
日料厨师
品牌连锁寿司制作备货等,可免费培训,有经验者优先!白班夜班轮岗,附近居住者优先!人勤快,爱干净,销量多时增加绩效红包!
甜品研发经理/主管
8000-12000元/月
食品/饮料研发3-5年学历不限冷食制定SOP成本控制饮料食品加工及制品
甜品研发负责人
1、有规划地持续推出受顾客欢迎的应季产品,独立完成甜点类及饮品的研发与制作
2、主导新产品的开发与现有产品优化,把控研发进度,并承担各门店的技术培训工作
3、制定年度甜品产品迭代方案,对计划中的各项任务进行系统部署并监督执行落地
4、具备创新思维,勇于尝试新颖搭配,创造独特味觉体验
5、具备3年以上甜品团队管理或同等岗位经验
6、精通甜品专业知识,热爱餐饮甜品事业,具有良好的团队协作精神
西餐厨师
3000-5000元/月
西餐1-2人月结全职
负责西餐菜品的制作,包括前菜、主菜、汤品、酱汁等,确保出品质量稳定;
2、熟悉各类西餐烹饪技法(如煎、烤、烩、低温慢煮等)及精致摆盘;
3、按照餐厅标准操作,确保食品安全与厨房卫生;
4、协助管理食材库存,控制成本,减少浪费;
5、参与新菜品研发,配合主厨完成菜单更新。
【工作时间】
10:00-14:00,17:00-22:00(9小时排班)
【任职要求】
1、年龄20-45岁,身体健康,持有健康证;
2、有3-5年西餐烹饪经验;
3、熟悉西餐烹饪技巧及流程;
4、能适应快节奏工作,具备团队协作精
研发经理(食品调味品)
1.8-2.5万元/月
食品/饮料研发10年以上本科及以上食品添加剂/香料食品加工及制品
一、岗位职责:
1、主导公司中长期研发战略布局,明确产品研发方向与技术发展路径;
2、制定并落实企业研发战略及年度研发实施计划;
3、牵头开展新产品、新技术的市场调研与技术可行性评估,组织技术立项、评审及成果鉴定工作;
4、统筹研发相关设备的选型引进、更新维护与技术升级;
5、推进研发产品及核心技术的持续迭代优化;
6、全面管理研发团队,负责人才梯队建设、培训发展及绩效管理工作。
二、任职要求:
1、食品类相关专业全日制本科及以上学历,年龄不超过40周岁;
2、具备10年以上调味品餐饮或香精香料行业研发经验,精通调味料、汤料类产品开发;
3、掌握食品质量控制、生产工艺及相关法律法规知识;
4、具有优秀的组织协调与沟通能力,具备较强的团队协作意识和抗压素质。
三、薪酬福利:五险一金,年终奖、周末双休,超长年假,各种节日福利、津贴,生日福利、年度旅游、团建活动等
研发经理(白奶)
1.2-2.2万元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上
1、负责全系列常温乳制品、全系列低温乳制品、膜过滤乳产品(如6.2纯淳乳)以及其它白奶类创新品类(包括拟开发的0乳糖牛奶、A2型牛奶等)的研发工作,同时承担乳原料产业链中所有定制化白奶产品的配方设计与开发;
2、涵盖产品构思、实验室小规模试制、中试验证、工厂级中试推进及大规模生产的全流程落地实施;
3、参与制定产品标准文件,编制工艺流程方案,并对产品标签内容进行审核确认。
任职要求:
1、具备本科及以上学历,专业方向为食品加工、食品科学或相关领域;
2、在食品饮料行业从事研发工作满2年以上,拥有已成功上市的产品项目经验者优先考虑;
3、实践操作能力扎实,富有创新意识,具备良好的组织协调与沟通协作能力;
4、专业基础深厚,能够独立完成产品开发任务,精通食品加工技术、检测方法及质量管控体系,具备一定的行业洞察力与发展前瞻性。
烘焙研发主管
1.2-2.2万元/月
食品/饮料研发5-10年大专及以上烘培类中级职称及以上食品加工及制品
岗位职责:
1、参与公司烘焙类产品的研发与试制,配合完成产品烘焙性能的测试工作;
2、根据公司产品特点,开发并制作相应的烘焙成品,持续优化配方并推动应用推广;
3、为客户提供产品使用指导、工艺流程讲解及后续技术支持服务;
4、掌握竞争对手产品特点,能够在实际烘焙中进行效果对比分析。
任职要求:
1、年龄40岁以下;全日制专科及以上学历,食品科学与工程、食品加工等相关专业毕业;
2、具备8年以上烘焙行业工作经验,其中至少2年在知名烘焙企业或烘焙原料企业从事技术服务岗位,有成功销售案例者优先;
3、具备扎实的专业知识,熟悉烘焙产品的技术要点与营养特性,对当前烘焙市场趋势和产品发展有一定洞察;
4、接受过系统的烘焙专业培训,持有中高级烘焙师资格证书;
5、热爱烘焙事业,具备良好的表达能力,擅长沟通与现场演示。
食品研发工程师(复合调味料制备与开发)
8000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上食品加工及制品
餐饮酱料产品研发经理(复合调味料研发生产)
一、任职要求:
1、专科及以上学历,食品科学、食品质量与安全、餐饮烹饪等相关专业优先考虑;
2、具备5年以上大型餐饮连锁企业或工厂端调味料(如复合酱料等)应用研发项目经验者优先;
3、拥有3年及以上厨师实操经历,能针对客户在风味呈现、色泽形态、工艺流程及标准化复制方面提供解决方案者优先;
4、熟练操作PPT、Excel、Word等办公软件,具备独立撰写SOP作业指导书的能力;
5、了解当前市场主流口味趋势及其演变方向。
岗位职责:
1、负责新型调味品(包括复合酱料等)的研发工作;
2、对公司现有复合酱料类产品进行口味调整与风味升级;
3、根据客户需求制定餐饮用复合调味料定制方案,并推动落地执行;
4、监督生产工艺流程,及时排查并解决生产过程中出现的技术问题;
5、具备行业前瞻性视野和资源整合能力,参与供应链体系构建与管理,优化生产、采购及相关资源配置;
6、具备较强的沟通协调能力,服务意识强,责任心高,工作积极主动;
7、配合上级完成相关工作任务。
岗位福利:
带薪休假、生日福利、高温补助、公司福利等
食品研发工程师
1.5-2.5万元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上肉类食品相关专业食品加工及制品
岗位内容:
1.负责调理品新产品开发工作,涵盖配方研发、工艺流程设计及原材料选型等环节;
2.协助解决生产线运行中的技术问题,为生产运营提供专业技术支持;
3.关注国内外调理品领域前沿技术与市场趋势,持续推动产品创新与升级优化。
任职要求:
1.食品科学、化学、营养学或相关专业本科以上学历,具备3年以上调理品研发工作经验;
2.熟悉新品开发流程及质量管控规范,具有良好的沟通协调能力和决策判断力;
3.逻辑思维能力强,能依据研发需求独立开展分析并有效解决实际问题。
阿里改则县招工地小工数名,工资一个月10000,工期5个月,联系电话
9000-10000元/月
小工3-6个月包住包吃6-10人月结个人
阿里改则招工地小工数名,工资一个月10000,工期5个月,联系电话
粉面品类资深研发
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年高中及以上粉面类食品研发成本控制配方开发食品加工及制品
我司专注于调味品的研发、生产与销售,同时涉足餐饮连锁品牌的孵化运营,旗下涵盖欢喜冒菜、螺鲜乡螺蛳粉、川东滋味调味料等多个知名品牌,现拥有10余家线上店铺,餐饮直营及加盟门店超100家。公司正处于快速发展阶段,持续拓展食品、电商与餐饮领域业务,各项目盈利表现优异,组织规模快速扩张,晋升空间广阔,诚邀各界英才加入。
【岗位职责】
1.依据品牌定位,制定螺蛳粉、冒菜调味等餐饮类产品的研发方案并推进落地实施
2.明确新产品研发方向与长期发展规划,主导新口味、新菜品及特色小吃的创新开发
3.对现有产品配方、生产工艺等环节进行技术优化与迭代升级
4.开展产品研发相关的市场调研工作,分析消费趋势,持续改进产品,打造兼具口感、视觉与市场适配度的爆款
5.配合编制产品制作标准手册及相关培训资料,确保门店准确掌握操作流程
6.跟踪新品上市后的销售数据与客户反馈,收集意见并推动产品持续完善
7.按时完成公司下达的各项研发项目目标与任务指标
8.完成上级交办的其他临时性工作
【任职资格】
1、******,高中及以上学历,食品科学、烹饪工艺等相关专业者优先考虑
2、具备3年以上食品或餐饮行业工作经验,熟悉粉类、面食、米饭类菜品及口味研发,有连锁小吃研发背景者更佳
3、具有较强的产品创新能力,能独立负责新品的整体规划与开发流程
4、性格积极开朗,逻辑清晰,表达顺畅,具备良好的沟通协作意识和团队精神
5、善于持续提出产品优化建议,能有效控制研发成本并优化出品标准化流程
6、具备基础电脑操作技能,可熟练使用办公软件完成表格制作与技术文档编写
【福利待遇】
1、工作时间:上午九点至下午六点,周末实行大小轮休,法定节假日正常休假
2、社保缴纳:依法办理医疗保险、工伤保险、生育保险等社会保障项目
3、生日关怀:当月享生日红包、蛋糕配送及专属祝福
4、额外福利:节日礼品派送、每日丰富下午茶、每月电影票报销、加班期间餐费补贴、夜间加班打车费用报销
5、定期组织月度、季度团建活动及聚餐,主管常备奶茶水果投喂,不少同事入职后体重稳步上升,幸福肥实锤
6、不定期开展职业技能、职场沟通、心理学、营销学等内外部培训课程,实现收入与能力双增长
7、员工购买公司产品(调味料)或在直营门店消费,均可享受专属内部优惠价
8、部分福利活动实景图可在我司主页查看哦!
糖果研发高级工程师
8000-13000元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上熟悉GB2760-2014泉州糖果厂雅客 久久王黎祥鹰万食品相关专业配方开发制糖及糖制品金多多
岗位职责:
1、独立承担公司糖果类新产品的研发任务,掌握行业前沿动态与发展趋势,探索并开发具备市场竞争力的创新产品;
2、主导糖果配方设计、工艺优化、新品试制,制定产品标准化配方与工艺流程,并推动成果在工厂端的落地转化及技术培训;
3、为现有糖果产品提供技术支持,协同解决风味、口感、质地等方面的技术难题,提出有效的优化方案;
4、把控糖果研发全过程的质量管理,确保产品符合国家法规及相关标准规范;
5、负责研发阶段的成本管控,保障产品在市场中具备良好的性价比优势;
任职要求:
1、本科及以上学历,食品科学或相关专业背景;
2、具有2年以上食品产品开发经验,熟悉凝胶糖果、硬糖等品类的原料特性、配方构建逻辑及风味评估方法,了解食品添加剂应用、食品安全法规及预包装食品标签相关规定;
3、熟知凝胶糖果、硬糖类产品的开发流程,掌握相关生产设备与工艺原理,能够主导新产品开发规划及全周期管理,有大型OEM/ODM企业核心研发岗位工作经验者优先;
食品研发主管
2-4万元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上肉类食品相关专业配方开发食品加工及制品
岗位职责:
1、负责冷冻食品、调理品及餐饮食材类产品的研发工作,深入分析消费者行为,准确把握市场趋势与行业动态;
2、协同质检、销售等相关部门开展沟通协作,参与新产品策划、渠道匹配及市场推广,组织实施新品满意度调研并优化改进相关问题;
3、统筹新品研发全流程工作,包括配方设计、工艺规划、原辅包材选型、试验验证、成本测算、安全评估及规模化生产的技术指导与落地执行;
4、组织制定与修订原辅料标准、工艺规程及相关管理制度,并开展培训与指导,持续推动新老产品质量升级;
5、系统梳理现有产品在配方与工艺方面的薄弱环节,实施针对性优化与改进;
6、主导渠道产品线的中长期布局与结构规划;
7、推进新技术、新材料、新工艺在新品开发与老品迭代中的测试应用与引进落地。
任职要求:
1、大专及以上学历,食品类相关专业背景,具备同类岗位工作经验,具有大型企业从业经历者优先考虑。
2、1-3年肉制品或休闲食品领域研发实战经验;
3、掌握扎实的产品与原材料知识,熟悉产品研发全周期流程及生产工艺要点;
4、了解国家相关技术规范、具备基础科研能力及肉制品理论体系知识;
5、具备优秀的沟通协调能力、判断决策能力及团队带领能力。
薪资待遇;2w-4w
食品研发(3R产品)
8000-13000元/月
食品研发1-3年大专及以上禽蛋类水产品类肉类蔬菜类食品加工及制品制定SOP配方开发
1.产品规划与开发: 根据市场需求、公司战略和成本目标,主导新产品的立项、配方设计、小试、中试及工业化量产转化。
2.菜品设计与创新: 负责预制菜(包括即食、即热、即烹、即配类)的菜品口味、工艺、形态的创新与改良,具备较强的味觉敏感度和美食鉴赏能力。
3.工艺标准制定: 制定产品的标准化生产工艺流程、技术参数和作业指导书,确保产品质量的稳定性和可复制性。
4.成本控制与优化: 在保证产品质量和风味的前提下,通过原料替代、工艺优化等方式进行成本控制。
5.原材料评估与选用: 参与新原料、新包材的筛选、测试和评估工作。
6.技术文件管理: 负责产品配方、工艺文件、技术标准等核心资料的编写、归档和保密管理。
7.市场趋势研究: 密切关注餐饮市场、消费趋势和竞品动态,为产品迭代和创新提供方向。
8.跨部门协作: 与采购、生产、质量、市场等部门紧密合作,确保研发成果顺利落地并实现商业化。
食品研发工程师
9000-14000元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上食品肉类粮食加工面点食品加工及制品
公司产品介绍:面点类包子、馒头、肉制品;
岗位职责:
1.主导食品新品的研发全流程,涵盖市场分析、概念测试、配方开发、工艺优化及量产落地支持;
2.推动现有产品的持续改进,优化口感、品质与成本,增强市场竞争力;
3.联动生产、销售、市场等多部门协同作业,保障研发项目高效、高质量推进与交付;
4.跟踪食品行业前沿技术与原料发展,积极引入创新元素,保持产品技术领先性;
5.统筹研发团队管理,制定培养计划,提升团队专业水平与研发效率。
任职要求:
1.热爱食品研发工作,具有食品科学或相关领域的专业基础;
2.拥有5年以上食品研发经验,具备成功推出上市产品经历者优先考虑;
3.具备较强的项目执行与管控能力,能确保研发任务按时完成;
4.擅长沟通协作,能够顺畅对接多部门实现高效联动;
5.市场洞察力强,能敏锐捕捉消费趋势,驱动产品迭代与创新;
服务员
招聘藏餐团队,过完年15号左右去阿里工作,工作周期8-9个月左右.需要6个人,其中厨房3人,服务员3人.工资可以商量,希望互相认识的3人一组.工资按时发放.
小吃厨师1-2人
藏餐馆招聘
招聘一名长期小吃厨师,工资面议。老板是单位上的,人特好,
工作地址:阿里地区措勤县
联系电话:
小吃厨师1-2人月结
藏餐馆招聘
招聘一名长期小吃厨师,工资面议。老板是单位上的,人特好,
工作地址:阿里地区措勤县
联系电话:
服务员保洁开荒保洁配菜厨师
〖阿里招聘信息〗
1⃣餐厅招聘(长期工):
(1)、服务员6名,女,18—40岁,藏族需识汉子懂汉语,有餐厅工作经验者优先,工资4000-5000;
(2)、打扫卫生4名,女,18—45岁,藏汉不限,藏族需能汉语交流,有保洁工作经验者优先,工资3500-4000;
(3)、餐厅大堂经理及销售,男女不限,形象优气质佳,大专及以上学历,有餐厅或酒店管理工作经验者优先,底薪5000起。
2⃣阿里地区博文托育有限公司招聘(早教机构):
1、厨房厨师或帮厨1名,女,有餐饮工作经验者优先,工资4500-5000。
以上岗位固定月休4天,一经聘用,公司包食宿,确定长期工作者,签订劳动合同,一金,晋升空间大。
电话:
地址:噶尔县产业园区,马泉路与先遣路交叉口西100米路北(星里奥酒店对面)
服务员保洁开荒保洁配菜厨师
〖阿里招聘信息〗
1⃣餐厅招聘(长期工):
(1)、服务员6名,女,18—40岁,藏族需识汉子懂汉语,有餐厅工作经验者优先,工资4000-5000;
(2)、打扫卫生4名,女,18—45岁,藏汉不限,藏族需能汉语交流,有保洁工作经验者优先,工资3500-4000;
(3)、餐厅大堂经理及销售,男女不限,形象优气质佳,大专及以上学历,有餐厅或酒店管理工作经验者优先,底薪5000起。
2⃣阿里地区博文托育有限公司招聘(早教机构):
1、厨房厨师或帮厨1名,女,有餐饮工作经验者优先,工资4500-5000。
以上岗位固定月休4天,一经聘用,公司包食宿,确定长期工作者,签订劳动合同,一金,晋升空间大。
电话:
地址:噶尔县产业园区,马泉路与先遣路交叉口西100米路北(星里奥酒店对面)
甜品研发经理+有火锅行业经验者优先
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年大专及以上茶及茶制品冷食制定SOP成本控制饮料配方开发原材
薪酬福利:固薪+季度研发奖金(综合工资10-15K)+五险+节假日福利+法定
一、岗位职责
1.产品库建设与维护:
1)依据公司发展战略,构建甜品数据库,并建立标准化管理体系;
2)结合公司发展目标,按月完成指定甜品的研发任务,达成公司考核指标;
3)负责新甜品的筛选及经典款式的优化升级,研发成果纳入产品备选库供后续使用。
2.市场动态分析:跟踪甜品行业趋势及竞品动向,开展市场调研,形成分析报告,及时调整产品线策略,助力运营实现增收目标。
3.培训执行与落地:
1)根据新品研发结果确定上线品类,组织对甜品研发专员进行专业培训并实施考核;
2)指导团队成员策划并落实新品培训会议,跟进执行情况,同步将新品SOP标准文档传达至各门店负责人。
4.门店巡查管理:统筹安排甜品研发专员每周进店检查,提交巡店记录;结合本人每月1-2次实地巡店情况,掌握产品落地效果,汇总形成巡店报告及改进建议,上报产品总监。
5.计划制定与推进:依据整体战略规划,拟定甜品部门年度及月度工作计划,并推动实施落地。
6.完成上级交办的其他工作任务。
二、任职要求
1.大专及以上学历,年龄25岁以上,具备较强创新意识和系统化工作能力;
2.拥有3-5年甜品研发管理相关工作经验,曾在三分甜、满记、许留山、鲜芋、仙优佳等品牌任职者优先;
3.具备良好的团队管理能力、培训组织能力、沟通协调能力及问题解决执行力。
冰淇淋研发主管
1-1.1万元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上冰淇淋研发冷饮研发乳及乳制品果类食品研发配方开发食品加工及制品
任职要求:
1、具备大专及以上学历,食品科学与工程类相关专业;
2、实操能力突出,具备良好的沟通技巧,思维逻辑清晰,善于深入研究与探索;
3、有约3年冰淇淋或香精研发相关工作经验者优先;
4、掌握冰淇淋行业前沿动态,了解当前市场流行趋势;
年龄要求:25-50岁
职能类别:食品/饮料研发
关键字:食品科学
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供阿里日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘阿里食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。