
质量控制专员
5000-8000元/月
食品检验员1-3年大专酒水
岗位职责
原辅料及包装材料进厂检验,对麦芽、水果、谷物、包装容器等进行抽样检测,负责不合格物料的隔离与处理
生产全过程巡检:覆盖啤酒糖化、发酵、灌装,果酒发酵与陈酿,以及威士忌蒸馏和橡木桶陈酿等关键工艺环节,监控CCP点并记录核心控制参数
半成品与成品的理化及微生物项目检测:包括酒精度、总酸、双乙酰、菌落总数、杂醇油等指标,编制符合要求的检验报告,并按规定留存样品
实验室日常管理:分光光度计、气相色谱仪、啤酒分析仪等设备的定期校准与维护,试剂和培养基的规范存储与使用管理
持续维护GMP、HACCP质量管理体系,整理质量台账与检验记录,配合内外部审核工作;响应市场质量反馈,主导质量问题分析与改进措施落实
参与酒类产品感官品评工作
任职要求
大专及以上学历,食品科学、发酵工程、生物工程、酿酒技术、应用化学等相关专业背景
2年以上食品或酒类企业质检、品质控制实际工作经验,具备精酿啤酒、果酒、蒸馏酒生产经验者优先
熟练掌握常规理化与微生物检测方法,能独立操作基础化验仪器,熟悉GB2757、GB2758、GB/T4927等国家食品安全与酒类标准
了解HACCP、ISO22000等质量管理体系要求,可独立完成检验记录与报告填写,熟练运用Excel进行数据处理
工作细致认真,坚持原则,具备良好的沟通协调能力;能适应酒厂生产车间环境,接受生产旺季加班或倒班安排
身体健康,无传染性疾病,持有食品检验员、品酒师、内审员等相关资质证书者优先
加分项
具备啤酒、果酒、蒸馏酒多品类品质管控综合经验
精通气相色谱仪、啤酒分析仪等精密检测设备的操作与维护
曾参与企业质量体系建立、产品质量提升或质量整改项目实施
品质控制专员
5000-8000元/月
食品检验员1-3年大专酒水
岗位职责
原辅料及包装材料进厂检验,对麦芽、水果、谷物、包装容器等进行抽样检测,负责不合格物料的隔离与处理
全流程质量巡检:覆盖啤酒糖化、发酵、灌装,果酒发酵与陈酿,以及威士忌蒸馏和橡木桶陈酿等关键工艺环节监控,记录CCP关键控制点数据
半成品与成品的理化及微生物检测:包括酒精度、总酸、双乙酰、菌落总数、杂醇油等指标,编制符合规范的检验报告,并按规定留存样品
实验室日常管理:负责分光光度计、气相色谱仪、啤酒分析仪等设备的校准与维护,规范管理试剂与培养基使用
持续维护GMP、HACCP质量管理体系,整理质量台账与检验记录,配合内外部审核工作;响应市场质量反馈,推进质量问题整改闭环
参与酒类产品感官评价工作
任职要求
大专及以上学历,食品科学、发酵工程、生物工程、酿酒技术、应用化学等相关专业背景
2年以上食品或酒类企业质检、品质控制实操经验,具备精酿啤酒、果酒、蒸馏酒生产经验者优先
熟练掌握常规理化与微生物检测方法,能独立操作基础化验仪器,熟悉GB2757、GB2758、GB/T4927等国家标准
了解HACCP、ISO22000等食品安全管理体系,可独立完成检验记录与报告填写,熟练使用Excel等办公软件
工作细致严谨,坚持原则,具备良好的沟通协调能力;能适应酒厂生产车间环境,接受生产旺季加班或倒班安排
身体健康,无传染性疾病,持有食品检验员、品酒师、内审员等相关证书者优先
加分项
具备啤酒、果酒、蒸馏酒多品类品质管控经验
精通气相色谱仪、啤酒分析仪等精密检测设备操作
参与过质量体系建立或产品质量优化改进项目
双胞胎招聘质量检验员
4000-6000元/月
食品检验员经验不限本科五险包吃包住夜班补助绩效奖金弹性工作制
原料取样检测、生产现场质量监督
*****,全日制大专及以上学历,熟练掌握基础Office办公软件操作,生物技术、食品、畜牧等相关专业优先,具备良好的沟通协调能力
晋升路径:品管员—品管主管—厂长
现阶段公司处于高速发展阶段,人才需求量大,入职后表现优异者3-6个月可进入储备干部培养计划
招聘人数:1-5人
申唐食品科技招质检员
4000-5000元/月
食品检验员1-3年大专
岗位职责
1、依据QC工程图对车间环境卫生及关键控制点实施巡查与监督
2、对生产现场出现的异常状况进行识别判断,提出应对措施并跟进整改落实情况
3、负责计量器具的定期校验与维护
4、每日按规定执行产品的感官评价工作
5、按标准要求完成当日产品留样作业
6、及时完成上级安排的其他临时性工作
岗位要求:
1、食品类或相关专业背景,具备专业检验资格证书
2、具有1-3年食品行业相关工作经验
3、仪容得体,积极进取,具备较强的敬业精神和抗压能力
双胞胎招聘质量检验员
5000-7000元/月
食品检验员经验不限本科生产质量管理
1、生物、制药、食品、畜牧兽医、动物营养、粮食工程等相关专业
2、熟练使用基础办公软件,具备良好的计算机操作能力
3、能适应区域间工作调动,身体状况良好,具备较强的责任心和抗压能力
4、负责原料取样、检测、化验及现场品质管理等相关工作
5、******,2023、2024年毕业
6、晋升路径:品管实习生-品管员-品管经理-品管专员
产品研发
6000-8000元/月
食品研发1-3年大专餐饮行业状元水饺品牌连锁餐饮门店粮食加工肉类食品加工及制品饮料冷食
工作职责:
新品研发
1、负责研发新菜品、新饮品、新小吃等,包括但不限于菜品的口味、食材搭配、烹任方法等;2、进行菜品的试验和改进,确保新品符合公司餐厅的品质标准和成本控制要求。
二、菜品优化
1、对现有菜品进行评估和分析,根据顾客反馈和销售数据提出改进和优化方案;
2、调整菜品的口味、配料、制作工艺等,以提高菜品的质量和竞争力;
3、在研发过程中,充分考虑食材成本、人工成本和制作成本,制定合理的菜品价格;
任职要求:
1、大专及以上,烹任学校毕业优先;
2、具备1-3年餐饮行业的研发工作经验,熟悉各类食材的特性和烹饪技巧。
福利:
双休、节假日,上班时间9:30-18:00
粉面载体研发主管
8000-10000元/月
食品研发5-10年大专
【工作内容】
- 参与粉面载体产品的研发与配方设计,进行原料筛选与工艺优化;
- 负责产品测试、数据分析及改进方案的制定;
- 协助完成新产品从概念到量产的全流程开发;
- 与市场、生产部门沟通协作,确保产品符合市场需求和质量标准。
【任职要求】
- 食品类专业本科及以上学历,对食品研发或粉面载体领域有浓厚兴趣者优先;
- 具备一定的食品加工工艺知识,了解粉面载体市场动态;
- 熟悉食品研发流程,有5年以上食品企业研发经验者优先考虑。
- 具备良好的实验操作技能,能够独立完成实验设计和数据分析。
- 强烈的责任心和团队协作精神,能适应快节奏的工作环境。
食品应用工程师
5000-8000元/月
食品/饮料研发3-5年高中调味品配方研发
岗位职责
1、紧跟食品行业动态,独立开展产品方案研发并推动落地实施,持续创新菜品研发
2、按工作要求,为售前、售后及销售团队提供专业的厨房技术支撑
3、配合研发团队完成调味料产品的应用测试工作
4、主导调味料产品的实际应用试验与风味测评
5、开展市场同类产品调研,进行分析与归纳总结
6、严格执行试验数据及相关资料的保密管理
任职条件
1、烹饪相关专业背景,持有厨师证及健康证;
2、具备3年以上中餐餐饮或产品研发工作经验,掌握扎实的烹饪技能,有餐饮门店运营管理经验者优先;
3、了解调味品及各类食材原料特性,并能科学合理搭配使用;
4、仪态端正,具备较强的沟通表达能力;
5、具有良好的团队合作精神,责任心强,富有创新意识
果酒研发工程师
9000-15000元/月
食品/饮料研发3-5年本科饮品酒类果酒技术研发配方研发
1、岗位职责
1-1、承担果酒新产品的开发工作,推进小试、中试及规模化生产落地
1-2、改进现有产品配方与发酵流程,提升口感表现与产品稳定性
1-3、开展水果原料与酵母菌种相关研究,优化发酵工艺参数
1-4、组织产品感官评价工作,汇总反馈意见并推动迭代优化
1-5、编制原料验收标准、生产工艺规程及产品质量控制标准
2、任职资格
2-1、本科及以上学历,食品科学与工程、发酵工程、酿酒工程等相关专业背景
2-2、具备3年以上果酒或发酵酒类产品研发工作经验
2-3、掌握果酒酿造工艺及质量管控关键点,熟练操作实验室常用设备
2-4、具有感官品评经验,能独立拟定实验设计方案
2-5、持有品酒师或酿酒师职业资格证书者优先考虑
餐饮研发专员(米面类)
1.5-2万元/月
食品/饮料研发3-5年大专
我们专注于餐饮品牌的孵化与打造,旗下运营欢喜冒菜、嘴乐冒菜、螺鲜乡螺蛳粉、串串香等多个知名加盟项目,现因业务发展需要,诚聘粉类新品研发人才。
公司配备经验丰富的研发团队,支持高效协作与技术共享,设有独立专业的研发厨房,并拥有自营门店作为产品测试落地场景,实现研发到市场的快速闭环。整体薪资水平优于行业同类岗位。
【岗位职责】
1. 结合品牌发展方向,制定螺蛳粉、冒菜等品类的产品研发策略并推进执行
2. 明确新品开发路径与长期规划,主导新口味、主食类及配套小吃的创新设计与落地
3. 针对现有产品在配方结构、制作工艺等方面进行持续优化与迭代升级
4. 开展市场调研工作,分析消费趋势与竞品动态,推动产品向美味、美观、适销方向进化
5. 配合整理标准化操作文档与培训材料,保障门店准确复刻出品标准
6. 跟踪新品上市后的销售表现与客户反馈,收集建议并落实改进措施
7. 按时保质完成公司下达的各项研发任务与项目节点
8. 完成上级交办的其他临时性工作任务
【任职要求】
1. 大专及以上学历,食品科学、烹饪工艺等相关专业背景者优先考虑
2. 具备3年以上餐饮或食品领域工作经验,熟悉粉面饭类菜品研发流程,有连锁小吃品牌研发经历者更佳
3. 具备较强的产品创新能力,能独立完成新品从概念到落地的全流程规划与执行
4. 性格积极乐观,逻辑清楚,表达顺畅,具备良好的协作意识和沟通能力
5. 能持续输出产品优化方案,兼顾研发成本控制与出品稳定性管理
6. 熟悉基础办公软件操作,可熟练制作技术文档、数据表格等文件
【福利待遇】
1. 工作时间:上午9点至下午6点,周末实行大小周制度
2. 社保缴纳:依法参保医疗、工伤、生育等法定社会保险
3. 生日关怀:当月享生日红包、定制蛋糕及全员祝福
4. 日常福利:周年纪念礼、节日礼品、每日丰富下午茶、每月电影票报销、加班提供餐补
5. 团队活动:每月、每季度组织团建聚餐,主管常备奶茶水果投喂,多位同事入职后体重稳步上升,幸福指数爆表
6. 成长支持:定期开展职业技能、沟通技巧、心理学、营销知识等内外部培训,工作与成长同步提升
7. 办公环境:办公空间舒适宜人,配有200平米开放式户外露台,景观视野极佳
8. 内购优惠:购买公司调料产品或在直营店消费均可享受专属内部折扣
9. 更多精彩瞬间可查看公司主页图集,欢迎了解真实工作日常
天车工行车工长期11-20人月结
眉山市东坡区招行车工
天车工/行车工(需要有证)
18-60岁,需要有证
白班8:30-17:00晚班
17:30-23:00 可以申请上连班
一个班200多/天两个班400多/天
吃食堂可以自己带饭提供住宿
包装厂日结工
140-190元/天
包装工包住包吃20人以上日结
7月8号,眉山包装厂,日结,日结
140/天,140/天
年龄要求,18-54岁
上班时间,8-20点,130/天
上班时间,20-8点,140/天
厂区管吃,管住,全免费,
夜班不管吃,白班管吃,自己带碗筷
食品检验员
5000-6000元/月
食品检验员1-3年大专不需要出差有质检经验只上白班五险包吃住上六休一食品类专业食品经验
家家利超市品质管理部招聘检验员1名
要求:身体健康,本科及以上学历,食品科学相关专业,有相关经验,持有检验证。
岗位职责:
1.负责各类商品安全风险监测信息的收集和评估
2.负责按检测规程进行产品抽样检验工作,按质量标准对产品的外观、理化、卫生等指标进行检验,确保检验数据准确,并出具检验报告
3.负责中央厨房原料入厂检测、成品出厂全项检测
4.负责对检测过程中出现的异常情况,能够应对并制定整改措施,提升检测品质
5.负责妥善保管玻璃仪器、药品试剂,并建立台帐,严格执行药品、化学试剂、危险品管理制度,按照程序标准存放使用,确保检测工作的安全
6.负责规范物流品类样品留样、封存、到期销毁全流程,完善台账记录
7.负责完成实验室各类标准、程序文件的制定、完善及实施
8.负责关注国家市场监管抽检动态,及时增加风险率较高的检测项目,把检测工作做到实处,有效管控食品安全质量
9.负责统计周度、月度、季度、年度不合格品类、供应商、风险商品,输出质量分析报表
工作地点:太谷家家利食品加工厂
食安员
320-330元/天
食品检验员
岗位职责: 1. 负责生产过程中的生产台账填写,包括各车间数据记录、出厂检验记录、进货验收检验记录、成品检验记录等; 2. 按照市监局检查要求,完成所有相关台账的规范填写与存档; 3. 兼职性质,无需全职驻场,根据工作需求几天来一次即可完成相应记录工作。 任职要求: 1. 熟悉食品行业生产流程及相关台账管理要求; 2. 具备基本的食品安全管理知识,能准确完成各类检验和验收记录; 3. 工作认真细致,具备较强的责任心和合规意识。
娃哈哈饮料厂300/天(随便喝 随便拿)
6000-8000元/月
食品检验员经验不限学历不限不需要出差接受无质检经验只上夜班只上白班两班倒五险一金包吃住上六休一食品类专业
固定300元/天,干满26天月薪7800,满勤28天到手8400+
夜班另加夜班补助、高温补贴、全勤奖金,各项补贴随月薪一并发放,综合月薪稳定8000–8800!
每月准时发薪,入职干满7天可预支生活费,不压薪、不乱扣费,大厂薪资靠谱有保障,入职可缴五险一金。
工作内容
主营矿泉水、八宝粥、乳饮料生产,岗位:产品装箱、贴标签、瓶装质检、流水线辅助,多数坐班,恒温洁净车间,不用穿无尘服,手工活简单,零基础有人手把手带,不用技术不用学历。
上班班次
长白班、两班倒自由挑选,早8晚8,中间两餐休息,加班自愿,额外核算加班费。
招聘条件
17–48周岁,男女不限,身体健康,有无进厂经验均可,入职零费用、不用自费体检,当天面试当天安排住宿。
食宿福利
包吃包住,一日三餐全免费,宿舍4–6人间,空调、热水器、WIFI齐全,拎包入住即可上岗 。
生鲜品控专员
4000-6000元/月
食品检验员1年以下大专不需要出差有质检经验三班倒月休四天
工作内容:对商家来货商品进行抽检,把控来货质量,降低品质售后率
任职要求:大专及以上学历 要求有生鲜质检经验
蔬菜检测
7000-8000元/月
食品检验员经验不限高中
要求:年龄在20—40岁,高中及以上学历,做事要灵活,每天上班八小时,有晚班,晚上八点上班到凌晨一点下班,(做水产检测)有白班,白班早上七点到下午二三,下午二三点到晚上八点左右(做蔬菜检测)薪资待遇240一天(),不包吃住,没有节假日,工作比较轻松,环境好,冬暖夏凉,上岗前要去上海培训一个星期,培训期间,住宿费,每天30元饭补,培训好以后正式上岗开始考勤。上岗前要办健康证,健康证在哪办都可以,只要有。
研发员(菌种方向)
2-3.5万元/月
食品/饮料研发经验不限博士调味品菌种优化、筛选微生物培养
岗位职责:
1、负责改进公司现有产品的生产工艺,提升产品质量水平;
2、根据市场变化和消费者需求,开展新产品的研发与设计;
3、在部门负责人指导下,参与基础技术研究与开发工作。
职位要求:
1、博士及以上学历,食品、发酵、微生物等相关专业;
2、具有扎实的专业知识,具备良好的学习能力和积极进取的工作态度。
米面主管(研发员)
8000-13000元/月
食品研发1-3年大专
岗位职责:
1、拥有速冻食品研发经验(馅类、速冻米面类)3年。熟悉加工流程、理解工艺参数对最终产品品质的影响。
2、具有一定的管理能力,了解车间管理的基本内容。
3、具有创新能力,可以独立完成产品的研发到上架等一系列流程(小试、中试、量产、跟产、成本测算、原料优化选择、产品编写等)。
任职要求:
1.具备良好的团队合作精神,能够高效沟通。
2.对食品加工流程有深入理解,能够准确评估工艺参数对产品品质的影响。
3.拥有创新意识,能独立完成产品的研发和上架流程。
4.能够熟练管理研发项目,确保项目按时完成。
福利待遇:公司不定时聚餐,节假日福利,早八晚六,月休四天,包吃住,待遇可面议
调味品研发(眉山龙正)
3000-6000元/月
食品/饮料研发经验不限本科
【工作内容】
- 开展调味品产品的配方设计与优化,提升产品风味表现及市场适应性;
- 负责原材料筛选、工艺改进与质量管控,保障产品达到食品安全规范;
- 协同生产团队推进新产品中试及规模化生产的技术支持;
- 关注行业发展趋势与用户需求变化,推动产品持续迭代与创新。
【任职要求】
食品类相关专业,本科及以上学历
食品研发工程师
7000-12000元/月
食品/饮料研发3-5年本科调味品技术研发
岗位职责:
1、主导新产品研发全过程,包括实验室样品制备、风味优化、规模化生产转化、工艺落地执行及车间试产,保障产品顺利实现量产。
2、全面承担新产品的项目立项、方案设计、执行推进、数据核算、打样制作、样品测试验证等研发任务,完成产品配方在系统中的录入与归档。
3、协同销售团队开展市场调研,搜集食品行业前沿技术动态,掌握国家相关标准及企业内部质量规范。
4、结合竞品分析与市场需求研判,提出切实可行的新品研发策略建议,支持销售、市场及应用团队完成新品策划与推广落地。
5、负责本岗位所用办公设备及实验仪器的日常维护与管理。
任职要求:
1、本科及以上学历,食品工程类相关专业优先,具备3年以上调味品或食品香精研发工作经验。
2、食品类相关专业本科起点,硕士学历优先考虑;拥有丰富项目开发经历或知名川菜餐饮企业厨师背景者,学历条件可适度放宽。
3、感官辨别能力突出,身体健康,无影响岗位履职的疾病(如过敏反应)或传染性疾病。
4、熟练掌握常用调味原料的辨识与应用,熟知食品及调味品相关的国家标准与法规要求,能够独立主导研发项目并推出新品。
5、性格稳定,积极乐观,领悟力强,思维敏捷,学习能力突出,具备较强的自我驱动力。
6、能适应较高强度的工作节奏,接受短期外出差勤安排。
面点研发员(社保+包吃住)
8000-13000元/月
食品/饮料研发3-5年大专研发烘培类成本控制食品相关专业配方开发食品加工及制品
岗位职责:
1、具备3年速冻食品研发经验(如馅料类、速冻米面制品),熟悉生产加工流程,掌握工艺参数对产品品质的关键影响。
2、具备基础管理能力,了解车间运作与生产管理的基本要求。
3、具备创新能力,可独立主导产品从研发到上市的全流程工作(包括小试、中试、量产跟进、成本核算、原料选型优化、产品资料编写等)。
任职要求:
1、具备良好的团队协作意识,沟通高效顺畅。
2、深入了解食品加工工艺,能精准判断工艺变化对产品质量的影响。
3、富有创新思维,能独立推进新品的研发及上市全过程。
4、熟练开展研发项目管理,确保各阶段任务按时落地。
福利待遇:公司不定时聚餐,节假日福利,早八晚六,月休四天,包吃住,待遇可面议
复合调味品研发工程师
7000-10000元/月
食品/饮料研发3-5年本科调味品食品添加剂技术研发配方研发
岗位职责:
1、主导新产品研发全过程,包括实验室样品制备、风味优化、规模化生产转化、工艺落地执行及车间试产,确保产品顺利实现量产。
2、承担新研发项目的立项规划、方案设计、执行推进、数据分析、样品制作与测试验证等工作,完成产品配方在系统中的录入与归档。
3、协同销售团队开展市场调研,搜集食品行业前沿技术动态,掌握国家相关标准及企业内部质量规范。
4、结合竞品分析与市场需求研判,提出切实可行的新品开发方向建议,支持销售、市场及应用团队完成新品策划与推广落地。
5、负责本岗位所用办公设备、实验仪器的日常维护与管理,保障研发工作高效运行。
任职要求:
1、本科及以上学历,食品工程类专业优先,具备3年以上调味品或食品香精研发经验。
2、食品相关专业本科起点,硕士学历优先考虑,有丰富项目实践经验或知名川菜餐饮厨师背景者可适度放宽学历条件。
3、味觉嗅觉灵敏,身体健康,无影响岗位工作的疾病(如过敏)或传染性疾病。
4、熟练掌握常用调味原料的辨识与应用,熟知食品及调味品国家法规与标准,能独立主导新品研发项目。
5、性格稳定,积极乐观,领悟力强,思维敏捷,学习能力突出,具备较强的自我驱动力。
6、能适应较高强度的工作节奏,接受短期出差安排。
应用工程师
7000-8000元/月
食品/饮料研发3-5年学历不限食品加工及制品
岗位职责
1、紧跟食品行业动态,独立开展产品方案研发并推动落地实施,持续创新菜品设计;
2、按工作要求,为销售前中后期提供专业的厨房技术支撑与解决方案;
3、配合研发团队完成调味料产品的应用测试工作;
4、主导调味料在实际菜品中的应用实验及风味测评;
5、开展市场同类产品调研,进行分析与归纳总结;
6、严格执行试验数据及相关资料的保密管理。
任职条件
1、烹饪或相关专业背景,持有厨师资格证及健康证明;
2、具备3年以上中餐餐饮或菜品研发经验,掌握扎实的烹饪技能,有门店运营管理经验者优先;
3、了解调味品及各类食材原料的特性,并能科学合理搭配使用;
4、仪态端正,具备较强的沟通技巧和语言表达能力;
5、具有团队合作精神,工作认真负责,富有创新意识。
调味品研发工程师(眉山龙正)
3000-6000元/月
食品/饮料研发经验不限本科
【工作内容】
-开展调味品产品的配方设计与优化,改善风味表现并增强市场适应性;
-负责原材料筛选、生产工艺改进及质量管控,保障产品达到食品安全规范;
-协同生产团队推进新产品的试制及规模化生产的技术支持;
-关注行业趋势与用户需求变化,促进产品持续迭代与创新。
【任职要求】
食品类相关专业,本科及以上学历
食品开发工程师
8000-13000元/月
食品/饮料研发1-3年本科
岗位职责:
1、承担新产品开发及技术升级工作;
2、负责现有产品在口感与风味方面的改良与迭代;
3、掌握市场主流口味趋势及其发展方向;
4、开展各类食品的研发及其生产落地应用。
任职要求:
1、食品相关专业,具备本科或以上学历;
2、具有食品研发工作经验者优先,具备火锅品类研发背景者更佳;
3、具备良好的责任心与职业追求,能适应高强度工作
基础研发工程师
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科食品加工及制品
工作职责:
1. 结合现有人员配置及业务拓展需要,开展基础物料开发、复合调味料研制等相关工作;
2. 依据项目开发任务书,运用基础技术手段(如美拉德反应、酶解、微波干燥、喷雾干燥、微胶囊包埋、复合调味调配等),结合当前食品加工工艺实际,制定基础研究类实验方案,明确实验背景、目标、原理及具体方法,为研发提供技术支持。
3. 按照既定实验方案实施试验操作,在过程中持续优化工艺参数,解决实验中出现的技术问题,掌握粉状、膏状食品香精的生产工艺流程。
4. 推进实验成果向生产端转化,完成成本核算、风险预判及生产可行性评估等工作。
5. 跟踪新型原料及再加工原料的应用进展,负责新原料的筛选、测试、引入与开发。
6. 配合处理客户端技术疑问,根据公司规范,撰写新产品开发或新技术应用过程中的技术文档或总结材料。
7. 统筹香精类食品添加剂的分析、替代与整合工作,助力实现部门降本增效目标;
8. 定期组织食用香精类物料的感官品评,对研发团队进行培训指导,并提供必要技术支持;
9. 落实基础物料模块年度降本增效规划,按月开展复盘与总结,确保目标达成;
10. 开展发酵菌种引进工作,推进辣椒等原料的发酵技术研究,提升公司基础研发能力;
11. 负责清汤类产品(含调味粉)的小批量定制研发、中试跟踪及技术文件编制;
12. 负责所属研发实验室及办公区域的物料、设施、设备5S管理,维持环境整洁有序。
岗位要求:
1. 食品或相关专业大专及以上学历,年龄28-50岁,条件特别优异者可适度放宽;
2. 具备5年以上咸味香精研发工作经验,能独立承担新产品研发任务;
3. 味觉敏锐,对食品风味及行业工艺具有独到理解;
4. 可独立完成创香或仿香配方设计,具备解决产品生产及香精应用问题的能力;
5. 沟通领悟能力强,能与客户有效对接,工作态度积极进取;
6. 具备良好表达能力和执行能力,熟练制作PPT,掌握计算机基本操作;
7. 熟悉香精行业动态,勤奋踏实,擅长团队协作与沟通。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供眉山食品检验员招聘信息在线招聘信息,主要招聘眉山食品检验员相关人才。作为食品检验员工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品检验员的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。