岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1、全面负责冷菜间的日常运营管理，包括菜品研发、制作、出品质量控制及成本管控； 2、制定并优化冷菜标准化操作流程，确保食品安全与卫生符合酒店及行业标准； 3、根据季节变化及客群需求，设计创新冷菜菜单，提升菜品竞争力； 4、监督冷菜原料的验收、储存及使用，合理控制库存，降低损耗； 5、培训并指导冷菜团队，提升员工专业技能与工作效率； 6、协调与其他厨房部门的配合，确保出餐时效与整体菜品品质统一。 【岗位要求】 1、具备扎实的冷菜制作功底，熟悉各类冷菜工艺及摆盘技巧； 2、有较强的菜品创新能力，对食材特性及搭配有深刻理解； 3、熟悉食品安全法规及厨房5S管理标准，持有健康证； 4、具备团队管理经验，能够有效分配任务并调动员工积极性； 5、责任心强，能适应高强度工作，对出品质量有很高追求； 6、有星级酒店或高端餐饮冷菜主管经验者优先。

招聘：厨师长-西厨房冷房(J16737)薪资：6千-8千工作职责：<br/>烹饪技巧<br/>精通烹饪技巧，能够烹制创新、高品质的菜肴。了解食材来源、季节和食物搭配。<br/>领导和监督技能<br/>领导和激励烹饪团队实现质量标准和生产力目标。与其他烹饪领导协调，确保无缝运营和团队合作。<br/>运营效率<br/>实施高效的工作流程和库存管理实践，以最大限度地减少浪费并提高生产力。确保遵守食品安全和卫生法规。<br/>质量保证<br/>监督菜肴的准备和摆盘，确保菜肴符合餐厅的口味、外观和一致性标准。向团队成员提供反馈和指导，以提高质量。<br/>创新与创造力<br/>开发新菜式和新技巧，让菜单保持新鲜感，让客人感到兴奋。鼓励厨房里培养实验和持续改进的文化。<br/>任职资格：<br/>•有5－8年在四/五星级酒店或高标准独立餐厅担任厨师的经历<br/>•有酒店管理或烹饪学校技术教育背景者优先<br/>•有国际连锁酒店同等职位的工作经验

找厨师长具体面谈

岗位职责： 1. 负责后厨菜品的标准制作，确保正常出品、出品稳定、符合品牌标准 2. 严格执行食品安全与操作规范，保障厨房卫生及食材新鲜安全 3. 配合门店运营需求，参与新品试菜、成本控制及出餐效率优化 4. 协助厨房日常管理，包括物料下单、设备维护及团队协作 5. 遵守公司统一服务标准，支持“无刺泡泡烤鱼”品牌门店运营需求 任职要求： 1. 热爱中餐烹饪，有扎实的川菜或中式热菜实操经验者优先 2. 具备良好的职业素养和团队协作意识，能适应餐饮行业工作节奏 3. 无学历硬性要求，有相关岗位工作经验者优先 4. 持有健康证，熟悉后厨安全与卫生管理基本要求 5. 认同盐城卿年餐饮企业文化，愿意长期稳定发展

招聘厨师长，提供食宿。薪资为每月4000至6000元。岗位职责包括全面负责厨房的日常运营与管理，确保各项工作高效有序进行；根据季节与库存制定更新食谱，合理控制食材成本损耗；严格监督食品安全卫生，落实每日晨检与留样制度；检查并把控出品质量，确保色香味型符合标准；合理调配后厨人员，组织技能培训，提升团队效率；负责设备维护报修及采购验收，协调前厅供餐需求，保证准时、足量供餐。要求具备丰富的厨房管理经验，熟悉厨房运作流程；熟悉食品安全法规，具备良好的食品安全意识；具备较强的菜品创新能力和成本控制能力；具备良好的团队管理和领导能力，能够有效培训和激励团队成员；具备一定的设备维护和采购管理知识。

招后厨领头人 负责独立菜品更新

【岗位职责】 1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、负责每餐划卡统计，无就餐卡人员不得予以就餐。 6、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验3年。 2、身体健康，作风正派。 3、沟通协调能力强，服从安排。 4、持有专业的上岗证书。

招聘主厨房厨师主管（西热/西冷），岗位编号为J16413。薪资范围为每月4.5千至5千。工作职责包括：以最高标准为客人和员工高效率提供物美价廉的食物，严格按照标准食谱制作并符合食品卫生要求。协助副厨师长管理厨房正常运作，保证食品高质量。计划和准备在指定区域及餐厅执行高质量的食品制作和摆台。严格按照菜谱、标准和摆盘指南操作。继续保持清洁和卫生，依照安全和可靠的程序及制定的卫生标准。在酒店运营中保持HACCP各方面要求。正确操作所有设备、器具和机器。能够接受外场工作任务。能够接受在厨房以外的地点完成工作。可以被要求进行盘点工作。所有团队成员都应了解住宿率、宴会、预测计划和收益相关信息。及时按要求准备菜单。与管事部保持紧密工作关系，确保高质量清洁和最低程度破损率。对每位客人的要求及时作出回应以使客人满意。积极学习和不断创新菜肴。时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店规则和团队成员手册为依据，确保部门良好运营。协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单、每日菜单及季节特供菜单执行，时刻保持预先设置菜单的标准、份量和成本。监督食品的质量和数量，确保最大限度节约原材料。检查团队成员准备的食品质量是否符合需求标准并做出必要调整。监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。如有必要，管理层有权更改或补充该职位描述。完成任何其他合理的职责和被指派的职责。任职资格要求：高中毕业以上学历，最好是或专业烹饪学校毕业。工作年限至少三年五星级酒店或较高级别个体餐厅厨师经验。管理经验方面，如有至少一年国际品牌酒店厨房领班或相同职位经验。资质证书方面，如有有效期内健康证。具备与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识，能高效率、高质量完成本职工作。主厨房、风味特色餐厅厨房主管需掌握海鲜、肉类的切配及加工技术，熟悉各种食物加工后的储存标准知识，熟悉标准的收货程序。能够合理消耗所有产品和配料。有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。能在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。能够在潮湿、炎热和不时吵闹的环境中工作。具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。掌握食品安全体系方面的知识。很好的英文掌握能力（口语和书写）优先考虑。具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。

中餐厅厨师

岗位职责： 1.全面负责餐厅日常运营管理，统筹前厅服务、收银结算及顾客体验提升工作 2. 主持班前会与交接班管理，监督营收对账、票据整理及系统数据准确性 3.指导并培训一线员工，优化服务流程，落实食品安全、卫生防疫及操作规范 4. 妥善处理客户投诉与突发状况，及时上报重大异常并协同制定改进方案 5. 配合总部完成经营分析、成本管控及营销活动落地执行 任职要求： 1.具备餐饮行业管理或前厅主管经验者优先，无经验者可带薪培养 2.普通话标准，具备优秀的沟通协调能力与强服务意识 3. 责任心强，抗压能力好，能适应快节奏、多任务并行的工作环境 4. 持有效健康证，熟悉餐饮行业卫生规范及基础管理要求 5.学历不限，认同企业文化，具备团队协作精神与成长潜力

安排免费吃住，直接到厂区面试，无任何套路，厂区签合同有保障。 ---------------------------------------------- 欢迎投递简历，在线咨询！厂区面试，厂区签合同，一式两份。 【小时工】： 小时工：23/小时，白班253/天，夜班273/天随走随结，可预支，包食宿，可预支。 小时工：23/小时，白班253/天，夜班273/天随走随结，可预支，包食宿，可预支。 小时工：23/小时，白班253/天，夜班273/天随走随结，可预支，包食宿，可预支。 【可以预支工资在职满20天以上2000元】 【当天安排住宿！包吃包住！全部坐班，三餐免费。】 【介绍朋友一起入职打卡30天内介奖励1500-2000元】 【薪资待遇】 小时工、：保底薪资253/天，绩效奖金500-2500，综合薪资7500-8500元，工资离职当天结清，不拖不压。 长期工：综合工资保底7500元/月，另外全勤200元，岗位津贴500元，每季度递增500元底薪工龄奖。 【工作时间】 1：公司执行白晚班两班制（如不适应夜班可申请常白班）吃饭休息2小时，上六休一。 2：加班自愿，平时1.5倍，周末双倍，节假日三倍工资。 3：薪资准时发放（节假日提前发放），不拖不压。 【招聘要求】 1：16-55周岁，不限学历，不限经验。 2：持本人有效身份证件，只要符合公司要求者全部录用。 【工作内容】 不穿无尘衣，上班可带手机工作环境，坐着上班，恒温车间，免费食宿，工作轻松（没做过的不用担心，我们会安排老员工带的）易操作，安全。 【福利待遇】 1、公司为每位合同制员工缴纳社会保险； 2、公司免费提供工早中晚3餐，三荤二素；另提供面食、水果等提供挑选； 3、公司提供员工公寓，生活区4人标准间（夫妻可提供夫妻双人间宿舍）、空调、热水、电视、宽带无线俱全； 4、公司设有职工福庆礼金、生育礼金、丧葬礼金、公司为每位员工每年发放年终奖金。 【工作概况】 1：所有岗位统一面试、无须经验、简单易操作、可坐着作业、无任何辐射、无危险性、不穿无尘服。 2：公司为员工提供公平公正的晋升机会，根据员工个人工作表现情况内部考核晋升（如线长，组长，大组长，科长等） 工作地点在扬州仪征大众联合工业园，直接到厂区门口报道，无收费，无套路。

岗位职责： 1.按照生产计划完成指定工序的操作与装配任务 2.严格执行作业指导书，确保产品符合质量标准 3. 协助设备日常点检与简单维护，及时报告异常情况 4.保持工位整洁有序，落实5S现场管理要求 5.配合班组长完成生产记录、物料交接及临时性工作 任职要求： 1. 年龄20-50周岁，身体健康，能适应流水线作业节奏 2.工作认真负责，具备基本识字能力和简单计算能力 3. 服从管理，具有良好的团队协作意识和安全意识 4.无犯罪记录，能提供有效身份证明及健康证明 5.有制造业普工/操作工经验者优先，无经验者可带薪培训

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岗位职责： 1.按照生产计划完成指定工序的操作与装配任务 2.严格遵守设备操作规程及安全生产规范 3.协助进行产品自检与基础质量记录工作 4.保持工位整洁，配合完成日常5S管理要求 5.积极参与班组交接与临时性生产支援工作 任职要求： 1.年龄55周岁以下，身体健康，能适应倒班或长白班安排 2.学历不限，具备基本识字能力和简单计算能力 3. 无不良从业记录，服从管理，责任心强 4. 能适应早8点至晚8点的工作时间安排 5.公司依法缴纳五险，提供稳定就业岗位

招人的老板看过来应聘团餐厨师长（薪资待遇详谈）在团餐知名餐饮公司任职厨师长12年，有丰富的自营项目：零点售卖，自助餐售卖，高档社餐配送经验，基础功扎实，成本核算，店面管理都没问题。联系电话邓

招聘：家常菜馆厨师长，店不大，月工资8500元，工作地点：昆明市北京路同德附近，其他面谈有意者联系：

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招聘：主厨（包吃） 薪资：5000~6000元/月 岗位职责：负责后厨浇头制作，使用猛火现炒方式。 任职要求：掌握猛火现炒技术。

招聘厨师岗位，提供五险。薪资为5000~5000元每月。岗位职责包括负责食材准备、烹饪及菜品制作，确保菜品质量与口味稳定。遵守厨房卫生标准，保持工作区域清洁，定期检查厨具设备。任职要求为具备良好的烹饪技能和丰富的厨房工作经验。

家宴厨师

在县城寻找烧菜带班人员，有意者可联系盐城。

大丰区招几名日料厨师要求:工作认真负责踏实肯干工资:具体面议 地址:大丰区井泽料理

盐城寻找个人担任烧菜带班角色，为期一天。