岗位职责： 产品研发 1.根据每年夏季、冬季产品研发计划，市调产品趋势走向，结合品牌定位，筛选原料，核算成本，制作、测试、完善新品，报上级领导通过审核后完成应季菜单新品开发。 2.根据品牌需求，对现有产品线升级改良，每月30日18:00之前制定本月产品升级建议并提交上级审核。 3.负责跟进新品在销量与门店落地方面的追踪。 年度计划制定 1.每年12月25日前根据行业发展趋势及公司整体发展战略，制定本人所负责区域年度产品规划计划，提交上级领导审批通过。 2.完成夏季、冬季产品研发计划，并分别于1月31日、8月31日前提交季度产品研发进度报告给上级领导审批 新项目落地 1.新市场调研 2.新市场区域菜单制定 3.新模型动线设计，平面布局 4.新模型设备、物料、包材配置 5.新模型门店落地 6.新区域食品安全审核 任职要求： 1、一年以上餐饮研发经验 2、能够进行英语口语交流

岗位职责： 1、开展新产品开发项目初期的需求调研及可行性研究工作； 2、承担大客户定制类产品的研发任务，涵盖需求分析、产品设计、测试开发，参与技术方案拟定与评估及新技术验证； 3、完成上级交办的相关资料数据的汇总与整理工作； 4、负责产品技术开发（含现有产品的优化与维护），制定工艺参数并推动新工艺落地实施； 5、负责产品相关资料归档及信息管理； 6、完成领导安排的其他日常事务性工作。 任职资格： 1、在个人从业经历中曾参与过行业内大单品或爆款产品的开发； 2、了解各类香辛料及调味品特性，具备敏锐的味觉辨识能力； 3、掌握国家食品安全法规及相关标准规定； 4、具有基本实验操作技能和实验实践经验； 5、具备调味品或食品研发项目背景，有定制化产品开发经验者优先考虑； 6、具备良好的沟通协调能力、问题分析能力及团队合作意识。 岗位福利：每年免费体检，节假日福利、年休假福利、日常福利、五险一金、氛围友好

岗位内容： 1、巡视生产现场，按既定抽查比例与品类要求，完成每班次产品的抽样检验及数据记录； 2、依据作业指导文件，监督各工序工艺流程的执行情况，确保操作规范； 3、负责不合格品的数量统计、信息汇总、原因分析及相关资料归档； 4、监督检查车间环境、生产设备及工器具的卫生状况，并做好记录； 5、发现异常情况及时反馈，并提出可行的改善建议； 6、采用多种检测手段，对产品关键控制点及仓储环境进行监控与验证； 7、资料管理：整理并归档各类质量检验记录及相关文档； 8、流程制度建设：配合上级完成QMS、SOP体系文件或部门相关制度的编制工作。 任职要求： 1. 本科及以上学历，食品科学、生物或化学等相关专业背景； 2. 掌握食品质量标准与检验技术，具备良好的项目推进与问题处理能力； 3. 具备较强的沟通协调能力，工作积极主动，善于思考。 工作地点：成都市崇州市隆兴镇食品工业园区（介意者勿投）

工作职责： 1. 结合现有人员配置及业务拓展需要，开展基础物料开发、复合调味料研制等相关工作； 2. 依据项目开发任务书，运用基础技术手段（如美拉德反应、酶解、微波干燥、喷雾干燥、微胶囊包埋、复合调味调配等），结合当前食品加工工艺实际，制定基础研究类实验方案，明确实验背景、目标、原理及具体方法，为研发提供技术支持。 3. 按照既定实验方案实施试验操作，在过程中持续优化工艺参数，解决实验中出现的技术问题，掌握粉状、膏状食品香精的生产工艺流程。 4. 推进实验成果向生产端转化，完成成本核算、风险预判及生产可行性评估等工作。 5. 跟踪新型原料及再加工原料的应用进展，负责新原料的筛选、测试、引入与开发。 6. 配合处理客户端技术疑问，根据公司规范，撰写新产品开发或新技术应用过程中的技术文档或总结材料。 7. 统筹香精类食品添加剂的分析、替代与整合工作，助力实现部门降本增效目标； 8. 定期组织食用香精类物料的感官品评，对研发团队进行培训指导，并提供必要技术支持； 9. 落实基础物料模块年度降本增效规划，按月开展复盘与总结，确保目标达成； 10. 开展发酵菌种引进工作，推进辣椒等原料的发酵技术研究，提升公司基础研发能力； 11. 负责清汤类产品（含调味粉）的小批量定制研发、中试跟踪及技术文件编制； 12. 负责所属研发实验室及办公区域的物料、设施、设备5S管理，维持环境整洁有序。 岗位要求： 1. 食品或相关专业大专及以上学历，年龄28-50岁，条件特别优异者可适度放宽； 2. 具备5年以上咸味香精研发工作经验，能独立承担新产品研发任务； 3. 味觉敏锐，对食品风味及行业工艺具有独到理解； 4. 可独立完成创香或仿香配方设计，具备解决产品生产及香精应用问题的能力； 5. 沟通领悟能力强，能与客户有效对接，工作态度积极进取； 6. 具备良好表达能力和执行能力，熟练制作PPT，掌握计算机基本操作； 7. 熟悉香精行业动态，勤奋踏实，擅长团队协作与沟通。

工作内容： 1、负责生产流程中的质量检验工作； 2、及时反馈并协助处理生产环节出现的质量异常； 3、完成生产巡检过程中的检验记录、数据整理、统计与分析； 4、参与内部审核及管理评审，配合做好检验设备的日常维护，保障设备稳定运行。 任职要求： 1、食品科学、食品质量与安全、生物技术等相关专业大专及以上学历；具备食品制程巡检经验者，学历可放宽至高中及以上 2、具有3年以上食品行业制程检验相关工作经验，熟悉食品生产工艺及关键质量控制点 3、熟练掌握食品检验技术及相关标准，能规范操作各类检测仪器；具备扎实的数据记录与分析能力，可独立开展质量数据分析 4、具备良好的沟通协调能力与问题处理能力，能与生产团队高效协作，推动质量问题解决 该岗位需倒班作业，无法接受者请勿投递

一、工作内容与职责 1. 产品战略与研发规划 (1)市场导向研发：深入市场，研究餐饮趋势、消费者口味偏好（如区域化辣度、健康低脂、复合风味等），制定符合公司战略的年度及中长期产品研发规划。 (2)风味体系搭建：构建和完善公司的风味理论体系及核心配方库（如麻辣、清汤、番茄、菌汤等火锅底料系列，以及复合酱料、蘸料系列）。 (3)创新与预研：领导团队进行前沿技术（如天然调味、减盐增鲜、风味包埋技术等）和新概念产品的预研。 2. 产品全周期研发管理 (1)配方设计与开发：主导新产品的配方设计、小样制作、风味评测和稳定性测试。 (2)工艺设计与转化：负责将实验室配方转化为可工业化生产的标准工艺，确定关键控制点（如炒制温度、时间、均质压力、杀菌条件等）。 (3)标准化制定：建立和完善所有产品的标准化文件，包括原料标准、配方标准、工艺作业指导书、成品标准等。 3. 供应链与质量协同 (1)原料管理： 参与核心香辛料、油脂、调味料等原料的供应商筛选与评估，制定原料验收标准。 (2)生产支持： 协助生产部门解决量产过程中的工艺和风味问题，确保产品品质稳定。 (3)质量对接： 与质量部门（QA/QC）紧密合作，确保所有产品符合国家食品安全标准、相关法规及企业内控标准。 4. 团队管理与技术支持 (1)团队建设：组建和管理一支具备食品科学、调味理论、工艺工程等专业技能的研发团队。 (2)技术培训：培养团队成员的“味觉”敏感度和调味技术，提升整体研发能力。 (3)跨部门协作：为市场、销售和客服部门提供专业技术支持，如产品卖点提炼、技术答疑等。 二、任职要求 1. 教育与专业知识背景 (1)学历：大专及以上学历，食品科学、食品工程、生物工程、应用化学等相关专业。 (2)知识：精通食品化学、食品风味学、食品微生物学、食品工程原理；深刻理解香辛料特性、油脂氧化、美拉德反应、调味原理等；熟悉食品添加剂使用标准、食品安全法等国家法律法规。 2. 工作经验 (1)行业经验：具备8年以上复合调味品、火锅底料、餐饮定制调料等相关行业研发经验。 (2)管理经验：至少3年以上研发团队管理或项目负责人经验， (3)实操经验：拥有丰富的小样调试、中试放大、工业化生产的实践经验，能亲手炒制、调配者优先。 3. 核心能力与技能 (1)卓越的味觉与嗅觉： 具备敏锐、精准的风味辨别和描述能力，能够清晰地定义和复现目标风味。 (2)技术攻关能力： 能够解决产品开发中遇到的风味失真、油脂析出、风味稳定性、保质期等关键技术难题。 沟通协调能力： 出色的跨部门沟通能力，能够与生产、质量、采购、市场等部门高效协作 薪资待遇：年薪30W+年终奖+研发奖金

岗位职责： 1、负责生调肉制品及熟调肉制品的研发工作，涵盖新产品设计与现有产品优化； 2、参与食品研发流程的规划与改进，确保各项研发活动满足法规标准； 3、严格把控食品品质，落实研发与生产环节的质量管控措施； 4、与团队成员高效协作，保障食品研发项目有序推进； 5、掌握食品行业相关法律法规，确保合规操作。 任职要求： 1、具备8年以上食品研发相关工作经验； 2、曾独立完成产品研发并成功落地，熟悉研发全流程，具备独立分析与解决问题能力； 3、具备良好的创新思维，能够提出切实可行的新产品开发构想； 4、有罐头肉类、真空包装肉类、腌制类肉制品研发经验者优先录用。 原标题《熟肉常温肉制品研发》 福利待遇： 1、中午包餐 2、停车免费 3、工龄工资 4、五险（社保） 5、超长带薪年假 6、完善的晋升机制

岗位职责： 1、依据公司需求开展产品配方的研究与制定，适时优化现有配方以满足功效及市场需求，并结合生产端反馈和法规变化调整成分及其配比； 2、熟悉国内食品、保健品、食品添加剂、化妆品、个人护理、母婴用品等相关领域的成分标准，负责对产品配方成分及含量进行合规性核查，合理控制初始配方成本； 3、掌握配方中各类成分的功能特性，能够系统收集并整理相关技术资料； 4、关注市场动态及主流品牌产品发展情况，具备竞品分析能力，归纳其优势与差异，为新产品开发提供可行性改进建议； 5、具备一定的培训授课能力和PPT制作经验，能通过演示文稿进行产品讲解，并协助项目人员完成商品上架前的培训审核工作。 任职要求： 1、有参与或主导研发项目的实际经验，具备基本的研发实操能力； 2、营养学、食品科学、化学等相关专业背景，或具备营养学、化妆品/护肤品相关知识基础、实践经验或资质证书，大专及以上学历，具有2年及以上相关领域工作经验； 3、掌握扎实的健康与营养专业知识，具备良好的英文读写水平，持有大学英语四级或以上等级证书。

一、公司简介 四川丁点儿食品是一家成立27年，集研发、生产、销售于一体的大型川味调味品企业，现拥有3个标准化调味料生产基地，荣获“四川省农业产业化重点龙头企业”“四川省企业技术中心”称号。主打产品包括干锅酱、花椒油、椒麻鸡汁等。 我们是调味品生产企业，并非餐饮门店。所招聘厨师岗位不负责食堂伙食，而是运用公司自有调料开发并烹制出色香味俱佳的菜品，用于接待全国各类餐饮客户（如大型连锁餐厅、星级酒店、社会餐饮）的厨师、采购负责人及企业主来访。 加入我们，不仅能精进烹饪技艺，还有机会与各大菜系名厨交流学习，助力您在厨师职业道路上持续成长！ 二、岗位待遇 1、本岗位年综合收入约9W-12W，薪资构成为底薪+绩效+接待补贴+年终奖金，入职即缴纳五险一金，提供食宿，享受带薪年假、节日福利及年度健康体检。 2、工作时间：9:00-17:30，每月休息6天，法定节假日通常安排休假，本岗位为公司直接招聘。试用期1-3个月，表现优异者可提前转正。 三、岗位职责： 1、负责客户接待餐的烹饪工作，需全程使用公司产品，确保菜品口味稳定、摆盘美观； 2、基于公司调料进行新菜品的研发，并完成标准化操作流程（SOP）编写； 3、维护厨房区域、灶具、餐具等设施的清洁与整洁； 4、配合参与公司组织的市场推广活动，如行业展会、厨师技术交流会、商务年会等； 5、完成上级安排的其他相关工作任务。 任职要求： 1、持有有效厨师资格证书； 2、具备酒店菜肴、会所餐饮或接待类餐品的实际操作经验； 3、能熟练进行基础电脑操作； 4、具备良好的服务意识和团队协作精神； 5、具有后厨管理经验者优先考虑。

一、岗位职责： 1、负责公司食材（肉类、调料等）的质量检验工作，及时记录异常情况，并与生产工厂对接处理； 2、协助完成样品检测任务，对确认的品类进行登记归档，并编制相应规格文件； 3、配合供应链团队解决食品相关质量问题，联动工厂推进问题整改； 4、面向门店员工及加盟商开展食品安全知识与检测方法的培训指导； 二、任职要求： 1、年龄25-36岁，大专及以上学历，食品安全、质量检测等相关专业优先考虑； 2、具备3年以上餐饮或生产工厂质检工作经验，能熟练执行肉类及调味品的感官判定（硬性要求）； 3、掌握《食品安全法》及相关标准规范，了解常用快速检测设备的操作原理； 4、责任心强，能够承受较高强度的工作节奏； 5、关注细节，对食品气味异常、变质等情况具有敏锐识别能力； 6、沟通协调能力良好，可有效推动跨部门问题改进； 三、薪酬福利： 1、入职即办理社保，实行大小周休息制度； 2、享有公司旗下餐饮品牌门店员工专属折扣权益； 3、提供清晰的职业晋升通道与发展空间； 四、工作地点： 姜胖胖烤肉成都印象城直营店及公司总部

达州市大竹县招绿化种植，除草，砍树，年龄65以下，有除草，砍伐经验优先

北外江湾城面馆招挑面大姐一名，水杂工一名！有意者联系。

明天带班金南大桥下福缘小院一天，

招平口搅拌车驾驶员，地址在四川达州市，大竹县清水镇

达州市达川区招木模、建筑木工、工地小工/杂工水电工备注农村自建房长期有活

教育背景 大专以上学历，食品、生物、化学等相关专业 工作经验 具备1年以上食品生产检测、质量控制经验 技能要求 熟悉食品检测，监装流程，操作熟练，熟悉电脑操作，会开车 个人素质 具有强烈的责任感、思维敏捷、身心健康，具有较好的书面及口头表达能力，以及与人沟通、交流能力。个人综合能力优秀者，要求可以放宽，有专人上岗培训 工资4000-10000，五险一金，工作时间灵活，有年假，25-45 岁

工作内容：对商家来货商品进行抽检，把控来货质量，降低品质售后率 任职要求：大专及以上学历 要求有生鲜质检经验

固定300元/天，干满26天月薪7800，满勤28天到手8400+ 夜班另加夜班补助、高温补贴、全勤奖金，各项补贴随月薪一并发放，综合月薪稳定8000–8800！ 每月准时发薪，入职干满7天可预支生活费，不压薪、不乱扣费，大厂薪资靠谱有保障，入职可缴五险一金。 工作内容 主营矿泉水、八宝粥、乳饮料生产，岗位：产品装箱、贴标签、瓶装质检、流水线辅助，多数坐班，恒温洁净车间，不用穿无尘服，手工活简单，零基础有人手把手带，不用技术不用学历。 上班班次 长白班、两班倒自由挑选，早8晚8，中间两餐休息，加班自愿，额外核算加班费。 招聘条件 17–48周岁，男女不限，身体健康，有无进厂经验均可，入职零费用、不用自费体检，当天面试当天安排住宿。 食宿福利 包吃包住，一日三餐全免费，宿舍4–6人间，空调、热水器、WIFI齐全，拎包入住即可上岗 。

【上海浦东川沙甜点面包食品厂】 全包吃住。17-46岁。符合要求包进当天安排住宿。面试请带好身份证原件或者身份证复印件 免费三餐+宵夜（放假休息都可用餐），荤素搭配。 免费公寓住宿，独立卫生间、空调、热水器。 符合条件包进普工，年龄 17-46 岁。 免费包吃住。 文化程度要求不高。 （无犯罪记录、无官司、无不良征信）。 ，能适应两班倒，满足基本条件的包进。 注：不接收灰指甲、美甲、指甲油、手蜕皮等。 岗位:鲜食包装，烘焙生产（蛋糕、面包，包装、质检、配料、成型、烘焙等简单工作），手头活，一看就会，节奏不快。 员工待遇： 员工21元/小时，工时（300-350左右）。 综合月薪6500—7500元左右。 发薪日：每月25号发上月工资。 （！）。

长白班坐班好厂急招. 纯长白班 无需倒班 全天坐. 不穿无尘服 不站岗 干活不累.. 主营：食品检验、成品包装分拣.. 招聘：普工 18-48 岁，学历经验通通不限. 上班时间 早8点-晚8点，中途休息两个小时，工作节奏慢 上六休一，作息规律，方便照顾家里.. 薪资待遇 综合月薪7500-8500 全勤奖+绩效奖+岗位补贴，每月准时发薪. 旺季收入更高，多劳多得哟 工作亮点 全坐班岗位，手上简单手工活，一看就会 车间恒温凉快，穿普通衣服上班就行 管理轻松自由，上班氛围好，没有条条框框 吃住福利!! 包吃一日三餐，饭菜口味好营养足 免费入住舒适宿舍，空调热水齐全，水电便宜 外地过来可优先安排床位 入职优势 入职简单好面试，新人会手把手带 工厂订单稳定常年开工，不愁没活做，踏实上班安心挣钱 找轻松长白班好工作直接私聊安排起来.

【岗位职责】： 1、了解餐饮菜品市场变化与流行趋势，推动公司现有产品优化升级，持续创新并研发新品； 2、熟悉连锁餐饮标准化菜品开发流程，主导新菜品的稳定性测试与工艺验证，保障出品品质一致； 3、负责制定菜品制作的工艺技术规范及相关标准文档； 4、定期开展市场调研，跟踪食材应用动态，挖掘新型原料的应用可能； 5、专注方向为川菜及小炒类菜品的研发与落地； 【任职要求】： 1、具备2年以上厨师工作经验，有实际参与新菜品开发的经历并乐于持续创新； 2、基本功扎实，对餐饮发展趋势有一定认知和理解； 3、具备较强的统筹协调能力，具备良好的职业操守； 【福利待遇】： 7-10k，包吃，节假日礼品，社保、带薪年假等

一、岗位职责 1、主导餐饮复合调味品的研发与仿制工作，涵盖中餐酱料、酱汁、粉料等品类，能够快速精准调配出满足客户需求的复调产品； 2、开展复合调味料产品的前瞻性研究，研判行业发展趋势，结合企业产品线推进深度开发与技术优化，持续改进配方与生产工艺； 3、对接客户现场进行技术交流与问题处理，结合销售反馈与实际需求，分析产品应用场景，提供高效的使用解决方案； 5、对研发新品的风味表现、工艺流程、品质控制及稳定性全面负责； 6、组织实施新产品的试验、优化及试产工作，制定标准化工艺规程，并指导生产车间按规范执行量产； 7、按时完成上级安排的其他工作任务。 二、任职要求： 1、中式烹饪、食品安全等相关专业背景，具备5年以上复合调味品研发工作经验； 2、掌握川渝菜系各类烹饪技法，对食品加工工艺及基础原料有深入理解，熟知食品配料相关法规及添加剂使用规范； 3、具有扎实的产品研发能力，可独立完成新品开发及样品复制任务； 4、熟悉产品研发迭代的标准化流程，有服务餐饮连锁类大客户项目经验者优先考虑； 5、具备良好的学习创新能力与团队协作沟通能力。 三、薪酬福利 五险一金，研发项目提成、研发项目奖金、周末双休，年假，各类节日福利、津贴，生日福利、年度旅游、团建活动等。

我们专注于餐饮品牌的孵化与打造，旗下运营欢喜冒菜、嘴乐冒菜、螺鲜乡螺蛳粉、串串香等多个知名加盟项目，现因业务发展需要，诚聘粉类新品研发人才。 公司配备经验丰富的研发团队，支持高效协作与技术共享，设有独立专业的研发厨房，并拥有自营门店作为产品测试落地场景，实现研发到市场的快速闭环。整体薪资水平优于行业同类岗位。 【岗位职责】 1. 结合品牌发展方向，制定螺蛳粉、冒菜等品类的产品研发策略并推进执行 2. 明确新品开发路径与长期规划，主导新口味、主食类及配套小吃的创新设计与落地 3. 针对现有产品在配方结构、制作工艺等方面进行持续优化与迭代升级 4. 开展市场调研工作，分析消费趋势与竞品动态，推动产品向美味、美观、适销方向进化 5. 配合整理标准化操作文档与培训材料，保障门店准确复刻出品标准 6. 跟踪新品上市后的销售表现与客户反馈，收集建议并落实改进措施 7. 按时保质完成公司下达的各项研发任务与项目节点 8. 完成上级交办的其他临时性工作任务 【任职要求】 1. 大专及以上学历，食品科学、烹饪工艺等相关专业背景者优先考虑 2. 具备3年以上餐饮或食品领域工作经验，熟悉粉面饭类菜品研发流程，有连锁小吃品牌研发经历者更佳 3. 具备较强的产品创新能力，能独立完成新品从概念到落地的全流程规划与执行 4. 性格积极乐观，逻辑清楚，表达顺畅，具备良好的协作意识和沟通能力 5. 能持续输出产品优化方案，兼顾研发成本控制与出品稳定性管理 6. 熟悉基础办公软件操作，可熟练制作技术文档、数据表格等文件 【福利待遇】 1. 工作时间：上午9点至下午6点，周末实行大小周制度 2. 社保缴纳：依法参保医疗、工伤、生育等法定社会保险 3. 生日关怀：当月享生日红包、定制蛋糕及全员祝福 4. 日常福利：周年纪念礼、节日礼品、每日丰富下午茶、每月电影票报销、加班提供餐补 5. 团队活动：每月、每季度组织团建聚餐，主管常备奶茶水果投喂，多位同事入职后体重稳步上升，幸福指数爆表 6. 成长支持：定期开展职业技能、沟通技巧、心理学、营销知识等内外部培训，工作与成长同步提升 7. 办公环境：办公空间舒适宜人，配有200平米开放式户外露台，景观视野极佳 8. 内购优惠：购买公司调料产品或在直营店消费均可享受专属内部折扣 9. 更多精彩瞬间可查看公司主页图集，欢迎了解真实工作日常

岗位职责： 1、承担新产品的开发及技术升级工作； 2、对公司现有产品的口感与风味进行改良与迭代； 3、掌握市场主流口味及风味的演变趋势； 4、开展各类食品的研发及其在生产中的实际应用。 任职要求： 1、食品相关专业，具备本科或以上学历； 2、具有食品行业研发背景者优先，具备火锅品类研发经历者优先； 3、具备良好的责任心与进取精神，能适应高强度工作

岗位职责 1. 负责公司预制菜业务方向的产品创新工作，拟定年度及季度研发规划，并组织推进落地执行。 2. 主导新型预制菜产品（涵盖各类菜肴、主食、汤类、小吃、料理包等）的配方研究、工艺开发与口感优化，确保产品在风味、成本控制和技术可行性方面具备市场竞争力，持续提升出品的一致性与品质水平。 3. 搭建并优化预制菜产品的技术规范、质量标准、生产操作规程及标准化作业流程文件体系，负责原辅材料、包装材料的技术参数确认及供应商技术能力评估。 4. 承担产品从中试验证到大规模生产的全流程技术支持与转化工作，保障研发成果顺利实现稳定量产；配合生产团队完成产线调试、工艺参数设定，并持续推进工艺优化以提高效率、降低制造成本。 岗位要求： 1. 年龄不超过45岁，具备5年以上食品研发工作经验，其中至少3年专注于预制菜、中央厨房或冷冻调理食品领域。 2. 精通预制菜相关加工技术（如保鲜处理、速冻工艺、复热性能等），拥有已成功上市产品案例者优先考虑。 3. 具备独立完成从市场需求分析到产品开发落地的全周期研发能力。 4. 熟练使用办公软件，可编制标准化文档及进行产品成本核算。

‌岗位职责‌ 1.‌产品研发‌： 主导咖啡豆烘焙曲线、萃取工艺的创新研发，优化现有产品线风味； 开发季节性特调咖啡及植物基饮品，满足市场趋势需求。 2.‌技术攻坚‌： 解决烘焙/萃取过程中的技术难题（如酸度控制、醇厚度提升）； 建立标准化品控流程，确保产品稳定性与商业化落地。 3.‌行业洞察‌： 跟踪全球咖啡豆产区动态及竞品技术，输出研发策略报告。 ‌任职要求: 1.5年以上咖啡研发经验，SCA认证烘焙师/金杯萃取师优先； 2.精通烘焙机、萃取设备操作，能独立设计实验方案； 3.有连锁品牌或精品咖啡实验室经验者加分。 4.对风味有极致追求，具备专业杯测能力； 5.数据敏感，能通过量化分析优化工艺参数。

招聘：云贵风味菜品应用工程师 岗位职责 1. 负责云贵地区特色核心菜品的研发工作，聚焦酸汤、腊味、菌菇、野菜、蘸水等代表性品类，形成可规模化生产的标准配方与工艺流程。 2. 深入挖掘云贵地方风味文化内核，结合市场实际需求对现有菜品进行优化升级，确保口味稳定且保留地域特色，满足餐饮场景的落地要求。 3. 构建系统化的云贵风味菜品架构，制定原材料选用标准、调味料配制规程及成本管控策略，推动产品标准化实施。 4. 协同生产端或餐饮运营团队开展菜品试制与调整，及时解决落地过程中出现的工艺与口感问题，并整理输出完整的技术资料。 5. 持续跟踪云贵区域餐饮消费趋势与食材发展动向，定期推出迭代新品，维持风味产品的市场竞争力。 任职要求 1. 具备5年以上云贵风味菜肴研发经验，熟练掌握贵州酸汤鱼/牛肉、云南汽锅鸡、宣威火腿腊味、野生菌类料理等代表性菜品的制作与创新技术，熟知西南地区复合酱料调配关键工艺。 2. 熟悉云贵特有食材（如各类菌菇、山野菜、腌腊制品、地方辣椒等）的性状特点，能够科学搭配原料并掌握核心加工要点，具备将传统做法转化为标准化配方的能力。 3. 有餐饮厨房实操或食品企业研发背景者优先考虑，熟悉菜品工业化生产流程、成本结构分析及食品安全管理规范。 4. 富有创新思维，可在传承传统风味的基础上进行市场化改良升级，具备较强抗压能力，能高效推动研发项目执行落地。 5. 具备良好的沟通协作能力，能与团队配合完成试产验证、品质控制及技术交接相关工作。

岗位职责: 1. 承担食品研发环节的检测工作，确保产品品质达到规定标准 2. 参与食品研发相关项目，配合完成各项研发目标 3. 与团队成员协同作业，保障研发流程有序开展 任职要求: 1. 具备较强的沟通能力，能高效协调项目中的各项事务 2. 能够在规定时间内完成上级安排的工作，确保任务质量 3. 拥有良好的团队协作意识，能够快速适应团队环境，助力项目推进

具体工作内容 1. 配合开展市场动态跟踪与消费者需求分析 2. 依照流程推进新饮品应用的研发实施 3. 按既定计划执行现有产品优化与迭代升级 4. 依据规范完成原材料样品测试评估及信息反馈 5. 负责产品相关资料的整理、编制与归档管理 6. 负责操作台面及设备的日常清洁与保养维护 岗位任职资格要求 经验要求：具有一年以上餐饮领域工作经验，其中至少半年茶饮行业从业经历 知识要求：熟悉当前茶饮市场发展趋势，了解主流品牌及茶屿品牌的产品特点与市场表现 能力要求：具备良好的味觉辨识力、创新思维能力、学习吸收能力、归纳总结能力、逻辑分析能力、沟通协调能力以及基础计算机操作技能（熟练使用办公软件） 其他要求：身体健康，无传染性疾病史；能接受出差安排，适应加班节奏，承受高强度试饮任务；品行端正，积极乐观，责任心强，具备较强的商业信息保密意识

4. 监督车间内各类报表的准确性、时效性与完整性 5. 落实生产区域5S管理，负责员工及车间环境卫生的检查与管控 任职要求： 1. 具备2年以上食品行业现场品质控制工作经验 2. 工作责任心强，执行力高，具备优秀的协作意识，能与生产线员工顺畅沟通，及时识别问题并提出可行改进措施，能适应生产高峰期的加班安排 3. 熟悉常用办公软件操作（PPT、WORD、EXCEL等） 福利：五险一金、餐补。