招聘：西厨厨师长 薪资：1万-1.5万 1、C 执行并协调组织、准备、生产、展示和确保为客人提供的高标准的烹饪服务，提出改进建议。 2、 管理所有厨房人员的调配，采取与品牌文化、工作方法、沟通、招聘等一致的管理方式。 3、 对酒店食品卫生、安全及食品质量负责。 4、. 有创意的创新食品、菜品、摆盘和自助餐台摆台。 5、 负责监督和控制能源、燃料、水、天然气和其他与运营相关物资的消耗。

岗位职责： 1.负责厨房团队的管理与培训，确保菜品质量与服务标准； 2.制定菜单，创新菜品，提升顾客用餐体验； 3.监控食材采购与库存管理，控制成本，保证食品安全； 4.协调厨房与其他部门的工作，确保高效运营； 任职要求： 1.具有丰富的中餐或西餐烹饪经验，熟悉各类菜系； 2.至少2年以上厨房管理经验，有带领团队的能力； 3.良好的沟通协调能力，能够处理突发事件； 4.对食品安全和卫生有高度的认识，持有相关健康证。 包吃包住做六休一

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