
酱料研发,中餐,火锅,烧烤等
5000-10000元/月
食品研发学历不限粮食加工油脂加工食品加工及制品食品添加剂/香料食品发酵/酿造成本控制制定SOP配方开发
岗位职责:1.负责食品/饮料新产品的配方研发、工艺优化及稳定性测试,确保产品安全、营养与口感达标
2. 开展原料筛选与供应商技术评估,参与小试、中试及量产转化全过程3.跟踪国内外食品科技动态与法规标准(如GB、FDA、EFSA),确保研发合规性
4.配合市场与生产部门完成产品上市支持,包括标签审核、保质期验证及技术文档编制5.参与食品安全管理体系维护,协助完成HACCP、ISO22000等相关技术工作
任职要求:
1.食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程或相关专业背景,学历不限(根据实际填写)2. 具备食品/饮料研发经验者优先,熟悉乳制品、烘焙、功能性饮品或健康零食等细分领域更佳3. 熟悉食品添加剂使用规范、微生物控制及常见加工工艺(如UHT、冷冻干燥、发酵等)
4.具备基础实验操作能力与数据分析意识,能独立撰写研发报告和技术文件
5.责任心强,具备跨部门协作意识与良好的沟通表达能力
要有火锅底料,中餐酱料相关经验者优先。
(可以包吃、包住)
产品研发经理(调味品/即食菜肴)
1-2万元/月
食品/饮料研发5-10年大专肉制品调味品技术研发配方研发团队管理
一、任职要求:
1、具备大专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、烹饪等相关专业背景;
2、拥有5年以上调味料产品研发经历,其中至少1年团队管理经验;
3、有大型连锁餐饮或工厂端调味料(如复合酱料等)及预制菜应用研发项目经验者优先考虑;
4、了解调味料与预制菜肴的市场趋势及渠道发展现状,具备较强的市场调研、分析判断、创新思维和沟通协调能力;
5、具备出色的组织规划能力、决策判断与统筹管理能力。
二、工作内容:
1、依据公司整体战略发展方向,制定并实施产品技术研发发展规划;
2、主导新产品的开发创新及现有产品的迭代升级;
3、负责产品优化工作,开展复合调味料的研发(包括中式菜肴全复合调味酱、汤料、腌料、肉类复合调味料、复合香辛料等),实现预制菜配方向可复制的工业化标准配方转化;
4、为连锁餐饮客户及工业客户提供定制化研发支持与技术解决方案;
5、协同生产等相关后端部门,优化新产品及存量产品的生产工艺与流程管理;
6、配合市场部门完成新品上市前的各项准备工作,包括制定产品烹饪SOP、编写产品资料与产品文案等内容;
7、面向销售团队及电商运营人员开展调味料基础知识与产品知识的培训指导;
8、完成上级领导安排的其他相关工作事项。
成都非常有食品科技招聘质量检验员
5000-6000元/月
食品检验员1-3年大专五险一金食品经验上六休一需要出差只上白班有质检经验
任职要求:
1、大专及以上学历,性别不限;
2、食品、物流或相关专业优先;
3、具备1-3年质量管控相关工作经验;
岗位职责:
1、负责代采及自有产品入库前的净含量核查、包装完整性检查、解冻情况确认及检验报告收集等工作;
2、对代采及自有产品在分拣和发货前进行数量与质量的抽样检验;
3、执行冷库产品先进先出管理,检查库内温度及冷链运行状况;
4、处理物流相关客户投诉,开展信息核实与调查反馈;(入职初期需前往都江堰工厂学习一周)
饮品研发师
7000-9000元/月
食品/饮料研发1-3年大专茶及茶制品用户需求洞察制定SOP成本控制饮料食品相关专业配方开发原材料评估采购稳定性评估现制茶饮应用研发
具体工作内容
1. 配合开展市场动态跟踪与消费者需求分析
2. 依照流程推进新饮品应用的研发实施
3. 按既定计划执行现有产品优化与迭代升级
4. 依据规范完成原材料样品测试评估及信息反馈
5. 负责产品相关资料的整理、编制与归档管理
6. 负责操作台面及设备的日常清洁与保养维护
岗位任职资格要求
经验要求:具有一年以上餐饮领域工作经验,其中至少半年茶饮行业从业经历
知识要求:熟悉当前茶饮市场发展趋势,了解主流品牌及茶屿品牌的产品特点与市场表现
能力要求:具备良好的味觉辨识力、创新思维能力、学习吸收能力、归纳总结能力、逻辑分析能力、沟通协调能力以及基础计算机操作技能(熟练使用办公软件)
其他要求:身体健康,无传染性疾病史;能接受出差安排,适应加班节奏,承受高强度试饮任务;品行端正,积极乐观,责任心强,具备较强的商业信息保密意识
连锁面馆诚聘研发 10000+享分红
9000-12000元/月
食品/饮料研发3-5年学历不限肉类油脂加工制定SOP成本控制配方开发原材料评估采购食品加工及制品安全性测试
1.-专业能力:
1)擅长面食及各类小吃产品研发,能结合品牌定位、市场趋势与顾客意见持续改进菜品并推出新品,具备将研发或优化的餐品实现制作标准量化、出品流程规范化的能力,并制定相应的成本核算卡;
2)具备产品工业化实践经验,可在保障风味不变的基础上,指导并协同工厂完成产品的规模化生产;
3)熟知成都地区餐饮行业动态,掌握品类发展脉络,对核心技术环节具有独立见解;
4)具备基础办公软件操作技能,可熟练使用Excel、Word、PPT等工具,协助运营部门完成各餐品的产品资料编制;
2-培训能力:能够将所辖产品线的制作工艺、出品规范、储存方法等内容有效传达并培训至各门店相关责任人;
3-学习能力:具备自主学习意识,能持续提升专业知识与实操技能,积极配合公司培养计划,保持主动进取的学习状态;
4-执行能力:执行力强,能高效落实各项工作任务,确保职责范围内事务完整落地;
5-人员要求:8年以上相关工作经验,年龄30~45周岁,身体健康,无重大疾病史,工作责任心强,富有事业心,具备良好的抗压素质;
研发工程师
1-1.4万元/月
食品/饮料研发3-5年中专/中技
工作职责:
1、与公司客户对接,依据客户需求制定产品方案,独立完成复合调料的研发与定制;
2、对公司现有产品的配方、工艺流程及成本结构进行优化,并推动落地执行;
3、配合客户开展产品感官评价及实际应用效果展示;
4、制定产品所用原辅料的验收规范、生产工艺流程和质量控制标准,完成成本核算相关工作;
5、开展食品行业相关基础技术难题的研究与攻关。
任职要求:
1、具备3年以上独立从事复合调料(如米线、粉面、香锅、冒菜、烤鱼等菜谱类调料)研发经验;
2、有烹饪背景并转型从事研发工作,能根据市场需求进行配方设计与开发;
3、具有餐饮渠道复合调料定制经验者优先考虑;
4、掌握食品行业相关的法律法规知识;
5、具备良好的团队协作意识、沟通能力以及问题分析与解决能力。
果酒研发工程师
9000-15000元/月
食品/饮料研发3-5年本科饮品酒类果酒技术研发配方研发
1、岗位职责
1-1、主导果酒新产品的开发工作,完成实验室小试、中试验证及规模化生产转化
1-2、对现有产品配方与发酵工艺进行升级优化,提升产品口感表现与品质稳定性
1-3、开展水果原料特性及酵母菌种选型研究,细化并优化关键发酵参数
1-4、组织产品感官评价工作,收集分析反馈数据,推动产品持续迭代改进
1-5、编制原料验收标准、生产工艺规程及产品质量控制标准文件
2、任职资格
2-1、本科及以上学历,食品科学与工程、发酵工程、酿酒工程等相关专业背景
2-2、具备3年以上果酒或发酵酒类产品的研发工作经验
2-3、掌握果酒酿造工艺流程及质量管控关键点,熟练操作实验室常规仪器
2-4、具有良好的感官品评能力,能独立完成实验设计与数据分析
2-5、持有国家认可的品酒师或酿酒师职业资格证书者优先考虑
品控员
5000-7000元/月
食品检验员3-5年大专不需要出差有质检经验只上白班五险月休四天食品类专业食品经验
食品科学,质量安全,生物工程相关专业优先,具有4年以上速冻面米制品生产工作经验,熟悉HACCP,lS022000等体系,及行业各类法规。懂生产管理
岗位职责
巡检生产线,监督工艺执行,个归档,体系维护等。能独立操作完成化验室各类设施及行业要求的理化指标。辅助生产安排。
食品研发技术员
5000-7000元/月
食品/饮料研发1-3年大专出口贸易支持技术支持肉制品休闲食品饮品茶饮
一、工作职责
1. 对接销售端需求,主导食品产品的口味研发、包装规格设计及配方优化,形成可执行的产品方案。
2. 熟悉食品生产流程与基础质检规范,负责生产环节的质量监督与把控。
3. 协助业务团队进行出口单证的整理与审核,保障产品出口流程的合规与高效。
4. 配合相关部门协作,完成产品开发过程中的各项支持工作。
二、任职要求
1. 大专及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全等相关专业优先考虑。
2. 具备食品产品开发经验,熟悉食品加工工艺、原材料特性及品质控制标准。
3. 了解进出口贸易流程,有食品出口实操经验者优先。
4. 具备良好的沟通与协调能力。
5. 能够接受出差安排。
三、薪资待遇:
1、薪资结构:底薪+绩效,试用期三个月;
2、入职即缴纳五险一金;
3、假期规定:依法享受国家规定的各类法定节假日;
4、节日福利:传统节日礼品发放;
5、生活配套:公司配备冰箱和微波炉,支持员工自带餐食;
6、国家法定节假日正常带薪休假。
四、公司简介:我司专注海外实体华人超市领域,致力于食品自有品牌的全球化发展,业务已拓展至日本、加拿大、美国,具备成熟的海外渠道与供应链体系,诚邀优秀人才加入,共同开拓国际市场。
上班时间:8:30-12:00,13:00-17:30 双休
工作地点:剑南大道中段176号A座2701-1(近5号线锦城湖站B口 400米)
研发工程师(侧重汤料方向)
8000-12000元/月
食品/饮料研发3-5年本科调味品配方研发技术研发汤料
一、岗位职责
1、负责餐饮复合调味品的研发或仿制工作,涵盖中餐酱料、酱汁、粉料、汤料等品类,能够高效精准地调配出满足客户需求的复调产品;
2、开展复合调味料的技术前瞻性分析,研判行业发展趋势,结合企业产品线推进深度开发与技术优化,持续改进配方与生产工艺;
3、对接客户现场技术需求,及时解决应用问题,根据销售反馈和客户实际使用场景,分析产品适用性,提供最佳使用方案;
4、对研发新品的风味特性、制作工艺、品质控制及稳定性全面负责;
5、主导新产品的实验测试、配方改良及试产验证,制定标准化工艺流程,并监督生产部门按规范实施量产;
6、按时完成上级交办的其他相关工作任务。
二、任职要求:
1、中式烹饪、食品安全等相关专业背景,具备5年以上复合调味品研发工作经验;
2、熟练掌握川渝菜系各类烹饪技法,对食品加工工艺及基础原料有深入理解,熟知食品配料相关法规及食品添加剂使用标准;
3、具有扎实的产品研发能力,可独立完成新品开发及样品复制任务;
4、熟悉产品研发迭代的标准流程,有服务于餐饮连锁类大客户的项目经验者优先考虑;
5、具备良好的学习创新能力及跨部门沟通协作能力。
三、薪酬福利
五险一金,研发项目提成、研发项目奖金、周末双休,年假,节日福利、津贴,生日福利、年度旅游、团建活动等。
服务员
【招聘】招聘服务员,,25-40岁,懂电脑,能吃苦耐劳,有超市工作者优先。试用期3天,等待通知,每天工作9小时,有意义者直按面试。非常勿扰。小呜欢迎你
阿坝理县都江堰旁米亚罗镇招吊车司机,服从管,工资面议。不是高海拔在山下工资月结。电话联系
9000-10000元/月
吊车司机长期1-2人月结
都江堰旁阿坝理县米亚罗镇招吊车司机,服从管理,工资面议。不是高海拔在山下
工资月结。
电话联系
四川阿坝丽宽酒店招聘:厨师:1名客房保洁:若干名前台:若干名服务员:若干名工资:面议电话:
服务员
丽宽酒店招聘:厨师:1名客房保洁:若干名前台:若干名服务员:若干名工资:面议电话:
重庆果啤饮料分拣贴标签/月入6000
5000-6000元/月
食品检验员经验不限学历不限不需要出差两班倒上六休一
【工作内容】: 零食 饮料 食品 包装 搬运 理货 质检
【岗位要求】:年龄16-45岁以内
【工资待遇】:免费吃住,不扣钱,200元/天,综合工资:5500-6000元.每个月5号发放工资
【上班时间】:早上8点到晚上8点,中途休息2个小时,实际工作时间10小时。
【工作环境】:干净整洁
【住宿环境】:电梯公寓,热水、开水24小时免费供应,宿舍有空调 包吃住 上6休1买社保
上班地址:渝北空港
生鲜品控专员
4000-6000元/月
食品检验员1年以下大专不需要出差有质检经验三班倒月休四天
工作内容:对商家来货商品进行抽检,把控来货质量,降低品质售后率
任职要求:大专及以上学历 要求有生鲜质检经验
娃哈哈饮料厂300/天(随便喝 随便拿)
6000-8000元/月
食品检验员经验不限学历不限不需要出差接受无质检经验只上夜班只上白班两班倒五险一金包吃住上六休一食品类专业
固定300元/天,干满26天月薪7800,满勤28天到手8400+
夜班另加夜班补助、高温补贴、全勤奖金,各项补贴随月薪一并发放,综合月薪稳定8000–8800!
每月准时发薪,入职干满7天可预支生活费,不压薪、不乱扣费,大厂薪资靠谱有保障,入职可缴五险一金。
工作内容
主营矿泉水、八宝粥、乳饮料生产,岗位:产品装箱、贴标签、瓶装质检、流水线辅助,多数坐班,恒温洁净车间,不用穿无尘服,手工活简单,零基础有人手把手带,不用技术不用学历。
上班班次
长白班、两班倒自由挑选,早8晚8,中间两餐休息,加班自愿,额外核算加班费。
招聘条件
17–48周岁,男女不限,身体健康,有无进厂经验均可,入职零费用、不用自费体检,当天面试当天安排住宿。
食宿福利
包吃包住,一日三餐全免费,宿舍4–6人间,空调、热水器、WIFI齐全,拎包入住即可上岗 。
简单手头活。17-46都包进。包吃包住
6000-8000元/月
食品检验员经验不限学历不限包吃住
【上海浦东川沙甜点面包食品厂】
全包吃住。17-46岁。符合要求包进当天安排住宿。面试请带好身份证原件或者身份证复印件
免费三餐+宵夜(放假休息都可用餐),荤素搭配。
免费公寓住宿,独立卫生间、空调、热水器。
符合条件包进普工,年龄 17-46 岁。
免费包吃住。
文化程度要求不高。
(无犯罪记录、无官司、无不良征信)。
,能适应两班倒,满足基本条件的包进。
注:不接收灰指甲、美甲、指甲油、手蜕皮等。
岗位:鲜食包装,烘焙生产(蛋糕、面包,包装、质检、配料、成型、烘焙等简单工作),手头活,一看就会,节奏不快。
员工待遇:
员工21元/小时,工时(300-350左右)。
综合月薪6500—7500元左右。
发薪日:每月25号发上月工资。
(!)。
食品厂打包工长白班坐班|月薪7500+包吃包住不穿无尘服
8000-9000元/月
食品检验员经验不限学历不限无纹身案底长白班坐班不需要出差接受无质检经验只上白班五险一金包吃住上六休一月休四天
长白班坐班好厂急招.
纯长白班 无需倒班 全天坐.
不穿无尘服 不站岗 干活不累..
主营:食品检验、成品包装分拣..
招聘:普工 18-48 岁,学历经验通通不限.
上班时间
早8点-晚8点,中途休息两个小时,工作节奏慢
上六休一,作息规律,方便照顾家里..
薪资待遇
综合月薪7500-8500
全勤奖+绩效奖+岗位补贴,每月准时发薪.
旺季收入更高,多劳多得哟
工作亮点
全坐班岗位,手上简单手工活,一看就会
车间恒温凉快,穿普通衣服上班就行
管理轻松自由,上班氛围好,没有条条框框
吃住福利!!
包吃一日三餐,饭菜口味好营养足
免费入住舒适宿舍,空调热水齐全,水电便宜
外地过来可优先安排床位
入职优势
入职简单好面试,新人会手把手带....
工厂订单稳定常年开工,不愁没活做,踏实上班安心挣钱
找轻松长白班好工作直接私聊安排起来.....
食品加工厂生产流程质检员
4000-6000元/月
食品检验员1-3年大专休闲食品ISO22000GMP
工作内容:
1、负责生产流程中的质量检验工作;
2、及时反馈并协助处理生产环节出现的质量异常;
3、完成生产巡检过程中的检验记录、数据整理、统计与分析;
4、参与内部审核及管理评审,配合做好检验设备的日常维护,保障设备稳定运行。
任职要求:
1、食品科学、食品质量与安全、生物技术等相关专业大专及以上学历;具备食品制程巡检经验者,学历可放宽至高中及以上
2、具有3年以上食品行业制程检验相关工作经验,熟悉食品生产工艺及关键质量控制点
3、熟练掌握食品检验技术及相关标准,能规范操作各类检测仪器;具备扎实的数据记录与分析能力,可独立开展质量数据分析
4、具备良好的沟通协调能力与问题处理能力,能与生产团队高效协作,推动质量问题解决
该岗位需倒班作业,无法接受者请勿投递
调味品研发工程师
1-1.5万元/月
食品/饮料研发3-5年大专调味品
1、依据公司提出的新产品开发构想及现有产品优化方向,按照《设计和开发管理办法》相关规定,制定切实可行的研发方案,并高效完成所负责的研发项目任务;
2、负责生产前期的跟踪工作,全程指导并监督生产实施过程,及时发现并解决生产环节中的技术难题;
3、协同质量与销售团队,协助处理客户反馈的技术问题,提升客户满意度与技术支持水平;
4、积极参与新产品开发前的市场调研与可行性分析工作;
5、认真学习公司采购或引进的技术资料,并在部门内部做好信息共享与传递;
6、积极配合其他职能部门推进相关业务工作;
7、按时完成上级交办的临时工作任务。
任职资格:
1、大专及以上学历,食品工程、生物工程等相关专业;
2、具备3年以上调味品研发岗位工作经验;
3、掌握调味品研发流程及工艺参数设定方法,能独立承担并完成研发项目;
4、对食品加工、口味调配及研发实践有浓厚兴趣,具备一定的实操能力;
5、具有良好的沟通协调能力、问题分析与解决能力,具备创新意识和实验设计能力;
6、责任心强,积极进取,能适应高强度工作节奏。
食品项目工程师
5000-8000元/月
食品/饮料研发经验不限硕士食品加工及制品
一、岗位职责:
1. 产品开发:承担项目具体研发任务,落实实验室配方研制工作,编写配方、工艺及相关技术标准文件。
2. 方案设计:依据产品配方、生产工艺与产能需求,完成设备选型、车间规划等全套工业化生产实施方案。
3. 客户调研:赴各地政府机构及食品企业开展实地考察,了解产业、产品及加工现状,结合实际情况推进项目落地。
4. 项目管理:挖掘客户潜在需求,制定项目实施计划,统筹协调内外部人员与资源,保障项目高效执行与成果交付。
5. 驻厂支持:根据项目需要安排出差及现场驻厂工作。
二、任职要求:
1. 教育背景:食品相关专业,本科及以上学历。
2. 工作经验:接受应届毕业生(具备食品行业研发或工程经验者优先)。
3. 核心能力:具备扎实的理论基础、实践操作能力、沟通协调能力以及资源整合能力。
4. 核心价值观:具有强烈的进取心和学习意愿,富有开拓精神,认同团队协作理念。
三、待遇:
1. 薪资:5000元-8000元/月+提成,年底发放13薪及分红。
2. 福利:社保、公积金、节日福利、生日福利、带薪年假。周末双休/每月可休8天。
双胞胎招聘质量检验员
4000-6000元/月
食品检验员经验不限本科五险包吃包住夜班补助绩效奖金弹性工作制
原料取样检测、生产现场质量监督
*****,全日制大专及以上学历,熟练掌握基础Office办公软件操作,生物技术、食品、畜牧等相关专业优先,具备良好的沟通协调能力
晋升路径:品管员—品管主管—厂长
现阶段公司处于高速发展阶段,人才需求量大,入职后表现优异者3-6个月可进入储备干部培养计划
招聘人数:1-5人
食品研发助理
3000-4000元/月
食品/饮料研发经验不限学历不限肉制品调味品
岗位职责:
1、配合研发主管开展新产品的设计开发、样品制备及测试工作
2、整理并分析实验结果,编写研发相关报告;负责研发文档的归档与管理
3、协助销售团队完成客户试样流程,汇总客户使用反馈
4、配合研发主管进行市场调研,开展竞品信息收集与分析
任职要求:
1、接受食品类专业优秀应届生(如食品科学、食品质量与安全等相关专业)
2、做事细致认真,具备较强的责任意识,沟通灵活,能适应一定工作压力
甜品(蛋糕)研发师
6000-11000元/月
食品/饮料研发5-10年学历不限营养师证食品发酵/酿造蛋糕研发师食品相关专业配方开发
岗位职责:
1. 开发新型甜品品类,持续提升产品丰富度与创新能力。
2. 制作高标准甜品样品,确保外观呈现与品质达到要求。
3. 改进甜品生产工艺与配方体系,提升制作效率。
4. 记录并定期更新研发过程资料,保障研发工作的准确执行。
任职要求:
1. 具备创新意识及审美能力,能设计契合市场潮流的甜品造型。
2. 精通各类甜品制作技术,熟悉食材特性与加工流程。
3. 可独立完成甜品从研发到出品的全流程,把控产品质量。
4. 具有良好的协作能力,能在高强度环境下稳定高效作业。
5. 5年以上相关工作经验,年龄38岁以下
6. 月休6天,薪资面议
饮品研发师
3000-5000元/月
食品/饮料研发经验不限学历不限茶及茶制品乳及乳制品粮食加工制定SOP饮料配方开发食品加工及制品安全性测试
岗位职责:
1、负责新饮品的开发及现有产品的优化升级,确保产品具备创新性与高品质;
2、在我司任职期间,协助奶茶产品的培训工作,参与奶茶产品的研发任务,并完成公司交办的其他相关奶茶研发岗位职责,包含门店指导与人员培训等;
3、如临时调配至门店支援工作(享有额外津贴50元/天)
任职要求:
1、热爱茶饮领域,富有创新思维;
2、具备饮品研发及产品落地能力;
3、具备良好的团队合作意识,沟通协调高效顺畅
研发工程师(调味品食品)
1-1.5万元/月
食品/饮料研发5-10年本科调味品食品添加剂
一、岗位职责
1、主导餐饮复合调味品的研发与仿制工作,涵盖中餐酱料、酱汁、粉料等品类,能够快速精准调配出满足客户需求的复调产品;
2、开展复合调味料产品的前瞻性研究,研判行业发展趋势,结合企业产品线推进深度开发与技术优化,持续改进配方与生产工艺;
3、对接客户现场进行技术交流与问题处理,结合销售反馈与实际需求,分析产品应用场景,提供高效的使用解决方案;
5、对研发新品的风味表现、工艺流程、品质控制及稳定性全面负责;
6、组织实施新产品的试验、优化及试产工作,制定标准化工艺规程,并指导生产车间按规范执行量产;
7、按时完成上级安排的其他工作任务。
二、任职要求:
1、中式烹饪、食品安全等相关专业背景,具备5年以上复合调味品研发工作经验;
2、掌握川渝菜系各类烹饪技法,对食品加工工艺及基础原料有深入理解,熟知食品配料相关法规及添加剂使用规范;
3、具有扎实的产品研发能力,可独立完成新品开发及样品复制任务;
4、熟悉产品研发迭代的标准化流程,有服务餐饮连锁类大客户项目经验者优先考虑;
5、具备良好的学习创新能力与团队协作沟通能力。
三、薪酬福利
五险一金,研发项目提成、研发项目奖金、周末双休,年假,各类节日福利、津贴,生日福利、年度旅游、团建活动等。
餐饮产品研发
6000-8000元/月
食品研发大专餐饮行业水饺店连锁餐饮
工作职责:
一、新品研发
1、负责研发新菜品、新饮品、新小吃等,包括但不限于菜品的口味、食材搭配、烹任方法等;2、进行菜品的试验和改进,确保新品符合公司餐厅的品质标准和成本控制要求。
二、菜品优化
1、对现有菜品进行评估和分析,根据顾客反馈和销售数据提出改进和优化方案;
2、调整菜品的口味、配料、制作工艺等,以提高菜品的质量和竞争力;
3、在研发过程中,充分考虑食材成本、人工成本和制作成本,制定合理的菜品价格;
任职要求:
1、大专及以上,烹任学校毕业优先;
2、具备1-3年餐饮行业的研发工作经验,熟悉各类食材的特性和烹饪技巧。
福利:
双休、节假日,上班时间9:30-18:00
火锅调料/调理肉研发(9~5:30,法假)
7000-10000元/月
食品/饮料研发1-3年中专/中技肉类火锅底料/汤底类研发油脂加工制定SOP调理肉产品研发成本控制配方开发稳定性评估食品加工及制品
【岗位职责】:
1、了解餐饮行业菜品市场变化与发展趋势,推动公司产品优化、升级与创新,开展新菜品的研发工作;
2、熟悉连锁运营模式下的标准化菜品开发流程与核心要求,主导新菜品的稳定性测试与验证,保障出品品质;
3、负责制定并完善菜品相关的工艺技术规范及标准文档;
4、定期开展市场调研,跟踪食材应用动态,挖掘新型食材的应用潜力;
5、专注方向为:火锅底料/调理肉类产品研发;
【任职要求】:
1、具备2年以上厨师工作经验,同时拥有新菜品开发经验及持续创新意愿;
2、技术基础扎实,对餐饮行业发展有一定认知和理解;
3、具备较强的组织协调能力,具备良好的职业操守;
【福利待遇】:
7-10k,包吃,节假日礼品,社保、带薪年假等
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供阿坝食品检测中心招聘在线招聘信息,主要招聘阿坝食品检验员相关人才。作为食品检验员工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解食品检验员的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。