【岗位急招】 一、职责：1、做好菜品计划生产工作,保证就餐职工按时用餐。 　　2、接受食堂经理领导,协助其管理安排,配合甲方管理员的工作;可根据岗位实际情况合理调配员工岗位。 　　3、负责食材加工、面点、白案、红案的日常业务检查和监督。保证生产岗位工作井然有序,高标准高效率的完成任务。 　　4、树立营养配餐的意识,保证菜品质量,尽量做到色、香、味、形俱全。 　　5、每周三上交下周菜谱,认真做好菜品数量统计,尽量做到计划准确,成本和浪费降到最低。 　　6、安排落实各加工间水、电、气、的合理使用,每日例行岗位工作和收尾工作检查。 　　7、销售期间做好菜品补给工作,在最短时间给予补给。 　　8、负责厨房操作规程的指导和技术标准的检查。 　　9、公正地做好员工的考勤工作,准确地做好考勤记录。 　　10、组织晨会,统计前一天岗位检查情况,对存在的问题予以纠正。 　　11、提前一天列出采购计划单,以便订购相关食料。 12、带领团队落实食品、消防、人身、财产安全等规定，规避风险。 二、要求： 1、从事中式厨师5年以上并具备厨师长3年以上团餐管理经验（企事业单位、工厂、学校、医院等食堂），有厨师证及就餐人数在500人以上经历优先考虑。 2、熟练大小锅操作，根据菜单需要指导厨师烹饪工艺，保障出品稳定。 3、管理后厨团餐超10人以上优先考虑。 4、会电脑基本操作，Word、Excel表格操作。 5、执行力强，可以按照项目经理要求进行后厨管理。

招聘: 小范家重庆火锅（越秀区寺右一马路8202号） 厨房主管：有做过重庆火锅厨房管理经验！ 年龄25-40岁 工资待遇：5000—7000。 月休四天 工作时间16：00—1点 厨房切配： 20—35岁 工资待遇：4000—5000 月休四天 工作时间16—1点 电话:范小姐

1、菜单设计与开发 2、食材管理 3、成本控制 4、团队管理 5、出品监控

负责餐厅厨房的一切事物 食品安全 下单订货 人员管理 总部对接

岗位职责: 1.确保后厨团队遵循所有卫生和安全标准。 2.监督厨房操作流程，确保食品质量和口味。 3.管理厨房员工，提升团队工作效率和服务水平。 4.解决后厨运营中出现的任何问题，保证厨房运作顺畅。 5.与供应商沟通，确保食材供应及时且符合标准。 任职要求： 1.具备良好的领导能力，能有效管理团队。 2.了解食品卫生和安全规范，有相关证书者优先。 3.具有优秀的沟通和问题解决能力，能够与团队成员和供应商有效沟通。 4.对后厨运营有深入理解，能迅速应对和处理突发状况。 5.具备良好的团队合作精神，能激励团队达成目标。

急招后厨管理1名 负责后厨统筹、出品把控、人员管理、成本与卫生。 要求：有后厨管理经验，责任心强，有健康证。 待遇：薪资面议，包吃、月休+全勤 工作地点：荔湾区海中村 联系电话：

岗位职责： 1.负责湘菜菜品的日常烹饪与出品，确保口味正宗、品质稳定 2.参与菜单研发与新菜推新，结合市场反馈优化菜品结构 3.协助厨房团队管理，包括人员协调、备料统筹及出品流程把控 4. 严格执行食品安全与卫生标准，维护后厨整洁与操作规范 5. 配合门店运营需求，参与菜品培训、成本控制及客户反馈改进 任职要求： 1.熟悉湘菜制作工艺，具备扎实的刀工、火候及调味功底 2.具备厨房管理经验，能独立带班或协助厨师长开展工作 3.有新品研发意识和实践能力，能根据季节与客需创新菜品 4.责任心强，注重细节，具备良好的沟通协作与抗压能力 5. 学历不限，热爱餐饮事业，认同企业价值观

[烟花][烟花][烟花][庆祝][庆祝][庆祝] 黄埔区 招聘：【厨房主管】 长白班 【薪资待遇】 [红包]8K左右，购买广州社保+包吃住+全勤奖100+高温补贴300+节日福利300-500+月休4天 【工作职责】 负责厨房日常工作管理，菜单更新与熟悉，食材、菜品出品质量把控，后厨人员工作安排与协调，餐前准备工作安排等，以及上级安排的其他工作。 【面试要求】 要做过接待餐 25-50岁 ，10年以上中餐厨房工作经验，擅长大锅菜和小锅菜，会粤菜为主会，川湘菜为辅，会排班和安排菜单，食材采购单，有食堂工作经验优先。身体健康，有团队精神，服从管理。需现场实操面试（工作地点黄埔区） 【面试地点】 台一铜业（广州）有限公司

1-有连锁餐饮从业经历（客语，榕意等人均80左右的知名连锁企业） 2-具备较强的抗压能力，能快速落地公司的标准及指令 3-有中餐，粤菜，客家菜经验 4-能和前厅保持良好的沟通能力 5-40岁以下

岗位职责： 1. 全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP）及食品安全管理制度并监督执行 3. 组织员工培训与考核，提升团队专业能力与服务意识 4. 合理安排排班与人力调配，保障高峰时段高效运转 5. 协同采购部门把控食材品质与库存管理，严控损耗率 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉茶餐厅，有团队者优先 2. 熟悉食品安全法规 3. 具备良好的沟通协调能力与团队管理经验 4. 责任心强，能承受高强度工作压力 5. 持有健康证 6.上班地址佛山大沥

招高车，套三个袋口，2500个一个色，1.8一个没有把握的不要打电话

招聘，本专业生产男包，（背包、电脑包、书包）现招车位组长1名。要求有三年以上带组经验。工资待遇：底薪+提成。联系电话：

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广州清真西北餐厅招以下人员 炒菜师傅一名 面点师一名 凉菜师一名 前厅部长服务员若干名 以上男女不限，不同岗位之间夫妻搭档也可以，工资面议，可在兰州试菜！ 联系电话

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岗位：后厨厨师 岗位职责： 1.负责后厨面食、小炒等工作，及时满足客人点餐需求； 2.协助进行后厨杂活工作。 岗位要求： 1.会炒菜、会面食，熟悉北方菜系； 2.身体健康，有责任心，做事勤快； 3.有厨师证优先考虑； 4.薪资面议。