成都双流区招厨师长

1、组织和指挥厨房工作，对厨房食品安全、消防安全、成本控制等工作全面负责,并按制定的绩效考核方案对各个岗位进行合理考核。监督食品安全制作，杜绝食物中毒事故的发生，并按规定的成本生产优质产品。 2、培训和督导厨房人员对设备、用具进行科学管理，必要时制定书面规范，审定厨房设备用具维修及更换添置计划。 3、负责菜点出品质量的检查、控制工作，稳定和提高出品质量，亲自参与烹制菜肴。 4、定期总结分析生产经营情况，改进生产工艺，准确控制成本，不断提高厨房的生产质量和经济效益。 5、根据计划指导原料申购，不断更新和丰富菜肴品种，制定原料合理的使用标准，严格控制成本。 6、检查厨房用具及设备的清洁、安全、完好状况，检查厨房食品及其环境的清洁卫生等，检查储存原料及食品的库存数量和存放安全，发现问题及时安排解决。 7、完成上级布置的其他各种工作。 任职要求: 1、同等岗位工作经验1年以上 2、掌握较全面的火锅菜品知识，熟悉厨房生产流程和菜品质量标准;有一定的组织安排、协调管理能力;有较强的事业心，热爱本职工作，认真负责。 3、服从上级安排其他各项工作。接受全国岗位调动安排。

三至五年工作经验，有专业管理和管理经验

岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP）及食品安全管理制度并监督执行 3. 组织员工培训与考核，提升团队专业能力与服务意识 4.合理安排排班与人力调配，保障高峰时段高效运转 5. 协同采购部门把控食材品质与库存管理，严控损耗率 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系者优先 2.熟悉食品安全法规及后厨6S管理标准 3.具备良好的沟通协调能力与团队管理经验 4.责任心强，能承受高强度工作压力 5.持有健康证，具备厨师职业资格证书者优先

管理厨房团队，有川菜厨艺功底，能灵活运用食材，有组织能力，有号召能力，有较强的沟通协调能力。

岗位职责： 1. 全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP），监督各岗位执行并持续优化 3. 管理厨师团队，组织培训考核，提升整体专业水平与服务意识 4. 严控食品安全与卫生标准，落实各项检查及整改要求 5. 协同前厅及采购部门，保障食材供应、库存管理与客户反馈闭环 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系制作与管理 2. 具备团队管理能力及良好的沟通协调能力 3. 熟悉食品卫生法规及厨房安全规范，持有健康证 4. 责任心强，抗压能力好，能适应餐饮行业工作节奏 5. 学历不限，有餐饮管理类培训或认证者优先

一、基础硬性门槛 1. 年龄：30–50周岁，身体健康，无传染病史，持有效健康证，每年定期体检；无烟酒成瘾、无重度异味。 2. 证件资质 ◦ 中级及以上中式烹调师证书；高端需求需高级烹调师、营养师证 ◦ 食品安全操作培训合格证 ◦ 无犯罪记录证明（入户私厨必查） 3. 从业经验 ◦ 居家私厨：3年以上高端家庭/企业高管私厨经验 ◦ 商务老板：5年以上酒店总厨、会所私厨、政企接待餐经验，擅长商务宴请、家宴私宴 4. 素养底线：极强保密意识，对雇主家庭饮食、会客、家事严格守密；无随意对外拍照、发朋友圈习惯。 二、厨艺核心技能要求 （1）菜系适配 1. 居家日常型老板 ◦ 精通家常菜、川湘粤本帮家常菜，兼顾清淡养生餐； ◦ 会做儿童餐、老人软食、减脂餐、药膳调理餐； ◦ 精通煲汤、面点、早餐全套（包子、粥品、点心、酸奶、杂粮）； ◦ 会处理河海鲜、牛羊肉全品类食材，去腥入味。 2. 商务宴请型老板 ◦ 精通高端家宴、分餐位菜、冷菜拼盘、刺身、燕鲍翅参简易料理； ◦ 融合菜系：川菜、粤菜、淮扬菜、湘菜均可灵活切换； ◦ 可独立策划10–20人私人家宴，搭配菜单、摆盘装饰； ◦ 简易西餐、日式简餐、红酒配餐，满足外宾接待。 （2）附加厨艺能力 1. 食材鉴别：能挑选新鲜肉、海鲜、果蔬，辨别干货（虫草、海参、菌菇）品质； 2. 储存管理：掌握食材保鲜、干货泡发、酱料自制（无过多工业半成品调料）； 3. 零浪费控制：精准控量，按需备菜，做好食材成本管控； 4. 餐具摆盘：日常精致简约，宴席高端美观，懂得色彩搭配。 三、后厨工作岗位职责要求 1. 全流程独立操作：采购清单规划、市场采买对接、食材清洗加工、烹饪、餐后清洁； 2. 厨房全屋卫生：灶台、油烟机、冰箱、储物柜每日深度清洁，定期消杀；餐具高温消毒； 3. 库存管理：米面油、干货、调料盘点，定期报备补货，把控食材成本，杜绝浪费； 4. 定制化膳食：根据老板作息、体检指标、忌口（痛风、三高、过敏）定制每日菜单； 5. 来客接待：临时加客快速加菜，待客上菜礼仪，餐后及时清理不留杂物； 6. 简单杂物：部分雇主要求顺带打理餐厅区域、绿植养护，区分只做饭/居家全能私厨。 四、职业素养与行为规范 1. 保密第一：绝不议论雇主生意、家人、访客，手机禁止拍摄屋内环境、菜品、人物； 2. 守时自律：固定上下班时间，加班家宴随叫随到，不无故请假、不私自带外人进入雇主住所； 3. 沟通分寸：只聊饮食相关话题，不打探家事、薪资、隐私；听从雇主饮食安排，有合理膳食建议委婉沟通； 4. 品行端正：不私自挪用食材、不私拿烟酒食材、不虚报采购价格，账目清晰透明； 5. 形象得体：工作穿统一工服、戴工帽口罩，指甲短净，无夸张纹身、刺鼻香水； 6. 学习能力：能快速记住老板口味偏好（不吃葱姜、喜辣、低糖等），定期更新菜单，学习养生食疗。 五、加分优势（高薪录用加分项） 1. 持有公共营养师、药膳师证书，会三高调理、产后餐、减脂塑形餐； 2. 擅长自制酱料、发酵食品、传统手工糕点； 3. 会简单红酒、茶品搭配，懂宴席礼仪； 4. 会驾驶，可独立开车采购食材； 5. 懂基础厨房设备维护（蒸箱、烤箱、破壁机保养）； 7. 川渝本地厨师，适配四川老板日常重口味需求。 六、薪资与作息通用说明（参考市场） 1. 负责领导一日2–3餐，偶尔商务宴请，双休/月休4天； 2.购五险一金、休正常法定节假日； 3.薪资面议 七、面试考核内容 1. 现场实操：随机指定家常菜/硬菜现场烹饪； 2. 菜单规划：根据雇主家庭成员（老人+小孩+商务接待）定制一周食谱； 3. 问答测试：食材成本核算、食材保鲜、忌口膳食调整、隐私保密问答； 4. 背景核实：前雇主从业证明、电话背调。 需要我给你整理一份可直接发招聘平台的精简招聘文案（简短招工版）吗？

岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2.制定标准化操作流程（SOP）及菜单结构，确保口味统一、出品稳定 3.管理厨师团队，组织培训考核，提升整体专业技能与服务意识 4. 严控食品安全与卫生标准，落实后厨6S管理及各项检查要求 5.协同前厅及采购部门，优化食材利用率，降低损耗，提升运营效率 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉火锅菜系制作与管理流程 2.具备良好的团队管理能力与沟通协调能力，责任心强、抗压能力佳 3. 熟悉食品安全法规及厨房设备操作规范，持有健康证及厨师资格证 4. 具备成本意识与创新思维，能根据市场变化调整菜品与经营策略 5. 无学历硬性要求，优先考虑具备餐饮连锁管理经验者

车内坐播

招聘A2驾照师傅，负责成都至青岛专线运输。要求能开会倒、技术熟练，熟悉导航APP，可随时上岗。薪资按月结算。

双流区招聘开荒保洁熟手，要求干活手脚麻利，会擦玻璃，工具药水齐全。主要工作是擦玻璃，玻璃数量较多，预计需要两三天时间。工作时间为八点开始，薪资为200元一天，下班时结算。目前还差一人，有意者可报名。

爱丽诗家具厂急聘生产部人员，公司主要生产茶几、电视柜、餐桌椅。 招聘岗位包括：加厚钉装2名、木磨1名、安装1名。 有意者可咨询应聘。

招聘小工多人，监护人员3人，挖机司机4人。有意者可报名。

日喀则需要厨师长一名，可带个小工，精通各类菜系，厨房管理。电话:

康博公馆北门，渔悦佳宴，招聘厨师长8000/10000+绩效，服务员一名，底薪加提成4000/6000，两天公休。，朋友们转介绍八里庄醉东北杀猪菜招聘：勤杂工一名3000/3500

北关桥古城区饭店，招聘厨师长一名，炒锅一名（有自己特色菜）能够把店当做自己的店来经营，责任心强，定期根据季节及客需情况来调整菜品！老板都有奖金提成！欢迎志同道合的餐饮师傅打电话！

招聘：京鲁菜厨师长，工资15000-18000，要求手艺好，能研发菜品，懂管理，有责任心，能独立上岗实操，年龄30至40月休四天，每月15号发工资宿舍走路10分钟木子峰介绍

招聘单位食堂厨师长一名工资10000-11000.会厨房统筹工作安排，服从领导安排，成本核算。面点房主管一名工资7000-7500，能力强，工作安排合理。以上岗位月休息4天。宿舍近，洗澡洗衣服方便。地址关庄地铁站附近。联系方式余

[庆祝][庆祝][庆祝]年后找工作上班的伙伴看过来！ 全国1000+店直招！大米先生，你的餐饮快车道！ 拒绝预制菜，明档现炒才香！ 大米先生，急缺敢拼的你！ 包吃住+社保，每月准时发薪! 每月4天休，法定节假日三薪！ 每月都有晋升考试！ 后厨岗：厨工→厨师→高级厨师→厨师长 前厅岗：服务员→管理员→助理→店长 16-50岁，有餐饮经验优先！ 戳定位投递，就近分配上班！

岗位职责： 1.负责烧烤食材的腌制、穿串、火候掌控及现场烤制，确保出品风味稳定、口感佳 2.严格执行食品安全与操作规范，保持操作台、工具及设备清洁卫生 3. 根据顾客需求灵活调整口味（如辣度、熟度、酱料搭配），提升用餐体验 4.协助备料、库存盘点及日常物料申领，保障营业顺畅 5. 配合门店运营需要，参与新品试烤、流程优化及团队协作任务 任职要求： 1.烧烤相关工作经验不限，有夜市、餐饮店或连锁烧烤品牌从业经历者优先 2.熟悉常见肉类、蔬菜类食材特性及烧烤工艺，能独立完成全流程操作 3.吃苦耐劳，适应高温环境及晚班/夜班工作节奏 4.无学历限制，具备基本沟通能力与服务意识 5. 讲卫生、守纪律、有责任心，无不良从业记录

岗位职责： 1. 负责大锅菜炒制、凉菜拌制、家常炖菜及蒸菜等全套菜品制作，确保出餐效率与口味稳定性 2.严格执行后厨卫生标准，完成食材预处理、厨具清洁及区域整理，保障作业安全规范 3.根据门店需求定期研发更新菜品，优化搭配结构，提升顾客满意度 4. 合理管控食材用量，减少浪费，协助降低后厨运营成本 5. 服从门店管理安排，积极学习新技能，快速适应岗位节奏 任职要求： 1. 具有1-2年中式热菜实操经验，熟悉后厨基础操作流程 2.工作认真负责、情绪稳定、主动性强，具备良好团队协作意识 3.具备基础菜品创新与成本节约意识 4. 上班时间（7:30-15:00、17:00-20:00） 5.月休2天 6. 学历不限，有餐饮从业经历者优先

炒菜师傅

岗位职责： 1.负责餐厅日常运营管理，统筹安排班次及人员分工 2.监督服务质量与出品标准，及时处理顾客反馈与投诉 3.协助店长完成员工培训、考核及团队建设工作 4.核对营业数据，确保账实相符，协助盘点与成本管控 5.维护餐厅环境与设备安全，落实食品安全与卫生规范 任职要求： 1. 具备餐厅服务或管理相关工作经验，经验要求不限 2.最低学历不限，具备良好沟通协调能力与服务意识 3. 工作地点明确后可匹配就近门店，服从调配 4.有责任心、抗压能力强，能适应轮班制工作节奏 5.熟悉餐饮服务流程，有领班或主管经验者优先

岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪流程 2.根据菜单标准执行出品，确保口味、色泽、摆盘符合要求 3. 参与厨房卫生管理，落实食品安全规范及操作间清洁消毒工作 4.配合厨师长完成新品研发、成本控制及出餐效率优化 5. 遵守后厨安全制度，正确使用厨具设备，杜绝安全隐患 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 有实际烹饪经验，熟悉中餐（或指定菜系）制作流程者优先 3. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.具备团队协作精神，能适应快节奏工作环境 5.学历不限，有相关培训经历或证书者更佳

岗位职责： 1.负责餐厅日常运营管理，统筹安排班次、人员调度及服务流程 2.监督服务质量与出品标准，及时处理顾客投诉与突发状况 3.协助店长完成员工培训、绩效考核及团队建设工作 4.核对营业数据，盘点物料库存，确保成本合理可控 5.维护餐厅环境整洁与设备安全，落实各项卫生与安全规范 任职要求： 1. 具备餐厅领班相关工作经验，熟悉中高端餐饮运营流程 2.具备良好的沟通协调能力与抗压能力，能独立带班作业 3.有服务意识和团队管理意识，责任心强、执行力佳 4.持有健康证，无不良从业记录 5.学历不限，有餐饮管理经验者优先

岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成厨房物料盘点与申领 3.保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全规范，落实厨房6S管理要求 4.参与新品研发与菜单优化，配合店长完成节假日/主题活动餐单设计与执行 5.协助带教新入职厨师，维护团队协作氛围，服从厨房统一工作安排与调度 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，持有效健康证 2.熟悉中餐（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成常见热菜、冷菜、面点等制作 3.具备基本食品安全知识，了解《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作精神 5.有相关岗位工作经验者优先，学历不限

负责门店煮制类产品的备制及出品，并严格控制出品损耗。要求会基本刀工，有厨房经验者优先

中餐后厨

能简单懂得川菜菜谱制作

招聘简章 发展简介： “鸡毛店”品牌历经16年沉淀，第一家店于2008年在温江杨柳河诞生，一直秉承“做食品就是做良心”的经营理念，坚持“以顾客为中心”的核心价值观 储备干部、前后堂主管 一、【职位要求】 1、22-30周岁，高中以上学历，具备3年以上餐饮管理经验； 2、身体状况符合国家餐饮行业标准要求； 3、无不良嗜好和记录，无明显纹身； 4、酒店、旅游管理、连锁经营管理、人力资源、营销、管理学、会计学、财务管理等相关专业者优先； 5、有较好的沟通表达能力以及学习能力； 6、富有团队合作精神和管理潜质； 7、具备一定的文字撰写能力，工作有条理，细致、认真、有责任心，办事严谨； 8、熟练电脑操作及Office办公软件，具备基本的网络操作要求； 9、热爱餐饮行业，性格开朗乐观，有亲和力并对服务行业充满热情，抗压能力强； 10、吃苦耐劳，有敬业精神，奋斗精神。 二、【薪资标准】 综合薪酬：5000——8000元/月 三、【工作内容】 完成门店部门7个岗位的轮岗，并考核通过。 四、【福利待遇】 1、公司提供1日3餐，专人负责员工餐满意度调查； 2、提供住宿：公司提供床上用品3件套、棉絮、垫絮等、配备空调、洗衣机、Wi-Fi，水电补贴20元/人； 3、生日福利：在岗员工生日当月公司组织联合庆生； 4、新店开业：每位新店人员在开业当天获得开业礼物； 5、新年福利：每年春节第一天封发新年开门红包； 6、月度优秀员工：每店评选【感动顾客之星】、【工匠之星】，每月给其父母发500元报喜金 7、年度优秀员工可享受免费出国游一次，父母享受500元/月报喜金，次年每月发放。 四、【发展途径】 途径一：服务员→门迎/收银→区控→服务担当→服务经理→店长 途径二：学徒→师傅→区控→出品担当→出品经理→店长 途径三：职能部门(财务部、厨政部、营运部、营销部、组织部、中央厨房等)