
烘焙产品开发师
5000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年中专及以上烘培类配方开发食品加工及制品
岗位职责:
1.负责新产品开发及现有产品优化,确保创新方向紧跟市场动态;
2.精准把控烘焙环节的配方与工艺流程,保障产品品质与风味稳定;
3.开展市场调研,整合用户反馈信息,为产品升级提供数据依据;
4.与生产部门协同配合,推动研发成果落地并实现规模化生产。
任职要求:
1.热爱烘焙事业,掌握系统的烘焙技术知识;
2.具备较强的创新能力,能持续推出契合市场需求的新品;
3.拥有良好的沟通技巧和团队合作意识,可跨部门高效协作;
4.关注细节,能在高强度工作环境中保持高效与创意输出。
食品检验员大专及以上
岗位职责:
1、负责产品的日常检验,并对检验后的产品进行状态标识;
2、行使检验职责,填写相应的检验记录表单;
3、对检验中发生的问题进行处理过程跟踪;
4、对入厂原材料、生产关键点、出厂产品进行品控把关;
5、每月对检验数据进行汇总、统计。
任职资格:
1、食品类大专以上学历;
2、有食品生产线检验工作经验者优先;
3、对出厂检验中发生的主要问题能够初步判定其原因;
4、责任心强,吃苦耐劳;
5、具备一定的沟通协调、分析解决能力。
6、有化验证及化验工作经历的优先考虑。
咖啡研发人员
8000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上
岗位职责:
1.研究与开发
开展新口味及新配方的研发试验与调优工作,持续优化现有配方,响应市场多样化需求
2.原材料的筛选与评估
甄选优质咖啡豆及相关辅料添加剂,严格把控原料品质,保障产品风味与稳定性
3.配合市场部进行产品推广
协同市场团队制定推广策略,提供专业技术支持及产品知识培训服务
4.收集市场信息与竞品分析
跟踪行业发展趋势,分析竞品动态,为产品研发方向提供数据依据
5.优化生产工艺
联合生产团队优化制造流程,提升产品质量水平与生产运作效率
6.负责产品质量管控
全程监督生产环节中的质量执行情况,确保产品符合国家法规与品质标准
7.实验数据记录与分析
系统记录实验过程与结果数据,建立可追溯的研发档案,支撑后续技术迭代
8.参与团队会议和项目讨论
定期参与研发会议与项目研讨,交流进展成果,协同推进项目落地实施
岗位要求:
1.咖啡类目相关知识
熟悉咖啡品种、产地特征、种植方式、加工工艺及烘焙技术,掌握不同豆种的风味属性与冲煮方法
2.味觉和嗅觉敏锐
拥有良好的感官辨识能力,能精准识别咖啡的香气层次、风味表现与口感差异
3.实验和分析能力
具备独立设计实验方案与开发配方的能力,能够对原料组合与工艺参数进行科学比对分析
4.创新思维
富有创意意识,善于提出具有市场潜力的新型咖啡配方与产品构想
6.生产工艺
了解咖啡制品的生产全流程,具备与生产端协作经验,保障产品品质一致性与工艺可行性
烘焙产品研发师
5000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年中专及以上烘培类配方开发食品加工及制品
岗位职责:
1.主导新产品的开发及在售产品的优化升级,确保创新方向紧跟市场动态;
2.精准把控烘焙环节的配方调配与工艺流程,保障产品品质与风味稳定性;
3.开展市场分析,整合用户反馈信息,为产品更新迭代提供有力依据;
4.协同生产部门推进研发成果落地,实现从试验到规模化生产的顺利衔接。
任职要求:
1.热爱烘焙事业,掌握系统的烘焙技术知识与实操能力;
2.具备敏锐的创新思维,能持续设计出契合市场需求的新品方案;
3.拥有良好的跨部门沟通技巧和团队合作意识,推动多方高效配合;
4.工作细致认真,能在高强度工作环境下保持高效产出与创意活力。
面点研发主管
7000-10000元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上
1、负责速冻米面食品及包子馅料的新品开发,涵盖配方改进、工艺规划及标准化实施。
2、主导速冻产品在口感、外观等方面的核心指标检测,解决生产环节中的技术难题,跟进新品产线试制,并依据实际生产反馈优化工艺参数。
3、关注行业动态,促进产品升级与技术革新。
4、协同生产、品质检验团队,保障研发成果顺利转化为量产应用。
高级面点研发主管
8000-13000元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限肉类制定SOP食品相关专业配方开发稳定性评估食品加工及制品
岗位职责:
1、依据公司产品战略推进新产品的开发与验证工作。
2、独立承担面点类、馅料类产品在工艺与配方上的设计,完成样品制作与测试,主导工厂化生产的技术转化及标准SOP的制定,确保产品在生产端实现标准化落地。
3、全面负责新产品从研发到所有门店上线的全流程管理,系统性解决产品由小范围试销至大规模上市过程中的各类问题。
4、统筹产品全生命周期内的品质管控与成本优化,确保配方输出的稳定性和一致性。
5、严格遵守研发信息保密要求,所有参与开发的产品配方及技术成果,其所有权与使用权均归属公司。
任职资格:
1、具备扎实的面点研发背景或成熟配方积累,对面点及馅料品类有深入理解或独到认知。
2、掌握打造高品质产品的核心方法与实践经验。
3、加分项:可精准归纳技术规范,具备构建工厂端生产工艺标准化体系的能力。
4、具有钻研态度,追求极致,不轻易妥协,愿意持续优化和完善产品细节。
5、具备良好的沟通能力与团队协作意识。
6、责任心强,恪守职业操守,具备优良的职业素养。
产品研发工程师
5000-9000元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上食品相关专业
工作职责:
1、产品工艺研发板块:根据规划推进新产品开发、老产品优化及工艺升级。
①负责新产品/新技术在工厂端的应用评估与验证,主导工艺方案设计及试产实施。
②负责现有产品品质稳定性的维护,开展风味提升等专项优化任务。
③开展前沿技术的调研与测试,挖掘潜在创新方向,并推进配方与工艺的开发落地。
④统筹产品全生命周期的质量控制与成本管控,确保配方输出的一致性与稳定性。
⑤严格遵守研发保密要求,所有涉及的产品配方与技术成果归属公司,不得擅自外泄。
2、工艺改善板块:主导现有序列产品生产工艺的优化设计与验证执行。
①为生产端提供技术支持,涵盖工艺改进、原料替代、设备优化等方面,系统性解决生产中出现的质量问题,降低制程不良率。
②针对生产过程中的工艺异常进行分析与处理,落实整改方案,跟踪工艺调整进展,确认配方、工艺参数及产品标准的准确性,实现生产质量闭环管理。
③研究生产工艺中的关键控制环节,编制相关产品与工艺技术文件。
④承担公司重点疑难问题的技术攻关任务,高效应对并解决具有重大影响的复杂技术难题。
任职资格:
1、本科及以上学历,食品科学与工程相关专业,理工科背景优先考虑。
2、具备5年以上食品工艺研发或生产运营管理经验。
3、精通产品从研发到生产的转化流程,具备系统的工业化思维和实践经验,熟悉产品量产所需的工艺路径、设备配置、技术规范及标准体系,保障小试至批量生产的一致性。
4、有肉制品、调味品领域成熟项目经验者优先。
5、追求产品品质,具备钻研精神,拒绝敷衍,愿意持续精进和完善自身成果。
咖啡产品研发专员
8000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上营养师证化工工程师证乳及乳制品配方开发稳定性评估原材料评估采购中级职称及以上安全性测试饮料ISO内审员证食品添加剂/香料食品安全管理员证食品加工及制品
岗位职责:
1.研发与创新
开展新风味、新配方的研发试验与调优工作,持续优化现有配方,响应市场多样化需求
2.原料甄选与品质评估
对咖啡豆及辅料进行筛选与测试,确保所用原料具备优良品质,保障产品口感稳定与升级
3.协同市场推广支持
配合市场团队制定新品推广策略,提供专业技术支持与产品知识讲解培训
4.市场动态跟踪与竞品研究
收集行业信息,分析市场趋势与竞品动向,为产品研发方向提供数据依据
5.生产流程优化
联合生产团队优化加工工艺,提升产品一致性及制造效率
6.质量监督与控制
全程监控生产环节中的质量指标,确保产品符合国家相关标准与安全规范
7.实验记录与数据分析
系统整理实验过程与结果数据,建立可追溯的研发档案,支撑后续技术改进
8.团队协作与项目推进
积极参与研发会议与项目讨论,共享进展信息,协同解决技术难题,推动项目落地
任职要求:
1.具备咖啡品类专业知识
熟悉咖啡品种、产地特征、种植条件、处理方式及烘焙原理,掌握不同豆种风味表现与冲煮技巧
2.感官辨识能力强
拥有灵敏的味觉与嗅觉,能精准识别咖啡的香气层次、风味特征与口感差异
3.实验设计与分析能力
可独立完成实验方案制定与配方开发,具备原料与工艺对比分析的技术能力
4.创意思维突出
善于提出创新性产品构想与配方组合,推动产品差异化发展
6.熟悉生产制造流程
了解咖啡产品生产工艺,能与生产端高效协作,保障产品品质与出品稳定性
性别不限,年龄****,特别优秀者可放宽至37岁
学历:大专
薪资:8000+
技术研发
8000-9000元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限烘培类食品加工及制品
1、主导烘焙各品类新产品的项目开发与市场调研,确保研发成果满足食品安全规范及市场需求;
2、依据产品规划方向,开展中式糕点系列或面包系列的研发与试制工作;
3、编制生产工艺流程及操作规范,完成新品的技术培训与工艺转移;
4、监督并核查生产过程中的工艺执行与品质标准,协助生产部门优化产品质量;
5、负责核心技术工艺与标准的建立,组织公司内部研发技术人员的能力提升培训;
6、具备独立推进新产品研发项目的能力。
岗位要求:
1、具备5年以上烘焙行业生产经历及研发岗位实战经验;
2、拥有扎实的烘焙产品研发技术能力;
3、富有创新意识,能敏锐捕捉烘焙市场发展趋势;
4、具备良好的团队协作意识与沟通能力。
强电工工地学徒工长期包住包吃3-5人月结点工电工证高空作业证
南华县10kV配网施工招聘持有高空证、高压电工证、低压电工证、焊工证的技工数人,长期干。要求身体健康、能吃苦耐劳。
招聘南华本地年轻学徒数人,要求能吃苦,好学。
工作地点:南华县
索菲亚可可食品招品质检验员
4000-5000元/月
食品检验员3-5年大专及以上不需要出差食品经验上六休一有质检经验两班倒五险
岗位职责:
1.负责对生产线产品质量进行实时监督与检验,确保产品符合企业标准及食品安全相关法规要求;
2.对生产过程中的半成品和最终成品实施检测,准确记录并分析检测数据,及时识别异常状况并上报;
3.针对生产中发现的不合格品执行标识与隔离操作,并全程跟踪处理流程,具体包括:
o及时反馈质量问题并完成相应报告填写;
o协助开展原因分析,提供可行性改善建议;
o监督返工、报废等处置措施的实际执行情况;
o验证整改措施的有效性,确保问题闭环解决;
4.检查生产环节的卫生状况、操作规范性以及关键控制点的落实情况,提出优化建议;
5.配合处理客户反馈的质量投诉,参与根本原因排查及改进方案的实施;
6.完成主管交办的其他品质管理相关工作任务;
7.能够配合上级及部门安排的临时性支援任务,如协助生产部门或其他协同工作;
任职要求:
1.具备大专或以上学历,食品科学、质量检测、生物工程等相关专业者优先考虑;
2.拥有3年以上食品行业QC或品质控制工作经验,熟悉HACCP、ISO22000等食品安全管理体系;
3.熟悉食品生产工艺流程,能熟练操作常用办公软件(如WPS)及检测设备(如粘度计、ATP荧光检测仪、千分尺、高斯计、水分测定仪、pH计等);
4.工作认真负责,具备较强的细节观察能力和问题应对能力;
5.可接受倒班制度(含白班与夜班),能承受工作压力,具有良好的团队合作精神。
职位福利:包吃、包住、五险
原标题:《食品品控专员》
食品检验员大专及以上
岗位职责:
1.负责检测准备工作,确保检测流程顺利开展。
2.精准执行样品检测工作,保证检测结果的准确性。
3.严格把控质量控制工作,维护检测工作的质量标准。
4.切实做好安全环保工作,营造良好的工作环境。
5.及时完成领导安排的其他工作任务。
任职要求:
1.大专及以上学历,具备食品检测相关经验者优先。
2.拥有良好的责任心与团队合作精神,保障工作高效进行。
3.能够适应夜间工作环境,维持稳定的工作效率。
4.对后勤工作有一定了解与经验,熟悉相关业务流程。
该岗位福利优厚,提供工作餐、社保五险,还有免费培训、晋升空间、生日福利、节日福利等。在这里,你将凭借专业技能与团队协作,在食品检测领域发光发热,收获满满的职业成就感。加入我们,开启精彩的职业篇章!
食品品控
6000-8000元/月
食品检验员大专及以上
1、学历:大专及以上学历,食品科学与工程、农产品加工与质量检测、食品安全等相关专业优先;
2、经验:1-3年生鲜行业品控相关工作经验,熟悉生鲜产品特性及质量判断标准,应届生有相关实习经验者也可考虑;
3、技能:了解《食品安全法》等相关法律法规,掌握基本的生鲜产品检测方法(如农残快速检测、水分检测等),能熟练使用温湿度计、水分仪等基础检测工具;
4、素质:具备较强的责任心与细心度,对生鲜产品质量敏感,有良好的沟通协调能力及问题解决能力,能适应仓库加班和夜班工作。
工资6000-8000,做六休一,试用期1个月,缴纳5险1金,工作地点:嘉定。
蒙牛食品质检不体检包吃住可预支270/天
7000-8000元/月
食品检验员经验不限学历不限接受无质检经验五险包吃住包吃
[红包]工作主要做产品的包装、分拣、打包、贴标签、质检、扫码[红包]
免费不体检入职0成本
1.要求:16-52岁(只看身份证上的年纪),男女不限。
2.工作内容:主要负责产品的分拣、打包、贴标签、质检、扫码等岗位。
3.工资:260元-280元/天,综合薪资6500元---8000元。
4.上班时间:8点-8点(中间休息2小时)
5.发薪日:15号(可以预支)
6.食宿:免费吃住
7.工作环境:工厂干净整洁;车间内设空调、茶水间、休息区。工作环境优良。
8.入职须知:需要带身份证原件(复印件或者照片、电子身份证也可。)
面试时间:9:00-5:30
企业岗位优势:
1.不体检
2.恒温车间环境好
3.住宿4人间
4.厂区可以带手机,工作管理宽松!
工厂位置:
工厂在武汉汉阳区,江夏区,东西湖区就近分配
招饮料厂现场检验工
3000-6000元/月
食品检验员经验不限高中及以上不需要出差有质检经验两班倒包吃住月休四天化学类专业食品经验
饮料生产厂急招生产现场检验工多名,有意者请联系。
技术研发
8000-9000元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限烘培类食品加工及制品
1、主导烘焙各品类新产品的项目开发与市场调研,确保研发成果满足食品安全规范及市场实际需求;
2、依据产品规划方向,开展中式糕点或面包系列产品的配方设计与工艺制作;
3、编制生产工艺流程及相关操作标准文件,完成新品的技术移交与生产端培训工作;
4、监督并核查生产过程中的工艺执行情况与品质标准,协助生产团队优化产品质量;
5、负责核心技术工艺与标准的建立,组织内部研发技术人员的能力提升与技能培训;
6、具备独立推进新产品研发项目落地的能力。
岗位要求:
1、具备5年以上烘焙行业生产实操经验及研发岗位工作经验;
2、拥有扎实的烘焙产品研发技术能力;
3、创新意识突出,能敏锐捕捉烘焙市场的趋势变化;
4、具备良好的沟通协作能力与团队合作精神。
咖啡产品研发专员
8000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上营养师证化工工程师证乳及乳制品配方开发稳定性评估原
岗位职责:
1.研发与创新
负责新口味及配方的研发测试与优化调整,持续改进产品配方,契合市场消费趋势
2.原料甄选与品控
严格筛选优质咖啡豆及相关辅料添加剂,确保原料品质稳定,保障成品口感一致性
3.协同市场推广
配合市场团队制定新品推广策略,提供专业技术支持与产品知识培训支持
4.市场调研与竞品研究
跟踪行业发展趋势,收集竞品信息,分析其产品特点,为研发方向提供决策依据
5.工艺流程优化
联合生产团队优化加工工艺,提升生产效率与产品品质稳定性
6.质量监督与合规管理
全程监控生产环节质量控制点,确保产品符合国家相关标准与法规要求
7.实验记录与数据整理
完整记录实验过程与结果数据,建立可追溯的研发档案,支撑后续技术迭代
8.团队协作与项目推进
积极参与团队会议与项目讨论,共享研发进展,协同解决技术难题,推动项目落地
任职要求:
1.具备咖啡品类专业知识
熟悉咖啡品种、产地特征、种植条件、加工方式及烘焙工艺,掌握风味属性与冲煮技法
2.感官辨识能力强
拥有灵敏的味觉与嗅觉,能精准识别咖啡的香气层次、风味表现及口感差异
3.实验设计与分析能力
具备独立开展实验规划、配方调试的能力,可对不同原料组合与工艺参数进行系统评估
4.创新意识突出
善于提出创新性产品构想与风味组合方案,推动产品差异化发展
5.熟悉生产制造流程
了解咖啡制品生产工艺,能与生产端高效协作,保障研发成果顺利转化
性别不限
年龄****,特别优秀者可放宽至37岁
学历:大专
薪资:8000+
咖啡产品研发专员
8000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上
岗位职责:
1.研发与创新
负责新口味及配方的研发测试与调整,持续优化现有配方,确保产品符合市场变化需求
2.原料甄选与品质评估
对咖啡豆及辅料进行筛选与品质评定,确保原材料的优质性,保障成品风味与质量稳定
3.协同市场推广支持
配合市场团队制定产品推广策略,提供技术指导与产品知识培训,助力产品落地传播
4.市场动态与竞品调研
跟踪行业发展趋势,收集竞品信息,分析其产品特点,为研发方向提供数据依据
5.生产流程优化
与生产团队协作,优化加工工艺,提升产品质量一致性与生产运行效率
6.质量监督与合规管理
全程监控生产环节中的品质控制,确保产品符合国家相关标准及食品安全法规
7.实验记录与数据整理
系统记录实验过程与结果,完成数据分析,为后续研发工作提供可靠的技术支撑
8.团队协作与项目推进
积极参与团队会议与项目讨论,共享研发进展,协同解决技术难题,推动项目高效执行
岗位要求:
1.具备咖啡专业知识
熟悉咖啡品种、产地特征、种植方式、加工工艺及烘焙技术,掌握不同豆种的风味属性与冲煮方法
2.感官辨识能力强
拥有灵敏的味觉与嗅觉,能精准识别咖啡的香气层次、风味表现及口感差异
3.实验设计与分析能力
能够独立开展实验规划与配方开发,具备对原料组合与工艺参数的对比分析能力
4.创新意识突出
具备良好的创意构思能力,可提出具有市场潜力的新品概念与独特配方方案
6.熟悉生产制造流程
了解咖啡产品的工业化生产流程,能与生产端有效对接,保障产品品质与稳定性
酱料研发工程师
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限食品添加剂/香料食品加工及制品
任职要求:
1.大专及以上学历,食品相关专业优先。
2.具备2年以上酱类产品研发经验,熟悉各类复合调味酱的开发流程。
3.了解调香基本原理及咸味香精的基础知识。
4.熟悉调味品常用添加剂的性能及其应用方法。
5.掌握酱类产品生产加工工艺及相关设备操作。
6.具备良好的沟通能力与团队合作意识。
7.持有调香师资格证书者优先。
8.具有5年以上厨师工作经验者优先考虑。
生物试剂盒研发助理
100-110元/天
食品/饮料研发经验不限本科及以上
岗位职责:
1.协助开展生物试剂盒的开发与研究工作
2.参与试剂盒生产及质量检测相关流程
3.配合团队推进各项生物科技项目的实施
任职要求:
1.对生物试剂盒开发具备较强兴趣
2.具有良好的协作能力,沟通顺畅
3.工作踏实负责,能适应高效紧凑的工作节奏
高级研发工程师(乳品方向)(MJ0022)
2-2.8万元/月
食品/饮料研发5-10年硕士及以上乳品饮料调制乳茶饮B端乳基底
岗位职责
1、依据重点原料的中长期战略规划及新产品研发计划,开展相关原料开发工作;
2、结合重点原料战略布局与采购需求,拓展并引入新供应商资源;
3、基于市场趋势与产品开发方向,筛选适用于水果类加工产品的核心原料;
4、制定原料产品技术标准,编制代加工过程的质量控制规范、工艺参数及产品执行标准;
5、根据实际使用反馈,对现有原料进行优化改进与持续维护。
任职资格
1、硕士及以上学历,食品科学、化学工程等相关专业背景;
2、具备良好的研究探索能力,逻辑分析能力突出;
3、工作认真负责,拥有较强的团队合作意识和语言表达沟通能力;
4、具有5年以上乳制品研发工作经验,可独立主导配方设计、新品开发、工艺落地及配合工厂实现生产转化;
5、能适应高强度工作节奏,具备优秀的跨部门沟通与协调能力。
高级研发工程师
1.5-1.6万元/月
食品研发经验不限博士及以上
主要职责:
1.新产品与新技术研发:负责灵芝等食药用菌及药食同源原料的新产品开发,包括但不限于普通功能食品、保健食品、特殊膳食用食品等。负责从产品概念、配方设计、工艺研究到中试验证的完整研发流程。探索和应用新型提取、分离、纯化及制剂技术(如酶工程、发酵工程、纳米包裹等),以提升产品品质和功效。跟踪国内外相关领域的最新科研动态和技术趋势,为公司的技术决策提供前瞻性建议。
2.功能活性与机理研究:独立设计并开展针对灵芝等新产品的体外(细胞模型)和体内(动物实验)功能活性评价研究。深入研究产品的功效机理,重点聚焦在免疫调节、抗肿瘤、抗氧化、调节血糖血脂、神经保护等方向。负责建立和完善产品功能评价的模型与方法学,构建公司的核心技术壁垒。对研发产品进行系统的安全性、稳定性及功效性评价。
3.核心技术突破与技术支持:为现有产品的技术改进和品质提升提供实验数据和解决方案。为公司的市场、销售及注册部门提供必要的专业技术支持,包括技术资料撰写、科学答疑等。
4.知识产权与项目管理:负责撰写相关技术的发明专利、科研论文等,构建和保护公司的知识产权。参与或负责政府科研项目、产学研合作项目的申报、执行与验收工作。确保研发项目按计划推进,有效管理实验数据,并撰写规范的研究报告和技术文件。
任职要求:
1、学历与专业:博士学历(学位),微生物学、药理学、中药学、食品科学与工程、生物工程、生物化学与分子生物学等相关专业。
2、经验与技能:具备扎实的功能食品、天然产物或药物研发理论基础和实践经验,有灵芝或食药用菌研究背景者优先。熟练掌握细胞培养、动物实验、分子生物学、免疫学等相关实验技能。熟悉食品/保健食品研发的相关法规、政策和申报流程者优先。具备优秀的文献检索、数据分析及科研论文撰写能力。以第一作者在相关领域发表过高水平SCI论文者优先。
3、素质要求:具备强烈的创新意识、严谨的科学态度和独立解决问题的能力。具有良好的团队协作精神、沟通表达能力和项目管理能力。
对食药用菌与大健康产业有浓厚兴趣和热情。
面点研发工程师
1.2-1.8万元/月
食品/饮料研发5-10年大专及以上
岗位职责:
1.根据公司产品开发方向,配合拟定速冻面点类产品的研发规划与实施路径。
2.参与新品种研发过程,对拟用原辅料进行食品安全法规合规性评估,协助面点主管完成样品初步成本测算,并在新品试吃评审会议中负责提供完整的产品资料说明。
3.依据新产品测试标准执行小批量样品试验,样品达标后联动生产、品管等团队推进中试及规模化试产,同步做好测试数据记录并开展必要的技术调整与优化。
4.负责中试阶段的成本分析、编制产品作业指导文件、标准操作流程(SOP),并协同品质团队完成新原料验收标准的确认工作。
5.配合生产与品质部门完成新产品投产前的操作规范培训。
6.新品上市初期,联合研发、制造、质控等相关方跟进大批量生产情况,保障实际产出质量稳定可控。
7.前往门店或外部合作客户现场开展成品质量跟踪,收集现场反馈信息,并在规定时限内提出有效的改进应对措施。
8.根据实际需要组织实施常规产品的配方改良、工艺升级和成本控制,并完成相应的工业化验证及文档更新。
9.按照业务需求为其他部门提供必要的技术支持与协作。
10.完成上级安排的其它相关工作事项。
任职要求:
1.年龄:26-45岁,大专及以上学历。
2.具备5年及以上食品行业工作经验,其中至少3年专注于速冻面点类产品研发。
3.熟悉食品加工流程及相关生产工艺规范。
4.掌握系统的食品研发专业知识,具备较强的实践操作能力,了解常用食品原料特性及相关法律法规要求。
5.具有良好的团队协作意识,具备一定的项目统筹与协调能力,能熟练撰写报告并有效沟通交流。
栏目概述
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