搜索
登录注册
OpenMini
食品/饮料研发5-10年大专带薪年假生日福利节假日福利
一、工作内容与职责 1. 产品战略与研发规划 (1)市场导向研发:深入市场,研究餐饮趋势、消费者口味偏好(如区域化辣度、健康低脂、复合风味等),制定符合公司战略的年度及中长期产品研发规划。 (2)风味体系搭建:构建和完善公司的风味理论体系及核心配方库(如麻辣、清汤、番茄、菌汤等火锅底料系列,以及复合酱料、蘸料系列)。 (3)创新与预研:领导团队进行前沿技术(如天然调味、减盐增鲜、风味包埋技术等)和新概念产品的预研。 2. 产品全周期研发管理 (1)配方设计与开发:主导新产品的配方设计、小样制作、风味评测和稳定性测试。 (2)工艺设计与转化:负责将实验室配方转化为可工业化生产的标准工艺,确定关键控制点(如炒制温度、时间、均质压力、杀菌条件等)。 (3)标准化制定:建立和完善所有产品的标准化文件,包括原料标准、配方标准、工艺作业指导书、成品标准等。 3. 供应链与质量协同 (1)原料管理: 参与核心香辛料、油脂、调味料等原料的供应商筛选与评估,制定原料验收标准。 (2)生产支持: 协助生产部门解决量产过程中的工艺和风味问题,确保产品品质稳定。 (3)质量对接: 与质量部门(QA/QC)紧密合作,确保所有产品符合国家食品安全标准、相关法规及企业内控标准。 4. 团队管理与技术支持 (1)团队建设:组建和管理一支具备食品科学、调味理论、工艺工程等专业技能的研发团队。 (2)技术培训:培养团队成员的“味觉”敏感度和调味技术,提升整体研发能力。 (3)跨部门协作:为市场、销售和客服部门提供专业技术支持,如产品卖点提炼、技术答疑等。 二、任职要求 1. 教育与专业知识背景 (1)学历:大专及以上学历,食品科学、食品工程、生物工程、应用化学等相关专业。 (2)知识:精通食品化学、食品风味学、食品微生物学、食品工程原理;深刻理解香辛料特性、油脂氧化、美拉德反应、调味原理等;熟悉食品添加剂使用标准、食品安全法等国家法律法规。 2. 工作经验 (1)行业经验:具备8年以上复合调味品、火锅底料、餐饮定制调料等相关行业研发经验。 (2)管理经验:至少3年以上研发团队管理或项目负责人经验, (3)实操经验:拥有丰富的小样调试、中试放大、工业化生产的实践经验,能亲手炒制、调配者优先。 3. 核心能力与技能 (1)卓越的味觉与嗅觉: 具备敏锐、精准的风味辨别和描述能力,能够清晰地定义和复现目标风味。 (2)技术攻关能力: 能够解决产品开发中遇到的风味失真、油脂析出、风味稳定性、保质期等关键技术难题。 沟通协调能力: 出色的跨部门沟通能力,能够与生产、质量、采购、市场等部门高效协作 薪资待遇:年薪30W+年终奖+研发奖金
食品/饮料研发3-5年学历不限调味品
岗位职责 1、紧跟食品行业前沿动态,独立开展产品方案研发并推动落地实施,持续创新菜品研发; 2、按工作要求,为售前、售后及销售团队提供专业的厨房技术支援; 3、配合研发团队完成调味料产品的应用测试工作; 4、主导调味料产品的实操应用测试及风味评估; 5、开展市场竞品调研,并进行系统性分析与归纳总结; 6、严格执行试验数据及相关资料的保密管理。 任职条件 1、烹饪或相关专业背景,持有厨师证及健康证明; 2、具备3年以上中餐餐饮或产品研发工作经验,精通烹饪技艺,有餐饮门店运营管理经验者优先; 3、了解调味品及各类食材原料的特性,能够科学合理地进行搭配应用; 4、形象端正,具备较强的沟通表达能力; 5、具有良好的团队合作精神,工作认真负责,富有创新意识
粉料研发总监
8千-1.2万/月
食品研发5-10年高中
一、职位详情 我们是一家专注于香辛料粉料及制品定制的科技型工厂。不同于传统的调味品加工,我们致力于通过对全球香辛料的深度研发,为客户提供“定制化、标准化、高还原度”的风味解决方案。现诚邀一位具备战略眼光的技术领袖,共同打造行业顶尖的研发中心。 二、工作重心:撒料、醮料、粉料、卤料研发 三、工作职责 1、负责实验室里的配方开发,深入餐饮连锁的后厨和食品工厂的生产线,将香辛料配方转化为规模化生产产品。 2、从0到1建立研发部标准化流程(SOP),包括原材料数据库建设、风味评价体系、实验室管理及中试转化体系。 3、:针对大型餐饮连锁(火锅、快餐、中餐正餐)及预制菜/肉制品工厂,主导定制化风味方案的设计,解决风味稳定性、标准化及成本优化痛点。 4、深入研究香辛料的应用趋势、萃取技术、粉体复配技术及风味保护技术,保持公司在“香辛料应用”领域的专业领先地位。 5、协同销售部参与KA客户的技术提案,精准捕捉客户研发需求,提供从配方开发”到“应用指导"的全生命周期技术支持。 6、组建并带领研发团队(包括调味师、应用工程师、品控专家),提升团队解决复杂工艺问题的能力。 三、要求 1、食品科学、工程或烹饪科学等相关专业本科及以上学历。 2、8年以上食品研发经验,粉料研发5年及以上:蘸料,腌料,撒料,炸料、卤料 3、一经录用,待遇从优。底薪+1%加提成
质检岗
5-7千/月
食品检验员1-3年大专不需要出差有质检经验包吃住双休食品类专业食品经验
任职要求:大专及以上学历\食品、粮食、化学、农产品检测相关专业优先;原则上具备1年以上相关工作经验,熟练掌握粮油储藏及质检的理论知识;具备良好的沟通组织能力,团队意识,诚实敬业,工作积极主动,有较强责任心;有粮油质量检测相关经验者优先;具备专业技术职称者优先。 工作地点:青白江区 工作时间: 早上9点-下午5点 双休 如遇加班有调休 薪资待遇:6-12万元/年,购买五险一金,提供食宿,有班车
食品检验员3-5年大专微生物检验来料检验过程巡检
【岗位职责】 一、来料检验 1. 负责对到货的原辅料及包装材料实施抽样检测,依据检验规范开展感官、理化指标、包装完好性等方面的检查,同步完成检验记录与样品留存。 2. 对判定为不合格的来料进行标识与隔离处理,出具不合格反馈文件,并跟踪供应商整改进展,确保问题物料不进入生产流程。 3. 建立并更新供应商质量信息档案,定期整理来料质量数据,为供应商绩效评估提供支持依据。 二、制程监控 1. 对生产全过程实施质量巡查与关键控制点的定时抽检,确保各环节符合工艺与质量标准。 2. 发现制程异常时立即暂停生产流程,牵头组织原因分析并推动整改措施落地,避免不合格产品成批产生。 3. 检查生产车间6S管理执行情况及卫生规范落实状况,保障生产活动满足食品安全法规要求。 三、成品检验与入库抽查 1. 负责成品出库前的抽样检测和放行审核,按产品标准开展感官、理化及微生物(具备资质情况下)等项目检验,确保出厂产品合格率达标。 2. 对已入库成品进行随机复检,核查入库阶段产品质量状态,杜绝不合格品混入仓储环节。 3. 建立成品质量可追溯资料档案,定期汇总分析成品质量趋势,编制月度/季度质量分析报告。 四、微生物检测 1. 承担或配合完成常规微生物项目的实验室检测工作; 2. 维持微生物实验区的操作规范执行及原始记录的完整管理。 【任职要求】 1. 教育背景:大专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、化学分析等相关专业优先。 2. 工作经验:三年以上食品行业品质管理经验,了解中小型食品企业质量运作模式。 3. 专业技能: (1)检测能力:有微生物检测实操经验者优先考虑; (2)办公应用:熟练操作Word、Excel、PPT等常用办公软件,能独立完成质量数据整理与分析报告撰写。 4. 综合素质: (1)职业操守与抗压性:坚持原则,严守质量底线,具备较强的抗压适应能力; (2)问题应对能力:善于识别质量问题,具备分析、处理及推动改进的能力,认同持续优化理念
食品/饮料研发3-5年大专调味品技术研发配方研发五险一金
一、工作内容与职责 1. 产品战略与研发规划 (1)市场导向研发:深入市场,研究餐饮趋势、消费者口味偏好(如区域化辣度、健康低脂、复合风味等),制定符合公司战略的年度及中长期产品研发规划。 (2)风味体系搭建:构建和完善公司的风味理论体系及核心配方库(如麻辣、清汤、番茄、菌汤等火锅底料系列,以及复合酱料、蘸料系列)。 (3)创新与预研:领导团队进行前沿技术(如天然调味、减盐增鲜、风味包埋技术等)和新概念产品的预研。 2. 产品全周期研发管理 (1)配方设计与开发:主导新产品的配方设计、小样制作、风味评测和稳定性测试。 (2)工艺设计与转化:负责将实验室配方转化为可工业化生产的标准工艺,确定关键控制点(如炒制温度、时间、均质压力、杀菌条件等)。 (3)标准化制定:建立和完善所有产品的标准化文件,包括原料标准、配方标准、工艺作业指导书、成品标准等。 3. 供应链与质量协同 (1)原料管理: 参与核心香辛料、油脂、调味料等原料的供应商筛选与评估,制定原料验收标准。 (2)生产支持: 协助生产部门解决量产过程中的工艺和风味问题,确保产品品质稳定。 (3)质量对接: 与质量部门(QA/QC)紧密合作,确保所有产品符合国家食品安全标准、相关法规及企业内控标准。 4. 团队管理与技术支持 (1)团队建设:组建和管理一支具备食品科学、调味理论、工艺工程等专业技能的研发团队。 (2)技术培训:培养团队成员的“味觉”敏感度和调味技术,提升整体研发能力。 (3)跨部门协作:为市场、销售和客服部门提供专业技术支持,如产品卖点提炼、技术答疑等。 二、任职要求 1. 教育与专业知识背景 (1)学历:大专及以上学历,食品科学、食品工程、生物工程、应用化学等相关专业。 (2)知识:精通食品化学、食品风味学、食品微生物学、食品工程原理;深刻理解香辛料特性、油脂氧化、美拉德反应、调味原理等;熟悉食品添加剂使用标准、食品安全法等国家法律法规。 2. 工作经验 (1)行业经验:具备8年以上复合调味品、火锅底料、餐饮定制调料等相关行业研发经验。 (2)管理经验:至少3年以上研发团队管理或项目负责人经验, (3)实操经验:拥有丰富的小样调试、中试放大、工业化生产的实践经验,能亲手炒制、调配者优先。 3. 核心能力与技能 (1)卓越的味觉与嗅觉: 具备敏锐、精准的风味辨别和描述能力,能够清晰地定义和复现目标风味。 (2)技术攻关能力: 能够解决产品开发中遇到的风味失真、油脂析出、风味稳定性、保质期等关键技术难题。 (3)沟通协调能力: 出色的跨部门沟通能力,能够与生产、质量、采购、市场等部门高效协作。 薪酬待遇:年薪30万+研发奖金+年终奖金
达州通川区招开槽/切割
120-170元/趟
开槽1-2人日结
达州市通川区招开槽/切割
达州 宣汉县
10月23日 18:08拨打电话
店长
通川区恋享瑜伽馆店长(全勤奖+节日礼品)薪资:7-12K负责门店日常运营管理,制定并执行营销计划与活动策划方案,提升门店业绩瑜伽普拉提教练(节日礼品+压力小)薪资:5-10K负责瑜伽、普拉提课程的日常教学,根据学员水平制定个性化训练方案联系电话吴女士公司地址:达州通川区西外四季花城2期C区七小后门直上100米简历投递至:井号:///
达州 通川区
10月23日 18:01拨打电话
达州大竹县招广告安装、亮化
300-400元/天
亮化广告安装1-2人
达州市大竹县招广告安装、亮化
达州 大竹县
10月23日 18:00拨打电话
工地小工杂工
200-250元/天
小工1-2人
工地小工杂工
达州 渠县
10月23日 18:00拨打电话
切配配菜1-2人月结
招聘:超市小碗菜帮厨薪资:3000-6000元/月【急招二帮厨师1名】要求****-***之间。任职要求:有小碗菜/家常菜切配小炒经验的,责任心强。工作时间:上午7点-11点。下午15:00-17:30分。薪资待遇:月薪6000元,每**息1天,待遇优厚.厨售卖人员两名:上午班7点30分一13点30分下午班14点30分一21点)2班倒,3000元一个月。联系人:张S
达州
10月23日 17:42拨打电话
食品检验员
3-4千/月
食品检验员1年以下中专/中技不需要出差接受无质检经验两班倒五险月休四天食品类专业食品经验
灵山县招食品检测员 (可接受食品类相关专业实习生、应届毕业生) 岗位职责: 1.负责对入仓果蔬农产品食材进行检验,及时出具报告和数据上传系统; 2.及时处理好检验结果问题反馈,收集产品检验报告; 3.监督生产线规范作业,确保生产过程符合食品安全和质量要求;负责检验设备的日常维护和校准。 岗位要求: 1.具有1年以上食品/食材检验检测经验,持有相关食品检测员资格证书,具有食品安全管理员证书者优先考虑; 2.具备一定的应急处理能力,遇到问题时能迅速作出判断并采取措施; 3.熟练操作常用的电脑办公软件。 4.能吃苦耐劳,能适应晚班(22:00-6:00) 三、相关福利 1.月休四天+国家法定节假日 2.购买五险,月薪3000-3500
食品检验员经验不限学历不限提供夫妻房外地报销车费岗位多无夜班环境好不需要出差接受无质检经验只上白班五险包吃住包吃
【工作内容】 主要负责对处理的鸡肉进行检验检疫,负责产品的日常检验 【任职要求】 1、年龄:男性18-57岁,女性18-53岁; 2、身体健康,无传染性疾病,公司统一办理健康证(不收费); 3、入职必须携带本人二代有效身份证。 【上班时间】 长白班 ,无夜班; 【薪资待遇】 1.试用期7天计时工资,过8小时有补贴,可随时申请转计件; 2.综合月薪7000-8000元,计件上不封顶; 3.每月准时发薪,不拖欠。 免费提供集体宿舍,可申请夫妻房,宿舍电费员工平摊,三个月报销车票
食品检验员经验不限中专/中技需要出差接受无质检经验只上夜班只上白班两班倒五险一金五险包吃住包吃上六休一月休四天双休
直接到厂面试 优势一:入职0费用!不压工资! 优势二:当天安排宿舍,第二天开始上班! 不中介 无押金 无费用一.薪资待遇 1、计时24/h-28/h元每小时,可做短期,也可长期(长期买社保),工资人走帐清。 2、每天8-10小时班,自愿加班,月休4天二、食宿安排 1、伙食:包一日三餐(荤素搭配,口味俱全,营养可口); 2、住宿:包住4-6人间宿舍70平大空间,有空调,独立卫生间、 独立阳台、24小时热水; 三、招聘要求 16-45周岁四、工作内容 身体健康,可新手,服从领导安排,有纪律,不任性。 主要负责产品的打包、产品包装、产品检验、扫码入库、小件搬运、不穿无尘服、巡检,岗位多,不合适都可以换坐岗手上活。 一键报名 立即沟通
食品检验员1年以下大专
岗位职责: 1、原材料质量验收:协同主管,依据商品标准,对商品到仓及基地原料进行质量验收,检查其新鲜度、色泽、气味、质地等感官指标,处理现场异常商品及上报; 2、原材料周转:对入库的原材料周转期限进行监控及进行质量监管,确保原料品质 3、原料安全监管:依据公司食安监管要求对供应商原料的农残检测小票进行抽查,以及监督三方检测机构,对农药残留取样检测,对不合格原料进行拦截 任职要求: 1、大专及以上学历; 2、具有水果/蔬菜/肉类水产/面包熟食的质检经验,了解水果/蔬菜/肉类水产/ 面包熟食的特性及异常识别; 3、具有带班经验、异常商品处理、客诉现场跟踪等经验; 4、执行力强,吃苦耐劳,责任心强,能坚持原则。
食品检验员经验不限大专不需要出差接受无质检经验两班倒包吃住上六休一食品类专业
岗位职责: 1.负责发货仓不良品封存与监控; 2.负责仓库日常5S检查,及产品品质状况监督与异常处理; 3.负责礼盒组装巡检与确认; 4.上级交办事项。
食品检验员
4-5千/月
食品化验员经验不限大专理化检验品质标准流程优化调味品肉制品
岗位内容: 1. 负责食品/饮料的质量检验工作,涵盖外观、口感及营养成分等多维度分析; 2. 发现质量问题及时上报并跟进处理,联动相关部门协同解决异常情况; 3. 持续优化检测流程与技术手段,提升检测工作的效率与结果精准度。 任职要求: 1. 具备食品科学、生物学或化学等相关专业背景,专科及以上学历; 2. 掌握食品/饮料质量规范及检测技术,具备较强的项目执行与问题应对能力; 3. 具有良好的团队沟通意识,能主动思考并推动检测流程的改进与完善。
现场品控
4-6千/月
食品检验员1年以下大专有质检经验两班倒
【食品厂现场品控】 1、对生产过程实施监控; 2、对生产工艺执行的正确性负责; 3、对成品实施监督; 4、对原奶进行监控; 5、对生产人员与环境卫生进行监控; 6、做好领导交办的其他事项。 岗位要求: 1、熟悉乳品产品加工工艺,熟悉乳制品的检测方式及方法 2、有食品相关工作经验优先,具有良好的沟通能力,做事仔细认真 3、大专及以上学历,食品安全与工程、食品质量与安全、生物工程等专业优先 4、身体健康,适应食品生产工作、接受上夜班。 工作时间:8:00—19:00,19:00-8:00,两白班两夜班两休息。 薪酬:综合4-6K,试用期3个月薪酬比正式员工少20%(试用期也购买五险一金),法定节假日轮休,工作正常3倍工资,包吃住(不额外扣款)。
餐饮出品负责人
1.5-2.5万/月
食品/饮料研发10年以上大专
岗位职责: 一、战略规划与体系搭建: 1.制定并落实契合品牌定位的中长期产品开发战略及年度实施计划。 2.搭建并持续优化公司品类研发的标准流程,完善配方管理、食品安全控制及新品上市执行体系。 3.建立科学、可衡量的研发项目管理机制,保障项目按期高质量完成交付。 二、团队领导与管理: 1.组建并带领专业高效的研发生力军(涵盖研发厨师、技术员、测试员等),合理划分职责,设定考核指标,充分激发团队积极性与创造力。 2.构建顺畅的内部沟通协作模式,打造开放进取、鼓励创新的工作氛围。 3.具备优秀的跨部门协同能力,与采购、供应链、生产、运营、市场、财务等团队高效联动,推动产品从创意到落地的全流程无缝衔接。 三、数据驱动的产品研发与优化: 1.深入挖掘数据价值:结合门店销售表现、成本结构、顾客反馈(线上评价、调研结果)及行业趋势,精准锁定产品升级方向和新品种类机会。 2.构建产品分析模型:主导口味、成本、定价与盈利水平的量化评估体系建设,为决策提供可靠的数据依据。 3.持续推进现有菜品的口味改良、成本压缩与标准化提升,并通过关键指标(如成本下降比例、销量增长幅度、满意度变化等)验证优化成果。 4.主导新产品从概念构思、配方研发、口味测试(含盲测与数字化感官测评)、成本测算至盈利预判的全过程,确保新品兼具市场接受度与利润空间。 四、供应链与成本管控: 1.联动采购与供应链团队,优化核心原料选型、规格标准及供应商合作机制,兼顾品质稳定性与采购经济性。 2.牵头产品BOM成本精算与动态跟踪,设定降本目标并监督执行,对整体产品毛利率承担直接责任。 3.推动研发端的降本提效措施,提升资源使用效率与投入产出比。 工资18000-30000,优秀者可加,具体面谈定薪 要求: 1.大专或本科及以上学历 2.10年以上大型连锁餐饮、团餐、中式快餐领域工作经验 3.具备扎实的成本核算能力,精通出品标准化管理及研发培训体系搭建
食品/饮料研发10年以上学历不限
【岗位职责】 1. 根据公司战略布局,制定特调酒年度研发规划,搭建适配烧烤的产品矩阵。 2. 主导市场调研、风味构思、原料选型、小样打样、感官测试到配方定型的完整研发工作。 3. 负责编写特调酒SOP操作手册、原料标准,制定出品规范,确保全国门店可简单落地制作。 4. 带领研发调酒师团队,分配研发任务、把控项目进度,完善研发相关管理制度。 5. 熟悉食品相关法规,把控饮品食品安全,搭建感官评价体系。 【岗位要求】 1. 10年以上特调酒研发经验,有酒吧、烧烤、夜宵、餐饮连锁饮品研发经验优先。 2. 精通定制啤酒和定制风味果酒贴牌代加工等相关工作。 3. 精通鸡尾酒、果酒、风味特调研发,懂原料特性、成本核算。 4. 具备完整新品从0到1落地经验,熟悉连锁门店标准化SOP搭建。 5. 具备市场洞察能力,能根据消费趋势开发差异化饮品。 6. 良好项目管理能力,能带团队,沟通协调能力强。 【薪资待遇】 30万~40万/年
食品研发1-3年大专肉类食品加工及制品
研发工程师(功能与营养强化): 任职条件: 1、大专及以上学历,营养科学与食品工程 、食品营养与健康、食品工程、食品加工与安全、风味化学等专业; 2、具备出色的风味感知与感官评价能力,味觉敏锐、感官灵敏,对风味差异有高分辨率感知,能精准描述感官特征。 3、在酱卤肉制品功能性与营养强化方面有系统性的研发能力和资深经验。 岗位职责: 1. 聚焦指定的研发方向,开展配方设计、工艺优化及新品开发,满足行业趋势与健康需求。 2. 开展感官评价,精准描述产品特征,优化风味与口感。 3. 整理研发数据、完善技术文档,完成试产、投产技术支持。 4. 关注行业动态与市场需求,提出研发优化建议,提升产品竞争力。 薪酬:底薪+绩效(5000--15000)
研发工程师
5-9千/月
食品研发经验不限本科粮食加工油脂加工乳及乳制品禽蛋类烘培类食品加工及制品食品添加剂/香料饮料食品发酵/酿造国内院校优先食品相关专业熟悉GB2760-2014配方开发茶及茶制品
岗位在成都!目前休息日是单!!后续会逐步推行大小周,能接受再投递!谢谢 岗位职责: 1、结合客户、市场需求,负责饮料的开发; 2、负责产品研发项目的完整运行和实施,主要包括对现有产品的配方及工艺进行不断改进和优化,参与小试、中试、试产跟进等相关工作; 3、负责相关法规和产品标签审核; 4、应用方案开发,结合公司业务开展客户技术支持,产品应用及产品文字信息等相关文件编辑工作;  5、收集国内外技术资料,关注产品动向,为决策提供技术参考。 任职要求: 1、本科及以上学历,食品工程或相关专业,有相关工作经验者优先,实习经验也可,对饮料食品研发,生产工艺熟悉者优先; 2、熟悉食品安全和质量管理相应的法律法规;熟悉食品加工用原辅材料性能、食品添加剂的使用和相关食品生产工艺流程; 3、有专注专研精神,对于食品的开发方面有创新能力和开发能力;熟悉饮料、烘焙、膨化类休闲食品和糕点的生产工艺、流程及质量标准,能够独立组织新产品和新技术开发者优先; 4、创新思维活跃、做事风格严谨且具备良好团队精神,良好的语言文字表达能力和沟通能力,较强的学习能力;
食品产品经理
1.5-2.2万/月
食品/饮料研发5-10年本科食品产品经理消费者研究食品新品全链路操盘
【岗位职责】 1. 开展消费者研究、竞品分析,市场机会洞察,输出产品优化、新品开发及营销策略方案并推动落实; 2. 负责消费品新品全链路操盘,参与立项、产品定义、卖点、定价、包装到上市,推动老品迭代,联动研发供应链落地; 3. 制定产品线年度生意规划、年度及季度营销方案、新品 GTM 上市方案,统筹品牌传播方案、预算与执行,通过定期复盘,优化营销策略与费用投入,制定产品增长计划; 4. 维护品牌定位与品牌资产,跟踪 AIPL、ROI、新品数据; 5. 协同研发、供应链、销售等部门推进项目,管理外
食品/饮料研发1-3年本科
【岗位职责】 1. 负责药食同源原料的功效成分分析与特性研究,建立原料数据库并评估其在食品中的应用价值。 2. 主导药食同源食品的配方开发与工艺优化,完成小试、中试及规模化生产的技术转化。 3. 跟踪行业法规与市场趋势,确保产品符合国家食品安全标准及相关政策要求。 4. 与市场、生产团队协作,将研发成果转化为可落地的产品方案,支撑新品上市。 【岗位要求】 1. 本科及以上学历,食品科学、营养学、中药学等相关专业。 2. 熟悉药食同源原料的特性及应用场景,掌握食品配方设计、工艺开发等核心技能。 3. 具备实验室操作能力,能独立完成成分检测、稳定性测试等实验工作。 4. 了解食品行业法规及标准,有食品研发或药食同源产品开发经验者优先。
食品/饮料研发3-5年大专肉类食品加工及制品
【岗位职责】 1. 新产品开发:负责根据产品规划和客户定制需求完成新品开发任务,确保交付及时、高效;负责所属项目新产品工艺技术资料编写。 2. 老产品维护:负责所负责老产品的持续改进、优化提升和成本控制。 3. 负责所属项目客户拜访、产品市场调研、产品应用SOP测试。 4. 负责对研发实验结果进行汇总、分析,并及时提报中试报告。 5. 遵守公司、部门管理制度和规范。 【岗位要求】 1. 大专及以上学历。 2. 5年以上食品从业经验,有调理肉或者调味品相关产品研发工作经验。 3. 川渝大厂背景优先。
食品/饮料研发3-5年本科原材料评估采购食品加工及制品
【岗位职责】 1. 新原料开发与管理:根据公司战略及产品开发需求,负责所辖板块的原料开发工作,挖掘/洞察新原料,开展新原料储备及推介转化;完善原料数据库,持续优化并迭代原料选用模型,赋能产品开发,推动原料高效选用;依据《新原料开发管理制度》,制定新原料开发的标准要求;识别所辖原料管理难点、痛点,制定解决方案,提升原料管理水平,总结并沉淀管理经验。 2. 技术支持与问题解决:承接技术支持需求,对需求部门发起的原料进行分析和反馈;为生产过程中原辅料质量异常及食安中心风险原料提供技术解决方案。 3. 原料创新与成本优化:通过工艺创新、工艺优化、技术改良、原料替换及原料产地变更等方式,推动现有原料标准化和原料成本优化。 4. 核心技术项目管理:根据公司战略,负责所辖板块技术项目的管理及成果转化应用(如核心农产品深耕项目等)。 5. 技术文件编制及管理:负责原料技术文件的编制及会签;负责本部重要技术文件的管理及保密工作。 【岗位要求】 1. 学历专业:本科及以上学历,食品科学与工程及相关专业; 2. 年龄性别:25-40岁,性别不限; 3. 资格证书:具有食品行业工程师资格证书者优先; 4. 工作经验:3年及以上工作经验,其中3年以上调味品及相关行业新原料开发、管理工作经验,2年以上管理经验; 5. 知识技能:熟悉新原料基础质量特性及加工技术,了解国家及地方新原料技术标准和相关法律法规;熟练操作办公软件(Excel/Word/AI);持C照及以上驾驶证; 6. 能力素质:文字功底扎实,工作计划性和执行力强,具备良好的沟通、协调及管理能力,善于信息的汇总与梳理; 7. 其他要求:性格外向、细心、有责任心、能适应出差。 【福利待遇】 五险一金、带薪年假、双休、年度体检、节假日福利、大平台、福利食堂
食品研发1-3年学历不限
岗位职责: 1.负责公司菜品的应用方案研发、测试。 2.善于各种小吃、菜品的操作,不会的能快速学习。利用公司生产的底料味型做成市面上各种小吃和菜品。 3.公司定期会有客户品鉴会议,需要给客户呈现我们做出的菜品给客户品尝。 4.配合研发的研发工作,团队合作。 5.持续优化工作流程,提升工作效率 任职要求: 1.具备出色的沟通能力,能够有效协调资源 2.能够迅速适应新环境,融入多功能团队 3.对工作充满热情,有意愿在厨艺领域不断学习和进步
食品/饮料研发5-10年大专
【岗位职责】 1. 研发新产品(主要为调理肉制品、预制菜方向),负责实验室样品制作,风味调试,量化工艺流程的实施,车间开发,最终落地产品; 2. 负责编写和改善工艺文件,跟踪中试生产并解决工艺生产问题; 3. 负责牵头小组与生产、质量、采购等部门的专项协同工作,传递研发需求,对接技术参数,协助解决成果转化中的实操适配问题; 4. 建立健全各类研发产品数据库,完善和规范各种产品资料档案; 5. 协助质量、销售部门解决客户技术问题和搞好客户服务; 6. 组建适配的研发团队,明确岗位职责与分工;合理分配工作任务,监督工作成效,提升小组执行效率与协作水平; 7. 完成上级领导交办的其它工作。 【岗位要求】 1. 本科及以上学历,食品工程类相关专业优先考虑; 2. 有5年及以上调理肉制品、预制菜开发工作经验,能独立担当产品开发工作,3年以上团队管理经验;
食品/饮料研发3-5年大专
【岗位职责】 1. 参与食品研发和创新,输出成熟配方、工艺、中试文档并归档。 2. 参与拟定具体研发方案,筛选试验用原辅料,进行新产品试制,并做好相关的文件记录和整理工作。 3. 参与市场调研,了解行业发展趋势,收集市场信息,采购研发小样。 4. 参与新产品生产工艺的制定,配合市场部做好新产品上市前的相关工作,包括产品卖点提炼、产品包装配料表核对。 5. 参与新引进原料和新技术的测试、鉴定、验收及成果申报工作。 6. 参与现有产品的维护,配合品控部做好质量问题预防、纠正和改进以及技术支持。 7. 完成领导交办的其他任务,适时汇报工作和研发成果。 【岗位要求】 1. 本科及以上学历,有调味品和休闲食品研发等相关专业背景优先。 2. 3年以上食品研发工作经验,具有良好的沟通、协调及团队合作能力。3. 具有强烈的自我驱动力和目标导向,具备较强的解决问题和应对压力的能力。 4. 熟悉调味品和休闲食品的研发工作流程。 5. 熟练掌握办公软件和学习工具。 6. 优先考虑具有同行业对口工作经验者。
食品/饮料研发5-10年学历不限调味品技术研发配方研发
一、岗位职责: 1、菜品应用研发:依托公司复合调味品产品线,开展菜品的创新开发与优化升级,形成契合市场需求及连锁运营标准的应用解决方案;定期汇总研发成果,不断充实和完善企业菜品应用资料库。 2、客户技术服务与体验推广:组织并实施厨艺专场、产品试味等客户互动活动,全面展示公司产品的实际应用表现与风味特色;深入客户厨房一线提供技术帮扶,指导解决菜品制作中的具体问题,确保出品稳定达标。 3、销售协同与客户支持:配合销售团队走访核心客户,深入了解客户应用场景,提供个性化菜品应用策略与菜式设计服务;协助完成重点客户的系统化方案落地,推动客户终端价值提升与产品使用拓展。 4、轻量化川味口味研发:紧跟餐饮消费趋势变化,开发适配年轻群体偏好的复合调味配方,持续完善和更新公司产品的应用生态体系。 二、任职要求: 1、具备6年以上厨房实操经验,其中至少3年在连锁餐饮或食品企业从事菜品研发相关工作。熟悉火锅、江湖菜、川味小吃等品类,常住四川省内者优先考虑。 2、专业能力:具有餐饮标准化意识,可独立完成菜品成本测算及门店SOP文件编制;擅长轻量化、年轻化川味菜品的创意改良,能快速捕捉市场流行风向;具备现场技术辅导与实操教学能力,能有效应对后厨出品异常情况。 3、综合素质:具备良好的语言表达与沟通技巧,可独立面向连锁餐饮客户讲解并交流菜品应用方案;工作态度积极务实,能在复合调味品框架下实现创新突破,聚焦客户需求与落地成效;具备协作精神,能与销售、市场等多部门紧密联动,共同推进项目执行。 4、能接受省内出差安排,开展客户门店巡查与技术对接。 5、持有烹调师职业资格证书者优先。 6、有四川地区大型连锁餐饮中央厨房或复合调味料生产企业研发岗位工作经验者优先。
栏目概述
展开
鱼泡直聘为工人提供达州食品检验员兼职招聘信息在线招聘信息,主要招聘达州食品检验员相关人才。作为食品检验员工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品检验员的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。
©2017-2026 版权所有蜀ICP备17030551号
川文网[2019]4675-349号 川B2-20190430
川公网安备51019002003946
成高社发[2019]12号
登录获得更多高薪职位推荐