岗位职责： 1.根据菜单要求准备食材并完成菜品制作，保证菜品质量和口味； 2.确保厨房卫生，遵守食品安全规范； 3.参与菜品创新和菜单更新，提升顾客满意度； 4.配合团队完成日常工作，包括但不限于食材采购、菜品制作、厨房清洁。 任职要求： 1.对中餐、川菜、盐帮菜、自贡菜等菜品有一定的了解和制作经验； 2.能够接受培训，不断提升菜品质量和制作技巧； 3.有健康证，能够遵守相关卫生规定； 4.包吃住，适应团队工作。 具备3到5年厨师经验，有个体餐饮店经验者优先考虑。

个体餐饮店经验 创意融合菜 炒菜经验 连锁餐饮店 1到3年中餐厨师经验 酒店餐饮经验 川菜 成本管控能力 查看全部 岗位即类. 1.负责中餐菜品烹饪，确保菜品口味地道，符合餐 厅标准; 2.创新菜品，提升顾客用餐体验，保持菜单多样 性； 3.严格执行食品安全与卫生标准，确保食材处理 和菜品制作过程规范； 4.协助后厨团队，保持工作区域清洁，提升整体工 作效率； 5.根据顾客反馈及时调整菜品，优化出品质量。 任职要求: 1.中餐烹饪专业背景，具备扎实的基本功和丰富的 烹饪经验； 2.熟悉川菜或其他地方风味，能够独立完成菜品 制作; 3.良好的团队协作能力，能够有效指导并协助厨 工; 4.强烈的责任心，注重细节，对食品安全有高度认 识; 5.优秀的创新能力，能够在传统基础上进行菜品 改良与创新。

岗位职责: 1.负责中餐菜品的准备、烹饪与制作，确保菜品质量和口味。 2.与团队成员紧密合作，确保餐厅运营顺畅。 3.持续提升菜品制作技巧，保持菜品质量。 任职要求： 1.具备出色的沟通能力和团队合作精神。 2.能够高效完成上级分配的任务。 3.对中餐烹饪充满热情，愿意不断学习和提升自我。

岗位职责： 1、负责麻辣烫、米线汤底及配料的准备，确保食材新鲜、卫生； 2、熟练掌握煮菜技巧，保证出品的质量和口感； 3、协助店内日常后厨工作，保持工作区域的清洁与整洁； 4、配合团队完成高峰期的出餐任务，提供优质服务； 5、积极参与食品安全与卫生管理，确保顾客满意度。 任职要求： 1、热爱餐饮行业，具备相关煮菜经验优先； 2、工作认真负责，具有较强的责任心和团队合作精神； 3、能够适应快节奏的工作环境，具备良好的沟通协调能力； 4、愿意学习新技能，对麻辣烫制作有浓厚兴趣； 5、身体健康，持有健康证者优先考虑。

1. 核心职责 ◦ 菜品制作：按标准和流程完成食材处理、烹饪操作，保证菜品口感、造型、卫生达标。 ◦ 食材管理：协助验收食材，合理储存食材以防止变质，控制食材损耗。 ◦ 厨房维护：遵守厨房卫生规范，清洁操作区域及厨具，维持厨房整洁有序。 ◦ 配合协作：服从厨师长或上级安排，与其他岗位人员配合，保障出餐效率。 2. 能力要求 ◦ 专业技能：熟练掌握烹饪技巧，了解食材特性、调味原理，能精准把控火候和出品质量。 ◦ 学习能力：关注餐饮潮流，主动学习新菜品研发、烹饪方法，提升专业水平。 ◦ 抗压能力：适应餐饮高峰期高强度工作节奏，在繁忙中保持操作稳定。 ◦ 安全意识：熟悉厨房安全规范，掌握消防、设备使用安全知识，避免安全事故。 3. 职业素养要求 ◦ 责任心：对菜品质量、食品安全负责，认真对待每一道工序。 ◦ 卫生习惯：严格遵守食品卫生法规，保持个人及操作环境卫生。 ◦ 团队精神：主动配合团队工作，沟通协作顺畅，共同维护厨房运营秩序。 ◦ 敬业精神：坚守岗位，服从工作安排，积极应对工作中的问题。 4. 其他基础要求 ◦ 学历：一般无严格学历要求，部分高端餐饮或管理岗可能要求中专及以上学历。 ◦ 健康状况：持有有效健康证，无传染性疾病。 ◦ 经验：基础厨工岗位对经验要求低，厨师及以上岗位需具备对应烹饪经验。

负责餐厅前厅接待，点菜及上菜服，协助收拾餐桌，保持餐厅整洁

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主要配合厨房师傅切配，能独立上灶会家常菜等。 负责川湘菜、融合菜、凉菜及家常菜的制作 ·协助完成中餐厅日常出餐及厨房相关工作 ·技校及以上学历，6-7年相关工作经验 ·熟悉川菜及融合菜系，能独立操作各类菜品

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岗位职责： 1、负责员工食堂日常餐食的烹饪与制作，确保食品安全与卫生标准。 2、创新菜品，根据季节变化及员工口味调整菜单，提升用餐体验。 3、合理管理食材库存，控制成本，减少浪费。 4、保持厨房整洁，遵守公司各项规章制度，维护良好的工作环境。 任职要求： 1、具备扎实的烹饪技能，熟悉中餐烹饪流程，有员工食堂工作经验者优先。 2、良好的团队合作精神，能够适应快节奏的工作环境。 3、具有较强的责任心，对待工作认真负责，注重细节。 4、持有相关健康证明，身体健康，无不良嗜好。 包吃包住有空调有WiFi

新疆路桥公司正在四川甘孜招聘夫妻厨师，要求擅长面食和新疆菜烹饪，待遇优厚，负责为20人制作日常餐食，工作地点稳定。

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