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食品开发工程师
8000-13000元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上
岗位职责: 1、承担新产品开发及技术升级工作; 2、负责现有产品在口感与风味方面的改良与迭代; 3、掌握市场主流口味趋势及其发展方向; 4、开展各类食品的研发及其生产落地应用。 任职要求: 1、食品相关专业,具备本科或以上学历; 2、具有食品研发工作经验者优先,具备火锅品类研发背景者更佳; 3、具备良好的责任心与职业追求,能适应高强度工作
基础研发工程师
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上食品加工及制品
工作职责: 1. 结合现有人员配置及业务拓展需要,开展基础物料开发、复合调味料研制等相关工作; 2. 依据项目开发任务书,运用基础技术手段(如美拉德反应、酶解、微波干燥、喷雾干燥、微胶囊包埋、复合调味调配等),结合当前食品加工工艺实际,制定基础研究类实验方案,明确实验背景、目标、原理及具体方法,为研发提供技术支持。 3. 按照既定实验方案实施试验操作,在过程中持续优化工艺参数,解决实验中出现的技术问题,掌握粉状、膏状食品香精的生产工艺流程。 4. 推进实验成果向生产端转化,完成成本核算、风险预判及生产可行性评估等工作。 5. 跟踪新型原料及再加工原料的应用进展,负责新原料的筛选、测试、引入与开发。 6. 配合处理客户端技术疑问,根据公司规范,撰写新产品开发或新技术应用过程中的技术文档或总结材料。 7. 统筹香精类食品添加剂的分析、替代与整合工作,助力实现部门降本增效目标; 8. 定期组织食用香精类物料的感官品评,对研发团队进行培训指导,并提供必要技术支持; 9. 落实基础物料模块年度降本增效规划,按月开展复盘与总结,确保目标达成; 10. 开展发酵菌种引进工作,推进辣椒等原料的发酵技术研究,提升公司基础研发能力; 11. 负责清汤类产品(含调味粉)的小批量定制研发、中试跟踪及技术文件编制; 12. 负责所属研发实验室及办公区域的物料、设施、设备5S管理,维持环境整洁有序。 岗位要求: 1. 食品或相关专业大专及以上学历,年龄28-50岁,条件特别优异者可适度放宽; 2. 具备5年以上咸味香精研发工作经验,能独立承担新产品研发任务; 3. 味觉敏锐,对食品风味及行业工艺具有独到理解; 4. 可独立完成创香或仿香配方设计,具备解决产品生产及香精应用问题的能力; 5. 沟通领悟能力强,能与客户有效对接,工作态度积极进取; 6. 具备良好表达能力和执行能力,熟练制作PPT,掌握计算机基本操作; 7. 熟悉香精行业动态,勤奋踏实,擅长团队协作与沟通。
研发工程师
7000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上产品研发配方开发食品添加剂/香料
岗位职责: 1、主导新产品研发全过程,包括实验室样品制备、风味调配、规模化生产转化、工艺落地执行及车间试产,保障产品顺利实现量产。 2、具体承担新产品开发项目的立项申报、方案设计、过程实施、数据核算、样品制作、测试验证等研发任务,完成产品配方在系统中的录入与归档。 3、协同销售人员开展市场调研,搜集食品行业技术动态,掌握国家相关标准及企业内部质量规范。 4、结合竞品分析与市场需求,提出新品种研发方向建议,协助销售、市场及应用团队推进新品策划与推广工作。 5、负责本岗位所用办公设备、实验仪器的日常维护与管理; 任职要求: 1、本科及以上学历,食品工程类相关专业优先,具备3年以上调味品或食品香精研发经验。 2、食品类相关专业本科及以上学历,硕士学历者优先,具有丰富项目实践经验或知名川菜餐饮厨师背景者可适度放宽学历条件。 3、感官辨别力强,身体健康,无影响岗位工作的疾病(如过敏反应)或传染性疾病。 4、熟练掌握常用调味原料的辨识与应用,熟知食品及调味品类国家标准与法规要求,能独立主导新品研发项目。 5、性格稳定,积极乐观,理解力强,思维敏捷,学习能力突出,具备较强的自我驱动力。 6、能适应较高强度的工作节奏,接受短期外出差旅。
食品研发工程师
8000-13000元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上食品添加剂/香料食品加工及制品
1、参与新产品的开发及技术升级工作; 2、负责现有产品在口感与风味方面的改良与迭代; 3、掌握市场主流口味与风味趋势的动态变化; 4、开展食品相关的研发及其在生产中的实际应用。 任职要求: 1、食品相关专业,具备本科或以上学历; 2、具有食品行业研发背景者优先,具备火锅品类研发经历者更优; 3、具备良好的责任心与进取精神,能适应高强度工作
食品研发1-3年本科及以上
岗位职责: 1、负责新产品研发,从实验室样品制作、风味调试,到量化生成、工艺落地实施,再到车间开发,确保产品最终落地生成。 2、具体负责新产品开发项目的立项、设计、实施、数据测算、打样、样品测试验证等具体的研发工作任务,负责产品配方录入系统。 3、配合销售人员参与市场调研,收集食品行业相关技术信息,了解产品国家执行标准及公司企业标准。 4、通过同行与市场需求分析,提供新品研发方向的指导建议,配合销售、市场、应用等团队进行新品策划活动与推广工作。 5、负责本岗位办公设施、实验仪器设备的维护、管理; 任职要求: 1、本科及以上学历,食品工程相关专业优先,3年及以上调味品/食品用香精开发工作经验 2、食品相关专业本科及以上学历,研究生学历优先,具有丰富项目开发工作经验或知名川派餐饮业厨师工作经验可适当放宽学历要求。 3、感官敏锐,身体健康, 4、具备准确识别与运用常用调味原料的技能,熟悉食品及调味品国家标准与法律法规,具备独立承接研发项目开发新品。 5、情绪稳定,心态阳光,悟性高,反应敏锐,学习能力强,自驱力强。 6、能承受较大的工作压力,可接受短期出差。
食品/饮料研发经验不限本科及以上
【工作内容】 - 开展调味品产品的配方设计与优化,提升产品风味表现及市场适应性; - 负责原材料筛选、工艺改进与质量管控,保障产品达到食品安全规范; - 协同生产团队推进新产品中试及规模化生产的技术支持; - 关注行业发展趋势与用户需求变化,推动产品持续迭代与创新。 【任职要求】 食品类相关专业,本科及以上学历
研发工艺员
5000-7000元/月
食品/饮料研发1-3年大专及以上
1. 负责新产品成本核算、BOM表维护、工作函修订,推进工艺转正流程 2. 组织首次中试所需原料采购,包括新原料及非常用物料的申购执行 3. 编制中试样品确认书、中试配方转换文件、中试申请单、包装要求工作函等工艺技术文档 4. 输出产品中试清单、正式配方,并配合工艺工程师制定生产工艺流程与产品规格说明,组织相关部门会签确认 5. 汇总并提交上月度中试及正式生产产品的相关数据至技术总监 6. 处理中试相关事务,审核工作函、样品确认书、中试配方及工艺文件等内容 7. 完成上级交办的其他工作任务 任职要求 1、经验要求:具备调味品或相关领域2年以上技术工艺岗位工作经验 2、知识要求:掌握食品行业相关法规与标准要求 3、技能要求:精通办公软件操作,具备较强的逻辑思维能力
食品/饮料研发经验不限本科及以上
【工作内容】 -开展调味品产品的配方设计与优化,改善风味表现并增强市场适应性; -负责原材料筛选、生产工艺改进及质量管控,保障产品达到食品安全规范; -协同生产团队推进新产品的试制及规模化生产的技术支持; -关注行业趋势与用户需求变化,促进产品持续迭代与创新。 【任职要求】 食品类相关专业,本科及以上学历
应用工程师
7000-8000元/月
食品/饮料研发3-5年学历不限食品加工及制品
岗位职责 1、紧跟食品行业动态,独立开展产品方案研发并推动落地实施,持续创新菜品设计; 2、按工作要求,为销售前中后期提供专业的厨房技术支撑与解决方案; 3、配合研发团队完成调味料产品的应用测试工作; 4、主导调味料在实际菜品中的应用实验及风味测评; 5、开展市场同类产品调研,进行分析与归纳总结; 6、严格执行试验数据及相关资料的保密管理。 任职条件 1、烹饪或相关专业背景,持有厨师资格证及健康证明; 2、具备3年以上中餐餐饮或菜品研发经验,掌握扎实的烹饪技能,有门店运营管理经验者优先; 3、了解调味品及各类食材原料的特性,并能科学合理搭配使用; 4、仪态端正,具备较强的沟通技巧和语言表达能力; 5、具有团队合作精神,工作认真负责,富有创新意识。
应用研发工程师
4000-7000元/月
食品/饮料研发3-5年高中及以上自主研发新菜不招学徒成本管控能力3到5年厨师经验培训能力周末双休 加班工资有厨师经验火锅经验
岗位职责: 1、负责公司餐饮产品的实际应用与市场推广工作; 2、协同研发团队开展新餐饮产品的开发及现有产品的优化应用; 3、为销售部门及客户群体提供专业的技术支撑与服务; 4、完成餐饮产品相关的底料小样炒制、菜品制作及摆盘任务。 任职要求: 1、具备3年及以上餐饮行业厨师从业经验,条件优异者可适度放宽要求; 2、熟练掌握火锅底料的炒制工艺,熟悉锅底及菜品的处理流程; 3、精通菜品摆盘设计,了解各地菜系制作方法,擅长川菜烹饪; 4、性格踏实稳重,能吃苦耐劳,具备良好的沟通技巧和学习能力; 5、身体健康,无任何传染性疾病。
四川眉山数控车床操作员,10
CNC6-10人
数控车床操作员,10
眉山
3月22日 02:04拨打电话
四川眉山机修:有证转正后5500元/月,试用期3个月,试用期工资4400
机械维修工3-6个月
机修:有证转正后5500元/月,试用期3个月,试用期工资4400
眉山
3月22日 00:55拨打电话
迎宾员包吃1-2人月结
招聘00后职工1名 要求:长期干;主要负责浇花,接待客人;送饮品等,活简单上手快没难度,踏实肯干有礼貌就行。 月休四天,工资底薪2800,试用期一个月;包吃 有意联系电话 地址:眉山东坡区通驭驾校附近
眉山 东坡区
3月22日 00:42拨打电话
自动焊机手月结
【东景-热特龙】(长白班):半自动焊接操作工(无经验也可以,可以看工作视频) 任职要求 2. 年龄:40周岁及以下 3. 视力:视力良好,无色盲、色弱,无近视高度散光 4. 有无经验均可,入职有人培训 5.时薪20.5/时,工资月结,每月十五号发薪,长白班 有厂车接送。
眉山
3月22日 00:33拨打电话
起重机
,非诚勿扰 【招夜班工人】招全年长夜班工人俩名,晚12点到十二点,活不沉。 要求能熟练开天吊 看好时间点 厂址召庄物流园附近,联系电话
眉山
3月22日 00:20拨打电话
变性淀粉研发
1.5-2万元/月
食品/饮料研发3-5年本科及以上变性淀粉研发技术研发
• 开展烘焙专用变性淀粉的研发,提升其耐高温烘烤、抗冷冻及保水能力 • 将改良淀粉应用于面包、蛋糕、预拌粉、馅料等产品中,改善质构与延长保存期限 • 通过实验验证与配方优化,解决产品发硬、塌陷、析水等实际应用问题
食品研发工程师
4000-7000元/月
食品研发1-3年本科及以上肉类食品加工及制品国内院校优先食品相关专业成本控制配方开发
岗位职责: 1、负责公司主营品牌产品等的开发工作; 2、负责制定产品标准、原料标准、工艺流程、设备操作指导等文件; 3、指导新产品/改良品完成产品小试、中试,进行全面生产; 4、及时完成上级交代的其它任务。 岗位要求: 1、食品相关专业,本科及以上学历,熟悉食品原辅料特性; 2、一年以上工作经验,有肉制品生产或开发经验优先; 3、能够独立组织开发和新技术开发,熟悉相关食品生产流程和工艺要求; 4、负责项目的规划与实施,完成公司交代的任务; 5、具有强烈的责任心,勇于创新。
食品产品开发专员
5000-7000元/月
食品研发
到食品工厂QC
保健食品工程师
6000-15000元/月
食品研发1-3年大专及以上食品加工及制品制糖及糖制品食品添加剂/香料饮料特种食品食品相关专业成本控制安全性测试原材料评估采购配方开发保健食品
岗位职责: 1.负责食品/饮料新产品的研发、配方设计及工艺优化,确保产品安全、稳定、可量产 2.开展原料筛选、小试中试验证、感官评价及稳定性测试,输出完整研发报告 3. 跟踪行业技术动态与竞品信息,参与产品创新立项与可行性分析 4.协同生产、品控、供应链等部门完成新品导入(NPI)及上市支持 5.遵守食品安全法规及企业质量管理体系要求,配合完成相关认证与合规审查 任职要求: 1.食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、化学等相关专业背景 2.具备食品/饮料研发实操经验,熟悉常用添加剂、乳化稳定体系及常见加工工艺 3.熟悉GB、ISO22000、HACCP等食品安全标准,具备良好实验记录与文档管理能力 4. 具备较强的问题分析与解决能力,责任心强,注重细节与团队协作 5.有成功主导或参与上市新品项目者优先
食品研发3-5年本科及以上食品添加剂 、乳化剂 、胶体、果冻、乳品国内院校优先
岗位职责: 1、负责果冻布丁、乳品、冰淇淋等复配食品添加剂的应用研发和目标样的分析比对; 2、负责具体项目的开展,配方开发、测试、原料收集筛选、合法性等进行实验工作; 3、按客户要求提供产品方案及样品并提供上机调试等相关技术服务工作; 4、处理客户投诉,进行实验、对比、分析,并及时反馈结果或意见; 5、负责终端产品的市场分析及调研,有能力开发具有竞争力的产品; 6、完成上级交办的其他相关工作。 任职要求: 1、本科及以上学历,食品、生物化工等相关专业; 2、3年以上果冻布丁、乳品、冰淇淋等研发工作经验,熟悉多种增稠和及乳化剂特性; 3、具备自主学习能力和分析总结能力;具有良好的沟通能力,有较强的工作责任心。 4、有产品卖点宣传材料编写和图片、视频处理经验尤佳。
炒灶师傅
面议
上什包住包吃保险3-5人月结全职
有酒店或会所炒灶经历,服从管理,月休4天,
服务员厨师烧菜
旺达广场招聘麻辣烫厨师,年龄50岁左右,服务员40岁左右。要求不高,踏实即可,有类似工作经历更好,会简单的炒菜。月休3天。工资面谈。.
眉山
3月15日 19:37拨打电话
四川眉山招聘:冒菜煮冒菜员工,月休两天,电联
冒菜师
招聘:冒菜煮冒菜员工,月休两天,电联
眉山
3月19日 13:32拨打电话
上什1-2人月结
招聘职位:小吃大姐 招聘人数:1人 工资待遇:5500元/月 工作地点:四川-眉山 任职要求:做点简单的小吃 备注:该信息有效期3天,用工方属私营个体餐饮服务业,企业规模1-49人
眉山
3月18日 19:51拨打电话
厨师
4000-5000元/月
厨师包住包吃保险社保3-5人月结全职
岗位职责: 1. 负责日常菜品制作,严格把控食材选用、加工及烹饪全过程,确保出品质量与口味稳定 2. 按照标准菜谱操作,合理控制成本,减少食材浪费,配合完成厨房成本核算工作 3. 保持操作区域及设备清洁卫生,严格执行食品安全与操作规范,落实厨房安全管理制度
四川眉山南门口星期六找一个烧菜师傅帮一天忙工资自己去谈彭
烧菜1-2人
南门口星期六找一个烧菜师傅帮一天忙工资自己去谈彭
眉山
3月13日 03:35拨打电话
食品/饮料研发3-5年大专及以上研发烘培类成本控制食品相关专业配方开发食品加工及制品
岗位职责: 1、具备3年速冻食品研发经验(如馅料类、速冻米面制品),熟悉生产加工流程,掌握工艺参数对产品品质的关键影响。 2、具备基础管理能力,了解车间运作与生产管理的基本要求。 3、具备创新能力,可独立主导产品从研发到上市的全流程工作(包括小试、中试、量产跟进、成本核算、原料选型优化、产品资料编写等)。 任职要求: 1、具备良好的团队协作意识,沟通高效顺畅。 2、深入了解食品加工工艺,能精准判断工艺变化对产品质量的影响。 3、富有创新思维,能独立推进新品的研发及上市全过程。 4、熟练开展研发项目管理,确保各阶段任务按时落地。 福利待遇:公司不定时聚餐,节假日福利,早八晚六,月休四天,包吃住,待遇可面议
眉山东坡区曲棍球肉包店招聘炸货工(4点到9点)要求长期的,工资面议,有想法的来
上什日结
曲棍球东坡肉包店招聘炸货工(4点到9点)要求长期的,工资面议,有想法的来
眉山 东坡区
3月16日 13:52拨打电话
做锅师傅
3000-4000元/月
上什包吃1-2人月结全职
负责做锅标准化出餐根据精准克数配比主食材和蔬菜
厨师
6000-7000元/月
厨师包住包吃1-2人月结
工厂食堂中锅菜,工资6500至8000
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鱼泡直聘为工人提供眉山日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘眉山食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。
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