【职位要求】 能吃苦耐劳学习能力强 沟通协调能力及服务意识强反应灵数，有1个月学习做寿司的时间月底有考核。 · 月休3天 【工作时间】 · 白班，具体时间面议 【薪资福利】 工资：3000-4500元

主要职责 1. 产品战略与规划：洞察市场趋势、竞品动态和消费者需求，制定产品研发路线图，规划新产品线及现有产品改良。 2. 全程研发管理： · 立项与配方：主导新品立项，负责核心配方设计、风味定型、小试和中试。 · 工艺与标准：确定生产工艺参数，制定产品标准、技术文件和质量控制点。 · 成本控制：在保证风味与质量的前提下，优化配方与工艺，达成成本目标。 · 合规与安全：确保所有产品符合国家食品安全标准、相关法规及内部质量体系要求。 3. 跨部门协同： · 与市场部紧密合作，将概念转化为产品。 · 与生产部门对接，确保新品顺利量产，解决工艺问题。 · 为采购提供核心原料的技术标准，协助供应链优化。 任职要求 1. 教育背景：通常要求食品科学、发酵工程、生物工程、应用化学等相关专业。 2. 专业知识与技能： · 深厚专业功底：精通调味品（如酱油、食醋、酱类、复合调味料等）的呈味机理、发酵工艺、食品化学及风味物质学。 · 法规与标准：熟悉食品安全法律法规、食品添加剂使用标准及行业相关规范。 · 实验与品评能力：熟练掌握实验设计、数据分析及感官品评技能。 · 生产知识：了解食品工厂生产设备、工艺流程及品控要点。

岗位职责：1.负责食品/饮料新产品的配方研发、工艺优化及稳定性测试，确保产品安全、营养与口感达标 2. 开展原料筛选与供应商技术评估，参与小试、中试及量产转化全过程3.跟踪国内外食品科技动态与法规标准（如GB、FDA、EFSA），确保研发合规性 4.配合市场与生产部门完成产品上市支持，包括标签审核、保质期验证及技术文档编制5.参与食品安全管理体系维护，协助完成HACCP、ISO22000等相关技术工作 任职要求： 1.食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程或相关专业背景，学历不限（根据实际填写）2. 具备食品/饮料研发经验者优先，熟悉乳制品、烘焙、功能性饮品或健康零食等细分领域更佳3. 熟悉食品添加剂使用规范、微生物控制及常见加工工艺（如UHT、冷冻干燥、发酵等） 4.具备基础实验操作能力与数据分析意识，能独立撰写研发报告和技术文件 5.责任心强，具备跨部门协作意识与良好的沟通表达能力 要有火锅底料，中餐酱料相关经验者优先。 （可以包吃、包住）

【高薪急聘】川菜应用研发工程师（产品运用+市场推广）公司名称：工作地点：成都市-金牛区|薪资范围：8-10K一、岗位核心价值我们需要一位“既懂灶台又讲台”的川菜专家，不仅能为B端客户（餐饮/零售）制定标准化菜品流程，更能通过应用技术赋能带动产品的销售转化，实现”从厨房到市场”的全链条价值。二、核心职责1.菜品研发与标准化（50%）•针对不同渠道（餐饮业态/家庭厨房/便利店）设计差异化应用方案（如：连锁餐厅的出餐搭配以及摆盘形式等）。•建立川菜风味评价体系，制定SOP文档。2.市场推广与客户赋能（50%）•为销售团队与客户提供技术赋能：–开发产品应用手册（含菜品demo图、成本卡、竞品对比表）。–开展厨师/经销商培训（如”如何用我们的复合调料快速出三道招牌菜”）。•服务头部客户：参与重点客户提案，提供定制化解决方案（如为连锁火锅店设计区域限定味型）。•市场洞察：收集餐饮趋势（如”轻川味”“酸辣融合菜”），反哺研发方向。三、岗位要求【硬门槛】5年以上川菜专业经验（需证明：曾任连锁餐饮研发总监/知名调味品企业川菜技术顾问等）。完整参与过川味产品工业化项目（从实验室到量产），熟悉食品加工工艺（如灭菌方式对香气的影响）。出色的表达与培训能力（提交过往培训视频或课件样例）。【加分项】️掌握川菜流派技术差异（如成都官府菜vs重庆江湖菜），能针对性开发产品。️熟悉川味原料供应链（如郫县豆瓣/汉源花椒的品质判别）。️有餐饮急救案例经验（如帮助客户解决”出餐慢”“口味投诉”等问题）。

1、主导复合调味料（如火锅底料、清汤类、川味调料、撒粉类、骨汤类等）的研发工作，涵盖新品种开发及在售产品优化升级； 2、统筹团队高效对接客户实际需求，围绕对标样品、仿制样品、创新品类及市场流行趋势，快速完成方案输出并落地交付； 3、精通调味料生产工艺流程、设备应用与执行标准，具备配方设计、工艺规划、质量控制及成本管理的综合能力； 4、掌握产品从实验室小试到规模化生产的转化流程，保障产品品质稳定、安全合规并持续可复制； 5、能够建立并完善研发团队运作机制，提升整体研发效能与项目交付达成率； 任职要求： 1、本科及以上学历，食品类相关专业，性别不限，年龄***以上； 2、具备3年以上调味品领域研发经验，累计5年及以上食品行业从业经历，具有团队管理背景者优先； 3、熟知食品行业相关法律法规及技术标准；

负责西餐自助餐的出品相关工作 岗位职责： 1.负责西餐菜品的制作与出品，严格把控食材选用、烹饪火候及摆盘标准 2.按照菜单要求完成日常备餐、出餐及餐中补料工作，确保出品稳定性与及时性 3. 参与新品研发与口味优化，配合主厨完成季节性菜单更新与成本控制 4. 保持操作区域整洁卫生，严格执行食品安全规范及后厨6S管理要求 5.协助完成食材验收、库存盘点及基础设备日常维护工作 任职要求： 1.热爱西餐烹饪，具备扎实的西式烹调基本功和刀工、酱汁调制等实操能力 2. 有西餐厅或星级酒店后厨工作经验者优先，经验不限亦可培养 3.具备良好的团队协作意识与抗压能力，能适应餐饮行业工作节奏 4.持有有效健康证，无不良从业记录，服从工作安排与岗位调配 5.学历不限，欢迎踏实肯学、有志于西餐职业发展的新人加入

【工作内容】 -开展调味品产品的配方设计与优化，改善风味表现并增强市场适应性； -负责原材料筛选、生产工艺改进及质量管控，保障产品达到食品安全规范； -协同生产团队推进新产品的试制及规模化生产的技术支持； -关注行业趋势与用户需求变化，促进产品持续迭代与创新。 【任职要求】 食品类相关专业，本科及以上学历

岗位职责： 1、主导新产品研发全过程，包括实验室样品制备、风味优化、规模化生产转化、工艺落地执行及车间试产，确保产品顺利实现量产。 2、承担新研发项目的立项规划、方案设计、执行推进、数据分析、样品制作与测试验证等工作，完成产品配方在系统中的录入与归档。 3、协同销售团队开展市场调研，搜集食品行业前沿技术动态，掌握国家相关标准及企业内部质量规范。 4、结合竞品分析与市场需求研判，提出切实可行的新品开发方向建议，支持销售、市场及应用团队完成新品策划与推广落地。 5、负责本岗位所用办公设备、实验仪器的日常维护与管理，保障研发工作高效运行。 任职要求： 1、本科及以上学历，食品工程类专业优先，具备3年以上调味品或食品香精研发经验。 2、食品相关专业本科起点，硕士学历优先考虑，有丰富项目实践经验或知名川菜餐饮厨师背景者可适度放宽学历条件。 3、味觉嗅觉灵敏，身体健康，无影响岗位工作的疾病（如过敏）或传染性疾病。 4、熟练掌握常用调味原料的辨识与应用，熟知食品及调味品国家法规与标准，能独立主导新品研发项目。 5、性格稳定，积极乐观，领悟力强，思维敏捷，学习能力突出，具备较强的自我驱动力。 6、能适应较高强度的工作节奏，接受短期出差安排。

岗位在成都！不招实习生！目前休息日是单休，后续会逐步推行大小周，能接受再投递！谢谢 岗位职责： 1、根据客户及市场需求，开展饮料类产品的研发工作； 2、主导产品研发项目的全流程执行与落地，包括现有产品配方与工艺的持续优化，参与小试、中试及试产过程的跟踪与实施； 3、负责相关法规符合性检查及产品标签内容审核； 4、开发应用解决方案，配合公司业务提供客户技术支持，撰写产品应用说明及相关技术文档； 5、搜集国内外行业技术信息，掌握产品发展趋势，为技术决策提供有效支持。 任职要求： 1、本科及以上学历，食品工程或相近专业，具备相关经验者优先，实习经历亦可，熟悉饮料食品研发及生产流程者优先； 2、了解食品安全与质量管理相关法律法规，掌握食品加工所用原辅料特性、食品添加剂应用规范及常见食品生产工艺； 3、具备钻研精神，在食品研发领域拥有创新意识和实际开发能力；熟悉饮料、烘焙、膨化类休闲食品及糕点的制作工艺、生产流程与品质标准，能独立推进新品种或新技术开发的候选人优先； 4、思维活跃，作风细致，具有良好的团队协作意识，具备较强的书面与口头表达能力以及沟通技巧，学习能力强。

我们不是饭店，而是专业调味品生产厂家，日常工作是运用自产调味品进行菜品烹饪与呈现，主要用于接待客户参观、服务全国连锁餐饮品牌、星级酒店以及参与厨师行业展会。 加入我们，不仅能精进您的烹饪技艺，还有机会与各大菜系名厨交流学习，助力您在厨师职业道路上持续发展！ 岗位福利： 1、底薪7000+奖励+年终奖+入职即缴五险一金，综合年收入约9-15万元。 2、提供工作餐，可安排住宿（员工宿舍），享有节日福利及入职体检。 上班时间： 上午9:00-下午5:30，每周实行大小周休息制，法定节假日正常休假。 岗位职责： 1、负责客户接待用餐的菜品制作，需使用公司产品，确保摆盘美观、口味稳定； 2、基于公司调味品开发新菜品，并完成标准化操作流程（SOP）撰写； 3、维护厨房区域、灶具、餐具等设施的清洁与整齐； 4、配合参与公司组织的市场推广活动，如行业展会、厨师技术交流会、商务年会等； 5、完成上级安排的其他相关工作任务。 任职要求： 1、具有酒店菜肴、会所餐饮或接待类菜品的实际操作经验； 2、能熟练进行基础电脑操作； 3、具备良好的服务意识和团队合作精神； 4、拥有后厨管理经验者优先考虑。

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岗位要求： 1.大学专科及以上学历； 2.食品科学与工程、农产品加工、生物工程等相关专业优先； 3.持有食品检验员（农产品食品检验员）、食品安全管理师、食品工程师等食品行业相关职业技能等级证书优先； 4.了解高原农牧产品特性，具备食品加工企业研发管理经验者优先； 5.具备较强的文字撰写与口头表达能力，可独立完成研发方案、技术报告的编制，责任心强，具备扎实的动手实践与现场实操能力； 6.熟悉食品加工工艺与食品安全标准，具备带队研发新品的能力，有较强的团队管理与创新能力，能推动研发成果落地生产。 7.薪资待遇1万/月左右。 岗位职责： 1.制定公司产品研发规划，围绕阿坝州牦牛、青稞、非遗等资源开发具有地方文化属性及国际、国内市场高识别度的精深加工产品； 2.根据农文旅融合需要及市场竞品，带领团队开展工艺研发、产品文化塑造，优化牦牛肉干、豆制品等产品的加工流程，增加文化内函，提升文化品味； 3.对接市场营销部门，根据市场需求迭代产品，开发节日礼盒、创新特色产品； 4.管理研发数据与专利，申报食品加工相关技术专利，保障研发成果转化。 招聘人数：1人

公司简介：研发中心设在深圳（深圳成都双总部），在日本有研发团队和生产工厂，主要从事环境污水处理、食品发酵与保鲜、微生物研究及产品生产出口 base地： 深圳 / 成都 薪酬：条件优秀者面议 岗位职责: 1. 负责食品发酵工艺的开发与优化 2. 参与食品保鲜技术的研究与应用 3. 菌种的筛选与维护 4. 质量与安全控制 任职要求： 1. 食品科学与工程、发酵工程、生物工程、微生物学等相关专业本科及以上学历。 2. 食品发酵或保鲜领域工作经验者优先。 3. 熟悉发酵工艺原理及常见设备（如发酵罐、灭菌锅），掌握微生物检测技术（如菌落总数、致病菌检测）。 4.善于沟通、按时完成上级交给的工作，拥有良好的团队合作精神，能迅速融入团队。

招聘：研发助理 岗位职责 1. 协助研发工程师完成配方调试、样品制作、实验记录与数据整理 2. 负责原料领用、样品留样、研发室卫生及设备维护 3. 配合车间小试、中试，跟进生产工艺并反馈问题 4. 完成研发资料归档、报表统计及上级安排的其他工作 任职要求 1. 食品相关专业，中专及以上学历 2. 细心负责，动手能力强，有学习能力和悟性 3. 持有健康证，遵守食品卫生安全规范 4. 有食品厂研发/品控实习经验优先 5.年龄要求：≤30岁 工作地点:广西桂林市恭城县城 薪资福利面谈 咨询电话：李女士

具备植物基食品饮品研发经验，植物基冻干食品饮品、种子食品、速配饮品和功能食品研发经验者优，植物基γ氨基丁酸、叶酸原料和尿酸抑制基材提取加工研发经验者优，月薪4000-7000元人民币，食品及农产品加工相关专业研究生以上学历。 创新能力、解决问题能力和执行力强；英语6级以上。

食品工程专业，5年以上研发经验

石渠县阿日扎镇需一名做饭的大师傅一名，吃饭的八九个人，工资每天二百元，岁数在五五岁之内，有想法的联系，电话，

岗位要求 1. 精通藏餐、特色川菜，懂西餐简餐、 2. 熟悉后厨出品标准、食材管控、卫生规范，私房菜从业经验者优先。 薪资：6000—上不封顶

稻城县泓源餐厅招聘厨师要求会做中餐和小吃会做简单的员工餐工资面议联系电话：

招聘：中餐厨师招聘职位:中餐厨师招聘人数:1名工资待遇:9000元/月工作地点:四川省甘孜州德格县任职要求:工作经验丰富,踏实肯干备注:该信息有效期3天,用工方属私营个体餐饮服务业,企业规模1-49人

甘孜州理塘县要2个炒菜的，联系电话杨总

丹巴要个墩子，要个烧烤师傅只要烤得来就行。月休两天工资自己谈。电话:

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中街吾悦广场招聘凉菜小工一名。工作地点位于九龙品。薪资待遇为月薪3800元，另加200元福利。联系方式为甘孜九龙。