一、工作内容与职责 1. 产品战略与研发规划 (1)市场导向研发：深入市场，研究餐饮趋势、消费者口味偏好（如区域化辣度、健康低脂、复合风味等），制定符合公司战略的年度及中长期产品研发规划。 (2)风味体系搭建：构建和完善公司的风味理论体系及核心配方库（如麻辣、清汤、番茄、菌汤等火锅底料系列，以及复合酱料、蘸料系列）。 (3)创新与预研：领导团队进行前沿技术（如天然调味、减盐增鲜、风味包埋技术等）和新概念产品的预研。 2. 产品全周期研发管理 (1)配方设计与开发：主导新产品的配方设计、小样制作、风味评测和稳定性测试。 (2)工艺设计与转化：负责将实验室配方转化为可工业化生产的标准工艺，确定关键控制点（如炒制温度、时间、均质压力、杀菌条件等）。 (3)标准化制定：建立和完善所有产品的标准化文件，包括原料标准、配方标准、工艺作业指导书、成品标准等。 3. 供应链与质量协同 (1)原料管理： 参与核心香辛料、油脂、调味料等原料的供应商筛选与评估，制定原料验收标准。 (2)生产支持： 协助生产部门解决量产过程中的工艺和风味问题，确保产品品质稳定。 (3)质量对接： 与质量部门（QA/QC）紧密合作，确保所有产品符合国家食品安全标准、相关法规及企业内控标准。 4. 团队管理与技术支持 (1)团队建设：组建和管理一支具备食品科学、调味理论、工艺工程等专业技能的研发团队。 (2)技术培训：培养团队成员的“味觉”敏感度和调味技术，提升整体研发能力。 (3)跨部门协作：为市场、销售和客服部门提供专业技术支持，如产品卖点提炼、技术答疑等。 二、任职要求 1. 教育与专业知识背景 (1)学历：大专及以上学历，食品科学、食品工程、生物工程、应用化学等相关专业。 (2)知识：精通食品化学、食品风味学、食品微生物学、食品工程原理；深刻理解香辛料特性、油脂氧化、美拉德反应、调味原理等；熟悉食品添加剂使用标准、食品安全法等国家法律法规。 2. 工作经验 (1)行业经验：具备8年以上复合调味品、火锅底料、餐饮定制调料等相关行业研发经验。 (2)管理经验：至少3年以上研发团队管理或项目负责人经验， (3)实操经验：拥有丰富的小样调试、中试放大、工业化生产的实践经验，能亲手炒制、调配者优先。 3. 核心能力与技能 (1)卓越的味觉与嗅觉： 具备敏锐、精准的风味辨别和描述能力，能够清晰地定义和复现目标风味。 (2)技术攻关能力： 能够解决产品开发中遇到的风味失真、油脂析出、风味稳定性、保质期等关键技术难题。 沟通协调能力： 出色的跨部门沟通能力，能够与生产、质量、采购、市场等部门高效协作 薪资待遇：年薪30W+年终奖+研发奖金

【岗位职责】 1. 根据研发计划进行新产品研发或产品改进工作。负责产品研发项目的完整运行和实施，完成配方及工艺设计、小试、中试、试产跟进等相关工作； 2. 与产品经理或新品立项责任人保持良好的沟通和协作，为新产品标准、原辅料标准的制定提供专业建议； 3. 完成新产品有关的技术规范、标准等的收集，对生产关键工序进行现场技术指导，并检查实施情况； 4. 根据新品上市后的反馈意见，及时作出产品改良，促进产品开发、生产、销售健康持续发展。 【岗位要求】 1. 45岁以下，本科及以上学历，食品工程或相关专业，3年以上相关工作经验； 2. 熟悉食品安全和质量管理相应的法律法规；熟悉食品加工用原辅材料性能、食品添加剂的使用和相关食品生产工艺流程； 3. 有专研精神，对于食品的开发方面有创新能力和开发能力，熟悉烘焙、膨化类休闲食品和糕点的生产工艺、流程及质量标准，能够独立组织新产品和新技术开发； 4. 思路清晰、语言文字表达能力和沟通能力强，较强的学习能力。 【福利待遇】 外地到厂工作提供住宿和异地补贴、享探亲假。

1、欢迎食品相关专业优秀应届生（如食品科学、食品质量与安全等方向） 2、年龄可放宽至35-45岁，需具备细致的工作态度、较强的责任意识、良好的应变能力及抗压素质 3、具备相关工作经验者优先考虑

岗位职责： 1.负责西餐菜品的研发、制作与出品，确保口味、摆盘及品质符合标准 2.严格把控食材验收、储存与加工流程，保障食品安全与卫生规范 3.协同厨房团队完成日常备餐、出餐及收尾工作，提升整体运营效率 4. 遵守餐厅服务标准与操作流程，配合前厅做好客诉响应与菜品反馈优化 5.参与新品测试与菜单更新，提出合理化建议以提升顾客满意度 任职要求： 1.热爱西餐烹饪，具备扎实的西式烹调基本功和实操经验 2.熟悉常见西餐酱汁、扒类、意面、烘焙等主流品类制作工艺 3. 具备良好的卫生意识与职业素养，能适应快节奏厨房环境 4. 有责任心、团队协作意识强，服从工作安排并注重细节 5. 持有健康证，有星级酒店或知名西餐厅工作经验者优先

一、工作职责 1. 对接销售端需求，主导食品产品的口味研发、包装规格设计及配方优化，形成可执行的产品方案。 2. 熟悉食品生产流程与基础质检规范，负责生产环节的质量监督与把控。 3. 协助业务团队进行出口单证的整理与审核，保障产品出口流程的合规与高效。 4. 配合相关部门协作，完成产品开发过程中的各项支持工作。 二、任职要求 1. 大专及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业优先考虑。 2. 具备食品产品开发经验，熟悉食品加工工艺、原材料特性及品质控制标准。 3. 了解进出口贸易流程，有食品出口实操经验者优先。 4. 具备良好的沟通与协调能力。 5. 能够接受出差安排。 三、薪资待遇： 1、薪资结构：底薪＋绩效，试用期三个月； 2、入职即缴纳五险一金； 3、假期规定：依法享受国家规定的各类法定节假日； 4、节日福利：传统节日礼品发放； 5、生活配套：公司配备冰箱和微波炉，支持员工自带餐食； 6、国家法定节假日正常带薪休假。 四、公司简介：我司专注海外实体华人超市领域，致力于食品自有品牌的全球化发展，业务已拓展至日本、加拿大、美国，具备成熟的海外渠道与供应链体系，诚邀优秀人才加入，共同开拓国际市场。 上班时间：8:30-12:00,13:00-17:30 双休 工作地点：剑南大道中段176号A座2701-1（近5号线锦城湖站B口 400米）

火锅底料研发经理熟悉串串、火锅运用，原材料及香精的

蜜雪冰城奶茶店招店员需要会普通话初中以上学历吃住不包吃苦耐劳.听从安排工资+全勤（具体面议.需要有健康证）新区路口店

新吧招网管一名主要是夜班收拾卫生一次，要求聪明伶俐，爱说爱笑，五官品德端正，工资面谈，需求：长期工优先，最低干满一年，短期勿扰，联系电话，

四川康定招聘测量学徒一名，薪资5000元，按月发放。

甘孜县招聘一名小型挖掘机驾驶员，岗位为长期工作。

理塘县招聘一名大挖掘机驾驶员，负责操作液压钳装载废铁，工作期限为两个多月，薪资为9000元。

②具体要求 岗位职责： 1. 负责中西式烘焙产品的研发、测试、调整及持续优化，根据市场需求开发新品； 2. 负责产品从研发到门店生产的完整落地，包括配方确定、工艺测试、制作流程及标准化SOP制定； 3. 参与门店筹备阶段的产品规划、产品结构设计、生产流程及烘焙设备配置； 4. 负责产品商业化量产，优化生产流程及排产安排，确保产品品质稳定、操作高效、可复制； 5. 负责原材料筛选及应用，控制产品成本、损耗及毛利，在品质与成本之间取得平衡； 6. 负责日常产品品质、食品安全及生产标准把控； 7. 负责烘焙团队的技术培训、生产安排及日常管理。 任职要求： 1. 5年以上烘焙行业相关经验，具备产品研发及生产管理经验； 2. 熟悉中西式烘焙，对面包、糕点、酥点等产品及制作工艺有较全面的了解； 3. 有大型连锁烘焙、糕点品牌研发或生产管理经验优先； 4. 具备较强的新品研发及产品创新能力，对市场趋势和消费者口味有一定敏感度； 5. 有门店商业化量产经验，能够将研发产品稳定、高效地转化为实际门店产品； 6. 熟悉产品标准化、配方管理、SOP制定、成本及损耗控制； 7. 具备团队管理及培训能力，做事细致、有责任心，对产品品质有较高要求； 8. 有成熟产品研发及成功上市/门店落地案例者优先； 9. 学历不限，实际研发能力及行业经验优先。 ③薪资待遇 10000–15000元/月，具体根据经验及能力面议。研发及生产管理能力突出者，待遇可进一步沟通。具体福利面议。 ④联系方式 梁先生： ⑤QQ邮箱 ⑥工作地址 广州市越秀区小北路200号

招精酿啤酒合伙人1名（非纯员工，合伙分红） 店铺情况：本地营业中，精酿小店，全套糖化、发酵打酒设备齐全，店面、设备、前期投入全部由我方承担。 工作内容： 独立完成啤酒酿造、酒体风味把控、设备日常清洗维护； 门店日常管理、顾客接待、线上线下拓客、库存盘点； 任职要求： 有精酿啤酒酿造实操经验优先，餐饮门店经营经验也可； 做事细心干净，能接受晚班，有创业思维，想长期稳定发展； 联系人:许生。上班面试地点：虎门赤岗南社二路14号101室酵醒时光精酿鲜啤。备注:工资待遇面谈。

岗位职责： 1.负责食品/酱料新产品的研发、配方设计及工艺优化 2. 开展原料筛选、小试与中试验证，确保产品稳定性与可量产性 3. 跟踪行业技术动态与竞品信息，参与产品创新与升级迭代 4. 配合生产、品控及市场部门完成新品上市全流程支持 5.编制研发文档、工艺标准及食品安全相关技术资料 任职要求： 1.食品科学、食品工程、生物工程或相关专业背景 2.具备食品/饮料研发实践经验，熟悉GB、ISO等质量与安全标准 3.熟练使用实验仪器设备，具备基础数据分析能力 4.具有良好的跨部门协作意识与项目推进能力 5.责任心强，注重细节，具备较强的学习与创新能力

核心职责 1、 新品研发与创新 （1）、市场调研与选品：结合品牌战略与市场趋势（如：低GI、健康、功能性、清洁标签需求），进行竞品分析与消费者口味调研，输出选品调研报告，确定研发方向。 （2）、配方设计与试制：负责面包新品（如：吐司、甜面包、丹麦面包、起酥面包、欧包、汉堡、热狗、三明治、甜甜圈、贝果、司康、麻薯等面包类产品）的概念形成、原料筛选及配方开发。在确保使用现有原料比例合理的基础上，完成小样制作与感官评估，确保产品外观、口感、风味符合预期。 （3）、工艺优化：针对工业化生产特点，调整面团搅拌、发酵、烘烤等关键工艺参数，解决研发室样品到工厂量产过程中的稳定性问题，确保产品品质一致性。 2、 标准化与技术文档管理 （1）、SOP制定：编写并输出标准作业程序（SOP）、制作出品验收标准及食品安全标准，明确原料配比、操作步骤、关键控制点（CCP）及成品指标。 （2）、成本核算与控制：进行标准成本核算，监控新品成本偏差值，通过优化原料组合与工艺流程降低生产成本，提升利润空间。 （3）、技术文件归档：整理留样试验数据、技术文档及变更记录，建立完整的产品技术档案，确保生产过程可追溯。 3、 生产转化与技术支持 （1）、试产与量产对接：主导新品的中试及大货试产工作，协调生产部门解决车间工艺技术问题，指导生产线员工掌握新工艺，确保顺利过渡至大规模生产。 （2）、现有面包产品改良：定期对在售面包产品进行品质复盘，根据市场反馈或原料波动情况，对现有产品的配方、工艺进行迭代升级，延长产品生命周期。 （3）、新材料/新技术应用：关注行业前沿动态，引入新型发酵剂、改良剂或自动化设备技术，审核相关技术性文件，推动企业技术革新。 4、 培训与跨部门协作 （1）、技能培训：向生产车间操作人员提供新品操作技能培训，确保相关人员100%掌握制作要点，并通过考核。 （2）、营销支持：配合市场部提供产品背书素材，如制作新品宣传视频、海报所需的技术卖点提炼，协助确立产品差异化优势。 （3）、食品安全保障：严格执行《食品安全法》、HACCP、FSSC22000、BRC体系要求，承担新品食品安全责任，确保所有研发产品符合国家卫生标准及企业内部安全规范。 任职要求 1、教育背景与专业知识 （1）、学历要求：中专及以上学历，食品科学与工程、食品加工技术、烘焙工艺等相关专业优先。 （2）、理论基础：扎实的食品化学、微生物学及烘焙工艺理论知识，熟悉食品安全法规及HACCP体系。 2、工作背景： 工作年限要求8年以上面包类产品研发从业经验，其中至少5年以上中央工厂或大型连锁品牌研发岗位经验。有对接盒马、山姆会员店Sam’s Club、开市客COSTCO、奥乐齐ALDI、大润发、麦德龙、永辉、胖东来、沃尔玛等商超渠道，全家、711、十足、美宜佳、罗森LAWSON便利店系统，叮咚买菜、朴朴、美团等线上渠道，星巴克、瑞幸、库迪、沪上阿姨、挪瓦咖啡、Tim Hortonst天好咖啡、Peet’s Coffee皮爷咖啡、蜜雪冰城、幸运咖等咖啡茶饮渠道，百胜中国YumChina、海底捞、米其林餐厅、星级大酒店餐厅等餐饮渠道、特通渠道的经验者优先考虑。 3、专业技能：精通各类面包（软欧、硬欧、吐司、甜面包、调理面包、丹麦、起酥、三明治系列面包等）短保日配、冷冻面包制作工艺，熟悉烘焙原料特性及化学反应原理。 4、创新能力：具备良好的味觉敏感度与创新意识，能独立应对市场变化提出解决方案。 5、沟通能力：具备较强的团队协作能力，能有效衔接研发、生产、采购、销售及品控部门。 6、严谨细致：适应研发工作的重复性与细节要求，对数据敏感，责任心强。

【岗位职责】 1. 负责公司休闲食品、肉制品等核心品类的新品研发工作，完成配方调试、工艺参数优化、风味迭代，输出可落地的标准化生产方案。 2. 跟进新品从实验室打样到工厂量产的全流程转化，协同生产、品控部门解决试产过程中的工艺问题，保障新品量产稳定性与成本可控性。 3. 跟踪食品行业原料、工艺、风味的前沿趋势，结合消费者调研与市场反馈，定期输出产品优化建议与新品立项方向。 4. 梳理研发全流程的技术文档，确保...

四川甘孜州乡城县招光伏项目基础灌注桩工人20人，做饭师傅一人，年龄不超过58岁

招聘：夜宵师傅<div>德格县要夜宵师傅一名.具体工资自己谈～</div>

【招聘厨师】上班地点：道孚县要求：擅长抄手、饺子、臊子面，家常菜做得好，会做藏餐、各类小吃薪资：5000元/月有意向请致电：

52：二炉炒菜师傅--甘孜州道孚县-1-7000-7500-

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酒店早餐+客户点餐

需要专业的厨师承受较大的工作量

白玉县盖玉镇德青寺饭店里需要一个厨师15到20天左右联系电话电话应该打不通，

甘孜州白玉需要一名藏餐类厨师，有意者联系

蜀九香火锅店里配菜和对锅还有做小吃的

岗位职责： 1、承担新产品的开发及技术优化工作； 2、负责现有产品在口味与风味方面的改良与迭代； 3、掌握市场主流口味及风味的演变趋势； 4、开展各类食品的研发及其生产落地应用。 任职要求： 1、食品相关专业，本科及以上学历； 2、具备食品研发工作经验者优先，有火锅类产品研发背景者优先； 3、具备良好的责任心与进取心，能适应高强度工作

招聘一日料后厨中工，有后厨炸煮台经验优先，包吃住，月休4-5天，欢迎来聊

薪资： 学徒3000元 中工4000元 师傅5000元 储备店长6000元 餐补600 岗位职责 1. 独立负责每日寿司食材备菜、清洗、切配、预处理，按门店标准备足全天用量； 2. 独立制作各类寿司、手握、卷物、刺身等全品类出品，把控口感、颜值与出餐速度； 3. 后厨环境卫生清洁、厨具消毒清洗、食材分类收纳、冷藏保鲜管理； 4. 把控食材损耗、合理备货，服从门店排班与日常工作安排； 5. 做事踏实稳重、吃苦耐劳，长期稳定干优先； 6. 每日固定工时11小时，配合门店营业作息。 任职要求 1. 年龄18–45岁，有寿司实操经验，能独立上手出品； 2. 手法熟练、出品标准统一，手脚麻利、爱干净、注重卫生； 3. 能适应餐饮11小时上班时长，肯吃苦、责任心强、服从管理； 4. 身体健康，持有有效健康证。 薪资福利 • 薪资面议，师傅待遇，按月准时发放，绝不拖欠； • 包住宿，无需自行租房； • 每月餐补600元； • 长期在岗有工龄奖、节日福利，表现好可加薪升职

【岗位职责】 1. 负责菌类（食用菌等）酶解工艺研发、优化，重点围绕谷氨酸钠、氨基酸、呈味物质的提取、分离纯化开展工作，提升提取效率、产品纯度及风味品质。 2. 搭建并完善菌类酶解、有效成分提取的实验体系，制定实验方案，完成实验操作、数据记录与分析，形成完整的工艺报告。 3. 设计并优化产品的小试、中试及规模化生产工艺路线。 4. 制定产品技术标准、原辅料标准、成品质量标准及作业指导书（SOP）。 5. 关注行业前沿技术及原材料特性，开展新型酶制剂、提取工艺的探索与试验，优化现有产品配方及生产工艺。 6. 配合团队完成技术文档、专利申报相关资料的撰写，参与行业技术交流、产品检测等相关工作。 7. 确保产品符合食品安全国家标准及调味品相关行业标准。 【岗位要求】 1. 硕士及以上学历，食品科学与工程、生物工程、发酵工程、农产品加工及贮藏工程、微生物学、轻工技术与工程（发酵方向）等相关专业。 2. 需具备菌类（食用菌/真菌）深加工、蛋白酶解技术、氨基酸（谷氨酸钠）提取、呈味物质分离纯化、天然产物提取、调味品工艺优化等相关研究背景。 3. 熟悉酶解工艺（中性蛋白酶、风味蛋白酶等）、分离纯化技术（离心、过滤、膜分离等），掌握正交试验、响应面优化等实验方法，能独立完成实验设计与操作。 4. 有菌类酶解、谷氨酸钠/氨基酸提取相关课题研究、实验实操经验者优先；了解食品调味品行业、具备工业化工艺转化经验者优先。 5. 具备较强的责任心、严谨的科学态度，良好的实验操作能力、数据分析能力及团队协作能力，能高效完成研发任务，愿意深耕菌类深加工领域。