餐饮产品研发经理（复合调味料研发生产） 一、任职要求： 1、专科及以上学历，食品科学、食品质量与安全、餐饮烹饪等相关专业者优先； 2、具备5年以上大型餐饮连锁或工厂端调味料（如复合酱料等）应用与研发实际案例经验者优先； 3、拥有3年及以上厨师烹调实操经验，能为客户解决风味调配、色泽呈现、工艺设计及标准化复制等问题者优先； 4、熟练掌握PPT、Excel、Word等办公软件操作，具备独立编写SOP作业指导书的能力； 5、了解当前市场主流口味趋势及其演变方向。 岗位职责： 1、负责新型调味料（如复合酱料等）的研发工作； 2、对公司现有复合调味产品进行风味优化与迭代升级； 3、为客户提供定制化餐饮复合调味解决方案，并推动落地执行； 4、监督生产工艺流程，及时排查并解决生产过程中出现的技术问题； 5、具备行业前瞻性视野及资源网络，参与供应链体系的建设与管理，整合生产、采购等上下游资源； 6、具备良好的沟通协调能力，服务意识强，责任心高，工作积极主动； 7、配合上级完成相关工作任务。 岗位福利： 带薪休假、生日福利、高温补助、公司福利等

岗位职责： 1、负责搭建并优化工艺操作流程，编制和完善工艺技术规范； 2、承担生产工艺流程及技术标准的制定、执行监督与管理工作； 3、结合市场趋势与流行方向，制定新产品研发规划及技术发展路径； 4、以客户需求为导向，推进研发试验、产品改进及生产中试，统筹销售、采购、生产、品质等环节协同运作； 5、紧跟肉制品行业发展趋势，参与并指导技术研发工作，推动产品持续升级与创新。 岗位要求： 1、须具备大专及以上学历，拥有丰富的产品研发经验及团队管理背景； 2、具有5年以上卤制食品或肠类产品工艺研发相关工作经验； 3、了解食品市场消费需求，能精准开展新品开发，具备较强的信息分析能力和技术创新能力； 4、具备良好的沟通协调能力，富有团队合作意识，工作积极主动，思维灵活，责任心强； 5、能适应出差，支持工厂端研发协助及客户现场技术指导工作。

岗位职责 1、工艺转化：将研发配方转化为可落地的工业化标准流程，完成中试及批量生产验证，确保产品口味与品质稳定输出。 2、标准与质量：编制生产工艺文件，明确关键控制节点与检验规范，协同落实HACCP/ISO等管理体系要求。 3、现场支持：深入生产一线，及时处理制程异常，推动设备综合效率与合格率提升，减少生产损耗。 4、成本优化：联动采购与制造团队，通过配方、工艺及设备改进，实现降本增效目标。 5、数据与合规：搭建工艺数据监控平台，实现异常预警与根本原因追溯；保障标签标识与食品添加剂使用符合法规要求。

【岗位职责】 1. 负责食品产品的研发工作，确保产品质量和创新性。 2. 领导研发团队，协调项目进度，保证研发目标的实现。 3. 与市场部门合作，根据市场需求调整研发方向。 【岗位要求】 1. 具备出色的团队管理能力和沟通协调技巧。 2. 对食品行业有深刻理解，能够把握市场动态。 3. 具有创新思维，能够引领团队解决研发中的技术难题。 4. 熟悉掌握新国标。

岗位职责： 1、负责搭建并优化工艺操作体系，编制和完善工艺技术规范； 2、负责生产流程及技术标准的制定、执行监督与持续改进； 3、结合市场趋势与流行方向，制定新产品开发规划及技术发展路径； 4、以客户需求为导向，推进研发试验、产品改良及中试生产，统筹销售、采购、生产、品质等环节协同运作； 5、紧跟肉制品行业发展趋势，参与并指导技术研发工作，推动产品持续创新； 岗位要求： 1、具备大专及以上学历，拥有扎实的产品研发背景及团队管理经历； 2、五年以上卤制熟食或肠类产品工艺研发相关工作经验； 3、了解食品市场消费需求，能精准开展新品研发，具备良好的信息分析能力和技术创新能力； 4、具备优秀的沟通协调能力，富有团队合作意识，工作积极、应变灵活、态度严谨； 5、能适应出差，承担工厂研发支持及客户现场技术指导工作。

1、新品全周期研发：依据市场动向、品牌调性及产品战略布局，独立主导新式茶饮、果汁、植物基饮料、功能性饮品、乳制饮品等多品类饮品的研发工作，涵盖市场分析、概念设计、原料评估、风味开发、配方优化、稳定性验证及成本核算等环节，形成完整研发方案并交付合格样品。 2、在售产品升级改进：围绕现有饮品的市场表现，结合用户反馈、竞争态势、原材料价格变化及生产流程中的实际问题，调整配方结构、萃取方式、基底比例与配料组合，持续改善产品风味、外观表现与储存稳定性，同时控制生产投入，增强产品的市场适应力与竞争力。 3、工艺实施与规模化生产支持：承担新产品从小试、中试到量产的转化任务，熟悉UHT灭菌、无菌灌装、热灌装、巴氏杀菌等主流饮品加工技术，制定标准化作业流程、关键工艺参数及品质管控标准，全程参与试产过程，快速识别并解决量产中出现的风味异常、分层析出、保质期波动等技术问题。 4、原料开发与技术研究：开展新型饮品原料、添加剂及辅料的调研、测试与评估工作，建立系统化的原料信息库与风味特征数据库；关注行业前沿动态，包括新兴技术、先进工艺及流行品类，定期输出市场趋势分析与竞品研究报告，挖掘潜在创新机会，推动新技术在产品中的应用落地。 5、专业背景要求：本科及以上学历，食品科学与工程、生物工程、发酵工程、应用化学、生物技术等相关专业优先，具备扎实的专业理论基础。

岗位职责： 1、主导新产品的开发及现有产品的优化升级，确保产品契合市场发展方向与用户实际需求； 2、带领跨职能团队，协同研发、生产、品控等相关部门，推进产品从创意构思到量产上市的全流程落地； 3、开展市场洞察，评估竞品动态，整合消费者意见，为产品改进和迭代提供有力的数据依据； 4、把控产品测试环节，确保各项安全指标与品质标准符合公司规范要求。 任职要求： 2、具备至少3年卤味食品领域研发工作经验，有成功推出上市产品经验者优先考虑； 3、了解食品加工工艺及质量管理体系，具有较强的创新意识与实践能力； 4、出色的团队管理与项目统筹能力，能高效推动项目按计划执行。

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岗位职责： 1. 负责糖水类、甜品类产品的市场调研、配方研发及工艺优化，确保产品口感、稳定性与创新性 2. 独立完成新品从概念设计、小试、中试到量产落地的全流程研发工作 3. 深度参与供应链管理，包括原料选型、供应商评估、成本控制及质量标准制定 4. 协同生产、品控、市场部门推进产品上市，提供技术支撑与迭代建议 5. 跟踪食品行业法规动态及竞品技术趋势，持续提升研发体系专业水平 任职要求： 1. 具备食品/饮料研发相关工作经验麦记牛奶优先，有糖水、甜品或休闲食品成功研发案例者优先 2. 具备自主配方开发能力，熟悉食品添加剂、质构改良及保质工艺 3. 了解食品原辅料供应链运作逻辑，具备跨部门协同与成本意识 4. 食品科学、食品工程、营养学等相关专业背景，学历本科以上 5. 责任心强，具备实验记录规范性、食品安全敏感性及持续学习能力

岗位职责： （一）核心工作 1、承接博士工作站新技术、新工艺、新配方成果，在研发中心开展落地测试、重复验证与量产适配试验； 2、结合食品工厂客户降本、提质、增效、新品迭代需求，开展针对性适配实验与工艺优化，打磨可量产、可市场化的成熟解决方案； 3、负责新品、工艺方案小试、中试实操，验证量产稳定性、成本可控性，排查落地问题并迭代优化； 4、采集、整理、分析技术转化全流程数据，形成客户价值评估依据，支撑项目交付与商业落地； 5、沉淀标准化实验资料、工艺档案、落地成果，保障客户项目可复用、可交付、可创收。 （二）辅助工作 1、配合博士团队完成各类科研实验、对照试验、重复性实验实操； 2、负责样本采集、预处理、留样管理及实验数据记录、整理与初步分析； 3、协助完成科研资料整理、文献收集、项目归档及实验室日常运维工作。 任职要求： 1、研究生211及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程等食品相关专业； 2、优秀应届生或具备1-2年食品研发、实验检测、工艺优化、微生物管控、发酵工艺等相关实操经验均可，肉制品相关优先； 3、动手能力强，主观能动性强、学习能力突出，能快速理解前沿技术并落地执行； 5、清晰的工作优先级意识，重视结果与商业价值，踏实稳定。 其他：该岗位需要不定期驻厂到客户端以及到教授们身边实操，投递者需接受短期（以周为单位）出差。请仔细阅读后投递，谢谢。

岗位职责： 1.负责食品/饮料新产品的研发、配方设计及工艺优化 2. 开展原料筛选、小试中试验证及稳定性测试 3.编制产品技术标准、BOM清单及作业指导书 4. 配合生产部门完成新品转产与技术交接 5.跟踪行业技术动态，参与知识产权申报与技术文档管理 任职要求： 1.食品科学、食品工程、生物工程或相关专业背景 2.熟悉食品法规、GB标准及HACCP、ISO22000等质量管理体系 3. 具备实验设计与数据分析能力，熟练使用常用研发仪器设备 4.良好的跨部门沟通协作能力及项目推进意识 5.对风味感知、营养健康趋势有敏锐洞察力

【岗位职责】 1. 负责披萨全品类产品研发、迭代升级，结合市场流行趋势、大众口味、消费需求，研发差异化、高复购的新品披萨，优化现有在售产品的口感、颜值与出品稳定性。 2. 精通披萨冷发工艺，独立完成冷发面团配比、发酵把控、时效管控、工艺优化，熟练解决冷发面团制作、储存、出品过程中的各类问题，保障饼底口感松软、酥脆、口感统一。 3. 负责披萨全套产品标准化落地，制定精准的配方配比、制作流程、操作SOP，规范馅料、酱料、芝士搭配标准，严控产品出品品质与生产成本。 4. 负责门店/学员披萨技术教学、实操培训，讲解冷发工艺、面团养护、烘烤火候、摆盘出品等核心技术，输出标准化教学课件，快速赋能团队。 5. 定期调研同行爆款产品、食材原料、口味趋势，持续优化产品体系，淘汰滞销品类，搭建完善的披萨产品储备库。 6. 配合品牌运营、门店落地新品试做、内测、迭代，跟进新品上线后的市场反馈，及时调整配方与工艺，保障产品市场竞争力。 7. 严格遵守食品安全规范，把控食材损耗、储存标准，确保所有研发、教学、出品环节合规安全。 【岗位要求】 1. 必须具备披萨、西式烘焙同品类全职研发/技术师资工作经验，资深从业者优先，有连锁餐饮品牌披萨研发、技术培训经验者优先。 2. 熟练掌握披萨冷发核心技术，精通冷发面团配方、低温发酵、延时发酵、面团冷藏储存、复烤出品全套工艺，熟练区分热发、冷发工艺差异，能独立优化冷发工艺体系。 3. 精通各类披萨制作，熟练研发各类酱料、馅料搭配，熟悉芝士配比、烘烤温控、出品定型等核心细节，能独立完成新品从研发、试做到标准化落地全流程。 4. 具备专业的技术教学能力，表达清晰、实操能力强，能够系统化授课、手把手教学，耐心解决学员、门店技术难题。 5. 熟悉餐饮食品安全标准，具备成本管控思维，做事严谨、执行力强，有良好的创新能力和市场敏感度。 6. 无不良从业记录，身体健康，持有有效健康证。 【福利待遇】 1. 薪资待遇：底薪5500元+绩效2200元+年酬800元。 2. 工作时间：早9:00-17:30。 3. 福利保障：带薪培训、法定节假日福利、定期团建、清晰的职业晋升通道，工作氛围轻松，平台资源充足，可独立主导披萨产品研发项目，充分发挥个人技术优势。

三、岗位画像： 1、本科及以上学历，食品科学与工程、食品检测、质量检测及化学分析等相关专业，欢迎25、24、23届优秀往届毕业生加入。 2、在校期间学习成绩优异，担任学生干部或获得荣誉称号、奖学金者优先考虑。 3、我们期待您具备以下特质： 3.1 成就导向：有强烈的进取心和目标意识，愿意通过努力实现个人价值与成长。 3.2 主动学习：善于自主获取资源提升能力，主动弥补不足，追求持续进步。 3.3 积极向上：性格开朗，心态阳光，充满热情，传递正向能量。 3.4 抗压韧性强：能接纳批评与不同意见，面对挑战不退缩，具备良好的自我调节能力。 四、工作内容： 1、负责生产过程中及成品的质量检查（不含产品理化、微生物指标）； 2、开展生产各环节的巡回检查，及时纠正不规范操作，管控不合格品，防止流入后续工序； 3、对生产现场关键控制点及首件产品进行质量确认与核查； 4、处理制程及成品中发现的不合格情况，分析原因，提出改进建议并上报，跟进验证整改效果； 5、监督所辖区域的生产操作、人员行为、设备状态、环境卫生、虫害防治及6S执行情况，做好现场沟通协调，保障产品质量与卫生安全； 6、协助开展质量事故及客户投诉的调查与应对处理。 五、晋阶路径及年收入： 专员6-8万 主管8-12万 经理10-15万

【岗位职责】 1. 全面负责车间生产安全、进度、成本、质量及设备运行管理。 2. 负责生产队伍的组建与稳定工作。 3. 建立健全各项规章制度，沟通协调生产过程各方关系。 4. 及时完成上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1. 中专及以上学历。 2. 有2年以上相关工作经验。 3. 年龄45岁以内，身体健康。 4. 工作认真、爱岗敬业。

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岗位职责： 1. 承担牵引座（鞍座）产品的全新研发、结构改进、轻量化设计及成本优化任务，完成三维建模、二维工程图纸绘制、BOM清单编制及相关技术文档输出。 2. 实施牵引座在结构强度、疲劳耐久性、刚度性能、碰撞安全性等方面的CAE仿真分析，提交分析报告并推动设计方案的优化迭代。 3. 负责牵引座与牵引车底盘、车架、悬挂系统、制动系统之间的总体布置协调、接口匹配及运动间隙校核，确保挂接、分离、锁止和转向功能满足实际使用需求。 4. 编制产品DVP&R试验验证方案，跟踪台架测试与整车道路试验进程，主导试验中发现问题的原因分析、整改措施制定及闭环验证工作。 5. 确保产品符合GB7258、GB1589、ECE R55等国家法规要求以及主机厂技术规范，提供法规认证所需的技术支持。 6. 配合铸造、锻造、焊接、机加工及装配等生产工艺环节，开展可制造性评审，解决试制、试产至批量生产阶段出现的技术问题。 7. 编制FMEA、控制计划、检验标准、作业指导书等质量体系相关文件，为产品量产实施和质量控制提供技术支持。 8. 响应市场售后故障反馈及客户技术咨询，组织失效原因调查，提出可靠性提升方案并推动落地执行。 任职要求： 1. 机械设计、车辆工程、机械制造等相关专业本科及以上学历。 2. 具备1年以上商用车底盘系统、牵引座（鞍座）或挂车连接装置相关设计开发工作经验。 3. 熟练掌握CATIA/UG/SolidWorks、AutoCAD等设计工具，具备Ansys/Abaqus等仿真软件应用能力者优先考虑。 4. 掌握机械设计基础理论、材料力学特性、结构强度与疲劳设计方法，了解牵引座产品结构形式、制造工艺流程及相关行业法规。 5. 具备较强的故障分析能力与项目推进能力，工作细致认真，责任心强，具备良好的沟通协作意识。

岗位职责： 1、参与MES系统上线实施，协助处理生产线异常问题，并优化生产管理相关功能模块； 2、承担MES系统的日常运维工作，指导业务人员正确使用系统，及时响应并解决操作中的各类技术问题； 3、根据生产部门提出的新增业务需求，组织用户培训，开展系统配置、二次开发、测试及上线支持； 4、配合厂内项目落地，完成MES与ERP等其他信息系统之间的数据交互与集成工作； 5、完成上级交办的其他相关任务。 任职要求： 1、本科及以上学历，计算机或软件开发相关专业； 2、具备3年以上MES系统运维经验，能独立完成程序开发、需求分析、测试验证、系统部署、用户培训及功能拓展； 3、了解制造企业各生产环节业务流程，掌握生产计划、制造执行、质量管控及基础财务核算等相关知识； 4、有MES与ERP等系统集成应用经验者优先考虑； 5、具备良好的需求分析、文档撰写和系统设计能力，沟通协调能力强，学习能力和抗压能力突出者优先。

岗位职责： 1、根据集团发展战略，制定并实施本工厂的生产经营管理规划； 2、全面负责工厂日常运营及生产管理工作，承担经营成果责任； 3、统筹调度生产、设备与人力资源，优化生产效率，保障生产目标达成； 4、主导食品安全管控与产品工艺改进提升，确保品质指标实现； 5、运用人、机、料、法、环等手段，持续改善产品质量，达成质量要求； 6、推进新项目规划设计与设备技术升级，对项目进展及改造成效负责； 7、落实安全环保法规要求，健全安环管理体系，确保合规运行； 8、推动事业部管理制度执行，实现管理标准化与考核激励机制完善； 9、开展人才保留与发展工作，构建人才梯队，规范人力资源体系管理； 10、完成事业部下达的专项任务。 任职要求： 1、食品、机械等相关专业，本科及以上学历； 2、具备6年以上大型食品企业工作经验，其中至少2年同类管理岗位经历； 3、精通生产运作、工艺品质控制、设备管理及供应链相关流程； 4、掌握现代管理模式，能够有效应用各类激励手段； 5、具备优秀的组织管理能力、沟通协调能力与决策判断力。

岗位职责： 1、负责生产线日常运营，确保各环节高效有序运行； 2、跟踪生产进度与产品品质，快速响应并解决现场异常情况； 3、统筹团队协作，合理调配资源，持续提升生产效能； 4、落实安全管理制度，维护安全规范的作业环境； 5、汇总生产相关数据，开展分析并输出优化建议。 任职要求： 1、有生产管理实际经验，掌握生产流程及质量管控要点； 2、具备优秀的团队带领能力与跨部门沟通协调能力； 3、能独立处理生产过程中的技术与工艺难题； 4、工作细致认真，责任感强，执行力突出； 5、适应高强度工作节奏，具备应急处置能力。

工作要求： 1、全面统筹公司生产厂的日常运营与管理工作，推进并执行公司各项生产计划，确保生产任务按时保质完成； 2、拟定企业中长期发展规划及年度经营目标，并推动落地实施； 3、主导产品从研发到生产、发货及售后服务等环节的全流程管理，持续优化产品质量； 4、负责生产成本控制，定期分析工厂产能效率，阶段性提出改进方案并组织实施，提升投入产出效益； 5、合理安排生产排程，并负责客户验厂相关接待与协调工作。 任职要求： 1、大专及以上学历，具备10年以上电子或机械制造行业管理经验，稳定性强； 2、具备良好的沟通协调能力与逻辑思维能力，责任心强，执行力高，能胜任生产管理岗位的工作强度与压力； 3、具备出色的分析判断与问题解决能力，能够及时高效应对生产过程中的各类突发状况。 薪资面议，能力突出者薪酬可谈~

招聘小工，薪资为每天200元。不提供食宿。每天工作9个小时。

岗位内容： 1. 统筹安排生产车间的日常运作，保障生产任务高效、高质量完成。 2. 监督生产各环节执行情况，确保符合企业产品质量要求及工艺规范。 3. 有效管控生产支出，减少损耗与不良品产生，持续推进流程优化工作。 4. 编制并持续完善生产相关数据报告及KPI分析报表，及时评估生产进度。 5. 主动参与各类改进项目，为提升运营效率和企业发展贡献思路与方案。 任职要求： 1. 机械、自动化或相关专业背景，具备本科及以上学历。 2. 拥有3年以上生产管理实践经验，熟悉生产管理体系与运作流程。 3. 具备出色的沟通协调能力，能够带领团队推动项目顺利实施。 4. 熟悉生产管理系统操作，掌握基础数据分析及报表制作能力。 5. 注重执行成效，认同团队合作精神与企业文化，能胜任高强度快节奏工作环境。

岗位职责：1.全面负责车间日常生产管理，统筹计划排产、进度控制与交付保障 2.监督执行安全生产规范，组织隐患排查与应急演练，确保零重大安全事故 3.管理车间人员绩效考核、技能培训及团队建设，提升一线员工执行力与稳定性4. 控制物料损耗与能源消耗，推动工艺优化与降本增效措施落地 5.协同质量、设备、物流等部门，保障生产体系高效协同与持续改进 任职要求：1.具备5年以上制造业车间管理经验，熟悉铆焊，加工等生产工艺/2. 学历不限，3. 熟练使用CAD软件，word，excel，具备基础数据分析与报表编制能力4. 具备较强的现场问题解决能力、跨部门沟通协调能力及抗压能力5.责任心强，原则性与服务意识兼备，认同精益生产理念

【岗位职责】 1. 负责新产品新工艺的研发工作，对现有产品的工艺进行改进提升，确保产品质量和生产效率的持续提升。 2. 参与产品工艺流程的设计及优化。 3. 制定生产工艺文件，并对生产人员进行指导与培训。 4. 解决生产过程中出现的问题并分析原因提出解决方案。 5. 负责对生产过程的产品进行分析总结，提高产品的质量稳定性。 6. 定期对公司生产设备进行维护、保养和清洁，保证设备的正常运行。 7. 协助领导完成其他临时性的工作事项。

01、岗位职责： 1、主导新产品面体的研发及现有产品面体的优化与维护，确保新品开发目标达成； 2、提供部门所需原辅料的技术支持，保障产品食品安全，对安全结果承担责任； 3、开展面品基础性研究及专项课题研究，确保研发方案有效落地并取得成果； 4、协助生产车间进行产品生产指导，确保产品质量与安全符合标准要求； 5、负责面身配方与工艺的验证与定型，制定的配方规范、工艺文件须满足国家相关法规要求； 02、任职要求： 1、具备3年以上挂面产品研发经历，其中至少2年从事研发团队管理工作。 2、精通挂面生产流程及品质管控体系，拥有成功的新品开发经验，熟悉从概念设计到产品上市的完整流程。 3、掌握小麦粉、淀粉、食品添加剂等相关知识，了解制面工艺原理及技术管理要点。

1. 新品全流程研发：根据市场趋势、品牌定位及产品规划，独立负责新式茶饮、果汁、植物基饮品、功能饮品、乳饮等各类饮品的新品开发，完成从市场调研、产品概念构思、原料筛选、风味调配、配方调试、稳定性测试到成本测算的全流程研发工作，输出完整研发方案与样品。 2. 老品迭代优化：针对公司现有在售饮品，结合消费者反馈、竞品动态、原料价格波动、生产工艺痛点，优化产品配方、萃取工艺、基底配比、小料搭配，持续提升产品口...