我们不是饭店，而是专注于调味品生产的厂家，日常工作是使用自研产品进行菜品烹饪与呈现，用于接待客户、服务连锁餐饮品牌、星级酒店以及参与厨师类展会活动。加入我们，不仅能精进厨艺，还能与各大菜系烹饪大师交流学习，助力您在厨师职业道路上持续成长！底薪7000+奖励+年终奖+入职即购五险一金，年综合收入9-15万左右。工作时间早九晚五，每周实行大小周休息，法定节假日正常休假。 岗位职责： 1、负责食材摆设、配菜、烹调、出餐等烹饪环节工作； 2、负责厨房日常运作管理，控制物料消耗，降低运营成本； 3、与业务团队、研发部门协同推进项目落地； 4、负责技术资料、文档的整理与归档管理； 5、完成上级安排的其他相关工作任务。 任职要求： 1、具备3年以上厨师长工作经验，熟悉川味调料应用，有高端酒楼或星级酒店从业经历者优先； 2、掌握烹饪原材料的基本特性与选用标准； 3、精通多种烹饪技法与菜肴创新； 4、具备良好的沟通协调能力及团队合作意识； 5、毕业于新东方烹饪学校者优先考虑； 6、具备一定的厨房团队管理经验。 岗位福利： 提供节日福利、入职体检服务。

1、参与新产品的开发及技术升级工作； 2、负责现有产品在口感与风味方面的改良与迭代； 3、掌握市场主流口味与风味趋势的动态变化； 4、开展食品相关的研发及其在生产中的实际应用。 任职要求： 1、食品相关专业，具备本科或以上学历； 2、具有食品行业研发背景者优先，具备火锅品类研发经历者更优； 3、具备良好的责任心与进取精神，能适应高强度工作

公司是一家专注于“油炸小吃”现代化生产，高品质制造与销售服务应用的领军企业。通过了《HACCP管理体系》，《ISO9001管理体系》和《ISO22000管理体系》三大质量体系。 现因业务扩展，需要招募1名应用型食品研发专员，主要负责油炸小吃、面点小吃产品的菜品应用型研发。 岗位职责（应用型研发） 1、按周期推进油炸类及面点类小吃的应用研发工作。 2、依据产品开发目标，独立开展配方设计、工艺改进，并完成相关SOP文件的编制与归档。 3、跟进新老产品中试生产过程，协调生产对接；落实新品原辅料技术规范、配方及工艺文档的输出。 4、组织实施新产地原料的技术验证，收集实验模块数据、产品参数、配方信息及工艺条件，并系统化整理建档。 5、持续跟踪餐饮小吃市场动态，具备一定的行业趋势分析能力。 6、承担技术研发过程中配方资料的管理工作，严格执行技术保密制度。 任职要求： 1、具有实际厨师工作经验。 2、两年以上从事小吃或面点类产品工艺研发的经历。 3、掌握常见菜品的研发方法、原料特性及其应用场景，了解食品加工新技术、新工艺，熟知相关食品安全法规。 4、对小吃餐饮领域有热情并有一定认知，工作积极认真，具备责任感。

【岗位职责】： 1、了解餐饮菜品市场变化与流行趋势，推动公司现有产品优化升级，持续创新并研发新品； 2、熟悉连锁餐饮标准化菜品开发流程，主导新菜品的稳定性测试与工艺验证，保障出品品质一致； 3、负责制定菜品制作的工艺技术规范及相关标准文档； 4、定期开展市场调研，跟踪食材应用动态，挖掘新型原料的应用可能； 5、专注方向为川菜及小炒类菜品的研发与落地； 【任职要求】： 1、具备2年以上厨师工作经验，有实际参与新菜品开发的经历并乐于持续创新； 2、基本功扎实，对餐饮发展趋势有一定认知和理解； 3、具备较强的统筹协调能力，具备良好的职业操守； 【福利待遇】： 7-10k，包吃，节假日礼品，社保、带薪年假等

工作内容： 1、依据公司及客户需求，独立开展即食酱料、下饭菜、复合调味料等新品的研发工作，涵盖产品构思、配方开发、样品试制、中试验证至量产落地的全流程； 2、对现有产品的配方、工艺流程及成本结构进行优化，并推动落地实施； 3、配合客户完成产品感官评价及实际应用场景的展示支持； 4、建立产品原辅材料验收规范、生产工艺规程和质量控制标准，落实成本核算相关工作； 5、开展食品行业相关基础技术难题的研究与攻关； 6、完成上级交办的其他工作任务。 任职要求： 1、具备山姆、开市客等大型连锁商超渠道即食酱料或下饭菜品类研发经验，熟悉食品加工工艺流程，拥有扎实的专业理论基础和实际研发能力； 2、掌握食品行业相关法规与标准要求； 3、具备良好的团队协作与沟通能力，问题分析与解决能力，计划组织能力，工作态度严谨且自律性强； 4、有大型调味品企业工作经验者可酌情放宽部分条件； 5、食品科学、发酵工程、生物技术等相关专业，本科及以上学历。 薪资：12k—15k+奖金 福利：五险一金+法定假日+免费食宿+带薪休假+节日福利+系统培训

一、岗位职责 1、负责餐饮复合调味品的研发或仿制工作，涵盖中餐酱料、酱汁、粉料、汤料等品类，能够高效精准地调配出满足客户需求的复调产品； 2、开展复合调味料的技术前瞻性分析，研判行业发展趋势，结合企业产品线推进深度开发与技术优化，持续改进配方与生产工艺； 3、对接客户现场技术需求，及时解决应用问题，根据销售反馈和客户实际使用场景，分析产品适用性，提供最佳使用方案； 4、对研发新品的风味特性、制作工艺、品质控制及稳定性全面负责； 5、主导新产品的实验测试、配方改良及试产验证，制定标准化工艺流程，并监督生产部门按规范实施量产； 6、按时完成上级交办的其他相关工作任务。 二、任职要求： 1、中式烹饪、食品安全等相关专业背景，具备5年以上复合调味品研发工作经验； 2、熟练掌握川渝菜系各类烹饪技法，对食品加工工艺及基础原料有深入理解，熟知食品配料相关法规及食品添加剂使用标准； 3、具有扎实的产品研发能力，可独立完成新品开发及样品复制任务； 4、熟悉产品研发迭代的标准流程，有服务于餐饮连锁类大客户的项目经验者优先考虑； 5、具备良好的学习创新能力及跨部门沟通协作能力。 三、薪酬福利 五险一金，研发项目提成、研发项目奖金、周末双休，年假，节日福利、津贴，生日福利、年度旅游、团建活动等。

招聘：云贵风味菜品应用工程师 岗位职责 1. 负责云贵地区特色核心菜品的研发工作，聚焦酸汤、腊味、菌菇、野菜、蘸水等代表性品类，形成可规模化生产的标准配方与工艺流程。 2. 深入挖掘云贵地方风味文化内核，结合市场实际需求对现有菜品进行优化升级，确保口味稳定且保留地域特色，满足餐饮场景的落地要求。 3. 构建系统化的云贵风味菜品架构，制定原材料选用标准、调味料配制规程及成本管控策略，推动产品标准化实施。 4. 协同生产端或餐饮运营团队开展菜品试制与调整，及时解决落地过程中出现的工艺与口感问题，并整理输出完整的技术资料。 5. 持续跟踪云贵区域餐饮消费趋势与食材发展动向，定期推出迭代新品，维持风味产品的市场竞争力。 任职要求 1. 具备5年以上云贵风味菜肴研发经验，熟练掌握贵州酸汤鱼/牛肉、云南汽锅鸡、宣威火腿腊味、野生菌类料理等代表性菜品的制作与创新技术，熟知西南地区复合酱料调配关键工艺。 2. 熟悉云贵特有食材（如各类菌菇、山野菜、腌腊制品、地方辣椒等）的性状特点，能够科学搭配原料并掌握核心加工要点，具备将传统做法转化为标准化配方的能力。 3. 有餐饮厨房实操或食品企业研发背景者优先考虑，熟悉菜品工业化生产流程、成本结构分析及食品安全管理规范。 4. 富有创新思维，可在传承传统风味的基础上进行市场化改良升级，具备较强抗压能力，能高效推动研发项目执行落地。 5. 具备良好的沟通协作能力，能与团队配合完成试产验证、品质控制及技术交接相关工作。

岗位职责: 1. 承担复合调味品的研发任务，保障产品品质并推动技术创新 2. 参与调味品配方的设计及改良工作，增强产品的市场竞争力 3. 协同团队推进研发项目，确保各环节高效衔接与落地 任职要求： 1.******，5年以上工作经历。 1. 熟悉复合调味品研发流程，具备独立开展实验及数据处理能力 2. 具备较强的协作意识，能与团队成员保持良好沟通与配合 3. 深入了解食品领域发展趋势，具有持续学习和应对行业变化的能力

一、岗位职责： 1.总经理助理：前期需在该岗位培养6个月至1年，负责协助总经理安排日程、整理会议PPT及陪同出差等相关事务。 2.开发产品：执行项目开发任务，完成实验室阶段的配方研发工作，并撰写配方、工艺流程及相关技术标准文件。 3.制作方案：依据产品配方、生产工艺及产能需求，完成设备选型、车间规划等全套工业化生产实施方案。 4.调研客户：赴各地政府机构及食品企业开展实地调研，了解产业、产品与加工现状，结合实际情况推进项目落地。 5.管理项目：挖掘客户需求，制定项目实施计划，统筹协调内外部资源与人员推进执行，确保项目价值交付。 二、任职要求： 1.教育背景：食品相关专业，本科及以上学历。 2.工作经验：接受应届毕业生，具备食品行业研发或工程经验者优先。 3.核心能力：具备扎实的理论知识、实践操作能力、沟通协调能力及资源整合能力。 4.核心价值观：富有奋斗精神和学习意识，具备积极进取的工作态度和良好的团队协作理念。 三、待遇： 1.薪资：5000元-8000元/月+提成，享受年底13薪及分红奖励。 2.福利：提供社保、公积金、节日福利、生日礼品、带薪年假；周末双休或每月可休8天。

岗位职责： 1、主导新产品研发全过程，包括实验室样品制备、风味优化、规模化生产转化、工艺落地执行及车间试产，确保产品顺利实现量产。 2、承担新研发项目的立项规划、方案设计、执行推进、数据分析、样品制作与测试验证等工作，完成产品配方在系统中的录入与归档。 3、协同销售团队开展市场调研，搜集食品行业前沿技术动态，掌握国家相关标准及企业内部质量规范。 4、结合竞品分析与市场需求研判，提出切实可行的新品开发方向建议，支持销售、市场及应用团队完成新品策划与推广落地。 5、负责本岗位所用办公设备、实验仪器的日常维护与管理，保障研发工作高效运行。 任职要求： 1、本科及以上学历，食品工程类专业优先，具备3年以上调味品或食品香精研发经验。 2、食品相关专业本科起点，硕士学历优先考虑，有丰富项目实践经验或知名川菜餐饮厨师背景者可适度放宽学历条件。 3、味觉嗅觉灵敏，身体健康，无影响岗位工作的疾病（如过敏）或传染性疾病。 4、熟练掌握常用调味原料的辨识与应用，熟知食品及调味品国家法规与标准，能独立主导新品研发项目。 5、性格稳定，积极乐观，领悟力强，思维敏捷，学习能力突出，具备较强的自我驱动力。 6、能适应较高强度的工作节奏，接受短期出差安排。

应聘当天入职，安排免费吃住上班，直接到厂区面试，全程不花冤枉钱，厂区签合同有保障。 短期工长期工都可以！！！！ ---------------------------------------------- 欢迎投递简历，在线咨询！厂区面试，厂区签合同，一式两份。 【小时工】： 小时工：30/小时，315一天，随走随结，可预支，包食宿，，入职20天可预支2000。 小时工：30/小时，315一天，随走随结，可预支，包食宿，，入职20天可预支2000。 小时工：30/小时，315一天，随走随结，可预支，包食宿，，入职20天可预支2000。 【入职满45天6000元工期奖励，工资之外现场现金发放也可以打卡。】 【可以预支工资在职满15天以上2000元】 【当天安排住宿！包吃包住！全部坐班，三餐免费。】 【介绍朋友一起入职打卡30天内介奖励2000元】 【薪资待遇】 小时工、：30元/小时，综合收入8500-9000元/月，工资离职当天结清，不拖不压。 长期工：综合工资保底8500元/月，另外全勤500元，学历补贴300元，岗位津贴200元，每季度递增600元底薪工龄奖。 【工作时间】 1：公司执行白晚班两班制（如不适应夜班可申请常白班）吃饭休息2小时，上六休一。 2：加班自愿，平时1.5倍，周末双倍，节假日三倍工资。 3：每个月10号发工资，不拖不压。 【招聘要求】 1：16-50周岁，不限学历，不限经验。 2：持本人有效身份证件，只要符合公司要求者全部录用。 【工作内容】 不穿无尘衣，上班可带手机工作环境，坐着上班，恒温车间，免费食宿，工作轻松（没做过的不用担心，我们会安排老员工带的）易操作，安全。 【福利待遇】 1、公司为每位合同制员工缴纳社会保险； 2、公司免费提供工早中晚3餐，三荤二素；另提供面食、水果等提供挑选； 3、公司提供员工公寓，生活区4人标准间（夫妻可提供夫妻双人间宿舍）、空调、热水、电视、宽带无线俱全； 4、公司设有职工福庆礼金、生育礼金、丧葬礼金、公司为每位员工每年发放年终奖金。 【工作概况】 1：所有岗位统一面试、无须经验、简单易操作、可坐着作业、无任何辐射、无危险性、不穿无尘服。 2：公司为员工提供公平公正的晋升机会，根据员工个人工作表现情况内部考核晋升（如线长，组长，大组长，科长等）地址在江苏苏州

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大乌苏小烧烤招聘信息店长：有1年以上餐饮/烧烤门店店长、前厅管理经验，熟悉餐饮运营流程，执行力强，善于沟通协调，具备应急事故处理能力，有工作责任心。厨房主管：有3年以上烧烤、爆炒系列实操经验，负责后厨整体管理厨房烧烤师傅：有3年以上烧烤经验，熟悉各类烧串的烤制，厨房熟练工：有餐饮行业后厨经验厨房烧烤学徒：年龄18岁以上，有上进心，踏实肯干，厨房（洗碗）杂工：有餐饮行业经验，善于沟通，能吃苦耐劳，有工作责任心。前厅服务员：年龄18岁以上薪资待遇：面谈地址：宣汉县蒲江街道（西区）书香茗城维也纳酒店北侧联系人：文先生联系电话：（非诚勿扰）还可登录官网了解更多岗位：咨询地址:宣汉县宣传文化中心零工大市场

岗位要求： 1.大学专科及以上学历； 2.食品科学与工程、农产品加工、生物工程等相关专业优先； 3.持有食品检验员（农产品食品检验员）、食品安全管理师、食品工程师等食品行业相关职业技能等级证书优先； 4.了解高原农牧产品特性，具备食品加工企业研发管理经验者优先； 5.具备较强的文字撰写与口头表达能力，可独立完成研发方案、技术报告的编制，责任心强，具备扎实的动手实践与现场实操能力； 6.熟悉食品加工工艺与食品安全标准，具备带队研发新品的能力，有较强的团队管理与创新能力，能推动研发成果落地生产。 7.薪资待遇1万/月左右。 岗位职责： 1.制定公司产品研发规划，围绕阿坝州牦牛、青稞、非遗等资源开发具有地方文化属性及国际、国内市场高识别度的精深加工产品； 2.根据农文旅融合需要及市场竞品，带领团队开展工艺研发、产品文化塑造，优化牦牛肉干、豆制品等产品的加工流程，增加文化内函，提升文化品味； 3.对接市场营销部门，根据市场需求迭代产品，开发节日礼盒、创新特色产品； 4.管理研发数据与专利，申报食品加工相关技术专利，保障研发成果转化。 招聘人数：1人

公司简介：研发中心设在深圳（深圳成都双总部），在日本有研发团队和生产工厂，主要从事环境污水处理、食品发酵与保鲜、微生物研究及产品生产出口 base地： 深圳 / 成都 薪酬：条件优秀者面议 岗位职责: 1. 负责食品发酵工艺的开发与优化 2. 参与食品保鲜技术的研究与应用 3. 菌种的筛选与维护 4. 质量与安全控制 任职要求： 1. 食品科学与工程、发酵工程、生物工程、微生物学等相关专业本科及以上学历。 2. 食品发酵或保鲜领域工作经验者优先。 3. 熟悉发酵工艺原理及常见设备（如发酵罐、灭菌锅），掌握微生物检测技术（如菌落总数、致病菌检测）。 4.善于沟通、按时完成上级交给的工作，拥有良好的团队合作精神，能迅速融入团队。

招聘：研发助理 岗位职责 1. 协助研发工程师完成配方调试、样品制作、实验记录与数据整理 2. 负责原料领用、样品留样、研发室卫生及设备维护 3. 配合车间小试、中试，跟进生产工艺并反馈问题 4. 完成研发资料归档、报表统计及上级安排的其他工作 任职要求 1. 食品相关专业，中专及以上学历 2. 细心负责，动手能力强，有学习能力和悟性 3. 持有健康证，遵守食品卫生安全规范 4. 有食品厂研发/品控实习经验优先 5.年龄要求：≤30岁 工作地点:广西桂林市恭城县城 薪资福利面谈 咨询电话：李女士

职位介绍 - 截止招聘日期：2027年04月28日 - 招聘人数：1人 任职要求 专业背景：食品、化学、生物等相关专业，具备扎实的食品化学、微生物学及工艺学基础知识 经验能力： 5年以上饮料研发工作经验，具备独立主导从产品概念设计到量产落地全流程者优先 熟练掌握配方开发、风味调配及产品稳定性测试（包括离心、冷热处理、货架期评估） 熟悉均质机、UHT设备、杀菌锅、pH计、糖度计等仪器的操作与应用 了解HACCP、ISO22000管理体系要求，掌握食品添加剂的合规使用规范 核心素质： 具备敏锐的味觉与嗅觉感知力，能够准确识别和区分不同风味的细微差异

工作职责 1. 依据研发配方及工艺标准，独立完成食品样品的称量、混合、成型等制备环节。 2. 负责样品制作过程中各项数据的记录与状态跟踪，确保实验信息准确且可追溯。 3. 配合研发工程师开展样品感官测评及理化检测的前期辅助工作。 4. 保持实验室设备与环境整洁，确保操作过程符合食品安全及实验室管理规范。 任职要求 1. 大专及以上学历，食品科学与工程、生物工程等相关专业者优先考虑。 2. 熟悉食品研发实验室常规操作流程，能熟练使用电子秤、均质机等基础设备。 3. 具备良好的执行能力与细致意识，能够严格按照标准作业程序完成重复性任务。 4. 掌握食品安全相关法规知识，有食品行业实验室实际工作经验者优先。

1、岗位职责 1-1、主导果酒新产品的开发工作，完成实验室小试、中试验证及规模化生产转化 1-2、对现有产品配方与发酵工艺进行升级优化，提升产品口感表现与品质稳定性 1-3、开展水果原料特性及酵母菌种选型研究，细化并优化关键发酵参数 1-4、组织产品感官评价工作，收集分析反馈数据，推动产品持续迭代改进 1-5、编制原料验收标准、生产工艺规程及产品质量控制标准文件 2、任职资格 2-1、本科及以上学历，食品科学与工程、发酵工程、酿酒工程等相关专业背景 2-2、具备3年以上果酒或发酵酒类产品的研发工作经验 2-3、掌握果酒酿造工艺流程及质量管控关键点，熟练操作实验室常规仪器 2-4、具有良好的感官品评能力，能独立完成实验设计与数据分析 2-5、持有国家认可的品酒师或酿酒师职业资格证书者优先考虑

一、工作内容与职责 1. 产品战略与研发规划 (1)市场导向研发：深入市场，研究餐饮趋势、消费者口味偏好（如区域化辣度、健康低脂、复合风味等），制定符合公司战略的年度及中长期产品研发规划。 (2)风味体系搭建：构建和完善公司的风味理论体系及核心配方库（如麻辣、清汤、番茄、菌汤等火锅底料系列，以及复合酱料、蘸料系列）。 (3)创新与预研：领导团队进行前沿技术（如天然调味、减盐增鲜、风味包埋技术等）和新概念产品的预研。 2. 产品全周期研发管理 (1)配方设计与开发：主导新产品的配方设计、小样制作、风味评测和稳定性测试。 (2)工艺设计与转化：负责将实验室配方转化为可工业化生产的标准工艺，确定关键控制点（如炒制温度、时间、均质压力、杀菌条件等）。 (3)标准化制定：建立和完善所有产品的标准化文件，包括原料标准、配方标准、工艺作业指导书、成品标准等。 3. 供应链与质量协同 (1)原料管理： 参与核心香辛料、油脂、调味料等原料的供应商筛选与评估，制定原料验收标准。 (2)生产支持： 协助生产部门解决量产过程中的工艺和风味问题，确保产品品质稳定。 (3)质量对接： 与质量部门（QA/QC）紧密合作，确保所有产品符合国家食品安全标准、相关法规及企业内控标准。 4. 团队管理与技术支持 (1)团队建设：组建和管理一支具备食品科学、调味理论、工艺工程等专业技能的研发团队。 (2)技术培训：培养团队成员的“味觉”敏感度和调味技术，提升整体研发能力。 (3)跨部门协作：为市场、销售和客服部门提供专业技术支持，如产品卖点提炼、技术答疑等。 二、任职要求 1. 教育与专业知识背景 (1)学历：大专及以上学历，食品科学、食品工程、生物工程、应用化学等相关专业。 (2)知识：精通食品化学、食品风味学、食品微生物学、食品工程原理；深刻理解香辛料特性、油脂氧化、美拉德反应、调味原理等；熟悉食品添加剂使用标准、食品安全法等国家法律法规。 2. 工作经验 (1)行业经验：具备8年以上复合调味品、火锅底料、餐饮定制调料等相关行业研发经验。 (2)管理经验：至少3年以上研发团队管理或项目负责人经验， (3)实操经验：拥有丰富的小样调试、中试放大、工业化生产的实践经验，能亲手炒制、调配者优先。 3. 核心能力与技能 (1)卓越的味觉与嗅觉： 具备敏锐、精准的风味辨别和描述能力，能够清晰地定义和复现目标风味。 (2)技术攻关能力： 能够解决产品开发中遇到的风味失真、油脂析出、风味稳定性、保质期等关键技术难题。 沟通协调能力： 出色的跨部门沟通能力，能够与生产、质量、采购、市场等部门高效协作 薪资待遇：年薪30W+年终奖+研发奖金

岗位在成都！目前休息日是单！！后续会逐步推行大小周，能接受再投递！谢谢 岗位职责： 1、结合客户、市场需求，负责饮料的开发； 2、负责产品研发项目的完整运行和实施，主要包括对现有产品的配方及工艺进行不断改进和优化，参与小试、中试、试产跟进等相关工作； 3、负责相关法规和产品标签审核； 4、应用方案开发，结合公司业务开展客户技术支持，产品应用及产品文字信息等相关文件编辑工作；  5、收集国内外技术资料，关注产品动向，为决策提供技术参考。 任职要求： 1、本科及以上学历，食品工程或相关专业，有相关工作经验者优先，实习经验也可，对饮料食品研发，生产工艺熟悉者优先； 2、熟悉食品安全和质量管理相应的法律法规；熟悉食品加工用原辅材料性能、食品添加剂的使用和相关食品生产工艺流程； 3、有专注专研精神，对于食品的开发方面有创新能力和开发能力；熟悉饮料、烘焙、膨化类休闲食品和糕点的生产工艺、流程及质量标准，能够独立组织新产品和新技术开发者优先； 4、创新思维活跃、做事风格严谨且具备良好团队精神，良好的语言文字表达能力和沟通能力，较强的学习能力；

【工作内容】 - 参与调味品产品的配方研发与工艺设计，开展原材料选型及制程优化； - 承担产品试验执行、数据整理分析，并提出有效的优化方案； - 配合推进新产品从立项构思到规模化生产的全过程开发； - 联动市场与生产团队，保障产品满足市场需求及品质规范。 【任职要求】 - 食品相关专业本科及以上学历，热爱食品研发或专注于调味技术者优先； - 掌握食品加工基础理论，熟悉调味品及香精香料行业发展趋势； - 了解食品研发各阶段流程，具备5年以上食品企业研发岗位经验者优先； - 具备扎实的实验操作能力，可独立完成实验规划与结果评估； - 具有强烈的责任意识和协作能力，能胜任高效紧凑的工作节奏。

岗位职责： 1. 负责果汁饮品、茶饮、乳品、植物蛋白类等全系列饮料的工艺开发与技术突破； 2. 熟悉并持续改进各类饮品的生产流程，保障产品质量与创新能力； 3. 针对生产过程中出现的技术问题提供有效解决方案及专业指导。 任职要求： 1. 精通果汁饮品、茶饮、乳品、植物蛋白饮品等全品类生产工艺技术； 2. 具备扎实的理论功底和丰富的实操经验，可独立主导研发项目推进； 3. 表现优异者薪资可面谈。

招聘岗位：产品研发工程师 招聘人数：2人 任职条件： 1、 本科学历，营养科学与食品工程、食品营养与健康、食品工程、食品加工与安全、风味化学等专业； 2、 在卤制品行业有相应任职经验优先； 岗位职责： 1、 市场洞察，市场与需求的研判与转化； 2、 配方设计与优化 3、 工艺开发与放大验证

工作内容： 1、依据公司与客户需求，独立完成即食酱料、下饭菜、复合调味料等新产品的研发工作，涵盖产品构思、配方开发、样品调试、中试验证及量产转化的全流程； 2、对现有产品进行配方改良、工艺优化及成本控制，并推动落地执行； 3、配合客户开展产品感官评价及实际应用场景展示； 4、建立产品原辅材料验收规范、生产工艺规程和质量控制标准，落实成本核算工作； 5、开展食品领域相关基础技术难题的研究与突破； 6、完成上级交办的其他工作任务。 任职要求： 1、具备山姆、开市客等大型连锁商超渠道即食酱料或下饭菜品类研发经验，熟悉食品加工工艺流程，拥有扎实的专业理论基础和实战研发能力； 2、了解食品行业相关法规与标准要求； 3、具备良好的沟通协作能力、问题分析与解决能力，计划组织能力强，工作作风细致严谨，自律性强； 4、有大型调味品企业工作经验者条件可适当放宽； 5、食品科学、发酵工程、生物技术等相关专业，本科及以上学历。 薪资：12k—20k+奖金 福利：五险一金+法定假日+免费食宿+带薪假日+节日福利+系统培训

岗位职责 1. 负责公司预制菜业务方向的产品创新工作，拟定年度及季度研发规划，并组织推进落地执行。 2. 主导新型预制菜产品（涵盖各类菜肴、主食、汤类、小吃、料理包等）的配方研究、工艺开发与口感优化，确保产品在风味、成本控制和技术可行性方面具备市场竞争力，持续提升出品的一致性与品质水平。 3. 搭建并优化预制菜产品的技术规范、质量标准、生产操作规程及标准化作业流程文件体系，负责原辅材料、包装材料的技术参数确认及供应商技术能力评估。 4. 承担产品从中试验证到大规模生产的全流程技术支持与转化工作，保障研发成果顺利实现稳定量产；配合生产团队完成产线调试、工艺参数设定，并持续推进工艺优化以提高效率、降低制造成本。 岗位要求： 1. 年龄不超过45岁，具备5年以上食品研发工作经验，其中至少3年专注于预制菜、中央厨房或冷冻调理食品领域。 2. 精通预制菜相关加工技术（如保鲜处理、速冻工艺、复热性能等），拥有已成功上市产品案例者优先考虑。 3. 具备独立完成从市场需求分析到产品开发落地的全周期研发能力。 4. 熟练使用办公软件，可编制标准化文档及进行产品成本核算。

岗位职责： 1、主导新产品研发全过程，包括实验室样品制备、风味调配、规模化生产转化、工艺落地执行及车间试产，保障产品顺利实现量产。 2、具体承担新产品开发项目的立项申报、方案设计、过程实施、数据核算、样品制作、测试验证等研发任务，完成产品配方在系统中的录入与归档。 3、协同销售人员开展市场调研，搜集食品行业技术动态，掌握国家相关标准及企业内部质量规范。 4、结合竞品分析与市场需求，提出新品种研发方向建议，协助销售、市场及应用团队推进新品策划与推广工作。 5、负责本岗位所用办公设备、实验仪器的日常维护与管理； 任职要求： 1、本科及以上学历，食品工程类相关专业优先，具备3年以上调味品或食品香精研发经验。 2、食品类相关专业本科及以上学历，硕士学历者优先，具有丰富项目实践经验或知名川菜餐饮厨师背景者可适度放宽学历条件。 3、感官辨别力强，身体健康，无影响岗位工作的疾病（如过敏反应）或传染性疾病。 4、熟练掌握常用调味原料的辨识与应用，熟知食品及调味品类国家标准与法规要求，能独立主导新品研发项目。 5、性格稳定，积极乐观，理解力强，思维敏捷，学习能力突出，具备较强的自我驱动力。 6、能适应较高强度的工作节奏，接受短期外出差旅。

一、岗位职责： 1、根据企业研发战略，参与新产品的研发方向规划，提出可行性建议或策划方案，并负责样品开发与定型工作； 2、协助优化现有产品配方及生产工艺，持续推进产品品质提升与迭代升级相关研究； 3、开展产品性能测试与指标验证，建立并完善食品标准、生产工艺流程及操作规范文件； 4、协同推进质量管理体系与食品安全体系的搭建及持续优化工作。 二、任职要求： 1、具备专科及以上学历，主修食品科学与工程、食品质量与安全、烹饪等相关专业； 2、在复合调味料领域（如快餐、粉面、中餐、冒菜麻辣烫、火锅烧烤、特色小吃、烤鱼酸菜鱼等）具有丰富实践经验； 3、掌握液态、固态、半固态复合调味料的研发技术及生产流程； 4、具备一定的创新意识，可独立完成新产品整体规划与开发任务； 5、拥有厨师实操经验，能为客户在风味调配、外观呈现、工艺设计及标准化复制等方面提供解决方案者优先； 6、具备2年以上大型餐饮连锁或工厂端调味料（酱料类）应用研发项目经验者优先考虑。