
食品研发总监(肉制品、调味品)
3-3.5万元/月
食品/饮料研发10年以上本科保水护色牛肉研发凤爪研发
1. 制定研发规划,完成产品研发的可行性分析及项目立项前期准备工作。
2. 根据项目实际需求,承接研发职责,依照既定进度高效达成研发目标。
3. 按照研发任务要求,统筹产品开发进度并合理分解工作任务,保障各研发模块按时推进。
4. 负责公司现有产品的日常维护与迭代升级,确保产品质量稳定可靠。
5. 开展肉制品相关技术难题攻关,包括保色、护水等关键工艺研究。
6. 主导大型食品或肉制品类研发项目的实施与落地。
7. 在食品(尤其是肉制品)领域发表过学术论文,或具备大型食品研究背景者优先录用。
备注:必须具备肉制品或调味品行业同岗工作经验,非相关行业者请勿投递!
食品研发专员
1-1.8万元/月
食品/饮料研发5-10年本科营养食品
1、食品类专业本科及以上学历,了解大豆特性及豆制品加工工艺,有豆腐、牛皮豆干生产或研发经历者优先;
2、具备实验操作能力,能够进行配方优化,解决产品口感、保质期等实际问题,具有基本的数据分析水平,熟练掌握Office办公软件;
3、拥有豆制品研发背景,熟悉行业相关标准规范,富有创新意识和团队协作精神。
质量检测员
3000-4000元/月
食品检验员1-3年本科不需要出差有质检经验只上白班五险一金食品类专业食品经验
32以下 可侧重于招聘凉山州区域的或者甘洛及其临县的应聘者(考虑到稳定培养)
学历:本科
专业:食品检测、食品工程
工作经验:1年以上
一、岗位职责
1、负责原料、产品的感官、理化、微生物检验、分析。
2、取样、留样工作。
3、实验室日常管理。
4、完成上级领导安排的其他工作。
二、任职要求:
1、大学本科以上学历,食品检测、食品工程相关专业;
2、原则性强,有良好的计划、组织、沟通能力及团队精神;
3、熟练操作Office办公软件系统。
三、培养方向:
品控经理
研发工程师(功能与营养强化)
6000-11000元/月
食品研发1-3年大专肉类食品加工及制品
研发工程师(功能与营养强化):
任职条件:
1、大专及以上学历,营养科学与食品工程 、食品营养与健康、食品工程、食品加工与安全、风味化学等专业;
2、具备出色的风味感知与感官评价能力,味觉敏锐、感官灵敏,对风味差异有高分辨率感知,能精准描述感官特征。
3、在酱卤肉制品功能性与营养强化方面有系统性的研发能力和资深经验。
岗位职责:
1. 聚焦指定的研发方向,开展配方设计、工艺优化及新品开发,满足行业趋势与健康需求。
2. 开展感官评价,精准描述产品特征,优化风味与口感。
3. 整理研发数据、完善技术文档,完成试产、投产技术支持。
4. 关注行业动态与市场需求,提出研发优化建议,提升产品竞争力。
薪酬:底薪+绩效(5000--15000)
品控员
5000-7000元/月
食品检验员3-5年本科不需要出差有质检经验只上白班五险月休四天食品类专业食品经验
食品科学,质量安全,生物工程相关专业优先,具有4年以上速冻面米制品或豆制品厂生产工作经验,熟悉HACCP,lS022000等体系,及行业各类法规。
岗位职责
巡检生产线,监督工艺执行,个归档,体系维护等。能独立操作完成化验室各类设施及行业要求的理化指标。
食品检验员(兼品控)
5000-6000元/月
食品检验员3-5年大专不需要出差有质检经验只上白班五险上六休一食品类专业食品经验
一、岗位职责
1.原料验收:按照原辅料验收标准,对到货的食品原辅料、包材、化学品等进行抽样验收,并出具验收报告;
2.产品检测:按照检验标准,对成品、包材、人员、工器具、空气等,进行微生物采样和培养检测;对水质,食品中水分和每日消毒液浓度进行检测;
3.现场巡检:严格按产品工艺标准参数和频率,对生产过程进行现场巡检,包括工艺参数、机器设备、现场卫生、人员操作等方面,对不符合的产品及时进行标识、隔离,对返工或报废处理产品要加严检查,保证生产与出货的产品符合公司标准要求;
4.出货检查:按照成品标准,对出货产品感官、净含量、标签进行抽样检查,并开具出厂检验报告单;
5.留样工作:常规产品每日留样及观察,试产样品保质期测试,包材标准样的管理。
6.文件处理:对品控部所有表单进行归档,并将每天的品质异常进行汇总,及时跟踪品质异常情况,超出处理权限的立即向上级反馈,并组织提报制程品质异常流程审批;
7.卫生检查:每周进行GMP和5S方面进行检查,过程中发现的不符合项以检查报告的形式发送生产部各车间要求其做出整改,持续推动现场卫生的改善与提升;对日常现场检查异常问题判罚进行确认和沟通;
8.客诉改善:协助客诉回复和处理,分析制程异常产生的原因,召集生产责任人员提出纠正预防措施并予以实施和验证;并对客诉产生的判罚损失进行责任分析。
二、岗位要求
1.大专及以上学历,食品相关专业毕业;
2.熟悉食品行业法律法规,接受过食品安全管理体系的培训,如HACCP\ISO22000,熟悉5S管理工具;
3.2年以上食品现场QC工作经验(硬性条件,不符合者请勿投哟!);
4.了解食品生产企业质量管理流程,组织协调能力,沟通能力、抗压能力;
5.有责任心、讲原则,能吃苦耐劳和胆大细心。
调味品研发配方设计
1.2-2万元/月
食品/饮料研发3-5年硕士调味品配方研发技术研发
岗位职责:
1、负责改进公司现有产品的生产工艺,提升产品质量水平;
2、根据市场变化和消费者需求,开展新产品研发工作;
3、在部门负责人指导下,参与基础技术研究与开发任务。
职位要求:
1、年龄35岁以下,硕士及以上学历,食品、发酵、微生物等相关专业;
2、专业基础扎实,具有良好的学习能力和积极进取的工作态度。
质量控制专员
4000-6000元/月
食品检验员1-3年大专食品/饮料农产品调味品冷冻食品现场品控
岗位职责:
1、负责生产现场环境、设备设施及人员卫生状况的检查与监督工作;
2、核验各生产环节所用原材料、辅料及包材是否符合标准要求,包括外观、包装、标识等内容;
3、监督操作规程和生产工艺标准的执行情况,检查生产记录填写规范性,发现违规行为立即纠正,并落实整改措施,跟踪验证整改效果;
4、识别、判定并确认加工过程中产生的不合格品,实施监督管理,及时通报相关责任人协同完成处理流程;
5、负责车间内原料、半成品及成品的检验与取样工作;
6、对生产流程及现场作业进行全过程管控。
任职资格:
1、统招大专及以上学历,食品、化工、生物等相关专业;
2、具备1年以上食品行业现场品质控制工作经验;
3、工作踏实认真,责任心强,具备良好的沟通协调能力及问题分析解决能力;
4、持有检验员资格证书或接受过相关专业培训者优先考虑。
职位福利:包吃、包住、创业公司、节日福利
食品研发总监(肉制品、调味品)
3-3.5万元/月
食品/饮料研发10年以上本科保水护色牛肉研发凤爪研发
1. 制定研发规划,完成产品研发的可行性分析及项目立项前期准备工作。
2. 按照项目具体需求,承接研发职责,依照计划推进并达成既定目标。
3. 根据研发任务要求,统筹产品开发进度与任务分工,确保各研发模块按节点有序推进。合理规划研发节奏,科学分配工作任务。
4. 负责公司现有产品的日常维护与迭代升级,保障产品质量的持续稳定。
5. 开展肉制品相关技术难题攻关,包括保色、护水等关键工艺研究。
6. 主导大型食品或肉制品类研发项目的实施与推进。
7. 在食品(肉制品)领域发表过学术论文或具备大型食品科研背景者优先录用。
备注:必须具备肉制品或调味品行业同岗位工作经验,非肉制品及调味品行业者请勿投递!
菲尔雪月饼厂可日结短期品检岗工序简单包吃住
5000-6000元/月
食品检验员学历不限
岗位职责:
1. 负责月饼生产过程中的外观、重量、包装等质量检验工作,确保产品符合企业标准
2. 按照检验流程执行抽样检查与全检任务,准确记录并反馈异常情况
3. 协助完成生产工序交接与不良品标识、隔离及初步原因分析
4. 保持检验区域整洁有序,规范使用检验工具与记录表单
5. 遵守食品安全与车间卫生管理规定,配合完成日常5S整理
任职要求:
1. 学历不限,能识字算数,责任心强,细致耐心
2. 无经验要求,接受短期用工,服从排班安排
3. 身体健康,无传染性疾病,能适应食品厂洁净环境
4. 包吃包住,接受日结薪资结算方式
5. 遵守劳动纪律,具备基本沟通协作能力
急招水产品控储备管理,氛围轻松都是同年龄
6000-8000元/月
食品检验员经验不限大专接受无经验没有住宿 有房补有师傅带教不需要出差接受无质检经验月休四天
东莞品控负责人 水产赛道 年轻人的主场
1.负责仓储水产(鱼 虾等淡水产品和海水产品)质检相关记录验收
2.组织实施质量改进,整改 提升质量管理效率
薪资(7000-8000)
大专学历,(优秀可放宽)男女不限
初级-高级-储备主管-主管
固定班次 下午17-3点 不出差 常温环境!!!
食品品控专员
5000-6000元/月
食品检验员1-3年大专
岗位职责:
1. 负责生产过程中的原材料、半成品及成品质量检验,按标准执行抽样与全检
2. 准确填写质检记录相关工具表格,及时反馈异常问题并跟踪整改闭环
3. 使用常规检测工具,确保测量数据真实有效
4. 参与质量标准宣贯与内部培训,协助优化检验流程与作业指导
5. 配合品控主管完成客户验厂、体系审核等相关支持工作
任职要求:
1. 大专以上,具备一定英语水平
2. 有食品业质检相关经验者优先,无经验可培训
3. 工作细致认真,具备良好的观察力与判断力
4. 能适应车间环境,服从工作安排,执行力强
5. 具备基础办公软件操作能力,能规范填写电子/纸质表单
蔬菜农残检测
7000-8000元/月
食品检验员
蔬菜农残检测,要求:
年龄:20—35岁
学历:初中及以上学历
无经验的可以培训后上岗,培训期间不收任何费用,,住宿费,每天30元饭补,培训好上岗之前需要办()在哪办没要求,只要有健康证就可以,接受夫妻一起做。工作地址:桃浦金迎路盒马生鲜仓库,闵行普利斯物流园二个地方。
薪资待遇电话联系。
蔬菜检测
7000-8000元/月
食品检验员经验不限中专/中技有节假日不需要出差接受无质检经验只上白班食品类专业食品经验
年龄:20-37岁
学历:初中及以上学历
薪资待遇:每天上班八小时,中间休息时间多,实验室干净卫生,比较轻松,综合工资7000--7500,上岗之前需要到上海总部培训一个星期左右,()培训期间不收任何费用,包住,每天30元饭补,考核过后正式考勤。上岗之前要办健康证,在哪办都可以,只要有就行。
酱料类研发为主
6000-10000元/月
食品研发1-3年学历不限食品加工及制品食品添加剂/香料化学相关专业食品相关专业成本控制安全性测试原材料评估采购配方开发
岗位职责:
1.负责酱料的配方研发、工艺优化及稳定性测试,确保产品安全、口感达标
2. 开展市场竞品分析与消费者需求调研,提出具有市场竞争力的研发方向与改进方案
3. 协同生产、品控、供应链等部门完成新品中试、试产及量产转化,解决落地过程中的技术问题
4.编制产品研发文档、工艺
5.跟踪食品法规及行业标准动态,确保研发活动符合国家食品安全法律法规要求
任职要求:
1.学历不限
2. 具备酱料研发相关经验,熟悉常用原料特性、加工工艺及常见添加剂应用
3.熟练使用实验仪器设备,具备独立开展实验设计、数据分析与报告撰写能力
4. 具备良好的跨部门沟通协作意识,责任心强,注重细节与食品安全
5.工作地点为温江 (地铁黄石站附近)
面点研发员(社保+包吃住)
8000-13000元/月
食品/饮料研发3-5年大专研发烘培类成本控制食品相关专业配方开发食品加工及制品
岗位职责:
1、具备3年速冻食品研发经验(如馅料类、速冻米面制品),熟悉生产加工流程,掌握工艺参数对产品品质的关键影响。
2、具备基础管理能力,了解车间运作与生产管理的基本要求。
3、具备创新能力,可独立主导产品从研发到上市的全流程工作(包括小试、中试、量产跟进、成本核算、原料选型优化、产品资料编写等)。
任职要求:
1、具备良好的团队协作意识,沟通高效顺畅。
2、深入了解食品加工工艺,能精准判断工艺变化对产品质量的影响。
3、富有创新思维,能独立推进新品的研发及上市全过程。
4、熟练开展研发项目管理,确保各阶段任务按时落地。
福利待遇:公司不定时聚餐,节假日福利,早八晚六,月休四天,包吃住,待遇可面议
品控员
5000-7000元/月
食品检验员3-5年大专不需要出差有质检经验只上白班五险月休四天食品类专业食品经验
食品科学,质量安全,生物工程相关专业优先,具有4年以上速冻面米制品生产工作经验,熟悉HACCP,lS022000等体系,及行业各类法规。
岗位职责
巡检生产线,监督工艺执行,个归档,体系维护等。能独立操作完成化验室各类设施及行业要求的理化指标。
现场质量控制
4000-5000元/月
食品检验员3-5年大专
1.负责实施来料验收流程,依据原辅料验收规范,确保原材料及接触面的安全性与合规性。
2.负责生产各环节半成品的质量检查与确认,保障过程质量受控。
3.监督产品生产工艺的执行情况,对生产现场的环境、人员操作及交叉接触面等控制措施进行巡查与管理。
要求:1.****,大专及以上学历,品行良好,积极进取,具备食品行业或相关领域工作经验者优先。
食品研发助理
4000-6000元/月
食品/饮料研发1-3年大专休闲食品卤味食品配方研发
1. 掌握国家现行食品安全相关法律法规;
2. 主导产品研发全过程,涵盖产品构思、配方研发、样品制作、中试验证至规模化生产落地;
3. 参与制定产品发展战略,推进研发项目的规划与立项工作;
4. 负责新品种开发及现有产品工艺升级,并参与技术成果的专利申报;
5. 组织开展项目与产品评审,编制生产工艺规程、产品标准、原辅材料验收标准等技术文档;
6. 完成领导安排的其他工作任务。
应聘要求:
1. 具备休闲食品或调味品类产品的研发背景,熟知研发流程与配方工艺,拥有突出研发成果者优先考虑;
2. 热爱研发事业,积极主动,责任心强,具备良好的独立作业能力;
3. 优秀应届毕业生,若专业对口且综合素质突出,亦可择优录用;
食品质检员
4000-6000元/月
食品检验员3-5年大专微生物检验理化检验酒水
岗位职责:
负责产品在发酵、调配、半成品及成品阶段,以及涂抹空降等环节的理化与微生物检测,确保检验数据的真实性和准确性,按要求如实记录原始检验结果及相关信息;
承担实验室及生产部门所用计量器具的校准工作,保障设备精度符合标准;
全面完成所有产品的型式检验任务,确保检测流程规范、结果可靠。
餐饮产品策划|连锁品牌+新品全流程落地
7000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年大专定价策略产品
岗位职责:
全链路新品操盘:主导从市场调研、项目立项、样品试制、研发推进到上市执行及复盘迭代的全流程管理,建立产品标准化升级机制;
数据驱动优化:分析销量、复购率、毛利率、滞销率等关键指标,通过 Excel/BI 工具输出调价策略、新品规划与退市建议方案;
食材 & 成本管控:掌握生鲜及预制类食材特性、供应链流程与成本构成,合理设计菜品组合结构,推动口味持续优化;
跨部门协同推进:协同厨政、产研、市场、运营、品控等多方团队,推动试做验证、内部测试、标准流程制定及新品上线执行;
方案输出:独立完成新品立项报告、产品策划文档、月度数据分析复盘材料,提出可落地的产品创新路径。
任职要求:
大专及以上学历,市场营销 / 餐饮管理 / 食品科学等相关专业者优先;
3 年以上餐饮产品开发 / 新品策划 / 品牌策略相关实战经验;
以下四项经验中至少满足两项:
具备连锁快餐类产品策划实际操作经历
有完整主导新品从 0 到 1 上市并实现成功复盘案例
具备产品体系搭建实践经验
具有跨部门协作推进研发、营销、运营一体化落地经验
备注:专注餐饮产品领域发展,无需独自探索,平台配备供应链支持与后厨资源,助力创意高效落地转化,欢迎加入!
研发工程师
5000-9000元/月
食品研发经验不限本科粮食加工油脂加工乳及乳制品禽蛋类烘培类食品加工及制品食品添加剂/香料饮料食品发酵/酿造国内院校优先食品相关专业熟悉GB2760-2014配方开发茶及茶制品
岗位在成都!目前休息日是单!!后续会逐步推行大小周,能接受再投递!谢谢
岗位职责:
1、结合客户、市场需求,负责饮料的开发;
2、负责产品研发项目的完整运行和实施,主要包括对现有产品的配方及工艺进行不断改进和优化,参与小试、中试、试产跟进等相关工作;
3、负责相关法规和产品标签审核;
4、应用方案开发,结合公司业务开展客户技术支持,产品应用及产品文字信息等相关文件编辑工作;
5、收集国内外技术资料,关注产品动向,为决策提供技术参考。
任职要求:
1、本科及以上学历,食品工程或相关专业,有相关工作经验者优先,实习经验也可,对饮料食品研发,生产工艺熟悉者优先;
2、熟悉食品安全和质量管理相应的法律法规;熟悉食品加工用原辅材料性能、食品添加剂的使用和相关食品生产工艺流程;
3、有专注专研精神,对于食品的开发方面有创新能力和开发能力;熟悉饮料、烘焙、膨化类休闲食品和糕点的生产工艺、流程及质量标准,能够独立组织新产品和新技术开发者优先;
4、创新思维活跃、做事风格严谨且具备良好团队精神,良好的语言文字表达能力和沟通能力,较强的学习能力;
食品品控专员
5000-7000元/月
食品检验员1-3年大专粉条品控包吃住
岗位职责:
1、负责淀粉、粉条全过程质量检测与管控;
2、负责全流程检验、巡检、留样,杜绝违规添加与原料掺杂;
3、记录检测数据,编制质检报告,提出质量改进建议,及时反馈生产部门并跟踪问题整改;
任职要求:
1、25-55周岁,身体健康;
2、熟悉食品安全管理体系,具备食品检测经验,熟悉食品检测流程及标准;
3、能熟练操作检测设备;
4、有食品行业品控、质检经验者优先。
5、工作细致严谨,责任心强。
研发助理/营养专员
5000-8000元/月
食品/饮料研发1-3年大专食品相关专业英语可作为工作语言配方开发原材料评估采购
岗位职责:
1、依据公司需求开展产品配方的研究与制定,适时优化现有配方以满足功效及市场需求,并结合生产端反馈和法规变化调整成分及其配比;
2、熟悉国内食品、保健品、食品添加剂、化妆品、个人护理、母婴用品等相关领域的成分标准,负责对产品配方成分及含量进行合规性核查,合理控制初始配方成本;
3、掌握配方中各类成分的功能特性,能够系统收集并整理相关技术资料;
4、关注市场动态及主流品牌产品发展情况,具备竞品分析能力,归纳其优势与差异,为新产品开发提供可行性改进建议;
5、具备一定的培训授课能力和PPT制作经验,能通过演示文稿进行产品讲解,并协助项目人员完成商品上架前的培训审核工作。
任职要求:
1、有参与或主导研发项目的实际经验,具备基本的研发实操能力;
2、营养学、食品科学、化学等相关专业背景,或具备营养学、化妆品/护肤品相关知识基础、实践经验或资质证书,大专及以上学历,具有2年及以上相关领域工作经验;
3、掌握扎实的健康与营养专业知识,具备良好的英文读写水平,持有大学英语四级或以上等级证书。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供甘孜食品检验研究院招聘在线招聘信息,主要招聘甘孜食品检验员相关人才。作为食品检验员工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品检验员的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。