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蛋糕新品研发
1.2-1.7万元/月
食品/饮料研发5-10年大专制定SOP烘培类食品相关专业配方开发食品加工及制品
岗位职责: 1. 承担蛋糕类产品的开发任务,保障产品品质并推动创新升级 2. 协同团队成员完成蛋糕产品的制作与测试工作 3. 持续优化配方及生产工艺,增强产品市场竞争力 任职要求: 1. 具备优秀的沟通能力与协作意识 2. 热爱蛋糕类产品,具备较强的学习意愿和进步动力 3. 工作认真负责,能按时推进研发工作并确保出品质量
食品/饮料研发3-5年硕士调味品配方研发技术研发
岗位职责: 1、负责改进公司现有产品的生产工艺,提升产品质量水平; 2、根据市场变化和消费者需求,开展新产品研发工作; 3、在部门负责人指导下,参与基础技术研究与开发任务。 职位要求: 1、年龄35岁以下,硕士及以上学历,食品、发酵、微生物等相关专业; 2、专业基础扎实,具有良好的学习能力和积极进取的工作态度。
食品研发
【高薪急聘】川菜应用研发工程师(产品运用+市场推广)公司名称:工作地点:成都市-金牛区|薪资范围:8-10K一、岗位核心价值我们需要一位“既懂灶台又讲台”的川菜专家,不仅能为B端客户(餐饮/零售)制定标准化菜品流程,更能通过应用技术赋能带动产品的销售转化,实现”从厨房到市场”的全链条价值。二、核心职责1.菜品研发与标准化(50%)•针对不同渠道(餐饮业态/家庭厨房/便利店)设计差异化应用方案(如:连锁餐厅的出餐搭配以及摆盘形式等)。•建立川菜风味评价体系,制定SOP文档。2.市场推广与客户赋能(50%)•为销售团队与客户提供技术赋能:–开发产品应用手册(含菜品demo图、成本卡、竞品对比表)。–开展厨师/经销商培训(如”如何用我们的复合调料快速出三道招牌菜”)。•服务头部客户:参与重点客户提案,提供定制化解决方案(如为连锁火锅店设计区域限定味型)。•市场洞察:收集餐饮趋势(如”轻川味”“酸辣融合菜”),反哺研发方向。三、岗位要求【硬门槛】5年以上川菜专业经验(需证明:曾任连锁餐饮研发总监/知名调味品企业川菜技术顾问等)。完整参与过川味产品工业化项目(从实验室到量产),熟悉食品加工工艺(如灭菌方式对香气的影响)。出色的表达与培训能力(提交过往培训视频或课件样例)。【加分项】️掌握川菜流派技术差异(如成都官府菜vs重庆江湖菜),能针对性开发产品。️熟悉川味原料供应链(如郫县豆瓣/汉源花椒的品质判别)。️有餐饮急救案例经验(如帮助客户解决”出餐慢”“口味投诉”等问题)。
食品/饮料研发1年以下硕士食品添加剂/香料食品加工及制品
岗位职责: 1、配合研发工程师开展产品研发相关工作; 2、协助跟进产品初期生产流程,及时整理并反馈生产过程中出现的问题; 3、负责上级安排的各类文件资料的数据采集与统计工作; 4、负责产品资料的归档及信息分类整理; 5、承担研发岗位相关的行政支持事务; 6、完成领导交办的其他日常事务性任务。 任职资格: 1、食品工程或生物工程类相关专业背景; 2、了解常见香辛料及调味品特性,具备良好的味觉辨识能力; 3、掌握国家食品安全法规及相关标准要求; 4、具有基本实验操作技能和实验基础知识; 5、具备良好的沟通协调能力、问题分析能力以及团队合作意识。
食品研发工程师
8000-13000元/月
食品/饮料研发1-3年本科食品添加剂/香料食品加工及制品
1、参与新产品的开发及技术升级工作; 2、负责现有产品在口感与风味方面的改良与迭代; 3、掌握市场主流口味与风味趋势的动态变化; 4、开展食品相关的研发及其在生产中的实际应用。 任职要求: 1、食品相关专业,具备本科或以上学历; 2、具有食品行业研发背景者优先,具备火锅品类研发经历者更优; 3、具备良好的责任心与进取精神,能适应高强度工作
食品/饮料研发5-10年学历不限营养师证食品发酵/酿造蛋糕研发师食品相关专业配方开发
岗位职责: 1. 开发新型甜品品类,持续提升产品丰富度与创新能力。 2. 制作高标准甜品样品,确保外观呈现与品质达到要求。 3. 改进甜品生产工艺与配方体系,提升制作效率。 4. 记录并定期更新研发过程资料,保障研发工作的准确执行。 任职要求: 1. 具备创新意识及审美能力,能设计契合市场潮流的甜品造型。 2. 精通各类甜品制作技术,熟悉食材特性与加工流程。 3. 可独立完成甜品从研发到出品的全流程,把控产品质量。 4. 具有良好的协作能力,能在高强度环境下稳定高效作业。 5. 5年以上相关工作经验,年龄38岁以下 6. 月休6天,薪资面议
餐饮出品负责人
1.5-2.5万元/月
食品/饮料研发10年以上大专
岗位职责: 一、战略规划与体系搭建: 1.制定并落实契合品牌定位的中长期产品开发战略及年度实施计划。 2.搭建并持续优化公司品类研发的标准流程,完善配方管理、食品安全控制及新品上市执行体系。 3.建立科学、可衡量的研发项目管理机制,保障项目按期高质量完成交付。 二、团队领导与管理: 1.组建并带领专业高效的研发生力军(涵盖研发厨师、技术员、测试员等),合理划分职责,设定考核指标,充分激发团队积极性与创造力。 2.构建顺畅的内部沟通协作模式,打造开放进取、鼓励创新的工作氛围。 3.具备优秀的跨部门协同能力,与采购、供应链、生产、运营、市场、财务等团队高效联动,推动产品从创意到落地的全流程无缝衔接。 三、数据驱动的产品研发与优化: 1.深入挖掘数据价值:结合门店销售表现、成本结构、顾客反馈(线上评价、调研结果)及行业趋势,精准锁定产品升级方向和新品种类机会。 2.构建产品分析模型:主导口味、成本、定价与盈利水平的量化评估体系建设,为决策提供可靠的数据依据。 3.持续推进现有菜品的口味改良、成本压缩与标准化提升,并通过关键指标(如成本下降比例、销量增长幅度、满意度变化等)验证优化成果。 4.主导新产品从概念构思、配方研发、口味测试(含盲测与数字化感官测评)、成本测算至盈利预判的全过程,确保新品兼具市场接受度与利润空间。 四、供应链与成本管控: 1.联动采购与供应链团队,优化核心原料选型、规格标准及供应商合作机制,兼顾品质稳定性与采购经济性。 2.牵头产品BOM成本精算与动态跟踪,设定降本目标并监督执行,对整体产品毛利率承担直接责任。 3.推动研发端的降本提效措施,提升资源使用效率与投入产出比。 工资18000-30000,优秀者可加,具体面谈定薪 要求: 1.大专或本科及以上学历 2.10年以上大型连锁餐饮、团餐、中式快餐领域工作经验 3.具备扎实的成本核算能力,精通出品标准化管理及研发培训体系搭建
餐饮产品研发
5000-8000元/月
食品研发5-10年学历不限
工作职责: 一、新品研发 1、负责研发新菜品、新饮品、新小吃等,包括但不限于菜品的口味、食材搭配、烹任方法等; 2、进行菜品的试验和改进,确保新品符合公司餐厅的品质标准和成本控制要求。 二、菜品优化 1、对现有菜品进行评估和分析,根据顾客反馈和销售数据提出改进和优化方案; 2、调整菜品的口味、配料、制作工艺等,以提高菜品的质量和竞争力; 3、参与菜品标准化制定工作,确保菜品在不同门店能够保持一致的品质和口感; 4、编写详细的菜品制作流程和标准操作手册,为品牌员工提供培训和指导。 三、成本控制 1、在研发过程中,充分考虑食材成本、人工成本和制作成本,制定合理的菜品价格; 2、寻找可替代的食材和原料,降低成本,同时不影响菜品的品质和口感; 3、对新品进行成本核算和分析,确保新品具有良好的盈利能力。 任职要求: 1、大专及以上,烹任学校毕业优先; 2、具备1-3年餐饮行业的研发工作经验,熟悉各类食材的特性和烹饪技巧;熟练掌握多种菜系的制作方法,有创新菜品开发的成功案例; 3、具备市场思维和交付思维,不仅仅是埋头研发,还要把研发的产品教会门店端操作; 4、具备一定的文字功底,熟练运用各类办公软件。 工作时间:9:30-18:00
调味品研发工程师
1.2-1.8万元/月
食品研发3-5年本科粮食加工油脂加工食品加工及制品
岗位职责: 1.负责复合调味品的研发工作,确保产品质量和创新性 2.参与调味品的配方设计和优化,提升产品竞争力 3.与团队合作,确保研发项目的顺利进行 任职要求: 1.27-35岁,1一年以上工作经历。 1.具备复合调味品研发相关经验,能够独立进行实验和数据分析 2.具有良好的团队合作精神,能够与团队成员有效沟通 3.对食品行业有深刻理解,能够不断学习和适应行业变化 工作地址 成都郫都区四川丁点儿股份标准化生产基地丁点儿食品2厂
食品研发员
8000-16000元/月
食品/饮料研发3-5年本科调味品肉制品配方研发技术研发熟食制品
岗位内容: 1. 负责食品/饮料新产品的研发工作,挖掘并开发优质原材料,确保产品品质的持续稳定; 2. 关注食品/饮料行业市场变化,洞察消费者需求,对现有产品进行迭代优化; 3. 配合相关部门完善生产工艺流程,推动流程改进,提升生产效率与产品品质。 任职要求: 1. 具备食品研发相关领域的专业基础; 2. 可独立完成研发任务及配方设计,重点方向为预制菜类食品; 3. 熟悉食品添加剂使用规范及相关执行标准。
阿坝红原县急需两个大挖机驾驶员
挖机司机1-2人
红原县急需两个大挖机驾驶员
阿坝 红原县
6月13日 14:31拨打电话
四川阿坝找个50装载机驾驶员1位,2字头挖机驾驶员1位
铲车司机挖机司机
找个50装载机驾驶员1位,2字头挖机驾驶员1位
阿坝
6月13日 14:25拨打电话
四川阿坝阿坝县(大众店)比家美川菜馆招聘厨师一名,工资面议联系电话
厨师1-2人月结
四川省阿坝县(大众店)比家美川菜馆招聘厨师一名,工资面议联系电话
阿坝 阿坝县
6月13日 14:14拨打电话
砼工支模综合承包打灰浇筑6-10人
阿坝藏族羌族自治州若尔盖县招支模工,砼工/打灰/浇筑,55 岁之内,能吃苦耐劳,服从管理,有经验者优先,体检合格才能入场,做点工包工都行,工资面议!
阿坝 若尔盖县
6月13日 14:03拨打电话
阿坝汶川县藏族羌族自治州招二衬、电焊、钢筋工
二衬钢筋工电焊
阿坝藏族羌族自治州汶川县招二衬、电焊、钢筋工
阿坝 汶川县
6月13日 14:03拨打电话
食品研发1-3年本科粮食加工乳及乳制品蔬菜类食品加工及制品食品添加剂/香料食品发酵/酿造国内院校优先营养师证食品安全管理员证食品相关专业熟悉GB2760-2014安全性测试稳定性评估配方开发保健食品饮料
公司简介:研发中心设在深圳(深圳成都双总部),在日本有研发团队和生产工厂,主要从事环境污水处理、食品发酵与保鲜、微生物研究及产品生产出口 base地: 深圳 / 成都 薪酬:条件优秀者面议 岗位职责: 1. 负责食品发酵工艺的开发与优化 2. 参与食品保鲜技术的研究与应用 3. 菌种的筛选与维护 4. 质量与安全控制 任职要求: 1. 食品科学与工程、发酵工程、生物工程、微生物学等相关专业本科及以上学历。 2. 食品发酵或保鲜领域工作经验者优先。 3. 熟悉发酵工艺原理及常见设备(如发酵罐、灭菌锅),掌握微生物检测技术(如菌落总数、致病菌检测)。 4.善于沟通、按时完成上级交给的工作,拥有良好的团队合作精神,能迅速融入团队。
研发助理
3000-5000元/月
食品研发1-3年中专/中技食品加工及制品配方开发冷食
招聘:研发助理 岗位职责 1. 协助研发工程师完成配方调试、样品制作、实验记录与数据整理 2. 负责原料领用、样品留样、研发室卫生及设备维护 3. 配合车间小试、中试,跟进生产工艺并反馈问题 4. 完成研发资料归档、报表统计及上级安排的其他工作 任职要求 1. 食品相关专业,中专及以上学历 2. 细心负责,动手能力强,有学习能力和悟性 3. 持有健康证,遵守食品卫生安全规范 4. 有食品厂研发/品控实习经验优先 5.年龄要求:≤30岁 工作地点:广西桂林市恭城县城 薪资福利面谈 咨询电话:李女士
食品/饮料研发5-10年大专包吃带薪年假全勤奖五险一金生日福利过节福利菜品研发标准化复制
一、岗位职责: 1. 结合品牌调性与市场发展方向,规划年度及季度菜品研发方案,设计菜单并主导新菜品的研发与试制工作。 2. 负责菜品口味调试、食材组合、工艺流程设计及成本评估,确保新品兼具口感品质、出餐效率与盈利空间。 3. 组织开展内部试吃评审(涵盖厨师团队、管理层及顾客代表),汇总意见并持续优化配方与操作流程。 4. 编制标准化菜品操作手册(SOP),指导后厨团队执行,保障出品稳定统一。 5. 跟踪餐饮行业趋势、供应链动态及竞品菜单变化,定期输出研发分析报告。 6. 配合采购部门评估供应商资质,参与新食材的质量检测与成本协商。 7. 负责研发厨房的物料损耗控制、设备管理及食品安全规范落实。 二、【任职要求】 1. 经验背景:具备8年以上中餐或快餐实操经验,其中至少3年在连锁餐饮企业从事菜品研发相关工作。 2. 专业技能: (1) 熟练掌握多种菜系烹饪技术(如川湘菜、粤菜、融合菜等),具备独立完成菜品创新与视觉呈现的能力。 (2) 理解从厨房样品到中央厨房或门店批量复制的转化逻辑。 (3) 能准确进行菜品毛利率测算,合理控制食材配比与成本结构。 3. 创新能力:对流行食材、健康饮食、地方风味等趋势有敏锐洞察,拥有成功原创菜品案例。 4. 管理能力:可带领3-5人研发团队,具备良好的跨部门协作能力(运营、市场、供应链)。 5. 资质证书:持有高级厨师证、营养师证或食品安全管理员证者优先考虑。 6. 软性素质:抗压性强,能适应阶段性高强度研发、多地区巡店或外出调研任务。 【加分项】 1. 具备知名大型连锁餐饮品牌菜品研发工作经验。 2. 曾主导实现菜品年销售额提升10%以上,或成功打造过爆款单品(需提供具体案例说明)。
食品工程师
8000-12000元/月
食品研发1-3年大专饮料食品安全管理员证成本控制安全性测试原材料评估采购制定SOP稳定性评估配方开发
有食品车间管理经验,或能做食品配方,懂食品体系 岗位职责: 1. 负责食品/饮料新产品的研发与配方优化,完成从概念到小试、中试的全流程开发 2. 参与食品车间生产管理,监控工艺执行与质量控制关键点,保障产品稳定性与合规性 3. 熟悉HACCP、ISO22000、GB标准等食品质量安全管理体系,协助体系文件编制与内审工作 4. 开展原料特性研究、保质期试验及感官评价,输出完整研发报告与技术文档 5. 配合市场与生产部门完成新品上市支持、工艺转化及成本优化方案 任职要求: 1. 食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程等相关专业背景,学历不限 2. 具备食品车间管理经验或独立完成食品配方开发经历者优先 3. 熟悉食品添加剂使用规范、标签法规及常见加工工艺(如杀菌、均质、干燥等) 4. 具备基础实验操作能力与数据分析意识,能熟练撰写技术文档 5. 责任心强,具备跨部门协作意识与持续学习能力
食品研发专员
5000-6000元/月
食品/饮料研发经验不限硕士配方研发鱼糜制品
岗位职责: 1. 负责鱼糜类产品的研发工作,包括新产品的需求调研、方案设计与实际开发。 2. 对已有产品进行优化改进,持续提升产品口感与品质。 3. 确保新品质量达标,并实施全过程的质量监控与跟踪。 任职要求: 1. 热爱烹饪,对食品风味具有敏锐的感知力,有志于在食品研发方向长期发展。 2. 实操能力突出,富有创新意识,具备优良的职业素养。 3. 食品质量与安全相关专业背景,或具备厨师工作经验者优先考虑。 五险一金、免费食宿、薪资面议
食品/饮料研发1-3年硕士调味品
岗位职责: 1、配合研发工程师开展新产品开发相关工作; 2、协助跟进产品初期生产流程,及时整理并反馈生产过程中出现的问题; 3、负责领导交办的各类文件资料的数据采集与统计工作; 4、负责产品文档的归档及信息分类整理; 5、承担研发岗位相关的日常行政事务; 6、完成上级安排的其他临时性工作任务。 任职资格: 1、硕士及以上学历,食品工程或生物工程类相关专业; 2、了解常见香辛料及调味品类别,具备良好的味觉辨识能力; 3、掌握国家食品安全法律法规及相关标准规定; 4、具有一定的实验基础知识和实际操作技能; 5、具备良好的沟通表达、问题分析及团队合作能力。
食品/饮料研发3-5年本科调味品配方研发技术研发汤料
一、岗位职责 1、负责餐饮复合调味品的研发或仿制工作,涵盖中餐酱料、酱汁、粉料、汤料等品类,能够高效精准地调配出满足客户需求的复调产品; 2、开展复合调味料的技术前瞻性分析,研判行业发展趋势,结合企业产品线推进深度开发与技术优化,持续改进配方与生产工艺; 3、对接客户现场技术需求,及时解决应用问题,根据销售反馈和客户实际使用场景,分析产品适用性,提供最佳使用方案; 4、对研发新品的风味特性、制作工艺、品质控制及稳定性全面负责; 5、主导新产品的实验测试、配方改良及试产验证,制定标准化工艺流程,并监督生产部门按规范实施量产; 6、按时完成上级交办的其他相关工作任务。 二、任职要求: 1、中式烹饪、食品安全等相关专业背景,具备5年以上复合调味品研发工作经验; 2、熟练掌握川渝菜系各类烹饪技法,对食品加工工艺及基础原料有深入理解,熟知食品配料相关法规及食品添加剂使用标准; 3、具有扎实的产品研发能力,可独立完成新品开发及样品复制任务; 4、熟悉产品研发迭代的标准流程,有服务于餐饮连锁类大客户的项目经验者优先考虑; 5、具备良好的学习创新能力及跨部门沟通协作能力。 三、薪酬福利 五险一金,研发项目提成、研发项目奖金、周末双休,年假,节日福利、津贴,生日福利、年度旅游、团建活动等。
食品/饮料研发1-3年大专定价策略产品
岗位职责: 全链路新品操盘:主导从市场调研、项目立项、样品试制、研发推进到上市执行及后期复盘迭代的全流程管理,建立产品标准化升级机制; 数据驱动优化:分析销量、复购、毛利、滞销率等关键指标,通过 Excel/BI 工具输出调价策略、新品规划与淘汰优化建议; 食材 & 成本管控:掌握生鲜及预制类食材特性、供应链流程与成本构成,合理设计菜品组合,持续优化口味方案; 跨部门协同推进:协调厨政、产研、市场、运营、品控等多方团队,推动试做验证、内部测试、SOP 编制及新品上线落地; 方案输出:独立完成新品立项报告、产品策划文档、月度数据分析总结,提出可落地的产品创新路径。 任职要求: 大专及以上学历,食品科学、餐饮管理、市场营销等相关专业者优先; 3 年以上餐饮产品开发、新品策划或品牌策划相关实战经历; 具备以下四项经验中的至少两项: - 有连锁快餐类产品策划实际操作背景 - 具备完整的新品从0到1上市并成功复盘的案例 - 参与过产品体系框架搭建实践 - 具备跨部门协作推进研发、营销与运营落地的经验 备注:专注餐饮产品领域发展,无需独自探索,公司配备完善的供应链与后厨支持资源,助力创意高效转化落地,期待加入!
食品/饮料研发5-10年本科调味品食品添加剂
一、岗位职责 1、主导餐饮复合调味品的研发与仿制工作,涵盖中餐酱料、酱汁、粉料等品类,能够快速精准调配出满足客户需求的复调产品; 2、开展复合调味料产品的前瞻性研究,研判行业发展趋势,结合企业产品线推进深度开发与技术优化,持续改进配方与生产工艺; 3、对接客户现场进行技术交流与问题处理,结合销售反馈与实际需求,分析产品应用场景,提供高效的使用解决方案; 5、对研发新品的风味表现、工艺流程、品质控制及稳定性全面负责; 6、组织实施新产品的试验、优化及试产工作,制定标准化工艺规程,并指导生产车间按规范执行量产; 7、按时完成上级安排的其他工作任务。 二、任职要求: 1、中式烹饪、食品安全等相关专业背景,具备5年以上复合调味品研发工作经验; 2、掌握川渝菜系各类烹饪技法,对食品加工工艺及基础原料有深入理解,熟知食品配料相关法规及添加剂使用规范; 3、具有扎实的产品研发能力,可独立完成新品开发及样品复制任务; 4、熟悉产品研发迭代的标准化流程,有服务餐饮连锁类大客户项目经验者优先考虑; 5、具备良好的学习创新能力与团队协作沟通能力。 三、薪酬福利 五险一金,研发项目提成、研发项目奖金、周末双休,年假,各类节日福利、津贴,生日福利、年度旅游、团建活动等。
食品研发助理
3000-4000元/月
食品/饮料研发经验不限学历不限肉制品调味品
岗位职责: 1、配合研发主管开展新产品的设计开发、样品制备及测试工作 2、整理并分析实验结果,编写研发相关报告;负责研发文档的归档与管理 3、协助销售团队完成客户试样流程,汇总客户使用反馈 4、配合研发主管进行市场调研,开展竞品信息收集与分析 任职要求: 1、接受食品类专业优秀应届生(如食品科学、食品质量与安全等相关专业) 2、做事细致认真,具备较强的责任意识,沟通灵活,能适应一定工作压力
食品/饮料研发3-5年本科
1、依据公司提出的新产品开发思路及现有产品优化方向,按照《设计和开发管理办法》要求,制定产品研发实施方案,并落实所负责项目的各项工作任务; 2、负责跟进产品前期生产过程,对生产全流程进行技术指导与监督,及时发现并解决生产环节中的技术问题; 3、协同质量、销售部门处理客户反馈的技术问题,提供技术支持,提升客户服务质量。 4、参与新产品开发的市场调研与技术可行性分析工作; 5、认真学习公司采购或引进的技术资料,并在部门内部做好知识传递与分享; 6、积极支持其他相关部门业务工作的推进与实施; 7、完成上级交办的各项临时工作任务。 任职资格: 1、本科及以上学历,食品工程、生物工程等相关专业; 2、3年及以上调味品研发相关工作经验; 3、掌握调味品研发的操作流程及工艺参数设定方法,具备独立承担研发项目的能力; 4、热爱食品研发与制作,具备一定的实操能力和味觉感知力; 5、具有良好的沟通协调能力、问题分析与解决能力,具备创新意识和实验设计能力; 6、责任心强,敬业进取,能够适应高强度工作环境。
研发工程师
1.2-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科食品饮料研发下饭菜研发调味品研发
工作内容: 1、依据公司及客户需求,独立开展即食酱料、下饭菜、复合调味料等新品的研发工作,涵盖产品构思、配方开发、样品试制、中试验证至规模化生产的全流程; 2、对现有产品的配方、工艺流程及成本结构进行优化,并推动落地实施; 3、配合客户完成产品感官评价及实际应用场景的展示支持; 4、建立产品原辅材料验收规范、生产工艺规程和质量控制标准,落实成本核算相关工作; 5、参与行业共性技术难题的研究与攻关; 6、完成上级交办的其他工作任务。 任职要求: 1、具备山姆、开市客等大型商超渠道即食酱料或下饭菜品类研发经验,熟悉食品加工工艺流程,拥有扎实的食品研发专业背景和技术能力; 2、掌握食品行业相关法律法规及标准要求; 3、具备良好的沟通协作能力、问题分析与解决能力,以及计划组织执行能力,工作细致严谨,自律性强; 4、有大型调味品企业工作经验者条件可适当放宽; 5、食品科学、发酵工程、生物技术等相关专业,本科及以上学历。 薪资:12k—15k+奖金 福利:五险一金+法定假日+免费食宿+带薪假日+节日福利+系统培训
研发工程师
6000-11000元/月
食品/饮料研发3-5年大专
一、岗位职责 1. 负责公司产品研发工作的整体推进,按时高效完成各项研发任务。 2. 主导产品从概念构思、配方设计、样品制作、中试验证到量产落地的全流程实施。 3. 与跨部门团队协同推进新产品开发,包括与销售及客户对接配合研发需求。 4. 负责新研发产品的卫生安全检测工作,确保技术质量指标满足国家相关法规要求。 5. 组织并推动部门内需协作开展的研发项目顺利执行。 6. 协助研发主管完成工程研发中心的日常管理工作。 二、任职要求 1. 不限性别,具备2年以上调味品行业工作经验,且有2年以上研产销一体化企业从业经历。 2. 具备成功主导或参与研发项目的实际经验者优先考虑。 3. 熟练使用常用办公软件,掌握食品科学及调味品领域的专业知识。 4. 有复合调味料、汤料、酱料、粉料等基础料研发经验者优先录用。 三、公司福利 公司提供五险一金,设有丰厚的年终奖、感恩奖、节假日福利、教育津贴、婚假、生育津贴、高温补贴、八一建军节福利、生育结婚丧事关怀福利、生日礼金、免费工作餐、免费住宿、免费入职体检 职位福利:全勤奖、加班补助、包吃、绩效奖金、年底双薪、包住、餐补、五险一金 职位亮点:五险一金,周末双休
食品/饮料研发3-5年学历不限肉类食品加工及制品
岗位职责 1. 负责公司预制菜业务方向的产品创新工作,制定年度及季度研发规划,并组织落实执行。 2. 主导新型预制菜品(涵盖各类菜肴、主食、汤类、小吃、料理包等)的配方研发、工艺设计与口感优化,确保产品在风味、成本控制和技术可行性方面具备市场竞争力,持续提升出品稳定性和品质水平。 3. 搭建并完善预制菜产品的技术规范、质量标准、生产流程及标准化操作规程体系,负责原辅料、包装材料的技术参数确认及供应商技术评估。 4. 承担产品从中试验证到批量生产的全过程技术支持与转化落地,保障研发成果高效稳定地实现规模化生产;配合生产团队完成产线调试、工艺参数设定,并持续推进工艺优化以提高效率、降低制造成本。 岗位要求: 1. 年龄不超过45岁,具备5年以上食品研发工作经验,其中至少3年专注于预制菜、中央厨房或冷冻调理食品领域。 2. 熟悉预制菜加工技术(如保鲜处理、速冻工艺、复热性能等),拥有已成功推向市场的产品案例者优先考虑。 3. 具备独立完成从市场需求分析到产品开发落地的全流程研发能力。 4. 熟练使用办公软件,能够编制相关标准化文档并进行成本核算。
果酒研发工程师
9000-15000元/月
食品/饮料研发3-5年本科饮品酒类果酒技术研发配方研发
1、岗位职责 1-1、主导果酒新产品的开发工作,完成实验室小试、中试验证及规模化生产转化 1-2、对现有产品配方与发酵工艺进行升级优化,提升产品口感表现与品质稳定性 1-3、开展水果原料特性及酵母菌种选型研究,细化并优化关键发酵参数 1-4、组织产品感官评价工作,收集分析反馈数据,推动产品持续迭代改进 1-5、编制原料验收标准、生产工艺规程及产品质量控制标准文件 2、任职资格 2-1、本科及以上学历,食品科学与工程、发酵工程、酿酒工程等相关专业背景 2-2、具备3年以上果酒或发酵酒类产品的研发工作经验 2-3、掌握果酒酿造工艺流程及质量管控关键点,熟练操作实验室常规仪器 2-4、具有良好的感官品评能力,能独立完成实验设计与数据分析 2-5、持有国家认可的品酒师或酿酒师职业资格证书者优先考虑
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鱼泡直聘为工人提供阿坝食品研发招聘信息在线招聘信息,主要招聘阿坝食品/饮料研发相关人才。作为食品/饮料研发工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品/饮料研发的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。
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