
5年以上工作经验,身体健康品行好,沟通能力强
黔南罗甸县武松醉鹅店面升级,店面500平,现需厨师和管理人员,可合作,有意向可以电话沟通:
6000-7000元/月
厨师包吃包住1-2人月结全职
罗甸武松醉鹅店面升级,店面500平,现需厨师和管理人员,可合作,有意向可以电话沟通:。
栏目概述
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