
食品研发专员
5-8千/月
食品/饮料研发1-3年本科乳及乳制品特种食品粮食加工保健食品食品加工及制品
【岗位要求】
1. 制药、食品科学或生物工程相关专业大专以上学历。
2. 三年以上食品研发、生产工作经验。
3. 熟悉食品原料及生产工艺。
4. 熟练掌握压片糖果、固体饮料、口服液等各剂型配方,有实际研发经验。
5. 熟悉食品、保健食品行业法律法规和标准。
【岗位职责】
1. 负责新产品、新技术、新工艺项目及原有产品、原有工艺项目的研究与改进。
2. 负责新产品中试和试产跟进,对实际生产进行技术指导。
3. 编制新产品相关工艺技术标准文件。
【福利待遇】
加班补助、包吃、包住
特殊膳食研发专员
4-9千/月
食品/饮料研发1-3年本科特种食品保健食品成本控制饮料食品安全管理员证
岗位职责:
1. 负责特殊膳食类产品的开发任务,保障产品品质并推动技术创新
2. 协同团队成员推进项目进展,增强产品在市场中的竞争优势
3. 密切关注行业发展趋势,持续改进研发工艺与配方体系
任职要求:
1. 具备优秀的沟通技巧,能有效整合项目所需资源
2. 具有协作意识,可快速融入团队工作氛围
3. 拥有较强的学习能力,善于掌握新知识,优化工作流程
食品研发专员
5-6千/月
食品/饮料研发1-3年本科粮食加工食品添加剂/香料食品加工及制品
岗位职责:
1. 主导食品类新产品的开发进程,确保成果满足市场导向及企业规范。
2. 负责从产品创意策划、配方研发、工艺改进至最终定型的全流程工作。
3. 协同团队成员,保障研发环节高效推进及产品质量稳定达标。
任职要求:
1. 具备优秀的协作意识,能快速适应团队工作氛围。
2. 拥有突出的创新思维与技术钻研能力。
3. 能够独立应对并解决研发中出现的技术难题。
酱卤肉制品研发工程师
1.5-2万/月
食品/饮料研发5-10年大专肉制品调味品休闲食品卤味食品配方研发
岗位内容
1. 新品研发与落地:根据市场需求,独立主导预制菜产品的研发工作,涵盖配方开发、口味调整及小试、中试全过程,并负责撰写原料标准、工艺参数等适用于工业化生产的规范性技术文件。
2. 现有产品优化:聚焦复热后口感不佳、保质期不足等痛点,持续优化加工工艺;同步进行成本核算,通过原料替代或工艺改进实现降本增效,确保风味与经济性的合理匹配。
3. 技术问题与合规把控:应对量产过程中出现的腥味残留、酱料分层等技术挑战;建立并完善企业内部标准体系,保障产品符合国家食品安全法规以及商超、餐饮渠道的相关准入要求。
4. 跨部门协同配合:联动市场部完成竞品分析、客户试吃反馈收集,支持采购部门评估与选定合格原料供应商,同时为生产及销售团队提供必要的技术培训与现场支持。
任职要求
1. 学历与专业:具备大专及以上学历,所学专业为食品科学与工程、烹饪工艺与营养或相关领域。
2. 经验与技能:拥有5年以上从事预制菜、中央厨房或食品制造企业研发工作的实际经验,具有成功推出上市新品经历者优先考虑;熟练掌握肉制品类预制菜及调味技术核心要点,了解食材物性及食品添加剂的合规应用。
3. 综合素养:富有创新思维和数据处理能力,能适应行业快速的技术更新节奏;具备良好的沟通协作能力,能够高效对接多个职能部门;工作细致认真,重视研发过程中的文档归档与数据记录管理。
食品加工技术工程师
1-1.5万/月
食品/饮料研发5-10年大专肉类食品加工及制品
1.负责卤味产品开发,辅助并指导研发助理2.根据新品配方整理成本核算表3.厨师配方交接及转化沟通4.新设备新工艺在食品生产过程中的应用
火锅调味料研发专员
5千-1万/月
食品/饮料研发1-3年大专酱料研发调料调味食品研究
1:具备三年以上餐饮行业工作经验,专注于食材开发与调味配方设计。
2:熟悉火锅类食材、中式菜品及各类酱料调味的研发与应用。
3:掌握常用调味原料及食品添加剂的特性与使用方法。
4:具有油脂类食品研发相关岗位的工作背景。
研发工程师(柳州螺蛳粉调味品)
3-5万/月
食品/饮料研发5-10年学历不限技术研发配方研发调味品
一、工作职责
1. 负责螺蛳粉调味料的研发及持续优化,涵盖汤底、配料等关键成分的工艺方案设计。
2. 主导新产品的试验验证与规模化生产衔接,解决工艺落地过程中的技术难题,保障品质一致性。
3. 关注市场动态与用户需求,依据行业规范调整产品风味、口感及营养参数。
4. 分析原材料性能表现,优化配方成本,提升产品成本效益竞争力。
二、任职要求
1. 性别不限,对柳州螺蛳粉风味特点有深入了解。
2. 拥有5年以上食品研发工作经验,具备螺蛳粉调味料实际开发背景。
3. 熟知食品加工流程与质量管控体系,熟练运用感官测评、理化检测等实验方法。
4. 具备良好的技术攻关能力,可独立开展配方调整与工艺升级工作。
食品研发专员
5-8千/月
食品/饮料研发1-3年大专
岗位职责:
1.负责食品类产品的开发工作,确保研发方向契合市场实际需求与行业发展趋势。
2.针对现有产品开展优化升级,持续提升产品品质及用户体验。
3.协助指导生产实施过程,保障产品按既定研发标准顺利完成生产。
4.负责技术文档的撰写与更新,确保各项记录内容真实、完整、准确。
5.与团队紧密协作,共同推动食品新品的研发与创新进程。
任职要求:
1.思想观念与公司发展理念保持一致,认同并融入现有研发团队的工作文化。
2.具备开放性的研发思维,对研发任务有清晰思路、逻辑性强、可执行落地,理解能力突出,执行力强。
3.未来3-5年有清晰的职业发展目标,具备强烈进取意识和良好的抗压能力,愿意在公司长期稳定发展至少3年。
4.具备1-3年相关领域工作经验。
烘焙产品研发工程师
1-1.5万/月
食品/饮料研发5-10年大专甜品研发冷冻甜品烘焙研发
任职要求:
1. 优先考虑具有烘焙工艺、营养等相关专业专科及以上学历者。
2. 具备8年以上烘焙行业研发工作经验,有实际烘焙产品开发经历者更佳;熟悉各类烘焙原料特性、生产工艺流程及设备操作规范。
3. 掌握基本的烘焙理论知识,实践经验丰富,能独立主导产品研发工作;了解食品安全相关法律法规;具备较强的成本控制意识与市场洞察力。
4. 热爱烘焙事业,富有创新思维和团队协作精神;工作态度端正,责任心强,能适应高强度工作节奏;具备良好的沟通技巧与学习能力。
岗位职责:
1. 产品研发与创新:
根据市场需求及公司发展方向,开展市场调研,把握行业流行趋势,研发适配销售渠道的新品,如冷冻瑞士卷、千层蛋糕、慕斯蛋糕、大福等系列产品。
主导新产品从创意构思到量产上市的全流程,涵盖配方研发、工艺设计、样品试制、成本测算、包装方案制定等环节。
对现有产品进行持续优化改进,提升口感体验、品质稳定性及市场竞争力;关注并引入烘焙领域的新技术、新原料。
2. 技术支持与生产保障:
负责新产品的试产跟进,编制生产工艺文件与操作标准,并对生产团队进行技术指导与培训。
及时解决生产过程中的技术难题,保障产品品质一致性。
配合采购部门完成原材料选型与供应商技术评估;协同设备部门参与设备选型及工艺布局规划。
3. 质量控制与成本控制:
建立并完善产品技术标准,监督产品质量执行情况,确保符合国家食品安全法规及企业质量体系要求。
通过配方改良与工艺优化,有效降低制造成本,提升产品盈利水平。
4. 其他:
完成上级安排的其他工作任务。
电焊长期1-2人
招聘长期电焊工两名,要求年龄40岁以下,具备普通电焊技能,懂水电者优先考虑。工作地点在原阳县城附近。
烘焙研发主管月综合一万五左右
1-1.5万/月
食品研发1年以下初中及以下粮食加工烘培类食品加工及制品留学生优先食品安全管理员证
②具体要求
岗位职责:
1. 负责中西式烘焙产品的研发、测试、调整及持续优化,根据市场需求开发新品;
2. 负责产品从研发到门店生产的完整落地,包括配方确定、工艺测试、制作流程及标准化SOP制定;
3. 参与门店筹备阶段的产品规划、产品结构设计、生产流程及烘焙设备配置;
4. 负责产品商业化量产,优化生产流程及排产安排,确保产品品质稳定、操作高效、可复制;
5. 负责原材料筛选及应用,控制产品成本、损耗及毛利,在品质与成本之间取得平衡;
6. 负责日常产品品质、食品安全及生产标准把控;
7. 负责烘焙团队的技术培训、生产安排及日常管理。
任职要求:
1. 5年以上烘焙行业相关经验,具备产品研发及生产管理经验;
2. 熟悉中西式烘焙,对面包、糕点、酥点等产品及制作工艺有较全面的了解;
3. 有大型连锁烘焙、糕点品牌研发或生产管理经验优先;
4. 具备较强的新品研发及产品创新能力,对市场趋势和消费者口味有一定敏感度;
5. 有门店商业化量产经验,能够将研发产品稳定、高效地转化为实际门店产品;
6. 熟悉产品标准化、配方管理、SOP制定、成本及损耗控制;
7. 具备团队管理及培训能力,做事细致、有责任心,对产品品质有较高要求;
8. 有成熟产品研发及成功上市/门店落地案例者优先;
9. 学历不限,实际研发能力及行业经验优先。
③薪资待遇
10000–15000元/月,具体根据经验及能力面议。研发及生产管理能力突出者,待遇可进一步沟通。具体福利面议。
④联系方式
梁先生:
⑤QQ邮箱
⑥工作地址
广州市越秀区小北路200号
啤酒合伙人
5千-1万/月
食品研发1-3年学历不限粮食加工乳及乳制品食品发酵/酿造国内院校优先食品安全管理员证食品相关专业原材料评估采购配方开发膨化压缩食品保健食品饮料
招精酿啤酒合伙人1名(非纯员工,合伙分红)
店铺情况:本地营业中,精酿小店,全套糖化、发酵打酒设备齐全,店面、设备、前期投入全部由我方承担。
工作内容:
独立完成啤酒酿造、酒体风味把控、设备日常清洗维护;
门店日常管理、顾客接待、线上线下拓客、库存盘点;
任职要求:
有精酿啤酒酿造实操经验优先,餐饮门店经营经验也可;
做事细心干净,能接受晚班,有创业思维,想长期稳定发展;
联系人:许生。上班面试地点:虎门赤岗南社二路14号101室酵醒时光精酿鲜啤。备注:工资待遇面谈。
食品研发1-3年大专粮食加工果类食品加工及制品食品安全管理员证食品相关专业成本控制
岗位职责:
1. 负责食品/饮料新产品的配方研发、工艺优化及稳定性测试
2. 开展原料筛选、感官评价与营养成分分析,确保产品安全合规
3. 协同生产、品控及市场部门完成新品试产、中试及上市落地
4. 跟踪行业技术动态与法规标准,持续改进现有产品线
5. 编制研发文档、BOM表及技术标准,支持知识产权申报与备案
任职要求:
1. 食品相关专业优先,学历,大专
2. 具备食品/饮料研发相关经验,熟悉GB、ISO及HACCP等标准
3. 熟练操作实验室仪器(如质构仪、色谱仪等),具备基础数据分析能力
4. 具备良好的跨部门沟通能力与项目推进意识
5. 责任心强,注重食品安全与研发伦理
食品研发工程师
1.2-2万/月
食品研发5-10年本科肉类食品加工及制品
岗位职责:
1、负责新产品(预制菜)研发工作;
2、负责新产品研发项目的完整运行和实施,主要包括研发项目立项,配方及工艺设计、小试、中试、试产跟进相关工作;
3、负责新产品稳定性研究及测试,配合培训部完成质量体系搭建任务;
4、及时完成上级交代的其他任务。
任职要求:
1、从事过预制菜方向5年以上研发工作经验,熟悉食品的原料特性,食品菜品的工艺技术;懂保水剂、食品成份,有工厂研发经验优先;
2、熟悉食品科学专业知识、食品安全法规知识等;
3、具备较高的食品风味、口感辨别的能力,对事物的评价有独到见解;
4、熟悉生产线工艺及设备。
食品 管培生
4-5千/月
食品研发经验不限大专粮食加工食品加工及制品食品相关专业
任职要求
1. 有制造生产行业的实习或工作经历优先、食品科学与工程相关专业25-26届毕业生优先。
2. 具备快速学习能力,能高效掌握食品生产工艺、设备操作及行业规范知识。
3. 适应生产车间工作环境,具备吃苦耐劳精神与团队协作意识,能承受一线工作压力。
4. 工作责任心强,对数据敏感,有良好的逻辑分析能力。
工作职责
1. 参与生产线全流程实践,系统学习生产工艺执行、产品质量管控、设备运维及车间现场管理等核心模块。
2. 协助落实生产计划,完成产量指标,积累一线生产经验,保障生产环节高效有序运转。
3. 负责生产数据统计与分析,重点跟踪生产效率、制成率、设备故障率等关键指标,为优化生产决策提供数据支持。
4. 通过在生产车间各岗位—质检—研发等部门的轮岗锻炼,构建全链路生产运营认知,为成长为生产管理或技术管理人才储备能力。
补充说明
1. 工作时间:跟线制(早8晚5,无需倒班)
2. 福利:公司提供中餐晚餐和住宿安排
新乡新乡县小冀镇招聘炒鸡师傅一名,活好干会翻锅就行,工资面议电话
上什包住1-2人月结
新乡县小冀镇招聘炒鸡师傅一名,活好干会翻锅就行,工资面议电话
上什包住包吃月结
灶台师傅身体健康,无传染性疾病,熟悉大锅菜烹饪,注重食品卫生,有学校食堂烹饪经验优先。薪资福利:4000-6000元,包餐,远距离可申请住宿。招工人数:若干名工作地址:新乡工程学院校内
招聘团餐厨师
6-7千/月
厨师包住包吃1-2人月结全职
招聘团餐厨师师傅一名,主要出大盒快餐,(6000---8000)有休息的朋友联系,活儿简单,工资准时,公休两天。地址:平原新区淮河路瑞和小区南门农谷生活。电话:
新乡千味御知菜食...招聘质量检验/测试
4-6千/月
食品检验员1年以下本科食品质量管理
岗位职责:
1.根据公司质量管理体系要求,全面开展食品安全与质量的监督与检查工作;
2.负责食品生产各环节的品质管控,确保各工序执行符合既定标准;
3.及时发现并处理生产过程中出现的质量问题,避免异常情况传递至后续流程;
4.定期开展产品质量数据分析与评估,推进持续优化和改进措施落地;
5.组织开展对生产相关人员的质量培训,提升团队质量认知与操作规范性。
任职要求:
1.具备较强的分析判断与问题解决能力,能快速识别并应对生产中的异常状况;
2.熟悉食品生产工艺流程,具备有效把控产品品质的能力;
3.拥有良好的沟通技巧和团队合作意识,能够与各部门人员顺畅协作;
4.工作认真负责,严格执行公司各项质量管理规章制度;
5.掌握基础计算机操作及数据处理技能,可熟练使用常用质量管控相关软件。
原标题:《食品品控专员》
卤味产品开发工程师
6-9千/月
食品/饮料研发3-5年本科肉类食品加工及制品
岗位职责:
1.负责卤味类产品的开发与研制,保障产品品质并推动持续创新
2.参与配方的研发及改良工作,优化产品风味以增强市场竞争力
3.配合完成样品制作与测试验证,确保研发成果具备实际应用价值
任职要求:
1.熟悉卤味加工工艺流程,具备独立开展产品研发的能力
2.具备良好的协作意识,能与团队成员顺畅交流、协同推进项目
3.拥有较强的应变与问题处理能力,可在研发过程中应对技术难题并提出有效对策
中餐1-2人
新乡万仙山景区郭亮村,国庆节急需替班一名,工作能力强,手速快的,一天300元,联系电话不靠谱的勿扰!!!
食品检验员
4-6千/月
食品检验员1-3年本科食品相关专业食品行业
职位描述
1.负责公司现有原料、成品及半成品的检验任务,确保检测数据准确并及时提交相关报告。
2.正确使用检测仪器设备,并承担日常维护工作,按计划执行期间核查。
3.依据CNAS体系文件要求规范开展各项检验作业。
4.将成品出厂检测报告上传至钉盘或百胜IQA系统。
5.负责样品、耗材等物资的日常管理与登记。
6.完成上级安排的其他临时性工作任务。
岗位要求:
食品、生物等相关专业大专及以上学历,持有食品检验工证书。
具备食品企业检验工作经验者优先,熟悉酸价、过氧化值、微生物等项目的检测操作。
食品开发工程师
1.3-1.8万/月
食品/饮料研发3-5年本科肉类制定SOP配方开发原材料评估采购稳定性评估食品
岗位内容:
1.负责肉制品、鱼糜制品及菜肴类新产品开发工作,涵盖配方设计、工艺流程制定与原辅料选型等内容;
2.协助生产现场技术问题的排查与解决,为产线稳定运行提供技术支持;
3.关注国内外预制食品领域的前沿动态与发展趋势,持续推动产品创新与升级。
任职要求:
1.食品科学、化学、营养学或相关专业本科以上学历,具备3年以上食品行业研发岗位工作经验;
2.熟悉新品开发流程及质量管控标准,具有良好的沟通协调能力和团队协作意识;
3.逻辑思维清晰,能结合研发需求独立开展分析并有效解决实际问题。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供新乡日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘新乡食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。