团队管理：负责酒店服务团队的招聘、培训、排班与绩效考核，提升员工服务意识和专业技能。 服务监督：巡查各服务区域，监督客房、前厅、餐饮等部门的服务质量，及时处理服务漏洞与客户反馈。 客户关系维护：接待并妥善解决客户投诉与需求，建立良好客情关系，提升客户满意度与复购率。 运营协调：协调各部门间的工作衔接，保障酒店日常运营顺畅，参与制定服务标准与优化方案。 数据与报表：统计服务相关数据，制作运营报表，为酒店管理层的决策提供依据。

，负责项目全部管理工作及对接客户，要求有团餐经验，有事业单位食堂管理经验的优先，

【岗位职责】: 1、全面负责酒店的经营管理工作，制定年度经营计划，对酒店的业绩、服务和品质负责， 2做好酒店市场调研、掌握顾客需求和市场动态，不断开拓酒店市场及客户维护 3、建立、健全酒店 标准化管理体系，包括各项规章制度、规范化标准、流程等，并监督贯彻执行； 4、负责酒店的成本管控，严格审查酒店各项成本费用支出，督导酒店节能工作，确保酒店的运营成本和费用得到合理控制； 5、建立高效的客户意见反馈机制，及时有效处理住店宾客投诉和宾客意见的收集反馈，不断提升服务质量； 6、全面负责酒店的安全管理，抓好消防、食品卫生和治安安全等工作，确保客人和员工的人身、财产安全； 7、督促酒店的维修保养工作，结合酒店实际，提出硬件更新改造计划； 8、维护酒店与外联的公共关系，为酒店营造良好的经营环境，维护酒店形象； 9、做好酒店人才梯队建设、培养人才，致力于打造一支高效、高执行力的团队； 10、充分配合集团总部各职能部门对酒店职能板块的条线管理工作。 【任职要求】: 1、专科或以上学历(条件优秀的可适当放宽)， 熟悉广州酒店市场； 2、从事酒店工作8年以上，具有3年以上总经理岗位工作经验优先，有营销管理工作经验及过往工作的酒店含客房+自营大餐饮管理经验的优先； 3、事业心强，具备较强的经营管理、团队管理及营销能力； 4、精通酒店整体运营管理、品质管控、服务流程，有丰富的相关资源； 5、具备良好的职业素养，有较强的沟通、计划、 决策和综合判断能力。 6、年龄30-45岁。

岗位职责： 1. 酒店筹备工作（如：装修跟进、证照办理等） 2. 成本控制、运营制度搭建 3. OTA及协议客户对接 任职要求： 1. 大专及以上学历 2. 2年以上酒店管理/筹备经验，熟悉运营流程 3. 沟通协调能力强，有责任心，能适应弹性工作节奏。

责任心强

餐饮经理薪酬结构：分级+绩效（5000/5500/6000+1500） 前厅主管薪酬结构：分级+绩效（5000/5500/6000+500） 后厨主管薪酬结构：分级+绩效（5500/6000/6500+500） 岗位职责： 1. 协助店长负责火锅店日常运营管理，服务质量监督及顾客满意度提升； 2. 组织员工培训与考核，建立高效服务团队，落实食品安全与操作规范； 3. 处理客户投诉与突发事件，维护品牌形象与门店运营秩序； 4. 协调采购、仓储及后厨协作，确保出品稳定与供应链顺畅。 任职要求： 1. 具备餐饮行业管理经验，熟悉火锅店全流程运营优先考虑； 2. 具备良好的沟通协调能力与抗压能力，能独立处理现场问题； 3. 熟悉食品安全法规及消防、卫生等合规要求； 4. 有责任心、服务意识强，具备团队培养与绩效管理能力。

一、基本条件 - 年龄：23–55岁 - 形象：气质好、谈吐得体、五官端正、着装精致 - 学历：大专及以上 - 性别：不限 - 健康：身体健康、无不良嗜好、能适应晚班/节假日 二、核心经验要求 - 3–5年+ 高端会所/五星级酒店/私宴/高端餐饮管理经验 - 2年+ 团队管理、店总/店长/运营负责人岗位 - 精通：前厅+后厨、接待、私宴、VIP服务全流程 - 有会员体系、私密服务、成本管控经验 - 高端会所/政企会所/圈层会所经验优先 三、专业能力 1. 运营管理 - 制定经营目标（营收、毛利、成本）、对盈亏负责 - 建立SOP、服务标准、卫生/安保/食品安全体系 - 预算、采购、库存、成本控制、财务核算 - 设施维护、环境品质、消防安全管理 2. 客户与VIP服务 - 高端商务礼仪、私密接待、隐私保护 - 会员维护、档案管理、定制化服务、投诉处理 - 私宴统筹、现场控场、高净值客户公关 - 本地政企/圈层资源优先 3. 团队管理 - 招聘、培训、考核、激励、团队文化建设 - 跨部门协调（前厅/后厨/保洁/安保） - 服务意识、纪律、仪容仪表督导 4. 软实力 - 极强沟通、公关、应变、抗压能力 - 细节控、保密意识强、责任心重 - 有品位、懂生活方式、审美在线 - 活动策划、私域/新媒体运营加分 四、优先加分项 - 有高端客户资源、政企资源、本地圈层 - 红酒/雪茄/茶艺/西餐/私厨知识丰富 - 会所筹备/开业经验、多店管理经验 五、岗位职责（核心） - 全面负责会所日常运营、服务品质、经营业绩 - 团队管理、培训、考核、激励 - VIP接待、会员维护、私宴统筹 - 成本控制、预算、财务、采购、安全 - 活动策划、品牌维护、资源拓展 - 处理投诉、突发事件、保障隐私

经验者优先

岗位职责： 1.全面负责酒店日常运营管理，确保服务质量与客户满意度持续提升 2.制定并执行年度经营计划、预算及营销策略，达成营收与利润目标 3. 统筹前厅、客房、餐饮、安保等各部门协调运作，优化服务流程与人员配置 4.建立并维护客户关系体系，处理重大客诉及突发事件，保障酒店运营安全稳定 5.组织员工培训与绩效管理，打造高效、专业、有凝聚力的服务团队 任职要求： 1. 具备酒店管理相关工作经验，熟悉星级酒店运营标准与行业规范 2. 具备较强的统筹协调能力、抗压能力及危机处理能力 3. 优秀的沟通表达与团队领导能力，具备服务意识与成本管控意识 4.持有酒店管理类相关证书者优先，有连锁酒店管理经验者优先 5.身体健康，能适应轮班及节假日工作安排

餐饮主管的核心职责涵盖运营、团队、服务、菜品、安全及跨部门协作六大模块。日常需统筹经营计划制定与成本控制，通过数据分析优化毛利率；管理团队排班、培训及绩效考核，提升服务标准与顾客体验；监督菜品研发及食材安全，联动厨师团队调整菜单；落实卫生法规与应急预案，保障运营合规；协调财务、采购等部门资源，推动流程优化。关键点在于平衡成本控制与品质提升，强化团队执行力，确保餐厅高效运转。

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