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食品/饮料研发1-3年中专及以上肉类火锅底料/汤底类研发油脂加工制定SOP调理肉产品研发成本控制配方开发稳定性评估食品加工及制品
【岗位职责】: 1、了解餐饮行业菜品市场变化与发展趋势,推动公司产品优化、升级与创新,开展新菜品的研发工作; 2、熟悉连锁运营模式下的标准化菜品开发流程与核心要求,主导新菜品的稳定性测试与验证,保障出品品质; 3、负责制定并完善菜品相关的工艺技术规范及标准文档; 4、定期开展市场调研,跟踪食材应用动态,挖掘新型食材的应用潜力; 5、专注方向为:火锅底料/调理肉类产品研发; 【任职要求】: 1、具备2年以上厨师工作经验,同时拥有新菜品开发经验及持续创新意愿; 2、技术基础扎实,对餐饮行业发展有一定认知和理解; 3、具备较强的组织协调能力,具备良好的职业操守; 【福利待遇】: 7-10k,包吃,节假日礼品,社保、带薪年假等
研发工程师
1.2-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科及以上食品饮料研发下饭菜研发调味品研发
工作内容: 1、依据公司及客户需求,独立开展即食酱料、下饭菜、复合调味料等新品的研发工作,涵盖产品构思、配方开发、样品试制、中试验证至规模化生产的全流程; 2、对现有产品的配方、工艺流程及成本结构进行优化,并推动落地实施; 3、配合客户完成产品感官评价及实际应用场景的展示支持; 4、建立产品原辅材料验收规范、生产工艺规程和质量控制标准,落实成本核算相关工作; 5、参与行业共性技术难题的研究与攻关; 6、完成上级交办的其他工作任务。 任职要求: 1、具备山姆、开市客等大型商超渠道即食酱料或下饭菜品类研发经验,熟悉食品加工工艺流程,拥有扎实的食品研发专业背景和技术能力; 2、掌握食品行业相关法律法规及标准要求; 3、具备良好的沟通协作能力、问题分析与解决能力,以及计划组织执行能力,工作细致严谨,自律性强; 4、有大型调味品企业工作经验者条件可适当放宽; 5、食品科学、发酵工程、生物技术等相关专业,本科及以上学历。 薪资:12k—15k+奖金 福利:五险一金+法定假日+免费食宿+带薪假日+节日福利+系统培训
三只熊披萨负责制作披萨跟小吃
西餐
后厨工作
调味品研发工程师
1.2-1.8万元/月
食品研发3-5年本科及以上粮食加工油脂加工食品加工及制品
岗位职责: 1.负责复合调味品的研发工作,确保产品质量和创新性 2.参与调味品的配方设计和优化,提升产品竞争力 3.与团队合作,确保研发项目的顺利进行 任职要求: 1.27-35岁,1一年以上工作经历。 1.具备复合调味品研发相关经验,能够独立进行实验和数据分析 2.具有良好的团队合作精神,能够与团队成员有效沟通 3.对食品行业有深刻理解,能够不断学习和适应行业变化 工作地址 成都郫都区四川丁点儿股份标准化生产基地丁点儿食品2厂
西餐学徒西餐师傅
5000-6000元/月
西餐1-2人全职
德阳中江找两名西餐厨师工资5000到5500休4天买社保 学徒一名3800休4天买社保<
食品研发
【高薪急聘】川菜应用研发工程师(产品运用+市场推广)公司名称:工作地点:成都市-金牛区|薪资范围:8-10K一、岗位核心价值我们需要一位“既懂灶台又讲台”的川菜专家,不仅能为B端客户(餐饮/零售)制定标准化菜品流程,更能通过应用技术赋能带动产品的销售转化,实现”从厨房到市场”的全链条价值。二、核心职责1.菜品研发与标准化(50%)•针对不同渠道(餐饮业态/家庭厨房/便利店)设计差异化应用方案(如:连锁餐厅的出餐搭配以及摆盘形式等)。•建立川菜风味评价体系,制定SOP文档。2.市场推广与客户赋能(50%)•为销售团队与客户提供技术赋能:–开发产品应用手册(含菜品demo图、成本卡、竞品对比表)。–开展厨师/经销商培训(如”如何用我们的复合调料快速出三道招牌菜”)。•服务头部客户:参与重点客户提案,提供定制化解决方案(如为连锁火锅店设计区域限定味型)。•市场洞察:收集餐饮趋势(如”轻川味”“酸辣融合菜”),反哺研发方向。三、岗位要求【硬门槛】5年以上川菜专业经验(需证明:曾任连锁餐饮研发总监/知名调味品企业川菜技术顾问等)。完整参与过川味产品工业化项目(从实验室到量产),熟悉食品加工工艺(如灭菌方式对香气的影响)。出色的表达与培训能力(提交过往培训视频或课件样例)。【加分项】️掌握川菜流派技术差异(如成都官府菜vs重庆江湖菜),能针对性开发产品。️熟悉川味原料供应链(如郫县豆瓣/汉源花椒的品质判别)。️有餐饮急救案例经验(如帮助客户解决”出餐慢”“口味投诉”等问题)。
食品/饮料研发10年以上本科及以上保水护色牛肉研发凤爪研发
1. 制定研发规划,完成产品研发的可行性分析及项目立项前期准备工作。 2. 按照项目具体需求,承接研发工作,依照计划推进并达成既定目标。 3. 根据研发任务要求,合理规划产品开发进度,统筹任务分工,保障各研发模块按时推进。 4. 负责公司现有产品的日常维护与迭代升级,确保产品质量持续稳定。 5. 开展肉制品相关技术难题攻关,包括保色、护水等关键技术研究与应用。 6. 主导大型食品或肉制品类研发项目的实施与推进。 7. 在食品(肉制品)领域发表过学术论文或具备大型食品科研项目经验者优先录用。 备注:必须具备肉制品或调味品行业同岗位工作经验,非该领域人员请勿投递!
菜品研发助理
5000-8000元/月
食品研发1-3年中专及以上
协助网红达人研究新菜品
料理西餐6-10人月结全职
厨房简介:布拉诺(目前在国内直营门店超40+,公司实力雄厚,晋升空间大)旗下品牌 赵牛排和5:59落日餐吧双厨房模式。赵牛排定位高端是黑珍珠入围餐厅,主要销售高端和牛和干式熟成牛排。5:59做一些个年轻人相关的创意西餐和融合料理。 公司有专业研发团队,每年不低于4次菜单更新,并且都会逐一培训。 招聘要求:踏实、有良好沟通能力,有协作能力,有无经验皆可。 薪资:4k-5k(面试协商) 食宿:免费提供 假期:212小时工时制(类似月休4天,)法定节假日调休 上班时间: A班10:00—14:00 17:00—22:00 B班13:00—22:00 工作地点:Zhao牛排(万科天荟)地图可以直接搜索。 想了解更多公司情况可以大众点评搜索 赵牛排 5:59 布拉诺西餐 如有意向可以直接和我交换联系方式,预约面试。
小工喷浆手
有没有喷浆小工要出来的,年龄在45岁以下。这边要无犯罪记录证明和身体正常。努力在甘孜州理塘县。联系电话,明天能出发的,工资8千
甘孜 甘孜县
3月1日 20:12拨打电话
甘孜泸定县要个加工房焊网片的电焊工,工资8000,有意者私聊,
8000元/月
电焊月结
泸定要个加工房焊网片的电焊工,工资8000,有意者私聊,
甘孜 泸定县
3月1日 20:04拨打电话
甘孜甘孜县招聘:厨师
厨师1-2人月结
招聘:厨师 <div>招聘职位:厨师<br/>招聘人数:1名<br/>工资待遇:9000元<br/>工作地点:甘孜州白玉县<br/>任职要求:擅长家常菜、干锅、烤鱼,水货无扰<br/>备注:该信息有效期3天,用工方属私营个体餐饮服务业,企业规模1-49人</div>
甘孜 甘孜县
3月1日 20:02拨打电话
四川甘孜招聘服务员一名工资4200月休两天,地址高新龙湖天街工资准时发放联系电话王
4200元/月
服务员1-2人月结
招聘服务员一名工资4200月休两天,地址高新龙湖天街工资准时发放联系电话王
甘孜
3月1日 20:01拨打电话
钢结构打板长期1-2人月结
甘孜藏族自治州道孚县现目前招4个钢结构安装/打板工资350一天中途可借支只要干活可以长期合作,钱稳当,联系电话刘明天就要来,能来就联系,海拔3800多米,有高反的就不要联系
甘孜 道孚县
3月1日 19:58拨打电话
食品研发1-3年本科及以上食品保健品研发
海思生食品研发工程师 岗位薪资:6000 - 12000元/月 性别要求: 28-40岁 学历要求:本科以上学历,食品/药学/营养学等相关专业; 两年以上制剂相关开发工作经验 用工性质:正式工 工作内容: 1、独立开展食品、保健食品的研发工作,精通软胶囊、口服液剂型者优先。 2、及时跟进食品、保健食品、国外膳食补充剂相关法律法规,时刻关注行业法规政策及新食品原料动向。 3、撰写研发报告,及时汇报项目进程,满足客户需求。 跟踪研发新品落地生产,解决产品生产过程中出现的各项问题并做归纳总结。 工作方式:坐岗,长白班 工作时间:早8晚6,月休8天 食宿条件:包吃包住,水电全免 入职缴纳五险
食品工程师
6000-12000元/月
食品研发经验不限大专及以上食品加工及制品制糖及糖制品饮料食品发酵/酿造特种食品化工工程师证成本控制安全性测试配方开发保健食品
岗位职责: 1.进行食品产品的研发,包括但不限于新品调研、配方设计与开发; 2.对现有产品进行改进和优化,提升产品质量和消费者体验; 3.与团队合作,确保研发流程的高效和质量; 4.监控产品开发过程,确保符合行业标准和法规要求; 5.与市场部门紧密合作,确保产品研发与市场需求的匹配。 任职要求: 1.具备良好的团队合作精神,能够在团队中发挥积极作用; 2.对食品研发领域有浓厚兴趣,愿意接受新知识和技术; 3.具有较强的问题解决能力,能够独立处理和解决研发过程中遇到的技术问题; 4.具备良好的项目管理能力,能够合理规划和执行项目计划; 5.对市场趋势有敏锐的洞察力,能够结合市场需求进行产品创新和优化。
食品/饮料研发3-5年本科及以上技术研发配方研发
岗位职责: 1. 配方研发与改进,依据中医理念及药食同源原料特性,融合现代食品科技手段,开展创新性药食同源食品的研发,完成配方构思、原料选型与配比调整。 2. 根据市场导向、用户需求及实际生产条件,持续优化现有产品配方,提升产品的养生功能、风味口感及品质稳定性。 3. 开展系统化研发实验,制定科学实验计划,按规范流程执行样品制备、感官测评、理化分析、安全验证等环节,完整记录实验过程数据。 4. 对实验结果进行归纳分析,评估产品在储存期间的稳定性、保质期限及法规符合性,为产品立项、中试放大及上市提供全面技术支持。 5. 严守国家药食同源目录、食品安全标准及相关法规要求,确保研发全过程合法合规。 6. 参与编制产品生产工艺文件、质量管控标准,配合生产团队解决规模化生产中的技术难点。 7. 跟踪药食同源、中医调养、食品工程技术等领域的最新进展、原料应用趋势及政策变化,定期提交研发建议或可行性分析报告。 8. 与生产、质检、市场等部门协同联动,推动研发成果向产业化落地转化,提供必要的技术指导。 9. 归档整理研发资料(包括配方文档、实验日志、检测数据等),构建规范化研发信息库,确保技术资料可查可溯。 任职要求: 1. 中医院校毕业,中医、中药学、中西医结合等相关专业,本科及以上学历。 2. 熟练掌握中医基础理论、中药性味归经与配伍原则,熟悉常用药食同源原料的功效特点及实际应用场景。 3. 具备合规意识:了解食品行业相关法律法规,掌握药食同源类产品研发生产的合规要点,具备初步食品安全风险识别能力。 4. 热衷产品研发工作,富有创新精神,能承受工作压力,具备良好的沟通协调与团队合作素养。 5. 具备3年以上药食同源食品、功能性食品或中药类保健食品研发经验,能够独立主导配方设计与工艺改进。 6. 持有食品检验员资格证、执业中医师/执业中药师证书或其他相关专业技能认证者优先。
食品/饮料研发经验不限硕士及以上技术研发配方研发
岗位职责 1. 协助产品研发工程师推进玉米浆包、饭团及玉米杂粮深加工系列产品的研发工作,参与原料选型、配方调整、工艺改进等辅助性任务; 2. 参与试制样品制作、风味调试及实验数据记录,整理研发过程中的技术文档与测试结果; 3. 协助提升现有产品在口感、保质性能及生产成本方面的表现,搜集市场竞品信息与行业技术发展趋势,为研发提供支持; 4. 配合开展产品合规管理相关事务,如协助准备配方备案、标签审核等相关材料; 5. 协助保障研发实验各环节有序运行,推动研发项目顺利实施。 任职要求 1. 食品科学与工程、粮食工程、农产品加工及贮藏工程等相关专业硕士及以上学历; 2. 对玉米杂粮类主食产品开发具有较强兴趣,熟悉食品研发基本流程,具备一定的专业知识基础; 3. 具备认真的实验作风、良好的学习能力和执行能力,能高效配合完成各项研发辅助任务; 4. 沟通顺畅,思维条理清晰,责任心强,能够适应一定强度的工作节奏; 5. 接受应届毕业生应聘,有食品生产企业或中央厨房研发实习经历者优先考虑。
研发工程师
1.2-2万元/月
食品研发3-5年大专及以上制糖及糖制品
岗位要求: 1、大专及以上学历,食品、药品、生物等相关专业毕业; 2、有3年以上相关岗位工作经验; 3、熟悉食品、保健品原辅料特性,以及相应的法律法规; 4、具有软糖、保健软糖研发经验,能够独立完成产品开发,包括编写配方、小试、中试、大试; 5、熟悉软糖、保健软糖生产流程与工艺要求。
厨师包吃1-2人
四川省甘孜州新都桥高铁工地,加工AB料。招看机器工人一名,活不累,有灰尘,配防尘口罩,工作10小时一个班。加班另算.每天260元。招做饭大姐一名,会蒸馒头,包子。配有蒸饭车,一教就会。二十人左右。包月5500元。招石子厂,机修一名,主要电焊,气焊活,略懂一些机械原理,包月工资10000元。就少10个月活,公司。以以人员年龄就好不超55周岁,夫妻俩更好。联系电话.
甘孜 甘孜县
2月28日 03:28拨打电话
甘孜康定市单位食堂找顶班师傅,10号两天,这两天可以顶班的师傅可以联系一下!
上什
康定单位食堂找顶班师傅,10号两天,这两天可以顶班的师傅可以联系一下!
甘孜 康定市
2月21日 22:22拨打电话
四川甘孜甘孜县招聘:厨师
卤菜厨师厨师1-2人
招聘:厨师 <div>招聘职位:厨师<br/>招聘人数:1名<br/>工资待遇:<br/>工作地点:四川省甘孜藏族自治州<br/>任职要求:会卤菜,干锅,烤串成品</div>
甘孜 甘孜县
2月27日 09:03拨打电话
厨师包住包吃1-2人月结
招聘:厨师一名 年龄:25岁-45岁之间 工作地点:稻城亚丁香格里拉镇(海拔2800米跟云南天气一样) 工作时间:每年3月-10月底 工资:8000+(按能力决定最终薪资)(也可薪资加提成) 包吃住! 工作内容:家常菜➕汤锅 合作热线 (请致电电聊非诚勿扰)
甘孜 稻城县
2月26日 22:56拨打电话
厨师
面议
厨师1-2人
需要专业的厨师承受较大的工作量
厨师1-2人
四川康定市区招聘海鲜耗牛造姿厨师1名:主要还是包间上小火锅,同时能做凉菜更好,工资面谈,整个店面980平米,联系电话
甘孜 康定市
2月21日 09:47拨打电话
厨师1-2人月结
【招聘】托管招聘做饭阿姨一名,月休4天,每天两顿饭,要求营养健康,种类多样,薪资2500-3000元,联系电话
甘孜
2月25日 15:24拨打电话
甘孜康定市需要一个凉菜中工,7500左右一个月,详情电聊联系人,向厨,电话:
7500元/月
凉菜1-2人月结
康定需要一个凉菜中工,7500左右一个月,详情电聊 联系人,向厨,电话:
甘孜 康定市
2月22日 22:41拨打电话
甘孜康定市招聘:藏餐师塔公镇嘎玛拉咖啡馆现招聘一名藏餐师
中餐1-2人
招聘:藏餐师 康定塔公镇嘎玛拉咖啡馆现招聘一名藏餐师
甘孜 康定市
2月25日 08:06拨打电话
甘孜康定市单位食堂找顶班师傅,10号两天,这两天可以顶班的师傅可以联系一下!
上什
康定单位食堂找顶班师傅,10号两天,这两天可以顶班的师傅可以联系一下!
甘孜 康定市
2月22日 10:47拨打电话
食品/饮料研发3-5年高中及以上制定SOP成本控制配方开发食品加工及制品
1根据公司产品开发规划、客户需求以及上级的工作安排,负责执行产品开发或改良项目中的小试、中试环节,完成产品风味的调试与优化; 2按时保质保量完成实验过程记录、项目阶段性总结、配方归档及成本核算工作; 3主动提出新产品开发创意,并推进落实具体开发方案; 4负责产品配方的设计制定,整理相关工艺文件,并完成成本预算编制; 5配合研发人员开展原辅料的筛选与定型工作; 6协助研发人员制定原辅料验收标准、生产工艺规程等技术文档; 薪资范围:12-16K五险,住房补贴,工作地点:峨眉山市 任职要求: 1熟悉川菜等1至3种菜系的调味技艺,味觉敏锐,热爱美食并具备独到理解;准确掌握食材及辅料的特性;能快速还原菜品制作流程,风味还原度达75%以上;可独立设计风味配方,市场接受度达75%以上; 2熟知食品工业化生产的常规流程; 3具备基础的食品安全相关知识; 4具备良好的语言表达与沟通协调能力; 5具有高度的责任意识和优良的职业操守; 6熟练使用办公自动化软件; 7高中或以上学历; 8接受过研发创新、营养学、质量管理等相关培训者优先; 9具备3年以上厨师工作经验,有1年以上食品工厂工作经历者优先考虑。
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鱼泡直聘为工人提供甘孜日餐研发员招聘在线招聘信息,主要招聘甘孜食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。
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成高社发[2019]12号
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