食品/饮料研发 X 运用营养学等专业知识，研究食品饮料原材料，创新产品配方，并优化食品饮料生产、加工、储存及运输工艺的技术人员。 工作内容 1.开展新型食品、饮料产品的研发，结合市场趋势与消费者需求，调整和升级现有产品配方 2.推进食品饮料生产工艺的标准化，编写标准作业流程（SOP），协助质量管理体系的实施与维护 3.执行产品小规模试验与中试操作，跟踪量产过程，完成数据采集与分析

岗位职责 1.负责门店新产品的工艺落地与转化实施； 2.主导产品研发全流程，包括工艺设计、测试验证、产品管理及优化迭代等工作； 3.推进现有产品配方与制作工艺的持续优化与升级； 4.协调生产、采购、销售、品控、营运等多部门协作，保障新产品顺利上市； 岗位要求： 1.年龄30-40岁，具备良好的沟通能力，有3年以上中央厨房相关工作经验； 2.后厨操作基础扎实，思维活跃，富有创新意识，熟悉中式餐饮运作模式； 3.深入了解餐饮研发、供应链体系与门店运营三者间的协同关系； 4.具备较强的抗压能力，善于人际交流，拥有良好的沟通技巧与情绪调节能力； 6.熟练掌握常用办公软件操作。

岗位职责: 1.负责食品类产品的研发任务，涵盖产品配方设计、样品试制及品质检测等相关工作。 2.深入参与生产环节，保障产品符合既定的质量规范与标准要求。 3.针对生产中出现的技术问题，迅速识别原因并制定切实可行的改进方案。 任职要求： 1.具有食品研发相关工作经验，掌握食品加工流程及质量管控要点。 2.具备良好的沟通能力，能与团队成员高效协同作业。 3.工作态度严谨，具备独立分析和处理生产异常的能力。 4.有熟食研发背景者优先考虑

主要工作内容: 1.负责中式糕点新品的开发及在售产品的持续优化升级 2.融合市场趋势与传统技法，研发兼具创新性与市场竞争力的中式糕点 3.确保产品满足食品安全规范，并符合成本管控标准 任职要求: 1.熟悉中式糕点的文化背景及经典制作工艺，对各类中式点心有系统了解 2.掌握中式糕点常用原料特性、加工机理及相关生产技术 3.具备较强的配方设计能力，能依据产品定位与市场需求独立完成研发任务 4.工作认真细致，具备良好的职业责任感 5.若专业能力突出、经验优秀、综合素质强且与企业需求匹配，学历条件可适当放宽

餐饮酱料产品研发经理（复合调味料研发生产） 一、任职要求： 1、专科及以上学历，食品科学、食品质量与安全、餐饮烹饪等相关专业者优先； 2、具备5年以上大型餐饮连锁企业或工厂端调味料（如复合酱料等）应用研发实际项目经验者优先； 3、拥有3年及以上厨师实操经历，能够为客户解决风味调配、色泽呈现、工艺流程设计及标准化复制等问题者优先； 4、熟练操作PPT、Excel、Word等办公软件，具备独立撰写SOP作业指导书的能力； 5、了解市场主流口味趋势的演变与发展动态。 岗位职责： 1、负责新型调味品（包括复合酱料等）的研发与试验落地； 2、对公司现有复合酱料类产品进行口味改良与风味升级； 3、根据客户需求提供餐饮用复合调味料定制化解决方案，并推动方案执行落地； 4、监督生产工艺流程，及时排查并处理生产过程中出现的技术问题； 5、具备行业前瞻性视野和资源网络，主导供应链体系构建与管理，整合优化生产、采购及相关资源配置； 6、具备较强的沟通协调能力，服务意识强，责任心高，工作积极主动； 7、配合上级完成相关工作任务。 岗位福利： 带薪休假、生日福利、高温补助、公司福利等

岗位职责： 1、负责搭建并优化工艺操作体系，编制和完善工艺技术文件； 2、负责生产流程及技术规范的制定、执行监督与持续改进； 3、结合市场发展趋势与流行风向，制定新产品研发规划与技术路线； 4、以客户需求为导向，推进研发试验、产品改良及中试生产，统筹销售、采购、生产、品质等环节协同运作； 5、紧跟肉制品行业动态与技术前沿，参与并引领技术研发工作，推动产品迭代升级。 岗位要求： 1、本科及以上学历，具备扎实的产品研发背景及团队管理经历； 2、5年以上卤制熟食类产品的工艺研发实战经验； 3、了解食品消费市场需求，能精准开展新品开发，具备良好的信息分析能力和技术创新意识； 4、具备出色的沟通协调能力，富有团队合作精神，工作积极、思维敏捷、态度严谨； 5、能适应出差，支持工厂端研发落地及客户现场技术指导工作。

工作要求：大专及以上学历；具备计算机操作能力，熟练运用Word、PPT、Excel等办公软件；掌握食品相关专业知识；工作态度严谨，责任心强；品行良好，思想积极向上

岗位职责： 1、负责搭建并优化工艺操作流程，编制和完善工艺技术规范； 2、承担生产工艺流程及技术标准的制定、执行监督与管理工作； 3、结合市场趋势与流行方向，制定新产品研发规划及技术发展路径； 4、以客户需求为导向，推进研发试验、产品改进及生产中试，统筹销售、采购、生产、品质等环节协同运作； 5、紧跟肉制品行业发展趋势，参与并指导技术研发工作，推动产品持续升级与创新。 岗位要求： 1、须具备大专及以上学历，拥有丰富的产品研发经验及团队管理背景； 2、具有5年以上卤制食品或肠类产品工艺研发相关工作经验； 3、了解食品市场消费需求，能精准开展新品开发，具备较强的信息分析能力和技术创新能力； 4、具备良好的沟通协调能力，富有团队合作意识，工作积极主动，思维灵活，责任心强； 5、能适应出差，支持工厂端研发协助及客户现场技术指导工作。

岗位职责： 1、负责杂粮类主食（如全麦馒头、荞麦面条）、速冻食品（含水饺、包子及其馅料）、烘焙类产品（如杂粮面包）的研发工作。 2、主导产品从实验室小试到中试放大，最终实现量产的全过程，确保产品口感及保质期符合标准要求。 3、进行原料成本优化，配合供应商评估与筛选，并参与原料质量稳定性的控制管理。 4、关注行业动态，开展竞品分析，制定具有市场差异化的研发策略。 岗位要求： 1、食品科学、粮食工程等相关专业大专及以上学历，条件优异者优先考虑。 2、具备3年以上食品研发工作经验，熟悉杂粮加工、速冻食品及烘焙类产品工艺。 3、掌握杂粮原料特性、速冻工艺技术及烘焙基本原理，了解食品添加剂相关法规要求。 4、具备关键问题解决能力，能有效应对冷冻开裂、面团发酵异常、馅料出水等技术难题。

公司成立于1993年，是民营500强企业，奥运会保障单位，团餐龙头企业，解放军社会化保障龙头企业，乡村振兴龙头企业。全国员工13万余人。业务涉及团餐及供应链、乡村振兴、新零售、饮品、食品研发生产销售等。公司从2021年至2024年完成全国10余省42个城市的投资布局，在建和投入运营产销一体化产业园13个，从2025年1月至今已开发绿色健康饮品品牌和品类达20余种，涉及植物蛋白饮品：核桃露、杏仁露，椰子水、白桦树汁、果汁汽水、无糖茶饮、功能饮料、凉茶、矿泉水、纯净水、AD钙、乳酸菌饮品、牛奶饮品、调味品等品类，每年新增20种爆品产品。未来十年自主品牌将达到100个，开发1000个爆品品类，形成庞大的绿色健康品牌集群。为消费者带来丰富的品类选择、纯粹的健康体验、极致的味觉享受和极高质价比的消费体验。 本岗位为公司储备管理岗，聚焦自主品牌饮品、食品在市场调研、选品规划、口味研发、生产协同、营销策划、渠道客户拓展及客户关系维护等环节中的具体工作。培养周期2-5年，通过轮岗实践与资深导师带教机制，逐步成长为分公司部门总监（专业型人才）或分公司总经理（复合型人才），8-10年内向事业部总监（专业型人才）或事业部总经理（复合型人才）发展。 工作内容 1.负责公司自主品牌饮品、食品在商超便利店、餐饮渠道的门店客户开拓； 2.开展客户日常运营维护，推动销售业绩增长； 3.采用双轨制培养模式，由往届优秀管培生与资深管理干部担任导师，提供纵向晋升与横向轮岗支持，助力管培生快速成长为具备独立管理能力的核心骨干。 岗位要求 1.具备本科学历； 2.热衷突破自我，不满足于重复性生活，对新鲜事物保持探索热情； 3.关注食品、饮品及快消行业动态，愿意深入该领域发展； 4.对个人职业成长有清晰规划，志在事业层面实现显著价值； 5.富有责任心与使命感，愿带领团队持续为消费者打造更多绿色健康的自主食品、饮品及日用产品。

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工作地点：宿迁，配单人独立公寓宿舍。每月报销探亲往返交通费。 岗位职责： 研发战略规划—— ◦ 深入调研全球宠物食品市场趋势、消费者需求变化以及行业技术发展动态，结合公司发展战略，制定宠物食品中长期研发战略规划和年度研发计划，并确保其有效落地执行。 ◦ 负责组织开展市场调研，分析竞争对手的产品特点、优势与不足，为公司产品研发方向和差异化竞争策略提供决策依据。 新产品研发管理—— ◦ 带领研发团队开展宠物食品新产品的研发工作，包括产品概念构思、配方设计、工艺开发、样品制作与测试等全流程管理，确保新产品符合市场需求、质量标准和公司战略定位。 ◦ 组织对新产品进行市场测试和效果评估，收集市场反馈意见，根据反馈及时调整产品配方和工艺，提升产品竞争力。 ◦ 负责新产品研发项目的进度管理、成本控制和风险管理，确保项目按时、按质、按预算完成。 现有产品优化升级 ◦ 定期对公司现有宠物食品产品进行性能评估和市场反馈分析，识别产品存在的问题和改进空间，制定产品优化升级方案并组织实施。 ◦ 关注宠物营养科学研究的最新成果，将新技术、新原料、新工艺应用到现有产品的优化升级中，提升产品的营养价值、适口性、安全性和稳定性。 研发团队建设与管理—— ◦ 负责组建和管理宠物食品研发团队，制定团队成员的招聘计划和培训发展体系，吸引和培养高素质的研发人才，提升团队整体研发能力和专业水平。 ◦ 建立有效的团队沟通机制和绩效考核体系，明确团队成员的工作职责和目标，激发团队成员的工作积极性、主动性和创造性，营造良好的团队工作氛围。 ◦ 指导和带领团队成员解决研发过程中遇到的技术难题，提升团队成员的技术创新能力和问题解决能力。 技术创新与合作—— ◦ 关注国内外宠物食品行业的最新技术动态和科研成果，积极开展技术创新研究，推动公司在宠物食品领域的技术进步和产品创新。 ◦ 建立与高校、科研机构、行业协会等外部合作伙伴的良好合作关系，开展技术合作、项目研发和学术交流活动，引进先进的技术和理念，提升公司的研发水平和行业影响力。 质量与安全管理—— ◦ 确保宠物食品研发过程符合国家相关法律法规、行业标准和公司质量安全管理体系要求，从源头上保障产品的质量和安全。 ◦ 参与制定公司宠物食品的质量标准和检验方法，监督研发产品的质量检验工作，确保产品质量符合规定要求。 ◦ 对研发过程中出现的质量问题和安全隐患及时进行分析和处理，制定有效的纠正和预防措施，避免类似问题再次发生。 任职要求： 本科及以上学历，38岁以下，必须有食品研发经验，质量管理经验也行，比较擅长团队管理及研发流程落地。

一、岗位职责： 1、对接客户具体需求，推进肠类产品项目的研发及实施； 2、主导试生产与批量生产的跟进工作； 3、承担肠类产品的常规工艺管理任务； 4、完成企业安排的其他相关工作内容。 二、任职要求： 1、食品相关专业，本科或以上学历； 2、具有1-3年本岗位实际工作经验。

一、岗位职责； 1、制定并优化新产品开发、产品改良及工艺改进等研发相关的技术标准与规范体系； 2、主导新品上市前的研发工作，协调外部新工艺、新技术的引入与落地实施； 3、整合市场反馈信息，跟踪客户需求变化，分析行业产品趋势，并参与拟定及评审公司产品研发方向。 二、岗位要求： 1、大专及以上学历； 2、具有3年至5年鸡肉或猪肉类食品研发工作经验； 3、有预制菜类产品研发经验者优先考虑； 4、具备成功爆品研发项目经验者优先录用。

一、岗位职责； 1、制定并优化新产品开发、产品改进及工艺提升等研发技术标准与规范； 2、主导新产品的研发落地，统筹外部先进工艺与新技术的引入与应用； 3、调研市场趋势，跟踪客户需求变化，整合产品信息并提出及审定公司产品研发方向。 二、岗位要求： 1、大专及以上学历； 2、具有1-3年预制菜领域食品研发经验； 3、拥有多个成功落地的研发项目案例。

一、岗位职责： 1、对接客户提出的需求，推进熟食新产品项目的研发及实施落地； 2、主导现有产品优化升级，跟踪试产及批量生产全过程； 3、负责熟食产品日常生产工艺的监督与管理； 4、完成公司安排的其他相关工作任务。 二、任职要求： 1、食品相关专业，本科及以上学历； 2、具有1-3年本岗位工作经验，同时具备3-5年食品行业从业经历； 3、有国内或国际连锁快餐体系工作经验者优先，具备出口类食品研发经验者优先考虑。

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