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岗位职责:
1.协助烘焙师新产品的研发、配方设计及工艺优化,确保产品安全、稳定、可量产
2.开展原料筛选、小试中试验证、感官评价及稳定性测试,输出完整研发报告
3.协同生产、品控、供应链等部门完成新品导入
5.遵守食品安全法规(如GB标准、HACCP等),确保研发全过程合规

任职要求:
1. 食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程等相关专业背景
2. 具备烘焙类食品工作经验,熟悉常用食品添加剂、乳化稳定体系及加工工艺
3.责任心强,注重细节,对食品安全与品质有高度敏感性
2026-06-14 13:54
IP属地:江苏

职位福利

学历不限1-3年烘培类食品加工及制品
企业发布信息图
苏州北纬拾贰度食品有限公司
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