新乡·原阳县
职位详情
一、工作职责
1. 负责螺蛳粉调味料的研发及持续优化，涵盖汤底、配料等关键成分的工艺方案设计。
2. 主导新产品的试验验证与规模化生产衔接，解决工艺落地过程中的技术难题，保障品质一致性。
3. 关注市场动态与用户需求，依据行业规范调整产品风味、口感及营养参数。
4. 分析原材料性能表现，优化配方成本，提升产品成本效益竞争力。
二、任职要求
1. 性别不限，对柳州螺蛳粉风味特点有深入了解。
2. 拥有5年以上食品研发工作经验，具备螺蛳粉调味料实际开发背景。
3. 熟知食品加工流程与质量管控体系，熟练运用感官测评、理化检测等实验方法。
4. 具备良好的技术攻关能力，可独立开展配方调整与工艺升级工作。
1. 负责螺蛳粉调味料的研发及持续优化，涵盖汤底、配料等关键成分的工艺方案设计。
2. 主导新产品的试验验证与规模化生产衔接，解决工艺落地过程中的技术难题，保障品质一致性。
3. 关注市场动态与用户需求，依据行业规范调整产品风味、口感及营养参数。
4. 分析原材料性能表现，优化配方成本，提升产品成本效益竞争力。
二、任职要求
1. 性别不限，对柳州螺蛳粉风味特点有深入了解。
2. 拥有5年以上食品研发工作经验，具备螺蛳粉调味料实际开发背景。
3. 熟知食品加工流程与质量管控体系，熟练运用感官测评、理化检测等实验方法。
4. 具备良好的技术攻关能力，可独立开展配方调整与工艺升级工作。
2026-07-11 13:40
IP属地：河南新乡
职位福利
学历不限5-10年技术研发配方研发调味品
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