
质量管理人员
5-6千/月
医药检验1-3年学历不限
招聘单位:甘孜州俄色药业有限责任公司
单位性质:县属国有企业
招聘人数:1名
岗位:中药饮片质量负责人兼质量受权人
工作地点:四川省甘孜藏自治州炉霍县
薪资待遇:薪资面议
作息模式:双休、季节性生产(工作轻松、压力小)
一、岗位职责
全面统筹公司中药饮片全流程质量管理工作,全权负责公司质量体系运行,负责公司关于质量的一切工作:
1. 贯彻执行《药品管理法》《药品GMP》及民族药相关法规,建立、完善、维护公司质量管理体系,保证体系合规、持续有效运行。
2. 负责所有质量文件、标准规程、管理制度的审核、修订、批准与归档管理。
3. 全权负责原辅料、包材、成品的质量审核、放行、不合格品处理、偏差、变更、投诉、召回、质量风险管控。
4. 负责员工GMP质量培训、上岗考核、质量团队管理。
5. 主导企业自检、内审、管理评审,对接省市县药监部门,负责日常检查、飞检、认证核查对接工作。
6. 把控生产、仓储、检验、留样、运输全流程质量管控,杜绝交叉污染、混淆、差错,把控微生物、环境卫生合规指标。
7. 履行质量负责人、质量受权人双岗位法定职责,承担企业产品质量主体责任。
二、资质要求
符合GMP和其他法律法规的要求。
三、公司福利
1. 入职即购买五险一金。
2. 公务出差按公司规定报销。
3. 固定双休,季节性生产模式,公司中药饮片品种单一(俄色叶中药饮片、俄色果中药饮片)工作清闲;
原料技术工程师(农副产品)
1-2万/月
食品/饮料研发3-5年本科调味品技术支持
【岗位职责】
1. 新原料开发与管理:根据公司战略及产品开发需求,负责所辖板块的原料开发工作,挖掘/洞察新原料,开展新原料储备及推介转化;完善原料数据库,持续优化并迭代原料选用模型,赋能产品开发,推动原料高效选用;依据《新原料开发管理制度》,制定新原料开发的标准要求;识别所辖原料管理难点、痛点,制定解决方案,提升原料管理水平,总结并沉淀管理经验。
2. 技术支持与问题解决:承接技术支持需求,对需求部门发起的原料进行分析和反馈;为生产过程中原辅料质量异常及食安中心风险原料提供技术解决方案。
3. 原料创新与成本优化:通过工艺创新、工艺优化、技术改良、原料替换及原料产地变更等方式,推动现有原料标准化和原料成本优化。
4. 核心技术项目管理:根据公司战略,负责所辖板块技术项目的管理及成果转化应用(如核心农产品深耕项目等)。
5. 技术文件编制及管理:负责原料技术文件的编制及会签;负责本部重要技术文件的管理及保密工作。
【岗位要求】
1. 学历专业:本科及以上学历,食品科学与工程及相关专业。
2. 个人特质:性格外向、细心、有责任心,能适应出差。
3. 资格证书:具有食品行业工程师资格证书者优先。
4. 工作经验:3年及以上工作经验,其中3年以上调味品及相关行业新原料开发、管理工作经验,2年以上管理经验。
5. 知识技能:熟悉新原料基础质量特性及加工技术,了解国家及地方新原料技术标准和相关法律法规;熟练操作办公软件(Excel/Word/AI);持C照及以上驾驶证。
6. 能力素质:文字功底扎实,工作计划性和执行力强,具备良好的沟通、协调及管理能力,善于信息的汇总与梳理。
【福利待遇】
五险一金、带薪年假、双休、年度体检、节假日福利、大平台、福利食堂
食品生产线上质检员
4-6千/月
食品检验员1-3年大专冷冻食品GMPHACCPISO17021
1、依据工艺标准及报表需求,监督、测量并记录车间日常生产作业情况
2、将巡查过程中发现的车间问题,以过程异常形式及时上报至相关负责人
3、负责现场突发问题及批量性异常的应急处理、持续跟踪与汇报工作
4、定期组织员工开展工艺要求及规范操作流程的培训与指导
5、针对监督检查中反馈的问题,落实改善措施并跟进整改进度
6、结合客户投诉情况,聚焦问题源头,验证预防措施的执行效果
7、对原辅材料进行到货检查,发现异常及时提交原材料异常反馈
8、跟进异常成品的返工、报废及特批放行处理,并按时完成信息汇报
9、学习EKP系统发布的新制度与规范,并在车间内做好传达与执行
上班时间:两班倒(早7点—晚7点,每半个月轮换一次)
理化检验员
5千-1万/月
医药检验经验不限本科不需要出差红外、电位滴定生物药接受无质量管理经验不溶性微粒理化检验工艺用水检验
【岗位职责】
1. 取样与检验:对原辅料、包装材料、耗材进行取样及理化指标检验;对进厂气体进行取样及检验;对产品进行理化检验。
2. 工艺用水检验:按照日常监测计划开展工艺用水检验。
3. 设备管理:负责紫外-可见分光光度计(UV-Vis)、原子吸收光谱仪(AAS)、pH计、电导率仪、总有机碳分析仪(TOC)、气体分析仪等设备的再验证、性能监测、日常维护保养。
4. 检验SOP的维护。
5. 方法开发与验证:参与分析方法的建立、开发、验证。
6. 流程优化与改进:参与风险评估、检验方法或流程的优化改进。
7. 质量事件调查:参与质量事件的调查。
【岗位要求】
1. 专业背景:药物分析、药学、生物工程、生物制药等相关专业,本科及以上学历。
2. 经验:从事GMP合规性管理下的理化检验工作。
3. 性格开朗,具有良好的沟通表达能力、组织协调能力。
4. 热情好学、善于钻研,能解决实验过程中出现的技术问题,并提出相应合理化的建议。
5. 吃苦耐劳,抗压能力强,做事细致,且有较强的团队协作精神。
西点&面包研发经理/总监
8千-1.5万/月
食品研发3-5年大专
①完成烘焙新产品的配方设计、原料筛选及工艺验证。
②优化现有产品配方,降低生产成本,提升感官评分及风味稳定性。
③主导执行小试/中试实验,输出工艺参数标准。
④编制产品技术文档(BOM表、工艺流程图、HACCP关键控制点),支持生产转化。
⑤分析生产线数据(如能耗、得率),改进关键工艺,提升生产效率。
⑥制定标准化作业指导书(SOP),培训生产人员,实现工艺执行一致性
⑦引入自动化设备,优化工艺流程,提升产能,得率。
⑧展会、市场调研,收集食品行业相关技术信息,了解产品国家执行标准及企业标准。
⑨协调攻关部门的技术攻关工作,及时解决生产中出现的技术问题。
QC检验员(郫都区) (MJ020065)
6-9千/月
医药检验3-5年本科化学药QCGMP认证中国药典理化仪器分析
岗位职责
1、理化检验:独立开展原辅料、中间体、包材及成品的理化检测工作,涵盖pH值测定、干燥失重、炽灼残渣、重金属检查、滴定液标定等项目,确保检验数据准确可靠。
2、仪器分析:熟练使用并维护水分测定仪(库仑法/容量法)、紫外分光光度计、电位滴定仪、红外光谱仪、旋光仪、粒度仪等常规分析设备,完成日常样品分析任务。
3、记录与合规:严格执行GMP规范及数据完整性管理要求,及时、规范填写检验原始记录、仪器运行日志、试剂配制台账等相关文件,确保所有数据可追溯、可复核。
4、异常处理:具备OOS/OOT和偏差初步判断能力,协助主管完成与仪器或操作相关异常情况的调查,并参与CAPA措施的制定与落实。
5、其他工作:服从紧急样品检测安排,配合必要的加班,参与实验室日常事务管理(如试剂管理、设备保养、安全卫生等),保障检测流程高效运行。
任职要求:
1、统招本科及以上学历,药学、药物分析、化学、生物技术或相关专业背景。
2、具有3年以上制药企业或第三方检测机构QC实验室理化与仪器分析实际工作经验,熟练掌握卡尔费休法测水分(库仑法/容量法)、常规滴定及其他理化检测技术。
3、能够独立操作水分测定仪、紫外分光光度计、电位滴定仪、红外光谱仪、旋光仪、粒度仪等常用分析仪器,具备日常校验、维护及基础故障排查能力。
4、熟悉现行《中国药典》、GMP法规及数据完整性相关规定,书写清晰,记录规范严谨。
5、动手能力突出,工作认真细致,责任心强,能适应快节奏的工作环境,具备良好的团队协作意识和抗压能力,能配合紧急检测任务安排。
6、接受过GMP、数据完整性或中国药典系统培训并持有相关证书者优先;有方法学验证、确认或实验室OOS/OOT调查经验者优先;具备一定英语阅读能力,可查阅USP、EP等国际药典资料者优先。
A2翻斗车
招聘A2拖挂翻斗车电车驾驶员,驾驶新车。工作地点位于阿坝州红原。有相关驾驶经验者优先。薪资待遇在成都地区具有竞争力,工资发放准时。
阿坝松潘县藏族羌族自治州招桥梁下部结构班组,钢筋,支模,打混凝土
200-300元/天
砼工钢筋工桥梁
阿坝藏族羌族自治州松潘县招桥梁下部结构班组,钢筋,支模,打混凝土
会议服务、综合管理
5-6千/月
服务员包住包吃1-2人月结全职
任职要求:20-35岁,大专以上,160cm,身体健康,服从公司管理,有会议服务经验
食品检验员
4-6千/月
食品检验员经验不限大专不需要出差接受无质检经验只上夜班五险包吃住月休四天食品类专业食品经验
岗位职责:
1.负责食品原料、半成品及成品的理化、微生物等常规项目检验工作
2. 严格按照国家标准和企业检验规程开展检测,确保数据真实准确
3.规范填写检验记录,及时出具检验报告并反馈异常结果
4.维护保养检验仪器设备,参与实验室日常管理与5S执行
5.配合完成质量体系内审、外审及监管部门检查相关工作
任职要求:
1. 熟悉食品安全相关法律法规及GB标准,具备基础检验理论知识
2.能独立操作常用检验仪器(如pH计、天平、灭菌锅、微生物培养设备等)
3. 工作细致严谨,责任心强,具备良好的数据记录与分析能力
4. 有食品检验、质量检测等相关工作经验者优先
5. 具备中专/技校及以上学历,食品、化学、生物等相关专业背景
现场品控
4-6千/月
食品检验员1年以下大专有质检经验两班倒
【食品厂现场品控】
1、对生产过程实施监控;
2、对生产工艺执行的正确性负责;
3、对成品实施监督;
4、对原奶进行监控;
5、对生产人员与环境卫生进行监控;
6、做好领导交办的其他事项。
岗位要求:
1、熟悉乳品产品加工工艺,熟悉乳制品的检测方式及方法
2、有食品相关工作经验优先,具有良好的沟通能力,做事仔细认真
3、大专及以上学历,食品安全与工程、食品质量与安全、生物工程等专业优先
4、身体健康,适应食品生产工作、接受上夜班。
工作时间:8:00—19:00,19:00-8:00,两白班两夜班两休息。
薪酬:综合4-6K,试用期3个月薪酬比正式员工少20%(试用期也购买五险一金),法定节假日轮休,工作正常3倍工资,包吃住(不额外扣款)。
食品检验员不需要出差
岗位职责:
1. 负责食品生产全过程的质量监控与检验工作
2. 执行⾷品安全标准,确保产品符合国家相关法规要求
3. 开展原料、半成品及成品的抽样检测与记录管理
4. 参与质量管理体系的维护与现场审核
百草味品控实习生包食宿实习到27年2月
160-200元/天
食品检验员经验不限大专不需要出差接受无质检经验两班倒包吃住上六休一食品类专业
岗位职责:
1.负责发货仓不良品封存与监控;
2.负责仓库日常5S检查,及产品品质状况监督与异常处理;
3.负责礼盒组装巡检与确认;
4.上级交办事项。
双胞胎诚聘质量检测员
4-6千/月
食品检验员经验不限本科五险包吃包住餐补房补绩效奖金弹性工作制
岗位职责
1、负责原材料抽样检测及化验分析
2、开展生产现场质量监督与管控工作
专业要求:
生物、制药、食品、畜牧兽医、动物营养、粮食工程等相关专业
岗位要求
1、熟练操作电脑,掌握常用办公软件使用
2、能适应区域范围内工作调动(贵州、四川、重庆、云南),至少可接受省内调动
3、身高160以上,体脂率符合标准
发展路径
品管员—品管经理—厂长
双胞胎集团正处于快速发展阶段,未来3年将加速布局扩张,现正重点推进管理干部梯队建设,表现优异者最快半年即可进入储备序列,晋升管理岗位
米面主管(研发员)
8千-1.3万/月
食品研发1-3年大专
岗位职责:
1、拥有速冻食品研发经验(馅类、速冻米面类)3年。熟悉加工流程、理解工艺参数对最终产品品质的影响。
2、具有一定的管理能力,了解车间管理的基本内容。
3、具有创新能力,可以独立完成产品的研发到上架等一系列流程(小试、中试、量产、跟产、成本测算、原料优化选择、产品编写等)。
任职要求:
1.具备良好的团队合作精神,能够高效沟通。
2.对食品加工流程有深入理解,能够准确评估工艺参数对产品品质的影响。
3.拥有创新意识,能独立完成产品的研发和上架流程。
4.能够熟练管理研发项目,确保项目按时完成。
福利待遇:公司不定时聚餐,节假日福利,早八晚六,月休四天,包吃住,待遇可面议
速冻研发副经理、研发专员
6千-1万/月
食品研发5-10年大专粮食加工肉类食品加工及制品食品相关专业成本控制配方开发
负责速冻系列产品、(速冻面点、小吃如水饺、馒头、包子、糕点等)菜肴产品技术开发工作,确保公司产品开发满足市场需求,并保证公司产品达到目标质量水平
质量控制专员
4-6千/月
食品检验员1-3年大专食品/饮料农产品调味品冷冻食品现场品控
岗位职责:
1、负责生产现场环境、设备设施及人员卫生状况的检查与监督工作;
2、核验各生产环节所用原材料、辅料及包材是否符合标准要求,包括外观、包装、标识等内容;
3、监督操作规程和生产工艺标准的执行情况,检查生产记录填写规范性,发现违规行为立即纠正,并落实整改措施,跟踪验证整改效果;
4、识别、判定并确认加工过程中产生的不合格品,实施监督管理,及时通报相关责任人协同完成处理流程;
5、负责车间内原料、半成品及成品的检验与取样工作;
6、对生产流程及现场作业进行全过程管控。
任职资格:
1、统招大专及以上学历,食品、化工、生物等相关专业;
2、具备1年以上食品行业现场品质控制工作经验;
3、工作踏实认真,责任心强,具备良好的沟通协调能力及问题分析解决能力;
4、持有检验员资格证书或接受过相关专业培训者优先考虑。
职位福利:包吃、包住、创业公司、节日福利
肉制品研发负责人
2-3万/月
食品/饮料研发经验不限本科肉制品技术研发配方研发
1. 制定研发方案,完成产品研发的可行性分析及项目立项前期准备工作。
2. 按照项目具体需求,承接研发工作,依照计划推进并达成既定目标。
3. 根据研发实际需要,统筹开发进度规划与任务分工,保障各研发模块按节点推进。合理安排研发节奏,落实人员任务分配。
4. 负责公司现有产品的日常维护与迭代升级,确保产品质量持续稳定。
5. 开展肉制品相关技术难题攻关,包括保色、护水等关键工艺研究。
6. 主导大型食品或肉制品类研发项目的实施与推进。
7. 在食品(肉制品)领域发表过学术论文或具备大型食品科研背景者优先录用。
备注:必须具备肉制品研发相关岗位经验,非该领域研发经历者请勿投递!
食品品控经理(储备)
8千-1.2万/月
食品检验员5-10年大专食品安全管理体系
【岗位职责】
1. 负责制定和完善公司食品安全与质量管理制度,建立公司食品安全管理评估体系;
2. 负责制定和优化部门工作流程,实现食品安全与质量管理工作的专业化、规范化、标准化;
3. 负责生产过程质量控制,对出现的质量问题进行原因分析,制定处理意见和整改措施,并监督整改效果,形成总结报告;
4. 负责公司原辅料、半成品、成品的检测和化验管理工作,以保证公司产品品质;
5. 定期收集、整理售后质量问题,汇同商务、生产对质量问题进行调查、分析,提出改善措施并跟踪效果,规避类似投诉的再次发生;
6. 负责部门组织管理工作,包括但不限于团队建设、员工赋能、绩效考核等管理工作;
7. 负责工厂验收,申办公司生产许可事宜。
【岗位要求】
1. 统招专科及以上学历,食品加工、检验、食品质量安全、生物技术等相关专业;
2. 5年以上工作经验,其中3年以上肉制品行业质量管理工作经验;
3. 熟悉质量管理体系、食品安全管理体系,熟悉食品安全法等相关法律;
4. 工作认真负责,严谨细致,有较强的分析解决问题能力;
5. 具备高度责任感及较强的抗压能力,有原则性、执行力。
医学检验(生化方向)(J11886)
7千-1万/月
医药检验3-5年本科生物化学检验检验技士
岗位职责:
1. 负责产品线需求库的构建与长期维护,主导需求从采集、调研分析、评审决策、实施追踪到最终验收的全周期管理;
2. 负责项目需求的建立与管控,包含需求变更的过程留痕、影响范围评估,以及组织相关评审工作;
3. 负责《产品需求说明书》和《需求详细说明》的撰写、组织评审及版本更新维护;
4. 负责产品交互原型的设计与持续优化迭代;
5. 作为项目组内需求统一对接人,承担需求问题的解答、澄清及相关协调工作;
6. 参与整机验证方案与临床应用评价方案的评审,跟踪并确认方案执行的实际效果;
7. 负责产品前端需求调研,在必要时深入客户现场开展实地需求收集;
8. 持续开展行业研究与客户需求挖掘,关注行业技术发展方向及竞品动态,为产品战略规划提供依据支持。
任职要求:
1. 本科及以上学历,临床医学检验、生物医学工程、计算机软件等相关专业背景;
2. 具备扎实的IVD产品需求分析与管理能力,能准确理解用户需求并转化为可执行的产品方案;
3. 熟悉常用需求分析工具与方法,如用户故事、用例分析、原型设计、需求跟踪矩阵等;
4. 熟练使用办公软件及UI原型设计工具,具备出色的文档编写与汇报表达能力;
5. 具备良好的临床沟通技巧、快速学习能力和敏锐的洞察分析能力;
6. 具备较强的跨部门协作推进能力,能够整合多方资源推动目标达成;
7. 抗压性强,具有良好的团队合作精神,能适应多项目并行的工作节奏;
8. 有医疗器械或体外诊断(IVD)领域工作经验者优先。
饮品开发工程师
1-1.2万/月
食品/饮料研发10年以上本科饮品乳品饮料技术研发配方研发
岗位职责:
1. 负责果汁饮品、茶饮、乳品、植物蛋白类等全系列饮料的工艺开发与技术突破;
2. 熟悉并持续改进各类饮品的生产流程,保障产品质量与创新能力;
3. 针对生产过程中出现的技术问题提供有效解决方案及专业指导。
任职要求:
1. 精通果汁饮品、茶饮、乳品、植物蛋白饮品等全品类生产工艺技术;
2. 具备扎实的理论功底和丰富的实操经验,可独立主导研发项目推进;
3. 表现优异者薪资可面谈。
食品研发工程师
8千-1.3万/月
食品/饮料研发1-3年本科食品添加剂/香料食品加工及制品
【岗位职责】
1. 负责新产品研发、技术改进。
2. 负责公司原有产品口味及风味的优化和更新。
3. 熟悉了解市场流行口味风味的变化发展。
4. 进行各类食品研发及生产应用。
【岗位要求】
1. 食品类相关专业,本科及以上学历。
2. 有食品行业研发经验优先,有火锅类研发经验优先。
3. 有较强的责任心和事业心,吃苦耐劳。
食品/饮料研发(抹茶粉配方研发工程师)
5千-1万/月
食品/饮料研发3-5年大专
【岗位职责】
1. 负责抹茶相关产品配方开发,包含复配抹茶粉、速溶抹茶冲饮、烘焙专用抹茶、商用奶茶抹茶原料等产品;可独立完成原料筛选、小样配制、风味调试。
2. 解决抹茶配方常见痛点:冲泡结块、分层沉淀、高温褪色、苦涩偏重、粉体吸潮板结、风味氧化等问题。
3. 开展小试、配方梯度试验、稳定性测试(冲调试验、耐热测试、加速货架期试验),完整做好研发台账、实验记录。
4. 负责配方从小样中试工厂量产转化,对接生产车间,解决放大生产出现的混合不均、扬尘、色差等工艺问题,输出工艺 SOP。
5. 配方成本核算,在品质达标前提下优化原料方案,控制生产成本。
6. 熟悉国内食品法规以及出口合规要求,把控添加剂、过敏原、农残、标签等要求,适配外贸订单定制配方。
7. 成品感官品评,对颜色、香气、口感进行风味评估,持续迭代优化现有产品。
8. 配合品控、外贸销售部门,完成客户定制款配方打样、样品资料整理。
【岗位要求】
1. 食品科学与工程、食品加工、茶学等相关专业大专及以上学历。
2. 有固体饮料、复配茶粉、抹茶/奶茶原料配方开发实操经验优先;熟悉粉体配料、稳定剂、甜味剂、抗结剂使用。
3. 了解抹茶原料特性:碾茶-抹茶加工、细度、叶绿素褐变、粉体物理特性。
4. 熟悉 GB2760、固体饮料 GB 7101等国内相关食品标准;有出口食品、外贸产品研发经验优先,了解欧美/东南亚食品管控规则。
5. 能够独立做配方试验,动手能力强,会基础的冲调、耐热、稳定性测试。
6. 能看懂基础理化指标,会使用 Excel做配方表、成本测算。
【优先条件】
1. 有抹茶、绿茶粉、固体冲调饮品真实成功落地产品案例。
2. 懂粉体混合工艺,有工厂中试、量产跟进经验。
3. 了解食品出口、阿里巴巴国际站外贸原料产品开发。
4. 具备基础感官评茶、抹茶风味辨识能力。
【福利待遇】
1. 薪资:5-11K(可根据能力上调,资深研发另议)。
2. 购买社保,节日福利,定期产品品鉴,研发样品福利。
调味品实验辅助人员
4-6千/月
食品/饮料研发1-3年本科开发助理肉制品调味品休闲食品
岗位职责(休闲零食调味开发)
1、按照标准操作流程,执行产品应用效果测试实验。
2、能够对实验过程中的整体风味表现进行专业评估。
3、协助完成休闲零食调味方案的开发工作。
任职资格
1、学历:本科及以上,食品类相关专业优先考虑
2、经验:具备一年以上相关领域工作经验
3、健康状况:无重大疾病及传染性疾病,身体状况良好,嗅觉与味觉灵敏
4、具备良好的学习能力、人际交往能力及沟通协调能力
其他要求:工作细致认真,积极主动,能适应工作安排
披萨研发
8-9千/月
食品/饮料研发3-5年大专
【岗位职责】
1. 负责披萨全品类产品研发、迭代升级,结合市场流行趋势、大众口味、消费需求,研发差异化、高复购的新品披萨,优化现有在售产品的口感、颜值与出品稳定性。
2. 精通披萨冷发工艺,独立完成冷发面团配比、发酵把控、时效管控、工艺优化,熟练解决冷发面团制作、储存、出品过程中的各类问题,保障饼底口感松软、酥脆、口感统一。
3. 负责披萨全套产品标准化落地,制定精准的配方配比、制作流程、操作SOP,规范馅料、酱料、芝士搭配标准,严控产品出品品质与生产成本。
4. 负责门店/学员披萨技术教学、实操培训,讲解冷发工艺、面团养护、烘烤火候、摆盘出品等核心技术,输出标准化教学课件,快速赋能团队。
5. 定期调研同行爆款产品、食材原料、口味趋势,持续优化产品体系,淘汰滞销品类,搭建完善的披萨产品储备库。
6. 配合品牌运营、门店落地新品试做、内测、迭代,跟进新品上线后的市场反馈,及时调整配方与工艺,保障产品市场竞争力。
7. 严格遵守食品安全规范,把控食材损耗、储存标准,确保所有研发、教学、出品环节合规安全。
【岗位要求】
1. 必须具备披萨、西式烘焙同品类全职研发/技术师资工作经验,资深从业者优先,有连锁餐饮品牌披萨研发、技术培训经验者优先。
2. 熟练掌握披萨冷发核心技术,精通冷发面团配方、低温发酵、延时发酵、面团冷藏储存、复烤出品全套工艺,熟练区分热发、冷发工艺差异,能独立优化冷发工艺体系。
3. 精通各类披萨制作,熟练研发各类酱料、馅料搭配,熟悉芝士配比、烘烤温控、出品定型等核心细节,能独立完成新品从研发、试做到标准化落地全流程。
4. 具备专业的技术教学能力,表达清晰、实操能力强,能够系统化授课、手把手教学,耐心解决学员、门店技术难题。
5. 熟悉餐饮食品安全标准,具备成本管控思维,做事严谨、执行力强,有良好的创新能力和市场敏感度。
6. 无不良从业记录,身体健康,持有有效健康证。
【福利待遇】
1. 薪资待遇:底薪5500元+绩效2200元+年酬800元。
2. 工作时间:早9:00-17:30。
3. 福利保障:带薪培训、法定节假日福利、定期团建、清晰的职业晋升通道,工作氛围轻松,平台资源充足,可独立主导披萨产品研发项目,充分发挥个人技术优势。
菜品研发
7-8千/月
食品/饮料研发1-3年学历不限烧烤经验连锁餐饮店自主研发新菜1到2年厨师经验个体餐饮店经验季节菜单设计连锁餐饮店经验有厨师经验火锅经验
【岗位职责】
1. 负责门店新品菜品研发、试菜、口味调试、升级迭代。
2.优化现有菜品配方、摆盘、出品标准,稳定门店口味。
3. 根据季节、市场趋势更新菜品,提升顾客回头率。
【岗位要求】
1. 有餐饮菜品研发、后厨主厨、菜品升级相关经验。
2. 熟悉食材搭配、调味逻辑,能独立完成新品研发。
3. 做事踏实细心、服从管理、责任心强。
4. 长期稳定发展者优先。
【福利待遇】
月休4天,包吃包住,工龄奖,带薪年假。
食品/饮料研发1-3年本科
【岗位职责】
1. 负责药食同源原料的功效成分分析与特性研究,建立原料数据库并评估其在食品中的应用价值。
2. 主导药食同源食品的配方开发与工艺优化,完成小试、中试及规模化生产的技术转化。
3. 跟踪行业法规与市场趋势,确保产品符合国家食品安全标准及相关政策要求。
4. 与市场、生产团队协作,将研发成果转化为可落地的产品方案,支撑新品上市。
【岗位要求】
1. 本科及以上学历,食品科学、营养学、中药学等相关专业。
2. 熟悉药食同源原料的特性及应用场景,掌握食品配方设计、工艺开发等核心技能。
3. 具备实验室操作能力,能独立完成成分检测、稳定性测试等实验工作。
4. 了解食品行业法规及标准,有食品研发或药食同源产品开发经验者优先。
栏目概述
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