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生产制造部主管
1.5-2.2万元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上成本控制烘培类食品相关专业配方开发食品加工及制品
岗位职责 1、熟练掌握面包、蛋糕、西点等烘焙类产品的制作工艺及配方优化; 2、主导新品开发流程,包括小规模测试、中试验证及批量投产,确保产品顺利导入生产车间,并对生产人员进行技术指导与培训; 3、结合测试结果及车间设备条件、环境因素、工艺路径,制定标准化生产操作规程(SOP); 4、监督生产工艺落实情况,定期评估执行效果,全面把控产品质量; 5、依据品质标准持续改进生产工艺和流程,提升产品稳定性和生产效能; 6、统筹管理工艺团队,协同研发部门与生产车间高效配合,保障工作有序推进。 任职要求: 1、具备3年以上烘焙类产品研发或技术支持工作经验,有工厂生产管理背景者优先; 2、具备较强的现场技术问题分析与解决能力; 3、具备扎实的食品安全意识和规范操作理念。
食品化验1年以下高中及以上
食品公司招食品化验员.需持证上岗,兼职全职都可以,工作时间自由,可协商,待遇可根据实际情况进一步详谈
咖啡产品研发专员
8000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上
岗位职责: 1.研发与创新 负责新口味及配方的研发测试与调整,持续优化现有配方,确保产品符合市场变化需求 2.原料甄选与品质评估 对咖啡豆及辅料进行筛选与品质评定,确保原材料的优质性,保障成品风味与质量稳定 3.协同市场推广支持 配合市场团队制定产品推广策略,提供技术指导与产品知识培训,助力产品落地传播 4.市场动态与竞品调研 跟踪行业发展趋势,收集竞品信息,分析其产品特点,为研发方向提供数据依据 5.生产流程优化 与生产团队协作,优化加工工艺,提升产品质量一致性与生产运行效率 6.质量监督与合规管理 全程监控生产环节中的品质控制,确保产品符合国家相关标准及食品安全法规 7.实验记录与数据整理 系统记录实验过程与结果,完成数据分析,为后续研发工作提供可靠的技术支撑 8.团队协作与项目推进 积极参与团队会议与项目讨论,共享研发进展,协同解决技术难题,推动项目高效执行 岗位要求: 1.具备咖啡专业知识 熟悉咖啡品种、产地特征、种植方式、加工工艺及烘焙技术,掌握不同豆种的风味属性与冲煮方法 2.感官辨识能力强 拥有灵敏的味觉与嗅觉,能精准识别咖啡的香气层次、风味表现及口感差异 3.实验设计与分析能力 能够独立开展实验规划与配方开发,具备对原料组合与工艺参数的对比分析能力 4.创新意识突出 具备良好的创意构思能力,可提出具有市场潜力的新品概念与独特配方方案 6.熟悉生产制造流程 了解咖啡产品的工业化生产流程,能与生产端有效对接,保障产品品质与稳定性
食品研发专员
3000-5000元/月
食品/饮料研发经验不限本科及以上熟悉GB2760-2014制定SOP成本控制食品相关专业英语可作为工作语言配方开发化学相关专业稳定性评估食品安全管理员证安全性测试食品加工及制品
【岗位要求】 1.产品设计与开发; 2.产品测试与优化: 3.技术支持; 4.跨部门协作。 【任职要求】 1.食品、化学、生物等相关专业 2.本科及以上学历
烘焙产品开发师
5000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年中专及以上烘培类配方开发食品加工及制品
岗位职责: 1. 主导新产品的开发及现有产品的优化升级,确保创新方向紧跟市场动态; 2. 精准把控烘焙环节的配方调配与工艺流程,保障产品品质与风味稳定性; 3. 开展市场调研工作,整合消费者意见,为产品更新迭代提供有效数据支撑; 4. 与生产部门密切配合,推动研发成果落地并实现规模化生产。 任职要求: 1. 热爱烘焙事业,掌握系统的烘焙技术知识; 2. 具备较强的创新能力,能持续输出契合市场需求的新品方案; 3. 拥有良好的沟通技巧和团队合作意识,可跨部门高效协同; 4. 关注细节,能在高强度工作中保持高效产出与创意活力。
食品检验员大专及以上
岗位职责: 1、负责产品的日常检验,并对检验后的产品进行状态标识; 2、行使检验职责,填写相应的检验记录表单; 3、对检验中发生的问题进行处理过程跟踪; 4、对入厂原材料、生产关键点、出厂产品进行品控把关; 5、每月对检验数据进行汇总、统计。 任职资格: 1、食品类大专以上学历; 2、有食品生产线检验工作经验者优先; 3、对出厂检验中发生的主要问题能够初步判定其原因; 4、责任心强,吃苦耐劳; 5、具备一定的沟通协调、分析解决能力。 6、有化验证及化验工作经历的优先考虑。
技术研发工程师
6000-9000元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上食品相关专业配方开发
岗位职责: 1、依据产品规划,开展中式糕点或面包系列产品的开发与试制; 2、优化现有产品的口感及制作工艺; 3、拟定产品标准配方,核算生产成本; 4、设计生产作业流程与操作规范,完成新产品的技术培训与转移; 5、监督生产过程中的工艺执行与品质标准,协助生产部门及时进行质量提升与调整。 任职资格: 1、具备5年以上烘焙食品实操经验,其中至少2年从事研发工作; 2、具有扎实的烘焙产品研发能力; 3、富有创新意识,能敏锐把握烘焙品类的市场趋势; 4、具备良好的团队协作能力。
产品研发工程师
5000-9000元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上食品相关专业
工作职责: 1、产品工艺研发板块:根据规划推进新产品开发、老产品优化及生产工艺升级。 ①开展新产品/新技术在工厂环境下的可行性评估与验证,主导工艺方案设计及试产实施。 ②承担老产品品质稳定控制、口感提升等专项优化任务。 ③开展前沿技术调研与实验,挖掘潜在创新方向,推进配方与工艺的迭代开发。 ④统筹产品全周期质量管控与成本控制,确保配方输出的一致性与稳定性。 ⑤严格遵守研发保密要求,所有参与开发的产品配方及技术成果归属公司,未经授权不得外泄。 2、工艺改善板块:主导现有产线工艺优化方案的设计与落地执行。 ①为生产端提供技术支持,涵盖工艺改进、原料替代、设备优化等方面,系统性解决生产中出现的质量问题,降低过程不良率。 ②负责生产异常工艺的诊断与处理,制定并落实纠正措施,跟踪工艺整改进展,确认配方、工艺参数及产品标准的准确性,实现生产过程的技术监管。 ③研究生产工艺中的关键控制环节,编制相关产品与工艺技术文件。 ④牵头解决公司现有产品存在的复杂技术难题,高效应对影响较大的系统性瓶颈问题。 任职资格: 1、本科及以上学历,食品科学与工程专业,具备理工科背景者优先考虑。 2、拥有5年以上食品工艺研发或生产管理相关工作经验。 3、精通产品从研发到生产的转化流程,具备系统化思维和实操经验,熟悉工业化生产中的工艺路径、设备配置、技术管理及标准体系,保障小批量试验向大规模生产平稳过渡。 4、具备肉制品、调味品领域成熟项目经验者优先。 5、追求产品品质,具备钻研精神,拒绝敷衍,愿意持续精进和完善自身作品。
技术研发
8000-9000元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限烘培类食品加工及制品
1、主导烘焙各品类新产品的项目开发与市场调研,确保研发成果满足食品安全规范及市场实际需求; 2、依据产品规划方向,开展中式糕点或面包系列产品的配方设计与工艺制作; 3、编制生产工艺流程及相关操作标准文件,完成新品的技术移交与生产端培训工作; 4、监督并核查生产过程中的工艺执行情况与品质标准,协助生产团队优化产品质量; 5、负责核心技术工艺与标准的建立,组织内部研发技术人员的能力提升与技能培训; 6、具备独立推进新产品研发项目落地的能力。 岗位要求: 1、具备5年以上烘焙行业生产实操经验及研发岗位工作经验; 2、拥有扎实的烘焙产品研发技术能力; 3、创新意识突出,能敏锐捕捉烘焙市场的趋势变化; 4、具备良好的沟通协作能力与团队合作精神。
食品检验员经验不限本科及以上五险包吃包住餐补房补绩效奖金弹性工作制
岗位职责 1、负责原料抽样检测及化验分析工作 2、承担生产现场质量监督与管控任务 专业要求: 生物、制药、食品、畜牧兽医、动物营养、粮食工程等相关专业 岗位要求 1、熟练操作电脑,掌握常用办公软件使用 2、能适应区域范围内工作调动(贵州、四川、重庆、云南),至少可接受省内调动 3、身高160以上,体脂率符合标准 发展路径 品管员—品管经理—厂长 双胞胎集团正处于快速发展阶段,未来三年将持续扩张,现正重点推进干部梯队建设,表现优异者半年内即可进入储备序列,晋升管理岗位 职位招聘1-5人
云南保山丙麻找个个带班的带两天
挖机司机1-4天1-2人
保山丙麻找个个带班的带两天
保山
2月13日 06:14拨打电话
面点
保山火车站小吃店招聘店员 工作内容:负责煮米线➕炒饭要求:有经验者优先,须识字! 待遇:底薪2400+200全勤奖➕年终1000元,包吃(有文凭,经验者优先考虑) 上、下班时间根据火车的班次走!月休3天,招长期工短期勿扰。 联系电话:
保山
2月13日 05:51拨打电话
服务员1-2人
气味咖啡招兼职两名,外场服务员 工作内容:上单、打扫卫生 工作时间:初一至初五,10:00-10:00。 价格面议 联系电话:
保山
2月13日 05:33拨打电话
服务员3-5人月结
过完年的小伙伴看过来 本小吃店招聘4名员工①年龄在18一55岁之间,性格开朗,热情,有亲和力, ②有良好的沟通能力和服务意识,能够耐心的解答顾客的问题,提供优质的顾客服务, ③有责任心,工作认真负责,注意细节,爱干净!工资面仪,电话同步。
保山
2月13日 04:51拨打电话
云南保山招聘:生产技师薪资:5800元以上/月25、26届毕业生
生产技术员月结
招聘:生产技师 薪资:5800元以上/月 25、26届毕业生
保山
2月13日 03:08拨打电话
食品检验员
5000-6000元/月
食品检验员1-3年大专及以上
岗位职责: 1.主要工作是完成每一天的农残检测; 2.负责食品样品的收集、登记及初步处理,检验原材料的质量,确保其符合相关标准和要求; 3维护检测实验室设备,确保其正常运行; 4.记录检测结果,编制检测报告,确保数据准确无误; 5.完成领导交代的工作。 任职要求: 1.专科及以上学历; 2.从事食材配送行业食品检测工作一年以上; 3.具有人社网可查的食品检测员等相关证书的优先。 薪资福利: 1.月薪5K-6K,具体根据个人能力和经验面议; 2.上班时间凌晨4:00-11:00,弹性上班,月休4天; 3.入职保险+团建+健康体检+节日礼品+等; 4.有食堂,提供宿舍; 5.工作地址:广州市番禺区大龙街傍东村兴江路8号。
食品检验员大专及以上
【岗位职责】 1、对化验室的工器具、化学试剂安全、危险品保存负责; 2、严格按照检验制度对公司原辅料、产成品进行检测,将结果汇报给部门经理; 3、严格按照《操作性前提方案》要求对生产用水、食品接触面等进行微生物、理化检测项目,将结果汇报给部门经理; 4、参与对不合格品的评审、验证工作; 5、对公司计量等检测器具进行定期检测; 6、完成对检验数据的统计、汇总; 7、对检验报告、原始记录进行存档管理,保存时间不得少于2年; 8、负责公司产品的检验; 9、对关键、特殊工序品质的控制、检验与监督; 10、妥善处理工序产品的不良品; 11、做检验数据,化验报告,有从事食品检验经验的;会做感官指标,理化指标,卫生物指标,跟实验报告表格; 【任职要求】 1、食品科学与工程或食品检验专业大专以上学历; 2、3年(含3年)以上食品检验工作经验; 3、做检验数据,化验报告,有从事食品检验经验的;会做感官指标,理化指标,卫生物指标,跟实验报告表格。 备注: 1、我们公司是做烘焙面包的,有食品工厂,所以需要了解并且有经验的同事来负责食品检验员这块业务。 2、我们希望能找到有食品厂工作经验的同事,能帮我们完善流程,完善并且加强工厂的检测情况,寻找存在的问题并且整改,了解并且完善我们整个生产线的流程。文档归类,报表整理,物流跟进等!
汉维科技招质检员
6000-8000元/月
食品检验员1-3年中专及以上
岗位职责: 1、负责公司产品所用原材料、成品、半成品及样品的检验与分析工作 2、负责在检测过程中对不合格项进行识别与管控 任职要求: 1、具备食品厂或食品添加剂相关工作经验,熟悉食品检验流程及微生物检测相关内容; 2、能够适应白班、夜班轮班及加班安排,服从工作调度,具备良好的适应能力; 3、具有较强的时间管理意识和数据处理能力,可独立完成实验操作及数据整理; 4、持有食品检测员证书者优先考虑; 5、会驾驶电动车或汽车
嘉禾招质检员
4000-5000元/月
食品检验员经验不限大专及以上不需要出差食品质量管理体系标准食品经验只上白班有质检经验两班倒月休四天五险
1.具备食品或蔬菜检测相关经验者优先,熟悉检测设备操作者更佳。 2.遵纪守法,品行良好,具备良好的职业道德和正确的价值观。 3.工作积极主动,责任心强,能够按时保质完成上级交办的各项任务。
质检仓库
4000-5000元/月
食品检验员1-3年学历不限不需要出差有质检经验只上白班五险上六休一食品类专业食品经验
岗位职责: 1.负责食品原料、半成品及成品等常规检验工作,确保检测数据准确、可追溯 2.严格执行国家食品安全标准及企业内控检验规程,规范填写检验记录与报告 3. 定期维护和校准检验仪器设备,参与实验室质量管理体系运行与改进 4.配合完成产品出厂放行、客户审核及监管部门抽检相关工作 5.及时反馈检验异常情况,协助生产部门分析质量问题并提出改进建议 任职要求: 1.学历不限,食品科学等相关专业优先 2.具备食品检验相关工作经验者优先 3.熟悉GB 4789、GB 5009等食品安全国家标准,持有食品检验员职业资格证书者优先 4.工作细致严谨,具备良好责任心与团队协作意识 5. 能适应常规工作环境,服从工作安排。
食品检验员经验不限大专及以上五险包吃包住绩效奖金弹性工作制
岗位职责 1、负责原料抽样检测及化验分析工作 2、执行生产现场质量监督与管控任务 专业要求: 生物、制药、食品、畜牧兽医、动物营养、粮食工程等相关专业 岗位要求 1、熟练操作电脑,掌握常用办公软件使用 2、能适应区域范围内工作调动(贵州、四川、重庆、云南),至少可接受省内调动 3、身高160以上,体脂率符合标准 发展路径 品管员—品管经理—厂长 双胞胎集团正处于快速发展阶段,未来三年将持续扩张,现正重点培养管理储备人才,表现优异者约半年即可进入干部储备序列,晋升管理岗位 职位招聘1-5人
食品/饮料研发10年以上大专及以上制定SOP成本控制烘培类配方开发稳定性评估安全性测试食品加工及制品
岗位职责: 1.负责烘焙类产品的开发与工艺创新,确保产品品质与口感满足市场需要; 2.参与市场前端调研工作,掌握消费者偏好及行业发展方向; 3.制定产品研发方案,并推动项目落地执行,保障研发目标按时完成; 4.协同团队攻关研发过程中遇到的技术性问题; 5.对接供应商与客户群体,收集使用反馈,为产品迭代优化提供有效建议。 任职要求: 1.具备扎实的自主开发能力与创造性思维; 2.对食品类新品研发有深入理解,能敏锐捕捉市场变化趋势; 3.拥有良好的协作意识,具备高效沟通协调能力; 4.能适应高强度工作节奏,具备较强的应变与问题处理能力; 5.在食品研发领域拥有丰富实践经验,可带领团队推进研发项目顺利实施。
生产流程部主管
1.2-1.8万元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上制定SOP烘培类食品相关专业配方开发食品加工及制品
岗位职责: 1、负责新产品从研发阶段到生产环节的技术对接与转化; 2、主导生产现场的质量控制,确保产品品质稳定达标; 3、优化生产工艺流程,完善操作规范及工艺指导文件; 4、通过技术指导和实操带教,提升产线员工的操作能力。 任职要求: 1、具备3年以上烘焙类产品研发或生产技术相关工作经验; 2、具备较强的现场技术问题分析与解决能力; 3、具备良好的食品安全管理意识。
咖啡产品研发专员
8000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上营养师证化工工程师证乳及乳制品配方开发稳定性评估
岗位职责: 1.研发与创新 负责新口味及配方的研发测试与优化调整,持续改进产品配方,契合市场消费趋势 2.原料甄选与品控 严格筛选优质咖啡豆及相关辅料添加剂,确保原料品质稳定,保障成品口感一致性 3.协同市场推广 配合市场团队制定新品推广策略,提供专业技术支持与产品知识培训支持 4.市场调研与竞品研究 跟踪行业发展趋势,收集竞品信息,分析其产品特点,为研发方向提供决策依据 5.工艺流程优化 联合生产团队优化加工工艺,提升生产效率与产品品质稳定性 6.质量监督与合规管理 全程监控生产环节质量控制点,确保产品符合国家相关标准与法规要求 7.实验记录与数据整理 完整记录实验过程与结果数据,建立可追溯的研发档案,支撑后续技术迭代 8.团队协作与项目推进 积极参与团队会议与项目讨论,共享研发进展,协同解决技术难题,推动项目落地 任职要求: 1.具备咖啡品类专业知识 熟悉咖啡品种、产地特征、种植条件、加工方式及烘焙工艺,掌握风味属性与冲煮技法 2.感官辨识能力强 拥有灵敏的味觉与嗅觉,能精准识别咖啡的香气层次、风味表现及口感差异 3.实验设计与分析能力 具备独立开展实验规划、配方调试的能力,可对不同原料组合与工艺参数进行系统评估 4.创新意识突出 善于提出创新性产品构想与风味组合方案,推动产品差异化发展 5.熟悉生产制造流程 了解咖啡制品生产工艺,能与生产端高效协作,保障研发成果顺利转化 性别不限 年龄****,特别优秀者可放宽至37岁 学历:大专 薪资:8000+
烘焙产品开发师
5000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年中专及以上烘培类配方开发食品加工及制品
岗位职责: 1.负责新产品开发及现有产品优化,确保创新方向紧跟市场动态; 2.精准把控烘焙环节的配方与工艺流程,保障产品品质与风味稳定; 3.开展市场调研,整合用户反馈信息,为产品升级提供数据依据; 4.与生产部门协同配合,推动研发成果落地并实现规模化生产。 任职要求: 1.热爱烘焙事业,掌握系统的烘焙技术知识; 2.具备较强的创新能力,能持续推出契合市场需求的新品; 3.拥有良好的沟通技巧和团队合作意识,可跨部门高效协作; 4.关注细节,能在高强度工作环境中保持高效与创意输出。
技术主管
2-3万元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上熟悉GB2760-2014食品发酵/酿造制定SOP烘培类食品相关专业配方开发食品加工及制品
岗位职责: 1、依据市场部产品规划,主导烘焙类新品(如面包、蛋糕、西点等)的研发及规模化生产落地; 2、结合市场需求与品质要求,持续推进产品升级与创新迭代; 3、制定产品研发标准流程(SOP),保障配方稳定性、口感统一性及食品质量安全; 4、解决生产过程中关键技术问题(如延长保质期、改善质构),配合生产部门优化工艺方案; 5、牵头开展原料选型与供应商评估,实施配方调整、工艺优化及成本管控; 6、带领研发团队(含研发师、工艺师),拟定研发计划并监督执行进度; 7、协同市场与销售部门,基于消费者反馈(如口味偏好、消费习惯)明确研发策略,定期输出研发规划。 任职资格: 1、食品科学或相关专业背景; 2、具备8年以上烘焙领域研发经验,3年以上团队管理经历,有连锁烘焙品牌或大型食品企业研发工作经历者优先; 3、精通烘焙全链条环节(包括原料特性、配方开发、生产工艺、设备匹配)等相关知识。
咖啡产品研发人员
8000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上营养师证化工工程师证乳及乳制品配方开发稳定性评估原材料评估采购中级职称及以上安全性测试饮料ISO内审员证食品添加剂/香料食品安全管理员证食品加工及制品
岗位职责: 1. 研发与技术探索 开展新风味、新配方的研发试验及优化调整,响应市场多样化需求 2. 原料甄选与品质评估 严选优质咖啡豆及辅料添加剂,保障产品在口感与品质上的高标准 3. 协同市场推广支持 配合市场团队制定推广方案,提供专业技术支撑与产品知识培训服务 4. 市场动态跟踪与竞品研究 持续关注行业发展趋势,分析竞争品牌产品特点,为研发方向提供依据 5. 生产流程优化 联合生产团队优化加工工艺,提升产品质量稳定性与生产运作效率 6. 质量监督与控制 全程监控生产环节的质量指标,确保产品符合相关法规与标准要求 7. 实验记录与数据整理 系统记录实验过程与结果数据,为后续研发工作提供可靠的数据基础 8. 团队协作与项目推进 积极参与团队会议和项目研讨,共享研发进展,协同解决技术问题 任职要求: 1. 具备咖啡品类专业知识 熟悉咖啡种类、产地分布、种植条件、加工方式及烘焙工艺,掌握咖啡豆风味特征与冲煮技法 2. 感官辨识能力强 拥有灵敏的味觉与嗅觉,能精准识别咖啡的香气层次、风味表现与口感差异 3. 实验设计与分析能力 可独立完成实验规划与配方开发,具备原料与工艺对比分析的技术能力 4. 创意思维突出 富有创新意识,能提出具有市场潜力的咖啡配方与新品概念 6. 熟悉生产工艺流程 了解咖啡制品的生产全过程,能与生产端高效协作,保障产品品质一致性 性别不限 年龄****,能力优异者可放宽至37岁 学历:大专 薪资:8000+
面点研发主管
7000-10000元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上
1、负责速冻米面食品及包子馅料的新品开发,涵盖配方改进、工艺规划及标准化实施。 2、主导速冻产品在口感、外观等方面的核心指标测评,解决生产环节中的技术难题,跟进新品试产过程,依据实际生产反馈优化工艺参数。 3、关注行业动态,促进产品升级与技术革新。 4、协同生产、品质检验团队,保障研发成果顺利转化为量产应用。
咖啡研发人员
8000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上
岗位职责: 1. 研发与创新 开展新风味、新配方的试验与调制工作,持续优化现有配方,响应市场多样化需求 2. 原料甄选与品质评估 甄别优质咖啡豆及辅料添加剂,严格把控原料品质,保障产品口感稳定性与高标准 3. 协同市场推广支持 配合市场团队制定新品推广策略,提供专业技术支持与产品知识培训服务 4. 市场动态跟踪与竞品研究 持续关注行业发展趋势,收集竞品信息并进行分析,为产品研发提供决策依据 5. 生产流程优化 联合生产团队完善工艺环节,提升产品质量一致性与整体生产效能 6. 质量监督与合规管理 全程监控生产各阶段质量状况,确保产品符合国家法规及相关质量标准 7. 实验记录与数据整理 系统记录实验过程与结果数据,建立可追溯的研发资料库,支撑后续技术改进 8. 团队协作与项目推进 积极参与团队会议与项目研讨,共享研发进展,协同解决技术难题,推动项目落地 岗位要求: 1. 咖啡专业知识储备 熟悉咖啡品类、产地特征、种植条件、加工方式及烘焙工艺,掌握不同豆种风味属性与冲煮技法 2. 感官辨识能力突出 拥有灵敏的味觉与嗅觉感知力,能精准识别咖啡香气层次、风味表现及口感差异 3. 实验设计与数据分析能力 具备独立设计实验方案与开发配方的能力,能够对原料组合与工艺参数进行科学比对分析 4. 创意思维与产品构思能力 善于提出创新性咖啡产品概念与独特配方设想,推动产品差异化发展 6. 熟悉咖啡制造工艺流程 了解咖啡生产全流程操作规范,可高效对接生产部门,保障产品品质稳定输出
技术研发
8000-9000元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限烘培类食品加工及制品
1、主导烘焙各品类新产品的项目开发与市场调研,确保研发成果满足食品安全规范及市场需求; 2、依据产品规划方向,开展中式糕点系列或面包系列产品的配方设计与工艺制作; 3、编制生产工艺流程及操作规范文件,承担新品的技术培训与生产转移工作; 4、监督并核查生产过程中的工艺执行与品质标准,协助生产相关团队优化产品质量; 5、负责核心技术参数与工艺标准的制定,组织公司内部研发技术人员的能力提升培训; 6、具备独立推进新产品研发项目落地的能力。 岗位要求: 1、具备5年以上烘焙行业生产经历及产品研发岗位实战经验; 2、拥有扎实的烘焙产品开发技术能力; 3、创新意识突出,能敏锐捕捉烘焙市场的趋势变化; 4、具备良好的团队协作意识与沟通能力。
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