长沙·芙蓉区
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注意：岗位驻地为株洲
一、岗位职责：
1、主导新产品配方的研发、工艺方案设计及持续优化，完成实验室小试、中试验证及向量产阶段的技术转化。
2、关注并调研食品领域前沿技术、新型原料与最新法规动态，积极推动其在产品中的实际应用。
3、负责研发全流程中各类技术文档、工艺规范、标准操作流程（SOP）的撰写与归档工作。
4、配合生产现场，协助处理工艺实施、技术执行和产品质量异常问题，提供专业技术支持。
5、联动质量、生产、市场等相关部门，协同推进新产品的上市落地及在售产品的迭代升级。
二、任职要求：
1、本科及以上学历，食品科学、食品工程、生物工程、应用化学等相关专业背景。
2、具有2年以上食品行业研发工作经验，掌握常见食品加工工艺，了解原辅料应用特性及相关法规标准。
3、熟练使用常规食品检测设备，掌握基本检测方法，具备扎实的实验设计能力和数据解读能力。
4、富有创新思维，实践能力强，善于分析和解决技术问题，具备良好的团队合作意识。
5、工作认真负责，条理分明，沟通表达顺畅，具备一定的项目统筹与推进能力。
一、岗位职责：
1、主导新产品配方的研发、工艺方案设计及持续优化，完成实验室小试、中试验证及向量产阶段的技术转化。
2、关注并调研食品领域前沿技术、新型原料与最新法规动态，积极推动其在产品中的实际应用。
3、负责研发全流程中各类技术文档、工艺规范、标准操作流程（SOP）的撰写与归档工作。
4、配合生产现场，协助处理工艺实施、技术执行和产品质量异常问题，提供专业技术支持。
5、联动质量、生产、市场等相关部门，协同推进新产品的上市落地及在售产品的迭代升级。
二、任职要求：
1、本科及以上学历，食品科学、食品工程、生物工程、应用化学等相关专业背景。
2、具有2年以上食品行业研发工作经验，掌握常见食品加工工艺，了解原辅料应用特性及相关法规标准。
3、熟练使用常规食品检测设备，掌握基本检测方法，具备扎实的实验设计能力和数据解读能力。
4、富有创新思维，实践能力强，善于分析和解决技术问题，具备良好的团队合作意识。
5、工作认真负责，条理分明，沟通表达顺畅，具备一定的项目统筹与推进能力。
2026-06-03 12:24
IP属地：湖南长沙
职位福利
本科1-3年肉制品
唐人神集团股份有限公司
已上市 · 1000-9999人
工作地址
鱼泡安全保障
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