
厨师
7-8千/月
厨师长月结全职
食堂厨师长招聘启事
因食堂运营发展需要,现面向社会公开招聘食堂厨师长一名,要求懂食堂大锅菜操作、懂成本管控、懂食品安全管理,有食堂后厨管理经验者优先,欢迎踏实稳重、责任心强的专业人员应聘!
一、岗位职责
1、全面负责食堂后厨整体管理工作,统筹一日三餐菜品制作、出品质量、口味稳定、出餐效率,保障师生 / 员工正常就餐。
2、负责后厨班组人员管理、排班、日常培训、工作分配,规范后厨操作流程,提升团队整体工作效率。
3、严格把控食材验收、入库、储存、加工全过程,合理控制食材损耗、水电、耗材成本,做好食堂成本精细化管理。
4、根据季节变化、就餐人数合理制定每周菜谱,做到营养均衡、荤素搭配、菜品多样、大众适口,杜绝菜品单一。
5、严格遵守食品安全法,落实食品留样、消杀卫生、餐具消毒、环境卫生、厨房防火防涝等安全工作,杜绝食品安全隐患。
6、负责后厨设备日常保养、维护、报修,保持后厨干净整洁、操作规范、分区到位。
7、配合甲方、后勤管理部门各项检查、台账整理、卫生整改及各项制度落实工作。
二、任职要求
1、年龄 45-55岁,身体健康,持有有效健康证,无传染病及不良从业记录。
2、2 年以上食堂厨师长或食堂后厨主管经验,熟悉学校、企业、单位食堂整套操作流程,精通大锅菜制作。
3、口味大众、菜品稳定,擅长荤素家常菜、大众套餐制作,能独立排菜谱、控成本、管团队。
4、熟悉食堂食品安全管理制度、留样制度、卫生消杀流程,懂食堂台账基础优先。
5、工作踏实、吃苦耐劳、服从管理、责任心强,无酗酒、懒散等不良习惯。
6、有学校食堂、工厂食堂、机关食堂管理经验者优先录用。
三、薪资待遇
1、薪资:7000–8000 元 / 月(根据经验、能力面议,技术过硬待遇从优)
2、按月准时发薪,工作稳定、客源固定、工作量规律,无熬夜加班
3、包吃包住,福利完善,节假日福利、团队氛围和谐
4、长期稳定岗位,可长期任职,表现优秀可续签长期合同
四、应聘方式
联系人:邹先生
联系电话:、
工作地址:中国(四川)自由贸易试验区成都市双流区黄甲街道牧鱼二路588号1栋1层1号。
本岗位为稳定食堂岗位,诚心招聘、长期用工,欢迎手艺扎实、想稳定上班的师傅咨询应聘!
储备厨师长
6千-1万/月
厨师长月结
一、岗位职责:
(一)负责厨房整体菜品质量、环境卫生、节能降耗、工作安排及工作纪律的管理工作;
(二)负责带领班组开展烹调工作,制定菜单,对菜品质量现场把关指导;
(三)准确掌握原料结存量,了解市场供应情况和价格,根据不同季节和需求制定菜单推出新菜,负责制定站点主、副食品原材料需求计划,对购进的原材料质量、数量认真检查验收;
(四)制定后厨工作规划与计划,并监督下属员工落实执行;
(五)负责并带领下属员工不断提高菜品质量,了解掌握各岗位人员技术水平和工作特点,根据个人专长,合理安排技术岗位;
(六)定期与站点经理了解校方意见,不断的研制、创新菜式,在保持菜品特色不变的基础上,推陈出新,原则上每月出品1-2个新菜式;
(七)规范操作,配合合理,加强对加工工序的流程管理,高度关注油、水、电、气等高危险源的检查维护,抓好水、电、油、气等可变费用的管理,降低经营成本;
(八)防范于未然,抓好厨师的技术和管理,严格控制技术人员的流失,掌握员工思想动态,正确引导厨师积极提高自身素质;
(九)负责其它突发事件处理和领导交办的工作。
二、任职要求:
(一)45岁以内,身体健康,无不良嗜好,无犯罪记录,无贷款逾期记录;
(二)从事酒店餐饮后厨管理、学校食堂管理、机关食堂管理等团餐管理工作经验2年以上;
(三)熟悉营养配餐、菜品合理搭配,具有较强的烹饪专业技术水平;
(四)有高级烹饪以上证书者优先。
三、薪酬福利
(一)薪资6000-10000/月;
(二)年终根据经营效益及个人绩效发放年终奖;
(三)根据公司《荣誉体系》参评各类奖项并获得相应奖金及加薪;
(四)购买社保及按制度购买公积金。
(邛崃)长白班厨师长
6-7千/月
厨师长月结全职长白班、购买社保、过节礼品
【邛崃急聘】大厂食堂大厨!买五险!综合薪资7000-7500元!
地点: 邛崃新越医药厂区
待遇: 综合薪资 7000-7500元/月(含五险,正规交社保)。包工作餐,大平台用工稳定!
干活: 午餐140人+晚餐80人(4菜1汤),负责开菜单。配2名厨工配合洗碗打扫,不单打独斗。
时间: 6:50-18:50(包含午休午睡),月休4天(六休一)。
要求: 55岁以下,必须有厨师证+健康证,有食堂大锅菜经验。
️ 联系: 苟经理 (微信同号)
厨房组长和厨政总监
8千-1万/月
厨师长月结全职
岗位职责:
1.全面负责厨房日常运营管理,统筹菜品研发、出品质量与成本控制
2. 制定标准化操作流程(SOP)及食品安全管理制度并监督执行
3. 组织员工培训与考核,提升团队专业能力与服务意识
4.合理安排排班与人力调配,保障高峰时段高效运转
5. 协同采购部门把控食材品质与库存管理,严控损耗率
任职要求:
1. 具备厨师长岗位相关工作经验,熟悉户外餐饮工作优先
2.熟悉食品安全法规及后厨6S管理标准
3.具备良好的沟通协调能力与团队管理经验
4.责任心强,能承受高强度工作压力
5.持有健康证,具备厨师职业资格证书者优先
餐饮后厨
4-5千/月
厨师长月结全职后厨团餐食堂团餐
岗位职责:
1.全面负责厨房日常运营管理,统筹菜品研发、出品质量与成本控制
2. 制定标准化操作流程(SOP),监督食材验收、储存及加工规范执行
3.带队培训厨师团队,提升技能水平与服务意识,营造积极协作的厨房文化
4.配合门店运营需求,优化菜单结构,确保出餐效率与顾客满意度
5.严格执行食品安全与卫生管理制度,落实各项检查与整改工作
任职要求:
1.具备3-5年及以上后厨管理经验,有连锁餐饮或中大型餐厅厨师长履历者优先
2.熟悉主流菜系制作工艺,具备独立研发新品及成本核算能力
3. 持有有效健康证及厨师相关职业资格证书
4. 具备良好的沟通协调能力与抗压能力,责任心强,注重细节
5.学历不限,热爱餐饮事业,认同企业价值观
两餐出餐时间,午餐:上午 11 点到中午 1 点半。晚餐 7 到 9 点。主要看简餐出品效率,其余时间做好厨房卫生。
餐前餐后忙一会,看当天来的人
后厨师管理
5-7千/月
厨师长月结全职
1. 对波斯美食有兴趣,愿意学习波斯菜系核心菜品制作工艺(如烤巴巴、抓饭、库斯库斯等)
2. 参与食材采购验收,把控原料品质;优化食材损耗,降低后厨运营成本
3. 配合门店需求研发新菜品,结合本地口味微调波斯菜式,提升顾客满意度
4. 管理后厨工作台卫生,落实消防安全与食品安全制度,杜绝安全隐患
5. 协助带教后厨新人,共同提升后厨团队整体水平
厨师长
7-8千/月
厨师长月结全职
一、基础硬性门槛
1. 年龄:30–50周岁,身体健康,无传染病史,持有效健康证,每年定期体检;无烟酒成瘾、无重度异味。
2. 证件资质
◦ 中级及以上中式烹调师证书;高端需求需高级烹调师、营养师证
◦ 食品安全操作培训合格证
◦ 无犯罪记录证明(入户私厨必查)
3. 从业经验
◦ 居家私厨:3年以上高端家庭/企业高管私厨经验
◦ 商务老板:5年以上酒店总厨、会所私厨、政企接待餐经验,擅长商务宴请、家宴私宴
4. 素养底线:极强保密意识,对雇主家庭饮食、会客、家事严格守密;无随意对外拍照、发朋友圈习惯。
二、厨艺核心技能要求
(1)菜系适配
1. 居家日常型老板
◦ 精通家常菜、川湘粤本帮家常菜,兼顾清淡养生餐;
◦ 会做儿童餐、老人软食、减脂餐、药膳调理餐;
◦ 精通煲汤、面点、早餐全套(包子、粥品、点心、酸奶、杂粮);
◦ 会处理河海鲜、牛羊肉全品类食材,去腥入味。
2. 商务宴请型老板
◦ 精通高端家宴、分餐位菜、冷菜拼盘、刺身、燕鲍翅参简易料理;
◦ 融合菜系:川菜、粤菜、淮扬菜、湘菜均可灵活切换;
◦ 可独立策划10–20人私人家宴,搭配菜单、摆盘装饰;
◦ 简易西餐、日式简餐、红酒配餐,满足外宾接待。
(2)附加厨艺能力
1. 食材鉴别:能挑选新鲜肉、海鲜、果蔬,辨别干货(虫草、海参、菌菇)品质;
2. 储存管理:掌握食材保鲜、干货泡发、酱料自制(无过多工业半成品调料);
3. 零浪费控制:精准控量,按需备菜,做好食材成本管控;
4. 餐具摆盘:日常精致简约,宴席高端美观,懂得色彩搭配。
三、后厨工作岗位职责要求
1. 全流程独立操作:采购清单规划、市场采买对接、食材清洗加工、烹饪、餐后清洁;
2. 厨房全屋卫生:灶台、油烟机、冰箱、储物柜每日深度清洁,定期消杀;餐具高温消毒;
3. 库存管理:米面油、干货、调料盘点,定期报备补货,把控食材成本,杜绝浪费;
4. 定制化膳食:根据老板作息、体检指标、忌口(痛风、三高、过敏)定制每日菜单;
5. 来客接待:临时加客快速加菜,待客上菜礼仪,餐后及时清理不留杂物;
6. 简单杂物:部分雇主要求顺带打理餐厅区域、绿植养护,区分只做饭/居家全能私厨。
四、职业素养与行为规范
1. 保密第一:绝不议论雇主生意、家人、访客,手机禁止拍摄屋内环境、菜品、人物;
2. 守时自律:固定上下班时间,加班家宴随叫随到,不无故请假、不私自带外人进入雇主住所;
3. 沟通分寸:只聊饮食相关话题,不打探家事、薪资、隐私;听从雇主饮食安排,有合理膳食建议委婉沟通;
4. 品行端正:不私自挪用食材、不私拿烟酒食材、不虚报采购价格,账目清晰透明;
5. 形象得体:工作穿统一工服、戴工帽口罩,指甲短净,无夸张纹身、刺鼻香水;
6. 学习能力:能快速记住老板口味偏好(不吃葱姜、喜辣、低糖等),定期更新菜单,学习养生食疗。
五、加分优势(高薪录用加分项)
1. 持有公共营养师、药膳师证书,会三高调理、产后餐、减脂塑形餐;
2. 擅长自制酱料、发酵食品、传统手工糕点;
3. 会简单红酒、茶品搭配,懂宴席礼仪;
4. 会驾驶,可独立开车采购食材;
5. 懂基础厨房设备维护(蒸箱、烤箱、破壁机保养);
7. 川渝本地厨师,适配四川老板日常重口味需求。
六、薪资与作息通用说明(参考市场)
1. 负责领导一日2–3餐,偶尔商务宴请,双休/月休4天;
2.购五险一金、休正常法定节假日;
3.薪资面议
七、面试考核内容
1. 现场实操:随机指定家常菜/硬菜现场烹饪;
2. 菜单规划:根据雇主家庭成员(老人+小孩+商务接待)定制一周食谱;
3. 问答测试:食材成本核算、食材保鲜、忌口膳食调整、隐私保密问答;
4. 背景核实:前雇主从业证明、电话背调。
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家具安装1-2人
爱丽诗家具厂急聘生产部人员,公司生产茶几、电视柜、餐桌椅。招聘岗位包括:加厚钉装2名、木磨1名、安装1名。
电竞酒店客房兼职
1-2千/月
客房服务员月结兼职稳定
岗位职责:
1. 负责退房卫生
2. 按标准完成房间清洁
3. 合理使用清洁工具与药剂,确保作业安全与环境整洁
4.保持清洁用具整齐归位,做好日常耗材登记与报备
任职要求:
1. 工作认真负责,吃苦耐劳,具备良好的服务意识和职业素养
2. 身体健康,能适应基础体力劳动,无传染性疾病
3. 有保洁相关经验者优先
4. 遵守规章制度,服从工作安排,具备基本沟通能力
5. 学历不限,年龄一般在20-50周岁之间
水电工月结电工证
招聘水电维修维护员,工作地址位于成都双流国际机场内。
工作时间实行排班制,上二休二,包括一个白班(09:00-17:00)和一个通班(09:00至次日09:00),实际情况以安排为准。
转正后月薪3790元,试用期2个月,试用期间按正常工资的80%计发。入职体检费自理,单位为员工缴纳社会保险和住房公积金(五险一金的个人部分自行承担,单位代扣代缴),提供餐补和高温补贴。
要求具备2年(满)以上电工工作经验,能熟练应用各类水电工器具及电气测量仪表,具备基本水电安装及维修能力,能熟练处理电气控制系统故障,会使用电脑办公者优先。年龄在25-45周岁,需持有特种作业人员操作证(低压电工),有高空作业证者优先,学历要求高中及以上。
厨师长
【德宴餐厅·诚聘川菜厨师长/头灶】位置:拉萨西郊拉鲁天街。主打川菜+本地口味,客群为本地熟客及周边上班族。厨师长:全面负责后厨出品、人员排班、食材成本控制与食安管理,需5年以上川菜后厨管理经验,能带团队。头灶:负责核心热菜出品,需3年以上川菜炒锅经验,火候稳、出餐快。薪资:底薪+营业额/毛利提成+季度奖,包食宿,另有高原补贴、每年探亲假与往返路费。要求:健康证齐全,能长期稳定。有意者先发拿手菜照片或菜单,再约现场试菜。联系:_(),非诚勿扰。
厨师长月结
招聘岗位:厨师长工资待遇:8000-12000岗位职责:1、全面负责温泉酒店厨房的日常运营管理,确保菜品质量与服务水平;2、根据季节、节日及市场需求,制定菜单并不断进行菜品的创新与优化;3、监督食材的采购与库存管理,保证食材的新鲜与安全;4、培训并指导厨师团队,提升整体烹饪技能和服务意识;5、与餐厅管理层保持良好沟通,确保出品与客户需求的一致性。任职要求:1、具备丰富的中餐或地方特色菜烹饪经验,有星级酒店或高端餐饮业背景优先;2、精通食材选择与菜品制作,有较强的菜品研发能力;3、具备团队领导能力,能够激励团队并有效处理厨房事务;4、良好的沟通协调能力,能够与供应商及客户建立良好关系;5、适应快节奏工作环境,具备高度的责任心与敬业精神。联系方式:()
海鲜融合菜
1.2-1.8万/月
厨师长月结全职
【招聘:厨师长 1名】
工作地点:温州市区
薪资:12000-18000/月
要求:精通海鲜家烧,扎实中式烹饪功底,能做粤菜、川湘融合创新菜;做事细致认真,可根据顾客反馈改良菜品,稳定把控出品质量与口感;负责菜品摆盘装饰,兼顾食材管控、仓库库存管理,有厨政管理经验优先。
福利:包吃住,外地师傅可协商补贴,有意可视频沟通、安排试菜。
️联系电话:(微信同号)
餐饮店长
3-5千/月
餐饮店长月结全职
岗位职责:
1.全面负责餐饮门店日常运营管理,包括人员调度、服务监督与顾客接待
2. 制定并执行营业目标,监控营收、成本及服务质量关键指标
3.组织员工培训与团队建设,提升服务标准与执行力
4.处理客户投诉与突发事件,维护品牌形象与顾客满意度
5. 协调供应链、卫生安全及合规运营,确保门店符合行业监管要求
任职要求:
1. 具备餐饮行业管理经验,熟悉前厅后厨全流程运作
2.具备良好的沟通协调能力与团队领导力
3. 责任心强,抗压能力好,能适应轮班及节假日工作安排
4. 具备基础财务意识与数据分析能力
5. 学历不限,有连锁餐饮店长经验者优先
炸串店店员(接受无经验,老板带)
4-6千/月
上什高温补贴餐补1-2人月结全职无夜班
一、岗位名称
炸串店员(可零基础、有人带)
二、工作内容
1、每日早上进行食材清洗、切配、穿串、整理备货,做好食材保鲜存放;
2、负责出餐炸制、把控火候、撒料调味,简单制作小吃饮品;
3、桌面厨具清洁、操作台整理、食材卫生管控,保持店内干净整洁;
4、协助接单、打包、简单收银,配合门店日常运营;
5、服从店内安排,配合完成每日收尾清洁、盘点工作。
三、工作时间
10:00-13:00 15:30-22:30
午休2小时(吃饭+休息,时间宽松)
上班节奏轻松,没单可休息,忙时出餐即可
四、任职要求
1、要求长期稳定,最少干满一年,短期工、暑假工勿扰;
2、无需经验、0基础可培训,老板亲自带,上手简单;
3、能吃苦耐劳、手脚麻利、学习能力强,做事干净利落;
4、服从管理,人品端正,无不良嗜好,讲究卫生;
5、能接受餐饮油烟环境,做事踏实不偷懒。
五、薪资待遇
1、到岗工作试用期内到手4000左右; 正式员工到手至少4500;每半年根据个人能力不固定进行涨薪资。
2、底薪3000,额外房补、全勤补贴,年终奖金、营业额提成,月月发放,不拖欠工资;
3、免费提供工作晚餐,不包住;
4、每月固定休假4天、员工聚餐、节日福利、生日福利等。
5、透明晋升机制:店员→资深店员→后厨主管→预备店长
6、干满一年发放年终奖。
六、我们优势
1、门店生意稳定,客源固定,工作安稳不折腾;
2、工作简单不累,没有复杂工序,新手轻松上手;
3、老板人好相处,不苛刻、不刁难,工作氛围轻松;
4、正规直白待遇,无套路、无扣费、不压工资;
5、长期发展优先培养,想长期做、想学技术优先录用。
七、应聘说明
1、年龄:19—26岁;
2、身体健康,无传染性疾病;
3、有意者直接联系,可到店面试。
——踏实干活想稳定挣钱的来,混日子勿扰!
凉菜师傅 一名 炒锅师傅一名
5-7千/月
厨师包住包吃1-2人月结全职
岗位职责:
1.负责日常菜品制作,严格把控食材选用、加工及烹饪流程
2.根据菜单标准执行出品,确保口味、色泽、造型统一稳定
3.参与厨房卫生管理,落实食品安全生产规范及操作间清洁消毒要求
4.配合厨师长完成新品研发、成本控制及出餐效率优化工作
5.遵守后厨管理制度,服从工作安排,保障高峰时段出品质量与时效
任职要求:
1. 热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识
2. 熟练掌握菜品(或指定菜系)烹饪技法,能独立完成常规菜品制作
3.无不良从业记录,身体健康并持有有效健康证
4. 具备基本食品安全知识,了解《餐饮服务食品安全操作规范》
5.吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,有团队协作精神
经理
5千-1万/月
厨师长月结
1. 3年以上高端和牛火锅、日式火锅、海鲜姿造后厨管理经验,熟悉刺身与火锅双品类出品;
2. 精通高端食材处理、锅底吊制、味型调试,具备菜品研发与成本管控能力;
3. 具备优秀的团队管理、沟通协调能力,责任心强,服从门店管理;
4. 持有有效健康证,无不良从业记录,注重食品安全与卫生规范。
二、和牛切配/刺身师傅
岗位职责
1. 负责M级和牛精准分切、厚薄把控、摆盘造型,保证和牛出品颜值与口感标准;
2. 负责三文鱼、甜虾、北极贝等日式刺身处理、切片、摆盘,熟悉刺身保鲜与出品规范;
3. 负责鲜活海鲜(鲍鱼、龙虾、贝类等)宰杀、清洗、分份,配合明档可视化操作;
4. 做好餐前备货、食材保鲜、刀具保养、区域卫生,严格执行出品标准。
任职要求
1. 1-3年和牛切配、日式刺身、高端海鲜火锅切配工作经验,刀工精湛;
2. 熟悉和牛分级、刺身食材特性、海鲜处理技巧,具备精致摆盘审美;
3. 手脚麻利、细心严谨,能适应高峰期工作节奏,服从管理;
4. 持有有效健康证,有日式料理、和牛放题工作经验者优先录用。
成都大邑县招聘烧烤师傅一名,工资6000起,要求:负责任,讲卫生,勤快,详情电话联系
6-7千/月
烧烤1-2人月结全职
招聘烧烤师傅一名,工资6000起,要求:负责任,讲卫生,勤快,详情电话联系
煮面师
4-5千/月
上什包吃1-2人月结全职
【招聘名称】温江干馏面
【岗位】煮面-45岁以熟手,手脚麻利,有责任心
【薪资】4500-5000
新手工资面谈
【工作时间】早上7点30到晚上8点(包3餐)
【联系方式】
【工作地址】温江柳林南路219号T2-2干馏面
招聘店长和店员,兼职人员
6-7千/月
餐饮店长月结兼职全职
线下招聘
广式盐焗鸡店招聘
店长、店员、兼职
薪资待遇面议
联系方式:
线上招聘
招聘
1:吃苦耐劳,愿意从基础做起
2:热情开朗,具备基础服务意识
3:协助卤制,清洗食材,学习制作工艺
4:对卤味感兴趣,有长期发展意愿
男女不限年龄18—55有发展空间
有餐补房补(800+)月休4天
工作时间早上9点到晚上21点中午轮班
店员薪资4000+店长薪资4800+
能力强且自信的薪资待遇可面议
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供成都中餐厨师长招聘在线招聘信息,主要招聘成都厨师长相关人才。作为厨师长工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解厨师长的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。