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化验员
3000-4000元/月
食品化验1-3年高中
招聘化验员一名,,45岁以下就,具有食品化验员经验,调味品化验经验优先
食品研发品控经理
6000-8000元/月
食品检验员3-5年大专需要出差有质检经验只上白班五险包吃住月休四天食品类专业食品经验
四川希望花舞田园食品有限公司品控经理招聘 一、公司简介 四川希望花舞田园食品有限公司隶属于华西希望集团,专注于竹笋加工,集种植、研发、生产、销售为一体,依托四川丰富的竹林资源,致力于打造高品质竹笋制品。公司秉持绿色生产理念,严格把控产品质量,现因业务发展需要招聘3名品控经理。 二、工作内容: 1、负责竹笋生产全流程品质管控。 2、制定并落实品控标准与食品安全管理体系。 3、处理生产质量异常及客户投诉,优化品控流程。 4、管控原料及成品仓储质量。 5、管理品控团队、完善品控台账、培训考核,严控产品质量,降低品质损耗。 6、保障生产合规,顺利通过各项审核与验厂。 三、任职要求: 1、大专及以上学历,35岁以下,食品相关专业。 2、具备3年以上食品、笋类加工行业品控管理经验。 3、熟悉食品安全生产法规、HACCP、ISO22000体系,精通竹笋加工质检流程。 4、具备较强的问题分析、流程优化及团队管理能力。 5、责任心强、原则性强,能独立处理各类质量问题。 6、熟练使用各类办公软件,有较强的学习能力强。 7、认同公司企业文化,服从公司管理制度,工作踏实稳定,具备良好的职业素养与团队协作精神。 四、薪资福利: 月薪6000~8000元,缴纳社保,包吃住,节日福利,晋升空间大。 上班时间:单休/轮休(根据生产安排)。 工作地点:乐山市马边县、 峨边县、雅安市雨城区
品控员
5000-7000元/月
食品检验员3-5年大专不需要出差有质检经验只上白班五险月休四天食品类专业食品经验
食品科学,质量安全,生物工程相关专业优先,具有4年以上速冻面米制品生产工作经验,熟悉HACCP,lS022000等体系,及行业各类法规。懂生产管理 岗位职责 巡检生产线,监督工艺执行,个归档,体系维护等。能独立操作完成化验室各类设施及行业要求的理化指标。辅助生产安排。
食品研发1-3年大专
岗位职责: 1、拥有速冻食品研发经验(馅类、速冻米面类)3年。熟悉加工流程、理解工艺参数对最终产品品质的影响。 2、具有一定的管理能力,了解车间管理的基本内容。 3、具有创新能力,可以独立完成产品的研发到上架等一系列流程(小试、中试、量产、跟产、成本测算、原料优化选择、产品编写等)。 任职要求: 1.具备良好的团队合作精神,能够高效沟通。 2.对食品加工流程有深入理解,能够准确评估工艺参数对产品品质的影响。 3.拥有创新意识,能独立完成产品的研发和上架流程。 4.能够熟练管理研发项目,确保项目按时完成。 福利待遇:公司不定时聚餐,节假日福利,早八晚六,月休四天,包吃住,待遇可面议
蛋糕新品研发
1.2-1.7万元/月
食品/饮料研发5-10年大专制定SOP烘培类食品相关专业配方开发食品加工及制品
岗位职责: 1. 承担蛋糕类产品的开发任务,保障产品品质并推动创新升级 2. 协同团队成员完成蛋糕产品的制作与测试工作 3. 持续优化配方及生产工艺,增强产品市场竞争力 任职要求: 1. 具备优秀的沟通能力与协作意识 2. 热爱蛋糕类产品,具备较强的学习意愿和进步动力 3. 工作认真负责,能按时推进研发工作并确保出品质量
食品/饮料研发5-10年本科
一、岗位职责 1、负责汤料类产品的研发工作,涵盖鸡汤、骨汤、菌汤、番茄汤及特色风味汤等品类,能够快速高效地开发出满足客户需求的产品; 2、洞察行业发展趋势,结合企业产品线开展深度研发与技术优化,持续改进生产工艺与配方体系; 3、参与客户现场技术交流,及时解决应用问题,根据销售反馈与客户实际需求,分析产品使用场景,提供针对性解决方案; 4、对所开发新品的风味表现、工艺流程、品质控制及稳定性全面负责; 5、主导新产品的试验、优化及试产全过程,制定标准化工艺文件,并指导生产车间规范执行量产操作; 6、完成上级安排的其他相关工作任务。 二、任职要求: 1、本科及以上学历,食品类相关专业,具备5年以上食品研发工作经验; 2、精通食品加工工艺及基础原料特性,掌握食品配料相关的法规要求,熟悉食品添加剂使用规范; 3、具有扎实的产品开发能力,有服务餐饮连锁类大客户研发项目经历者优先考虑; 4、掌握蛋白质酶解、提取反应等相关技术应用; 5、具备良好的学习创新能力及跨部门沟通协作能力。 三、薪酬福利 五险一金,研发项目提成、研发项目奖金、周末双休,年假,各类节日福利、津贴,生日福利、年度旅游、团建活动等。
食品研发工程师
5000-8000元/月
食品/饮料研发经验不限硕士食品加工及制品
一、岗位职责: 1.总经理助理:前期需在该岗位培养6个月至1年,负责协助总经理安排日程、整理会议PPT及陪同出差等相关事务。 2.开发产品:执行项目开发任务,完成实验室阶段的配方研发工作,并撰写配方、工艺流程及相关技术标准文件。 3.制作方案:依据产品配方、生产工艺及产能需求,完成设备选型、车间规划等全套工业化生产实施方案。 4.调研客户:赴各地政府机构及食品企业开展实地调研,了解产业、产品与加工现状,结合实际情况推进项目落地。 5.管理项目:挖掘客户需求,制定项目实施计划,统筹协调内外部资源与人员推进执行,确保项目价值交付。 二、任职要求: 1.教育背景:食品相关专业,本科及以上学历。 2.工作经验:接受应届毕业生,具备食品行业研发或工程经验者优先。 3.核心能力:具备扎实的理论知识、实践操作能力、沟通协调能力及资源整合能力。 4.核心价值观:富有奋斗精神和学习意识,具备积极进取的工作态度和良好的团队协作理念。 三、待遇: 1.薪资:5000元-8000元/月+提成,享受年底13薪及分红奖励。 2.福利:提供社保、公积金、节日福利、生日礼品、带薪年假;周末双休或每月可休8天。
食品/饮料研发3-5年高中粉面类食品研发成本控制配方开发食品加工及制品
我司专注于调味品的研发、生产与销售,同时涉足餐饮连锁品牌的孵化运营,旗下涵盖欢喜冒菜、螺鲜乡螺蛳粉、川东滋味调味料等多个知名品牌,现拥有10余家线上店铺,餐饮直营及加盟门店超100家。公司正处于快速发展阶段,持续拓展食品、电商与餐饮领域业务,各项目盈利表现优异,组织规模快速扩张,晋升空间广阔,诚邀各界英才加入。 【岗位职责】 1. 依据品牌定位,制定螺蛳粉、冒菜调味等餐饮类产品的研发方案并推进落地实施 2. 明确新产品研发方向与长期发展规划,主导新口味、新菜品及特色小吃的创新开发 3. 对现有产品配方、生产工艺等环节进行技术优化与迭代升级 4. 开展产品研发相关的市场调研工作,分析消费趋势,持续改进产品,打造兼具口感、视觉与市场适配度的爆款 5. 配合编制产品制作标准手册及相关培训资料,确保门店准确掌握操作流程 6. 跟踪新品上市后的销售数据与客户反馈,收集意见并推动产品持续完善 7. 按时完成公司下达的各项研发项目目标与任务指标 8. 完成上级交办的其他临时性工作 【任职资格】 1、******,高中及以上学历,食品科学、烹饪工艺等相关专业者优先考虑 2、具备3年以上食品或餐饮行业工作经验,熟悉粉类、面食、米饭类菜品及口味研发,有连锁小吃研发背景者更佳 3、具有较强的产品创新能力,能独立负责新品的整体规划与开发流程 4、性格积极开朗,逻辑清晰,表达顺畅,具备良好的沟通协作意识和团队精神 5、善于持续提出产品优化建议,能有效控制研发成本并优化出品标准化流程 6、具备基础电脑操作技能,可熟练使用办公软件完成表格制作与技术文档编写 【福利待遇】 1、工作时间:上午九点至下午六点,周末实行大小轮休,法定节假日正常休假 2、社保缴纳:依法办理医疗保险、工伤保险、生育保险等社会保障项目 3、生日关怀:当月享生日红包、蛋糕配送及专属祝福 4、额外福利:节日礼品派送、每日丰富下午茶、每月电影票报销、加班期间餐费补贴、夜间加班打车费用报销 5、定期组织月度、季度团建活动及聚餐,主管常备奶茶水果投喂,不少同事入职后体重稳步上升,幸福肥实锤 6、不定期开展职业技能、职场沟通、心理学、营销学等内外部培训课程,实现收入与能力双增长 7、员工购买公司产品(调味料)或在直营门店消费,均可享受专属内部优惠价 8、部分福利活动实景图可在我司主页查看哦!
品控员
5000-7000元/月
食品检验员3-5年本科不需要出差有质检经验只上白班五险月休四天食品类专业食品经验
食品科学,质量安全,生物工程相关专业优先,具有4年以上速冻面米制品或豆制品厂生产工作经验,熟悉HACCP,lS022000等体系,及行业各类法规。 岗位职责 巡检生产线,监督工艺执行,个归档,体系维护等。能独立操作完成化验室各类设施及行业要求的理化指标。
应用工程师
7000-8000元/月
食品/饮料研发3-5年学历不限食品加工及制品
岗位职责 1、紧跟食品行业动态,独立开展产品方案研发并推动落地实施,持续创新菜品设计; 2、按工作要求,为销售前中后期提供专业的厨房技术支撑与解决方案; 3、配合研发团队完成调味料产品的应用测试工作; 4、主导调味料在实际菜品中的应用实验及风味测评; 5、开展市场同类产品调研,进行分析与归纳总结; 6、严格执行试验数据及相关资料的保密管理。 任职条件 1、烹饪或相关专业背景,持有厨师资格证及健康证明; 2、具备3年以上中餐餐饮或菜品研发经验,掌握扎实的烹饪技能,有门店运营管理经验者优先; 3、了解调味品及各类食材原料的特性,并能科学合理搭配使用; 4、仪态端正,具备较强的沟通技巧和语言表达能力; 5、具有团队合作精神,工作认真负责,富有创新意识。
达州达川区招水电
300-400元/天
水电工1-2人
达州市达川区招水电
达州 达川区
8月3日 20:21拨打电话
达州达川区招桥梁点工
8000-10000元/月
桥梁长期1-2人
达州市达川区招桥梁下部,点工
达州 达川区
8月3日 20:17拨打电话
长白班车间免费培训包吃有提成交通补助夜班补贴保险餐补高温补贴社保加班补贴五险五险一金包住20人以上月结
新建工厂招聘,应聘当天入职,安排免费吃住上班,直接到厂区面试,全程不花冤枉钱,厂区签合同有保障。 短期工长期工都可以!!!! ---------------------------------------------- 欢迎投递简历,在线咨询!厂区面试,厂区签合同,一式两份。 【小时工】: 小时工:30/小时,315一天,随走随结,可预支,包食宿,,入职20天可预支2000。 小时工:30/小时,315一天,随走随结,可预支,包食宿,,入职20天可预支2000。 小时工:30/小时,315一天,随走随结,可预支,包食宿,,入职20天可预支2000。 【入职满45天6000元工期奖励,工资之外现场现金发放也可以打卡。】 【可以预支工资在职满15天以上2000元】 【当天安排住宿!包吃包住!全部坐班,三餐免费。】 【介绍朋友一起入职打卡30天内介奖励2000元】 【薪资待遇】 小时工、:30元/小时,综合收入8500-9000元/月,工资离职当天结清,不拖不压。 长期工:综合工资保底8500元/月,另外全勤500元,学历补贴300元,岗位津贴200元,每季度递增600元底薪工龄奖。 【工作时间】 1:公司执行白晚班两班制(如不适应夜班可申请常白班)吃饭休息2小时,上六休一。 2:加班自愿,平时1.5倍,周末双倍,节假日三倍工资。 3:每个月10号发工资,不拖不压。 【招聘要求】 1:16-50周岁,不限学历,不限经验。 2:持本人有效身份证件,只要符合公司要求者全部录用。 【工作内容】 不穿无尘衣,上班可带手机工作环境,坐着上班,恒温车间,免费食宿,工作轻松(没做过的不用担心,我们会安排老员工带的)易操作,安全。 【福利待遇】 1、公司为每位合同制员工缴纳社会保险; 2、公司免费提供工早中晚3餐,三荤二素;另提供面食、水果等提供挑选; 3、公司提供员工公寓,生活区4人标准间(夫妻可提供夫妻双人间宿舍)、空调、热水、电视、宽带无线俱全; 4、公司设有职工福庆礼金、生育礼金、丧葬礼金、公司为每位员工每年发放年终奖金。 【工作概况】 1:所有岗位统一面试、无须经验、简单易操作、可坐着作业、无任何辐射、无危险性、不穿无尘服。 2:公司为员工提供公平公正的晋升机会,根据员工个人工作表现情况内部考核晋升(如线长,组长,大组长,科长等)地址在江苏常州
普工免费培训包吃保险高温补贴社保加班补贴包住20人以上日结
新能源常州厂目前缺几个看机器普工, 16-55周岁都可以无需经验/320一天*月薪9500+包吃住 点击右下角[免费聊]联系我报名
钻工煤矿长期3-5人月结
【招聘岗位】1.招掘进打眼工6名,(会施工直掏)2.招掘进出渣工10名,(会操作锚杆机的优先)【岗位要求】年龄50岁以下,能过体检,有责任心【薪资待遇】工期长远,工资利索,单位购买五险一金,福利待遇良好。计件钻工税后1.2W+出渣工8000+【联系方式】【联系人】冯先生【工作地址】四川省达州市铁山南煤矿
达州
8月3日 20:04拨打电话
食品检验员经验不限学历不限不需要出差接受无质检经验
【岗位职责】 - 负责食品样品的检验与检测工作 - 记录检测数据并上报结果 - 配合完成日常质量控制任务 【职位要求】 - 无经验要求,可接受零基础 - 不限学历、不限工作年限 【工作时间】 具体时间班次面议 【薪资福利】 - 综合薪资:6000_6500元/月 - 五险一金、五险 - 包住、包吃 - 年底双薪 - 交通补助、加班补助
食品检验员学历不限
岗位职责: 1. 负责月饼生产过程中的外观、重量、包装等质量检验工作,确保产品符合企业标准 2. 按照检验流程执行抽样检查与全检任务,准确记录并反馈异常情况 3. 协助完成生产工序交接与不良品标识、隔离及初步原因分析 4. 保持检验区域整洁有序,规范使用检验工具与记录表单 5. 遵守食品安全与车间卫生管理规定,配合完成日常5S整理 任职要求: 1. 学历不限,能识字算数,责任心强,细致耐心 2. 无经验要求,接受短期用工,服从排班安排 3. 身体健康,无传染性疾病,能适应食品厂洁净环境 4. 包吃包住,接受日结薪资结算方式 5. 遵守劳动纪律,具备基本沟通协作能力
蔬菜检测
7000-8000元/月
食品检验员经验不限中专/中技有节假日不需要出差接受无质检经验只上白班食品类专业食品经验
年龄:20-37岁 学历:初中及以上学历 薪资待遇:每天上班八小时,中间休息时间多,实验室干净卫生,比较轻松,综合工资7000--7500,上岗之前需要到上海总部培训一个星期左右,()培训期间不收任何费用,包住,每天30元饭补,考核过后正式考勤。上岗之前要办健康证,在哪办都可以,只要有就行。
食品检验员经验不限大专接受无经验没有住宿 有房补有师傅带教不需要出差接受无质检经验月休四天
东莞品控负责人 水产赛道 年轻人的主场 1.负责仓储水产(鱼 虾等淡水产品和海水产品)质检相关记录验收 2.组织实施质量改进,整改 提升质量管理效率 薪资(7000-8000) 大专学历,(优秀可放宽)男女不限 初级-高级-储备主管-主管 固定班次 下午17-3点 不出差 常温环境!!!
食品品控专员
5000-6000元/月
食品检验员1-3年大专
岗位职责: 1. 负责生产过程中的原材料、半成品及成品质量检验,按标准执行抽样与全检 2. 准确填写质检记录相关工具表格,及时反馈异常问题并跟踪整改闭环 3. 使用常规检测工具,确保测量数据真实有效 4. 参与质量标准宣贯与内部培训,协助优化检验流程与作业指导 5. 配合品控主管完成客户验厂、体系审核等相关支持工作 任职要求: 1. 大专以上,具备一定英语水平 2. 有食品业质检相关经验者优先,无经验可培训 3. 工作细致认真,具备良好的观察力与判断力 4. 能适应车间环境,服从工作安排,执行力强 5. 具备基础办公软件操作能力,能规范填写电子/纸质表单
餐饮运营指导师
5000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年高中厨师培训
负责公司食品产品在餐饮场景中的应用方案设计与实施,涵盖菜品开发、配方改良及操作流程的标准化工作。 为餐饮客户提供建筑应用培训和技术支持,及时解决其在使用产品过程中遇到的技术难题。 收集客户在实际应用中的需求与反馈,联动研发团队推进产品优化,增强产品在餐饮环境中的匹配度。 参与新产品的餐饮端测试验证,编制专业的应用指导文档及操作演示视频。 任职要求 具有2年以上餐饮领域技术支持、菜品创新或厨房运营经验,了解餐厅后厨运作流程。 熟悉食品原材料特性与烹饪技法,可独立完成产品应用场景的设计与实操演示。 具备较强的沟通能力与服务意识,能够高效响应并处理客户问题。 接受过系统化的餐饮培训
食品研发工程师
8000-13000元/月
食品/饮料研发1-3年本科
岗位职责: 1、承担新产品的开发及技术升级工作; 2、对公司现有产品的口感与风味进行改良与迭代; 3、掌握市场主流口味及风味的演变趋势; 4、开展各类食品的研发及其在生产中的实际应用。 任职要求: 1、食品相关专业,具备本科或以上学历; 2、具有食品行业研发背景者优先,具备火锅品类研发经历者优先; 3、具备良好的责任心与进取精神,能适应高强度工作
品控员
5000-7000元/月
食品检验员3-5年大专不需要出差有质检经验只上白班五险月休四天食品类专业食品经验
食品科学,质量安全,生物工程相关专业优先,具有4年以上速冻面米制品生产工作经验,熟悉HACCP,lS022000等体系,及行业各类法规。懂生产管理 岗位职责 巡检生产线,监督工艺执行,个归档,体系维护等。能独立操作完成化验室各类设施及行业要求的理化指标。辅助生产安排。
品控员
5000-7000元/月
食品检验员3-5年大专不需要出差有质检经验只上白班五险月休四天食品类专业食品经验
食品科学,质量安全,生物工程相关专业优先,具有4年以上速冻面米制品生产工作经验,熟悉HACCP,lS022000等体系,及行业各类法规。懂生产管理 岗位职责 巡检生产线,监督工艺执行,个归档,体系维护等。能独立操作完成化验室各类设施及行业要求的理化指标。辅助生产安排。
食品/饮料研发3-5年学历不限
我们正在寻找专注于餐饮研发某一领域的专业人才!无论您专精于开胃小菜、暖心汤饭,还是风味酱料与调理肉品,只要在其中一个方向具备扎实经验与创新精神,我们都诚挚邀请您加入团队。 一、 专业能力要求(符合以下任一方向即可) 【小菜与凉菜研发方向】 食材理解: 熟悉蔬菜、菌菇、豆制品、海藻等常用小菜原料的物理特性,包括质地结构、水分含量、风味吸收能力及保持脆感的技术方法。 调味与腌制工艺: 精通调味料、香辛料及复合调味液的组合应用,掌握泡制、拌制、卤制、腌渍等加工方式,能够设计出口感鲜明、味道稳定的凉菜配方。 创新意识与趋势把握: 关注餐饮消费新动向,善于将健康理念(如低盐、发酵工艺)与流行口味融入产品开发中。 食品加工与保鲜技术: 了解小菜类产品的杀菌处理、包装形式与储存条件,确保出品安全卫生,并具备良好的保质周期。 【汤品与饭类研发方向】 食材掌握: 具备对高汤原料(禽类、骨类、肉类、海鲜)、蔬菜及谷物类食材的深入认知,熟悉其在加热过程中风味释放的特点。 汤底制作与主食搭配: 熟练掌握熬汤、炖煮、吊汤等核心技法,理解汤品与米饭、杂粮饭之间的口感协调与风味互补,能设计出整体性佳的汤饭组合。 创新思维与趋势跟进: 能结合全球汤饭品类发展动态,运用新型技术(如浓缩汤底、速冻锁鲜)推动产品升级与创新。 生产工艺与品质控制: 熟悉汤类食品工业化流程,掌握均质、乳化等关键环节,保障产品风味一致、质量稳定。 【酱料与调理肉研发方向】 原料认知: 熟悉中西式基础酱料、香辛料及各类肉类原料的特性,了解蛋白质在腌制和热加工中的组织变化规律。 风味调配与腌制技术: 擅长构建复合味型体系,精通酱料配比设计与肉类入味、保水工艺,可开发出风味突出、肉质柔嫩的预制调味产品。 市场敏感度与创新能力: 密切跟踪调味品与预制菜市场发展趋势,能推出符合消费者使用习惯的便捷型酱料与调理肉制品。 生产技术与品控管理: 掌握酱料炒制、研磨均质、灭菌处理及肉类滚揉、腌制、冷冻保存等工艺流程,确保产品可实现规模化稳定生产。 二、 工作经验要求 行业背景: 具备3-5年餐饮产品研发相关工作经验,完整参与过产品从创意构思到落地上市的全流程,对市场需求变化和行业发展方向有清晰判断。 专项项目经历(根据应聘方向对应提供): 小菜凉菜方向: 曾主导或深度参与多种泡菜、凉拌菜、卤味小吃、前菜类产品的研发工作。 汤饭方向: 有实际参与多种例汤、炖汤、羹类、粥品或汤饭一体化产品的开发经验。 酱料调理肉方向: 参与过复合调味酱、腌制用酱及预制调理肉类产品(如腌制牛排、即烹肉片)的研发项目。
品控员
5000-7000元/月
食品检验员3-5年大专不需要出差有质检经验只上白班五险月休四天食品类专业食品经验
食品科学,质量安全,生物工程相关专业优先,具有4年以上速冻面米制品生产工作经验,熟悉HACCP,lS022000等体系,及行业各类法规。懂生产管理 岗位职责 巡检生产线,监督工艺执行,个归档,体系维护等。能独立操作完成化验室各类设施及行业要求的理化指标。辅助生产安排。
食品检验员1-3年大专休闲食品ISO22000GMP
工作内容: 1、负责生产流程中的质量检验工作; 2、及时反馈并协助处理生产环节出现的质量异常; 3、完成生产巡检过程中的检验记录、数据整理、统计与分析; 4、参与内部审核及管理评审,配合做好检验设备的日常维护,保障设备稳定运行。 任职要求: 1、食品科学、食品质量与安全、生物技术等相关专业大专及以上学历;具备食品制程巡检经验者,学历可放宽至高中及以上 2、具有3年以上食品行业制程检验相关工作经验,熟悉食品生产工艺及关键质量控制点 3、熟练掌握食品检验技术及相关标准,能规范操作各类检测仪器;具备扎实的数据记录与分析能力,可独立开展质量数据分析 4、具备良好的沟通协调能力与问题处理能力,能与生产团队高效协作,推动质量问题解决 该岗位需倒班作业,无法接受者请勿投递
食品检验员1-3年大专不需要出差有质检经验只上白班五险包吃住月休四天医学类专业食品类专业食品经验
薪资待遇:4000-8000/月 福利待遇:五险、外地人员包吃住、节日福利 食品检验员岗位职责: 1. 检测执行:按标准对食品原料、半成品、成品进行感官、理化、微生物等检测,规范操作仪器。 2. 质量管控:监控生产环节,判定检测结果,对不合格品反馈并推动整改。 3. 实验室管理:维护实验环境安全,定期校准、保养仪器。 4. 数据处理:记录检测数据,出具报告并归档,分析质量趋势 。 5. 其他:参与新方法验证,跟进标准更新,配合外部检查。 6、生产过程检验是总工作量的70%以上。 任职要求 1、 大专及上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、生物技术、化学分析等相关专业 2、 资质证书:持有食品检验员职业资格证书(初级/中级/高级),或通过相关机构认证考试;熟悉食品行业法规、标准者优先。 3、仪器操作:能独立操作天平、pH计、微生物培养箱等仪器设备,并完成日常维护与校准。 4、能适应化验室与现场品控管理。 5有食品企业2年以上工作经验者优先。
质量控制专员
5000-8000元/月
食品检验员1-3年大专酒水
岗位职责 原辅料及包装材料进厂检验,对麦芽、水果、谷物、包装容器等进行抽样检测,负责不合格物料的隔离与处理 生产全过程巡检:覆盖啤酒糖化、发酵、灌装,果酒发酵与陈酿,威士忌蒸馏及橡木桶陈酿等关键工艺环节,监控并记录CCP关键控制点数据 半成品与成品的理化及微生物项目检测,包括酒精度、总酸、双乙酰、菌落总数、杂醇油等指标,编制符合规范的检验报告,并按规定留存样品 实验室日常管理:负责分光光度计、气相色谱仪、啤酒分析仪等设备的校准与维护,规范管理试剂和培养基的使用与储存 持续维护GMP、HACCP质量管理体系,整理质量台账与检验记录,配合内外部审核工作;响应市场质量反馈,推进质量问题整改闭环 参与酒类产品的感官品评工作 任职要求 大专及以上学历,食品科学、发酵工程、生物工程、酿酒技术、应用化学等相关专业背景 2年以上食品或酒类行业质检、品控岗位实操经验,具备精酿啤酒、果酒、蒸馏酒生产经验者优先 熟练掌握常规理化与微生物检测方法,能独立操作基础化验仪器,熟悉GB2757、GB2758、GB/T4927等国家食品安全与酒类标准 了解HACCP、ISO22000等质量管理体系要求,可独立完成检验记录与报告填写,熟练使用Excel等办公软件 工作细致严谨,坚持原则,具备良好的沟通协调能力;能适应酒厂生产车间环境,接受生产旺季期间加班或倒班安排 身体健康,无传染性疾病,持有食品检验员、品酒师、内审员等相关证书者优先考虑 加分项 具备啤酒、果酒、蒸馏酒多品类质量控制综合经验 精通气相色谱仪、啤酒分析仪等精密检测设备的操作与维护 曾参与企业质量体系建立或主导过产品质量优化、整改项目
食品/饮料研发1-3年大专调味品技术研发生产工艺配方研发
一、岗位职责: 1、根据公司研发战略,提出新产品开发方向的建议或策划方案,并负责样品试制与定型工作; 2、协助优化现有产品的生产工艺与配方,持续推进产品品质提升及迭代升级的相关研究; 3、验证产品性能指标,制定并完善各类食品标准、生产工艺流程及操作规范; 4、参与质量管理体系及食品安全体系的建设与持续优化工作。 二、任职要求: 1、专科及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、烹饪等相关专业背景; 2、具备复合调味料领域丰富经验,涵盖快餐、粉面、中餐、冒菜麻辣烫、火锅烧烤、特色小吃、烤鱼酸菜鱼等应用场景; 3、掌握液态、固态及半固态复合调味料的研发技术与生产流程; 4、具备较强的产品创新意识,能独立完成新品的整体规划与开发任务; 5、拥有厨师实操经验,能够为客户解决风味调配、外观呈现、工艺设计及标准化复制等问题者优先考虑; 6、具有2年以上大型餐饮连锁企业或工厂端调味料(如酱料类)应用研发实际案例者优先录用。
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