要求从事团餐行业5年以上，沟通能力强，懂厨房安排，成本控制，抗压能力强

称重自选快餐厨师，有多年经验

招聘后厨储备干部。薪资为每月4000元以上。核心职责包括：负责食材精细化切配、清洗、腌制，严格遵循菜品标准与食品安全规范；协助厨师长进行后厨日常运营，包括物料库存管控、成本核算、出品效率优化；学习菜品研发与迭代，参与特色菜试做、摆盘创新，贴合火锅、啫煲、烤肉三大品类风味需求；协助管理后厨团队，指导新员工操作、落实岗位分工，保障后厨高效运转。任职要求为：对食材处理、烹饪有浓厚兴趣，注重细节与卫生；能吃苦耐劳，遵守后厨操作规范，适应快节奏工作环境；有责任心，愿意往厨政管理方向发展，具备一定学习能力。岗位待遇为每月4000至5000元，包含业绩奖、全勤奖，并提供食宿。

招聘厨师长1名，年龄55岁以内，需持有厨师证并具备厨房管理经验。工作时间为6:30至12:30以及15:00至18:00。薪资为税前每月6000至6500元。福利待遇包括五险一金、包吃包住、月休4天、加班可补工资、法定节假日3倍工资、带薪年休假。工作机构正规，提供稳定长期岗位及晋升空间。工作地址位于广州市花都区三东大道以南、平龙路以东龙口-小布地块（珑逸南苑对面）。

1.全面负责门店厨房的组织管理、监督员工遵循食品安全 2.了解掌握各岗位人员技术水平和工作特点，合理安排技术岗位，并带训门店厨师技能水平 3.有成本管理经验和实践，会毛利核算和毛利管理 4.会川湘菜系优先，技术过硬 5.检查与指导厨房安全、卫生、设备设施使用等情况，保证工作安全、卫生、规范 任职要求： 1、45周岁以下，学历不限，专业不限。 2、有2年以上连锁快餐或中餐厨房管理经验优先。 3、能编写菜品sop优先，有抗压能力 发展路径：厨师长-双店厨师长，三店厨师长-小区总厨-中区总厨-大区总厨-市场总厨

花都区中医院饭堂招厨师长1名，有意者请电彭生联系。

招聘副厨师长2名。薪资范围为7500至1000。每月休息3天，节假日补休1天。每满一年有递增的工龄工资。有年终奖。提供食宿，宿舍配备热水器、Wi-Fi、空调。入职发放床上用品。上班时间为9:00至14:00以及16:30至21:30。需要轮流值班。每月20日发薪。工作地址为黄埔文冲店。

服从安排 岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP）及食品安全管理制度并监督执行 3. 组织员工培训与考核，提升团队专业能力与服务意识 4.合理安排排班与人力调配，保障高峰时段高效运转 5. 协同采购部门把控食材品质与库存管理，严控损耗率 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉快餐/融合菜系者优先 2.熟悉食品安全法规及后厨6S管理标准 3.具备良好的沟通协调能力与团队管理经验 4.责任心强，抗压能力好，能适应餐饮行业工作节奏 5.持有健康证 6.年龄35岁以内

招聘厨师管理员，薪资为5500元以上每月。岗位职责包括：协助厨师长处理日常事务，及时处理工作中的问题；负责食材清洗、切割，保持食堂的清洁卫生；需熟悉厨房和餐厅环境卫生和服务知识；要求会做些粤菜或小炒。

岗位职责：有团餐经验 1.负责饭堂特色档口菜品研发、标准化出品及口味统一管控，确保团餐品质稳定、口碑优良 2.精细管理食材采购、储存与使用，科学控制损耗率与单餐成本，达成月度经营指标 3.统筹档口人员排班、带教与日常管理，提升团队协作效率与服务执行力 4.严格执行食品安全法及食堂卫生规范，落实晨检、留样、消毒等全流程管理要求 5.配合食堂整体运营调度，及时响应用餐反馈，持续优化档口服务体验 任职要求： 1.具有食堂或餐饮企业特色档口实操及管理经验，熟悉团餐运营模式者优先 2. 具备基础菜品成本核算能力，责任心强，注重食品安全与环境卫生细节 3.服从饭堂统一管理制度，具备良好的沟通协调与抗压执行能力 4.工作踏实细致，热爱餐饮服务，认同内部团餐价值导向 5.学历不限，身体健康，持有有效健康证

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一、主要工作职责 1.负责按照质量标准制作菜式，保证出品质量和供应快捷； 2.协助上级做好味部的冷盘、烧、烤、炸等出品工作； 3.负责做好本岗组原料及半成品的验收、保管工作，控制成本，确保毛利率； 4.正确使用本岗组水、电、气等设备设施，节能降耗，确保生产安全； 5.负责本工作区域的安全生产、食品安全及卫生清洁工作； 6.完成上级安排其他工作，必要时加班。 二、任职资格 1.学历不限，食品、烹饪等相关专业优先； 2.有2年以上烧腊工作经验； 3.了解冷菜、烧烤、挂炉、卤水等制作工艺及各种刀法的特殊要求，熟知餐饮相关的法律法规和制度； 4.具备一定的执行力和成本意识。

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