搜索
登录注册
OpenMini
肉制品研发工程师
1.2-1.8万元/月
食品/饮料研发5-10年大专及以上
岗位职责: 1、负责生调肉制品及熟调肉制品的研发工作,涵盖新产品设计与现有产品优化; 2、参与食品研发流程的规划与改进,确保各项研发活动满足法规标准; 3、严格把控食品品质,落实研发与生产环节的质量管控措施; 4、与团队成员高效协作,保障食品研发项目有序推进; 5、掌握食品行业相关法律法规,确保合规操作。 任职要求: 1、具备8年以上食品研发相关工作经验; 2、曾独立完成产品研发并成功落地,熟悉研发全流程,具备独立分析与解决问题能力; 3、具备良好的创新思维,能够提出切实可行的新产品开发构想; 4、有罐头肉类、真空包装肉类、腌制类肉制品研发经验者优先录用。 原标题《熟肉常温肉制品研发》 福利待遇: 1、中午包餐 2、停车免费 3、工龄工资 4、五险(社保) 5、超长带薪年假 6、完善的晋升机制
食品开发工程师
8000-13000元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上
岗位职责: 1、承担新产品开发及技术升级工作; 2、负责现有产品在口感与风味方面的改良与迭代; 3、掌握市场主流口味趋势及其发展方向; 4、开展各类食品的研发及其生产落地应用。 任职要求: 1、食品相关专业,具备本科或以上学历; 2、具有食品研发工作经验者优先,具备火锅品类研发背景者更佳; 3、具备良好的责任心与职业追求,能适应高强度工作
食品研发工程师
5000-9000元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上茶及茶制品成本控制饮料食品相关专业实验室质量管理体系标准配方开发食品添加剂/香料稳定性评估化学相关专业实验室技术员
岗位在成都!不招实习生!目前休息日是单休,后续会逐步推行大小周,能接受再投递!谢谢 岗位职责: 1、根据客户及市场需求,开展饮料类产品的研发工作; 2、主导产品研发项目的全流程执行与落地,包括现有产品配方与工艺的持续优化,参与小试、中试及试产过程的跟踪与实施; 3、负责相关法规符合性检查及产品标签内容审核; 4、开发应用解决方案,配合公司业务提供客户技术支持,撰写产品应用说明及相关技术文档; 5、搜集国内外行业技术信息,掌握产品发展趋势,为技术决策提供有效支持。 任职要求: 1、本科及以上学历,食品工程或相近专业,具备相关经验者优先,实习经历亦可,熟悉饮料食品研发及生产流程者优先; 2、了解食品安全与质量管理相关法律法规,掌握食品加工所用原辅料特性、食品添加剂应用规范及常见食品生产工艺; 3、具备钻研精神,在食品研发领域拥有创新意识和实际开发能力;熟悉饮料、烘焙、膨化类休闲食品及糕点的制作工艺、生产流程与品质标准,能独立推进新品种或新技术开发的候选人优先; 4、思维活跃,作风细致,具有良好的团队协作意识,具备较强的书面与口头表达能力以及沟通技巧,学习能力强。
食品研发1-3年本科及以上
岗位职责: 1、负责新产品研发,从实验室样品制作、风味调试,到量化生成、工艺落地实施,再到车间开发,确保产品最终落地生成。 2、具体负责新产品开发项目的立项、设计、实施、数据测算、打样、样品测试验证等具体的研发工作任务,负责产品配方录入系统。 3、配合销售人员参与市场调研,收集食品行业相关技术信息,了解产品国家执行标准及公司企业标准。 4、通过同行与市场需求分析,提供新品研发方向的指导建议,配合销售、市场、应用等团队进行新品策划活动与推广工作。 5、负责本岗位办公设施、实验仪器设备的维护、管理; 任职要求: 1、本科及以上学历,食品工程相关专业优先,3年及以上调味品/食品用香精开发工作经验 2、食品相关专业本科及以上学历,研究生学历优先,具有丰富项目开发工作经验或知名川派餐饮业厨师工作经验可适当放宽学历要求。 3、感官敏锐,身体健康, 4、具备准确识别与运用常用调味原料的技能,熟悉食品及调味品国家标准与法律法规,具备独立承接研发项目开发新品。 5、情绪稳定,心态阳光,悟性高,反应敏锐,学习能力强,自驱力强。 6、能承受较大的工作压力,可接受短期出差。
中西餐厨师
西餐
招聘茶餐厅厨师,做过中餐或西餐,粤菜的厨师都可以
休闲食品研发
8000-12000元/月
食品/饮料研发1-3年本科及以上肉制品功能食品休闲食品营养食品技术研发膨化食品
岗位职责: 1、依据研发规划开展新产品的开发或现有产品优化工作,全面负责产品研发项目的执行与落地,完成配方设计、工艺制定、小试验证、中试放大及试产过程的跟踪落实; 2、与产品经理或项目立项负责人保持密切配合,就新产品标准及原辅材料规范制定提供专业技术支持; 3、负责收集与新产品相关的技术资料、行业标准,对生产中的关键环节进行现场技术指导,并监督实施效果; 4、结合产品上市后的市场反馈,及时推动产品优化升级,保障研发、生产与销售的协同可持续发展。 任职资格: 1、年龄30岁以下,本科及以上学历,食品工程或相近专业背景,具备1年以上相关领域工作经验; 2、掌握食品安全与质量管控相关法律法规,了解食品加工常用原辅料特性、食品添加剂应用及各类食品生产工艺流程; 3、具备钻研精神,在食品研发方面拥有创新意识和实际开发能力,熟悉烘焙类、膨化类休闲食品及糕点的工艺流程、生产技术和品质要求,能独立主导新技术与新产品的开发工作; 4、逻辑清晰,具备良好的书面表达与沟通协调能力,学习能力强; 该岗位工作地点为内江威远工厂,不接受者请勿投递。 外地员工到厂工作可享受公司提供的住宿安排及异地工作补贴,并享有探亲假期待遇。
粉面载体研发主管
8000-10000元/月
食品研发5-10年大专及以上
【工作内容】 - 参与粉面载体产品的研发与配方设计,进行原料筛选与工艺优化; - 负责产品测试、数据分析及改进方案的制定; - 协助完成新产品从概念到量产的全流程开发; - 与市场、生产部门沟通协作,确保产品符合市场需求和质量标准。 【任职要求】 - 食品类专业本科及以上学历,对食品研发或粉面载体领域有浓厚兴趣者优先; - 具备一定的食品加工工艺知识,了解粉面载体市场动态; - 熟悉食品研发流程,有5年以上食品企业研发经验者优先考虑。 - 具备良好的实验操作技能,能够独立完成实验设计和数据分析。 - 强烈的责任心和团队协作精神,能适应快节奏的工作环境。
食品/饮料研发5-10年大专及以上肉制品调味品技术研发配方研发团队管理
一、任职要求: 1、具备大专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、烹饪等相关专业背景; 2、拥有5年以上调味料产品研发经历,其中至少1年团队管理经验; 3、有大型连锁餐饮或工厂端调味料(如复合酱料等)及预制菜应用研发项目经验者优先考虑; 4、了解调味料与预制菜肴的市场趋势及渠道发展现状,具备较强的市场调研、分析判断、创新思维和沟通协调能力; 5、具备出色的组织规划能力、决策判断与统筹管理能力。 二、工作内容: 1、依据公司整体战略发展方向,制定并实施产品技术研发发展规划; 2、主导新产品的开发创新及现有产品的迭代升级; 3、负责产品优化工作,开展复合调味料的研发(包括中式菜肴全复合调味酱、汤料、腌料、肉类复合调味料、复合香辛料等),实现预制菜配方向可复制的工业化标准配方转化; 4、为连锁餐饮客户及工业客户提供定制化研发支持与技术解决方案; 5、协同生产等相关后端部门,优化新产品及存量产品的生产工艺与流程管理; 6、配合市场部门完成新品上市前的各项准备工作,包括制定产品烹饪SOP、编写产品资料与产品文案等内容; 7、面向销售团队及电商运营人员开展调味料基础知识与产品知识的培训指导; 8、完成上级领导安排的其他相关工作事项。
食品/饮料研发3-5年学历不限
我们正在寻找专注于餐饮研发某一领域的专业人才!无论您专精于开胃小菜、暖心汤饭,还是风味酱料与调理肉品,只要在其中一个方向具备扎实经验与创新精神,我们都诚挚邀请您加入团队。 一、 专业能力要求(符合以下任一方向即可) 【小菜与凉菜研发方向】 食材理解: 熟悉蔬菜、菌菇、豆制品、海藻等常用小菜原料的物理特性,包括质地结构、水分含量、风味吸收能力及保持脆感的技术方法。 调味与腌制工艺: 精通调味料、香辛料及复合调味液的组合应用,掌握泡制、拌制、卤制、腌渍等加工方式,能够设计出口感鲜明、味道稳定的凉菜配方。 创新意识与趋势把握: 关注餐饮消费新动向,善于将健康理念(如低盐、发酵工艺)与流行口味融入产品开发中。 食品加工与保鲜技术: 了解小菜类产品的杀菌处理、包装形式与储存条件,确保出品安全卫生,并具备良好的保质周期。 【汤品与饭类研发方向】 食材掌握: 具备对高汤原料(禽类、骨类、肉类、海鲜)、蔬菜及谷物类食材的深入认知,熟悉其在加热过程中风味释放的特点。 汤底制作与主食搭配: 熟练掌握熬汤、炖煮、吊汤等核心技法,理解汤品与米饭、杂粮饭之间的口感协调与风味互补,能设计出整体性佳的汤饭组合。 创新思维与趋势跟进: 能结合全球汤饭品类发展动态,运用新型技术(如浓缩汤底、速冻锁鲜)推动产品升级与创新。 生产工艺与品质控制: 熟悉汤类食品工业化流程,掌握均质、乳化等关键环节,保障产品风味一致、质量稳定。 【酱料与调理肉研发方向】 原料认知: 熟悉中西式基础酱料、香辛料及各类肉类原料的特性,了解蛋白质在腌制和热加工中的组织变化规律。 风味调配与腌制技术: 擅长构建复合味型体系,精通酱料配比设计与肉类入味、保水工艺,可开发出风味突出、肉质柔嫩的预制调味产品。 市场敏感度与创新能力: 密切跟踪调味品与预制菜市场发展趋势,能推出符合消费者使用习惯的便捷型酱料与调理肉制品。 生产技术与品控管理: 掌握酱料炒制、研磨均质、灭菌处理及肉类滚揉、腌制、冷冻保存等工艺流程,确保产品可实现规模化稳定生产。 二、 工作经验要求 行业背景: 具备3-5年餐饮产品研发相关工作经验,完整参与过产品从创意构思到落地上市的全流程,对市场需求变化和行业发展方向有清晰判断。 专项项目经历(根据应聘方向对应提供): 小菜凉菜方向: 曾主导或深度参与多种泡菜、凉拌菜、卤味小吃、前菜类产品的研发工作。 汤饭方向: 有实际参与多种例汤、炖汤、羹类、粥品或汤饭一体化产品的开发经验。 酱料调理肉方向: 参与过复合调味酱、腌制用酱及预制调理肉类产品(如腌制牛排、即烹肉片)的研发项目。
西餐厨师
4000-5000元/月
西餐3-5人月结全职
招聘!招聘!招聘!火热招募中 【岗位职责】 负责餐品制作,餐前备货; ​ 协助其他岗位完成日常运营工作。 【岗位要求】 有餐饮经验优先,0基础可学; ​ 吃苦耐劳、性格开朗,沟通能力强; ​ 能适应8:50—14:00,17:20—22:00;10:50—21:00排班。 【薪资待遇】 具体薪资面议,表现优秀可晋升! 欢迎来电/私信咨询,期待你的加入
广安前锋区招架子工 本地优先
面议
架子工1-2人月结点工吃苦耐劳
广安市前锋区中建三局污水处理厂招架子工
广安 前锋区
3月16日 06:57拨打电话
水电工11-20人
旧房子电表改装,要求,有兄弟们会干这个的没有,一个证可以带三个人干,需要四组人,安装一个55,想干的兄弟抓紧联系本人唐老板
广安
3月16日 06:41拨打电话
缝纫工1-2人
—————————— 井号诚聘【看机】 招值机12 针长夜班一名,35台全新直双,对起底板熟悉,拉字码,独自上机,手脚勤快,48岁以内,长塘蛇归岭,联系电话
广安
3月16日 06:16拨打电话
平车工冚车
招聘 本厂做时装,货源充足,工价合理,出粮准时,招以下人员 1:车板多名 2:车间组长2名 3:电剪2名 4:中烫3名 5:打边多名 6:平车多名 7:冚车多名 8:车位多名 9:尾查2名 10:大烫多名 11:包装2名 地址龙眼工业路15号 电话
广安
3月16日 06:15拨打电话
长白班免费培训包吃有提成交通补助夜班补贴保险餐补高温补贴社保加班补贴五险五险一金包住20人以上月结
【岗位职责】 1、负责质检工作 2、坐着上班,不穿无尘服,穿普通工衣 【职位要求】 1、男女不限,16-45周岁,不限学历 2、身体健康,吃苦耐劳,能配合加班 3、持有效本人身份证明 【薪资福利】 1、临时工300/天,月综合工资8000--8500元 2、入职30天 3、五险一金|交通补助|加班补助 【餐饮住宿】 1、免费提供工作餐,符合南北口味 2、4人间宿舍,配备独立淋浴、卫生间、空调、饮水机、洗衣机、WIFI
奶制品技术员
5000-9000元/月
食品研发1-3年学历不限乳及乳制品肉类食品加工及制品制糖及糖制品食品添加剂/香料食品安全管理员证
岗位职责: 1.负责食品/饮料新产品的研发、配方设计及工艺优化,确保产品安全、稳定、可量产 2.开展原料筛选、小试中试验证、感官评价及稳定性测试,输出完整研发报告 3. 协同生产、品控、供应链等部门推进新品落地,解决试产及量产过程中的技术问题 4.跟踪行业技术动态与法规标准(如GB、FDA、EFSA),确保研发合规性 5.参与产品成本优化、标签合规审核及知识产权相关工作 任职要求: 1.食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、化学等相关专业背景 2.熟悉食品添加剂使用标准、营养成分分析及常见加工工艺(如杀菌、均质、喷雾干燥等) 3. 具备实验设计能力与数据分析基础,熟练使用Origin、SPSS或Minitab者优先 4.责任心强,具备跨部门协作意识和项目推进能力 5.有食品/饮料企业研发实习或工作经验者优先
饮品技术员
3000-4000元/月
食品研发1-3年大专及以上乳及乳制品果类食品加工及制品饮料食品发酵/酿造国内院校优先食品安全管理员证食品相关专业熟悉GB2760-2014配方开发儿童食品保健食品
招聘:饮品项目技术员(奶茶/果汁/饮料) 因公司新开发饮料、奶茶、果汁项目,现招聘饮品技术员1名,负责新品研发与生产工艺。 岗位职责 1. 负责奶茶、果汁、鲜果饮料的配方调试、口味优化、新品开发。 2. 按照产品标准,完成小样制作、口感测试、稳定性试验。 3. 制定生产工艺流程、操作标准,指导车间生产。 4. 把控原料品质、产品口感、卫生安全规范。 5. 配合项目推进,完成领导安排的其他技术工作。
研发助理
5000-8000元/月
食品研发大专及以上
产品研发助理/初级研发工程师 研发实践岗位:主要协助技术骨干完成产品开发中的实验执行、数据记录、样品制备等工作,在实战中积累从执行到理解的全过程经验。我们希望找到动手能力强、踏实肯干、愿意从基础做起的伙伴,在“以熟带生”的氛围中逐步成长。 岗位职责 1. 实验执行与打样 在技术骨干的指导下,完成糖水/茶饮小料的配方打样、小试实验及数据记录 按照既定方案执行原料测试、口感调试、稳定性观察等基础实验 确保实验过程规范、记录完整、样品交付及时 2. 项目支持与协作 参与应用开发项目,负责项目中具体模块的执行工作(如特定原料测试、工艺参数验证等) 协助完成竞品分析、原料信息收集等基础调研工作 配合技术骨干完成中试及生产转化的现场跟进 3. 文档整理与实验室维护 规范撰写实验记录,协助整理研发报告、工艺文件 参与实验室日常管理,包括原料领用、设备维护、5S执行等 任职要求 学历与经验 大专及以上学历,食品科学、生物工程等相关专业优先 1年相关工作经验,或优秀应届毕业生(重点考察动手能力和学习意愿) 技术基础 了解食品研发基本流程,具备基本的实验操作能力 熟悉常用办公软件,能规范记录实验数据 有茶饮、糖水、烘焙或相关食品领域实习/工作经验者优先 核心素质 动手能力强,务实肯干——愿意沉下心做实验、跟产线,不眼高手低 学习意愿强,能主动思考——在执行中多问“为什么”,逐步理解原理 执行力好,注重细节——能按时保质完成任务,不拖沓 团队协作意识好——乐于配合,沟通顺畅 职业心态 愿意在产品研发技术路径上长期积累,从基础执行做起,逐步成长 薪资福利 月薪范围:5~8K(根据能力与经验评定,具体面议) 双休、五险一金、年终奖、项目奖励、年度调薪机会、节日福利等 工作地点:广州市黄埔区碧山大街29号C2栋
食品/饮料研发经验不限学历不限技术研发配方研发调味品
【岗位核心职责】 菜品研发与味型管理:主导门店新品的开发工作,精准调控风味配方,确保产品兼具传统特色与创新口感。 标准化体系搭建(SOP):建立并优化厨房作业标准流程(SOP),涵盖食材切配、烹制步骤、摆盘要求等环节,保障出品品质的一致性。 成本管控与测算:负责新菜品的成本核算,准确计算原料成本、毛利率,并提供合理定价建议;定期评估现有菜品成本结构,提出降本增效方案,在维持品质基础上减少浪费,提升盈利空间。 后厨管理与培训:推动研发成果的落地执行,组织对厨房团队进行标准化操作培训与考核评估;协助完善后厨运营机制,具备现场协调能力,确保食品安全及生产流程高效顺畅。 【我们希望你具备的资质】 味觉敏锐:能够独立完成配方调试与风味还原。 数据思维:熟练掌握成本卡编制,善用各类AI工具及办公软件; 工作认真负责,具备主动性,能有效推进菜品研发及上市进程; 对出品质量高度敏感,善于运用多种手段保障出品稳定性; 具备良好协作能力,可高效联动供应链、运营、市场、设计等多部门,完成数据收集、分析及产品迭代优化。 周末单双休
食品/饮料研发经验不限学历不限技术研发配方研发调味品
【岗位核心职责】 菜品研发与味型管理:主导门店新品开发,精准调配风味配方,确保产品兼具传统特色与创新口感。 标准化体系搭建(SOP):建立并优化厨房作业标准流程(SOP),涵盖食材切配、烹制步骤、摆盘要求等,保障出品品质统一稳定。 成本管控与测算:负责新菜项的成本核算,准确编制物料成本、毛利分析及定价建议;定期评估现有菜品成本构成,提出降本增效方案,在维持品质基础上减少浪费,提升盈利空间。 后厨管理与培训:推动研发成果落地执行,组织厨房团队开展标准化操作培训与技能考核;协助完善后厨管理制度,具备现场协调能力,确保食品安全与生产流程高效运转。 【我们希望你具备的资质】 味觉敏锐:具备独立完成配方调试与口味还原的能力。 数据思维:熟练掌握成本卡制作,能高效运用各类AI工具及办公软件。 工作认真负责,积极主动推进产品研发及上市进程; 对出品质量高度敏感,善于设计并实施品控机制,保障出品一致性; 具备良好跨部门协作能力,可与供应链、运营、市场、设计等团队高效配合,完成数据采集、分析及产品迭代优化; 周末单双休
四川广安杨文皓招烧烤师傅,要求服从安排。工资面议。有需要的师傅联系我。
烧烤月结
杨文皓招烧烤师傅,要求服从安排。工资面议。有需要的师傅联系我。
广安
3月7日 15:03拨打电话
广安岳池县一酒店招聘小吃要求会开酥工资打电话这会正忙,8点半以后打电话
上什
岳池一酒店 招聘小吃 要求会开酥 工资打电话 这会正忙,8点半以后打电话
广安 岳池县
3月13日 20:04拨打电话
上什包住包吃月结
招四川广安烧腊小工,需服从安排,动作麻利,擅长砍档,薪资6500-7000元,提供食宿,住宿地点近。
广安 广安区
3月15日 18:58拨打电话
厨师
八五九喜运中介刚到 长工两口子52岁(有多年经验) 全能百天/90都行(50岁) 会打浆,站洋马38岁(百天/90天都行) 成手打浆,开洋马51岁(大哥是咱家每年都来干全能百天工的老人) 百天/90天 开车打零 放水(多人)干活好(都是四 五十岁的好年龄) 做饭大姐(干净利索) 用的地主速来领人 ☎(同步)
广安
3月6日 19:01拨打电话
广安广安区杨文皓招烧烤师傅,要求服从安排。动作麻溜。有需要的联系:
烧烤
广安杨文皓招烧烤师傅,要求服从安排。动作麻溜。有需要的联系:
广安 广安区
3月8日 23:45拨打电话
广安华蓥市广场附近一个小店,卖家常菜馆子,只卖和,招聘一名简单会炒的师傅,工作轻松,详细和
上什1-2人
华蓥广场附近一个小店,卖家常菜馆子,只卖和,招聘一名简单会炒的师傅,工作轻松,详细和老板谈电话
广安 华蓥市
3月11日 10:44拨打电话
广安岳池县中餐馆招炒家常菜师傅一名,联系电话工资面议
上什1-2人月结
岳池中餐馆招炒家常菜师傅一名,联系电话工资面议
广安 岳池县
3月13日 18:25拨打电话
广安武胜县招聘厨师一名工资电话联系
厨师1-2人
武胜招聘厨师一名工资电话联系
广安 武胜县
3月7日 01:19拨打电话
广安广安区一酒店招聘凉菜学徒数名,平台好发展空间大,待遇从优要求踏实爱学,耍娃勿扰,
餐饮学徒
广安一酒店招聘凉菜学徒数名,平台好发展空间大,待遇从优 要求踏实爱学,耍娃勿扰 ,
广安 广安区
3月11日 17:25拨打电话
四川广安城南金瑞国际中餐店招凉菜一名,待遇可谈。电话:陈厨。
凉菜1-2人
城南金瑞国际中餐店招凉菜一名,待遇可谈。电话:陈厨。
广安
3月7日 07:10拨打电话
栏目概述
展开
鱼泡直聘为工人提供广安日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘广安食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。
©2017-2026 版权所有蜀ICP备17030551号
川文网[2019]4675-349号 川B2-20190430
川公网安备51019002003946
成高社发[2019]12号
登录获得更多高薪职位推荐