招聘数名厨师长/副厨/主管/厨师（南京/上海/杭州/苏州/温州） 厨师长（10-15k），副厨（8-12k），主管（6-8k）厨师（5-7k） 【全国连锁厨师长】 一、岗位职责 1.负责管理并完善门店厨房各项工作，培训并辅导厨房员工的技能及规范操作； 2.对厨房的成本管控、出品品质、食品安全等有深刻的认知，并全权负责； 3.审查厨房的每日审购原料计划，管理厨房使用的各种原料； 4.吃苦耐劳，能适应长期快节奏的工作环境，有良好的服务意识和责任心、高效的执行力； 5.主持厨房员工例会、定期组织厨房内部的员工沟通会，组织、安排厨师的培训工作； 6.接受上级的检查及评估，汇报班组工作情况； 7.进行菜品分析并进行菜品创新； 8.贯彻厨房人员严格落实公司规章制度，对如何提高餐厅产值提出合理化建议； 9.服从上级领导的工作安排。 二、任职要求 1.全国西餐连锁餐饮工作及管理经验； 2.年龄40岁以内，须有3年以上同等厨师长岗位工作管理经验； 3.熟练掌握厨房订货、备货、仓储等专业操作； 4.具备一定的团队建设能力，带领厨房高效执行完成任务。