岗位职责: 1.负责广式糖水的研发统筹与技术指导 2.保障糖水产品的品质稳定与创新迭代 3.组织开展员工技能培训，提升团队协作能力与服务意识 4.监督并指导门店日常运营，确保服务流程与技术规范落实到位 5.定期对各分店进行技术巡查与绩效评估，推动服务品质全面提升 6.汇总分析顾客意见，持续改进产品与服务质量 任职要求: 1.具备良好的沟通协调能力及团队合作精神 2.具备高效的问题解决能力，能有效推进项目执行 3.熟悉糖水、甜品行业发展趋势，具备引领团队成长的能力 4.年龄约30岁，90后男性女性均可，经验特别丰富者年龄可适当放宽 5.有全国性连锁甜品品牌（如满记甜品、鲜芋仙、许留山、汕心等粤式甜品店）工作经验者优先，或曾在果呀呀、炎玲冰室、波比艾斯等品牌任职者亦可

会做西餐，融合菜

岗位职责: 1. 承担鱼饵料的生产及研发相关工作 2. 保障产品品质，符合市场需求与客户期望 3. 参与产品优化升级，增强市场竞争力 任职要求： 1. 具备优秀的团队协作意识 2. 能够自主推进工作，拥有较强的责任感 3. 对鱼饵料的研发与生产有高度热情，具备五年以上独立研发经历

岗位职责：1.负责餐饮门店的新产品的配方研发（主要是火锅类产品，包括火锅底料、工艺优化及稳定性测试，确保产品安全、营养与口感达标 2. 开展市场竞品分析与消费者需求调研，结合趋势提出创新性研发方向与改良方案 3.协同生产、品控、供应链等部门完成小试、中试及量产转化，解决试产过程中的技术问题4. 编制产品研发文档、工艺规程及BOM清单，配合完成SC认证、标签审核等合规性工作 5. 持续跟踪食品法规、添加剂标准及新技术动态，保障研发活动合法合规、科学前沿 任职要求： 1.食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程或相关专业背景，学历不限2. 具备火锅，串串底料和产品研发相关经验，熟悉卤味休闲食品等至少一类品类者优先3. 熟悉GB 7718、GB 2760等国家食品安全标准，具备实验室操作及数据分析能力 4.具备良好的跨部门沟通协作意识，责任心强，注重细节与食品安全底线 5. 对食品行业有热情，具备创新思维与快速学习能力，能适应阶段性项目攻坚节奏

岗位职责： 1、结合市场调研结果、行业发展趋势及企业战略方向，制定产品研发的近期目标与中长期发展路径，科学规划新产品开发周期与推进节奏； 2、主导产品配方研发、加工工艺探索、新品试制、中试落地及生产技术指导，紧跟食品科技发展动态，积极引入创新技术、先进工艺和新型原料，推动现有产品迭代优化； 3、完善研发环节的质量管理体系与食品安全管控机制，强化对原料、半成品及成品的检测与过程控制，明确各阶段质量要求与操作流程； 4、统筹研发预算分配，分析评估食材采购、生产加工等成本构成，通过配方调整、工艺升级等方式有效降低研发与制造费用； 5、建立高效的跨部门协作机制，与市场、销售、生产等团队保持紧密联动，及时掌握业务端需求与反馈； 6、规范撰写研发全流程技术文件，健全研发资料归档体系，定期归纳总结项目经验与技术成果，构建系统化、可追溯的技术知识库。 任职要求： 1、年龄26-40岁，全日制大专及以上学历，餐饮管理、食品工艺、食品科学与工程等相关专业背景； 2、五年以上在餐饮、快消品或预制菜领域从事生产、品质管理、产品研发等相关工作经历，具备三年以上肉制品类从0到1项目研发管理实操经验； 3、曾担任年销售额超5000万元食品企业产品研发负责人，具有团队管理与重大项目主导经验。

暂无应届生岗位，需具备一年以上相关经验者方可投递！ 工作职责： 主导运动营养食品新品开发及定样工作 1、负责新品配方设计，并完成小试、中试环节； 2、牵头新产品前期与供应链的对接，推进新品定样流程； 3、主导新产品的成本核算，协同供应链完成价格确认； 4、跟踪新品生产进度，确保到仓时效及质量标准达标。 任职资格： 1、硕士学历，具有一年左右运动营养或大健康领域产品研发经验； 2、具备良好的产品信息分析洞察力与创新思维； 3、掌握食品工艺相关专业知识，实验操作能力强，具备较强的计划与执行能力。

岗位职责: 1、独立负责定制所项目的运营管理，配合研发总监推进定制类产品的开发与实施； 2、对接销售中心提出的定制化产品开发需求（涵盖各类复合调味料，如火锅底料、川味复合调料、清汤类锅底、调味粉等）； 3、主导产品配方设计、工艺流程制定及产品规格书等相关技术文档的撰写与更新。 任职要求: 1、具有3年以上复合调味品或火锅底料研发工作经验； 2、近三年内有独立带领3人以上研发团队的经历； 3、精通复合调味料的调配工艺与技术要点； 4、具备一定产品应用实操经验，沟通协调能力强，能高效对接业务需求； 5、性格踏实稳重，品行良好，执行力高，工作认真细致、有耐心； 6、大专及以上学历。

专员/主管/经理都招，职级薪资可谈，欢迎投递简历 一．岗位内容 1. 市场可行性分析： （1）系统开展人群画像、用户需求及痛点的深入调研 （2）熟练开展抖音/天猫/私域/小红书等线上渠道的竞品分析 （3）结合用户画像与需求、市场竞争格局，输出具备竞争力且契合市场需求的产品定位与解决方案 （4）掌握食品类目及保健品领域的行业发展趋势 2. 供应链论证与对接及产品落地 （1）将产品方案转化为研发需求，涵盖配方设计、包装形式、视觉呈现、执行标准制定、商标类别确认等环节 （2）组织样品用户测试，完成定样、包装及成本核算，验证产品方案在供应链端的可行性 （3）主导或协助新品开发及老品优化的全链路供应链执行。包含供应商资质初审、样品确认、包装与视觉定稿、卖点梳理、标签合规审核、69码与防伪码设置、商标注册、产品资料整理、OEM生产跟进、验收入库及产品打磨全过程 二．任职要求 （1）本科及以上学历，食品、医药相关专业优先，具备2年以上运动营养食品或大健康类产品开发经验者优先 （2）具备成功打造爆品的经验或强烈的新品孵化意愿 （3）掌握用户调研的常用方法与实施流程 （4）熟悉主流竞品分析工具与分析逻辑 （5）了解食品及保健品领域基本法规要求

工作职责: 1、负责公司与高等院校科研项目的沟通对接、进度跟进及实施落地 2、负责科研类文档的归档管理，包括项目各阶段相关资料的收集与系统整理 3、承担科研文章的撰写任务，并协调媒体发布与宣传对接工作 4、参与公司营销活动的相关支持工作 5、配合推进科研成果的应用转化与实际推广 任职资格: 1、硕士及以上学历，食品科学、营养学等相关专业背景 2、具备1年以上科研项目执行或市场营销支持经验，有运动营养食品、大健康领域经验者优先，具备电商行业背景者优先考虑 3、具备扎实的文字表达能力，有实际文章撰写经历 4、性格开朗，善于沟通，工作条理清晰，具备良好的组织协调与执行能力

要求精通鱼糜制品、肉制品、禽类制品原料特性，具备独立完成新品配方设计、小试与中试的能力，擅长风味调配可编制完整的研发技术文件，包括产品配方卡、工艺操作规程（SOP）、原料验收标准、成品质量指标及试产报告。本科及以上学历，有过休闲食品3年以上工作经验。

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职位描述 一、工作职责 1. 负责对接专家学者，安排稿件的同行评审流程，保障评审工作按时完成； 2. 对稿件进行编辑整理与格式审核，确保符合发表标准并及时上线； 3. 维护与期刊主编、编委会成员、作者及审稿专家的良好协作关系，保障期刊高效运转和出版进度； 4. 跟踪本学科领域的最新科研动态，协助责任编辑推进期刊建设与发展目标。 二、职位要求 1. 食品科学与工程，食品质量与安全，食品安全，葡萄与葡萄酒工程，农产品加工及贮藏工程，乳品工程，微生物，水产养殖学，动物科学，食品工程，发酵工程，生物工程，食品生物技术等相关专业； 2. 本科及以上学历； 3. 英语六级； 4. 熟练掌握office办公软件； 5. 具备较强的学习能力，能胜任公司组织的高强度职业培训，包括参与培训讲座及接受一对一导师指导。 三、薪酬福利 1. 薪酬待遇：月基本工资8000-16000； 2. 基础福利：六险一金，带薪年假，年度体检，节日福利，活动经费，丰富茶歇，营养晚餐等； 3. 进阶福利：父母福利、子女福利，团队奖励，培训津贴，岗位津贴； 4. 职业发展：导师培养，技能培训，管理培训，优秀员工提供出国交流和工作机会。 四、办公地点 武汉市洪山区邮科院路88号烽火科技大厦2层

岗位职责： 1、依据产品规划，开展中式糕点或面包系列产品的开发与试制； 2、优化现有产品的口感及制作工艺； 3、拟定产品标准配方，核算生产成本； 4、设计生产作业流程与操作规范，完成新产品的技术培训与转移； 5、监督生产过程中的工艺执行与品质标准，协助生产部门及时进行质量提升与调整。 任职资格： 1、具备5年以上烘焙食品实操经验，其中至少2年从事研发工作； 2、具有扎实的烘焙产品研发能力； 3、富有创新意识，能敏锐把握烘焙品类的市场趋势； 4、具备良好的团队协作能力。

岗位职责： 产品研发 1.根据每年夏季、冬季产品研发计划，市调产品趋势走向，结合品牌定位，筛选原料，核算成本，制作、测试、完善新品，报上级领导通过审核后完成应季菜单新品开发。 2.根据品牌需求，对现有产品线升级改良，每月30日18:00之前制定本月产品升级建议并提交上级审核。 3.负责跟进新品在销量与门店落地方面的追踪。 年度计划制定 1.每年12月25日前根据行业发展趋势及公司整体发展战略，制定本人所负责区域年度产品规划计划，提交上级领导审批通过。 2.完成夏季、冬季产品研发计划，并分别于1月31日、8月31日前提交季度产品研发进度报告给上级领导审批 新项目落地 1.新市场调研 2.新市场区域菜单制定 3.新模型动线设计，平面布局 4.新模型设备、物料、包材配置 5.新模型门店落地 6.新区域食品安全审核 任职要求： 1、一年以上餐饮研发经验 2、能够进行英语口语交流

岗位职责: 1.协助开展生物试剂盒的开发与研究工作 2.参与试剂盒生产及质量检测相关流程 3.配合团队推进各项生物科技项目的实施 任职要求： 1.对生物试剂盒开发具备较强兴趣 2.具有良好的协作能力，沟通顺畅 3.工作踏实负责，能适应高效紧凑的工作节奏

发酵乳制品，发酵乳饮料，奶酪制品 岗位职责： 1. 主导食品类新品的开发工作，涵盖发酵乳制品、奶酪等相关品类。 2. 开展市场前端调研，掌握消费者偏好及行业动态，为产品开发策略提供依据。 3. 协同研发团队推进项目进度，保障各环节高效衔接与执行。 4. 严格把控研发阶段的质量规范，确保产品满足国家法规及品质标准。 5. 对接供应商与生产单位，推动研发成果向规模化生产的顺利转化。 任职要求： 1. 具备扎实的市场洞察力及产品开发专业能力。 2. 能独立主导研发项目运作，同时具备良好的协作意识。 3. 熟悉食品科学技术，了解食品加工工艺及质量管理体系。 4. 拥有较强的创新思维，可提出切实可行的新品开发构想。

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